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hello,酸奶图书
人气:86

hello,酸奶

/爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>烹饪理论/手册  
  • 作者:[爱美食的乐乐] 摄影
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787534175480
  • 出版社:浙江科学技术出版社
  • 出版时间:2017-09
  • 印刷时间:2017-09-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

酸奶口感美味,营养丰富,低脂低热量,一直以来都深受大众的青睐。《hello,酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食,将酸奶与多种健康食材搭配,制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等,不仅提升了风味和口感,一扫酸奶给人的简单印象,让酸奶不再单调,让你吃得营养,吃得有趣!

编辑推荐

编辑推荐:

●76道酸奶美食,简单、美味、低热量,花样、有趣、创意足

●根据身边食材、家人身体状况灵活变化,用蔬菜、水果、坚果、杂粮做酸奶,营养多多;做成思慕雪、冰品、简餐、蛋糕、点心,花样多多!

作者简介

作者介绍:

作者爱美食的乐乐,她乐观,爽朗,大方,圈子里的人都喜欢叫她乐乐或者乐姐。除了迷恋美食,喜欢与人分享美食心得之外,她还热爱摄影,喜欢种植,喜欢自然、健康的生活方式。

目录

Part 1

关于酸奶

制作酸奶的工具

制作酸奶的主要材料

制作酸奶的辅助材料

原味酸奶的制作方法

制作酸奶的注意事项

酸奶的保存

Part 2

Q弹滑嫩,一口一个满足

凝固型酸奶

奶粉酸奶

草莓大果粒酸奶

焦糖百香果酸奶

蓝莓西柚酸奶

红豆薏米酸奶

芒果椰香酸奶

西柚酸奶

香蕉白巧克力酸奶

豆浆酸奶

黑糖姜酸奶

红豆酸奶

榴莲酸奶

鹰嘴豆酸奶

玉米酸奶

黑米酸奶

山药菠萝酸奶

红豆燕麦酸奶

花生椰香斑斓酸奶

南瓜酸奶

蜂蜜胡萝卜酸奶

毛豆酸奶

紫薯椰香酸奶

玫瑰酸奶

Part 3

自由搭配,营养多多

酸奶思慕雪

菠菜鸡蛋思慕雪

火龙果玉米思慕雪

草莓香蕉思慕雪

红豆香橙思慕雪

菠萝紫薯思慕雪

木瓜土豆思慕雪

栗子巧克力思慕雪

南瓜枸杞思慕雪

牛油果菠萝思慕雪

山药黑加仑思慕雪

银耳雪梨思慕雪

紫薯银耳思慕雪

芋头腰果思慕雪

香蕉芒果思慕雪

Part 4

清新爽口,低脂健康

酸奶冰品

焦糖迷迭香草莓酸奶

奶香菠萝苹果拌酸奶

火龙果酸奶冰

桑葚奶酪酸奶

牛油果杨梅酸奶杯

芒果酸奶冰棍

草莓百香果冰激凌

薏米果冻酸奶杯

抹茶酸奶炒冰

桑葚冰舒芙蕾

Part 5

简单、美味、低热量

酸奶轻食简餐

果香鱼

芒果面包沙拉

咖喱虾

口蘑果蔬沙拉

三文鱼沙拉

泰式酸辣虾

毛豆酸奶虾冻

牛油果焗虾

酸奶蔬菜杯

西柚虾酸奶沙拉

Part 6

加点酸奶,加点料

蛋糕,饼千、面包&中式点心

百香果酸奶磅蛋糕

橄榄油蛋糕

黄桃牛油果蛋糕

全麦樱桃酸奶蛋糕

发酵酸奶蛋糕

天使酸奶米粉蛋糕

芒果酸奶冻芝士蛋糕

香蕉酸奶免揉面包

枸杞腰果酸奶面包

双味酸奶泡芙

莓果华夫饼

柠香蛋奶小餐包

枸杞玉米酸奶发糕

百香果酸奶发糕

奶香小窝头

菠菜鸡蛋糕

奶酪豆沙包

芒果酸奶紫米团

全麦红枣核桃饼干

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

一直都是在当当上买书,每次收到货后都是心情美美的,书本纸张好,满意满意。

2017-11-19 10:27:17
来自无昵称**的评论:

hello,酸奶 真的不知道酸奶还有这么多吃法。

2017-11-21 18:56:45
来自wx00775**的评论:

做酸奶不再单调了

2017-11-16 11:42:28

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