健康蔬菜食谱百科图书
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健康蔬菜食谱百科

本书为广大爱健康、爱美丽的朋友打开一扇窗,用蔬菜排毒养颜,瘦身减肥,抵抗衰老。书中介绍了各种常见蔬菜的特殊功效,并针对日常症状分类提供营养科学的蔬菜食谱,同时还分别介绍了这些蔬菜的功能以及推荐的...
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>药膳食疗  
  • 作者:(日) [庄司泉]著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787537557450
  • 出版社:河北科学技术出版社
  • 出版时间:2013-06
  • 印刷时间:2013-06-01
  • 版次:5
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

本书为广大爱健康、爱美丽的朋友打开一扇窗,用蔬菜排毒养颜,瘦身减肥,抵抗衰老。书中介绍了各种常见蔬菜的特殊功效,并针对日常症状分类提供营养科学的蔬菜食谱,同时还分别介绍了这些蔬菜的功能以及推荐的食谱做法。书中介绍的每道菜肴都以纯天然蔬菜为材料,既美味又健康,可谓健康养身之必备宝典。

编辑推荐

1. 日本超人气蔬菜烹饪明星庄司泉的倾力之作。

2. 日本亚马逊五星级图书,上市30天疯狂热卖,热心读者竞相抢购。

3. 针对日常生活中常见的症状,分门别类的为读者提供营养、科学的蔬菜食谱。

作者简介

庄司泉

蔬菜烹饪家,对于蔬菜瘦身、美肌、抗衰老等方面有丰富的经验。庄司泉女士的蔬菜烹饪菜谱博客"vege dining蔬菜大餐"人气火爆,并且与博客同名出版的图书《vege dining蔬菜大餐》(扶桑社)已销售近70000册。由庄司泉开办的料理课程班,现今也是好评如潮,甚至一些知名的女艺人、模特也强烈关注,纷纷慕名而至,接受指导,目前报名人数剧增,呈预约困难的状态。有关瘦身、美肤、抗衰老等健康养生方面的著作颇多,《排毒食谱》系列书籍(主妇之友社出版)也在热销中。

目录

终极美女食谱

及时章 排毒蔬菜的营养元素

第二章 不适症状的分类食谱

皮肤粗糙

粉刺

皮肤暗沉

黑眼圈

美白

色斑

细纹

皮肤松弛

抗衰老

水肿

四肢发冷

便秘

减肥

头发干燥

白发

脱发

腹部赘肉

失眠

缓解压力

肩膀僵硬

感冒

眼睛疲劳

倦怠

头痛

生理痛

月经不调

PMS(经前综合征)

腹痛

宿醉

过敏

无精打采

低血压

排尿问题

第三章 蔬菜排毒百科

番茄

圆白菜

萝卜

洋葱

菇类

胡萝卜

马铃薯

南瓜

菠菜

西兰花

青椒

牛蒡

豆芽

茄子

黄瓜

秋葵

豌豆角

四季豆

红薯

山药

蔬菜芽

莲藕

白菜

小白菜

韭菜

生菜

芹菜

水芹菜

芦笋

油麦菜

鳄梨

大蒜

荷兰芹

紫苏

坚果

芝麻

大豆

魔芋

生姜

第四章 排毒调料事典

罗勒、麝香草

牛至、迷迭香

薄荷、留兰香

小豆蔻、肉桂

丁香、小茴香

香菜(芫荽)、草茴香

西洋芥子、胡椒

藏红花、姜黄

月桂叶、柠檬草

山葵、花椒

辣椒

网友评论(不代表本站观点)

来自秋牛牛**的评论:

不错的书

2016-04-15 16:31:41
来自faytin**的评论:

非常好,对于我来说这本书非常及时,大有益处,我也推荐给朋友们读。

2016-04-23 19:49:08
来自newc**的评论:

可以了解怎么吃蔬菜

2016-05-22 13:49:50
来自jochene**的评论:

搞活动买的,一直在当当上买书

2016-06-06 16:31:31
来自无昵称**的评论:

一直在当当购书,种类齐全,价格优惠,图书包装结实,发货快,清单很清楚,以前从不去评价,不知道浪费了多少积分,自从知道积分可以兑现的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,既能赚积分又非常省事,健康快乐。

2016-12-14 01:41:53
来自***(匿**的评论:

