《一次就上手的铸铁锅料理》是掌厨美食达人陈珮甄(Emma)的独家私房料理。本书集齐知识性与实用性于一体，适用于任何热爱厨房和铸铁锅的新老手，教你如何用铸铁锅做出美味可口的各类美食。 《一次就上手的铸铁锅料理》中含有家常料理、无水料理、主食系列、点心系列、旅行美食五个章节，将达人Emma所有厨房秘方大公开，详细的步骤和精美的图片相结合，配上相对应的二维码视频，更多美味，尽在本书中，跟随Emma的脚步，带你体验铸铁锅的美妙与神奇。
①台湾知名美食美酒专栏作家、掌厨美食达人陈珮甄(Emma)私房料理大公开，逾1000万掌厨粉丝引颈以盼。②铸铁锅料理入门不二之选！只要一口铸铁锅，就可以做出千变万化的料理！③用铸铁锅做料理，有传热均匀、少油烟、不粘锅、不费油等好处。④58道铸铁锅菜品，涵盖家常料理、无水料理、主食系列、点心系列及旅行美食，简单易学，零起点无难度，想失败都很难！
陈珮甄(Emma)，毕业于亚东技术学院，现任掌厨商务总监，同时也是台湾美食美酒专栏作家、品酒师、主持人。喜欢在环游世界的过程中品鉴各地美食，拥有一手好厨艺，并乐于将旅行中的美味分享给他人，用心做菜，为爱掌厨，深信厨房是开启幸福的起点。
还不错，有了锅，就要买个菜谱
可以看视频，值得翻阅
虽然书不是很厚，但是纸张质量非常好，画面精美，内容介绍也非常详细。
当当东西还是这么好，一如既往的喜欢。价格实惠，质量又好。非常棒。
好！！！！
非常喜欢这本书，给孩子买的，迫不及待的就开始看了。谢了~！——这本书非常好看，非常满意
图片多一点就好
内容一般，没有其他铸铁锅菜谱写的详细，而且扫一扫根本扫不出
很不错的铸铁锅菜谱，写的菜品很多是中式的，不仅写了怎么做，还附上了做菜的铸铁锅类型，真是周到！好评！
