饺子图书
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饺子

本书收入《饺子》《潮州巷》《钥匙》等五部中短篇小说,讲述发生在现代都市中的一组惊情故事,情节曲折离奇,文字妖媚冷艳、诡异森冷,与情节相得益彰而独到深刻地透视当代都市的男女情爱、欲望得失,读来引人入胜...

内容简介

本书收入《饺子》《潮州巷》《钥匙》等五部中短篇小说,讲述发生在现代都市中的一组惊情故事,情节曲折离奇,文字妖媚冷艳、诡异森冷,与情节相得益彰而独到深刻地透视当代都市的男女情爱、欲望得失,读来引人入胜又发人深省。

主打作品《饺子》改编成的同名电影由杨千嬅、梁家辉、白灵等著名演员主演,创下年度惊悚片较高票房,获台湾电影金马奖多个奖项。

对爱,世上所有的女人都一样,都贪,

都要多一点,再多一点。

爱一个人,

会想一口一口咬他,把对方吞进肚子中,

你中有我,我中有你……

狠狠地啃肉嚼骨吮髓。

真正的"痴恋"比癌还痛。

编辑推荐

收录都市惊情系列短篇小说

只要世上还有男人,有女人,有悲欢离合,

有恐惧,有哀伤,有担忧,有豁出去的狠劲,

就有食客。

追寻诡异的治疗。

同名电影由香港新锐导演陈果执导

杨千嬅、梁家辉等著名影视明星主演,

斩获香港电影金像奖,创下年度类型片票房

作者简介

李碧华出生、成长于香港,曾任记者、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。在香港畅销报刊撰写专栏及小说,结集出版逾百本,并有多国译本。小说《胭脂扣》《霸王别姬》《青蛇》《秦俑》《潘金莲之前世今生》《川岛芳子》《诱僧》《饺子》等被改编拍成电影,广受好评,虽获奖无数,却如已泼出去的水,只希望好的作品仍未写就。

李碧华作品以"痴男怨女,悲欢离合"与命运的微妙关系、奇情怪异题材,天马行空,创出独特风格。

二〇〇八年,日本著名导演蜷川幸雄执导了舞台剧《霸王别姬》,巡回演出,获得空前反响。二〇一〇、一一年以生死爱恨与北京上海为背景的《生死桥》,及隔世轮回千年爱火不灭的《秦俑》,接连改编为中央电视台大戏,收视率极高。

李碧华少时习中国舞十年,在纽约艾云雅里现代舞蹈团上过课程,曾任"香港舞蹈团"大型舞剧《搜神》《女色》《胭脂扣》(舒巧老师作品)、《诱僧》之策划。二〇一一、一二年山西华晋舞剧团之《粉墨春秋》根据其原著改编,并由她编剧,邢时苗编导,黄豆豆、王廸主跳,作全国及世界巡演。《青蛇》("GREEN SNAKE")舞台剧是李碧华与中国国家话剧院之合作,二〇一三、一四年参与全球十多个艺术节巡演。

其鬼魅小说深受读者欢迎,该系列改编拍成电影《迷离夜》《奇幻夜》,"振兴港产片,杀出阴司路"为台前幕后合作者打友情牌共同心愿。

李碧华认为人生追求不外"自由"与"快乐",作风低调,活得逍遥。

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潮州巷——吃卤水鹅的女人

电视台的美食节目要来访问,揭开我家那一大桶四十七岁的卤汁之谜。

我家的卤水鹅,十分有名。人人都说我们拥有全港最鲜美但高龄的陈卤。

那是一大桶半人高,浸淫过数十万只鹅,乌黑泛亮香浓无比的卤汁。面层铺着一块薄薄的油布似的,保护那四十七年的岁月。它天天不断吸收鹅肉精髓,循环再生,天天比昨日更鲜更浓更香,煮了又煮,卤了又卤,熬了又熬,从未更换改变。

这是一大桶"心血"。

卤汁是祖父传给我爸,然后现在归我妈所有。

美食节目主持人在正式拍摄前先来对讲稿,同我妈妈彩排一下。

"陈柳卿女士,谢谢你接受我们的访问——"

