茶艺师基本技能图书
人气:14

茶艺师基本技能

实例丰富、内容实用、突出技能、提高能力

内容简介

《茶艺师基本技能》首先对茶叶基本知识进行简 要介绍,加强学员对茶叶基本知识的认知,在此基础 上,对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技 艺以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡技艺等内容进行分 析,使学员通过学习能快速上岗。

《茶艺师基本技能》在编写过程中根据多年的教 学经验,从当前茶艺师的基本岗位实际要求出发,针 对不同层次及职业技能短期培训学员的特点,进一步 精简理论,突出技能操作要求的特点,从而强化技能 的实用性。采用图文相结合的方式,一步一步地介绍 各项操作技能,便于学员学习、理解和对照操作。全 书语言通俗易懂,适合于广大对茶艺有兴趣的学员, 通过《茶艺师基本技能》的学习,学员能够达到茶艺 师岗位的工作要求,快速上岗。本书由林素彬主编。

编辑推荐

《茶艺师基本技能》首先对茶叶基本知识进行简要介绍,加强学员对茶叶基本知识的认知,在此基础上,对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技艺以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡技艺等内容进行分析,使学员通过学习能快速上岗。 作者林素彬在编写过程中根据多年的教学经验,从当前茶艺师的基本岗位实际要求出发,针对不同层次及职业技能短期培训学员的特点,进一步精简理论,突出技能操作要求的特点,从而强化技能的实用性。采用图文相结合的方式,一步一步地介绍各项操作技能,便于学员学习、理解和对照操作。

目录

及时单元 茶叶基础知识

模块一 各大茶类简介

模块二 茶叶品饮历史及不同地区的饮茶习俗

模块三 茶叶鉴别与保存方法

第二单元 茶艺基础知识

模块一 茶艺师岗位职责

模块二 茶艺师服务礼仪

模块三 品茗环境及用水选择

模块四 常用器具的名称及使用方法

第三单元 六大茶类冲泡技艺

模块一 乌龙茶冲泡技艺

模块二 绿茶冲泡技艺

模块三 红茶冲泡技艺

模块四 白茶冲泡技艺

模块五 黄茶冲泡技艺

模块六 黑茶冲泡技艺

第四单元 花茶、花草茶及袋泡茶冲泡技艺

模块一 花茶冲泡技艺

模块二 花草茶的冲泡技艺

模块三 袋泡茶冲泡技艺

培训大纲建议

网友评论(不代表本站观点)

来自烟台阿**的评论:

非常快,买的书比书店便宜,一直支持当当。

2016-02-23 09:27:41
来自无昵称**的评论:

很好

2016-03-07 14:59:33
来自芮佳**的评论:

很不错 条理清楚 这个商品不错~对于我来说太实用了,包装也很好,没有破损书的纸张不错,颜色看着很清新的感觉;

2016-04-23 22:38:49
来自无昵称**的评论:

很好!

2016-05-17 19:37:21
来自蠢咩**的评论:

想学

2016-05-25 10:28:29
来自无昵称**的评论:

太粗暴了,这次买的书大部分都有问题

2016-06-04 12:53:39
来自无昵称**的评论:

2016-07-04 22:13:10
来自无昵称**的评论:

凑单买的,没什么用

2016-07-26 20:48:16
来自徐敏达**的评论:

非常好

2016-07-29 16:34:28
来自无昵称**的评论:

不错

2016-07-31 09:34:26
来自碎玻璃**的评论:

2016-08-01 08:45:54
来自无昵称**的评论:

信任当当

2016-08-03 08:58:30
来自无昵称**的评论:

还行吧

2016-08-03 17:49:39
来自无昵称**的评论:

挺好的

2016-08-06 22:15:27
来自夜深如**的评论:

基础知识,喜欢

2016-09-11 11:28:01
来自无昵称**的评论:

2016-09-19 16:45:27
来自无昵称**的评论:

挺不错的

2016-10-02 13:02:14
来自匿名用**的评论:

正版图书,有帮助,图文并茂。推荐

2017-02-12 16:50:10
来自g***s(**的评论:

还可以,挺好的

2017-02-14 09:10:46
来自匿名用**的评论:

很好,不错哦。

2017-03-12 13:42:05
来自张林超**的评论:

实操性很强的专业书籍,粗略一看很不错。

2017-04-06 20:05:39
来自1***颢(**的评论:

这本书不错

2017-05-14 13:22:22
来自匿名用**的评论:

包装太随意,就一纸箱,书都没保护。纸箱被快递损坏,

2017-06-12 15:38:44
来自***(匿**的评论:

还不错 值得拥有

2017-09-17 10:57:28
来自匿名用**的评论:

很实用,值 得购买

2017-11-03 22:20:09
来自匿名用**的评论:

对工作帮助大大。。

2017-11-04 12:38:42
来自匿名用**的评论:

书中插图比较多,图文并茂,容易学习理解,以及对照操作。

2017-07-01 19:05:32
来自哎***当**的评论:

内容介绍详细丰富,细致,看看完后懂得了很多茶艺知识

2017-06-28 11:20:56
登录后即可发表评论

免责声明

更多相关图书
在线咨询