端午的鸭蛋教案篇1
[文献标识码]A
[文章编号]2095-3712（2015）24-0054-03
[案例背景]
受西方文化的影响，现在的学生离传统文化越来越远，面对这种现状，教师需要加以恰当的引导。人教版八年级下册第四单元是民俗单元，意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，本单元的《端午的鸭蛋》是有关民俗文化中的饮食文化，通过“对比”和“还原”，让学生走进文本，加深体悟。
[设计理念]
《义务教育语文课程标准》强调学生在阅读中要说出“自己的体验”“真切的体验”与“独特的体验”，因为体验从属于个体，在阅读的瞬间生成，是个体最惬意、最愉悦的一刻。初二的学生有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品会有一些独特的体验和看法，且他们有表达个人观点的欲望，在这种情况下，教师可以通过“对比”和“还原”来启发引导，让学生自己进入文本，从而加深学生对文本内容的理解，让课堂更精彩。
[案例过程]
一、导入：查预习，谈风俗
1.板书课题
2.默读课文，说说作者的家乡在端午节有些什么风俗。
3.思考：作者为什么花那么多笔墨例数家乡的七种风俗呢？
二、读课文，说鸭蛋
细读第2―5段，说说作者心目中高邮鸭蛋的特点。请用“这是_________________的鸭蛋，因为___________________”的句式谈谈你的体会。
三、品语言，悟情感
师：下面我们就来品味一下作者是用怎样的语言去写他心中的家乡的鸭蛋的。说到语言，作家林斤澜对汪曾祺推崇备至，他说：
（课件展示：别的不讲，论语言，五十年来汪曾祺应当说是最好。――林斤澜）
师：同学们也来仔细读一读课文，把你认为好的句子标出来，待会儿谈谈你的感受。自己先轻声地读一读、品一品。（生自读，圈点勾画，师巡视）
1.方言入文
生：文中有不少方言，如“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以”。
师：如果不用方言“白嘴吃”，你觉得该怎么表达？
生：可以改为“直接当零食吃”。
师：作者为什么不这样写呢？
生：这样显得比较繁琐。
生：作者压根没多想，方言是脱口而出的，显得直率朴素。
师：说得很不错，这就是汪曾祺散文语言特点之一――方言入文（板书：方言入文），文章还有其他的方言吗？
生：“端午节，我们那里的孩子兴挂‘鸭蛋络子’。”兴，就是方言，是流行的意思。
生：“平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。”空头也是方言。
师：方言入文还有什么作用呢？
生：这些方言词语说明作者忘不掉家乡味！
2.平淡有味
生：“筷子头一扎下去，吱――红油就冒出来了。”（朗读一般，不够味）用了一个拟声词“吱”，能生动形象地写出高邮鸭蛋油多的特点。
师：你抓住了拟声词来分析，真不错，这声音真的会有这么大吗？
生：用了夸张的修辞，体现内心的喜悦之情。
师：你注意到前面这个动作“一扎”了吗？能不能给大家演示一下这个动作？
（该生演示，还原作者所描写的动作，其他同学观摩并评价）
生：他演示得很好，动作快、位置准，感觉手法很娴熟。
师：似乎只有高邮人才会有这般吃鸭蛋的手法，看来这也可以算是高邮鸭蛋的文化了。红油就冒出来了“冒”字能否改为“流”字？（对比法品味“冒”字的贴切）
生：不可以，“冒”比“流”速度更快，更能体现高邮鸭蛋的油多，看了心里就很高兴，很想吃。（生大笑）
师：我们能不能把这种诱人的感觉朗读出来？
（师范读后，全班齐读，够味）
师：短短的15个字，却能品味出丰富的内涵，语言真可谓是平淡有味。（板书：平淡有味）
生：汪曾祺写作本文时已过60岁，这句话分明是站在儿童的视角来写的，流露出作者的一颗可爱的童心。
师：文中还有类似的句子吗？
生：接下来的句子，“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”这平实的语言有对其他地方鸭蛋的轻视，充满了孩子气，能看出作者的那颗可爱的童心。（板书：童心）
师：最后一句换成“这不叫咸鸭蛋”可以吗？我们来读一读，比较一下。（对比、还原品味句子）
生：不可以，意思一样，但语气不一样。原句有不屑的味道，潜台词是只有我家乡高邮的咸鸭蛋才是真正的咸鸭蛋，充满了自豪之情，流露出作者浓浓的乡情。
师：是啊，从容淡定中诙谐得意之态立时毕现。
生：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。”一串短句，读起来一字一顿，似乎是没想好，非常口语化，又朗朗上口，质朴鲜活。两个“多”字，体现了作者为家乡自豪的感情。
师：在这充满弹性的音韵美中，作者因为家乡而自豪的情感悄悄散开，蕴涵着无穷的审美韵味。（板书：乡情）
师：我忽然想到了一件事，汪老去世后，他的墓碑上刻有五个字，后三个字是“汪曾祺”。大家想想看，前两个字会是什么呢？
生：“鸭蛋”汪曾祺。汪曾祺对家乡的鸭蛋特别喜爱，所以可以把他和鸭蛋联系在一起。（生大笑）
师：这位同学很有创意呀，只是读起来不够通顺。不过倒是有过作家把汪曾祺比作是高邮鸭子，他所写的散文就像高邮鸭子所下的鸭蛋一样有味。（生点头）
生：“高邮”汪曾祺。这样能充分表现他对家乡的热爱之情，他就是高邮的代名词。
师：你真是太棒了！也许这两个字未必就是最好的，但这是汪老三个儿女在一起商量的最终结果，她们深知汪老浓浓的家乡情，真是知父莫若子呀。看来，同学们也很厉害，从汪曾祺散文的语言中就能品味出了他浓浓的家乡情。
3.文白夹杂
生：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”， 这句话文言和白话相互夹杂。
师：你的观察很仔细！你知道“曾经沧海难为水”在文中是什么意思？
