饲养员年终总结实用13篇

饲养员年终总结
饲养员年终总结篇1

2020年饲料厂技术员个人述职报告

转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。今年是我进入饲料厂工作的第一个年头,也是我对饲料生产加工工艺流程从一无所知到能够熟练掌握的一年。回眸过去的一年,在技术员工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度,努力做好本职工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。通过一年来的工作和学习,操作技能上有了新的提高,业务水平也有了较大进步,认真圆满地完成今年的饲料加工工作任务,履行好自己工作岗位职责。现将一年来学习、工作情况总结如下:

一、思想上严于律己,不断提高自身修养。一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在技术员岗位上学习、工作实践活动。不断加强政治学习,结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,认真学习系列讲话精神,认真做好读书笔记,提高政治素养。

二、工作上加强学习,努力提高操作技能,保证饲料质量,不断提高工作效率。去年我们厂引进了全新的饲料加工工艺流程,第一次接触机械设备行业,让我感到自己的担子很重,而自己的操作技能和业务水平,对于我这个要单独操作的新手来说,还有一定距离,所以总不敢掉以轻心。总是在向安装设备的技术人员请教。在他们的帮助下,感到自己在近几个月来有了一定的进步。学习饲料加工设备基本原理和工作岗位相关法律知识。从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。平时增加设备检修和保养的时间,做到及时发现隐患及时处理,最终把小问题处理好避免引起大修来增加维修成本。在饲料生产过程中,安全生产将作为饲料厂的重中之重,实行早预防、杜绝安全事故的发生。重视各种细小薄弱环节,提前做好各项预案,将事故隐患排除在萌芽状态,确保安全工作落到实处。

三、存在问题和今后努力方向。回顾过去一年来在工作中点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是:1、专业技术不够扎实,有时机械出现故障不能快速找出原因排除故障。2、在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到实际工作中去的能力还比较欠缺。 在以后的工作中,我一定会扬长避短,克服不足、认真学习相关知识、发奋工作、积极进取,把工作做的更好,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好自己本职工作,更好的服务畜牧业发展。

饲养员年终总结篇2

1.科学、适时地调整品种结构

随着养殖市场的不断扩大,新品种(进口品种或国产品种)不断涌现,我们在调整品种的同时要注意以下几个方面:

1、 慎重考察品种质量、适应性、品种销售情况.

2、 防止欺诈要多方面分析、咨询专家、科学论证,防止在引种过程中上当受骗.

3、 及时了解市场的信息和都动态,不要盲目引种,根据市场需求来调整动物的品种结构.如引进大型芬兰狐、丹麦水貂、美国黑水貂等,及时淘汰国产蓝狐、长毛水貂等.进新品种时,要看本品种的市场需求,没有市场需求就预示着年终的销路成问题.

4、 注意更换频度,毛皮动物炒种时代渐渐过去,要注意品种更换频度,更换频度往往不与效益成正比,要及时了解市场信息与动态.

2.避免盲目扩大饲养规模

盲目扩大饲养规模的背后隐藏着许多危机.需要结合自身的实际情况,如经济状况、人员情况、土地情况等,正确地分析市场行情,科学地规划饲养规模,因为特种皮动物饲养周期长,如果一次性投入过大而恰好行情处于低谷状态,很可能受到重创,这个缺口往往需要几年的收入来填补.总之,不要照搬别人的模式而要结合自身的实际情况,循环渐进地发展自己的养殖规模.

3.总结经验,理性的积压饲料

特种养殖需要的饲料种类很多,饲料成本较高.近几年随着饲养场的扩大,出现了阶段性”抢购”饲料原料的现象.笔者对这种”跟风”压料的作法跟访几年,初步统计赚钱的很少,赔钱的较多.其缺点如下:跟风压料(如鸡背、鸭背、玉米、鱼类等)时间几乎相同,把价格抬高;争抢冷库把库费抬高;所压饲料由于库温保不住或存放时间太长而变质;室温现象严重;存在虫咬、鼠咬等,最终结果是老喂陈旧、变质饲料,引起大群腹泻,缺乏营养,从而增加药费、营养费用而效益降低.理性地作法应该是根据所饲养的量确定短期用料量,在保证饲料新鲜的情况下合理储存.顺应市场价格全程喂新鲜饲料,这样更经济实惠.

饲养员年终总结篇3

1.饲料行业的发展状况

“饲料”一词是指在合理饲喂条件下能对家畜、家禽、水产动物提供营养物质、调控生理机制、改善动物产品品质,且不发生有毒、有害作用的物质.从来源分可分为植物性、动物性、矿物质和人工合成或提纯的产品;从形态分可分成固体、液体、胶体、粉状、颗粒及块状等类型;从饲用价值分又可分成粗饲料,青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、营养性添加剂及非营养性添加剂等。

饲料业本身属于食品业,饲料安全问题突出。饲料本身的安全是生产绿色肉食品的基础,饲料安全不仅关系到被饲的动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康。饲料业受种植业与养殖业发展的制约。饲料业的发展除了养殖业和种植业等基础性条件之外,还需要物流、营销等作为产业发展的外部支持条件。人口的增长仍是(而不是动物产品人均消费量的增加,但鸡肉除外)推动饲料产量增加的主要因素。即使在国内需求疲软的情况下,肉品出口量增加仍有助于保持饲料的产量水平。饲料产品是微利产品,企业的发展要靠规模求效益。行业产品具有同质性,价格竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。行业技术和资金壁垒较低,生产要素易于获得,进出市场比较容易。

目前饲料产业已成为我国国民经济中不可或缺的重要行业,它一头牵着种植业,每年转化约1亿吨国产玉米和几千万吨豆粕、棉粕、菜粕等饲料原料;另一头连着养殖业,促进我国肉、蛋、奶和水产品产量增长,对提高人民生活水平发挥了不可替代的作用。2007年,我国饲料行业经受了禽流感、猪高致病性蓝耳病等重大动物疫情冲击;克服了生猪存栏下降、原料价格高涨及食品安全事件等因素的制约,在国家一系列扶持政策引导和畜产品高价位拉动下,生猪生产逐渐恢复,饲料工业及畜牧生产稳步发展。2010年,全国饲料工业总产值4009亿,占畜牧业总产值近28%,占农业总产值近10%。其中工业饲料总产值3335亿元,同比2006年增长14.70%,饲料添加剂199亿元,动物源性饲料45亿元,饲料机械设备430亿元。工业饲料产量连续三年突破亿吨大关,达到1.23亿吨,占世界总产量近五分之一,连续17年稳居世界第二。2008年是饲料行业克服重重困难、取得较大成绩的一年。饲料行业经受了南方冰雪灾害和四川地震等自然灾害的考验,克服了饲料原料价格大幅波动和生产成本上涨的困难,积极应对、妥善处置畜产品和饲料质量安全突发事件,各级畜牧饲料主管部门以保证畜产品和饲料质量安全为目标,统筹发展和安全两大核心工作,促进了饲料行业又快又好发展。2009年我国饲料行业发展呈现出鲜明的特点:饲料总产量增加但增速放缓,产品结构变化出现新趋势,在猪料大幅增长的同时禽料却有下滑,饲料生产区域集中度进一步提高,产业集中度也进一步提高。2010年一季度我国饲料总产量达3030万吨,比2009年同期增加了5.6%。2010年全国饲料总产量有望达到一亿四千万吨,比2009年提高6个百分点。在我国农业经济结构转型过程中,饲料产业发展所带动的畜牧水产业产业化是最具有产业化特征的一个产业。作为国民经济的重要基础产业,我国饲料工业在促进养殖业和农业农村经济持续健康发展,推进农业产业化经营,增加农民收入等方面发挥了重要作用。饲料企业是实施工业反哺农业的重要载体,是构建新农村支柱产业的重要组成部分。为使我国饲料产业在新的时期、新的形势下,能够健康持续地发展,国家在新农村建设政策框架下,对饲料行业给予了特别的关照,新农村建设下饲料制造产业势必迎来新的发展机遇期。

但是,金融危机以来,受经济增速放缓和原料价格大幅波动影响,饲料行业整合速度有所加快。根据中国饲料信息中心跟踪的数据显示上半年国内饲料生产的情况,大型企业的生产情况要好于小规模企业:月产量在10万以上的规模企业,前5个月的平均增幅达到49%;月产2-10万吨的企业平均增幅27%;月产1-2万吨的企业平均增幅6%;月产5000-10000吨的企业平均增长13.4%;月产理在5000吨以下的企业,平均增长幅度10.5%。而在6月份,很多月产1000吨以下企业面临着严重的危机,近三分之一的月产量几百吨的企业不得不关门停业。实施精准营销已经是迫在眉睫。

饲养员年终总结篇4

所以许多营销人员说;“一提涨价,心里害怕。”有多少营销人员就因涨价而丢了奖金和饭碗。

一般饲料公司怕涨价,迫不得已才涨价,视涨价为畏途。而有一家饲料公司却化腐朽为神奇,利用连连涨价拉动了巨额销量,成了饲料企业营销工作中的一大奇观。

这家饲料公司从此成了饲料业内东南片区的黑马——广东通威饲料公司。 二、广东通威涨价背景

1、背景材料:

·广东通威饲料公司座落在广东省中南面珠江三角洲——广州南面近围南海市,这儿是全国最富的地方之一,种植农业在一些地方基本隐退。许多坡地变成了森林,旱地全成了工厂和一些养殖场,如猪场、鸡场,兔儿养殖场等,水田全承[40KG装]给了一些养殖能手,他们在水上养殖鸭、鹅,在水下养殖鱼虾。有的养殖户还是外地人。这儿的养殖业非常兴盛。畜禽产品除直接供应本地密集的城乡人口消费外,还可直接出口香港、厦门和东南亚。

·这个省的饲料产销量在全国饲料行业历来排名第一位。单个公司月销量上一两万吨的饲料生产厂家七八家。中小饲料企业密布。

·广东通威饲料公司公司是四川广东通威饲料公司集团斥巨次1、2个亿建成的,设备先进,其中饲料膨化设备有一台是从国外进口的。整个企业硬件件一流。这个公司建成刚两年,尽管竞争形势愈来愈烈,但这个公司始终把握住产品质量和产品成本、服务的核心环节,使销量就扶摇直上,直逼两万吨。以这样速度成长,不仅是广东饲料料行业的一匹黑马,在全国也属一枝独秀。业内许多大公司的智囊人物纷纷前往取经。

·广东通威饲料公司公司总经理马总是一个开拓型的人物,他率领他的团队在市场上虽然是毫不留情的撕杀,但他平常又与他的对手们频频接触,保持着热线联系。由于广东公司业绩灸人,十分优秀,马总在本省业内享有一定的威望。由他出面呼吁涨价,是能够得到响应的,并结成统一战线的。

·涨价起因:2002年8月,因上上涨-豆粕吨上涨300元,菜粕涨价一百元。豆粕价呈继续上扬之势。

2、竞争动态:

·广东省饲料行业领先企业广顺蓝宝、爱宝、利宝除了鱼料价不动[鱼料在他们整个销量所占比例微乎其微],其:它料已决定先在10日涨1元/[40KG装],[其中对一些大的客户先谈,允许在一定的吨位内不涨价]20日后再涨1元/[40KG装]。

·本地业内又一领先企业九江家乐饲料公司鸭料和浓缩料也在计划涨价。

·其它厂家,如正大康地饲料公司、希望饲料公司等一律在持观望态度。

·此次涨价对我们有威胁的估计是湛大饲料公司,因我们抢夺了他的销量上千吨的客户[李志强],可能他们会利用缓涨或少涨反拉客户。

·据说8月1 日有两家小厂涨价了,我们的信息搜集却对此敬谢不敏。今后要求市场营销人员必须加强这方面的意识。

·其它一些小厂营销管理差、赊欠款多,呆死帐多,资金馈乏,原料采购成本高都决定暂时、长期关门。 三、涨价前准备

1、营造涨价大氛围:

