杂草记(全2册)图书
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杂草记(全2册)

人们总是习惯将不知道名字、长得也不够漂亮的草统统归为杂草。它们生长在田间、路边、河畔,因太过寻常而被熟视无睹。 园艺家柳宗民却没有忘记这些不起眼的小草。他以专业的眼光去观察、去体悟,娓娓道来每一株普...
  • 所属分类:图书 >文学>文集  
  • 作者:[柳宗民] 文,[三品隆司] 绘
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787541145711
  • 出版社:四川文艺出版社
  • 出版时间:2017-03
  • 印刷时间:2017-03-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:精装
  • 套装:

内容简介

人们总是习惯将不知道名字、长得也不够漂亮的草统统归为杂草。它们生长在田间、路边、河畔,因太过寻常而被熟视无睹。

园艺家柳宗民却没有忘记这些不起眼的小草。他以专业的眼光去观察、去体悟,娓娓道来每一株普通杂草的独特与不凡。在他笔下,每一棵小草都有自己的美丽与功用,都蕴蓄着生命的坚韧与美好。它们或可食、可用、可赏玩、可入药,亦可默默无闻自在洒落。没有一种草,该被叫做“杂草”。

正如《昆虫记》是科学诗人法布尔为自然界平凡子民书写的不朽篇章,《杂草记》亦将专业知识与人文关怀熔于一炉,是一部严谨翔实的自然笔记,亦是一曲洋溢着爱与尊重的生命礼赞。

作者简介

园艺家、园艺评论家、英国皇家园艺协会日本支部理事、惠泉女学园大学园艺文化研究所顾问。

1927年生于京都,日本民艺运动创始人柳宗悦第四子。中学毕业后,在东京农业大学任独立研究员,后创办私人种植园“柳育种花园”。曾主持NHK电视台于1967年播出的《园艺的爱好》节目,备受好评。2006年因病去世,享年79岁。

绘三品隆司

科普作家,插画家。

1953年生于爱知县,主要从事医学、天文、古生物等自然科学方面的绘画与写作工作。

在线预览

日本每年一月七日有喝七草粥的习惯。所谓七草粥,就是将这七种草切碎煮成的粥。这七草在秋天发芽,身披绿叶越过寒冬,是坚韧品格的象征。在一年之始喝下七草粥,寄寓着人们希望这一整年无病无灾的心愿。且不论有无道理,想想新年头几天人人吃得肚腹滚圆,在第七天吃些养胃的粥也是合情合理的。

“春之七草”的前五种都长在田间、路边或空地上,是所谓的“杂草”。后两种菘和萝卜,看样子是从冬季的时令蔬菜中选出来凑数的。

民间又有“七草荠”的说法,可见荠在七草中的代表性地位。荠的叶子有种独特的香气,七草粥那种特有的味道,就是荠的味道。古时候的蔬菜种类不像今天这样多,荠在那时似乎还是很紧俏的绿叶菜。在青黄不接的冬天里,那锯齿状的绿叶总能勾起人的食欲。战时和战后闹饥荒的那段日子,我也从野外采摘荠凉拌充饥。野生荠有种人工栽培的绿叶菜没有的香气和口感,那是大自然馈赠的味道。

待到三寒四暖、春霞霭霭的时候,便有花梗从荠的根部抽出,顶端开满细密的白色小花,像戴上了一顶顶小帽子。仔细观察花有四瓣,是十字花科植物特有的十字形。我们常会忽略这些杂草的花,其实春天里随便找一处草地躺下来,身边开着的荠花就会让你惊呼:“啊,春天真的来了。”

“荠”这个名字的由来说法不一。一说因其模样可喜,让人忍不住想抚摸,起初被叫作“抚菜”;一说因其是丛生,株与株之间关系亲密,故由“驯染”一词演变而来。它们嫩绿的叶子的确惹人怜爱,也常密密地一丛丛拥簇着,真的好像在相互做伴。两种说法似乎都很有说服力。荠还有很多别名和俗称。最通俗的叫法当属“喯喯草”了。一说“喯喯”就让人想到三味线的声音。小时候,我曾摘下荠成熟后扁扁的角果,以为晃一晃就会听见“喯喯”的声响,结果只听到了

