北京秘境:52段重新发现北京的旅程图书
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北京秘境:52段重新发现北京的旅程

想减肥的人为什么要去钱市胡同逛逛? 拷贝《奋斗》"心碎乌托邦"创意的青年旅社在哪? 京城最老"住户"真身今何在? 哪座寺院能欣赏到乐僧演奏的明代宫廷音乐? …… TimeOut北京中文版杂志的"北京秘境"栏目,在近四...

内容简介

想减肥的人为什么要去钱市胡同逛逛?

拷贝《奋斗》"心碎乌托邦"创意的青年旅社在哪?

京城最老"住户"真身今何在?

哪座寺院能欣赏到乐僧演奏的明代宫廷音乐?

……

TimeOut北京中文版杂志的"北京秘境"栏目,在近四年时间里,陆续向读者展现了上百个散落在北京城中的文化遗迹与历史遗存,本书精选了52处收录。

编辑推荐

濮存昕、梁文道、白岩松联合推荐!

北京城里故事多,"北京秘境"带你寻遍城里的世外桃源

52处秘境,让你重新拥抱北京

52段旅程,让你收获不同凡响的惊喜

TimeOut北京中文版杂志同名栏目文章的精选集。

篇篇都是记者亲自考察后的独到体会,充满人情味和趣味。精彩的是,把史料演绎得诙谐、精到,引人入胜。

更有"周边逛逛"为每处秘境筛选了吃喝玩乐导引,信息周到、体贴。

胡同里大爷大妈的生动解说,帮你从市井角度理解京韵文化的精髓。

书中的各处秘境,也许就在你日常活动的半径中,只是从未进入到你的视线。

难得浮生半日闲。

带上这本书,出发吧!踏上属于你的体验和发现之旅。

在这个繁华喧嚣的都市中,找到属于你的静谧与感动。

《北京秘境2--48段重新发现北京的旅程》

作者简介

牛文怡,《TimeOut》主编。著名传媒人。主要关注领域为城市文化、公共传播与新媒体。

黄哲,2008年入《TimeOut北京》杂志任记者,2010年起任主笔。轻中度"都中心"原教旨主义者,旧京式慢生活的初中级践行者,"京作"精致文化的非典型服膺者,对北京秘境的显隐性交替、却始终坚持探索者。

目录

1 正乙祠:文武昆乱不挡 锣鼓丝弦犹响

2 西什库教堂:福音绕城三百年

3 东交民巷:西洋景里的中国事儿

4 协和别墅: 大隐隐于市 澡雪而精神

5 炮局:大墙那一边 换了人间

6 东岳庙:众神狂欢的"非常道"

7 圣公会教堂:中英联姻的"育才摇篮"

8 焕新胡同21号:沧桑中,我焕然一新

9 西河沿:老"金融街"的繁华旧梦

10 醇亲王南府:龙颜再现 余音犹在

11 利玛窦墓:大隐隐于党校

12 西八里庄:玲珑世界 慧根不灭

13 恭俭胡同:"皇家产业园"里的大城小事

14 好园宾馆:谁说女子不如男

15 万寿寺:三环路旁有座"小故宫"

16 东方饭店:梦归1918"摩登时代"

17 男育英、女贝满 龙凤呈祥灯市口

18 双清别墅:建国伟业西山下

19 青龙桥火车站:百年京张线 千古詹公处

20 崇内社区:一边江南遗风 一边西洋遗梦

21 老自来水厂:百年暗流涌 润城细无声

22 米市胡同:说不完的城南旧仕

23 琉璃厂:文人墨客梦绕"四大天王"

24 棍贝子府:六道轮回的百年孤独

25 智化寺:庭院深深 京乐飘飘

26 原辅仁大学:侯门再造 以文辅仁

27 出前门 拜会北京胡同冠军

28 顺天府学:明清时代的"北京四中"

29 模式口:驼铃远去 禅钟长鸣

30 银锭桥:观山跨水 地甲京城

31 台湾会馆:"宝岛驻京办"的百年乡愁

32 中国航博:天骄伏枥 飞越不已

33 菊儿胡同41号:新四合院二十年巷深酒醇

34 健锐营:清代"特种部队"的小城大事

35 僧王府:蜈蚣足内 朗朗乾坤

36 天宁寺塔:京城最老住户,您还好吗?