"不。"妈妈说,"还是称我谢太吧。"

"但你不是说已与先生分开,才独力当家的?"主持人道,"其实我们也重点介绍你是地道美食`潮州巷`中的惟一女当家呀。"

"还是称谢太吧。"她说,"我们还没正式离婚。"

"哦没所谓。"主持人很圆滑,"卤汁之谜同婚姻问题没什么关连,我们可以集中在秘方上。"

"`秘方`倒谈不上,不过每家店号一定有他们特色,说破了砸饭碗啦。"她笑,"能说的都说了,客人觉得好吃,我们最开心。"

我们用的全是家乡材料,有肉桂皮、川椒、八角、小茴香、丁香、豆蔻、沙姜、老酱油、鱼露、冰糖、蒜头、五花腩肉汁、调味料……再加大量高粱酒,薪火不绝。每次卤鹅,鹅吸收了卤汁之余,又不断渗出自身的精华来交换,或许付出更多,成全了陈卤。

妈妈透露:

"卤水材料一定要重,还要舍得。三天就捞起扔掉,更新一次—材料倒是不可以久留。"

是的,永恒的,只是液体。越陈旧越珍贵。再多的钱也买不到。

妈妈接受访问时,其实我们已离开了潮州巷。因为九七年五月底,土地发展局正式收回该小巷重建。

从此,美食天堂小巷风情:乱窜的火舌、霸道的香味、粗俗的吃相、痛快的享受,都因清拆,化作一堆泥尘—就像从没存在过一样。

我们后来在上环找到理想地点,开了一间地铺,继续做卤水鹅的生意。

这盘生意,由妈妈一手一脚支撑大局,自我七岁那年起……

七岁那年发生什么大事呢?

——我爸爸离家,一去不回。

他遗弃了我们母女,也舍一大桶卤汁不顾。整条潮州巷都知道他在大陆包二奶。保守的街坊同业,虽同行如敌国,但同情我们居多。

他走后,妈妈很沉默,只闭门大睡了三天,谁都不见不理,然后爬起床,不再伤心,不流一滴泪,咬牙出来主理业务——虽只是品牌档小店子,但千头万绪,自己得拿主意。

而爸爸也好狠心,从此音讯不通。

我是很崇拜爸爸的—如同我妈妈一般崇拜他。

在我印象中(七岁已很懂事的了),爸爸虽是粗人,不算高大,但身材健硕,长得英挺,他胸前还纹了黑鹰。

他不是我同学的爸爸那样,拿公事包上班一族。他的工作时间不定,即是说,廿四小时都忙。

我们的卤水鹅人人吃过都赞不绝口。每逢过年过节,非得预订。平日挤在巷子的客人,坐满店内外,桌子椅子乱碰,人人一身油烟热汗,做到午夜也不能收炉。

最初,爸爸每天清晨到街市挑拣两个月大七八斤重的肥鹅,大概四十至五十只……后来,他间中会上大陆入货,说是更相宜,鹅也肥实嫩滑些……

他上去次数多了。据说他在汕头那边,另外有了女人——别人说他"包二奶",凭良心说,我爸爸那么有男人味,女人都自动投诚。附近好些街坊妇女就特别爱看他操刀斩鹅。还嗲他:

"阿养,多给我一袋卤汁。"

"好!"他笑,"长卖长有!"

爸爸的名字不好听,是典型的泥土气息。他唤"谢养",取"天生天养"。但也真是天意,他无病痛,胸膛宽大。斩鹅时又快又准,连黑鹰纹身也油汪汪地展翅欲飞。

孔武有力的大男人生就一张孩儿笑脸。女人不免发挥母性。

对于同性来向自己男人搭讪,我妈再不高兴,也没多话,反而我很讨厌那些丑八怪。老想捉一只蟑螂放进去吓唬她们。

妈妈其实也长得漂亮。她从前是大丸百货公司的售货员,追求的人很多。但她骄傲、执著、有主见。她知道自己要什么。

——她只是逃不过命运的安排才遇上我爸的。

当她还是一个少女,某次她去游泳,没到中途忽然抽筋,几乎溺毙。同行的女同事气力不足,幸得杀出个强壮的男人把她托上岸去。不但救了她,还同她按摩小腿,近半小时。

他手势熟练,依循肌理,轻重有度。看不出粗莽的大男人可以如此节制,是长期处理肉类的心得。

"怎也想不到他是卖卤水鹅的。"妈妈回忆道,"大家都不相识,你竟非礼我老半天!"

