今日沙拉图书
人气:25

今日沙拉

24小时一款健康沙拉!好吃又简单
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>家常菜谱>凉菜沙拉  
  • 作者:日)[野口真纪]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787555225805
  • 出版社:青岛出版社
  • 出版时间:2016-01
  • 印刷时间:2016-01-01
  • 版次:1
  • 开本:128开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感觉超赞!《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外,书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐,贴心实用。不论餐厅还是家庭制作,都会为饭桌增添一份异彩。

编辑推荐

1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。

2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。

3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。

作者简介

野口真纪Maki Noguchi

当过料理杂志编辑,现为料理研究家。作为两个孩子的母亲,为了把饭做得香喷喷的,既让人享受又有益于身体健康,她每天都会认真思考,从而想出的菜谱既制作方法简单,淳朴的味道又能使人感到温馨。得到广大读者的广泛认可,公认其菜谱为“反复想做的菜谱”。主要著作有《蒸菜料理》(X-Knowledge),《小菜与宴席》(本社)等。

目录

沙拉1

家庭经典沙拉

土豆沙拉

蔬菜沙拉

冰镇西红柿沙拉

蒜味圆生菜

通心粉沙拉

凉拌卷心菜

胡萝卜麦片清肠沙拉

鸡蛋沙拉

黄瓜沙拉

切丝沙拉

萝卜扇贝沙拉

萝卜叶炒小沙丁鱼

蒸菜

水菜鲐鱼沙拉

番茄牛油果罗勒沙拉

新洋葱沙拉

白菜蟹肉沙拉

沙拉2

西式沙拉

干酪浇烤卷心菜

菇类热沙拉

辣椒炒西蓝花

烧油菜花

油渍小番茄干

油渍牡蛎

羊栖菜沙拉

南瓜松子沙拉

新鲜蔬菜热蘸酱

热卡芒贝尔奶酪沙司

整烤柿子椒沙拉

芦笋溏心蛋

咖喱调芋头奶酪

酸奶油拌菠菜鲑鱼

芥末调菜花

春季豆沙拉

蔓菁红肉

章鱼黄豆香芹沙拉

油焖小松菜

奶酪烤土豆泥

蒜蓉蛋黄双孢菇

茼蒿核桃拌奶油沙司

沙拉 3

日式沙拉

水菜海苔的日式凯撒沙拉

牛蒡莲藕拌芝麻豆酱

咸萝卜沙拉

荞麦山野菜沙拉

白菜咸海带的快餐沙拉

鲜汁汤

裙带菜西红柿拌新洋葱

油炸豆腐药味沙拉

带根鸭儿芹拌鳕鱼子

纳豆沙丁鱼浇葱拌豆腐

土当归芦笋萤乌贼海带茶沙拉

金平土当归皮

姜汁面汤腌油炸茄子

清汤腌秋葵菇类

芝麻拌水芹

芹菜拌墨鱼

苦瓜金枪鱼沙拉

韭菜泡菜纳豆活力沙拉

炉蒸柿子椒

薯蓣黄瓜梅肉沙拉

梅干拌鸡胸脯肉榨菜沙拉

芝麻醋拌黄豆卷心菜

盐曲拌切丁蔬菜

葱油拌豆芽儿鱼糕

拌什锦

牛油果凉拌虾夷扇贝

菊花蔓菁

沙拉 4

我喜欢的外国沙拉

韩国凉拌小菜

墨鱼生鱼片

辣油拌西红柿粉丝

花椒腌毛豆

鸡肉糜沙拉

粉丝墨鱼虾仁沙拉

牛油果沙拉

萨尔萨辣酱西红柿

Poki

凯撒沙拉

尼斯风味沙拉

白菜豆沙拉

橄榄酱浇菜豆煮鸡蛋

塔布雷

沙拉 5

大份沙拉

圆生菜卷肉酱炸粉丝

猪肉片沙拉

劲辣黄瓜蒸鸡沙拉

葱烧咸猪肉

腌泡紫甘蓝搭香肠

芝麻菜拌牛肉

干萝卜丝拌猪肉干

土豆泥和烤羊排

芳香醋拌鸡肝

干炸剑鱼沙拉

猪肉排和卷心菜丝

专栏

想吃就吃的沙拉

10种让你爱上沙拉的调料

基本沙拉调料

芝麻调料

酱油大蒜调料

寿司醋调料

绿芥末蛋黄酱

洋葱调料

劲辣沙司

香味蔬菜芝麻沙司

泰式沙拉调料

热蘸酱沙司

巧妙运用酸味的方法

网友评论(不代表本站观点)

来自summerd**的评论:

