化学专业论文:食品专业有机化学实验论文

1食品专业有机化学实验教学现状分析

体现在教学指导思想上，重视技能的培养和理论的验证，忽视实验对理论形成的推动作用，忽视创新意识的培养。在教学内容上，由于受经费投入、学生扩招等多方面因素的影响，基本操作、验证型实验多，综合型、设计型实验少；陈旧内容多，新颖内容少；实验教学手段落后，传统实验技术多，新技术内容少。在教学方法上，教师按实验教材讲授，学生按实验教材操作，操作过程程式化，过程简单，结果分析单调，学生独立自主思维不够。

2食品专业有机化学实验改革

2.1树立启发式的实验教育观念

要实现由验证型实验教学方法向启发式的实验教学方法的转变，教师应首先树立启发式实验教育的教学理念，变传统的单向知识传授模式为知识传授与启发探索相结合的模式。这样才能将研究能力和创新能力培养融入到课堂教学中，贯穿于教学的各个环节。同时，通过启发式实验教育，能使学生变“模仿”实验为“探索发现”实验。这种以学生为主体、教师为主导的课堂是将学习知识、培养技能和能力融为一体的载体，学生将会对课堂产生极大的兴趣。

2.2教师启发式的实验教学

以往填鸭式的有机实验课堂教学形式单调，难以激起学生的学习兴趣、求知欲望和创造欲望，学生只是在众多的知识当中被动地接受教师讲授的现象、原理、规律等，缺乏主动、积极地去认知、探究。教师启发式的实验教学则在实验之初，介绍目前几种常用的实验方案，启发学生通过比较发现几种方案的优缺点及适用范围，然后引导学生提出适合实验室应用的实验方案或对某个步骤提出改进方案，最终让学生分组实验进行对比和验证。实验过程需要学生在全过程手脑并用，并让学生在改进的实验与已有的实验步骤和现象的对比中发现问题，思考问题的根源。如用于液体混合物分离的蒸馏与分馏实验，在教材中是两个各自独立的基本实验操作，我们则将两个实验合并为一个实验，让学生通过分析自己得到的蒸馏与回流的实验结果，得到蒸馏与分馏操作在分离液体混合物的异同，从而得到不同分离方法的适用范围。又例如在乙酰水杨酸的实验中，书中的方案是固定水杨酸与乙酸酐的用量，计算收率。而改进后的方案为，设置不同剂量比例的实验组，让同学分组操作，不同实验组之间通过对比实验现象与收率，分析原因，通过对不同剂量组数据的分析，使同学在这一过程中认识到酰化剂的剂量对反应的影响。通过这种改革，使学生在一种探索研究性氛围中帮助学生掌握实验要点、难点及注意事项，使学生深刻理解实验步骤的设置原理，规范实验操作。通过这种启发式实验教学，激发学生探索和创造性研究的积极性，从被动接受者转变成知识的创造者，为他们将来进行毕业设计、科研工作做准备。

3启发式科研训练在有机化学实验课程的实施效果

以往传统实验教学主要以讲授法和演示法为主，学生只要“照方抓药”式被动开展实验，缺乏思考、分析、提炼和整合归纳知识的能力。启发式实验教学则实现了教学与科研的双赢。大二年级学生在实验课结束后感言：“有机化学实验很锻炼我们实验技能”。他们在有机化学课堂中了受到科研的启蒙教育，能主动以较大的兴趣投入到课堂的科研训练过程中，在提高综合实践能力的同时，创新意识和能力能够得到明显提高。

4结语

启发式科研训练是辽宁中医药大学药学院基础化学教研室全体教师在我校培养创新型食品人才要求下对有机化学实验教学模式改革的一种尝试与探索，体现了以学生为中心的教学理念及对食品专业教学的重视。

作者：周坤 郭晏华 孙艳涛 邓仕任 郑彧 单位：辽宁中医药大学药学院

化学专业论文:化学工艺专业学生职业素质论文

一、化学工艺专业学生的职业素质要求

1.职业素养

按照教育部全国中等职业学校化学工艺专业教学标准，化学工艺专业学生应该具备良好的职业道德、职业意识和职业行为，具有较好的沟通能力、表达能力和团队协作精神，具有安全生产、清洁生产和节能环保的意识和行为，具备一定的获取和处理信息的能力。

2.专业素质

按照教育部全国中等职业学校化学工艺专业教学标准，化学工艺专业学生应该了解化工生产相关的法律法规及规章制度、工艺操作规程，熟悉本专业必需的文化基础知识和化工生产专业知识，能识读工艺流程图、设备图、管道图等相关图样，熟悉并应用化工生产中的检测仪表与自动控制系统，能熟悉、使用和维护化工装备，能掌握典型化工单元的基本操作技能，能完成化工生产装置开停车及运行操作，具有正确判断、处理化工生产运行中一般故障的能力，能在生产过程中实施QHSE及清洁生产，最终取得“化工总控工”或“化工生产运行员”（四级）职业资格证书。