生：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了，在这里意思是吃过高邮鸭蛋，其他地方的鸭蛋就难以看上眼了。
师：那他为什么不直接这样说呢？
生：这样就有种淡淡的幽默的效果。
师：是啊，文白夹杂，能带来淡淡的幽默。（板书：文白夹杂）文中还有类似的句子吗？
生：袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。
师：很好，刚才同学们读了文章那么多内容，唯独没有提到结尾第6段，有人认为它跟端午的鸭蛋关系不大，可以删去，有人认为不能删去，你认为呢？（小组合作交流讨论）
生：可以，这段话跟课文内容关系不紧密，课文是写端午的鸭蛋，而第6段写的是东晋车胤囊萤映雪的故事，有点画蛇添足的味道。
生：我不赞成这种看法，第5段写吃鸭蛋，写用蛋壳装萤火虫玩，很自然就想到了小时候读囊萤映雪的故事，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。
师：大家都有自己的理解，很好。不过，老师比较赞同后一位同学的看法。老师还有一疑问，作者小时候为什么会觉得东晋的车胤用练囊盛萤火虫还不如用鸭蛋壳来装萤火虫呢？练囊是什么？
生：白色的绢做成的口袋。
师：多精致呀，多好的东西！真的还不如鸭蛋壳？
生：不是，这分明是作者的偏爱呀，对家乡的热爱，对家乡鸭蛋的爱，而且连壳都爱！
师：分析得非常好，看似随意，其实并不随意啊！汪曾祺自己曾打过一个比方，“写作品也一样，要写得有中国味儿，且是普普通通的家常味，但制作时要很精致讲究，叫人看不出是讲究出来的”（课件展示）。这不就是平淡有味的高境界吗？通过平淡有味的语言，我们读出了汪老浓浓的乡情、可爱的童心，读出了汪老对承载着传统民俗的端午鸭蛋的热爱。（板书：画椭圆形鸭蛋及圆形鸭蛋黄）
四、联系生活，引发思考
师：你和家人过端午还吃鸭蛋吗？吃的同学来谈一谈你吃鸭蛋时的心情。
生1：吃到蛋黄金黄且油多的鸭蛋就会非常高兴，吃到不太好的鸭蛋就觉得没意思。
生2：可能会回忆起小时候在农村同小伙伴们一起玩乐的情形。
师：今天有的人已经淡忘了这个习俗，有的人还保存着吃鸭蛋这个形式，但已经没有了那份兴奋、投入和热爱的情怀。其实何止是吃鸭蛋，又何止是过端午，在我们今天的生活中，已经有很多传统文化离我们渐行渐远。
（课件展示：这是不是个遗憾呢？我们能做些什么呢？）
就让这节课的结束成为我们思考这些问题的起点吧！
[板书设计]
[案例反思]
《端午的鸭蛋》通俗易懂，基本上属于“一望而知”的课文，只是写作的年代和所写的地域离我们有些距离，林斤澜说：“别的不讲，论语言，五十年来汪曾祺应当说是最好。”如何引领学生去品味汪老的语言特色并把握作者的情感呢？孙绍振先生在《名作细读》中告诉了我们具体深入研读文本的方法，那就是“对比法”与“还原法”。
“对比法”与“还原法”能有效地引领学生深入地体会文本的语言特色及蕴含的感情。回顾这节课，教学重点落在了“品语言，悟情感”和“联生活，引思考”上，通过“还原法”，将方言还原成普通话，将文言还原成纯白话，用还原后语言的和原文进行对比品味，就能轻松地引领学生把握汪老的“方言入文”“文白夹杂”的语言特点及其作用，通过关键词“冒”调换成“流”，“这叫什么咸鸭蛋！”改为“这不叫咸鸭蛋”等前后的对比，朗读体会比较，品味平淡有味的语言特点。在还原与对比中，文章中所蕴含的感情就自然会清晰地显现出来。同样，联系生活，用我们现在的端午节的习俗与作者儿时故乡端午的习俗进行对比，则启发我们深思：我国的传统习俗等传统文化将何去何从？
“对比法”和“还原法”是行之有效的分析方法，我们不仅要关注文本的内容与涵义，更要关注文本的形式，带着这样的方法与视角去读文学作品，往往就如二郎神的“第三只眼”，能见到歌德所说的“对于绝大多数人来说是个秘密”的文本形式。这样的课堂才能切实做到孙绍振先生所说的“在语文课堂上不再重复学生一望而知的东西”，让学生在教师的引领和启发下，揣摩出隐藏在文本背后更深层的东西，这样的课堂也必然是精彩的课堂。
端午的鸭蛋教案篇2
你知道世界上最美的姿势是什么吗？是飞翔。抬起头，你看翱翔的苍鹰，飞翔的小鸟，它们多么自由，多么神奇，这样的美丽让人向往！作为教师，我们能做的就是给学生插上飞翔的翅膀。让他们飞过广袤的蓝天，飞过沧山泱水。
在讲《端午的鸭蛋》时，我提前把导学案让课代表发给其他同学让他们做好准备。第二天上课我对学生说：“今天我们每个小组来自编自演一个情景剧。”话音刚落，有学生在下面就开始说：“老师今天不上语文课了？”我说：“对！我们今天上语文表演课！”这时又有学生在下面问：“语文课怎么表演啊？表演什么啊？”这时我对学生说：“先看一个资料！”于是我把准备好的一则韩国把端午节申遗的资料出示出来。看完这则资料有学生就开始说：“韩国怎么这样啊！端午节怎么是他们的呢！应该是我们中国的啊！”有的学生说：“在战国末期为了纪念屈原我们就开始过端午节了啊！”学生们开始义愤填膺地说着自己的看法。我抓住时机说：“韩国申遗说明他们重视非物质文化的保护！现在我们也应为保护我们的非物质文化出一份力！你们就以小组为单位演一个向外国游客介绍宣传中国端午文化的情景剧。大家结合课文《端午的鸭蛋》、和你们搜集的资料准备一下。”当我把任务布置下去时心里捏了一把汗！我让每个小组依次展示并让其他的学生当评委。出乎我意料的是每个小组表演的都很认真。其中第四小组做得非常好。最让我意外的是，这个小组的这名导游还把课文中描写作者家乡的鸭蛋那段文字一字不差的背会，并运用到她的解说中。同学们听着那位学生惟妙惟肖的描述，口水都不知咽了多少回了！最后这名导游不但成功的介绍了端午文化还成功的推销了作者家乡的鸭蛋！有个小组制作的关于端午文化宣传的图片让我很意外。虽然这节课有一些小瑕疵，但是可以肯定的是每个学生和以往上课的状态不一样了。他们比以往上课要活跃得多、快乐得多。