“咔撒咔撒”的窸窣声,不符合我的想象,有种被骗的感觉。后来才知道,“喯喯草”这种叫法好像是因为荠的果实形状像三味线的拨片。尽管果实发不出“喯喯”声,但“喯喯草”这个名字还是上口的,相比之下,它的另一个名字“贫穷草”可就有点不体面了。荠的种子扁平,易于传播,落到哪里都能生长。它的繁殖力也很旺盛,柏油路上的裂缝就够它扎根的。以前乡下有很多人家住在茅草屋,时间久了屋顶的茅草就会腐坏,荠有时会长到屋顶上去。茅草屋顶很容易腐坏,穷人又拿不出钱修葺,荠的种子便生根发芽。这就是“贫穷草”的由来。不过这些年住茅草屋的人家越来越少,“贫穷草”这个名字也越来越让人摸不着头脑了。

最近流行打造“容器花园”,在那些坛坛罐罐的混栽植物中,经常能看到一种叫庭荠的花,一簇簇四瓣的白色小花密密麻麻地覆盖在花梗上。这种有甜甜香气的小花,一直是春季花坛里不能少的点缀。它与荠同属十字花科,草本。名字里虽带“荠”字,但它们不同属,庭荠的故乡是地中海沿岸,还有个名字叫“香荠”。另一种名字里带“荠”字但不同属的植物叫作犬荠。这也是一种生长在田间地头的杂草,开黄花,比荠的花小一些。犬荠的茎叶和荠相似,由于不能食用,便在名字里加了个“犬”字。日本人常在一些植物的名字里加个“犬”字以示区别,这些“冒牌货”大多不能食用。如果狗能听懂人类这种带有明显歧视色彩的叫法,一定很吃惊吧……

每年一月七日的早晨,我都会喝上一碗温热的、飘着荠香的七草粥,让暖意笼罩身心。如今喝七草粥的习俗似乎正被人们淡忘,但我希望它至少能作为一种健康的饮食延续下去。

网友评论(不代表本站观点)

来自iloveyo**的评论:

杂草记(全2册) 非常好的书,好久就想买这种书,碰到了,果断拿下。

2017-11-21 10:43:26
来自匿名用**的评论:

杂草记(全2册) 喜欢花花草草的我,一次在豆瓣上看到真好套书,特意收藏了,趁这次活动入手,值

2017-11-14 08:40:38
来自无昵称**的评论:

忙碌时候的一点小确幸。书质量很好,就是比ymx jd tm贵

2017-08-10 13:48:14
来自无昵称**的评论:

同时买的5套花草书籍 质量都很满意 当当网不错

2017-11-11 23:31:52
来自qq180**的评论:

虽然是日本人民写的,但对花草的感触和欣赏是一致的,可以体会到自然之心

2017-11-11 11:39:13
来自一只小**的评论:

有植物的手绘图和简介故事,感觉是兼科普和文学于一身。但是纸质不太喜欢,不够厚。有点重影,背面能看到正面的手绘图。

2017-06-22 11:29:31
来自无昵称**的评论:

即使是杂草,也有属于生命赋予的美与恶。极力推荐,而且插画也超美!

