宝贝,吃什么?图书
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宝贝,吃什么?

搭配24节气的全营养辅食,让宝宝全年不生病、不挑食、不过敏! 台湾百万人气明星辣妈——拥有四个孩子的维尼妈,分享四宝育儿经验谈、母乳甘苦谈、贴心育儿小叮咛!
  • 所属分类:图书 >育儿/早教>婴幼儿饮食营养  
  • 作者:[维尼妈] ([张维尼])
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787533550097
  • 出版社:福建科技出版社
  • 出版时间:2016-05
  • 印刷时间:2016-05-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

拥有四个孩子的维尼妈,每一胎都是自己制作辅食!

本书利用二十四节气:冬至、小寒、大寒、立春……依照每个气节的不同,用丰富的当季食材,提供多样的宝宝辅食!教新手爸比妈咪轻松做出158道不同主题的宝宝营养食谱,并分享了维尼妈的四宝育儿经验和破解各种育儿问题的方法。

该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发,简单易操作,是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们必备的宝宝辅食制作参考书。

新手爸妈不得不看的原因……

ü 维尼妈分享四宝的经验谈、母乳甘苦谈。

ü 贴心育儿小叮咛与迷思大破解

ü 用丰富的当季食材,提供6~8样的宝宝断乳食

ü 搭配24节气的食谱,让新手爸妈整年没烦恼

ü 维尼妈教你怎么做?附有16道食谱做法视频二维码哦!

ü 不用担心宝宝生病了,怎么吃?

突出特点]

1.立题新颖:从24节气的角度来写辅食书,用应季、新鲜的食材来做宝宝辅食,让宝宝全年不生病、不挑食、不过敏。

2.可操作性强:所有辅食食谱都是作者亲自尝试或开发,简单、实用、易操作,且部分经典食谱制作配上视频二维码,读者一扫二维码就能观看视频跟着操作,即使是零厨艺的新手爸妈也能轻松上手。

3.安全性高:书中提出了很多关于宝宝辅食制作的安全理念,且所有食谱强调天然、有机、无添加,重视孩子的食品安全问题。这也是本书重要的出发点。

4.版式精美:全书铜版纸彩色印刷,每道食谱都搭配精美的图片,视觉上美观、舒适,提高了阅读的愉悦性。

编辑推荐

育儿网、摇篮网、妈妈网、中国早教网等知名育儿网站联合推荐!

台湾百万人气明星辣妈——拥有四个孩子的维尼妈,分享四宝育儿经验谈、母乳甘苦谈、贴心育儿小叮咛!

搭配24节气的全营养辅食和超实用育儿经,让新手爸妈整年没烦恼,让宝宝全年不生病、不挑食、不过敏。

0~3岁宝宝纯天然辅食大公开,过敏宝宝也能放心食用!

爸爸妈妈不擅长厨艺也没关系,超级辣妈教你从零学起,亲手做一道 “走心”的营养餐,让宝宝吃得健康,吃得安心!

用对方法、选对食材、吃对营养,才能给宝宝一个好的体质!

作者简介

维尼妈 (张维尼)

网络百万人气育儿博客博主/ 演员 / 亲子作家 / 主持人

东方卫视“妈妈咪呀”、深圳卫视“辣妈学院”等知名节目人气嘉宾

四天闪婚、四个宝贝,用勇气与坚持面对挑战, 用努力与爱去教育孩子,虽工作、家庭两头忙 碌,但每胎都还是亲自制作辅食,就是因为“一份爱”的驱使与鼓励!时常在特约博客、 妈妈经、宝妈妈、人妻日记、靖娟基金会ibaby爱宝贝、香港Saladblog等各大育儿网站上分享自己的生活育儿经,受到广大网友的好评与讨论!