这节课让我对学生刮目相看！我们不能低估孩子，只要引导得法，他们的想象力、创造力会远远超过我们的预期。新课堂的理念告诉我：学生不是装载知识的容器，不是知识的收购站，他们需要的不是一杯水、一桶水，而是自己去探究、去寻找整个知识大海的能力！课堂不是老师的独奏，而是师生的合奏，演奏主旋律的是学生，老师只是那个伴奏者！允许他们“针锋相对”，善待他们的“天马行空”，保护他们的“桀骜不驯”，鼓励他们的“各领”，才能让他们自由飞翔！
（作者单位 河北省邯郸市磁县台城乡赵拔庄学校）
端午的鸭蛋教案篇3
【中图分类号】G633.3 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2016）34-0233-01
提高语文教与学的质量核心在阅读教学的有效开展和学生阅读能力的切实提升。阅读能力是学生语文听说读写思等能力中前后关联的重要一环。而当下的课堂教学不能是那种灌输式，而应是启发引导，问题探究式的教学。因此，如何处理教学的预设与教学目标、学生能力提升的生成是值得探究的问题。
一、定位目标，确定教学预设
以生为本的教学需要确立和激发学生学习的主体地位和主体性，我们以往在阅读教学中较多的是考虑“知识和能力”，及重视语文基础知识传授和基本技能训练，而学生在学习中存在什么问题，他们需要哪些方面的提升，他们的阅读、学习方法和习惯存在什么样的问题等内被我们忽视或者漠视。因此，我们需要改变，从师本理念转变为生本观念。教学活动中，我们要根据学生学习基础、能力和思维状况，定位学生需求。需要基于学情从知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观等三个维度设计教学预设。如七年级语文上册第一单元的第二篇课文《秋天的怀念》教学之前，先让学生自主预习，识记、理解字词，大致掌握文中几件平凡小事，对其中细致描写有所认识，能对母子之间的似海深情有所感悟。F在孩子生活条件优越，他们没有经历过什么苦难。因此，很难在挫折和痛苦体验中感受到生活的美好和亲情的伟大。因此，我在预习指导中，要求学生有感情的朗读课文，设身处地的想一想史铁生瘫痪之后的心理、生理和性格的变化等等；注意体会文中朴实语句中所蕴含着的丰富情感，感受动作、语言、神情、心理描写及作用。让学生有意识地联系生活实际，领悟文章蕴涵的深沉无私的母爱。
我们的课堂教学是围绕学生的需求，围绕学生急需提升的语文能力而施教的。因此，我们在预设中不仅思考要提高学生知识和能力的方面，还要注意如何让学生有自主学习和合作探究的兴趣，能够主动积极的阅读和思考。如在《秋天的怀念》教学预设中，我还重点抓住景物描写的作用，抓住“看”这一线索，由“文中几次提到了秋天里去看？”激起学生阅读、分析和概括的兴趣，并在阅读中感受作者的情感变化，体会母亲默默承受、默默鼓励，体验母爱的无私和伟大。
二、启发引导，互动促成生成
现在的课堂教学往往是在学生先学基础上开展的，我们预设学生要达成的知识、能力、情感和素养的提升应该在情境的创设，问题的互动，追问和适当点拨引导之后让学生自己在阅读、思考和交流中获得学习的实效。
1.情境创设，让学生有阅读体验和思考
学生的学习兴趣，探索和解决问题的兴趣需要老师营造范围；让学生进入阅读和思考的情境。如在《最后一课》教学中，为了让学生快速进入阅读情境，我把多媒体技术渗透进导入设计中，将一段残酷和惨烈而战争视频播放出来，让学生视听结合中感受战争的可怕。然后问学生，假如我们处在战争年代会安心坐在教室上课呢？我们今天来学习法国作家都德的《最后一课》，看看他们有没有安心上课，为什么要上这“最后一课”？这样，学生们带着问题进入阅读情境，且因有了对战争毁灭性破坏的认识，很容易理解文中热爱祖国的情感。学生课前存在的一些困惑也能在进一步阅读中得到解决。如文中小弗朗士的“我想就别上学了”的真正原因是什么？“我觉得他（韩麦尔先生）从来没有这么高大”中的“高大”指什么？等等。针对学生学习中可能存在的不足，我们采用情境创设的方法，能够让预设很好的开展，引导学生进入阅读和思考的状态，从而快速地把握文章写作目标和主题，并在主旨的把握中理解人物刻画、语句含义，在体验中获得阅读能力的生成。
2.合作互动，让学生阅读能力得到提升
在阅读教学中，学生是阅读的主体，只有他们主动地发现和解决阅读中的问题才能获得能力的提升，阅读思维，分析鉴赏能力的形成。以往，我们是教师研究钻研教材，思考课堂学习中要围绕哪些问题并如何让学生理解这些问题的标准答案。这与“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析讲解来代替学生的阅读实践”的要求是相悖的。在教学中，可以就学生课前预习中得出的质疑进行合作交流，也可以让学生说说阅读中的思考和发现切入；然后，让学生小组合作起来，在交流中进行思考。如《端午的鸭蛋》学习中，学生在预习中可能会有些问题。如：端午节的风俗很多，作者也列举了不少？他为什么要写端午的鸭蛋呢？是端午的鸭蛋有什么特别之处吗？作者重点是写端午与鸭蛋有关系的事情，这是为什么呢？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀呢？我们在教学中，就可以围绕学生们提出这些疑问组织他们进行小组合作解决问题。如“作者为什么要写端午的鸭蛋呢？”这一问题，我们可以转化之后引导学生们进行阅读和合作讨论：作者为什么要先浓墨重彩地渲染出“端午”的气氛呢？这样学生们就能关注第一段看似随意但却浓郁的乡土气息，表达了对美好的儿时生活的怀念的内容；很自然引出家乡的特产――高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。学生们就能从这一问题的探究弄清文章写作脉络，认识到铺垫渲染的作用，化大为小的写作方法，感受平淡而有味乡土语言特色。
