种子的故事图书
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种子的故事

(英国《新科学人》(New Scientist)杂志2009年**科学图书。讲述种子令人惊叹的演化历程,展示种子改变人类生活的巨大力量。)
  • 所属分类:图书 >科普读物>生物世界>植物  
  • 作者:[英国][乔纳森] [西尔弗顿]著,[徐嘉妍]译
  • 产品参数:
  • 丛书名:自然文库
  • 国际刊号:9787100098571
  • 出版社:商务印书馆出版社
  • 出版时间:2014-04
  • 印刷时间:2014-04-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

学校老师都教过,植物是由种子生长而来。但种子又从那里来?《种子的故事》作者告诉我们,种子可不是从花店买来这样简单,其背后是一个长达数千年的自然史历程。从一粒撒在焙果上的芝麻,到重达二十公斤的海椰子,"种子"提醒我们地球上存在各种复杂多变的植物模样,而其生成之初均源于此。

作者从种子的起源谈起,向读者描述了,在万物并茂的地球上,种子所具有的不可磨灭的重要地位。地球上及时粒种子来自于近似蕨类的先祖,距今已有三亿六千万年,从这个故事开始,作者带我们环绕世界,探看种子们如何散播各处,如何展现生命特性。它们何以能够年复一年处于休眠状态?它们如何演化?如何广泛地被人类运用发展成新品种,并制作成日常生活的必需品,包括食物、食用油、香料和药品呢?

编辑推荐

1.讲述种子令人惊叹的演化历程

2.展示种子改造人类生活的巨大力量。

作者简介

英国米尔顿 凯因斯(Milton Keynes)空中大学(Open University)生态学教授,生态学家,专攻植物族群生物学,尤以生态变迁与植物演化关系之研究见长。

著有《伊甸园的魔鬼》(Demons in Eden)、《 99%的猿人》(合著,99% Ape: How Evolution Adds Up)、《脆弱的网:大自然的下一个事件》(Fragile Web: What Next for Nature?)等畅销书。

目录

1、 看不见的果园 :种子

2、 万物伊始: 演化

3、 连小豆子也做: 性

4、 种子之前: 授粉

5、各按其类: 遗传

6、玫瑰,汝病了:天敌

7、 较大的椰子: 大小

8、 一万颗橡实: 数量

9、 甜美的葡萄串:果实

10、有翼的种子:散播

11、未知的境遇:命运

12、猛烈的力量:萌芽

13、哀伤的谜:毒素

14、向日葵啊: 油脂

15、约翰?巴雷康:啤酒

16、幻觉的疆域:咖啡

17、营养与灵感:饮馔

在线预览

十六世纪的人大多以为蕨类用种子繁殖。但是蕨类的种子在哪里呢?既然所有植物都是由种子生长而成,而蕨类找不到种子,那么蕨类的种子一定是隐形的了!当时研究草药的人相信,从植物的叶子以及花朵的形状,就能看出这种植物的药效。所以肾大巢菜(译1)能治肾疾,地钱(译2)对肝有益。基于征象学说(doctrine of signatures)这派原则,很自然地,若拿着隐形的蕨类种子,人就能隐形了啊。

研究草药的人若要兜售这个想法,借机大赚一笔,还得解决一个问题:怎么拿到蕨类种子?是有个方法:仲夏午夜降临之际,蕨类种子飘落之前,以一迭十二个白镴银盘承接。蕨类种子会穿透前面十一个盘子,停驻在第十二个盘子上。(注5)当然,不是每个人都信这套。莎士比亚一五九七年的戏剧《亨利四世》(King Henry IV)中描写小偷欲招募同伙,一同打劫。这个叫盖仙(Gadshill)的小偷说:"我们可以做贼,就像安坐在城堡里一样万无一失;我们有蕨类种子,来无影去无踪。"不过对方拒绝了:"不;依我所见,你们的隐身妙术,还是靠了黑夜的遮盖,未必是蕨类种子的功劳。" (摘自第二章"万物伊始:演化")