3.创新素质

创新素质的培养是继职业素养、专业素质养成后的又一必要素质，其目的是培养学生的创新意识和创新能力，以适应新形势下就业、发展、再就业、创业的需求。

二、学生目前的状况

笔者学院学生总体上看是好的，但有的学生或多或少存在一些问题，如文化基础差，学习能力差，学习主动性积极性差，不愿也不会学习，对专业基础课和专业技能课的学习感到吃力，旷课，心理素质和心理承受能力差，抗挫折能力差，缺乏克服困难的决心和毅力。一部分学生在就业后因为缺乏吃苦精神，嫌工作环境差、工作时间长、待遇差而放弃就业岗位。

三、培养策略

1.加强职业素养培养

（1）重视行为养成，培养学生良好的道德素质。

学生除了技能过硬之外，具备良好的道德素养才能受到企业的欢迎，为培养学生良好的道德素质，笔者认为笔者学院化学工程系、德育教研室、学生处和德育教师等应联合开展道德品质教育工作，每两周至少开展一次德育教研活动，有针对性地研究德育课程改革，研讨德育方法，使德育课确实有效。特别在待人礼仪、日常言行、实习实训等方面要制定行为规范标准，要求具体化，让学生对照标准规范自己的言行，校正不良行为，养成较好的行为习惯，塑造良好的道德品质。

（2）开展心理辅导，培养学生健康的心理素质。

在激烈竞争的当今社会，职业学校的学生必须要有良好的心理素质去面对现实。受过去失败心理的影响，他们往往在择业、就业、再就业和创业的过程中不能正确地认识自我、把握自我、推销自我和发展自我。针对此种情况，学校应开设心理辅导课，让学生找出自身的优势与劣势，扬长避短，通过努力弥补个性的缺陷，主动适应职业的需要，特别在一个学期，学校要加强学生择业风险意识和竞争意识的心理辅导，以增强学生适应职业要求的心理素质和意志品质，减轻学生就业的心理压力。

（3）提升学习基础及学习能力。

基础差、缺少学习方法和学习能力是中职学生的一个特点，作为职业教育，教师在传授知识的同时，要结合学生实际，完成打基础、提兴趣、教方法、培养能力的多重任务。基于学生实际和化学工艺专业素质要求，笔者认为教学过程应尽可能从行动教学、形象教学、互动教学等方面下功夫，尽量避免空洞而乏味的抽象教学，这样有利于提升学生在学习过程中的兴趣，调动学生的学习主动性，增强学生的学习信心，积淀学生的学习基础，培养学生的学习能力。

2.加强教学改革

中等职业学校的教育既不同于传统的基础文化、纯理论教育，又不是简单的操作培训,职业学校培养的是可持续发展的应用型技能人才，既不能只传授专业理论知识，也不能只教会学生一些简单的操作，而是要把相关专业知识点与操作技能相结合，使理论基础与专业技术相结合，传统的教学模式已不能适应目前现代化工企业对学生的专业素质要求，化学工艺专业的教学必须进行改革，从宏观层面上看要进行教学管理制度和教学运行体系的开发设计，从中观层面上看要进行人才培养方案课程体系的开发设计，从微观层面上看要进行教学设计、教学模式、教学方法、考核方法的开发设计。为了达到一定的教学目的，完成总体培养目标，任何改革都必须结合企业需求、培养目标、学生情况来进行，且不能操之过急，要循序渐进完成调研分析、开发、设计、实施检验四个阶段。

（1）公共基础课。

公共基础课教学要符合教育部有关教育教学基本要求，按照培养学生基本文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学内容、教学方法、教学组织形式的改革以及教学手段、教学模式的创新，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