37 美国学校:老北京的"新东方"

38 万牲园:百年前的"动物总动员"

39 一座法源寺 半部中国史

40 田义墓:贵贱生前过 冢庵身后留

41潞河中学:桃源深处亿大师

42 什锦花园胡同:六百功名尘与土

43 东四四条61号:一不留神,成了奥运四合院

44 五塔寺:北京有位"老印度"

45 正觉寺:人境仙居 "庙"不可

在线预览

正乙祠:文武昆乱不挡 锣鼓丝弦犹响

一座会馆,

终成戏楼名角。

论辈分可以和法兰西喜剧院平起平坐,

更是中华戏楼文化史上的活化石:

花雅之争在此终结,

梅氏家族从此兴盛。

任时光流转,

正乙祠的舞榭歌台,

三百年的风流却始终未被雨打风吹去

梅兰芳华显京城

不光是电影院线,京剧界也有"贺岁档"一说。冬天的老戏楼正乙祠里,锣鼓齐鸣,丝弦拨动,粉墨登场的都是梅派京剧:《抗金兵》《贵妃醉酒》《穆桂英挂帅》《霸王别姬》《天女散花》……出出都是梅兰芳先生自创或改编的经典剧目。五出折子戏合在一起,就是今天看到的《梅兰芳华》了。

如今的正乙祠可以说是梅派戏的主场,上演梅派戏已有 120 年的历史。梅家是梨园世家,祖父梅巧玲就位列"同光十三绝"之一,以扮演萧太后出名。据《中国京剧史》记载,1881 年,梅巧玲就携"四喜班"在正乙祠演出,轰动一时。到了 1919 年余叔岩在正乙祠为母亲祝寿办堂会,梨园界的艺人纷纷献艺。梅兰芳当时已成名旦,却即兴反串吕布在此登台献艺,梅先生以俊朗的扮相及高超的演技,把吕布演得活灵活现,更是一段传奇。岁月轮回,到了2009 年元月,梅兰芳之子、年逾古稀的梅葆玖和谭派后人谭正岩在正乙祠同台演唱《坐宫》,两大门派再度珠联璧合,成就佳话。如今在这里常驻演出的,正是梅兰芳京剧团。梅剧团演员在上演正乙祠版的《梅兰芳华》时,颇为与时俱进。就拿这承接过四代梅家人的老戏楼来说,改动也是不小。原先的舞台是按照清末的制式,只有 36 平方米,显然不能满足如今观演的需要。于是在这次改造中,就在出将入相的九龙口处,向后退了 5 米,还独具匠心地为原本四四方方的戏楼舞台修筑了延展空间,其中最惹眼的是一座酷似模特走秀的 T 形台,可以一直延伸到后排观众面前。这让不少来此看戏的观众称赞不已,都觉得自己仿佛与舞台上的京剧艺术达到了零距离接触的境界。至于将池座里的八仙桌子太师椅换成现代影院式的排座这样的改动,更是不在话下。一部新戏,激活了一座古老的戏楼,也算功德一件。

从财神庙到活化石

如果到正乙祠观看梅派京戏,不能错过参观一下这座被学者们誉为"戏楼文化史上的活化石"的古戏楼建筑本身。走进气派的广亮大门,坐南朝北,五级的汉白玉台阶直通院里。进入院中您会发现,比起湖广会馆,刚刚修葺一新的正乙祠更气派。左右抄手游廊贯穿其中,据工作人员介绍"碰上雨雪天气,您可以通过游廊直通任何房间,而不会淋湿身子。"这里在明代还是一座古庙,到清康熙六(1667)年,被浙江在京的银号商人购置,成立"银号会馆",目的是为了"以奉神明,立商约,联乡谊,助游燕也"。经过经营修复,内中建成神殿、戏楼、厅堂、客房等建筑。气派非常。其中神殿供奉的主神为财神赵公明,而赵财神在道教里又被封为"正一元帅",民间"一""乙"二字通用,这也就有了如今正乙祠的名字。

随着时代变迁,正乙祠会馆的性质慢慢淡化,而戏楼的色彩却浓郁起来。要说起来,这和老北京"盛产"戏园子的大背景不无关联。旧时北京人娱乐休闲场所少且单一,戏园子是百姓比较重要的社交场所。对于北京城里的旗门大爷们,茶园酒肆自然成了他们消遣娱乐的好场所。众伶人出于生计考虑,专门到茶园为这些八旗子弟唱戏献艺。自清中期以来,

