你听说过空气炸锅吗？飞利浦、美的、九阳各大品牌都在卖，利用的是高速空气对流技术，用热空气煮食物，不加油也能有酥脆口感。空气炸锅不仅能做炸薯条、炸鸡块等零食，还能烤出牛排、五花肉、天妇罗……不论西式、中式、日式、韩式、泰式，应有尽有！对于嗜吃炸物的人而言，享用美食的同时不禁会担心过多的油分或是回锅油可能对身体造成危害，因此，能够把油逼出来的空气炸锅，令人跃跃欲试，满足口腹之欲的同时，也能兼顾健康均衡的饮食取向。《轻松玩转空气炸锅》，一本将空气炸锅料理发挥到的图书！着重在料理品项的丰富以及种类的多元，希望读者轻轻松松就能料理出令人一口接一口的健康好菜品！
16道鱼虾海味，
24道畜肉禽蛋，
15道缤纷蔬食，
17道不可错过的零食，
一口空气炸锅，可煎、可炸、可烤，
一本《轻松玩转空气炸锅》，带你吃出健康油炸品，简单一锅，满足全家人的胃。
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
Chapter 1空气炸锅，你了解多少
010一起来认识空气炸锅
011如何烹制食材
012空气炸锅使用技巧
013提前腌制好食材，保障食材更入味
014各类炸物搭配的经典酱汁
Chapter 2
鱼虾海味，吃不够
019 彩椒烤鳕鱼
020 烤秋刀鱼
021 油炸竹荚鱼
022 香烤鳕鱼鲜蔬
025 烤三文鱼配时蔬
026 椒香三文鱼Chapter 1 空气炸锅，你了解多少
送货速度好快，书也不错
没有实际操作过菜谱上的菜，有些调料不好买。
傍晚刚收到，帮朋友买的，没拆封
先存著，之後看——產品我是很滿意的，價格也是相對合適。所以我對自己的選擇很滿意的說，為了方便其它評論我將複製下現在這段評論作為小尾巴而存在著
整体感不错，性价比高
非常好的书，喜欢。介绍给朋友们
价格便宜，买来研究一下
杂志之家挺好的，以前从来不去评价的，不知道浪费了多少积分。自从知道评论之后才知道评论的重要性，积分的价值，健康快乐又能么么哒
纸张很好，图片也好看，就是内容少了点
这本书好可以试着做做
好书很喜欢
比在实体店里的要便宜。
买来送朋友 纸张很厚 内容很赞 非常满意
实用性强，好看！
还没看，过几天看看
东西不错，物超所值，推荐购买的好书。
不错，很实用的一本书！我很喜欢！
收到货后特意和书店的对比了一下，没有发现和书店的有什么不同，装帧印刷都非常好，相信是正版的，还比书店便宜好多。物流也相当的快。全五分，以后买书就找当当了。
炸锅的实操指南。
一般般！不是很实用！
已经做了好几次了！不错！
气炸锅还能有如此多的玩法，值得一读
正好当当有活动，抢了卷，买了还挺划算的
可以可以可以
家里的空气炸锅基本上只用来炸薯条，买本菜谱学习下
买了一个空气炸锅，不知道怎么用好，绥又买了这本书，试做了几次，很棒很惊喜，简单，又好吃！
有空气炸锅的人应该买来一本看看，参考一下，让空气炸锅充分的利用起来。
书的印刷不错，内容还是不够群众化，其实我想买的就是介绍的方法简单易做又好吃，一本书中只有几个是这样的，其他的做法还是比较麻烦，有功夫准备料，烧烤要求比较高的可以研究一下