·与本区[同省]业内领先企业[如广顺的蓝宝、爱宝、利宝、正大、希望、九江等领先企业]联系,勾通信息,达成共识,联手涨价。说服的理由 :

·原材料涨价了,你若不涨白不涨;

·如多数公司都涨了你不涨,有可能错过这个村就没那个店了。今后想涨也没机会了。

你不涨并不能讨好终端用户,他们会误以为你的饲料原本就只值这个价,你已在过去的质量上下调配方营养浓度,质量不如以前了[农民的认识有时就这么直观]。

2、涨价评估:

·鸭蛋今年效益较好,养鸭户看来是能承受的。

·与大经销户联系,他们认为只要大部份厂家都涨了是可以接受的。

·我与其它厂家质量、价格相比,系中等。

·只要一个品种涨上去,就为其它品种和产品系列涨价撕开了突破口。尤其是鱼料,通威品牌硬是打遍天下无敌手;连续两年,一到捞鱼时,市场上都传来养鱼户对通鱼料的大量赞誉。广东通威的鱼料硬是逐年上升。 四、涨价策略:

1. 涨价步骤:

·蛋鸭料价上涨领先,10日涨;因该料号我们几乎是到了赔钱挣吆喝的地步。

·肉鸭料13日涨;

·鱼、猪、鸡料过五~七天后再议涨。

·如果因上游产品价继续上扬,还可考虑第二轮涨价。

·为啥不将所有饲料一起涨价?这里面大有学问。在广东通威营销班子看来,涨价是一次促销的好机会。因为现在的饲料行业的经销商大多是兼销而非专销,即销着多个公司的品牌。原来饲料经销商为了规避产品质量风险,或为了避免销一个厂家的饲料易受制于人,而销多个厂家的料就可在多个厂家之间“踩翘翘板”式的要好处往往热衷于兼销;涨价对于饲料经销商是一次捕捉机会利润的绝好机会。这个机会就是通过涨价前低价进货压货,再通过涨价后高价卖出获得。而压我公司的货越多,经销商动用资金就越多,其它公司的货就会因没资金进不了货或减少进货,若进到货也就是厂家提供赊销,这就等于增大了竞争对手的资金风险或压力,等于把袍袱扔到了河对岸。而分饲料品种涨价能让饲料经销商把我的货压到最大限度。比如我们采取涨完蛋鸭料再涨肉鸭料、猪料、鱼料、鸡料这种涨价模式,等于让销不同品种饲料的经销商拿出自己的所有资金在对蛋鸭料进行完压货后,过几天又发现肉鸭料涨价了,他们为了搏得这一次机会利润又赶紧想法凑集资金压肉鸭料,压完肉鸭料的货又发现有机会……在广东,有钱人多,他们朝亲朋一借就可凑齐相当大一笔数的资金。将各品种分日涨价,就是为他们凑钱、借钱提供时间或机会,让他们拿出自己的全部或绝大部份资金压我公司的货,从而使我公司达到拓展我产品销售市场之目的。

2、涨价额度、时间按排及要点控制:

·10日开始,蛋鸭先涨1.5元,然后对执行有困难的作为个案再返给0.5元;对一些过去超正常优扣的经销户不返。注意分别差异化返利的事要对各经销商分别保密。以防各经销商把生意作翻了墙。

·在10日当天,对大客户给予200吨的开未涨价额度的优待,超过200吨的报请老总批。

·对已谈定价格的新客户可开一车[汽车]未涨之价格的料,未谈定的按涨价后谈,并执行涨价。

·在13日,肉鸭料上涨1元。

·猪、鸡料15~20日根据竞争情况再定涨价,总之必涨。 第二轮涨价视上游产品[饲料原料]的价格动向而定。方法可如法炮制。

3、涨前宣传:

今天晚上由李经理、张经理抓紧通知到各自部门的业务员,要求统一宣传口径,做好涨价工作:

·大肆宣传原料涨价;

·饲料厂家已普遍涨价,业内领头羊企业广顺饲料集团爱宝、利宝早已决定涨价了,正大、希望也决定涨了;其它一些厂家都决定涨价了。

·交代6栏我们的涨价[3]、[4]项内容。

4、涨后工作:

注意调价后各经销商接受情况的反馈。实在是意见大的可上报本部门经理[广东通威饲料公司饲料上报李经理,美天饲料上报张经理],李、张再根据上报形成书面材料,上报老总批准。 五、涨价的平衡功能

1、平衡原料涨价后的亏损,

2、利用涨后少返平衡经销户之间折让不平衡的历时遗留问题。

诱经销户压货拓展我产品市场份额。即“逼蒋抗日”商战法。 六、涨价的顺延作用

1、 连续促销:

·对猪、鸡料可定下涨价日期,让业务员大力宣传,促使经销商再次压货拓展市场。待此目的达到后,再来一次限期返利促销,以达到第三次促销之目的。

·利用涨价抓新客户30个。方法:对新户来公司拉第一二车料,不涨价。就说原来是按老价谈的。因为这样一些饲料经销户贪利就有可能改换广东通威饲料公司门庭。广东通威饲料公司饲料品牌本来就赫赫有名,饲料质量本身也不次。

·因给了大客户一些老价数额,他们完全可以利用推后涨价拉一些竞品的终端用户。 七、涨价工作纪律

1、 涨价中的开未涨价和返利的一定要先报再批后执行,不得做人情。

2、 要求各业务员随时掌握客户动向,不能因涨价丢失一个客户。若有丢失,确因业务员宣传、解释、协调不到位导致的,要对其处罚。

3、 不能因涨价影响到八月的21000吨任务的完成。

4、 如果销其它公司饲料的客户捕鱼时效果不好,或涨价过高,经销户怨气很重,该片业务员应鼓动我们的经销户赶紧去“收编”。“收编”多的——奖!对误了战机者——罚! 八、特别注意

1、由于给了一定的开未涨价价格数量,要特别注意一些未涨价的厂家业务员与我公司的接触,防止其拉其转向;如果有的经销户在我的料还远远没卖完时,就主动进别的厂家的料并往下发料,做一些有倾向性的宣传,那是一个非常危险的讯号,说明此客户有趁机转向销别的厂家的料的可能。这时我们一定要立即赶往作反拉挽留工作。

2、 待涨价达到7~9天后,要密切注意市场经销户对养殖户涨上来没有,对没涨上来的一定要动员其赶紧涨上来,否则经销户就难涨上去了。怕的是其它厂家的客户被抢走得太多,其它厂家的经销商顶不住,向厂家要政策,导致涨价回降。如果不动员这些贪抢终端用户的经销商赶紧把价涨上来,导致涨不上来,他们早晚要向厂家要回涨价的利润。不然他们就会转向。公司的整个涨价工作就等于白搭。 九、涨价结果-量、利双收

1、 由于8月8 日宣布涨价后,10号蛋鸭料开票未提货达2700吨;13号肉鸭料、鱼料涨价时开票未提货的达3600吨。两品种分时涨价共计拉动了6300吨销量。加当月上前期销量,8月13日已实现销量近12500吨,离当月底还有18天,要完成余下的7700吨料,看来已不是什么难事了。

2、 蛋鸭料上涨了37.5元/吨,肉鸭料、鱼料、猪料、鸡料上涨了25元/吨,其中销量供不应求的品种塘虱料、浮性料涨了40~60元/吨。

3、 新增一级经销商12个。

4、 50%的客户抢到了竞品的终端用户。少的抢到五六个,多的抢到二十多个。

5、 20日左右,第二轮涨价如法蛋鸭料25元/吨,24日肉鸭料、鱼料、猪料、鸡料涨价/吨25元。又拉动了1800多吨销量。加上前面拉动的销量6300吨,共计拉动了8100吨销量,当月实现销量23000多吨,相当于饲料行业一个中小型公司一年的销量。 十、兵法阐释:

1、 这次涨价堪称饲料行业涨价实战操作经典式三步骤:一是利同则友,与敌结盟,统一涨价;二是先涨后调,涨为佯动,调为保全。三是诱其压货,逼蒋抗日。

饲养员年终总结篇5

我的顾虑并非杞人忧天,2007年行将结束之际,饲料企业冰火两重天的现象已经凸现,当温氏、六和和禾丰正准备年终庆典时,多数中小饲料企业却头顶悬剑,忐忑不安!个中缘由,愿与有兴趣者共同探讨。

一、 三个反常

1、在畜禽价格高位震荡下的行业亏损!据调查,以禽料为主导的中小饲料企业,只见销量,不见利润,成品价格受制于恶性竞争,涨声大于涨升,压缩毛利空间直至亏损,只在山东、广东的部分企业略有盈利,而以猪料为主导的中小饲料企业能有盈利者,不及十之一二;预混料企业出现前所未有的困境,小预混料企业形势更为严峻;

2、在饲料需求平缓前提下的原料价格大幅涨升!玉米、豆粕、磷酸氢钙、维生素、油脂、乳清粉等,价格均同比上升超过60%以上,使原本薄利的饲料企业更是雪上加霜;对小饲料企业而言,原料库存的捉襟见肘,使得成品涨价总是落后于原料涨价,面对市场,苦不堪言;

3、禽料增长迅猛有供不应求之嫌,禽料生产企业依然流连于价格竞争!销量越小的企业越不涨价,仍然执迷不悟企图通过价格抢占市场份额,却满足不了市场对产品质量的需求,使得销量上升比例明显低于同期平均水平;面对原料价格涨升,企业所能做的最有效的措施就是成品同比上涨,不存在涨不涨的问题,而是怎么涨、应该涨多少的问题,但有些企业总想另辟蹊径,结果弄巧成拙,当涨不涨,必有后患;

二、 两个加剧

1、务工收入递增,加剧因疾病阴影下的补栏热情降低,养殖人员数量减少,散养户数量大幅下降;

2、企业间人才的恶性竞争,加剧因营销人员收入降低而引发的营销人员非正常流动,大大降低了营销效率,增加了产品营销单位成本;同时,部分营销中层领导结伙起灶,对企业的影响更为直接、残酷;

一部分饲料企业营销人员,开始挣扎在温饱线上,本来脆弱的心态变得更加扭曲,甚至丧失对未来的憧憬;这是一个值得关注的社会问题或即将引发的社会问题;我一直引导销售人员要尽早适应服务的需求,新型营销人员倾向于技术专家型或综合服务型人才,我相信,至2008年底,饲料营销人员数量将减少至少一半。

三、 三大困惑

1、中小饲料企业的竞争力到底在哪里?