根据化石记录,最早的种子植物出现在泥盆纪,距今约三亿六千万年。最早的种子植物属于裸子植物,现存的物种包括银杏、铁树,以及针叶树。顾名思义,裸子植物的种子并无子房包覆。顺带一提,体操选手(gymnast)和裸子植物(gymnosperm)具有相同的希腊字根──古希腊的体操选手表演时是裸体的。银杏(Ginkgo biloba)是裸子植物的活化石,其繁殖系统依然保留了许多海洋生物的特性,后来演化出有胚植物。

银杏来自一支古老的裸子植物家族,这家族过去一度兴盛,但现在只有银杏留存下来。在二迭纪的化石沉积中,还可以找到银杏的祖先,距今已有两亿八千万年。银杏最早由一位西方植物学家在中国的寺庙发现,如今世界各地的花圃和公园里都见得到这种植物。银杏的生命力很强,一九四五年广岛原子弹爆炸中,有一棵银杏距爆炸中心地点只有一 一公里,但仍然幸存下来。(注8)银杏对污染的耐受性也很强,纽约市许多街头都种着银杏,不过只种雄树,因为雌树结的种子有一种怪味,像酸掉的奶油。很久以前恐龙以银杏种子为食,一定相当喜欢它特殊的味道,但如今银杏种子只不过是繁殖的媒介,特殊的味道让现代人退避三舍。如果你在春天找到一棵成熟的雌树,就能看到未受精的种子裸露在外,两两成对,在长长的花梗尾端荡啊荡。 (摘自第二章"万物伊始:演化")

银杏的雄树产生花粉粒,由风散播,每一粒花粉中都有尚未发育的精子。当雌树未受精的种子(称为胚珠)准备受粉,胚珠顶端的小孔会分泌一滴黏液。黏液之后将缩回,而风吹来的银杏花粉如果黏在上面,就会一起回到花粉腔里。进入花粉腔的雄细胞尚未成熟,还裹在帮助花粉粒飞行的小浅碟里。现在,尚待成长的精子中,有一名已经和亦待成熟的卵子间订下了一门亲事。但雄雌细胞得先成熟,而众多精子间还得上演一场夺偶大战。伊拉斯莫曾写过一本书,整本书就是一首长诗,名叫《植物的爱情》(The Loves of the Plants),描述植物的性事;若他当时就晓得订下婚约的小银杏还得经历一场求偶之争,必定会写首诗好好歌颂一番。

花粉抵达后,会刺激胚珠里的雌细胞,使其开始发育。但卵子得花上四个月才能发展成熟,足以受精。(注9)而没有受粉的胚珠,其花梗与树枝分开,从而掉落,脱离雌株。此时,雄细胞寄生在已受粉的花粉腔中,用一条管子吸取胚珠的养分,发育成长(这种摄食管在其他种子植物中演化出不同的利用方式,容我稍后描述)。卵子成熟后进入花粉腔,使其充满液体,让胚珠成为小小的海洋。一切就绪,花粉粒便送出两个精子;每个精子都有上千条排成螺旋状的鞭毛,精子就由这些不停拍打的鞭毛推动,如鱼雷般前进。谁在精子的赛跑中获胜,谁就能使卵子受精,产生种子。 (摘自第二章"万物伊始:演化")

媒体评论

种子—熟悉、神秘、奇妙,引人入胜,却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作,将种子刻画得生气勃勃,阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色,随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中,了解种子不同的面貌,喜欢大自然的读者都不应错过。

——彼得 雷文,密苏里植物园园长

作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子,从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量,那就是演化。

——彼得 艾希顿,哈佛大学森林学教授

西尔弗顿下笔既优雅又清晰,使得本书趣味与知性兼具。

——《图书馆期刊》

任何对自然感兴趣的人都会感受到本书之美。

——《旧金山纪事报》

网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论:

近期买了好几本植物类书籍,都很漂亮。本以为这本也会有插图,实际上没有。看过再来评价。

2017-11-15 19:28:03
来自无昵称**的评论:

恩,本来以为是一本蛮有趣味性的书,但是全书全是字,没有插画,对于一个外行人,很难静下心来读

2014-09-20 12:23:30
来自无昵称**的评论:

内容非常有趣。估计翻译不是植物学专业的,有些物种名没翻出来。

2016-07-30 18:45:08
来自涵秋hoo**的评论:

一个套系必买的,很专业的表述,适合专业人士,或者自然爱好者品读。

2015-08-25 11:43:53
来自yahong0**的评论:

给孩子买的科普类的书,还不错,了解了解生物知识。

2015-11-20 20:34:56
来自leyenda**的评论:

还没看,需要安安静静用上一整块时间来阅读,可惜如今时间对我来说是奢侈品

2016-04-22 17:56:37
来自即之无**的评论:

与《鲜花的故事》同一丛书,由此而入手的,非常不错,开阔视野。

2017-09-11 16:41:17
来自无昵称**的评论:

总体来说质量很好物流很快还是喜欢坐下来静静的看书。

2017-01-04 21:35:37
来自匿名用**的评论:

买了很多书,一样让孩子了解更多,摸索到自己的兴趣

2017-02-21 12:36:16
来自无昵称**的评论:

确实希望是个简单的科普故事,发现太过专业了

2016-09-26 17:54:36
来自无昵称**的评论:

不错,封面清新漂亮,和书名很符合,给人满满的生机感。

2017-03-07 13:49:34
来自白***(**的评论:

很不错,纸张,印刷什么的对得起这个价格。内容不作评论,很好的书

2017-03-04 15:52:47
来自落***子**的评论:

种子的故事 读书群里推荐的,确实是好书。成年人做为休闲读物,或者给孩子学习都可以。

2017-06-03 20:22:10
来自无昵称**的评论:

种子从哪来,人类来自何方,历史就是这样让我们不懈的探索。

2015-11-03 11:27:03
来自**(匿名**的评论:

很喜欢科普类的书,此书选材很新颖,一些种子的生长过程。

2017-02-05 01:59:02
来自匿名用**的评论:

非常好的书,了解种子的进化有如了解生命的顽强奇迹

2016-12-26 22:08:38
来自无昵称**的评论:

整本书用说明文写的,像我们读书时候的生物课本,很棒!写得非常详细,最后附录了整本书中所有种子的英文翻译,很值得爱好生物学的朋友阅读和学习!

2017-03-09 18:16:40
来自逍***轩**的评论:

装帧精美,印刷清晰,了解种子生长的故事,了解生命的发展

2017-06-13 14:20:16
来自匿名用**的评论:

作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子,从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量,那就是演化

2017-08-29 12:25:40
来自若西贝**的评论:

好书~!种子的发展史,一颗种子都很伟大!远远超过人类的自大!美~~~~~~~

2016-04-23 17:01:46
来自canman5**的评论:

对于喜欢植物的人来说,再没有比慢慢了解一粒种子的过程更有意思的事了。看植物怎样从种子开始为未来打拼,也是蛮有趣的。

2016-04-23 10:53:29
来自无昵称**的评论:

每一粒种子都有一个故事,每一粒种子都是一份生机。文笔很美。

2016-05-08 08:55:25
来自采购大**的评论:

讲述种子令人惊叹的演化历程,展示种子改变人类生活的巨大力量。

2016-01-20 11:30:22
来自匿名用**的评论:

种子的故事 小时候就读过一篇种子,现在还记得,种子是唯一一种可以穿过人头骨而不破坏之的东西,这次好好看

2017-01-16 11:27:10
来自悠然小**的评论:

讲述种子令人惊叹的演化历程,展示种子改造人类生活的巨大力量。

2016-04-23 07:15:41
来自bao123m**的评论:

记述了种子们不平凡的旅途,他们的快乐,他们的伤悲,种种件件。。。。。。

2015-06-15 08:07:27
来自**(匿名**的评论:

对生态学有兴趣者可看。每天上厕翻翻,离大自然更近。文字好,可惜没有图片,对我这种人到中年开始老花的人有点负担,太遗憾了。

2017-07-02 18:17:25
来自无昵称**的评论:

家里文学,古籍类书偏多,想入一些科普类的给孩子看,其实对科普类的书籍并不是有偏见,只是牵扯到严谨性,科学性,翻译的水平一直不敢敞开的购买,商务印书馆口碑不错,现出了不少关于自然的书籍,现在人们亲近自然的机会越来越少了,希望这类书能够让处在世俗中的人多一份从容与宁静。

2016-05-23 10:50:06
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