目录

目录]

及时章 制作辅食的基本篇

012 如何给宝宝一个营养均衡的辅食

024 购买、处理食材的秘

032 制作辅食的技巧与注意事项

036 制作辅食的器具

第二章 春季 节气食谱 36 道

2月| 立春、雨水

045 南瓜泥 (6~8 个月)/菠菜薯泥(6~8 个月)/山药香葱泥(6~8 个月)/

蜜枣包菜糊(6~8 个月)

046 鸡肉鲜菇蔬菜粥(8~10 个月)/山药鸡蛋糊 (8~10 个月)

047 菠菜洋葱牛奶羹 (8~10 个月)/杰克南瓜浓汤(8~10 个月)

048 洋菇芝士饭 (10~12 个月)/香甜南瓜麦片(10~12 个月)/葱花菠菜双孢

菇烘蛋(10~12 个月)/南瓜宝宝肉饼(10~12 个月)

3月 | 惊蛰、春分

051 双菜米糊(6~8 个月)/西蓝花糊 (6~8 个月)/包菜芥菜汁(6~8 个月)

/韭菜泥(6~8 个月)

052 包菜甜椒粥 (8~10 个月)/芥菜猪肉粥(8~10 个月)

053 包菜萝卜粥 (8~10 个月)/花白菜洋葱胚芽粥(8~10 个月)

054 宝宝版苍蝇头炒饭(10~12 个月)/芥蓝牛肉香菇饭 (10~12 个月)/爆浆

鸡肉双菜水饺(10~12 个月)/丁香鱼洋葱蛋饼(10~12 个月)

4 月 | 清明、谷雨

4月 | 清明、谷雨

057 胡萝卜泥 (6~8 个月)/胡萝卜玉米汁(6~8 个月)/青豆胡萝卜蒸蛋(6~8

个月)/青椒红薯泥(6~8 个月)

058 五色粥 (8~10 个月)/养生时蔬高汤(8~10 个月)

059 茄汁多利鱼炖粥(8~10 个月)/什锦蔬菜稀饭 (8~10 个月)

060 全麦吐司土豆胡萝卜卷(10~12 个月)/什锦鲷鱼烩饭 (10~12 个月)/三

文鱼青豆肉丝炒面(10~12 个月)/意式茄汁鸡肉炖饭(10~12 个月)

062 新手爸妈的迷思破除 (1) 064 维尼妈的母乳经验分享 (1

第三章 夏季 节气食谱 36 道

5月 | 立夏、小满

071 枸杞海带冬瓜汤(6~8 个月)/火龙果葡萄泥 (6~8 个月)/葫芦瓜蔬食泥(6~8 个月)

/彩椒绿笋泥(6~8 个月)

072 鲷鱼吐司浓汤 (8~10 个月)/彩椒鲷鱼粥(8~10 个月)

073 冬瓜蛋黄羹 (8~10 个月)/鲷鱼杂烩粥(8~10 个月)

074 鲷鱼馄饨汤 (10~12 个月)/双果果冻(10~12 个月)/四四如意炒面 (10~12

个月)/彩椒腰果牛肉蛋炒饭(10~12 个月)

6月 | 芒种、夏至

077 双瓜菜菜泥(6~8 个月)/帅又高的黄绿红泥(6~8 个月)/香蕉牛奶糊 (6~8 个月)

/苹果香瓜汁(6~8 个月)

078 香香芝麻叶炖鸡蓉菇菇粥(8~10 个月)/金针菇炒蛋 (8~10 个月)

079 黄瓜雪梨汁 (8~10 个月)/银鳕鱼蔬菜粥(8~10 个月)

080 银鳕鱼佐芝麻叶炖饭 (10~12 个月)/黄瓜鸡丝蛋炒饭(10~12 个月)/野菇时蔬炒

饭(10~12 个月)/健康香蕉燕麦片饼干 (10~12 个月)

7月 | 小暑、大暑

083 银耳脆瓜米糊(6~8 个月)/红凤银耳米糊(6~8 个月)/蒜蓉丝瓜豆腐煲(6~8 个月)

/红枣枸杞米糊 (6~8 个月)

084 苦瓜菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼丝瓜米粥(8~10 个月)

085 猕猴桃菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼西蓝花玉米粥(8~10 个月)

086 牵丝猪肉丝瓜贝壳面(10~12 个月)/菠萝海绵宝宝蛋糕(10~12 个月)/菠萝蒸饭

(10~12 个月)/鲈鱼菇菇炖饭(10~12 个月)

088 新手爸妈的迷思破除 (2) 090 维尼妈的育儿经验分享 (2

第四章 秋季 节气食谱 36 道

8月 | 立秋、处暑

097 黄瓜枸杞粥(6~8 个月)/红到发紫粥(6~8 个月)/牛油果土豆泥(6~8 个月)/梨

汁马蹄饮 (6~8 个月)

