饮品大全:异域风 王森 主编图书
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饮品大全:异域风 王森 主编

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  • 所属分类:图书 >时尚/美妆>时尚  
  • 作者:[王森] 主编
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787555218593
  • 出版社:青岛出版社
  • 出版时间:2015-06
  • 印刷时间:2015-06-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:396
  • 纸张:轻型纸
  • 包装:精装
  • 套装:

内容简介

自己动手调制饮品,何等时尚。健康无添加的饮品,无比诱人。按照王森编著的《饮品大全》中的配方,只要照着步骤图一步一步操作,就可以轻松调制出美味饮品。

好喝又健康,浪漫兼时尚。制作饮品,一学就会,一试就成功,就是这么简单!

作者简介

王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人学会西点这项手艺。作为中国靠前家专业西点学校的创办人,他将西点技术挑选化的运用到了市场。他把电影《查理与巧力梦工厂》的场景用巧力真实地表现,他可以用面包做出巴黎埃菲尔铁塔,他可以用糖果再现影视中的主角的形象,他开创了世界上少有面包音乐剧场,他是中国少有西点、糖果时装会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面,而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。

他已从事西点技术研发20年,培养了数万名学员,这些学员来自亚洲各地。自2000年创立王森西点学校以来,他和他的团队致力于传播西点技术,帮助更多人认识西点,寻找制作西点的乐趣,从而获得幸福。作为西点研发专家,他在青岛出版社出版了"妈妈手工坊"系列、"手工烘焙坊"系列、《炫醋冰饮.冰点 冰激凌》《浓情蜜意花式咖啡》《蛋糕裱花大全》《面包大全》《蛋糕大全》等几十本专业书籍及光盘。他善于创意,才思敏捷,设计并创造了中国靠前个巧力梦公园,这个创意让更多的家庭爱好者认识到了西点的无限魔力。