正乙祠承接的演出业务越来越多,历年每逢春秋吉日,王公贵胄、名流巨贾都大摆酒宴,要约戏班演出。借着演出收入正乙祠也一再扩充规模,建成了如今的三面开放式大戏台。戏台对面和两侧均为上下两层敞开的包厢,戏台前约有上百平方米看池,可容纳 200 位观众看戏品茶。程长庚、梅巧玲、卢胜奎、杨小楼等名家都曾在此登台献艺,借着当年这些大腕,正乙祠名噪京华,盛极一时。

花雅之争风暴眼

正乙祠从古庙改为会馆戏楼,是康熙年间的事情,而京剧的祖师爷四大徽班进京,则是乾隆后期的事情了,这前后差了百余年。那从康熙朝到乾隆朝这一个世纪里,正乙祠的古戏楼都表演什么曲目?答案是有着"雅部"之称的昆曲。而最终这里却成了被雅部贬称"花部""乱弹"的京剧大本营。

论辈分,康熙年间的正乙祠在世界范围内是祖宗级别的,能和它称兄道弟的,也就是路易十四兴建的法兰西喜剧院。19世纪初,后者曾上演过一部《欧那尼》,奠定了雨果的地位,也标志着浪漫主义缴了古典主义的枪,成了欧洲戏剧的领导者。

无独有偶,19 世纪末,梅巧玲率"四喜班入主正乙祠,花部的京剧由此取代雅部的昆曲,成了中华国粹。早在京剧还没诞生的年代,昆曲占据着北京主流演出市场。那种细致婉转的竹笛伴奏,配上引经据典的唱词,堪称名副其实的士大夫艺术。正乙祠也曾以承办昆曲演出为主要项目,那时花部代表的行腔京腔、秦腔、弋阳腔、 梆子腔、罗罗腔二黄调,统谓之"乱弹",意为不登大雅之堂、不入流。

但人民也需要娱乐,这时摆在艺术面前的就是如何通俗易懂地打动每一位观众。以秦腔、京腔为代表的地方剧种,故事情节精彩简单,锣鼓场面热闹火爆,渐渐蚕食了北京的演出市场。相反,昆曲很难走出王府豪门的轻舞小宴而到市井中逐渐没落。加之乾隆帝为母祝寿引出四大徽班进京,使得各种地方剧种在北京进一步融合。

同光年间,花雅两部在北京展开生死拉锯战,正乙祠戏楼成了双方争夺的焦点仿佛谁站在这里演出,就代表谁抢回了主流话语权。最终梅巧玲的"四喜班"进驻正乙祠,花雅之争正式告一段落,代表市民的艺术取代了士大夫艺术,昆曲时代终结。

周边逛逛

琉璃厂里淘文化 西来顺里品"马鸭"

正乙祠能有如此火爆的票房,正因为这里是赫赫有名的宣南文化区核心地带,文人士子云集。从正乙祠出门奔南走不到一站地,就是琉璃厂文化街。一般的旅游街,只卖些旅游商品,很难吸引本地人光临。琉璃厂则不然,它靠着原汁原味的老字号以及独一份的产品,吸引着北京的文人墨客。像西琉璃厂的戴月轩毛笔店,毛笔做工精良、选料上乘,具有"尖齐、圆、健"笔之"四德",甚是讲究。如今这里还成立了现场制作毛笔的表演,更是京城一绝。东琉璃厂的安徽四宝堂,则是以出售各种宣纸出名,不论生宣、熟宣,还是夹宣质量都要高出其他店铺一等。至于散布在东西琉璃厂的书店,更是不计其数,对于淘书爱好者来说,这里可算是一大圣地。

这附近更是从来不缺少美食,全聚德总店闻名遐迩毋庸多表。附近的阿里郎韩国烧烤店

总不差人气。再往北一溜达,和平门内北新华街路东,就是北京清真菜西派的代表--西来顺。这里的镇店名菜是马连良鸭子,是"吃饭精致到挑剔、唱戏挑剔到精致"的京剧"食神"马连良先生的发明,腌时讲究内膛、外皮搓抹,入味后蒸透,再温油炸至皮酥,吃到嘴里那叫一个香酥软烂、肥而不腻。不得不尝的还有著名的"千层牛肉饼",相传源自唐代已经有一千多年的历史。