我从来没有象现在这样对小饲料企业的生存充满忧虑和疑惑!我们首先设想在优势可以得到发挥的前提下,大型饲料企业的优势一定越来越明显,小饲料公司曾经保有的诸如政策灵活、费用低、不规范操作(如税收)、贴近客户等,都将随着行业规范化程度以及客户理性选择成分的增加而萎缩,当小饲料企业只剩下价格这个筹码时,随着养殖规模的扩大,这一筹码的力量将消失殆尽;当消费者的第一需求由“获利”(能赚就行)转为“追求利益最大化”时,对企业的需求将越来越理性化,养殖户最终希望自己只是一个简单的养殖工人,在产生利润的其他环节,则希望可以获得依赖并安全可靠,如此,小饲料企业的优势便荡然无存――而大型饲料企业的规模效益、原料采购、品质稳定、品牌形象、服务实力、资金实力、产业链结、信息获得、社会资源整合能力等,占尽先机;原料不断涨价使得大型饲料企业的优势更是锦上添花――原料涨价对大企业来说是要钱,对小企业来说,那可是要命啊;

2、在行业发展的新形势下中小饲料企业该如何操作?这是一个亟待探讨的问题,我会在下文提出一些建议;

3、明天的午餐在哪里?能否分享行业复苏的盛宴?这正是我的心结所在,我已经预感到,今年与过去任何一年的情况都绝然不同:小饲料企业分享行业复苏盛宴的机会微乎其微!复苏行情对大型饲料企业可以说是如鱼得水,对小饲料企业,如果不进行深度变革,可能只有望梅止渴。

四、 两个一定

1、以散养户或建立在散养户基础上的渠道作为业绩支撑的饲料企业一定面临淘汰;

以养猪为例;疾病风险使散养户急剧减少,养殖人员的分流导致猪存栏下降,引致猪价上涨,养猪效益的放大吸引对猪场的投资,地方政府的鼓励与扶持,加速规模猪场的发展趋势不会改变,规模猪场对养殖人员的需求再次吸引散养户弃养打工(养殖工人),使散养户越来越少;对以散养户或建立在散养户基础上的渠道作为业绩支撑的饲料企业而言,皮之不存,毛将焉附?

散养户的快速消失,小规模猪场的兴起,使中小饲料企业特别是小饲料企业赖以生存的条件迅速减弱直至消失;当规模猪场主导市场时,对小饲料企业至少设置了两道门槛:一是技术服务能力和综合服务能力,包括硬件即配套设施,软件即人才:招不到、养不起、留不住合格的技术服务人员;二是资金能力;对小企业来说,赊欠等于恶梦,既没有能力赊欠,也没有胆量赊欠,小企业管理有限、人员素质有限,对资金的管理无法做到合理,必将存在一放就乱,一收就死;但是,将来对猪场销售,没有一定比例的赊欠是不现实的;将来的经销商模型是以规模养殖场为依托的、服务于小规模养殖场的养殖效益功能体;小饲料企业无法满足作为功能体的主导者的必要条件;

2、 以捏造客户需求和满足客户关注的饲料企业一定被客户抛弃;

客户的需求最终只有一个,就是效益最大化,只有满足客户效益最大化的企业才能被客户信赖,这一点,是很多小饲料企业无法达到的。客户的“关注”一定会被客户识破并抛弃,而用来满足客户“关注”的一些产品必将被淘汰;四年前,我在与一位香味剂公司的董事长交流时就明确提出:饲料香味剂没有前途!同样,饲料染色剂、用来使猪肤色改变的添加剂、饲料彩色包装袋等,一样面临被市场抛弃;2007年的变化将引发新的管理模式和新的营销模式的诞生,或还管理和营销的本来面目,而过去风靡一时的捏造客户需求、追逐客户关注的模式将被无情抛弃;

以上观点我相信中小饲料企业的企业家们已感同身受,养殖结构剧变,原料价格疯涨,染就2007年饲料行业极不平常的色彩,风起云涌依旧蔓延,2008年,中小饲料企业将向何处去?!

我们乐观预测,2008年猪料需求将增加,2008年或将成为猪料的黄金年,但是,我们同样悲观预测,2008年禽料需求将因家禽产品价格走低、养殖量减少而降低,同时,禽料生产企业除少数大型集团企业或一条龙企业外,将因价格战而群体受伤;

大企业扩张战略早已拉开序幕,有些悄然展开,例如禾丰集团,人们更多关注的是金卫东董事长怎么把公司评估了10个亿,却不知禾丰已在东北密集开发,建立了牢固的革命根据地,在河南、西北、华东的扩张卓见成效;六和集团更是在山东不断创造新市场,让鲁西北地区的养殖业迅猛发展,六和的市场占有率不断创新历史最高水平;食品业巨头南京雨润集团业已进行战略规划,将价值链向上游延伸至养殖业、饲料工业,生产更加安全的绿色食品猪肉;

那么,中小饲料企业存亡之道到底是什么?如何应对危局?

我们不妨先静下心来思考以下几个问题:

1、 我们的市场和客户在哪里?

2、 我们的市场和客户发生了哪些变化?

3、 客户的需求发生了哪些变化?

4、 我们与客户的需求变化趋势吻合吗?

5、 我们怎样变革才能适应客户需求的变化?

6、 竞争性企业正在发生或将发生哪些变化?

7、 我们具备变革的决心和条件吗?

8、 还有其他出路吗?

思考这些问题并不复杂,需要的可能是正视现实的勇气,狭路相逢勇者胜!

养殖结构变化已经引发竞争格局变化,这一变化并未停止并将愈演愈烈!养殖结构变化趋势如下:

1、 大型规模化养殖场的发展,递增;

2、 合同养殖的发展,递增;

3、 小规模养殖户的发展,递增;

4、 散养户,递减;

目前饲料企业格局可划分为以下六种类型:

1、全国市场分布广泛性的集团企业;

2、一条龙(合同养殖、饲料供给、屠宰加工、成品或半成品销售)企业;

3、半条龙(示范养殖、饲料、活体收购、活体销售)企业;

4、产品细分战略性企业;

5、大众情人型企业(什么产品都有,往哪儿都卖);

6、游击型小饲料企业;

如此划分的目的,就是希望饲料企业能明确企业定位,您的企业处在哪种类型?您准备如何确定目标客户群体?不同的客户群体将面临不同的竞争方式和竞争程度,我们是否具备并准备应对;显而易见,小规模养殖户在一定时期内将成为饲料企业争夺的主要目标客户群体;

或者,您准备改变您的企业到哪种类型去选择新的竞争状态?我们可以预测,全国市场分布广泛性集团企业,如果不作价值链延伸,将在各个局部市场受制于地方性的半条龙模式而逐渐萎缩,竞争力将让渡于一条龙企业、半条龙企业和产品细分战略性企业,也就是说,在技术层面、资金层面、风险层面将分别示弱;可以判定,一条龙企业、半条龙企业和产品细分战略性企业将主导饲料企业竞争优势。

鉴于此,我提出以下四点建议,仅供参考。

1、快鱼吃慢鱼;小饲料企业有没有机会?一定有!而且,在有绝对主导性大型饲料企业存在的市场,优秀小企业的发展机会越充足,如山东,因为六和集团的存在使得市场价格竞争趋于缓和,不至于恶性竞争,管理规范、区域发展、品质稳定的优秀小企业因费用超低挤出一定利润空间,在目前的畜禽价格大好形势下得以快速发展壮大,所以,建议中小饲料企业能及时进行企业诊断,制定战略规划,重视企业定位与营销策划,快速建立相对优势――甲乙两行人林中遇虎,甲转身即跑,乙则弯腰穿鞋,甲笑言:穿鞋焉能跑赢虎乎?乙曰:跑赢你即可求生。这则寓言寓意相当深刻。千万不要再心存侥幸,“羊随大流不挨打,一起送进屠宰厂”,思维变革胜于销量,利润才是硬道理。

对于企业的变革,可以选择与行业管理咨询公司合作,通过外来的智慧与力量协助企业内部调整,包括企业诊断、战略规划等,将可能引导您更快、更准确进行企业变革。

2、兼并或被兼并;如果你没有兼并别人的能力,就去创造被别人兼并的能力,被兼并不是失败,而是新生;作为企业主的身份与实现自我价值并无直接关系,同样,对企业拥有所有权并不等于你就有所拥有;人们常说,存在即合理,而在企业变革时期,不存在也许更合理。

3、企业融合;要有企业间融合的心态和能力,寻求类同企业融合,股份重组,整合企业资源和人力资源,降低企业运营成本,提升企业竞争力,在退潮中勇立潮头,择机奋进。

我特别推介另一种融合方式-产品融合,就是与某类尖端产品的专业厂家合作,在这个产品上做这家企业的合作销售公司,如乳猪教槽料;小饲料企业特别是预混料企业要勇于承认自己做不好教槽料,四年前我就反复呼吁,高档乳猪料不是哪个公司都可以做的,也不是配方就可以解决的问题,它可以上升到企业文化!我的一个客户不信这个邪,用了四年时间最终被折磨得精疲力竭,近期选择了产品融合,成效显著。

饲养员年终总结篇6

Architecture of Livestock Management System based on the Internet of Things

DUAN Chunmei, ZHANG Taochuan

(Heyuan Polytechnic, Heyuan Guangdong 517000, China)

Abstract: Livestock management system is the intelligent system platform based on technology of Internet of things、technology of wireless network. According to the needs of livestock management system with different terminal, the functional requirements of client of PC and smartphone and the overall frame of the system are respectively designed in this paper. After that, the implementation of system hardware and software is detailedly introduced.

Keywords: Internet of Things; Radio Frequency Identification; Livestock Management

0 引 言

随着国民对食品安全的高度关注,政府也相应出台了各项政策规定,借此加强对食品安全的监控力度。由于动物疫情的阶段性爆发,在畜牧行业中,对于牲畜的饲养,屠宰、加工、运输的监控管理则日显重要,基于此研究开发一个可以对牲畜进行动态识别和跟踪管理的系统即具有了形势紧迫性和现实必要性。本文将针对此展开如下研究。

1 物联网技术

物联网可以利用射频技术、传感器、激光扫描器、二维码等信息传感设备和技术,随时随地获取相关物体或者过程的数据信息,利用云平台提供的强大的计算能力,分析处理所获取的信息数据,并通过互联网、无线网络或者通信网络实时可靠地传输数据信息,实现信息化和智能化管理。

物联网具备全面感知、数据可靠实时传递、智能控制、物物相息的特点;而与其相适应,物联网的应用实现将会用到诸如传感器、射频识别、网络通信、数据智能分析与处理等在内的多种热点关键技术[1]。

2动物管理系统的功能设计

基于物联网的牲畜管理系统根据终端设备的不同,分为PC端系统和智能手机端APP应用软件,其中PC端牲畜管理系统包括牲畜识别、牲畜信息管理和系统管理三个分系统,其系统功能结构则如图1所示。

图1牲畜管理系统PC客户端功能结构图

Fig.1 Functional structure diagram of livestock management system of PC

下面将对图1中由左至右的各管理子系统的具体功能实现分别进行综合性的阐述与解析。

首先,牲畜识别管理子系统通过将动物识别的电子标签使用一定方式固定在动物身上,并且在饲养场的周围配备安装上RFID标签固定读写器,同时再搭建无线网络,当固定读写器读取了动物身上的电子标签信息后将会通过无线网络及时将其传递给PC终端的牲畜管理系统平台。通常,每个饲养场都会配置若干个RFID标签手持式读写器,因为手持式读写器不受物理位置的限制,在对牲畜进行放养时则尤显其重要突出作用。

其次,在牲畜信息管理子系统中,各组成分项的对应功能为:牲畜种类管理能够对该平台系统所有管理的牲畜进行详细的分类,能够更好地根据不同种类的特点管理牲畜;牲畜来源管理可以对牲畜的出生、购买来源及繁殖信息进行管理,能够为以后信息查询提供依据;牲畜生长过程管理可以记录牲畜每个星期的生长发育指标、每天的饲养情况、牲畜生病过程的情况;牲畜防疫管理可以实现牲畜接受防疫的内容、时间、反应情况、结果、防疫单位等相关信息的存储与显示;牲畜信息跟踪管理则提供牲畜出售、屠杀、运输、最终去处的信息跟踪查询;饲养场及饲养员管理将用于记录饲养场的信息、相关饲养员的信息,牲畜与饲养员的关系、饲养场的工作过程管理以及饲养员工作日志记录[2-4]。