总之，在初中语文课堂教学中，我们要关注学情，重视阅读能力生成性的教学实施，努力让学生提出、分析和解决问题；及时捕捉有价值的生成性话题，组织引导学生展开思维的碰撞，进行深层的思考，帮助学生完成知识意义的建构获得阅读能力的生成。
端午的鸭蛋教案篇4
1.提问题，激发学生的学习兴趣
有些课文可以通过设计问题的方式激发学生的学习兴趣。如《大自然的语言》一课，我设计了这样一些问题：为什么我们校园的花草树木，冬去春来由黄变绿；那美丽的小燕子，为什么春天来，冬天走。斗转星移，草木荣枯，候鸟去来，这些大自然的奥妙，能够激发学生的学习兴趣，从而充分发挥学生的主体作用。
2.介绍写作背景，激发学生的学习兴趣
有些课文通过介绍写作背景来激发学生的学习兴趣。如《蜡烛》一文，可先介绍：一根蜡烛很平常，但这是45年前他结婚的喜烛，她一直舍不得用，珍藏到今天，在这个炮火连天的环境和氛围中，蜡烛有了它特殊的意义。这让学生感受到了反法西斯同盟各国战斗的友谊。
3.采用现代化教学技术，激发学生的学习兴趣
借助多媒体的优势，将板书、图表、动画、音乐融合在一起，以图、文、声、色及动态演示等多种手段，最大限度地调动学生的多种感官共同参与，达到良好的学习效果。
二、教师点拨，生生合作的中间环节
1.教师点拨，激发学生的学习兴趣
成功的课堂教学，并不在于教师精彩的讲解，而是通过教师的引导，学生学到知识，提高能力。这就要求教师像一个技艺高明的“导演”，善于从内容中提出问题，激发学生的学习兴趣，“于不疑处激疑”，引导学生再看书，深思考，让学生在解决问题的过程中积极动脑、动口、动手，提高他们的综合能力。教师进行点拨、引导，使学生的思维向着有利于解决问题的方向发展，最后达到“拨云见青天”的效果。
《端午的鸭蛋》一文属于民俗文化中的饮食文化，小小的鸭蛋让我们感受到它背后蕴涵的文化意味和浓郁的民俗风情。对初中生来说，理解汪曾祺的《端午的鸭蛋》不算太难，关键是如何激起学生的学习兴趣，欣赏本文独具特色的语言，感受作者对家乡的浓郁情感和文章蕴含的生活情趣。为了达到这一目的，我启发学生：汪曾祺的家乡过端午有这么多的习俗，他为什么偏偏对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作者大写特写呢？让学生带着这些问题去读课文找答案，以此作为全文的突破口，问题一提出，学生显得非常兴奋，讨论热烈，主动去探寻答案。
2.通过生生合作，培养学生的学习兴趣
课堂上让学生进行合作学习，体现出不同的层次感。对于一般难度的问题，让学生轮流发表看法，使每个成员得到同伴的尊重，既增强了小组的凝聚力，又增加了他们的学习兴趣，使合作的气氛更加浓厚，为后面解决难度更大的问题打下良好的基础。为提高学生对解决高难度问题的兴趣，可由学习小组长提示有关的思路，使基础差的学生也能说出一些看法，避免成了少数基础好的学生的“天下”。通过生生合作，基础差的学生受到关注和帮助最大；基础好的学生在解释自己的答案时表现出“小老师”的特有神采，个体进步也是很大的；中等生根据自己的“势力”，往往追随基础好的学生，督促基础差的学生，使自己也得到进步。这样不同层次的学生都能产生浓厚的学习兴趣，同时也活跃了课堂气氛。
三、课堂结束的艺术，是培养学生学习兴趣的另一重要环节
语文课上，教师精心设计课堂结尾，讲究结束的艺术，能够保持和激发学生继续学习的兴趣。例如，我在讲《海燕》第一节课结束时，布置的作业是：熟读课文，下堂课，学习小组之间进行朗读比赛，看看哪个小组读得好，我还要给各小组录像。
端午的鸭蛋教案篇5
二、故事导入，激发兴趣
因为学生对历史故事一般很感兴趣，用讲故事的形式导入新课，可以很好地吸引学生的注意力。例如笔者在教学《智取生辰纲》时，先给学生讲道：“众所周知，施耐庵是著名的小说家，但你们知不知道他还是一位武艺高强、见义勇为的好汉？”同学们顿时觉得很新鲜，纷纷表示不知道，然后笔者就开始给学生讲施耐庵当年是如何“拳打恶霸”的，学生听得津津有味，学习氛围变得非常浓厚，然后笔者趁热打铁给学生讲：“《智取生辰纲》选自施耐庵的小说《水浒传》，展现以晁盖为核心的梁山好汉们的英雄形象，读者无不为他们的机智、计谋拍案叫绝，下面让我们一起来学习这篇文章，感受一下梁山好汉们的英雄气概！”像这种通过历史故事导入新课的方法不仅可以让学生对新课产生兴趣，还可以大大扩大学生的知识面。
三、实物导入，直观形象
教师可以利用挂图、照片、实物等直观的教具来导入新课。例如笔者在教学《端午的鸭蛋》时就直接带了几个高邮产的咸鸭蛋进入课堂。在新课开始前笔者先切开鸭蛋，让学生观察鸭蛋的组成以及颜色，观察后笔者再问学生：“谁愿意上讲台来品尝一下？”，学生很活跃，争相上台，笔者随便选取几名同学，让他们代表大家品尝一下，然后再告诉大家鸭蛋的味道如何，引导学生讲出高邮鸭蛋质感细腻、蛋黄油多的特点，之后笔者再告诉学生：“每个地方的风俗都具有其特色，我们在品尝完鸭蛋之后再一起去文章里感受一下端午节里的风俗。”使用这种直观形象的实物导入法，容易激发学生的学习兴趣、启发学生的思维，学生也会更好地理解教学内容。
四、复习导入，以旧带新
复习导入是指先让学生复习旧知识，而后导入新课。例如在教学《我的母亲》时先让学生回顾一下之前有没有学过类似题材的文章，当时作者主要是通过怎样的方式来描写，语言风格又有什么特点等等。学生首先会想到的是朱自清的《背影》，语言朴实，感情浓烈，表达了对自己父亲的感激和思念之情。然后笔者说：“胡适的《我的母亲》和《背影》有异曲同工之妙，都是用朴实的语言歌颂父亲或母亲的优良品质，表达对亲人的怀念之情。下面不妨让我们一起阅读一下这篇文章，认识一下胡适的母亲是怎样一位伟大的女性。”通过复习联想的方法导入新课，可以让学生在不知不觉中对新课产生亲切感，以旧带新，大大提高学生的学习效果。
五、多媒体导入，优化教学
端午的鸭蛋教案篇6