（2）专业技能课。

学校可结合云南化工实际，组织编写校本教材，教材应以本专业教学标准为依据，结合化工企业经济的发展和职业资格鉴定标准（四级）的相关要求选择教学内容。要建设具备现场教学和情景教学的实训中心，使之兼具教学实训、职业培训、职业资格鉴定的综合功能。专业技能课按照相应化工岗位（群）的能力要求，推行理论实践一体化，突出教-学-做一体的职业教学特色，使一体化教学、项目化教学、情景化教学等多种教学方法成为常态教学法，将学生的自主学习、合作学习和教师引导学习等教学形式有机结合起来，让学生都动起来，教学中要使学生感觉到有事可做、有东西可学，积极主动地进入学习角色。专业能力强调技能知识的针对性和目的性，化学工艺专业培养的目标就是化工企业生产一线的技术工人，教学计划中可将一些与专业知识和操作技能相关的课程加以整合，把单元操作所需的知识点融合在一起，并以单元操作为主线进行教学组织和操作实训。以精馏操作单元为例，教学过程可设计为：认识实习（校内外实训基地认识）→化工原理（精馏基本知识、精馏塔工作原理）→精馏实训装置（操作和控制，压力表、温度表等原理、结构，精馏塔等设备、阀门和仪表的维护和检修）→考核评定，在整个教学实施过程中，要结合操作单元的特点，有针对性地融入环保、安全等知识。这样的教学过程，针对性强，知识点突出，学生学习目的性强，也能使学生看到自己的实际进步，可充分调动学生的主观能动性。

（3）教师的教学。

笔者学校化学工艺专业的教学长期以来都受到“应试”观念的束缚，虽然课改在不断地进行，但是课堂教学模式仍是偏向传统的应试教育方法，只关注于知识灌输，忽略对学生学习兴趣的激活，学生不能充分发挥学习的主动性，课堂效率不高，为了激发学生的学习兴趣，达到培养学生良好职业素质的目的，教师要摒弃传统的教学观念，不断提升自己作为教师的职业素质，要创新教法。创新教学方法可以从很多方面进行，比如创新专业课程的教学方法，可以采用模块化、一体化、项目化等教学方法，让学生在做中学、教师在做中教，通过反复的教-学-做过程，不但可以激发学生的学习兴趣，调动学习积极性，提高学生的技能水平，强化学生专业知识，还可以提高学生的团队意识、增强学生的组织能力、沟通协调能力，提升其社会交往素质和产业文化素养，增强学生的职业素质。

（4）强化技能训练。

专业素质的核心就是要培养学生的职业技能，为了强化学生的职业技能，在化学工艺专业的一些专业核心课程的教学内容、教学方法、教学模式、教学手段等方面必须进行改革。从2012年开始，笔者在精细化工概论、化工安全与环保等课程的教学中，探索并实践项目化教学法，在教学中尽可能实现“教、学、做”合一，有意识地加大实习和实训课时，尽量挖掘学生爱动的特长，使学生不断地在学中做、又在做中学，教学过程注重开发学生的兴趣和特长，在做中学习和夯实理论知识，又在学中强化学生的操作技能，使学生的专业素质得到了较好的提升。不但如此，在整个教学的组织与实施过程中，还锻炼开发了学生的文献资料检索能力、信息处理能力、组织能力、语言表达能力、沟通协调能力、团队合作意识等社会交往素质和产业文化素养，学生的职业素质也在逐渐养成。这样的教学模式，学生非常欢迎，教学效果很好，得到了师生的一致好评。

3.推进校企合作

一直以来，笔者所在学院化学工艺专业的教学质量不高、适应性不强、吸引力不足，其主要原因是缺乏必要的实习实训设施，校企合作办学可以在一定程度上解决办学条件不足的问题，有效地培养高素质技能人才。此外，要扎实稳妥地开展学生顶岗实习，推进订单培养模式，要充分发挥和利用校内外实训基地的作用，只有确实保障学生技能培养的途径和质量，才能增强学生的适应性，提升专业吸引力和竞争力，促进专业持续发展。

4.可持续发展能力和创新素质的培养

近年来笔者所在学院化学工艺专业的学生就业情况不太好，究其原因主要是工资待遇低、工作环境差、工作时间长、就业不对口、化工企业持续减员增效等，学生很可能面临另谋职业或自主创业，因此化学工艺专业的教学，在重点培养学生职业道德和产业文化素养、专业素质（专业知识和技能）的同时，还要着眼于学生可持续发展能力、创新意识和创新能力的培养，教学中应整体考虑课程体系改革、教材改革和教法改革，为学生多次择业或创业奠定基础。

作者：李晓清 单位：云南技师学院

化学专业论文:助理医师医学专业化学教学论文

1取得执业助理医师资格是合法行医的前提

按照农村医学专业教学计划，生物化学属医学基础课，在第二学期开设，每周3学时，共54学时。临床类执业助理医师资格考试的基础知识部分涉及生物化学内容一般有15个选择题（15分），题虽不多，但涉及面较广，难度较大。针对考试涉及知识范围而言，生物化学学时少、内容多，且抽象难懂，教学难度大；再者目前生源质量普遍下降，学生基础差，要学好生物化学更为困难。笔者通过多年教学的不断摸索、实践，采取以下措施，使生物化学日常教学与执业助理医师资格考试紧密衔接，大面积提高了学生的生物化学成绩，学生毕业后参加执业助理医师资格考试时，生物化学答题正确率、得分率普遍有了提高。