最后,系统管理子系统设计包含了系统备份、维护功能、用户管理模块和数据处理模块。其中,用户管理设置了管理员用户和普通用户的权限。

至此,在对PC端系统进行功能综述后,研究中又对智能手机端APP应用软件给出对应的功能概述。智能手机端APP应用软件包括个人信息管理、二维码扫描功能、牲畜信息管理功能和系统管理功能,具体来说,即可以通过智能手机或者平板电脑的APP应用的二维码扫描功能扫描牲畜身上的二维码信息,获取牲畜的相关信息,再通过牲畜信息管理功能就可查看牲畜的基本属性、生长过程信息、防疫信息及跟踪牲畜流通的相关信息,其功能需求如图2所示。

图2 智能手机端功能结构图

Fig.2 Functional structure diagram of smartphone

3 系统的软硬件的实现

3.1 硬件的实现

(1)系统的用户终端是PC机、智能手机或是平板电脑。

(2)可以安装在牲畜身上的超高频电子标签和二维码标签。一般采取耳标式,即在牲畜耳朵上钉入专属于某一个牲畜的电子标签,该标签会记载相关牲畜的所有信息。

(3)配备一定数量的无线RFID标签手持式读写器和若干个安装在饲养场内的RFID标签固定读写器,用来识别跟踪牲畜的电子标签耳标[5]。

(4)搭建计算机网络环境需要用到的有关的硬件设备。包括无线路由、网卡、网线、交换机、服务器等,这些网络设备要具备高容错性能。并且,网络设计还要保证其实用性、可靠性、安全性以及适用性。为了实现RFID标签读写器和无线传感器网络的综合优化配置,网络设计采取了异构性网络拓扑结构,能够保证系统的实时性,具体的网络拓扑结构如图3所示。

图3 网络拓扑结构图

Fig.3 Network topology graph

3.2软件的实现

系统的用户控制终端软件分为两种,一种是电脑上安装的基于J2EE开发的应用软件,采用的是SSH框架开发的基于B/S的MVC模式的Web应用软件。另外一种则是智能手机及平板电脑上的APP应用软件,该应用软件是基于安卓Android系统设计研发的,能够更方便、有效地满足用户对牲畜管理的实际需求。

所有的电子标签的牲畜信息全部存储在后台数据库当中,同时数据库也存储了牲畜跟踪的所有数据信息及相关饲养场及饲养员的对应数据信息。而不同的终端系统及应用软件将共享该统一的数据库,目的即是为了保证数据的完整性、安全性、可靠性。

牲畜管理系统软件的牲畜识别管理子系统可以将采集的信息存储到服务器的数据库当中,从而对采集数据进行分析、统计和处理。饲养员可以通过阅读器读取电子标签的信息,并将信息通过电脑USB接口或者无线网络传输到软件平台,存储到数据库当中,实现对牲畜信息数据的计算机管理。研究系统的总体框架如图4所示[4]。

图4 牲畜管理系统框架图

Fig.4 Architecture diagram of livestock management system

4 结束语

基于物联网技术建设的牲畜管理系统采用了射频识别技术、无线网络技术等关键策略研究实现了对牲畜的智能化管理,该系统广泛应用于畜牧业中,将会对我国加强牲畜产品质量安全检测和管理起到显著可观的促进作用。

参考文献:

[1]张应福.物联网技术与应用[J].通信与信息技术,2010(1):51-53.

[2]文汉云,金升藻.基于RFID技术的动物识别与跟踪管理系统研究[J]. 计算机系统应用,2006,15(3):73-75.

饲养员年终总结篇7

二、多轮驱动全面贮

种植青贮的前提是贮上贮好。我们针对近两年大打奶牛攻坚会战,奶牛总量剧增的实际,年初就抓青贮饲料,组织动员广大养牛户和社会各界力量大上青贮,现在我们抓住当前青贮的最佳时期,做到所有青贮玉米和贪青晚熟玉米应贮尽贮。一是奶牛小区必须贮。奶牛高产攻关示范园区,是推广青贮饲料的最有效载体,年初我们就要求奶牛小区按照小区入栏奶牛头数严格落实青贮面积。全市85处奶牛小区106处青贮窖可贮青贮7400吨。二是订单种植联合贮。按有畜无地户和有地无畜户年初签订饲料种植订单,组成青贮联合体,养奶牛户按照订单合同收贮,全市订单面积0.6万亩,组成青贮联合体118个。三是养殖大户重点贮。我们把奶牛养殖大户作为重点,按照每头牛2亩饲料地的要求,养多少种多少,养殖20头以上的大户,都建100吨以上青贮窖,确保成母奶牛一年四季喂青贮。目前共有1600户养殖大户储存青贮18万吨。四是组建公司专业贮。按照市场化运营机制,通过股份合作,采取个人建,政府扶持的方式,积极鼓励支持个人出资组建青贮公司。全市青贮公司发展5处,贮存规模可达6000吨。五是自种自管户户贮。要求奶牛专业村、专业屯所有的奶牛户都必须种青贮,贮青贮,喂青贮。宣化乡荣兴村542户,户户养奶牛,户户种青贮。六是综合利用转化贮。今年我市遭受了历史罕见的严重春涝、阶段性低温、多雨、寡照,致使部分地块农作物生育期拖后,玉米贪青晚熟,为降低损失,增加农民收入,提高秸秆利用率,我们趋利避害,综合利用,把2.2万亩贪青晚熟玉米全部转化为青贮。全市从9月5日开始,已全面掀起青贮高潮,通过各种渠道和形式,平均每天可贮5万吨,预计9月20日可全部贮完。

三、优质服务保障贮

发展青贮饲料涉及种植、青贮、饲喂等方面,投入大,技术高,管理要求严,如果指导不到位,服务不跟进就会影响奶牛生产发展,造成经济损失。为保证青贮质量,我们对青贮生产的各个环节实行全方位跟踪服务。一是健全服务网络。我们以市畜牧局草原管理站为龙头,以乡镇畜牧综合服务中心为骨干,以奶牛科技示范园区为基础,以奶牛养殖大户为重点的四级技术指导服务网络。在产前服务上,严把饲草饲料种子选用关。每年市乡两级都建立科技示范园区,对重点推广应用的饲草饲料种子先在园区试验示范,然后推广,几年来我们共推广高油115、中原单32、龙福208、粮饲1号、黑饲1号、紫花苜蓿、紫粒苋等品种。在产中服务上,组织农技人员深入乡村农户,深入地块面对面地全程指导青贮生产。在产后服务上,组织全市百名畜牧技术人员深入到青贮户中,对青贮窖建设、青贮收贮工作进行现场技术指导,做到严格按照技术规程操作,通过给技术人员定目标、定任务、定责任、定奖罚,确保青贮窖建设和青贮收贮工作高标准、高质量完成。二是增加科技含量。为了使养牛户都能熟练地掌握青贮技术,我们加强了技术培训工作,采取专家授课和办班培训相结合,电视讲座和印发资料相结合,从种植、建窖、青贮到饲喂全过程把技术传授给养牛户。先后举办培训班43次,培训养殖户1.1万人次;又在肇电视台开辟专栏进行定期讲座,购入青贮饲料技术光碟入乡入村入户播放讲座。同时,我们还聘请专家,成立了4个巡回授课指导组,深入到各乡镇、村屯和青贮现场,实行面对面讲授和指导。三是政策扶持。为扩大青贮规模,我们因地制宜,出台了一系列鼓励和扶持青贮饲料生产的优惠政策。有些乡村对种植青贮饲料农户无偿提供种子,免征当年农业税;对具有一定规模养奶牛大户,乡村无偿提供青贮饲料地;对在国家项目区内修建砖窖的养牛户,乡镇无偿提供红砖和水泥;对个人投资兴建200吨以上大型青贮窖并贮满贮足的农户,经验收合格后,由金融部门优先提供贷款。同时,牢牢把握国家扶持政策,通过向上争取补贴资金7.8万元,政府拿出7.8万元,农民自筹19.2万元,购进了五台大型青贮机械,农民自己购进小型青贮机145台套。这些优惠政策的实施,极大地调动了广大干部和农户发展青贮的积极性,有力地促进青贮饲料产业的发展。

饲养员年终总结篇8

1995年开始,谈成从事养蛇事业,对人工养蛇可行性项目发生了浓厚的兴趣,并决定冒险做个真正会养蛇的人。他开始也是按人工放养的传统方式,成本非常高,就算养的顺利也没有多少利润。因为采用传统蛇类放养技术,不利于生物链保护以及蛇的疾病防治,成活率不高。谈成意识到,解决人工饲料与室内立体养殖是他首先要攻克的难题。当时,全国还没有成功养殖经验可供参考,全凭谈成自己探索、实践。经过十几年的摸爬滚打,2005年底谈成终于发明了喂蛇的机器和蛇饲料,成为用机器喂蛇的中国第一人!2010年,谈成的养殖场喂蛇量达十几万条,从母蛇产蛋、蛋的孵化到小幼蛇饲养都用机器完成,是中国自动化养的领跑者。

二、实践出真知,工厂自动化养蛇不再是难题

谈成的养殖场经过反复试验,成功研制了适合蛇类快速生长的适口性营养蛇饲料。从而破解了蛇饲料难题,成功配成幼蛇开口料、青年蛇发育料、成蛇保膘料等,突破了工厂化集约化养蛇技术的“瓶颈”,使养殖成本降到最低,每生长1公斤商品蛇成本在40元以下。

室内立体笼养解决了工厂化、集约化养蛇的场所问题,使室内立体养蛇成为现实。谈成的养殖场面积有20多万平方米,蛇房有5间之多,每间房舍八排10层:笼2000多个,养蛇2万多条。立体高密度饲养蛇,外观看似平常,但内部构造科学别致。房内有水盆,可供蛇洗澡,还有蛇休息的小别墅,地面垫料(发酵菌、木屑、食盐、醋、红糖等)可分解粪便。在整个蛇房间,全采用无菌工作生态养殖,从而杜绝一切蛇病虫害。蛇笼饲养,可对蛇的活动情况一目了然,并且非常安全卫生,可让蛇健康生长。这样养出的蛇是绝对无公害,最好的绿色产品。

谈成通过科技攻关,促进了蛇类人工全繁殖技术成熟,从而使幼蛇成活率达到95%,母蛇产卵率达到98%,孵化率达到98%。同时,实现了无冬眠养殖,使成蛇出栏率从30个月缩短到17个月,而且蛇死亡率从人工放养的20%降低至3%左右。一条全人工繁殖的仔二代或仔三代大王蛇17个月出栏,体重1.25公斤(平均值),出售至少可获净利润200元,而饲养这一条蛇的养殖成本不足40元。谈成的养殖场现存五步蛇5000多条,全部是喂饲料从幼蛇养大,17个月长到1公斤以上。

三、创建合作社,带领乡亲们共同发家致富

到2011年底,谈成养蛇合作社的高效立体发酵床养殖面积发展到2万多平方米,带动了200余养殖户从事大王蛇、乌梢蛇、眼镜蛇、五步蛇等养殖工作。合作社每年以保护价收购各种鲜活蛇100余吨,社员年增收共计1600万余元,户均年增效8万余元。

合作社成立以来,实行“合作社+基地+养殖户”的经营管理模式,在“品种孵化繁育、养殖场所建设、养殖饲料配方和蛇病虫害防治技术、产品销售、价格结算、利益分配”等方面,合作社统筹安排,解决养殖户生产和销售后顾之忧。

