《唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了》书评-杂志之家

内容简介

这是一本关于“吃”的书，却又是一本瘦身的书；这是一本教你你瘦身的书，却不只是教你瘦身。书中系统地介绍了“唐安麒宇宙饮食”这一独特的饮食瘦身法，它强调尊重人的本能，顺应自然法则，不必痛苦地节食，也不必只吃青菜豆腐，只要吃得“宇宙”，饱着就能瘦。掌握了“宇宙饮食法”，你收获的不只是苗条的身段，还有更健康的身体。

编辑推荐

帮助300万人成功瘦身的爆红减肥法：作者唐安麒被媒体誉为“林志玲恩师”，拥有大批粉丝，她独创的这套“唐安麒宇宙饮食法”已经帮助全球数百万人成功瘦身。

瘦身不节食，想吃多少吃多少：“唐安麒宇宙饮食法”的特点就是不限量，只要按照一定的比例搭配食物，想吃多少就吃多少！不必再苦苦克制食欲，想吃就吃，吃饱了一样瘦！

要身材更要健康，瘦身补身两不误：唐安麒强调顺应自然法则，瘦身先补身，吃对的食物，健康地瘦身才更美丽。

独门平台期突破秘籍，想瘦多少瘦多少：减重减到一定阶段体重计上的数字就停滞了，这时的挫折感容易让人放弃。不必烦恼，唐安麒独创的平台期突破方案可以助你一臂之力，顺利突破平台期，瘦成一道闪电！

“宇宙村民”现身说法，有图有真相：美国妈咪Jenny、型男作家贻兴、香港女孩珊珊……他们都是“宇宙饮食法”的追随者和受益者，“宇宙饮食”不只让他们的身材更好，，也让他们的生活更美好。

作者简介

唐安麒，十几岁就当上总裁，创造数十亿的营业额。不仅是经营国际美容集团的企业家，还是一个拥有大量粉丝的明星级美容专家，更被媒体誉为“林志玲恩师”。独创唐安麒宇宙饮食法，帮助数百万人成功瘦身。

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◎吃得简单，身体没负担

“唐安麒宇宙饮食”强调的是：某些食物配合在一起，会比其他食物更易消化吸收。因为同时吃两种食物，食物来不及消化容易导致腐败，严重破坏身体的吸收能力。

因此一餐中同时大量食用蛋白质与碳水化合物，会延迟甚至中止消化，食物会迟滞胃中。如果适当地混合食物，食物更易被身体分解、吸收与利用，排泄物中不会有未消化的物质。蛋白质停留在胃中过久会腐败，而碳水化合物停留过久也会发酵，腐败与发酵的东西无法被人体利用，因而无法形成健康的细胞结构。由于腐败与发酵作用，肠胃胀气、消化不良及各种相关病变就会接着发生。

有些朋友觉得外国人的饮食习惯真的比较健康，因为他们通常先吃很多沙拉，然后再吃主菜，这个方法是很对的。如果你想保持健美，吃任何食物前，你应先吃一大盘菜，如果可以，生吃是好的。说真的，中国人不喜欢生吃，通常会先炒一下，这不是不好，但如果可以便生吃，这样会较健康。

吃菜很重要，但比例也是很重要的。每顿要保持七成是高水分纤维类蔬果，三成是主食。你可能会说，七成都是菜，那剩下的三成不就是吃得很少？不是的，这种组合的好处是不限分量。例如你吃了一碗饭和两盘菜，但不够饱，你可以多吃一碗饭，不过你可能要另外多吃两盘菜。我们要记住，组合是3 ∶ 7 的比例，三成主食，七成高水分纤维类蔬果。

每天中的一餐可挑选一种肉类，你可尽量吃牛排、鱼片或鸡肉，只要注意吃过了肉类，就不能再吃其他浓缩食品，如米饭、面条、面包等，只能吃高水分的食品。也就是说，肉类与蔬菜一起吃，或者是稻麦淀粉与蔬菜一起吃，因为蔬果并不需要特殊消化液。

所以，吃饭时适当地组合食物，不仅可使食物的消化吸收有效而顺利，也能防止消化系统的病变，进而增加可用的能量。我们需要能量来消除体内积存的毒素、废物，而消化系统又比身体其他的系统消耗更多能量。这种食物组合原则可产生能量，帮助身体进行排毒、清洁的工作，而好处是你不会挨饿。你只要依照我所介绍的方法，开始注意食物的组合，健康、苗条就非你莫属了。

◎冲破平台期——唐安麒老师突破减肥平台秘方

减肥这回事，最初减个十斤八斤不是难事，难在如何突破平台期，再继续破底。

我的几次减肥经验告诉我，平台期是最容易反弹和停滞不前的要命时期，很多人往往就在平台期止步，无法前进，甚至打回原形。像我，即使食量相同没有增加，甚至再少吃一点，在大概减了差不多一个月，稳定地以一星期瘦一斤左右的理想进度慢慢下降之后，到了大概瘦了九斤左右时，就突然有两个多星期没有减重，反反复复，有时还无缘无故回胖一两斤，把我吓个半死……

