主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会 主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会 快捷分类:医学
国际刊号
1004-8456
国内刊号
11-3156/R
出版地区
北京
综合影响因子
1.71
期刊订价
¥580.00
主管单位:"民以食为天,食以安为先"。食品是人类生存和发展的物质基础,食品安全是关系到人民群众身体健康乃至社会稳定的重大问题。食品安全问题始...
作者
[楼明] 编著
出版社
浙江工商大学出版社
出版时间
2011-05
开本
大32开
包装
平装
主管单位:本书从教学、科研和生产实际出发,将系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念,食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先...
[曹小红] 编
科学出版社
2013-06
16开
平装-胶订
主管单位:本教材共有十一章,主要内容:绪论,微生物的分类与鉴定,原核微生物,真核微生物,病毒,食品微生物的营养,食品微生物的代谢,食品微生...
[桑亚新]、[李秀婷] 主编
中国轻工业出版社
2017-01
主管单位:《食品微生物学》在食品微生物学基本知识和进一步深化的基础上,结合近年来食品微生物学的发展动态,融入并强化了一些新的知识点,其中包...
[殷文政],[樊明涛]
2017-09
主管单位:这本关于威士忌的讲解手册,为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏...
(日)[潘波若]著,[书锦缘] 译
中国民族摄影艺术出版社
2015-03
精装
主管单位:本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础,包括光学显微镜的使用,革兰氏染色,真菌和放线菌的形态观察,微生物的测微与显微计数技...
[王廷璞],[王静] 编著
化学工业出版社
2014-02
主管单位:世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的科学和技术指导建议。为保障尽可能地...
[宁保明] 著
中国医药科技出版社
2016-08
主管单位:唐朝,中国文学史上的黄金年代。文星璀璨,杰作频出,令人目不暇接。 唐诗之辉煌,前无古人,后无来者。 从《人生若只如初见》到《聊将锦...
[安意如] 著
浙江文艺出版社
2015-06
主管单位:《中公版 2017四川省卫生事业单位招聘考试备考教材:卫生公共基础》是四川省事业单位考试医疗卫生指导用书,包含相关基本知识、医学基本...
[中公教育医疗卫生系统考试研究院]
世界图书出版社
主管单位:本书主要涉及食品农产品贸易国际公约、国际标准及相关贸易规则、贸易争端解决机制、反倾销、反补贴、食品安全、植物卫生等信息内容。在国...
[鄢建],[张艺兵],[王洪兵] 主编
中国农业科学技术出版社
2010-08
大16开
主管单位:《五十四种休闲手编小品:细节决定品位·时尚改变生活》是引进版图书,书中列举了54种女孩子喜欢的随身编织小物、居家安置小品。这里有时...
[张德玉],[张凯] [王秀梅];[日本美丽社]
青岛出版社
2008-05
主管单位:写此书又不为拿学位,升职,出名,赚稿费,出成果。本人现在站在建筑学界之外,山外看山,无功名追求,也就不必勉强自己写作。仅仅是看着...
[郑嘉宁]著
天津大学出版社
2013-09
主管单位:《中公版 2017四川省卫生事业单位招聘考试备考教材:卫生公共基础历年真题及考前突破试卷》是中公教育医疗卫生系统考试研究院辅导老师根...
2016-12
袋装
主管单位:本书通过一手数据的调查研究和对国内外文献的总结分析,列举了大量生鲜果蔬引起食源性疾病暴发的案例,归纳了微生物污染果蔬的途径和特点...
[谭锋] [徐扬]
科学技术文献出版社
主管单位:近年来,危险化学品在社会生产的各个领域应用越来越普遍,发生的事故也越来越多。科学、安全地使用、储存危险化学品,成为危险化学品生产...
[东方文慧]//[中国安全生产科学研究院]
中国劳动社会保障出版社
2014-06
主管单位:《中公版 2018四川省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材:综合知识(第5版)》共包含八部分内容,分别是法律,公民道德建设,国情省情,...
[李永新]
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2017-06
主管单位:《中公版 2018山东省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材:公共基础知识》共包含九篇内容,分别是地方概况与国情地理、事业单位概况与...
山东人民出版社
2017-04
主管单位:本书主要针对四川事业单位考试。在认真研读四川综合知识的基础上,认真分析历年考试真题,总结命题规律,有针对性地编写本书内容,具有很...
[华图教育]
成都时代出版社
2014-08
主管单位:《2018四川省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材 公共基础知识(中公版)》共包含九篇内容,分别是地方概况与国情地理、事业单位概况与...
主管单位:《中公版 2017广东省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:通用能力测试(卫生类)》是广东省医疗卫生事业单位考试专用指导用书,包含基...
人民日报出版社
2017-02
主管单位:《中公版 2017福建省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:综合基础知识全真模拟预测试卷》由中公教育编研团队,在深入研究福建省事业...
2016-09
主管单位:《中公版·2017福建省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:综合基础知识》分六部分内容进行讲述,即公共基础知识、言语理解与表达、判...
主管单位:《中公版 2017医疗卫生系统公开招聘工作人员考试专用教材:面试一本通》遵从考生的学习规律,根据考生的实际需要,对整体框架做了科学的...
2017-03
主管单位:内容简介 让语文教学,成为老师的一门艺术,成为学生的一种享受。 《魏书生?语文教学》采用光盘配书的全新产品形式,充分展示了魏书生的...
[魏书生]
北京大学音像出版社
2016-06
32开
主管单位:《中公版 2017福建省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:综合基础知识历年真题汇编详解》精心选取了8套福建省事业单位考试真题,供考...
主管单位:《中公版 2018山东省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材:综合写作》严格依据山东省事业单位考试大纲,紧扣历年真题,从山东省事业单...
主管单位:《中公版 2018山东省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材:历年真题精解公共基础知识》是在分析山东省事业单位招聘考试具体考情及历年...
主管单位:《中公版 2018广东省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:一本通》分为上篇公共基础知识、下篇行政职业能力测验,涵盖地方概况与国情...
主管单位:《中公版 2018江苏省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:一本通》分为上篇综合知识、中篇行政职业能力倾向测试、下篇申论,涵盖政治...
主管单位:本册试卷在系统研究四川招考大纲和历年考情考点的基础上淬炼而成,集系统性、及时性、实用性于一体,能很好地指导考生提高解题技巧、夯实...
2015-09
主管单位:小学生正处在身体和智力发育的关键时期,保障充足的营养,远离不安全食品尤为重要。提高小学生的食品营养与安全常识,能减少他们受到食品...
[桑华春] [张玉萍]
机械工业出版社
主管单位:中公版 2018贵州省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材:综合知识(综合知识与能力测试)》分为上篇与下篇,上篇综合知识包括地方概况与...
2017-07
主管单位:《中公版·2018黑龙江省直及地市、县事业单位招聘考试专用教材:综合知识历年真题汇编详解》由中公教育团队根据黑龙江省事业单位考情精心...
8开