……

媒体评论

"这座城的每一个角落里,都有个小小子儿在这玩,在这儿长大,而且久久不愿离去。" ——濮存昕

"不用为给别人看而改变自己,这样的街区是有福气的。"——梁文道

"不要去抱怨我们现在的生活如此钢筋水泥,如果你有机会在午后穿越过北京的胡同,你就会知道,最可贵的那些东西还在,阳光依然打在同样的墙上,同样的老人依然用我们怀念的、曾经的生活节奏在谈论着几乎同样的问题,棋还在下,自行车的铃铛在胡同里依然是同样的回声。"——白岩松

网友评论(不代表本站观点)

来自烧焦的**的评论:

本想买了这本书带去北京旅游的时候可用上,结果,忘了带~~~~,幸好我记住了一部分,也不枉我买了。书的纸质很好,内容也蛮不错的,下次再去北京可以带上。

2014-03-21 10:28:20
来自无昵称**的评论:

看得出来,作者在重新发现北京方面下足了功夫。有的地方虽然我都知道,也都曾经路过,但真不知道里面有那么多好玩的历史。还有很多地方,都不是普通意义的旅游景点,相信如果能去,一定会非常安静,不会影响心情。每个秘境都有一部分“周边逛逛”,介绍的都是最有北京特色的吃处,非常周到。推荐协和别墅,澡雪而精神,适合初冬踏雪游玩:)

2012-11-05 14:06:11
来自抚顺读**的评论:

去过北京很多次了,大大小小的景点没少去,算起来除了家乡抚顺,还有抚顺边上的沈阳,北京是我待过时间最长的城市了。不要说故宫北海颐和园,就是鲁迅博物馆、法源寺、老舍故居、牛街礼拜寺、慈寿寺塔等等这样的小地方也都去过了,不过北京城实在是大,底蕴也厚实,尤其是明清两代加上民国几百年的积累,无数名人雅士达官显贵留下无数历史遗迹。即便是在解放以后,尤其是改革开放以来,拆了几十年,还是留下了很多。 什么是秘境呢?首先不是那种到处都是外地游客的,全国人民都知道,都要去的地方,也不是那种虽然外地人不多,但是本地人气很高,比如后海、比如南锣鼓…

2013-05-13 07:30:37
来自shanpey**的评论:

刚来北京,对北京还不是很熟悉,这本书很值得住在北京的人值得看!

2013-01-10 20:24:27
来自黑影猫**的评论:

身为北京人,却没去过书中讲的大部分的地方,更不知道那些地方有这么多精彩或沉淀的历史,带上书去旅行,不用花很多钱去外面,光是要把这书中介绍的地方转遍,就要花好多好多时间了。但也有的地方已和书中介绍的情况不太一样了,现在到处都在拆啊改啊,所以抓紧时间去寻找吧。

2013-04-23 13:17:16
来自无昵称**的评论:

没有写北京的表面,而是让我看看到了古老的北京,作为一个外地人看了之后再也不用去那种人扎堆的地方去寻找历史的足迹了

2014-09-21 21:50:34
来自无昵称**的评论:

此书不仅告诉我们北京的风景,更告诉我们北京的文化。

2014-12-03 08:18:41
来自黄***(**的评论:

满200减100购入。正本书采用优质胶版纸彩色印刷,印刷质量非常好,内容也很不错,书中有许多精美的照片,书的封面也很美。当做画册欣赏很不错。

2017-05-02 15:01:09
来自***(匿**的评论:

可以在去北京之前买一本看看,跟着书上的文字走走胡同又是另一番体验了。

2017-10-10 22:25:19
来自无昵称**的评论:

每年的双11,我都会在当当上买书,真的超便宜,质量也值得信赖,一次性买了好多本,虽然不一定什么时候才看完,但是还是很值得期待,希望我能在半年内阅读完吧,加油

2016-11-26 21:03:20
来自无昵称**的评论:

作者确实在重新发现北京方面下足了功夫。很多地方都不是普通意义的旅游景点,相信如果能去,一定会非常安静,不会影响心情。每处秘境都同时介绍了周边的牛吃,游玩+美食两不误!