一、我会认真填一填。(共17分，每空1分)1. 一个角有( )个顶点，( )条边。2. 27米-18米=( )米 15厘米-8厘米=( )厘米30厘米+70厘米=( )厘米 =( )米3. 三角板上有( )个角，其中有( )个直角。4.小明身高125( )，旗杆高约12( )。5.量比较短的物体的长度，可以用( )作单位，量比较长的物体的长度或距离，通常用( )做单位。6.一个数比44多18，这个数是( )。7.笔算加减法时，( )要对齐，从( )位算起。8.量一支粉笔的长度，先把尺子的( )刻度对准粉笔的左端，再看粉笔的右端正好对着刻度“11”，那么这支粉笔的长度就是( )厘米。二、选择正确答案的序号填在( )里。(共15分，每题3分)1. 角的大小和两条边的长短( )。①有关 ②无关 ③不能确定2. 一个三角板上有( )个直角。①1 ②2 ③33.水果店有100千克苹果，上午卖了35千克，下午卖了43千克，还剩( )千克。①22 ②32 ③284.教室的长是7( )。①米 ②厘米5.得数大于60的算式是( )。①36﹢18 ②93-23 ③29+23三、判断，对的画“√”，错的画“×”(共10分，每题2分)1.两位数减两位数要从十位减起。 ( )2.25比9多16。 ( )3.一张课桌长35米。 ( )4.直角是角中的角。 ( )5.学校操场长100厘米。 ( )四、我能正确计算。(共27分)1.小小口算家。(共9分，每题1分)33+30= 4+43= 45+9=23+8= 46-6= 67-8=2+6+13= 24+7-8= 18+7-9=2.用竖式计算。(共18分，每题3分)65+8 83-19 23+6564-18+25 90-25-27 71-(51-6)五、我能完成下面各题。(共15分)1.下面哪条是线段请在( )里打“√”。(3分)(1) (2) (3)( ) ( ) ( )2.认一认，填一填。(每空2分，共6分)( )角 ( )角 ( )角3.画一画。(共6分)(1)用三角板画一个直角。(3分)(2)画一条比13厘米短9厘米的线段。(3分)六、我会解决问题。(共16分)1.爸爸今年34岁，比小红大27岁，小红今年多少岁?(3分)口答：小红今年( )岁。2.鸭蛋有26个，鹅蛋比鸭蛋少13个，鹅蛋有多少个?(3分)口答：鹅蛋有( )个。3.妈妈买了一件57元的上衣和一条38元的裙子。一共花多少元钱?(3分)口答：一共花了( )元。4. 公共汽车上原来有38人，中途到站时下去14人，又上来了23人，车上现在有多少人?(3分)口答：车上现在有( )人。5.一班有35人参加学校运动会，二班参加的人数比一班多6人。二班有多少人参加?两个班一共有多少人参加?(4分)第一学期期中质量检测卷参考答案一、 我会认真填一填。1. 1 22. 9 7 100 13. 3 14. 厘米 米5. 厘米 米6. 627. 相同数位 个8. 0 11二、选择正确答案的序号填在( )里。1. ② 2. ① 3. ① 4. ① 5. ②三、判断，对的画“√”，错的画“×”。1. × 2. √ 3. × 4. × 5. ×四、我能正确计算。1. 63 47 5431 40 5921 23 162.略五、我能完成下面各题。1. (3)2. 直 锐 钝3.略六、我会解决问题。1. 34-27=7(岁)2. 26-13=13(个)3. 57+38=95(元)4. 38-14+23=47(人)5. 35+6=41(人)35+41=76(人)
端午的鸭蛋教案篇7
张家港一中的语文老师利用Pad和网络学习平台开设了一节现代化阅读写作指导课。网络信息技术已经步入了教育行业，数字化的教育带来了教育形式和学习方式的重大变革。这次活动是一堂“学讲”模式的阅读赏析课与一堂数字化学习模式的阅读写作指导课的碰撞与研讨。同课异构，南北交流，开阔了视野，坚定了探索前行的信念和信心。
语文课使用的文本为汪曾祺的《端午的鸭蛋》，选题相同，结构、方法、风格、教学策略各有不同，各具风采，打开了教师的教学思路，彰显了教师的教学个性。无论是“学讲计划”还是“数字化学习”都是对传统教学模式的颠覆，都能改善师生关系，努力使课堂成为让学生心驰神往的地方，让课堂成为学生探索真理、放飞梦想、欢呼雀跃的殿堂。
西苑中学的这节“学讲”模式的阅读赏析课，从学情看，七年级学生上八年级的课文，理解上有一定难度；上课的班级平日课堂举手人数不多；借班上课，师生不熟悉，更会导致课堂气氛沉闷。如何能够迅速抓住学生的兴奋点，调动学生的积极性，对于自主先学环节是个考验。使用预习导学案，不是把上课探究的题目直接交给学生，而是布置了解作者作品、文章内容、结构层次等基础知识，，设计应切实有效，易于完成。事实证明，学生完成此项自主先学的任务后，组内的交流非常愉快，为下一步的探究奠定了基础。
本节课的教学重点是赏析作品的语言特色，重点的突破由学生组内合作探究解决。学生出示了自主学习环节中了解到的汪曾祺的语言风格“朴素而有味，穿插白话亲切自然，古汉语的点缀增添典雅之美，一两个字就写出事物的特色神韵，有方言体现，有淡淡的幽默。”本环节的主问题是：“自由朗读2-3节，找出描写鸭蛋特点的句子，赏析汪曾祺语言的风格。”因为小组合作的准备比较充分，学生在独立思考的基础上很快就顺利展开了探究，不时有精彩的灵光闪现。举例如下：
生：“‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’这一句中的‘哦’字有两种读音。我们组认为应该读第四声，语调下降，表示恍然大悟，表现高邮咸鸭蛋的名气大。仅一个字和一个标点就有无限的味道。”
生：“我们组品析了这一句：‘……高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客……’高文端公是一品大员，最爱吃的不是山珍海味，而是高邮咸鸭蛋，可见鸭蛋味美。而且是席间先敬客之菜，看来高邮咸蛋不仅历史悠久而且是待客的上品。简单的一句引用凸显了高邮咸蛋的特色。”