这本书在这类食谱中已经算不错的一本书了,做菜过程步骤很简约,就是调味料不好找。

2017-04-05 08:54:58
来自匿名用**的评论:

好书满意。

2017-04-28 11:15:27
来自无昵称**的评论:

用蔬菜排毒养颜,瘦身减肥,抵抗衰老,是爱健康、爱美丽的一种向往。健康蔬菜食谱百科》介绍了各种常见蔬菜的特殊功效,并针对日常症状分类提供营养科学的蔬菜食谱,同时还分别介绍了这些蔬菜的最佳功能以及推荐的食谱做法;介绍的每道菜肴都以纯天然蔬菜为材料,既美味又健康,可谓健康养身之必备宝典。这本书我喜欢,我推荐了我朋友,分享了我的感觉。希望有更多人喜欢这种更健康的饮食。

2014-10-03 21:56:37
来自无昵称**的评论:

日系小菜偏多 内容不太实用吧 感觉像日本杂志上的菜谱介绍 风格不太喜欢 操作性差

2013-08-30 17:17:02
来自爱跑跑**的评论:

内容很不错,分类很详细。但是书页一收到就掉下来了,装订不咋样啊,怕麻烦讲就看吧。内容 还是不错的!

2014-02-20 18:26:08
来自qiuyann**的评论:

实用性不强,菜式有点奇怪,不过书的质量非常棒

2015-06-09 17:23:42
来自无昵称**的评论:

内容不错,纸质也很好,但当当的物流,不会再关顾了

2014-01-18 18:10:31
来自无昵称**的评论:

写的挺细,但给出的菜谱偏西式,有些材料不知去哪买。

2014-05-19 15:39:09
来自无昵称**的评论:

书今天收到,“走马观花”似的看了一下。肉容还可以,有彩图也有文字,通俗易懂,有闲心修身保健的朋友值得看一看

2014-11-14 23:46:21
来自无昵称**的评论:

挺不错的写的 就是这几次在当当网买的书都没塑料包装!

2015-10-19 20:20:44
来自无昵称**的评论:

本来以为这是一本讲食物相生相克的书,结果是一本食谱,菜都是很精致的。不错

2014-11-06 13:51:05
来自yen411**的评论:

这个可以考虑,毕竟人家嘎仔的畅销书。图文很精美,蔬菜做的菜种类也多&;hellip;

2013-12-14 09:28:15
来自无昵称**的评论:

内容没有想象中的丰富,不是很实用。有些食材不太容易买到。

2016-10-14 17:18:48
来自无昵称**的评论:

很喜欢这本书啊~ 还有多种菜式 简单易做但很健康 很适合学生一族或是上班人士 特别是自己煮不知道做什么菜的时候 看这本书最适合了

2014-12-27 10:30:59
来自无昵称**的评论:

蔬菜等食物的特性介绍的很详细,图文并茂,很不错

2013-07-19 13:32:25
来自无昵称**的评论:

各种基本蔬菜都有涉及,按照功效分类,做法详细,图片也很精致,很喜欢

2013-10-30 15:01:16
来自无昵称**的评论:

蔬菜保健,各种不同的蔬菜有不同的作用,值得去了解一下!

2013-07-19 10:54:09
来自心明豁**的评论:

阅读本书,学习如何使用各种蔬菜制作排毒保健食物。

2014-12-16 13:37:25
来自无昵称**的评论:

多吃蔬菜好处很多,减肥,保健,抗衰老,以后可以对症吃蔬菜了!

2013-07-19 11:35:02
来自无昵称**的评论:

蔬菜的品种有很多,通过内容介绍找到属于适合自己的蔬菜!

2013-08-09 10:56:57
来自华华爱**的评论:

买给妈妈的一本书~~纸张和图片都特别正,很不错~~内容涉及了几乎全部蔬菜和水果,特别实用~~而且介绍的食谱都很有营养健康~~值得推荐~~要是作者不是日本人就好了~~

2013-11-14 21:58:28
来自无昵称**的评论:

推荐语  超人气蔬菜烹饪明星庄司泉的倾力之作。  五星级图书,上V市天疯狂热卖,热心读E者健康蔬菜食

2015-11-28 23:43:11
来自无昵称**的评论:

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2016-01-01 19:55:25
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