谈成蛇业专业合作社是全国唯一一家养蛇业专业合作社,占地面积300多亩,是全国最大的养蛇基地之一。2011年4月,该合作社特种养殖基地被江苏有线数字电视《精彩江苏》栏目组命名为“江苏省质量诚信・优质生态养殖基地”、江苏广播电台总台《社会人物》栏目组命名为“江苏省星火计划指定蛇业培训基地”、江苏省广播电视台命名为“江苏科技创新・绿色生态示范基地”。中央电视台7套《乡约》、《绿色时空》栏目、2套《生财有道》栏目、10套《走进科学》、《我爱发明――喂蛇记》栏目相继对谈成蛇业养蛇基地做过专题报道。伴随着谈成蛇业特种养殖基地的日益壮大,为了培养更多高素质养蛇技术人才,现面向全国常年招生。学习期间,由谈成社长亲自为学员授课,同时配有专业的指导老师手把手为学员讲解,让每一位学员都能自己亲自动手实践整个养殖过程,结业后提供全程辅导及技术跟踪服务。截止发稿前,已有千余名学员在谈成养蛇技术培训基地相继结业。

电话/传真:0519-87762886

谈成社长手机:13601594939

饲养员年终总结篇9

二、项目实施的目的意义

是一个五山半水四分半田的农业县份,农牧资源十分丰富。年全县肉牛饲养量35万头,肉牛业产值12.94亿元,占畜牧业产值的60.84%,畜牧业已经成为发展农村经济的支柱产业。但是,目前这一产业中还面临着品种退化,养殖粗放,缺乏深加工拉动,效益不高,产业大而不强,缺乏竞争等问题,尤其是加入WTO后随着国际国内市场的变化,急需我县的肉牛产业由“数量型”向“质量型”转移,由“速度型”向“效益型”转移。因此,以品种改良和无公害养殖为主要突破口,辅之以深加工,实施无公害肉牛产业化项目,其目的就是通过该项目推动我县肉牛业向产业化发展并进一步做大做强,使全县更多的农户通过肉牛养殖增收,意义十分重大。

三、项目产业基础

肉牛

(一)基本情况

肉牛1、肉牛养殖基础好、规模大、专业化程度较高

畜牧业特别是肉牛养殖业多年来一直是我县的主导产业之一。现在,宾县已成为省肉牛养殖第一大县,全国重要的商品肉牛生产基地。年被国家农业部确定为全国秸杆养牛示范县,年被评为全国秸杆养牛十佳县,年被省政府命名为科教兴牧先进县。年全县肉牛饲养量35万头,其中90%以上为改良牛,肉牛质量全省最好,改良面全省最高。

存栏26.2万头,年出拦10万头。全县17个乡镇乡乡都有肉牛养殖,其中有5个肉牛集中规模养殖乡镇,肉牛育肥小区43处。年饲养10头以上肉牛的规模养殖户3300户,年出拦50头以上肉牛养殖户350户,年出拦百头以上的养殖户240户,年出拦500以上的养殖户4户。集约化、规模化、专业化的肉牛养殖已成为我县肉牛养殖业的主导趋势。

2、肉牛养殖在农业中所占比重大、位置重要

年,宾县农业总产值36.36亿元,畜牧业产值21.27亿元,畜牧业产值占农业产值的58.5%,肉牛业产值12.94亿元,占农业产值的35.6%,占畜牧业产值的60.84%。也就是说,宾县的畜牧业已占农业的半壁江山。而肉牛业又占到整个畜牧业的一半以上。

3、肉牛生产服务体系比较完善

经过多年的发展,我县的肉牛养殖业从繁育改良到饲养管理、防疫灭病乃至销售都形成了比较完备的服务网络。全县建立了114个肉牛繁育站,80%以上的村都有肉牛繁育点。17个乡镇每个乡都设立一个畜牧综合服务中心,可为肉牛养殖提供全程一条龙服务。此外,全县还建立14处牲畜交易市场,年全县外销肉牛7万多头,宾县已成为哈东地区最大的肉牛交易市场。

4、政府对发展肉牛业重视程度高、服务力度大

按照按照省委、省政府“主辅换位”的战略要求,我县确定了重点发展肉牛产业这一农业发展思路。为此,一是成立了肉牛生产领导小组,由一名县领导具体负责抓全县的肉牛生产,并成立了由农委、畜牧、科技等部门领导组成的肉牛生产办公室,具体抓有关工作的协调落实。二是制定出台了一系列促进肉牛业发展的配套的政策措施。比如,在乡镇统一规划的畜牧小区内,养殖户入区养殖政府免费提供畜舍用地;允许肉牛养殖户在自家承包田内建设非永久性畜舍从事肉牛养殖;对肉牛养殖户给予荒山、草原、机动地优先承包权;对10头以上肉牛规模养殖户,政府帮助协调落实专项贷款扶持等。此外,县里还下气积极推进肉牛的产业化发展,目前,已通过招商引资引进哈尔滨鼎丰集团投资8000多万元在宾西经济开发区建立肉牛深加工企业,引进哈尔滨北晨国际贸易公司投资1.3亿元建立血清蛋白生产企业,这些龙头企业的建立将对肉牛的产业化发展形成强力带动作用。

(二)存在的问题

1、在肉牛繁育方面:一是二十多年来由于一直用夏洛来种公牛级进杂交,种公牛增产潜力不能充分发挥出来,亲代对后代贡献率低,杂交优势不能有效发挥,以致出现越改越小,生产速度相对缓慢,效益下降。二是受市场效益的影响出现了追求身高体重,生产快,忽视肉的品质、屠宰率、净肉率等性能的现象,牛肉的品质下降等问题。三是近年来由于配种技术员迅速增加,培训工作跟不上,配种技术员只管配种,更深一点的知识如根据杂交双方亲合力不一选择不同杂交组合等技能不掌握,不能在实际生产中应用,更加加快级进杂交退化的程度。四是母牛繁殖率低,仅为60—70%,除饲养管理因素外,配种技术员的技术水平和不按技术操作规程作业也是一个重要因素。

2、牛饲养管理方面:一是我县肉牛多数是从役用黄牛转化而来的,因此,存在着商品率低,产肉率低的问题;二是饲养管理粗放,集约化管理水平低。我县肉牛生产主要是分散式的家庭经营专业户经营生产,不利于生产规模化、专业化;三是科学饲养水平低。多数农户还处于“有啥喂啥”原始落后的饲养方式,造成日增重低,生长速度慢,出栏率低,经济效益低。

此外,由于前些年宾县在肉牛业缺少加工企业的龙头拉动,很大程度上也影响了这一产业的发展。

四、项目实施主要内容、目标、进度及方式

(一)项目实施内容

1、推广应用杂交改良技术。开展三品种轮回、终端杂交,确立最佳杂交组合,建立肉牛繁育生产科技示范区,根据我县肉牛生产现有的基础和国内外市场肉牛生产发展方向,从以下几个杂交组合中筛选出最佳的组合。

①利木赞夏杂母牛②西门塔尔夏杂母牛③利木赞西杂母牛④西门塔尔利杂母牛,西夏黄F1与夏洛来级进杂交二代对比

2、加强繁育站点标准化建设和技术员的培训。结合乡村繁育站点的实际情况,制定切实可行站点标准化标准,增加、更新必备设备,建立健全各项规章制度,认真执行操作规程,坚决取缔不达标站点及技术员,做到宁缺勿滥,加强培训工作,使技术员的素质和技术水平有进一步提高,以保护肉牛生产,提高繁育率,进一步调动农民养牛积极性。

3、推广肉牛无公害生产技术

以《哈尔滨市A级绿色食品生产技术规程肉牛》OB2301为依据,开展无公害肉牛生,重点要抓好肉牛的饲养管理。

①推广“三定、四勤、四要管理方法”

三三定:定时、定量、定位;

三四勤:勤添、勤拌、勤刷试、勤检查;

三四要:要短栓系、要搓舌、要慢饮。

②育肥牛选择,要选择18——24月龄改良牛,体重350公斤以上,育肥80——90天出栏,体重达450公斤以上。

③合理搭配饲养,加快育肥速度,饲养不允许使用激素,抗生素、化学防腐剂,并按标准配制肉牛饲料配方。

④饲料。饲养肉牛的精粗饲料必须由具备绿色食品生产条件的饲料厂供应。饲料种植基地应符合GB3095、GB3838、GB5618、NV/T391标准。

(二)项目达到的目标及进度

通过实施该产业化项目,要达到以下目标:

1、每年冻配4万头,其中三元轮回和终端杂交每年2.5万头经上,年、年两个实施年度生产三元杂交肉牛5.5万头,以后每年以30%的增速生产三元杂交牛。

2、技术人员培训方面,对现有114处繁育站技术人员进行考核,针对不同技术水平的人员进行培训,对考核合格约占总数60——70%人员进行巩固提高培训,对考核不合格约占技术员总数30——40%人员进行普及提高培训,培训后考试不合格,第一年留岗,第二年不合格淘汰取消从业资格。

3、年生产无公害肉牛2.5万头,年生产无公害肉牛3万头,项目实施年度生产无公害肉牛5.5万头.以后每年以0.5——1万头的增速,到“十一五”末年无公害肉牛生产能力要达到5万头以上。

(三)项目实施的方式

本项目由县政府组织实施,成立专门领导小组,由县科技开发中心和县畜牧综合服务中心牵头实施。

在肉牛繁育上:以胜利镇、糖坊镇为重点,全县普遍开展三元轮回杂交和终端杂交,以确保每年生产2.5万头三元轮回杂交和终端杂交肉牛项目任务目标的完成。

在无公害肉牛生产的实施上:建立糖坊镇和永和乡两个无公害肉牛生产核心示范乡,并在全县建立7个无公害肉牛生产科技示范区,选择条件较好的肉牛科技示范户50户,以此带动整个无公害肉牛产业化项目的完成。

此外,以哈尔滨北晨国际贸易公司和哈尔滨鼎丰集团为龙头,进行优质肉牛精深加工,推进产业化。

五、项目投入与效益分析

饲养员年终总结篇10

xx是一个五山半水四分半田的农业县份,农牧资源十分丰富。20*年全县肉牛饲养量35万头,肉牛业产值12.94亿元,占畜牧业产值的60.84%,畜牧业已经成为发展农村经济的支柱产业。但是,目前这一产业中还面临着品种退化,养殖粗放,缺乏深加工拉动,效益不高,产业大而不强,缺乏竞争等问题,尤其是加入WTO后随着国际国内市场的变化,急需我县的肉牛产业由“数量型”向“质量型”转移,由“速度型”向“效益型”转移。因此,以品种改良和无公害养殖为主要突破口,辅之以深加工,实施无公害肉牛产业化项目,其目的就是通过该项目推动我县肉牛业向产业化发展并进一步做大做强,使全县更多的农户通过肉牛养殖增收致富,意义十分重大。

三、项目产业基础

肉牛(一)基本情况

肉牛1、肉牛养殖基础好、规模大、专业化程度较高

畜牧业特别是肉牛养殖业多年来一直是我县的主导产业之一。现在,宾县已成为黑龙江省肉牛养殖第一大县,全国重要的商品肉牛生产基地。1992年被国家农业部确定为全国秸杆养牛示范县,1996年被评为全国秸杆养牛十佳县,1998年被省政府命名为科教兴牧先进县。20*年全县肉牛饲养量35万头,其中90%以上为改良牛,肉牛质量全省最好,改良面全省最高。

存栏26.2万头,年出拦10万头。全县17个乡镇乡乡都有肉牛养殖,其中有5个肉牛集中规模养殖乡镇,肉牛育肥小区43处。年饲养10头以上肉牛的规模养殖户3300户,年出拦50头以上肉牛养殖户350户,年出拦百头以上的养殖户240户,年出拦500以上的养殖户4户。集约化、规模化、专业化的肉牛养殖已成为我县肉牛养殖业的主导趋势。

