家常菜谱 图书列表

主管单位：美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：辣：中国人的大爱。红遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒，更为大家...

• 作者

  [任芸丽]

• 出版社

  中信出版社

• 出版时间

  2017-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：一本真正教会你做面的书。 简单下面条大家都会，但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。 何况要做出花样呢？ 凉面、生面片、西式面...

• 作者

  [蝶儿];[孙春娜]

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2015-09

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：花样繁多的家常主食，营养与美味兼得，阿邦网主食帮手张静倾力之作。 1000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做...

• 作者

  [张静]　著

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2016-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《吃不胖的秘密--瘦身菜》是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式，所选择的食材普通易得，品尝的主料和辅料，简单的烹制方法，为读者...

• 作者

  [潘胜林]　主编

• 出版社

  四川科学技术出版社

• 出版时间

  2015-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：忙碌的上忙族妈妈也可以给孩子准备早餐吗？如何用30分钟就能看到孩子的笑脸？章鱼妈妈做到了，做得还很不错呢！这本书收录了自2012年以来...

• 作者

  [章鱼妈妈]

• 出版社

  北京联合出版社

• 出版时间

  2016-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：50道家常凉面，108道美味凉菜，凉面、凉菜打折吃，清爽度过炎热夏天。 每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法，步骤详细，配比，不仅能品尝...

• 作者

  [李庶]　编著

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2014-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成，针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会，老年人胃脾功能减弱，消化吸收...

• 作者

  [吴中朝]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2016-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：中国的主食种类丰富，像我们常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？ 《吃不...

• 作者

  [飞雪无霜]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：怎么煮面简单又好吃？ 怎么炒面不容易糊锅？ 凉面、拌面的调料有哪些？ 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做？ 打卤面的卤子怎么做？ 意大利...

• 作者

  [汉竹]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：煮粥食材那么多，怎样搭配更营养？ 春夏秋冬，每个节气要怎么吃？ 糖尿病人能喝粥吗？ …… 小编每次见到作者谢英彪老师的时...

• 作者

  [谢英彪]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2016-03

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书共介绍了100多种美味土司和三明治的做法，像法式土司、糖片土司、蒜香土司，总汇三明治、营养三明治、热狗三明治等多种三明治的做法...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：《沙拉凉拌菜的121种做法》详述海鲜的选购及处理方法， 并附有8种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照谷物...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：一本真正教会你做早餐的书。 尤其是家里有孩子，如何调动孩子的好胃口，如何搭配24小时的营养？ 如果自己能做出让孩子大快朵颐的早餐，那...

• 作者

  [美食生活工作室]

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2015-09

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻...

• 作者

  [咖啡鱼]

• 出版社

  江苏文艺出版社

• 出版时间

  2013-08

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：汤水不单只是日常生活的美味菜肴，也可以调理身体，有些还可以作为辅助性的食疗。 本书作者——烹饪名家李曾鹏展就季节气候的...

• 作者

  [李曾鹏展]　编著

• 出版社

  广东科技出版社

• 出版时间

  2009-08

• 开本

  32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书旨在将美味和营养结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家...

• 作者

  [甘智荣]　主编

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：本书分为五个章节，分别为酵母面团、蛋糕面糊、塔皮面团、泡芙面糊、饼干面团，烘焙及时步，一定要先学会的基础面团。内容涵盖瘦面包、牛...

• 作者

  [钟莉婷]

• 出版社

  光明日报出版社

• 出版时间

  2015-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：2013年，住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐，并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份对称的早餐，收获了很多网友的赞。从此...

• 作者

  [迈克尔·徐]

• 出版社

  湖南美术出版社

• 出版时间

  2017-09

• 开本

  16开

• 包装

  精装