主管单位:《香港特级点心师系列:港点心港味道》是从香港万里引进“港味道”系列中的一本点心制作教程,由香港博学专业点心师李振良编著...
作者
[李振良]
出版社
广东科技出版社
出版时间
2013-05
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:本教材以培养职业能力为核心,以工作实践为主线,以项目为导向,以民航危险品运输工作过程为框 架,根据工作岗位设置课程内容,突出实用...
[李芙蓉]、[李艳伟]、[王爱娥]、[王慧然]、[王魁]、[王益友]、[温俊]、[钟科]、[邢静]、[梁良]、[李振清]
清华大学出版社
2017-09