目录

CHAPTER1 调制一杯冰饮尽享浪漫时尚

美味健康的饮品从选好食材开始

制作果蔬汁的利器

如何装饰饮品

如何保鲜饮品

CHAPTER2 精致基础配料

牛奶冰淇淋

香草冰淇淋

茉莉花冰淇淋

芒果冰淇淋

绿茶冰淇淋

黑巧克力冰淇淋

咖啡冰淇淋

糖水

绿茶糖水

焦糖酱

卡式达蛋奶酱

芒果酱汁

蓝莓酱

小西米

原味粉圆

煮珍珠粉圆

绿茶粉圆

豆沙粉圆

地瓜圆

黄豆清浆

糖水花生

蒸南瓜

蜜红豆

泡芙

杏仁冻

咖啡果冻

时尚美味饮品

CHAPTER3 鲜果蔬饮

纯粹草莓主义

玫瑰花瓣杏仁奶

新鲜柳橙汁

薄荷奶昔

柳橙鲜奶蜜

凤梨蛋蜜汁

蛋蜜汁

抹茶可乐达

蜂蜜鲜橘汁

奇异多果汁

纯真可乐达

覆盆子的约会

快乐每24小时

杏仁糖柳橙汁

冰金橘话梅柠檬

百香果蛋蜜汁

奇异之吻

纯真玛丽

仙草蜜

芒果雪泥

紫色雾霭

蜜桃橙汁

小红莓苹果气泡水

芒果青柠酸奶

木瓜牛奶

漂浮柠檬

粉红无瑕

彩虹果汁

双色哈密瓜

苹果提神饮

蓝莓脆甜蛋白糖霜

覆盆子苹果调饮汁

水果盛宴

桃式乐趣

热带水果大会串

香草雪花

泡沫甜桃梅尔巴

红宝石梦想家

覆盆子涟漪

综合水果饮品

莓友香滑

西瓜覆盆子

凤梨芒果汁

苹果巨星

茶香糖煮枇杷

南瓜牛奶

甜瓜提神饮

苹果大熔炉

香甜马沙拉

黄瓜品氏潘趣

绿色的恶魔

火与冰

养生茶饮

红茶类

冰红茶

冰黑加仑红茶

冰奶盖红茶

冰苹果红茶

冰酸梅红茶

冰阿萨姆红茶

冰柠檬红茶

冰水蜜桃红茶

冰黑森林红茶

冰草莓红茶

绿茶类

冰奶盖绿茶

冰绿茶多多

冰薄荷绿茶

冰芒果绿茶汁

冰梅子绿茶

冰奶泡绿茶

花茶类

仙草茶

冰勿忘我花茶

冰薰衣草花茶

果茶类

冰百香果茶

冰橘茶

冰柚子鲜橘汁

冬瓜茶

甘草酸梅汤

冬瓜柠檬茶

乌梅汁

奶茶类

冰伯爵奶茶

冰薄荷奶荼

冰西米奶茶

焦糖奶茶

冰香草奶茶

冰樱桃奶茶

冰椰奶奶茶

咖啡巧克力饮

健康提神咖啡

肉桂冰咖啡

橘香冰咖啡

浓缩咖啡饮料

爱煞巧克力

巧克力漂浮饮料

马斯卡朋咖啡

霜淇淋咖啡冻

浓香奶昔

香蕉枫糖脆软

冰芒果酸奶昔

蜂蜜香蕉奶昔

巧克力棉花糖奶昔

疯狂香蕉太妃糖

坚果奶油奶昔

热情奔放

朗姆葡萄奶昔

开心果奶昔

迷迭香杏仁奶昔

覆盆子燕麦奶昔

卡式达漂浮饮料

冰凉椰子

柳橙桑子奶昔

糖果条纹

樱桃椰子奶昔

美梦

柠檬糖霜蛋白

白巧克力榛果奶昔

特制巧克力奶昔

炫酷苏打

苹果苏打

奇异果苏打水

红宝石柠檬水

芦荟冻饮

灰姑娘

凤梨霜汁

雪莉登波

水果宾治

蜂蜜柠檬汁

苹果抹茶汁

超级果汁雪绵冰

蓝色珊瑚礁

时尚酒饮

凯西斯法式蓝莓酒

自由古巴

苹果香料啤酒

木瓜和百香果潘趣饮品

甜桃贝里尼

苹果泰司

热带水果皇家基尔

热带风暴

冰镇薄荷酒

凤梨椰子朗姆

樱桃莓果热酒

CHAPTER4 创意健康冰点

冰沙

万人迷

西番莲果冰糕

番茄汁罗勒冰沙

稚爱

覆盆子柠檬冰沙

爱尔兰咖啡冰沙

百香果椰子冰沙

杏仁柳橙冰沙

凤梨优格冰沙

蓝莓香蕉奶冰沙

柳橙冰沙

百香果薄荷冰沙

哈密瓜香槟冰沙

卡式达酱咖啡冰沙

柑橘果冻香草冰沙

刨冰、西米露

夏果莓果冰

仙草沙?水

夏果和膳

夏果芒果冰

冰淇淋牛奶金时

冰淇淋牛奶宇治金时

Canon的刨冰

椰奶西米露

黑豆椰奶露

印度优格

双色芋圆冰

冰淇淋甜品

雪山巧克力

王道冰淇淋

和风咖啡冻

成人口味巧克力百汇

Veneto大道咖啡百汇

水蜜桃红醋栗拉西

香蕉百汇

哈密瓜百汇

小红豆百汇

雪山焦糖

珍宝水果百汇

黑芝麻泡芙

樱桃巧克力泡芙

香草抹茶冰淇淋泡芙

红豆抹茶冰淇淋泡芙

巧克力冰淇淋泡芙

嫩煎凤梨泡芙

嫩煎苹果泡芙

覆盆子泡芙

冰淇淋麻薯球

Canon式草莓大福

黑樱桃香草冰淇淋

焦糖蜜李

嫩煎苹果香草冰淇淋

糖煮水果番茄

珍珠绿豆馅汤圆

覆盆子夏季舒芙蕾

南瓜芭芭罗瓦

樱桃英式浓汤

土耳其之光

蜜桃薰衣草冰淇淋

樱桃西米蛋奶酱

西洋梨雪酪无花果

日本大石李雪酪

香蕉香草酱冰淇淋

糖渍浆果冰淇淋

冰淇淋佐巧克力软冻

抹茶碎饼香草冰淇淋

华夫饼冰淇淋

巧克力奶油酥饼冰淇淋

司康冰淇淋三明治

核桃焦糖冰淇淋

薰衣草冷冻酸奶酪

桑葚意大利热冰淇淋桃心

亚洲系百汇

果冻、布丁

豆花

仙草冻

南瓜仙草冻

葡萄果冻

抹茶红豆冰淇淋奶冻

爱玉

爱玉冰

三青果冻

香蕉柳橙冰淇淋芭菲

亚洲甜品

红茶冻

咖啡冻

杏仁豆腐水果

柠檬青柠冻

芒果茶红酒冻

杏仁豆腐青柠

覆盆子脆皮焦糖布丁

黑芝麻杏仁豆腐

米香栗子巴伐利亚布丁

玫瑰花果冻

柳橙冻

芒果布丁

柠檬草奶冻

芝麻牛奶冻

抹茶奶冻

青柠香槟冻

皇家基尔酒香槟冻

覆盆子香槟冻

嫩姜牛奶布丁

宗家的芒果布丁

薄荷香槟冻

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

收到了,收到了

2017-10-25 09:51:24
来自无昵称**的评论:

隔天书就到了 封面和内里纸质都是我想要的,内容还没细看不过插图已经让我有动手做的欲望了 值得入

2017-10-11 09:59:43
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