中国中医药出版社出书范围包括编辑出版中医药政策法规汇编、年鉴、专刊、专辑；中国各级各类中医药教材和教学参考书；中医药理论、临床著作、科普读物；中医药古籍点校、注释、语译、影印、复制本；中医药译著和少数民族文本；中医药各种丛书、类书及工具书；中国性中医药期刊杂志；各种医药电子出版物等。在不断适应市场、调整产品结构中，出版社如今逐步形成了以科普书为辅，以各级各类教材及辅导用书、考试用书、学术著作为主的出版格局。

中国中医药出版社出版了一批批具有较高学术价值和重要社会影响的图书，如在教材及考试用书方面，“新世纪全国高等中医药院校规划教材（含本科及七年制）”、“国家中医中西医结合执业医师、执业助理医师考试用书”、“国家执业药师考试用书”；在教育部“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”评审中，出版社申报的中医药类教材入选159种，在所有入选的中医药类教材中占70%强。在学术著作出版方面出版了“中国百年百名中医临床家丛书”、“中国名医名院手术集系列光盘”；在古籍整理方面出版了《明清名医全书大成》、《明清名著丛刊》、《明清临证小丛书》；在中西医结合方面出版了《中国中西医结合医学》、《中西医结合临床诊疗丛书》；在科普方面出版了《百病饮食心理运动调护丛书》、《百病百问沙龙丛书》、《药用动植物种养加工技术丛书》、《开启中医之门》、《求医不如求己》等。另外，还出版了一大批生活科普类图书，为百姓的生活健康提供了大量有益读物。

中国中医药出版社是“全国百佳图书出版单位”“全国首批养生保健类图书出版资质单位”“中国图书世界影响力出版百强单位”“全国首批中央文化企业数字化转型升级项目单位”，全国中医药行业规划教材唯一出版基地。国家中医中西医结合执业医师资格考试大纲和细则、全国中医药专业技术资格考试大纲和细则唯一授权出版单位。