当孩子打开便当盒,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当。
风靡日本的卡哇伊造型便当制作宝典!
超过1000张步骤图,手把手教你捏出造型饭团。
零基础做出吸引众人目光的午餐便当!
古露露,素食主义者,因为想和大家分享蔬食的美好,所以开始在博客中记录吃过的餐厅,也喜欢自己动手做料理,尤其喜欢把点心做成可爱的造型,兴趣是摄影、绘画、养猫。
作者序
基本小道具
缩短制作时间的小诀窍
造型的基本功
必须注意的事项
为饭团上色
变出超可爱表情
基本奶油白酱
免揉面包
Part 1
超人气小人物!人物造型便当
卷卷头炒面
音符女孩
红发女孩
神秘忍者
温馨小家庭
小男孩与玩具汽车
丸子头妹妹
番茄小妹
熊猫帽子
双胞胎粉丝
阳光外国人
纯真小学生
老爸看书
快乐小婴儿
大眼睛青蛙帽
Part 2
生活中找灵感!创意造型便当
快乐高铁
黄色笑脸
三角饭团
酸甜草莓
炒面小熊
数字饭团
不甜的甜甜圈
微笑苹果
疗愈系栗子
现采小蘑菇
热血足球
魔幻扑克牌
转运骰子
清凉冰棒
缤纷丸子串
荷包蛋
晴天娃娃
风味丸子烧
迷你三角饭团
Part 3
创造属于自己的动物园!动物造型便当
熊猫与黑熊
短耳小白兔
汪汪吐司沙拉
天然呆小黑猫
忙碌小蜜蜂
温驯小老虎
黄色小象
松鼠沙拉吐司
乳牛素柳饭
亮眼小瓢虫
熊猫宝贝
黑鼻绵羊
熊熊汉堡
汪汪便当
活泼大耳猴
紫色小熊
小鸡与小熊
粉红小兔
顽皮小海豹
Part 4
迎接特别的日子!节庆造型便当
花火节
生日蛋糕
樱花季
儿童节/万圣节糖果
万圣节幽灵
运动会啦啦队
中秋节玉兔
元宵节汤圆
端午节龙舟
端午节粽子
圣诞小雪人
圣诞老公公
新年财神爷
Part 5
有故事的简餐!超人气儿童餐
兔子餐包
淘气吉娃娃
白考拉烩饭
意大利酱小猫
粉红小猪菇排饭
乳牛咖喱饭
小白狗烩饭
欢乐河童餐
企鹅番茄豆腐汤
河马风味餐
猩猩比萨
素肉臊头娃娃
小狗焗烤鲜蔬
小鸡麻婆豆腐
粉红小羊蔬食餐
白海豚轻食餐
Part 6
女孩最爱的甜美礼物!造型小点心
奶油涂鸦小饼干
冰淇淋蛋糕
熊猫汤圆
小太阳盆栽布丁
蛋糕甜甜圈
无蛋小熊松饼
缩短制作时间的小诀窍
常用的配件如果可以事先准备好,就能有效地缩短制作便当的时间。即使是早上才开始制
作便当,也不用太慌张!以下提供一些缩短时间的小方法,供大家参考:
◎提前构思内容
事先想好便当造型和菜品、整体颜色搭配及配菜口味, 并备好材料。这样制作便当时就不用再花心思构想,可以更专心地快速完成便当。
◎整齐的收纳工具
把常用到的工具用收纳盒整齐地收纳好, 制作便当时就不会手忙
脚乱、找不到工具。其他不常使用的工具,放在工具箱里收好就可以了。
◎备好基本海苔配件
海苔配件的制作, 有时比捏饭团还花时间。一些常用的配件( 如五官),可以事先准备好,放入密封容器里。但一定要记得放入干燥剂一起保存,以免海苔受潮变软。
◎事先压出造型蔬菜
装饰菜品或制作背景时,经常会使用到造型蔬菜。此时, 可先将蔬菜压出造型,放入密封袋中,置于冰箱保存。当然,这些蔬菜必须尽快食用完毕,以免变质。
◎炸好意大利面条
常被用来连接饭团的意大利面条,可事先炸好保存。料理后剩余的油刚好可以用来炸意大利面。把干燥的意大利面条折成小段,放入油锅炸,炸好后放入密封容器中保存备用即可。
便当配置的秘
孩子喜欢里面的各种造型
不错!可以利用空闲时间做一下,让宝宝觉得有新鲜感
饭团很可爱,但还没有实践
挺好的,屯着慢慢看
得失无语,弃风获雨,不以物喜,不以己悲,不图虚名,不慕奢华,高兴享受生命每一天,放弃风,你将收获雨。 在日复一日年复一年的光阴里,让心满满的拥有一份平静和一份淡泊,让自己慢慢享受生命中的快乐忧伤和幸福
食谱很棒,小朋友让比照图片做有点
食谱很棒,小朋友让比照图片做有点
每次活动都会买许多书,我喜欢看纸质书,喜欢每天下午捧着一本书,一杯咖啡,静静地真好
一直想要这样一本菜谱,可以学着做好看又美味的饭给孩子吃。每一道餐都是一个可爱造型,还可以给孩子讲个童话故事,当当快递太给力了,昨天下单,今天一早就收到了
实用、图片好看
可爱。。。
很漂亮的儿童餐
比较可爱,就是要买很多工具,还没开始尝试
还是觉得做起来太麻烦,要那么多工具。
书很好,没有异味破损,全彩色图案,满意
孩子最喜欢,拿到书当晚就照着做啦
宝宝喜欢,再也不怕宝宝挑食喽
这书不错。。。。。
看着就好,不知自己能不能照着做
太喜欢这本书了,正好孩子不爱吃米饭,每次都是先把菜扫空,剩下的米饭就得我亲手喂,这下好了,米饭可以做成形状可爱,颜色鲜艳的饭团,超级有食欲。
看着不错,就是工具要好多。。。比较感兴趣的是它的那些配菜,有空给宝贝试试
内容简单实用,彩图印刷,88种超萌造型,让孩子爱上吃饭,美味主食吃遍花样,大人看了也有食欲,步步分解一学就会,挺好!
非常吸引我的一本有故事的儿童餐书,图片美观可爱,图文并茂,制作详细,好有创意!
这本书真的疯狂打call!满满一本花式便当做法集 很多很多种 而且教程很详细
看了就特有食欲,明天开始给宝宝挨个做起,当当店庆买的,非常好,还会继续支持当当
还好吧,闲来可以研究下,主要是食材准备要齐全。还是得有功夫的人去做啊!时间是个大问题。
超级有爱的便当,女儿指着图片点餐,要我做给她吃,说“看起来好好吃”,麻麻也喜欢可爱的儿童餐,从此爱上做饭啦
正发愁怎么给孩子做营养便当,这本书就派上用场了!还有详细的步骤图,看着也不难做。照着做起来,让孩子不挑食的便当,好期待~~
看到这么多可爱的儿童餐,才发现平时做饭太缺乏创意了。每次看到别的妈妈晒给孩子做的早餐,都很惭愧,如果做出这样美貌的便当,孩子肯定会吃光光,希望这本书可以拯救我糟糕的厨艺,加油!