他笑:

"我是你的救命恩人,你不过是我手上一只鹅。"

她打了他十几下。也许有三十下。自己的手疼了,他也没反应。

她说:

"谁都不嫁。只爱谢养。"

外婆像天下间所有慈母一样,看得远,想得多。她不很赞成。

只是没有办法。米已成炊。

大概是怀了我之后,便跟了他。

跟他,是她的主意。失去他,自力更生,也是她的主意——由此可见,我妈妈是个不平凡的女人。

如果她不是遇上命中克星,泥足深陷,无力自拔,她的故事当不止于此。

只是她吃过他的卤水鹅才一次,以后,一生,都得吃他的卤水鹅了。我也是。

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

帮同学买的 李碧华的文风我也很喜欢 最先读的就是青蛇 感觉部分网络小言的风格有借鉴她的

2017-11-14 00:10:33
来自豆浆阿**的评论:

没看过李碧华的原著,先买一本试试看,好的话再补齐整套

2016-11-03 14:12:23
来自cloudly**的评论:

老师的文笔依然朴实有味道,善于刻画人物形象,这是一部秀色可餐的小说,有点惊悚,有点妖艳,有点香甜。封面设计是败笔,最后把封套丢了。

2015-08-22 18:16:26
来自不爱芥**的评论:

比较喜欢饺子这个故事,很现实,很残酷,最喜欢结尾菁菁结婚时的那段,那三个愿望应该是每个女人都想要的吧,可是最终还是无奈美人迟暮。

2014-09-07 14:01:30
来自tracy畅**的评论:

书质量很好,我已经看完了,摆在书架上,每次看到都喜欢,一大箱子书,快递还给我搬上楼,非常感谢

2016-09-30 08:52:42
来自匿名用**的评论:

这是第一次买李碧华的作品,以前都是看的电子书,一如既往地好!

2017-03-21 16:19:50
来自无昵称**的评论:

所有的故事都起源于爱,女人的爱既能成就一个男人,又能毁灭一个男人。当所有的情注入到食物,便能给人一种近乎于变态的文字体验。

2015-04-14 15:34:43
来自匿名用**的评论:

本来买两本严歌苓,想之后再买李碧华,然后买了4本,不得不说,这书真是良心,那两本失望至极

2017-03-09 21:55:50
来自无昵称**的评论:

饺子作为中国文化代表之一,本以为是一个幸福满满的家庭最后还有一个happy ending.没想到是一些恐怖故事,故事都很好,尤其是饺子。

2014-07-25 19:41:17
来自饼头**的评论:

读过后差不多就忘了,没什么吸引力,感觉故事基本上都是一个套路,文笔也好故事也好看多了审美疲劳,没什么意思,DuLe不过书的装潢不错,快递也迅速,就这样。

2015-06-11 22:06:29
来自大大大s**的评论:

李碧华超棒的好吗,收了五个中短篇的集子,尤其喜欢饺子,一个女人为了赢回丈夫的心不惜走上一条永远也回不了头的路,诶。。。。ps.封面超好看!跟小说的感觉一样,妖冶诡谲,精装值得收藏~

2013-11-18 15:20:41
来自无昵称**的评论:

饺子(李碧华全新修订典藏版,杨千嬅梁家辉主演同名电影

2014-03-22 13:17:25
来自无昵称**的评论:

饺子 李碧华的书我肯定追,写的超好看。又是陈果导演导过的故事,必看。

2017-10-14 19:52:52
来自田***u(**的评论:

饺子 李碧华是我最爱的女作家之一,不矫情,不做作,她手下的故事有一种诡谲的绚丽。看过了她目前在大陆出版的《生死桥》、《霸王别姬》、《川岛芳子》《胭脂扣》《青蛇》《古今大战秦俑情》《诱僧》《潘金莲的前世今生》,现在看看她的《饺子》,李碧华的书画面感极强,每一篇都是一部电影。李碧华的语言功底极强,架构的构建,文字的掌控,能明显看出受古典文学的作品很深的影响。像张爱玲又不是张爱玲,张爱玲有点矫情,有点自私,女人间的斗争。而李碧华更偏重于语言的铺陈,强调男女之间的心思。

2017-06-13 09:04:07
来自匿名用**的评论:

饺子 很喜欢李碧华的作品,细腻的描写,真实的感受,每个故事都带有情感。还会继续关注她的作品。

2017-06-24 17:51:43
来自柠檬盒**的评论:

内容很猎奇,看完书后看电影食用更佳,以后吃虾馅的饺子都觉得神奇,那嚼劲??嗯

2016-12-12 00:05:09
来自若喜安**的评论:

饺子 本来只是想买霸王别姬的,然后突然看到了这个,虽然书名是个很平常的字眼,但是内容并不平常

2017-11-04 15:38:00
来自陈溪越**的评论:

这本书成文比较早吧 感觉 饺子 跟电影差不多 弥补了电影中一些不连贯的地方 不过其他故事比较老套 有故弄玄虚之感 比如潮州巷 一看就知道他妈把他爹炖进卤水汤里面去了 而且他妈居然是把姨妈血破了他爹的刀枪不入功 而且行文中颇有对内地的鄙夷之感 呵呵了 不过电影里百灵演得真是好!实力派

2015-01-22 13:57:58
来自***(匿**的评论:

这是看的李碧华的第二本书。她的书总是让人很沉重但也不得不同意她的描写。因为那些都是现实。给女人提个醒,希望女人能看透。

2017-05-24 20:25:33
来自aa8464**的评论:

饺子J(李碧华全新4修订典藏版,杨千嬅梁家辉主演同名电影)扣》(舒巧老师作品)、《诱僧》

2015-12-18 19:41:24
来自仄安之**的评论:

李碧华能做到很多作家之所不能,其他人写悬疑,写命案,似欧美电影,怎么血腥怎么来,而李碧华笔下的人,即使做了那样残忍的事,你也觉得因为爱情,因为人性,因为折射了自身的一些劣根性,仿佛一切都可被原谅。

2014-11-08 22:17:21
来自谢烂灿**的评论:

一下午看完了,真的像在看恐怖片一样,特别那个最精彩的饺子的故事,看完还心有余悸,写的太棒了

2015-09-08 16:55:59
来自无昵称**的评论:

背景6的《生死桥》10,及隔世轮回千年爱火不灭的《秦俑》,接连改编为中S央电视台大戏,收视率极高。  李碧华A饺子(李碧华全新修订典藏版,杨F千嬅梁家辉主演同名电影)饺子(李碧华全新修订典藏版,杨千嬅梁家辉主演同

2015-10-16 05:02:12
来自匿名用**的评论:

看了电影过来买小说看,比起电影小说更细节,看着看着就起鸡皮疙瘩。。。

2017-06-03 11:36:41
来自看世间**的评论:

李碧华的文字里有一双充满诱惑的手,细白柔软无害,一点点的将你拉进温柔乡,你不会有防备,她的文字一点点抚慰着你,等到你最没有防备的时候给你一击,犹如坐过山车一般,从高处一下子俯冲向最低点体会到毁灭般感觉,这时你才会看见那双手上鲜红的蔻丹透着令人窒息的妖气。

2014-06-10 22:30:56
来自无昵称**的评论:

这本"饺子"讲的是女人和吃的故事。笔下的女人大多是有不得意的女子,看似柔弱,但都心里藏着一股狠劲儿。对男人狠,对自己更狠。李碧华讲的是不一样的故事,适合女人看,叫女人明白男人的负情忘义,明白情情爱爱一场空。这本书也适合男人看,叫男人明白,女人的"恨"能叫你遭殃,看清负心的代价。

2015-08-02 06:43:12
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