Part1

母乳与配方奶粉的喂养

01母乳是最适合宝宝的食物

母乳是为宝宝量身定制的营养品。每一种哺乳动物都会产生独特的乳汁，以满足其后代在生命之初的营养需求。这样的乳汁像血液一样，具有一定特性，能确保后代在特定的环境下存活下来，这一定律被称为“生物学特异性”。母乳喂养可以提供新生婴儿一个健康的生活开端。

含有极好的脂肪

母乳中富含对大脑和视力发育至关重要的不饱和脂肪酸，它不仅会随着24小时中哺乳时间和宝宝在不同发育阶段对能量的需要差异而变化，而且在每次哺乳中都会有脂肪含量较低的前奶和脂肪含量较高的后奶。不仅如此，母乳自带脂肪分解酵素的脂肪酶也会使得母乳中脂肪吸收充分。

含有特殊蛋白质

配方奶和牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍，但母乳中含的多半是容易消化的乳清蛋白，在胃里清空的时间是母乳的2倍，因此，配方奶喂养的宝宝易吐奶。配方奶含蛋白质多半是在婴儿胃里易凝成块不易消化的酪蛋白。这些会对宝宝的肠胃和肾脏造成额外的负担，即“代谢负荷过重”。另外母乳中含有大量牛磺酸，是大脑发育重要的营养物质。

维生素和矿物质吸收好

单就营养成分列表来看，母乳和配方奶粉中的维生素及矿物质含量差别不大，甚至配方奶粉中的营养成分更要些，有的量也多，但关键是仅有部分吸收进婴儿的血液，即生物利用率低。另外，婴儿尚未发育的肠胃在面对配方奶粉中不被吸收的物质(尤其是铁)时，会打乱肠道生态环境，这也许是配方奶粉喂养容易使大便干燥的原因之一。

研究显示，相比较配方奶粉喂养，母乳喂养的宝宝智商平均高出10分，并且这种优势和母乳喂养时间呈正相关。除了以上那些与宝宝视力和大脑发育相关的营养物质之外，哺乳妈妈更能以宝宝为中心的较多母子互动也是原因之一。

鲍奶奶提醒

和含有更多高度加工的蔗糖和玉米糖浆的配方奶相比，含有更多乳糖的母乳不仅香甜，易于消化，更符合婴儿大脑发育的需要。

02母乳是宝宝健康的防护盾

母乳喂养不仅可以预防很多疾病，还可以治疗很多疾病，因为母乳像血液一样是活性物质，每一滴母乳中含有100万个白细胞，因此《可兰经》中将母乳称为“白色的血液”。

可提升宝宝免疫力

初乳：在出生后最初的几天里，新生儿容易受到细菌感染。比起之后的母乳，初乳不仅含有更多的白细胞和其他抗感染物质，更重要的是含有更多的抗体IgA，它覆盖在新生儿未发育好的肠壁上，防止细菌渗透到血液中。

填补免疫空当期：宝宝生后6个月内，从母体获得的抗体逐渐消耗，自体产生有限，和配方奶粉比较，母乳中的抗体和白细胞正好弥补这个空当。

不断更新宝宝的免疫力：母婴同时接触同样的病菌，与宝宝尚未发育的免疫系统相比，母亲完善的免疫系统可以及时反应并且产生抗体，通过母乳传递给宝宝，帮助宝宝战胜感染。

能预防很多疾病和不适

母乳不仅可以帮助宝宝有效预防和控制疾病，一旦发生疾病，母乳喂养的宝宝恢复也较其他喂养儿快。母乳的益处还包括：

易进易出

较少腹泻和便秘

母乳中含有大量酶，因此宝宝容易消化及吸收，同时大便也不会臭不可闻。

母乳有利于肠道内益生菌的生长，尤其高乳糖有利于双歧乳杆菌的生长，因此宝宝较少患消化道疾病。

预防过敏

减少中耳炎的发生

初生宝宝的肠道像筛子，潜在的过敏原能够透过肠壁进入血液引发过敏，母乳中含有的IgA可以对宝宝的消化道进行封闭保护，同时母乳中还含有表皮生长因子(EGF)可以促进宝宝肠道黏膜的生长。

这和过敏有关。豆类或牛奶导致过敏可能会造成宝宝中耳内液体堆积，弄湿鼓膜的同时为细菌繁殖提供了条件，很多语言发育迟缓的宝宝都有中耳频繁感染的经历。

可降低心血管疾病的发生

可预防糖尿病发生

由于母乳中胆固醇含量较配方奶中高，婴儿肝脏可以代谢胆固醇，长大后血液中胆固醇含量反而低，心血管疾病发生率较低。

研究表明，母乳喂养宝宝体内胰岛素水平显著低于配方奶粉喂养儿，可以有效预防糖尿病的发生。

鲍奶奶提醒

母乳喂养的宝宝鼻腔较大，其日后出现打呼噜和睡眠呼吸暂停问题的概率较小。近期理论表明，婴儿猝死可能由于睡得太沉，在呼吸暂停的几秒钟内没能及时醒来，而母乳喂养儿不会睡得过沉。