2、肉牛养殖在农业中所占比重大、位置重要

20*年,宾县农业总产值36.36亿元,畜牧业产值21.27亿元,畜牧业产值占农业产值的58.5%,肉牛业产值12.94亿元,占农业产值的35.6%,占畜牧业产值的60.84%。也就是说,宾县的畜牧业已占农业的半壁江山。而肉牛业又占到整个畜牧业的一半以上。

3、肉牛生产服务体系比较完善

经过多年的发展,我县的肉牛养殖业从繁育改良到饲养管理、防疫灭病乃至销售都形成了比较完备的服务网络。全县建立了114个肉牛繁育站,80%以上的村都有肉牛繁育点。17个乡镇每个乡都设立一个畜牧综合服务中心,可为肉牛养殖提供全程一条龙服务。此外,全县还建立14处牲畜交易市场,20*年全县外销肉牛7万多头,宾县已成为哈东地区最大的肉牛交易市场。

4、政府对发展肉牛业重视程度高、服务力度大

按照按照省委、省政府“主辅换位”的战略要求,我县确定了重点发展肉牛产业这一农业发展思路。为此,一是成立了肉牛生产领导小组,由一名县领导具体负责抓全县的肉牛生产,并成立了由农委、畜牧、科技等部门领导组成的肉牛生产办公室,具体抓有关工作的协调落实。二是制定出台了一系列促进肉牛业发展的配套的政策措施。比如,在乡镇统一规划的畜牧小区内,养殖户入区养殖政府免费提供畜舍用地;允许肉牛养殖户在自家承包田内建设非永久性畜舍从事肉牛养殖;对肉牛养殖户给予荒山、草原、机动地优先承包权;对10头以上肉牛规模养殖户,政府帮助协调落实专项贷款扶持等。此外,县里还下气积极推进肉牛的产业化发展,目前,已通过招商引资引进哈尔滨鼎丰集团投资8000多万元在宾西经济开发区建立肉牛深加工企业,引进哈尔滨北晨国际贸易公司投资1.3亿元建立血清蛋白生产企业,这些龙头企业的建立将对肉牛的产业化发展形成强力带动作用。

(二)存在的问题

1、在肉牛繁育方面:一是二十多年来由于一直用夏洛来种公牛级进杂交,种公牛增产潜力不能充分发挥出来,亲代对后代贡献率低,杂交优势不能有效发挥,以致出现越改越小,生产速度相对缓慢,效益下降。二是受市场效益的影响出现了追求身高体重,生产快,忽视肉的品质、屠宰率、净肉率等性能的现象,牛肉的品质下降等问题。三是近年来由于配种技术员迅速增加,培训工作跟不上,配种技术员只管配种,更深一点的知识如根据杂交双方亲合力不一选择不同杂交组合等技能不掌握,不能在实际生产中应用,更加加快级进杂交退化的程度。四是母牛繁殖率低,仅为60—70%,除饲养管理因素外,配种技术员的技术水平和不按技术操作规程作业也是一个重要因素。

2、牛饲养管理方面:一是我县肉牛多数是从役用黄牛转化而来的,因此,存在着商品率低,产肉率低的问题;二是饲养管理粗放,集约化管理水平低。我县肉牛生产主要是分散式的家庭经营专业户经营生产,不利于生产规模化、专业化;三是科学饲养水平低。多数农户还处于“有啥喂啥”原始落后的饲养方式,造成日增重低,生长速度慢,出栏率低,经济效益低。

此外,由于前些年宾县在肉牛业缺少加工企业的龙头拉动,很大程度上也影响了这一产业的发展。

四、项目实施主要内容、目标、进度及方式

(一)项目实施内容

1、推广应用杂交改良技术。开展三品种轮回、终端杂交,确立最佳杂交组合,建立肉牛繁育生产科技示范区,根据我县肉牛生产现有的基础和国内外市场肉牛生产发展方向,从以下几个杂交组合中筛选出最佳的组合。

①利木赞×夏杂母牛②西门塔尔×夏杂母牛③利木赞×西杂母牛④西门塔尔×利杂母牛

西×夏黄F1与夏洛来级进杂交二代对比

2、加强繁育站点标准化建设和技术员的培训。结合乡村繁育站点的实际情况,制定切实可行站点标准化标准,增加、更新必备设备,建立健全各项规章制度,认真执行操作规程,坚决取缔不达标站点及技术员,做到宁缺勿滥,加强培训工作,使技术员的素质和技术水平有进一步提高,以保护肉牛生产,提高繁育率,进一步调动农民养牛积极性。

3、推广肉牛无公害生产技术

以《哈尔滨市A级绿色食品生产技术规程肉牛》OB2301为依据,开展无公害肉牛生,重点要抓好肉牛的饲养管理。

①推广“三定、四勤、四要管理方法”

三三定:定时、定量、定位;

三四勤:勤添、勤拌、勤刷试、勤检查;

三四要:要短栓系、要搓舌、要慢饮。

②育肥牛选择,要选择18——24月龄改良牛,体重350公斤以上,育肥80——90天出栏,体重达450公斤以上。

③合理搭配饲养,加快育肥速度,饲养不允许使用激素,抗生素、化学防腐剂,并按标准配制肉牛饲料配方。

④饲料。饲养肉牛的精粗饲料必须由具备绿色食品生产条件的饲料厂供应。饲料种植基地应符合GB3095、GB3838、GB5618、NV/T391标准。

(二)项目达到的目标及进度

通过实施该产业化项目,要达到以下目标:

1、每年冻配4万头,其中三元轮回和终端杂交每年2.5万头经上,20*年、20*年两个实施年度生产三元杂交肉牛5.5万头,以后每年以30%的增速生产三元杂交牛。

2、技术人员培训方面,对现有114处繁育站技术人员进行考核,针对不同技术水平的人员进行培训,对考核合格约占总数60——70%人员进行巩固提高培训,对考核不合格约占技术员总数30——40%人员进行普及提高培训,培训后考试不合格,第一年留岗,第二年不合格淘汰取消从业资格。

3、20*年生产无公害肉牛2.5万头,20*年生产无公害肉牛3万头,项目实施年度生产无公害肉牛5.5万头.以后每年以0.5——1万头的增速,到“十一五”末年无公害肉牛生产能力要达到5万头以上。

黄(三)项目实施的方式

本项目由县政府组织实施,成立专门领导小组,由县科技开发中心和县畜牧综合服务中心牵头实施。

在肉牛繁育上:以胜利镇、糖坊镇为重点,全县普遍开展三元轮回杂交和终端杂交,以确保每年生产2.5万头三元轮回杂交和终端杂交肉牛项目任务目标的完成。

在无公害肉牛生产的实施上:建立糖坊镇和永和乡两个无公害肉牛生产核心示范乡,并在全县建立7个无公害肉牛生产科技示范区,选择条件较好的肉牛科技示范户50户,以此带动整个无公害肉牛产业化项目的完成。

此外,以哈尔滨北晨国际贸易公司和哈尔滨鼎丰集团为龙头,进行优质肉牛精深加工,推进产业化。

饲养员年终总结篇11

离开猴房后我又在园里转悠了一圈,经过废弃的猴笼时我看见一个穿蓝色工装的老头在笼子里睡觉,他坐在一只大缸上,手里抓着一根粗壮的水管,水管里还在哗哗地淌水,但他却睡着了。我猜他是这里唯一的饲养员了。大概是我的脚步声惊醒了他,饲养员突然站起来,冲着我大喊一声,门票,买门票!

我猜饲养员有六十多岁了,他的苍老的脸上有一种天生的怒气,我看见他拖拉着水管从狮笼里跑出来,一只乌黑粗糙的手掌朝我伸过来,在我紧张地掏挖口袋时我听见他在翻弄我的画夹,画猴子?饲养员的鼻息带着一股酒昧喷在我的脸上,他的声音仍然是怒气冲冲的,画猴子也要买门票,一毛钱,买门票!

我递给他一毛钱时忍不往抗议了一句,这种动物园也配收门票?我是故意跟这个讨厌的老头顶嘴的,但我发现他将钱塞进口袋时脸上已经是一种歉疚的表情,他眨巴着浑浊的眼睛看着我,过了一会儿他甩下我又走进了狮笼,我看见他抓着水管朝狮笼的地面喷水,一边喷水一边嘀咕:你们生气我就不生气吗?这些动物没人稀罕,可它们不死你就得养着,不死就得给它们进食,给它们出粪,都是我一个人干。现在没人管这园子了,就我一个人管,我都是脖子入土的人了,我有心脏病,关节炎,下雨天浑身疼得要冒烟,可我还得伺候它们,伺候它们吃喝拉撒呀!

我没有耐心听饲养员的牢骚,那时候天已黄昏,附近灰场工业区的厂房烟囱已是一片胭脂红,我离开动物园,骑着自行车与工业区下班的工人一起向市区而行,途经肥皂厂时我看见一个熟悉的身影蹬着自行车从斜坡上冲下来,与我们逆向而行。那个人戴眼镜,肩上搭着一条黑围巾,我认出他是我们学校的生物教师,我没有叫他,我不知道他到灰场这一带干什么。

我的绘画老师批评了我的动物写生,他认为我画的两只猴子死板僵硬,这哪儿像活蹦乱跳的猴子?像两个猴子标本嘛!绘画老师批评我总是毫不留情的,他指着我画的那只老猴子问我,怎么就画了一只眼睛?还有一只眼睛呢?我说,还有一只眼睛是瞎的,我画不出来。绘画老师浓眉扬了起来,你说那是只独眼猴子?他拍着大腿道,那不是最好的写生素材吗?你一定要画出那另一只眼睛,你总是抓不住动物的神韵,再去画那只独眼猴子,把另一只眼睛也画出来,画好了它猴子的神韵也许一下就出来啦。

大概是我愚笨的原因,我始终不知老师嘴里的神韵为何物。但我还是决心去捕捉猴子的神韵,于是在一个星期以后我又去了三公里以外的灰场动物园。

就在那天我与学校的生物教师不期而遇。我在猴房前静静观察那两只猴子,突然听见有人叫我的名字,生物教师笑盈盈地朝我走过来,他说,没想到你在这儿画画,我在这儿还是第一次碰到熟人呢。我问他来这儿干什么,他有点神秘地笑了,说,来看动物,你知道我对动物最感兴趣。我说看动物应该去市动物园,那儿才是真正看动物的地方。生物教师摇了摇头,手指着饲养员的红砖小屋说,我跟老张是老熟人了,我常上这儿来,跟他谈点事情。

我猜不出生物教师与饲养员会谈什么事情,也不宜多问。但生物教师对这个动物园无疑是非常熟的,我在画猴子的时候听见他在旁边向我介绍有关动物园的许多内幕。

生物教师说,以前猴房里有过三十只猴子,现在都迁到新动物园去了剩下的这两只猴子当时生了肺炎,留在这儿了,那边的鹿也是这么回事,留下了就没人要了。

生物教师说,你看见那老猴子的瞎眼了吧?那是五年前给一个醉鬼用铁条捅的,他一只手拿香焦,另一只手藏在背后拿着那根铁条。世上总有这种人,他们不爱动物,不爱也没什么,可他们对动物竟然如此残暴。

