主管单位:本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品,不止图文详尽细致,更是把每个步骤的关键点都重点列举,以确保减少制作过程中可能出现的任何一...
作者
[灯芯绒]
出版社
北京科学技术出版社
出版时间
2017-02
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味,营养价值高,但是...
作者
[杨桃美食]编辑部
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2015-07
开本
16开
包装
软精装