1.果味饮料有水果吗?

果味饮料=水 果汁或水果香精 糖或甜味剂 其他。果味饮料用最简单的话来说，就是具有水果味道的饮料。可是它的水果味并不是或不全是水果带来的，大多都是将很多食品添加剂按照不同比例添加进去，再加入惊人量的糖，然后再用大量的水稀释而成。即使添加了果汁，果汁的添加量也在5%以下。果味饮料成员众多，各不相同(推荐指数是仅从饮料本身考虑，不可与天然水果相比)。

(1)果味型碳酸饮料(如芬达、美年达)

推荐指数：

这类饮料通常是不含有果汁的，它当中的甜味、香味、鲜亮的色泽，往往是来自于水果味的香精、甜味剂、精制糖、色素等，而其中的灵魂成分则是用二氧化碳溶解于水制成的碳酸水。二氧化碳通过蒸发带走体内热量，能起到降温的作用，同时也会让人产生畅快感，这也是很多人热爱碳酸饮料的原因，但是碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，并会影响食欲，过量饮用甚至易造成肠胃功能紊乱。

(2)果汁饮料(如冰糖雪梨、酸枣汁)

推荐指数：

这类饮料是在一定分量的果汁(>10%)中加入香精、甜味剂或精制糖、酸度调节剂等食品添加剂，再用大量水稀释而成的清汁或浊汁制品，也可是两种以上果汁饮料制成的混合果汁饮料。另外，也可在饮料中加入柑橘类的囊胞或其它水果经切细后的果肉。

(3)水果饮料(如水晶葡萄)

推荐指数：

这类饮料和上述饮料非常相似，但是其果汁含量相对较低，通常在5%~10%。

(4)果肉饮料(如山楂果茶)

推荐指数：

果肉饮料是在果浆或浓缩果酱中加入水、糖和(或)甜味剂、酸味剂等调制而成。和其它以上几种果味饮料相比，其果汁和固形物含量都较高，果浆含量通常≥20%。含两种或两种以上果浆的果肉饮料称为复合果肉饮料。

以上果味饮料，不论是哪一类，它们都不同程度的添加了各种食品添加剂，虽然在正规的生产当中，它们的添加量和添加种类均符合国家要求，偶尔摄入少量不会对身体产生损伤，可是现在很多孩子并不是偶尔喝点，而是经常喝、大量喝，甚至有的孩子直接把果味饮料当水喝。但其实这类饮料的糖含量都很高，如此饮用不仅会让孩子们额外摄入大量能量，增加肥胖风险，还容易增加龋齿、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。

5. 此处“无糖”胜“有糖”

“无糖”和“无蔗糖”的区别

所谓无糖食品，是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低。根据《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》规定，“无糖”食品的要求是指每100克固体或每100克液体食品中单双糖含量不高于0.5克。无糖食品的甜味则来自于甜味剂，如糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。它们产生较少的能量，代谢也不需要胰岛素的协助，因此可以作为糖尿病人食用的甜味剂。

无蔗糖食品指的是该食品中不应含有蔗糖，不含有蔗糖不一定不含有其他升血糖速度快的单、双糖，所以无糖食品不等于无蔗糖食品。很多糖友发现吃了无蔗糖食品血糖上升速度还挺快的。具体是为什么呢？让我们通过某款无蔗糖食品，详细了解一下无蔗糖的背后暗藏的“陷阱”。

无蔗糖奶贝配料表：全脂乳粉、植脂末(葡萄糖浆、部分氢化棕榈仁油、单硬脂酸甘油酯、磷酸氢二钾、二氧化硅)、乳清粉、麦芽糖、葡萄糖粉、食用香精。从配料表里我们的确找不到“蔗糖”，所以可以声称为“无蔗糖食品”，但它却包含了与蔗糖相比升糖速度更快的葡萄糖粉和麦芽糖。另外还有一些“无蔗糖”食品，其配料表中却含有白砂糖，其实白砂糖就属于蔗糖。商家打着“无蔗糖”的幌子，却添加蔗糖或者添加比蔗糖升血糖速度更快的葡萄糖、麦芽糖，如果给糖尿病患者买了这样的无蔗糖食品，真是好心办坏事。所以，在为糖尿病患者选购无糖食品时，一定要仔细辨别“无糖”的真伪，养成仔细阅读食品标签的习惯，别被“无蔗糖”的幌子蒙蔽了双眼。