098 金黄鸡肉粥(8~10 个月)/山药鲷鱼苋菜粥(8~10 个月)

099 三色蛋卷饭 (8~10 个月)/香酥红薯叶粥 (8~10 个月)

100 甜心梨子猪肉丸 (10~12 个月)/苋菜蘑菇三文鱼蛋炒饭(10~12 个月)/

火龙果木瓜西米甜品(10~12 个月)/三丁炖饭(10~12 个月)

9月 | 白露、秋分

103 猕猴桃泥 (6~8 个月)/南瓜芋头浓汤(6~8 个月)/红枣黑木耳露(6~8

个月)/绿豆海带汤(6~8 个月)

104 芋头大米粥 (8~10 个月)/香苹葡萄布丁(8~10 个月)

105 莲藕玉米小排粥(8~10 个月)/芋头香菇芹菜粥 (8~10 个月)

106 黄金芋泥肉丸子(10~12 个月)/香菇牛肉秋葵炒饭(10~12 个月)/香蕉葡

萄汁 (10~12 个月)/秋葵豆腐丸子(10~12 个月)

10 月 | 寒露、霜降

10月 | 寒露、霜降

109 红薯苹果糊 (6~8 个月)/甜柿蔬菜粥(6~8 个月)/双豆芽米糊(6~8 个月)

/双豆芽海带蔬菜高汤(6~8 个月)

110 综合鲜菇牛肉粥(8~10 个月)/红薯碎米粥 (8~10 个月)

111 综合蔬菜猪肉土豆泥(8~10 个月)/甜柿原味酸奶(8~10 个月)

112 鲈鱼糙米元气粥(10~12 个月)/鲈鱼巧达浓汤 (10~12 个月)/多利鱼米

粉汤(10~12 个月)/意式苋菜多利鱼排面(10~12 个月)

114 新手爸妈的迷思破除 (3) 116 维尼妈的母乳经验分享 (3)

第五章 冬季 节气食谱 36 道

11月 | 立冬、小雪

123 紫背菜芹菜泥 (6~8 个月)/猪骨皇帝豆薯泥(6~8 个月)/四季豆豆泥(6~8

个月)/牛蒡高汤(6~8 个月)

124 鸡肉鸡腿菇粥(8~10 个月)/四季豆牛蒡粥 (8~10 个月)

125 鸡蓉豌豆苗粥(8~10 个月)/活力红糙米粥(8~10 个月)

126 四季豆末炖鲜菇鸡芝士饭 (10~12 个月)/蒜香核桃豌豆苗粥(10~12 个月)

/蔬菜松饼(10~12 个月)/红豆牛蒡炖肉饭(10~12 个月)

12月 | 大雪、冬至

129 蘑菇空心菜泥(6~8 个月)/萝卜糯米糊 (6~8 个月)/巩固视力双拼粥(6~8个月)/萝卜综合高汤(6~8 个月)

130 秀珍菇芦笋粥(8~10 个月)/鸡汁秀珍菇肉粥(8~10 个月)

131 宝宝面疙瘩(8~10 个月)/空心菜牛肉粥 (8~10 个月)

132 香橙牛肉炖饭(10~12 个月)/小白菜三文鱼焗饭 (10~12 个月)/黑白双菇牛肉饭

(10~12 个月)/土豆面疙瘩佐豌豆核桃橄榄(10~12 个月)

1月 | 小寒、大寒

135 嫩豆腐糯米糊 (6~8 个月)/白红黄吱吱泥(6~8 个月)肉末结球莴苣粥(8~10 个月)

/果菜米饼(8~10 个月)

136 豌豆三文鱼芝士粥(8~10 个月)/菜肉胚芽粥(8~10 个月)

137 上海青麦芽豆饮 (8~10 个月)/金莎豆腐泥(8~10 个月)

138 土豆豌豆泥 (10~12 个月)/上海青胡萝卜菇菇五谷粥(10~12 个月)/黑白冰激凌

(10~12 个月)/牛蒡上海青肉粥(10~12 个月)

140 新手爸妈的迷思破除 (4) 142

第六章 宝宝生病了,怎么吃?

宝宝腹泻怎么办?

147 山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)

口腔发炎 宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!