生：“‘朱砂豆腐’这个菜名，写出蛋黄是通红的，有很多油，还很细腻，形色味都有了。我们组认为这一句语言朴素而有味。”
……
类似的精彩发言层出不穷，学生们通过合作探究，解决了个人无法解决的问题，有了思维的碰撞，培养了合作的意识，激发了主观能动性。本来比较沉闷的班级课堂也呈现出来热情与激情。所借班级的老师也认为学生的表达热情远胜过平日的课堂。
张家港一中的秦老师开展的数字化阅读写作课也令人耳目一新。这是巧妙设计的一堂充满教育现代化的阅读写作课，文本是教学的抓手和依据，网络平台是教学的工具和方法，发挥数字化的优势，资源及时共享，为阅读写作课带来了生机。
课堂的导入是交流学生对于话题“我最喜爱的美食”的跟帖。学生纷纷留言谈论食物的味道，以及味道背后的故事，自然而然引入对“端午的鸭蛋”的阅读。这种导入方式激发了学生的兴趣，短时间内能大量浏览跟帖，信息量之丰富是传统课堂无法达到的。这一节课的重点和亮点是秦老师带领学生一起探讨语言特色和写作手法，并当堂利用网络平台集体修改小练笔《知味――记我记忆中的美食》。此环节包括三个任务：
1.你最喜欢哪一种食物？
2.用一段文字描写你最喜欢的一种食物。
3.概述与这种食物有关的一件往事。
端午的鸭蛋教案篇8
女人对工作的态度与男人不同，她们更看重环境和关系。女人与男友、丈夫的关系固然很重要，然而女人如果能有更广泛范围的“关系”，对身心健康是非常有益的。
因为称心的工作能使女人平衡事业与家庭的关系，这不仅是指女人的工作往往要兼顾事业和家庭，而且称心的工作本身就能够协调女人的情绪，保持女人的身心健康，从而对家庭的和谐有利。这样的女人从内到外都有价值感，而且能跟上时代的潮流，更具有魅力。
另外，女人大多是“群居动物”，喜欢有人倾听、理解自己，也喜欢付出关怀和母爱，而称心的工作恰恰能满足女人这方面的情感需求。女人害怕孤单，喜欢工作中的团队气氛。经常听到女人说：“我喜欢这份工作，它让我快乐，也有成就感。”
女人要想使自己的工作称心如意，职场里的人际关系不容忽视，因为良好的工作环境能够满足女性对于“小群体”的情感需求，是称心工作不可缺少的条件之一。
（刘若馨，外企白领）
运动也可“分期付款”
现代人太忙，挪不出时间锻炼。但美国运动协会最近建议，运动可以“分期付款”，只要每天运动时间总和达30分钟，即可见效。
丹麦进行了一项研究，在受试者手臂植入探测器，运动后血糖在第一分钟开始消耗，运动10分钟后，脂肪组织中的血流量增加，表示脂肪开始燃烧，脂肪组织血流量在运动30分钟达到最高。即使停止运动，脂肪组织血流量最高浓度仍可持续6小时。
脂肪由甘油和脂肪酸组成，研究同时分析受试者血液，发现其中甘油和游离脂肪酸增加，表示脂肪开始崩解。根据研究结果，医生建议有心利用运动减重者，最好一鼓作气，连续30分钟，如此就能燃烧脂肪6小时。
以消耗热量来说，连续运动和“分期付款”，消耗的热量是相同的，但若想燃烧更多的脂肪，最好还是坚持一下，一次就连续运动30分钟，脂肪就能燃烧6小时，效果最好。但是运动时间也不用太多，研究显示，运动时间即使超过30分钟，脂肪也只能燃烧6小时。
不过，若心肺功能较差，不应勉强自己连续运动。适合此类患者的运动是快走，运动时心跳应达到每分钟110次以上，有一点点儿喘的感觉，每周运动3次，就能达到体脂下降的效果。
（陶欣然，健身教练）
吃咸鸭蛋能补钙铁
咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。
与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鲜鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。不过再好的食物也不能无节制地吃，咸蛋用盐量一般在10%左右，吃多了容易得高血压。
挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
（黄文平，营养学家）
别把午睡变"误睡"
据一项调查显示：只有近三成的人有定时午睡的习惯，而这些人中，又有80％的人因睡姿不当、睡眠时间失度而使午睡质量大打折扣；另有过半数的人认为，午睡可有可无，实在太困时才敷衍了事。
由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什么样的午睡都能达到休息目的。
午睡有五条要点：
1、睡前不吃油腻食物，不要吃得太饱。油腻食物会增加血液黏稠度，易引起冠状动脉病变，加重胃消化负担。
2、午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血压下降，大脑供氧及营养明显下降，易引起大脑供血不足。一般应食后休息十几分钟再午睡。
3、睡姿应取头高脚低、右侧卧位。这样可以减少心脏压力，防止打鼾。需注意的是，坐位及伏案睡觉会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。有的人用手当枕头，伏在桌上午休，这样会使眼球受压，久而久之易诱发眼疾。另外，伏卧桌上会压迫胸部，影响呼吸，也影响血液循环和神经传导，使双臂、双手发麻、刺痛。
4、午睡时应避免受较强的外界刺激。因入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或生其他疾病，所以午睡时应注意避免受风寒。
5、醒后轻度活动。午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以稀释血液黏稠度。不要马上从事复杂和危险的工作，因初醒时常使人产生恍惚感。
四条午睡禁忌：
一忌午睡时间越长越好。午睡时间以半小时至一小时为宜，睡久了醒来后会感到很不舒服。
二忌随遇而安乱午睡。午睡不能随便在走廊下、树荫下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适。