生物教师还说,我爱动物,我爱一切动物,即使是那只瞎了一只眼睛的独眼猴,当然独眼总是个遗憾,假如它在我手里,我会让它变得漂亮一些完美一些。

我与生物教师的谈话无法深入,坦率地说我觉得生物教师有点古怪,一个画猴子的人与一个爱猴子的人并没有什么共同语言,或许是生物教师先意识到了这一点,渐渐地他谈兴大减,他凑近我的画夹看了看纸上的猴子,说,眼睛,眼睛画得不好,一只瞎眼也可以画出生命来的。

生物教师的批评也同样让我很困惑,我不知道怎么在一只瞎了的猴眼里画出生命,我想画动物尤其是画猴子真是太难了。在我面对那只背负小猴的老猴时,脑子里一片空茫,那只老猴与小猴嘻戏之余朝我频频回头张望,我突然想起那个醉鬼和他手里的铁条,我似乎看见老猴失去眼睛的真实瞬间,一种强烈的刺痛感突然传遍我的全身,我觉得我已经捕捉到了绘画老师所说的神韵,它的神韵就是痛苦。

大约是在半个小时以后,我听见饲养锦鸡的地方传来锦鸡们嘈杂的叫声,回头一看我便终于明白了生物教师到这里来的目的,我看见饲养员领着生物教师走进栅栏门,饲养员以异常年轻敏捷的动作抓住了一只狂奔的锦鸡,那是一只羽毛绚烂如虹的锦鸡,它在饲养员的手中徒劳地扑扇着翅膀,最后被投进一只蓝布口袋中,我看见生物教师张开那只口袋,然后抓起口袋的两角打了一个死结。

我与生物教师本来仅仅是点头之交,自从有了灰场动物园的那次邂逅,我们之间的关系一下子就亲密了许多。我在教工食堂里遇见他,忍不住提出我的疑问,那个老头怎么肯把锦鸡送给你?生物教师一边嚼咽着包子一边对我神秘地微笑着,他说,不是送的,是我买的。我还是不相信,我说他怎么能把动物园的动物卖给你呢?生物教师朝四周环顾了一番,他脸上的微笑更显神秘了,我跟他很熟悉嘛,他突然凑近我对我耳语道,他欠我的情,他孙子的入学问题是我给他解决的。

生物教师热情地邀请我去参观他的标本展览室,我就跟着他去了位于校办厂区域内的那间小屋,一进去我首先就看见了那只美丽的锦鸡。

它被固定在一根树桩上,很明显它已经被开膛破肚,完成了防腐处理,我看见锦鸡的姿态栩栩如生,但它的羽毛上还沾着血与药液的痕迹。

其实我的鸟类标本不少了。生物教师把锦鸡标本移到猫头鹰和鸵鸟之间的位置,他淡淡地说,我现在最想做的是灵长类动物标本。

我并没有在意生物教师的话,应该说我很不适应那间小屋的气氛,我觉得许多鸟许多猫还有许多我未见过的动物一齐瞪大眼睛盯着我,由于它们的静态和屋里的光线,每个动物看上去都异常安详舒适,但是我闻到空气中有一股难以描述的酸腥味,它使我难以坚持看完小屋里陈列的每一种标本。当我找了个理由匆匆退出小屋时,生物教师仍然深情地望着他的标本,我听见他在里面喃喃自语的声音:真奇怪,他们为什么不爱动物呢?

我猜生物教师肯定后悔对我的邀请了,而我自己也后悔去了小屋。因为从那儿出来以后的整个下午,我一直心情抑郁,眼前不时闪现出锦鸡湿漉漉的沾满血迹与药液的羽毛。我怜惜那只锦鸡,那是我生平第一次对动物投入了感情。

生活中许多事情是触类旁通的,在我后来的绘画习作中我试着把对锦鸡的怜惜带入笔下,结果我的绘画老师认为我的动物写生有了长足的进步,你现在抓到了猴子的神韵。他指着我画的那只老猴子说,你画出了那只瞎眼,这只猴子身上的神韵就在眼睛里,现在你该明白了吧?

我第二次在灰场动物园遇见生物教师是一个星期天的早晨。那天下着蒙蒙细雨,我发现猴房里的棕猴父子在雨天里表现出一种惊人的亲情。小猴子被老猴子掖在怀里躲雨,当浑身湿透的老猴子手抬前额观望天空中的雨丝时,我忽然觉得它唯一的眼睛里充满了某种忧患,我怀着激情画下了它抬头观雨的神态,也就在这时,我听见从饲养员的屋子里传来两个男人争吵的声音,争吵声忽高忽低的,我听不清具体内容,但我听出另外一个人就是我们学校的生物教师。

等我走近那个窗口时他们的争吵声戛然而止,他们似乎提防着我,我看见饲养员扭过身子,用后背对着我,而生物教师对我露出他特有的温和天真的微笑,你也来了?他说,我正跟老张谈事情呢,他今天心情不好,谈起事情来跟吵架似的。其实他是一个大好人。

我很想知道他们正在谈的事情,但我在那儿站着对他们是个妨碍,我只得知趣地离开,返回到猴房那儿继续我的写生。雨这时候下大了,猴房顶部苫盖的一块塑料布突然被风吹落,转瞬之间猴子们失去了唯一一块干爽的空间,我发现那只独眼棕猴变得异常焦躁起来,它抛下小棕猴在铁丝网上疯狂地跳跃奔跑着,不时发出几声悠长的啼啸,我当时对猴子的命运一无所知,因此我把它的反常归咎于雨和天气的变化,我还在雨地里自作聪明地总结了人与动物的一个共同点:他们或它们对天气之变都是很敏感的。

那场越下越大的雨中断了我的写生计划,我原先想到饲养员的小屋里去躲一会儿雨的,但是我想到那样会给他们带来种种不便,干脆就钻到了鹿房低矮的木板房顶下面,正如我那点可怜的动物学常识所知道的,鹿是温驯善良的动物,在我栖身鹿房的一个小时里,那只孤单的麋鹿只是静静地注视着我,它吃它的草,我躲我的雨,我与麋鹿井水不犯河水地共度了一个小时,一直到密集的雨线渐渐又松散开来,渐渐地雨完全停了。

雨一停我就想离开了,我带来的纸都被雨弄湿,无法再画下去。我站起来摸了摸麋鹿美丽的脖颈,与它道别。雨后的灰场动物园更显冷清荒凉,除了残余在枯树上的雨水滴落在地的声音,周围一片死寂,我走过饲养员的屋子时敲了敲他的窗子,我想假如生物教师还在那里也许愿意跟我同路回去,但屋子里没有人,透过窗玻璃我看见的只是桌子上的一堆东西,两盒前门牌香烟、一包糕点和两瓶白酒。

我已经推起了自行车,就是在这时候我听见从猴房那里传来一种奇怪的类似婴儿的啼哭声,最初我不知道那是猴子的哭声,我只是觉得那种声音异常凄厉异常碜人,于是我骑上车朝猴房那儿驶去。你也许已经猜到了,我再次看见的猴房里只剩下那只小棕猴了,仅仅是隔了一个小时,仅仅是隔了一场雨,那只瞎了右眼的老棕猴不见了,我看见那只小棕猴用双臂抓住铁网迎向我,它像一个人类的婴儿一样向我哭泣,我清晰地看见它粉红的脸上满是泪水,不是雨水,是泪水,那是我这辈子第一次看见猴子的泪水,像人的眼泪一样,也是晶莹透明的。

直到此时我终于明白了在刚才的大雨中发生的事情,也终于知道生物教师今天与饲养员谈的事不是关于锦鸡,而是那只可怜的老棕猴。我一时愣怔在那儿,我内心充满了酸楚与疼痛的感觉,但我不知道该对那只小棕猴做些什么,我在口袋里找到一颗潮湿了的咸花生仁,隔着铁网喂给小棕猴,但它刚咽下去就吐出来了,我一直以为它在颤栗,这时才懂得那种颤栗就是猴子的哭泣。

几行杂乱的脚印留在雨后的泥地上,一直从猴房通往废弃的狮笼那里,追寻着这些脚印,我在狮笼里找到了饲养员,饲养员像上次那样,正在用水管冲洗地面,尽管水管里冲出来的水很急很大,我还是看见了狮笼地面上星星点点的血污,还有饲养员长筒胶靴上沾着的一片棕色的我又不是杀人犯!

我指了指积满水的狮笼,结结巴巴地问,你们就在这儿,就在这儿,杀?

饲养员说,这儿能避开小猴子,不能让它看见,你们不懂,猴子也通人性的。

我看了看树林那边的猴房,确实有树枝和房子遮挡了视线。我仍然不知道该怎样向饲养员表达我的感受,我只是向他提出了一个愚蠢的问题:杀它容易吗?

人杀什么不容易?饲养员嘿地一笑,他轻蔑地瞟了我一眼,继续朝地上冲水,过了一会儿他突然想起什么,对我说,我跟许老师交情很深呐,他帮过我大忙,我也只好答应他,人又不是动物,做人就要讲良心嘛。

我说不出什么来,唯一想做的就是立即离开这个动物园。我骑着车一口气骑到了肥皂厂门口,那儿有许多工人在厂门口出出进进的,我的惊悸的心情终于放松了,在那里我打开了被雨淋湿的画夹,那只独眼棕猴最后抬头观雨的神态被我画在了纸上,我想起了我的绘画老师关于神韵的说法,我想猴子的神韵在于它的泪水,大概就是它的泪水吧。

饲养员年终总结篇12

2、明确了发展目标。县委、县政府结合南江实际,制发了《关于加快畜牧业发展的决定》、《关于加快南江黄羊发展的实施意见》、《关于印发20__年南江黄羊发展目标督查考核办法的通知》等一系列加快南江黄羊发展的文件,科学制定了建设畜牧大县的发展规划,进一步明确了南江黄羊产业化发展奋斗目标。一是近期目标:“打基础”,实施“22111”工程,即20__年培育2万户养羊大户,培训2万名养羊明白人,种植10万亩优质牧草,建设10个人工授精站,年饲养黄羊100万只,为南江黄羊产业化打好牢实的基础。二是中期目标:“上规模”,到20__年,南江黄羊饲养量达200万只,养羊产值达到3亿元,人均养羊收入达到600元,基本实现保种选育、扩繁防病、加工销售一体化。三是远期目标:“产业化”,到2020年,南江黄羊饲养量达300万只,养羊产值5亿元,人均羊业收入800元,全面实现南江黄羊产业化目标。

3、创新了发展机制。利用退耕还林政策实施粮草轮作、果(药)草间作、牧草套作等方式,解决饲草问题;实现了牧养向圈养转变;健全了“信贷投入、项目投入、招商引资、激活民资、试行保险、以奖代补”的多元化投入机制;采取超常举措,重奖养羊大户、业绩突出的党政干部和科技人员,对养羊工作无起色、工作不落实的乡镇主要负责人进行交流任职。

4、增加了综合效益。通过黄羊产业的规模发展,涌现出了一批黄羊专业大户、专业村、专业园场和黄羊“经纪人”,农业经济结构调整力度进一步加大;随着南江黄羊品牌知名度的进一步提高,南江黄羊的销售价格逐步上扬,养羊大户收入明显增加,上半年养羊带动全县农民人均增收52元;通过各级干部挂联帮扶和投资入投黄羊产业发展,进一步转变了工作作风,融洽了党群干群关系。