要是没有专业顾问从旁边指点，普通大众还不知道原来减肥也有所谓平台期这回事。很多人因为看见一直消瘦的自己忽然停滞不前而胡乱增加减肥药分量、增加运动量或者再少吃一点，然而这些不仅未必有效，有时还可能弄巧成拙，得不偿失。

我试过在平台期刻意少吃一点东西，希望可以快点突破，但有时少吃一点体重反而增加，非常奇怪。有些人的平台期是吃多吃少都维持一个不变的数字，但我的平台期却是不会减少，只会增加。我记得好像由80 千克减到76 千克左右的时候遇到及时个平台期，那时候怎么做运动怎么少吃怎么小心翼翼，还是突破不了76 千克这个数字，有时候隔天还突然上升1 千克，尽管早已经验丰富，心里还不免担心。

然而平台期就像人生的平台，即使再努力还是没有减重，只能保持过悠长假期的心态，放轻松就好，越是着急，越是坏事。记得在平台期我刻意少吃东西希望快快突破，但这不单对身体不好，而且进食不够，人体也欠缺足够能量进行新陈代谢，新陈代谢慢了，人变瘦的速度也会更慢，因此平台期就会更长……

所以，遇到平台期，千万别慌乱着急，照平时那样，放轻松，任它经过，一切就会恢复正常，一切就会好起来了。

后来听安麒老师说，关于平台期，原来她还有一个小秘方：在平台期尽量多吃生的食物，像刺身、生牛肉之类的生鲜食物，再配合排毒酵精，增加体内的酵素，令人体排毒效果更佳，对突破平台期很有作用。

不过要是你像我那样，想减的不止十斤八斤，突破了一个平台期，再减十斤八斤，很快又会遇到另一个平台期。然而没有任何经历是多余的，当我们刚克服完一个平台期，接下来即使这个平台期再漫长，我们还是可以自信满满地去面对它，继续保持自己的节奏和步伐，跨越它，克服它，不让自己轻易被门槛绊倒。

平台期不可怕，它只是个缓冲，让我们重新检视自己，不管是减肥的平台期，还是人生的平台期，都一样。善用平台期，我们就能够走得更远，也更加懂得如何克服挑战与困难。

相比之下，我嘛，认为爱情的平台期，比起人生的平台期与减肥的平台期，要命多了。

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网友评论(不代表本站观点)

来自洗脑神**的评论：

看到书最后的真人瘦身案例，变化那么大，我会好好跟宇宙餐的！

2015-05-29 16:29:01

来自无昵称**的评论：

真的非常好，不說瘦身能不能瘦，我覺得這也是一本健康飲食書

2015-09-13 07:18:44

来自违章动**的评论：

想要瘦身先补身，这个理论蛮新鲜的，唐教主说根据体质来摄取食物才能达到正面效果，那像我这种阴性体质是不能多吃凉性食物的，学到新知识啦~

2015-06-09 16:01:49

来自詹文**的评论：

花了半个小时看完总结一句：怎么吃很重要，这本书会告诉你吃的比例，实用性还可以！

2016-09-25 14:36:05

来自美人鱼**的评论：

瘦身改变的不是一时，而是能一直维持。这本书正好满足了我的愿望，不节食，健康瘦!