三忌坐着或趴着打盹。不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成这样的习惯，极不利于身体健康。
四忌人人都必须要午睡。午睡也不是人人都需要，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但对于脑力劳动者、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。
（赵国庆，主任医师）
缘何裸奔？
据不完全统计，去年仅媒体披露的“裸奔”事件就有十余起，这些事件千奇百怪，分析原因，裸奔者或心理过于脆弱，或精神上遭受了重压。从精神医学研究角度看，裸奔是一种行为紊乱现象，是病人在精神疾患影响下所产生的一种异常行为，其中最为常见的是精神分裂症。
人都有各种需要，某些需要在社会正常的伦理道德下不能满足时，会给人的生理和心理造成损伤，产生一定的不良情绪。如果受到一定的外界刺激，这些不良情绪就会被释放出来，有时表现为思维障碍和行为异常。裸奔就是多种多样的异常行为中的一种极端现象。
表面上，裸奔者往往是在经历了失业或失恋等破坏情绪，在遭受了外界刺激时，才导致了行为紊乱。但外因只是一种诱发性因素，真正起作用的还是内因。产生精神分裂或行为紊乱，常常与一个人的个性或身心某方面的缺陷有很大关系。
人的身心状况是在成长过程中逐渐形成的，受到家庭、学校、社会等多种因素的综合影响。假如在生活中形成一种封闭的心理状态，对一些事物总是产生“钻牛角尖”式的不良看法，而自我调整能力又比较差，无法有意识地调控自己不健康的心态，日积月累，不良情绪就会贮存起来，存得太多了，心理无法承受便决堤而出。
端午的鸭蛋教案篇9
一、我会认真填一填。(共17分，每空1分)1. 一个角有( )个顶点，( )条边。2. 27米-18米=( )米 15厘米-8厘米=( )厘米30厘米+70厘米=( )厘米 =( )米3. 三角板上有( )个角，其中有( )个直角。4.小明身高125( )，旗杆高约12( )。5.量比较短的物体的长度，可以用( )作单位，量比较长的物体的长度或距离，通常用( )做单位。6.一个数比44多18，这个数是( )。7.笔算加减法时，( )要对齐，从( )位算起。8.量一支粉笔的长度，先把尺子的( )刻度对准粉笔的左端，再看粉笔的右端正好对着刻度“11”，那么这支粉笔的长度就是( )厘米。二、选择正确答案的序号填在( )里。(共15分，每题3分)1. 角的大小和两条边的长短( )。①有关 ②无关 ③不能确定2. 一个三角板上有( )个直角。①1 ②2 ③33.水果店有100千克苹果，上午卖了35千克，下午卖了43千克，还剩( )千克。①22 ②32 ③284.教室的长是7( )。①米 ②厘米5.得数大于60的算式是( )。①36﹢18 ②93-23 ③29+23三、判断，对的画“√”，错的画“×”(共10分，每题2分)1.两位数减两位数要从十位减起。 ( )2.25比9多16。 ( )3.一张课桌长35米。 ( )4.直角是角中的角。 ( )5.学校操场长100厘米。 ( )四、我能正确计算。(共27分)1.小小口算家。(共9分，每题1分)33+30= 4+43= 45+9=23+8= 46-6= 67-8=2+6+13= 24+7-8= 18+7-9=2.用竖式计算。(共18分，每题3分)65+8 83-19 23+6564-18+25 90-25-27 71-(51-6)五、我能完成下面各题。(共15分)1.下面哪条是线段请在( )里打“√”。(3分)(1) (2) (3)( ) ( ) ( )2.认一认，填一填。(每空2分，共6分)( )角 ( )角 ( )角3.画一画。(共6分)(1)用三角板画一个直角。(3分)(2)画一条比13厘米短9厘米的线段。(3分)六、我会解决问题。(共16分)1.爸爸今年34岁，比小红大27岁，小红今年多少岁?(3分)口答：小红今年( )岁。2.鸭蛋有26个，鹅蛋比鸭蛋少13个，鹅蛋有多少个?(3分)口答：鹅蛋有( )个。3.妈妈买了一件57元的上衣和一条38元的裙子。一共花多少元钱?(3分)口答：一共花了( )元。4. 公共汽车上原来有38人，中途到站时下去14人，又上来了23人，车上现在有多少人?(3分)口答：车上现在有( )人。5.一班有35人参加学校运动会，二班参加的人数比一班多6人。二班有多少人参加?两个班一共有多少人参加?(4分)口答：二班有( )人参加，两个班一共有( )参加。
端午的鸭蛋教案篇10
端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我结合一年一度的端午佳节，开展相关的主题教学活动。
二、主题目标：
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
三、环境创设：
1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。
四、家长工作：
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
4、参加班级的包粽子活动。
五、活动安排：
略
幼儿园庆祝端午节活动方案(2)
活动目标：
1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人。
2、能认真倾听老师和同伴的讲述，乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。
活动准备：有关《屈原的故事》的图片。
活动过程：
1、观看图片，倾听《屈原的故事》，了解端午节的来历。
指导语：你们知道端午节为什么要吃粽子吗?