二、主要措施

1、转变观念,完善思路。理念决定发展,思路决定出路,决策决定方向。县委、县政府始终把南江黄羊发展作为农村经济的重要支柱,作为县域经济的骨干项目,作为财政增收的基础财源,作为开发农村资源的先导产业,一抓到底,抓出成效。全县进一步完善了“135531”思路,即创新一个机制、加快三个转变、推行五项改革、落实五抓措施、达到三靠要求、打造“天下第一羊”的南江黄羊产业化发展思路。“创新一个机制”,即政府引导、项目扶持、协会组织、龙头带动、大户促动、农户联办、市场拉动的新机制;“加快三个转变”,即传统饲养向科技饲养转变、黄羊数量型向黄羊质量型转变、黄羊市场流通向产品精深加工转变;“推行五项改革”,即改善羊群结构、改进饲养方法、改变经营机制、改良繁育体系、改革发展体制;“落实五抓措施”,即抓良繁提高品质、抓大户扩大规模、抓龙头连接市场、抓加工提高效益、抓品牌增强支撑力;“达到三靠要求”,即靠养羊跨越发展、靠养羊富民裕县、靠养羊全国扬名;“打造天下第一羊”,即南江黄羊打造成“天下第一羊”。

2、创新机制,加快发展。围绕建设“畜牧大县”目标,县委、县政府始终坚持用新机制和新举措促进南江黄羊产业化发展。一是创新养殖模式。利用退耕还林政策实施粮草轮作、果(药)草间作、优质牧草套作、秸秆综合利用工程等,解决扩量饲草问题,促进牧养向圈养转变、零星饲养向集中饲养转变、粗放饲养向专业饲养转变,做到散户饲养与规模饲养相结合、标准化生产与品牌创建相结合、初级加工与精深加工相结合,加快南江黄羊产业化发展进程。二是创新投入机制。建立健全“信贷投入、项目投入、招商引资、激活民资、探索保险、以奖代补”的多元化、多层次、多渠道的投入机制,切实解决南江黄羊产业化发展的投入问题.①利用国家“863”科研项目投入解决保种选育问题;②利用秸秆综合处理、退耕还林、农业综合开发、以工代赈北草项目等解决饲草问题;③利用优惠激励政策加速扩繁增加总量;④利用财政扶持项目健全疫病防治体系;⑤利用招商引资建设加工龙头企业。三是创新科研机制。加强与四川省农科院、西北农林大学 、中国农业大学、中国农科院、西北农大、南京农业大学等大专院校和科研院所合作,实施了国家“863”计划“南江黄羊新品系选育研究”课题,争取了国家“863”计划“中国传统及特色食品和畜牧产品生产技术与产品开发”项目。四是创新激励机制。采取超常举措,重奖养羊50只以上养殖大户,重奖对种草养羊做出突出贡献的乡、村、社干部和县级相关部门及挂联领导。目前,全县干部群众养羊积极性空前高涨。

3、搞好示范,重点突破。县委、县政府采取帮助投入、技术指导、抓点示范的办法,集中建设一批基地、培植一批典型,带动了黄羊产业的快速发展。一是建设基地。按照“政府引导、业主经营、项目扶持、科技支撑”的思路,坚持“园区+基地+农户”的运作模式,建好“863”科技示范园,涌现出字库、黄梁、灌坝、硝洞、水田坪、白岩、庙梁村等28个标准养殖示范小区,建成冉家坝、石矿坝、熊家坝等养殖黄羊1000只以上的“千羊场”15个。二是培育龙头。坚持“民办、民管、民受益”的原则,按照“放手发展、积极引导,提高素质、大力扶持”的思路,积极组织农民、鼓励畜牧大户、技术能人牵头创建南江黄羊发展专业协会、专业园场等黄羊产业发展带动主体,与四川省格瑞农业股份有限公司达成合作,组建四川格瑞南江黄羊有限公司,从事南江黄羊加工,着力培育龙头食品企业,增强抵御市场风险的能力。三是帮扶带动。组织动员副科级以上实职干部、下派驻村干部、畜牧系统干部职工,采取以羊还羊、入股养羊等方式,带头或带动发展南江黄羊。四是优化服务。建立健全“六大体系”,即黄羊繁育体系、饲草加工体系、羊产品精深加工体系、技术服务体系、信息服务体系、营销服务体系,提高服务水平,加快南江黄羊产业化发展进程。同时,县委、县政府拟定今年10月举办“中国·四川光雾山红叶节暨中国·南江黄羊美食节”, 同时与省畜牧食品局联合在南江举办“四川省第二届山羊节”,以时尚消费为切入点,以节树形象,以节促增收,以节促发展。

4、加强领导,确保实效。县委、县政府成立了由县委书记任组长,县长和分管领导任副组长,相关部门主要负责人为成员的南江黄羊发展领导小组,切实加强对全县南江黄羊产业化发展的组织领导。坚持“四个逗硬落实”,确保南江黄羊产业化发展大见成效:一是逗硬落实县级领导包片、分管领导定线、部门领导定点、下派干部包村(社)、党委书记包乡镇、乡镇干部包村的领导责任体系,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、各级干部层层抓、驻村干部天天抓的黄羊产业化发展工作格局。二是逗硬落实了相关部门、人员在技术推广、品种培育、资金扶持、疫病防治、品牌保护等方面的职责,全面提高黄羊养殖、加工、流通等各个环节的服务水平。三是逗硬单项和综合考评内容,将目标任务分解到各乡镇、村社和农户,着力构建“重点突出、导向正确、指标量化、奖惩分明”的目标考评机制,在全县上下形成了奖惩分明、鼓励实干的良好局面。四是逗硬落实“六员”负责制,即总指挥员、总技术员、总推广员、总巡视员、总督查员、总宣传员,形成了南江黄羊发展组织领导、课题研究、工作巡视、督促检查、宣传发动于一体的责任体系,促进了南江黄羊产业发展的整体推进。

三、存在的问题及对策建议

从总体上来讲,南江黄羊产业化发展形势喜人的强劲势头,但也还存在一些不容忽视的问题:一是思想认识不够到位。个别乡镇领导以环境不适宜、条件不具备等为借口,等待观望,宣传发动不深入,致使部份农户心存顾虑,行动迟缓,走村串户多、发动群众少,口号提得多、研究问题少,安排布置多、工作实效少。二是挂联帮扶不够到位。个别挂联部门工作不到位、帮扶不落实,未做具体工作,群众反映较差,基层有意见。个别下派驻村干部工作漂浮。三是投入机制不够健全。个别乡镇信用社对支持黄羊发展理解不透、贯彻较差。贷款额度小、投放条件高,难以适应发展需求;个别乡镇工作无计划,手头无措施,胸中无大志,大包大揽,包打包唱,未能充分调动农户自我投入积极性。四是发展速度不够均衡。少数地方以点带面,不同程度出现了有圈无羊、有羊无圈、有草无羊、有羊无草等现象。五是综合管理不够配套。个别地方黄羊专业协会运作不规范,功能不健全,工作不到位,难以发挥应有的作用;在信贷支持、饲草管护、技术服务、疫病防治、市场开拓等方面的服务还有待进一步提高;产品加工滞后,龙头企业带动乏力,市场发育缓慢,制约着黄羊产业的进一步发展壮大。

要解决这些问题必须进一步采取有力措施,做大黄羊产业,努力实现黄羊产业化发展目标。

饲养员年终总结篇13

过去,许多人将养猪业视为畏途, 认为会造成环境污染。上海松林工贸有限公司率先在上海探索发展“种粮+养殖”的种养结合家庭农场,实现畜禽粪便对外零排放,并为猪舍周围的农田提供大量有机肥料,用于种植“松林牌” 大米等农作物。

在实现农业可持续发展的同时,松林公司实践推广的种养结合家庭农场模式还确保了农户的持续增收。初生仔猪对外界适应性差,抵抗力较弱,如果饲养管理稍为疏忽,就容易死亡。而这一风险则完全由松林工贸下辖的4 个种猪场承担, 当每头幼仔长到20 ~ 30 千克时,松林公司通过与家庭农场签订代养协议将健康猪苗交给农户代养。等到肉猪饲养到110 ~ 120 千克时,再由松林工贸统一收购。除了提供猪苗,饲养期间,松林公司还为农户统一供料、统一管理、统一防疫, 并提供专家指导等全方位的技术服务,不仅保证了猪肉的品质,也免除了农户面对市场变化和价格波动所带来的风险。

良种好料 “养”出高品质猪肉

松林公司董事长王龙钦一直说,好猪肉是靠“养”出来的,这其中猪的品种至关重要。与上海市场上主流的“杜长大”(杜洛克、长白、大约克)猪品种不同,松林公司耗资2 000 万元,从荷兰引进国际著名的优良种猪“托佩克”, 具有土、洋种猪兼有的优质特点。虽然是“白毛猪”,却丝毫不逊于“黑毛猪”。比如,“托佩克”猪肉肌肉间夹杂雪花状的脂肪,肉质鲜嫩。从营养价值上来说,其含有丰富的不饱和脂肪酸,胆固醇含量也较低。

除了猪的品种优良,饲料的优质安全也很关键。松林公司坚决不使用国家明令禁止的各类兽药、激素和有毒有害饲料添加剂。同时,在生猪饲养过程中拒绝使用一切抗生素,而是用中药萃取物替代抗生素,以提高猪的免疫力。松林公司还从国家重点粮食产区选购原料,根据生猪不同生理阶段的营养需求, 配制不同营养成分的饲料。目前,松林公司还在逐步试验、推广发酵全价饲料, 以改善猪的肠胃功能,促进营养吸收。

完善下游 打造生态全产业链

养出了好猪,松林公司又开始不断完善下游产业链。2013 年,总投资达1.3 亿元的上海松林肉食品有限公司生猪屠宰厂投入生产。引进荷兰MPS 肉类机械加工有限公司先进的屠宰设备,保证产品质量安全、卫生、优质,年屠宰量可达100 万头。

在上海松林肉食品有限公司总经理戚捷的带领下,记者通过参观通道玻璃看到了屠宰、冷却排酸、分割包装等各个环节。整个加工过程在全封闭的环境中进行,被严格区分为非清洁区、半清洁区和清洁区三个区域,采用流水作业线,人员统一着装,井然有序。分割包装车间的玻璃上有不少雾气和水珠,松林工贸高级顾问施伯斌告诉记者,为了让猪肉始终在低温环境下加工,车间温度保持在8℃~12℃,而且在之后的储藏、配送和销售过程中始终保持0℃~ 4℃ 的低温,确保猪肉的安全和高品质。

之后的配送过程也完全由松林公司完成,所有配送超市和专卖店等终端市场的专用冷藏车都配备了GPS 温控装置, 实时掌控冷藏车内的温度和运行情况。目前,松林公司在上海地区已开设了100 多家“松林牌”猪肉专卖店,所有门店采用封闭式冷柜保温,防止交叉污染。

公司总经理戚捷告诉记者,松林是目前上海唯一一家集种猪繁育、饲料加工、肉猪养殖、生猪屠宰加工和产品销售为一体的全产业链猪肉加工企业。目前,松林公司还在不断丰富产品品种, 先从低温食品(如肉丝、肉丁、猪排等半成品)做起,再做熟食、腌制食品, 不断延伸产业链,为消费者带来更多的选择和更好的服务。

生产盒装猪血

不以利小而不为

猪血营养丰富,口感爽滑,受到许多消费者的青睐。然而生产猪血需要严格的生产卫生条件和技术支撑,需要通过“真空采集”、“同步检验”和“二次高温杀菌”等技术手段保证食用猪血的安全卫生。一些大型企业感到猪血利润微薄,情愿白白浪费也不愿意引进设备和技术生产盒装猪血。“正规军”的缺位导致市场上充斥了不符合安全标准的禽畜血产品,存在很大的食品安全风险。目前,“松林”和“爱森”是上海仅有的两家生产盒装猪血的正规企业。松林肉食品有限公司的屠宰车间隔壁专门辟有血制品车间,每天生产盒装猪血2 000 盒以上,以满足消费者的需求。

在线咨询