2015-08-13 15:52:52

来自姜苏桓**的评论：

刚拿到就迫不及待的打开了，是我喜欢的类型，内容清晰，字体很舒服，书中故事很有共鸣，鼓励到我，无论从封面还是内容都可以看出作者和编辑的用心。

2016-11-28 19:35:33

来自鹅毛雪**的评论：

非常实用的一本瘦身书，饮食虽然很讲究但食材都是市场上能买到的

2015-05-29 09:55:08

来自众生皆**的评论：

听说唐安麒的宇宙瘦身理念在香港卖的还挺火的，买来看看吧~

2015-05-28 14:35:47

来自盗梦者**的评论：

虽然很想好好的瘦下去，但是不想选择痛苦的方式，如果过程很难熬估计很快就会放弃了，不过这本书倒是符合我的要求，每顿饭都要好好吃，健康的吃，自己也会好好做运动的

2015-06-09 15:48:46

来自三星白**的评论：

林志玲三日瘦身餐、四大天王瘦身餐、黄金十日瘦身餐，这么多短期强效瘦身的餐单啊，喜欢喜欢~

2015-05-29 09:53:13

来自无昵称**的评论：

内容超级棒！纸张超级好！读来饶有趣味，插图很精美！爱不释手！喜欢看，看了受益匪浅啊！还要来买！推荐大家都来买哟。让我们一起快乐地阅读和享受吧！

2017-08-15 17:12:36

来自8满架蔷**的评论：

先把宇宙理论讲的明明白白，然后奉上一堆瘦身食谱，在还有突破平台期的方法啥的，循序渐进健康瘦身！

2015-05-28 14:43:45

来自无昵称**的评论：

饮食法的特点就是不限量，只要按照一定的比例B搭配食物，B想吃多少就吃多10少！不必再苦

2016-01-04 21:55:05

来自该用户**的评论：

今天晚上就是按照教主饮食瘦身版来的，主食和蔬果按照7:3黄金比例来的，吃的好饱又没有负罪感~

2015-06-01 11:22:47

来自幸福鱼**的评论：

读起来很舒服的一本书，不是让你多么痛苦的减肥，而是从饮食上入手，吃得饱吃的健康还能瘦身，不错

2015-06-02 10:19:48

来自无昵称**的评论：

在《美丽俏佳人》看过唐安麒的节目，很喜欢她的瘦身理念，终于等到她的书了。内容很全面，还有好多瘦身餐，看起来都很好吃的样子，太开心了~

2015-05-25 14:47:11

来自你的大**的评论：

这本瘦身书理论讲的很全面、科学，吃对食物真的很重要！即使不减肥也可以试试她的宇宙饮食，因为真的很健康！

2015-06-09 14:30:07

来自adamilo**的评论：

捧红林志玲的香港瘦身教主——唐安麒，在内地的第一本书，独创宇宙饮食理论，越吃越瘦！可以吃到饱的瘦身法，健康又有效~~

2015-06-01 09:28:23

来自恺祺妈**的评论：

这本书我觉得内容太少了，而且所宣扬的饮食理念我有点不太能够完全接受，必须得自己亲自验证了才知道是不是正确的。书的百分之八十以上的内容都是菜谱，这点让人看了觉得有点失望。

2016-04-21 16:11:14

来自最爱萤**的评论：

上学的时候跟过老师的餐单，确实很有效，一个夏天就瘦了快20斤，很感谢老师。虽然书里的理论基本都了解，但是还是很想收一本，老师设计的瘦身餐很棒，上学的时候没机会，现在一定要自己动手做做。

2015-05-25 10:55:27

来自大侠阿**的评论：

吃和瘦也不矛盾，只要吃负卡路里的食物，只要按唐安麒宇宙饮食吃，也是可以饱饱的瘦~

2015-06-09 11:10:49

来自仲达的**的评论：

引用唐安麒常说的一句话，“如果你不用上镜，为什么要减肥？人是要keephealth（健康）而不仅是keepfit。减肥是很累的，为了瘦这样那样都不能吃，最重要的是快乐，不要乱减肥。”所以为了健康好好学习。

2015-06-02 14:24:15

来自无昵称**的评论：

要点拒绝高温烹调选用健康厨具吃好油用有X机调料少吃多滋味拒绝毒食品健康必备酵素★最受欢迎的唐安麒宇唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦

2015-10-12 06:57:57

来自匿名用**的评论：

书没毛病，就是快递不负责任把包裹扔单位门口了，让好心人捡走了给我打电话告诉我捡到我包裹了，之前好心人跟快递员联系快递员居然说不取了让好心人跟我联系让我自己去取！没搞错吧真是活久见

2017-06-07 15:28:03

来自悄然Ж**的评论：

首先在这里要先向快递员道歉，由于下午工作太多导致让同事下楼拿货发生了一点不愉快，我自责。可是晚上回来打开看了没多久书就自己脱页了,在当当买过几次书第一次遇到这种问题，实在不能留着要换掉，希望客服帮我早点解决这个问题

2015-06-15 22:29:21

来自阿***娘**的评论：

唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了说这本书开启了瘦身新理念，是一场饮食瘦身革命一点也不为过。前些年的瘦身口号，都是“要么瘦要么死”反人类的瘦身理念，仿佛吃是一件可耻的事情，“管不好自己的嘴就管不好自己的人生”这种句子比比皆是，姑娘们为了瘦下去总是与食物做各种各样的斗争。终于唐安麒的这本《吃着吃着就瘦了》把人们的错误观点纠正了，不节食不断食，健康地吃饭，瘦身理念非常科学，瘦身食谱美味全面，并且有非常便于执行的塑形计划，绝对值得让我们都好好阅读一番，改变错误的观念科学瘦身！

2017-03-06 14:33:07

来自慕***a(**的评论：

唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了这本书很有意思，不仅让你“知其然”，还让你“知其所以然”。书中的大讲堂告诉你了，什么是唐安麒的宇宙饮食理念，为什么会有这种饮食理念，它的起源、原则、分类要点等等都说的非常明白、通俗易懂。理论上的知识讲解完了，还有如何去做。有详细的瘦身食谱，还有各种瘦身真人秀，总之，看完这本书，科学的瘦身理念装在脑海中了，详细的瘦身食谱、瘦身计划马上就能执行，精神上还有其他小伙伴成功的例子激励着我们，很赞。

2017-03-07 15:07:42

来自啊***回**的评论：

唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了现代女性都想拥有前凸后翘的苗条曲线，可是食物太美味怎么办？或催吐或节食，最严重的情况甚至会患上厌食症！且不说身材曲线了，连身体的基本健康情况都无法保障！为什么吃饭和瘦身一定要站在对立面？其实，爱吃会吃科学地吃，也可以拥有好身材啊！“吃着吃着就瘦了”，不同于提倡节食理念的图书，最特别的是里面有几十道美味的瘦身菜肴！所以，爱美也爱吃的女孩子们，放下自己的心理负担，好好学学好吃的能瘦身的饭菜怎么做吧~

2017-03-06 17:22:19