148 油菜水(8~10 个月)/ 149 鲜鱼蒸蛋(8~10 个月)

宝宝便秘怎么办?

151 菠菜香蕉泥(6~8 个月)/ 高纤黑枣红薯泥(8~10 个月)

呕 吐 吃也吐,不吃也吐,到底我该怎么做?

152 西蓝洋葱鲜鱼汤(8~10 个月)/ 153 西红柿汤(8~10 个月)

宝宝感冒了,该怎么办?

155 葱白小米粥(6~8 个月)/ 山药蔬菜粥(8~10 个月)

好烫!宝宝发热了!该怎么舒缓宝宝的不适?

156 水梨红苹莲藕汁(6~8 个月)/157 西瓜绿豆粥(8~10 个月)

宝宝过敏急死我了,该怎么做?

159 南瓜椰菜野菇粥(8~10 个月)/ 鸡肉饭(10~12 个月)宝宝腹泻怎么办?

147 山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)

宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!

148 油菜水(8~10 个月)/

媒体评论

维尼妈珍贵的育儿经验,都用心写在这本育儿食谱里,教爸妈提早培养宝宝良好的饮食习惯。篇篇精彩,跟着做,也能让你的宝宝远离偏挑食的行为。

——王宏哲(医学博士/畅销书《教孩子比IQ更重要的事》作者)

坚持自己做健康的辅食,让小孩吃到食物天然纯粹的口感跟妈妈温暖的爱;让新手妈妈有更多的选择参考,让更多“家的味道”跟爱传承下去!维尼妈的努力我很感动希望大家ㄧ起支持她喔~

——林姿佑(知名艺人/购物台购物专家)

生养众多的维尼妈亲身的养育经验,是许多妈咪棒的指南针。

——洪育雯 Kelly (“幸福来敲门”节目主持人

再厉害的食谱,我想也比不上可以把四个孩子养得健康的维尼妈,来得更令人信服了!维尼妈依照节气及经验,设计适合的婴幼儿食谱,加上专业医师及营养师的建议,妈妈们除了获取新知外,也不必再为孩子的辅食伤脑筋了!

——张旭铠(台湾儿童潜能发展协会秘书长)

网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论:

爸爸妈妈不擅长厨艺也没关系,超级辣妈教你从零学起,亲手做一道 “走心”的营养餐,让宝宝吃得健康,吃得安心!

2017-05-15 16:28:31
来自迷蒙大**的评论:

比一般的辅食书全面一些,试着做确实比较简单

2016-11-09 09:48:26
来自无昵称**的评论:

论坛上看到推荐来的,看起来还不错。视频教学,还是应季辅食。简单易懂,还实用好操作。

2016-06-01 18:35:30
来自无昵称**的评论:

宝宝快八个月了,想做一些丰富的辅食给她吃,这里面不太难,希望我能成为手艺不错的好妈妈。

2016-05-26 14:49:52
来自无昵称**的评论:

育儿网推荐就买了一本。。。书不是很厚的那种,但是都选择的很好,不是市面上那种很难吃的辅食。茄汁多利鱼炖粥最近常做给女儿,还是很不错的。。。

2016-05-31 09:56:13
来自无昵称**的评论:

妈妈网上推荐过,作者是4个孩子的妈。正好二宝来了就买了一本。按里面的办法做,蛮快的,一道辅食给两个孩子大概十几分钟不到就做好了。

2016-05-31 10:11:40
来自无昵称**的评论:

包装很好噢。维尼妈看节目就知道生活小能手。照顾四个宝宝、这也是我所崇拜的地方。

2016-06-16 09:09:59
来自铁打的**的评论:

一本简单实用的辅食书。作者还分享了自己育儿过程中的故事,以及育儿技巧。读起来比较有趣。

2016-05-30 17:14:02
来自老颇露**的评论:

好快啊!昨天下单今天就到了!包装完好,很精美实用。关注维尼妈微博很久了,之前私信问她问题都有回答我,感觉真的是个用心妈妈,所有买一本支持她。

2016-06-02 16:08:19
来自瘦瘦白**的评论:

内文排版很美,辅食介绍都是按季节来,选用当季食材。适合新手妈妈。

2016-05-30 17:16:06
来自穿衣罗**的评论:

很实用的一本书,最大的特色是按24节气编排,每个时间段使用的都是当季食材。以后跟着做就是了,再也不用为每天买啥菜,给娃做啥花样发愁了!