书很好,一如既往,当当值得信赖。买了很多菜谱,先看着,虽然不一定有时间做,哈哈。

2017-11-22 15:08:22
来自无昵称**的评论:

内容丰富,价钱便宜

2017-08-31 23:24:05
来自无昵称**的评论:

内容也一般

2017-09-01 19:51:38
来自mantara**的评论:

包装不错 性价比很高 印刷很正 纸质好 排版不错

2017-09-02 12:49:56
来自蓝天700**的评论:

简单实用,好学易懂

2017-09-12 14:48:08
来自毛掌的**的评论:

质量很好,也很实用

2017-09-16 12:35:20
来自无昵称**的评论:

很好,实用

2017-09-19 09:25:46
来自hongx20**的评论:

评价客观 素材全面 内容丰富 值得收藏 值得回味

2017-09-24 16:16:23
来自无昵称**的评论:

好看,内容有趣。喜欢喜欢喜欢…推荐

2017-10-25 22:02:45
来自伊***贝**的评论:

粗略翻阅,没有细看,囤货中。

2017-11-05 10:25:44
来自无昵称**的评论:

没读,看落吾错。

2017-11-06 21:31:36
来自飞奔的**的评论:

当当的服务很到位!过了预计到货时间,以为丢件了,客服来了两次电话沟通,还好后来货到了,书的质量一如既往的好!价格也实惠!比新华书店便宜近一半!

2017-11-07 22:30:58
来自zmzmkmb**的评论:

很好很细致,仔细阅读,慢慢学着做。

2017-11-09 20:33:58
来自无昵称**的评论:

大致看了下,有些翻译过来了不知道是什么东东了,想看看原版,大部分比较实用,有些材料买起来还是不太方便

2016-12-16 08:56:23
来自s***k(**的评论:

图片特美,看着很是享受。排版也很好。总之,挺有品的一本书。

2017-02-07 20:27:11
来自匿名用**的评论:

今日沙拉 包装不错,内容丰富,如果家中来客人可以露一手了。

2017-05-23 12:07:42
来自溜达秀**的评论:

拿到书,就学着上面的介绍,配备食材做起来,每天换着样式,家人都很喜欢。根据书中的菜式,自己还可以就地取材随着自己的口味改良,真的不错!

2016-08-04 18:13:08
来自c***g(**的评论:

今日沙拉 这本是搜索同类书的时候被图片吸引过来的,内容的话可能材料有些偏向于日式,所以模仿的可能性略小,还是更喜欢主食沙拉那本书。

2017-10-30 14:18:32
来自大胖喵**的评论:

喜欢主妇之友社的书,吃沙拉可以吃到很多蔬菜!快递不如以前快了!

2016-11-09 19:41:02
来自铃兰宝**的评论:

非常好,这本书非常好,非常实用,印刷材质都很不错,推荐大家购买,非常满意。书中的食材都非常方便购买,日常生活中都能买到,制作过程也写的非常清楚,非常实用的一本书啊!给好评,全5分。

2016-04-16 04:58:26
来自傻端端**的评论:

喜欢沙拉,但是买的沙拉酱不放心,所以买书回来学学

2016-06-03 15:17:38
来自无昵称**的评论:

我的沙拉料理达人梦一定会实现的!!加油!!一步一步来~~在当当买书已经成为生活习惯了,希望以后有更多的大促活动!

2016-12-20 09:42:23
来自匿名用**的评论:

非常好,这本书非常好,非常实用,印刷材质都很不错,推荐大家购买,非常满意。书中的食材都非常方便购买,日常生活中都能买到,制作过程也写的非常清楚,非常实用的一本书啊!给好评,全5分。

2017-02-17 03:54:13
来自胭脂卡**的评论:

这本书特别的好,基本上包含了亚洲,欧美各种各样的沙拉的做法。而且也介绍了好多关于日本的调味料的问题。

2017-09-26 12:00:40
来自t***i(**的评论:

其实蔬菜还是建议在滚水里烫一烫再来制作沙拉,很健康就是了

2017-10-23 18:40:02
来自好***兔**的评论:

这本书也很好!按照制作可以做出餐厅味道的沙拉,跟自己混乱拼凑的不一样

2017-01-10 13:14:18
来自匿名用**的评论:

很不错!尤其是有教做沙拉汁,更加健康美味低热量。

2017-03-09 14:44:57
来自匿名用**的评论:

教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。

2017-05-12 15:46:50
来自kikoher**的评论:

图片很精美,食材上的搭配很用心,原来沙拉也是这么丰富,想想就觉得美味,准备开始着手做沙拉~~!

2016-08-16 09:19:38
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