2017-10-20 12:41:15
来自simples**的评论:

介绍了很多冷门的植物,就是比较枯燥一点,日语翻译过来的,语言上会生涩些。

2017-09-15 21:39:07
来自***(匿**的评论:

介绍各种杂草,也不知道为啥喜欢,就是觉得有意思。有喜欢花草的人可以看一看

2017-10-06 06:43:10
来自匿名用**的评论:

杂草记(全2册) 很快收到了,包装不错,印刷精美,作为工具书很适合,哈哈

2017-04-24 12:56:30
来自h***n(**的评论:

特希望孩子看了以后学习画画,画出来自己看到的东西

2017-04-25 15:39:12
来自流苏阳**的评论:

各方面都不错,喜欢这套书,天暖了正好可以带出去认花识草。O(∩_∩)O~~

2017-04-05 16:48:54
来自匿名用**的评论:

很好!只是感觉其中几个植物的叫法和中国叫法不一样

2017-06-03 23:40:38
来自匿名用**的评论:

杂草记(全2册) 不错,内容感觉是有一定的知识含量的轻松随笔2333

2017-06-02 09:50:11
来自匿名用**的评论:

这个整体感觉真的不错,很好的书,质感也很舒服。

2017-06-21 10:43:26
来自云***2(**的评论:

非常不错的书籍,里面是很多大家的生活经历,很好。

2017-06-22 09:41:33
来自匿名用**的评论:

杂草记(全2册) 这是一本值得购买的书,内容精良,印刷品质也很好。没有异味儿,看到了真的是各种欢喜。

2017-04-24 19:53:33
来自延边花**的评论:

我买了很多书,一个一个一个一个,评论那么多字,累啊!

2017-08-12 21:33:11
来自无昵称**的评论:

特别好的科普读物,画风是我喜欢的,希望还有更多这样的书。

2017-08-03 22:53:29
来自逆光线**的评论:

无论多小的事物都有其价值,即使是小花小草,也有让人热爱的理由。书的做工很好。

2017-06-15 15:15:34
来自学***0(**的评论:

如果说《昆虫记》是一部昆虫世界的《荷马史诗》,那么《杂草记》便是一曲为草木谱写的《爱的礼赞》

2017-06-01 18:31:08
来自daibowe**的评论:

为什莫这样好的书都是日本鬼做出来,感叹,小日本,真有两下子,佩服,好书,好书

2017-08-21 17:37:10
来自***(匿**的评论:

买书之前是看过推荐 觉得挺有意思 能更多的认识很多常见而不知名的植物 丰富知识 非常好

2017-06-19 20:45:20
来自匿名用**的评论:

感觉杂草记不太适合中国人因为大多是从日本翻译过来的,能读透还是具有许多的挑战的

2017-07-07 14:56:49
来自黑心同**的评论:

图片非常好看,写的是各种容易被我们视而不见的植物,又有一种生活的、审美的乐趣~

2017-08-16 13:35:51
来自蒲***9(**的评论:

有时候经常不知道一些植物的名字,买来想学习了解一下,虽然看过也会忘,但是能记住几个便也值得了

2017-06-05 08:38:49
来自q***0(**的评论:

很棒~还可以用来临摹学手绘。不过文中有一些植物名是日文直接翻译过来的,网上查不到名字。

2017-07-23 13:07:56
来自匿名用**的评论:

主要有插画看起来比较可爱,文章描述了日本常见的一些花花草草,当作一个植物百科看一下,闲的时候翻翻也不错

2017-05-27 23:49:16
来自匿名用**的评论:

这书有点小贵,但是质量真的没话说,这种小清新的书或许配着日本电影《小森林》看也不错。书的内容还没仔细看,再看看吧。

2017-07-01 17:47:02
来自匿名用**的评论:

书的纸张插画各方面都不错,只是草的名称和我们国家叫法有不同,要是在介绍的同时附上各种草的药用与药方那就完美了,书的内容4分,其余5分

2017-05-04 00:15:16
来自叩***池**的评论:

画面非常美,研究杂草,有一种知微见著的哲学思想,毕竟世界上的生物太多了。

2017-11-07 18:34:54
来自浮***(**的评论:

小时候野地里的花草只知漂亮却不知其名,长大后即使学的园艺,也有很多不知道名字的植物总有遗憾。杂草也有很美丽的名字,这是一本好书,不仅有精美的插画也有详细的介绍。

2017-05-21 23:14:45
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