2016-05-30 16:53:43
来自阿尔卑**的评论:

因为妈妈咪呀知道的她,家庭能手。简直棒棒哒。所以做的辅食书我也想看看,实际上还不错。是我喜欢的样子。宝宝吃的也挺开森的。

2016-05-25 22:36:29
来自姚珑**的评论:

很有特色,有操作视频,有节气食物表格,育儿心得。确实是辅食一本全,觉得比其他书会好一些,其他书上都只有菜谱。

2016-06-02 16:06:12
来自PY司机**的评论:

刚开始买错成另一本了,这次又来买。确实是很赞的一本书,比起市面上其他的辅食书,这本很有新意。从选材到做的过程整个过程都有分析,还有配套视频。

2016-06-02 15:52:47
来自无昵称**的评论:

这本书简单易懂,时间顺序清晰。按一年四季中的24个节气制作健康营养的辅食,同时四季还选用不同的颜色,一目了然。

2016-06-24 10:25:13
来自叼着奶**的评论:

还不错的一本辅食书,纸质很好,图片也比较美。介绍的食谱也都好操作,营养全面。

2016-05-30 17:21:56
来自一克拉**的评论:

有图有视频有方法!再也不用每天为给宝宝制作啥辅食发愁了!维尼妈本身的故事也很励志,读完触动很多。

2016-05-30 17:18:57
来自无昵称**的评论:

书里分享了一些辅食以外的育儿经验,对我这个新手麻麻来说,还挺管用的。

2016-06-14 18:30:57
来自无昵称**的评论:

4个孩子吃的全是自己做的辅食,让人佩服!4个健康的孩子,比啥食谱都有说服力吧

2016-06-14 18:14:24
来自无昵称**的评论:

很不错的一本辅食书,按节气编排有新意。不过如果能够集中介绍每个月份,适合每个月份宝宝辅食的清单,会更好。

2016-06-14 17:58:02
来自柠檬que**的评论:

这位麻麻真是超人了,一人带四娃,辅食还全都自己制作。作为一名在职场和带娃两种模式中切换的麻麻,不得不说很佩服。希望跟着这本书能制作更多花样给咱家宝贝。

2016-05-30 17:05:50
来自无昵称**的评论:

孩子辅食制作是妈妈心头最重大的一件事,里面涉及到的知识,技巧,爱心,温柔,不可尽数,这本书很好的诠释了家长做给孩子的食物,有技巧性的,有知识性的,更有爱在里面!!!

2016-05-26 14:33:52
来自走大路**的评论:

看完书就关注了这个作者,感觉是个好妈妈,微博上全是给孩子做吃的哈哈。希望自己也能跟着书上的视频来做,适合新手妈妈,或者想做精品辅食的。配图很漂亮、

2016-05-31 15:01:07
来自方糖798**的评论:

物流快,是奔着维尼妈去的。生了四个孩子不容易。这本辅食书对新手爸妈不仅是饮食普及,更是一种避免盲目的好书。纸质很好。

2016-05-25 21:43:50
来自无昵称**的评论:

宝宝四个月开始就可以吃辅食了。买了这本书先看看。先研究研究。等他四个月大就开始给他做辅食。希望他喜欢。 书没有异味,图片很精美。而且很实用。喜欢~

2016-06-01 18:16:58
来自小灰灰**的评论:

挺不错的一本辅食书。比起介绍的辅食,维尼妈的故事更打动我。生了4个娃,全职10几年后,成为职场新人,真是挺需要勇气的。给我这个职场妈妈的启发很大。

2016-05-30 17:26:07
来自小妞儿**的评论:

是正品,图书纸张质量很好。书里面介绍的辅食制作方法也都比较好操作。可以扫二维码观看视频。适合厨艺一般,没有太多时间花在辅食制作上的妈妈。

2016-05-30 17:11:02
来自无昵称**的评论:

书相当好,里面介绍的也非常详细,搭配出来的东西也很有营养价值,值得推荐,发愁给宝宝国过敏或者开始吃辅食后不知道怎么搭配食谱的妈妈们,这是你们不错的一个选择,值得拥有

2016-06-27 15:07:54
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