2012-11-19 17:23:03
来自q***柳(**的评论:

北京秘境:52段重新发现北京的旅程 非常不错,北京一些有特色的地方都有详尽的介绍。

2017-03-19 11:33:10
来自shijuny**的评论:

看了本书后,作为一个在北京生活了多年的我感到很汗颜,原来自以为对北京已经十分了解竟是那么的幼稚,如果你想更深入了解北京的话,这本书非常值得一读

2013-07-29 09:55:00
来自one_meg**的评论:

去了北京好几次,都是玩些大路货,这本讲得比较细,为下一次去北京深度游做准备

2016-04-23 22:41:37
来自无昵称**的评论:

正是秘境,定义了曾经的北平。对于喜欢老北京味儿的童鞋,相当于一本指南吧。

2016-06-26 08:26:54
来自无昵称**的评论:

来北京四年了却并不了解北京,以这本书为契机每周去探访一个,给自己不一样的52周

2015-05-12 12:50:06
来自络小蒲**的评论:

又买了北京秘境2.这本书挺好看的,虽然常去北京却忽视了那些藏在胡同深处的故事,以后可以带上这本书,按图索骥去寻找书中提到的那些秘境。

2014-11-05 11:44:45
来自刹那瑶**的评论:

小时候对于北京的印象是胡同、王府井的小吃、长大了再次来到北京不仅仅是京味始终的浓厚,还在于它内在的深层的文化底蕴。这本书介绍 北京值得你去的地方,不妨去试试!~

2013-12-13 09:05:42
来自无昵称**的评论:

收到书,看着分类建议:旅游 当时很奇怪,介绍老北京的怎么仅分在旅游类了呢?粗略的读了一下内容,回忆起很多记忆里的老东西,有些地方已经不存在了,感慨甚多...真的准备按照书上介绍的游览一番,对照书看看这些地方的前世今生...

2013-06-14 10:36:03
来自无昵称**的评论:

书很好。丰富了视觉。跟着它走了一段旅程,重新认识了北京。如果满分是10,那我就给10分。

2017-09-30 10:21:08
来自无昵称**的评论:

写的不错,由历史转移到景色,还介绍周边的特色,有故事,不是干燥无味的书籍,也不是干燥无谓的历史,恩,值得一看,看了也特想去哪里,作为北京人有些都不知道,可以拓展一下知识层面,也可以去诉说的地点游玩,感受魅力,图文结合,相得益彰

2013-03-12 19:36:51
来自无昵称**的评论:

质量很好!内容也很喜欢,介绍北京一些不为大众所知的地方及其历史与今天。适合深度了解北京。的确,前几次去北京去的是长城故宫颐和园这些著名景点,再去,肯定就想去这些小众的地方了!

2016-08-05 11:44:38
来自Jane曰**的评论:

08年的时候去了北京,在北京生活了7个月。到家后仍旧对北京念念不忘,这个城市的一切,这里的人,这里的事,这里的所有,都历历在目,最美的时光,在北京度过了。一直想要回到北京,看看曾经走过的路,逛过的街道。想要从这本书,再看看曾经去过的北京。

2013-03-15 14:42:14
来自jilllou**的评论:

很喜欢这本书。北京去过多次了,每次去都感觉只看了北京的一个部分,并不完整,而且也是流于表面。这本书告诉了一个表面之下的北京, 那些不为人知的秘密或者往事,适合那些喜欢北京历史和往事的人。 读完这本书,仿佛对北京的认识更深了,下次再去北京更有目的了。

2013-04-10 23:14:55
来自jason东**的评论:

京视传媒有一档《这里是北京》的栏目,某日一瞥,遂激动万分,这里介绍的不是天安门、故宫博物院、颐和园等早已名声大燥的文保单位。这里介绍的对象,包罗老北京的吃、穿、用、行、娱,没有导游的各色小旗的干扰,看看好东西的门道,尝尝地道的北京味儿,找找遗失在一片混乱和改造中的历史,怎么想着都觉着非常过瘾。由于节目中介绍的有些内容来头大名头小,找起来委实不容易。正在小郁闷的档口,发现了这本“宝典”。此书内容与节目可谓异曲同工,书中文字介绍的比节目内容更全面,互有重叠。此书另有几大好处:一、在介绍每处景点的结尾部分,有一个“周边逛逛”的部分…

2013-06-23 17:30:25
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