端午的鸭蛋教案篇11
目标
1.知道禽蛋是长身体的重要营养食物。
2.感受立夏时小伙伴斗蛋的热烈气氛。
3.掌握斗蛋的简单技巧。
过程
1.带一带。在父母的帮助下，学着煮鸡蛋，包括拿、买、洗、煮等环节的细节。（家庭活动）
2.画一画。引导幼儿在蛋上画自己喜欢的图案，给蛋取个好听的名字。（家庭活动）
3.看一看。认识蛋头和蛋尾，知道斗蛋时要用蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾。（幼儿园活动）
4.斗一斗。引导幼儿按鸡蛋类、鸭蛋类等分组，然后在同组内开始斗，破者认输，最后分出高低。（幼儿园活动）
5.说一说。通过儿歌帮助幼儿理解蛋的营养价值和身体健康的关系。如：小小鸡蛋多神奇，营养全能数第一，吃饭香香不疰夏，一二一二长身体。（幼儿园活动）
注意事项
1.老师要组织好幼儿的斗蛋活动，讲秩序、讲规则、讲公平。
2.做好相关照片的搜集。
创意活动：柳条做草帽
目标
1.知道夏天到了，植物会长得特别快。
2.感受用柳条编草帽、做游戏的情趣。
3.学会简单的编柳帽的方法。
过程
1.采一采。家长带孩子到大自然中去采集柳条，说说细细的柳叶、长长的柳条像什么，感受夏日里植物枝繁叶茂的景象。（家庭活动）
2.做一做。在家长的帮助下，用弯、折、绕、插等动作给自己编一顶柳帽。（家庭活动）
3.玩一玩。让孩子想象怎样利用柳帽开展体育游戏活动，如接力跑、跳跃、投掷等。（家庭活动）
4.饰一饰。在老师的帮助下装饰柳帽，如加顶、装辫子、插花等。（幼儿园活动）
5.秀一秀。在班上组织柳帽秀，鼓励孩子上台展示自己的柳帽。（幼儿园活动）
注意事项
1.采集时要注意安全，尽量避免对柳树的伤害。
2.拍摄幼儿柳帽秀和利用柳帽做游戏的照片。
创意活动：蒿草香袋挂起来
目标
1.知道端午节有门口挂蒿草、胸前挂香袋的习俗。
2.感受挂蒿草和香袋的乐趣。
3.学习“挂东西”的各种方法。
过程
1.走一走。去市场感受端午节前特有的热闹气氛，熟悉蒿草、香袋、五黄、粽子等各类物品。（家庭活动）
2.认一认。认识蒿草和香袋，通过嗅觉了解它们所具有的特殊气味。（幼儿园活动）
3.讲一讲。知道端午到来时，人们为了在盛夏之前避邪气驱瘟疫，要在门口挂蒿草、胸前挂香袋。（幼儿园活动）
4.挂一挂。一家人聊聊自己知道的端午，然后在家门口挂上蒿草，再把香袋挂在宝宝的胸前。（家庭活动）
5.美一美。把漂亮的香袋带到幼儿园里来，和小伙伴相互欣赏，再用香袋来装饰教室。（幼儿园活动）
注意事项
1.挂蒿草时要注意安全，告诉幼儿不可打开香袋。
2.做好各个活动环节照片的收集。
创意活动：百味粽子真好吃
目标
1.初步了解端午节划龙舟、吃粽子习俗的来历。
2.感受端午风俗的丰富性。
3.学会剥粽子。
过程
1.看一看。引导孩子认识粽子的外形特征，如：摸摸粽子尖尖的角，闻闻粽子的清香等。（家庭活动）
2.讲一讲。用屈原的故事引出端午节划龙舟、吃粽子习俗的由来，讲解时要让孩子能听懂、能理解。（幼儿园活动）
3.包一包。请外婆、奶奶来幼儿园带着孩子包粽子，边做边告诉孩子各种食材（粽叶、肉、花生米、糯米）的名称。（幼儿园活动）
4.尝一尝。下午餐点时吃粽子，感受各种粽子（肉粽、赤豆粽等）的相同之处和不同滋味。（幼儿园活动）
5.诵一诵。吟诵反映屈原精神的诗句：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。老师要带孩子获得粗浅理解后再进行背朗诵。（幼儿园活动）
端午的鸭蛋教案篇12
3．清扫战场。费尽九牛二虎之力，收集了两个鸡蛋黄入碗，剩下的用报纸吸干，再用墩布拖地，发现涂过鸡蛋清的地板分外光亮，准备以此将功折罪。
4．再次清扫战场。拖地完毕，提墩布疾走。一脚踩住刚才放在旁边的两个完整的鸡蛋，蛋黄、蛋清溅了一裤子。大骂倒霉，再度打扫战场。
5．洗衣服。换下裤子，放到洗衣机里，按开始键。
6．买鸡蛋。匆忙跑下楼，冲进超市，装鸡蛋两斤，为防止再出意外，分成两个袋子装。
7．换鸡蛋。到收银台结账，被告知装的是鸭蛋，懊恼不已，擦眼镜，仔细观察，记下鸡蛋和鸭蛋的区别。再装鸡蛋两袋，退掉鸭蛋。
8．第一次买鸡蛋。回到家，拿出两枚鸡蛋，小心翼翼放到案板上，拿出小碗一只，举起鸡蛋一枚在碗沿儿上重重一磕，鸡蛋毫发无损，小碗一晃，从案板上坠下，与地板相撞，粉身碎骨。
9．第三次清扫战场。打扫小碗碎片，不想陷入地砖缝隙中的碎片很顽固，无论如何清扫不出来。遂用右手去抠，导致右手拇指、食指被锋利的碎片割破。
10．第一次伤口处理。用冷水清洗伤口，然后打电话给媳妇，问家中创可贴的储存位置，没敢说是手破了，告诉她隔壁的王大妈借用。
11．第二次打鸡蛋。汲取教训，拿出大盆一个，用左手拿鸡蛋一枚，在盆底重磕一下，鸡蛋粉碎，蛋清和蛋壳混在一起。
12．第三次打鸡蛋。洗盆，再取鸡蛋两枚。此时，《新闻联播》的开始音乐响起，进入倒计时。
13．点火。终于打完鸡蛋。给煤气灶打火，不着。再打火，还不着。用打火机点，亦不着。给媳妇打电话，告诉我首先要打开煤气阀。
14．下面条。将锅里放入815毫升清水，置于灶上，下入一把手擀面，其余部分留明天再吃。5分钟后开锅，发现面条已经成面糊状，不明原因，给老家的老妈打电话，老妈告知要水开后下面。
15．再下面。将一锅面糊糊倒掉，再打清水515毫升，待水烧开后，将留着明天吃的面条全部下入，用筷子搅匀。此时，《天气预报》音乐响起，转身去客厅看天气预报。
16．意外。看着漂亮的预报员说再见，再度走进厨房，发现锅里的面条煳了，连忙去端，不想火苗噌地蹿上来，右手烧伤。
17．第二次伤口处理。从隔壁王大妈处要来治烫伤的红花油，涂抹后包扎伤口。
端午的鸭蛋教案篇13
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
三、环境创设：
1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。
四、家长工作：
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
4、参加班级的包粽子活动。/转载请保留
五、活动安排：
活动一端午节的风俗和来历
目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：
当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二艾草和菖蒲
目标：