2生物化学教学中采用的教学方法

2.1考纲引导教学法

及时次上课笔者就把当年新颁布的临床类执业助理医师生物化学考试大纲印发给学生，并明确告知学生，今后生物化学课程就是紧紧围绕这个大纲来教学的。每次开课前，先给学生展示本次课对应考纲要学习的内容，明确达成目标，按目标进行教学。

2.2内容摘要引导学习法

由于生物化学课时少，教学内容多，并且开课的第二学期节假日较多，会耽误一些课时；加之学生书写较慢，只顾抄笔记，影响了听讲，导致学期教学任务难以保质保量完成。为了更好地完成教学任务，笔者将教学中学生要做笔记的板书，以及归纳总结的重要内容课前印发给学生，减少学生记笔记的时间，为学生赢得深入思考、记忆和做题的时间。

2.3复习题引导师生一对一考核法

农村医学专业开设课程多，学生平时学习任务繁重，需要教师加强平时学习过程的督导；生物化学教材每章后只有少量选择题，为使学生掌握、理解、记忆考点，笔者制作了一份包括名词解释、填空题、选择题、常用缩写符号及结构的综合性复习题印发给学生，题目涵盖了考点，同时将复习题作为平时成绩考核的题目，将每类题所占分值进行公布，平时考核成绩占期末总成绩的20％（即20分），由教师对学生一对一考核获得。具体实施如下：在整个教学过程中，学生学完一章或一节后，做复习题上有关的题目，由教师课堂提问学生，并点评、讲解。到学期中期，用两节课时间和课余时间，学生按自己掌握的程度主动找教师进行考核，教师按每类题所占的分值随机抽取复习题上的各类题目逐个对学生进行考核。

2.4执业助理医师资格考题强化法

为了使生物化学教学与执业助理医师资格考试零距离，笔者参考当年的临床类执业助理医师资格考卷，以及历年考试真题和近期公布的考试大纲，编印了生物化学助理医师资格考试模拟题。每学完相应章节，就布置相应章节的题目让学生来做，通过批阅发现存在问题，进行点评讲解，强化学生记忆，使其在校期间就接触执业助理医师资格考试生物化学部分真题，减轻毕业后考试的压力。

3效果分析

按考纲进行教学，做到了有目标、有内容；内容摘要引导学习法减轻了学生学习负担，使教学任务能够顺利完成；复习题引导师生一对一考核法，调动了学生学习的主动性、自觉性，较为懒惰的学生，有了面对教师考核的压力，不得不去学习、记忆，逐渐养成良好的学习习惯，改变了期末临时抱佛脚的现象，同时考核合格使学生增强了自信心，提高了学习兴趣；助理医师资格考题强化法，让学生了解了考题类型与难度，毕业后参加执业助理医师资格考试时，生物化学答题正确率普遍提高。课程结束后，对农村医学专业3个班共156名学生进行测评，结果如下：认为内容摘要引导学习法好的学生人数占75%，较好占20%，一般占5%；认为复习题引导师生一对一考核法好占77%，较好占19%，一般占4%；认为助理医师考题强化法好占64%，较好占32%，一般占4%。

4结语

经过几年的教学实践证明，以上教学方法减轻了学生学习压力，学生较牢固地掌握了执业助理医师资格考试知识点，增强了自信心和克服困难的勇气。生物化学日常教学与临床类执业助理医师资格考试的紧密衔接，提高了学生生物化学考题得分率，为其取得执业助理医师资格、顺利就业奠定良好基础。

作者：杨萍 单位：云南大理卫生学校

化学专业论文:高校专业化学生管理论文

1、高校学生管理工作概述

高校学生管理是一门具有很强实践性的学科，它将教育学、管理学、心理学等多种学科加以融合，具有综合性特点。随着教育改革的不断进行，高校学生管理工作不断的探索，不断的发展，已从重单方面的强制性的说教、灌输模式逐渐向以人为本、服务化和制度化的方向转变。高校学生管理工作涵盖范围广泛，以引导学生思想的正向发展、为学生生活需要服务、指导学生就业发展、对学生进行心理健康的维护等等多方面的发展为工作内容。长期以来，国内的高校并没有将学生管理工作作为一个单独的学科，高校的行政化管理机制使得工作在一线的学生管理从业人员仅仅作为管理工作的执行者，管理实权和自由决策力的缺乏，使其并不属于真正意义上的学生管理。这一点，国内与西方高校学生管理方面有很大的差异，在本质和境界上都存在较大的分歧。要从根本上提高我国高校学生管理工作，就应该向西方国家学习，走科学化的发展路线，既要有明确的管理目标、完善的管理体系、正确的管理理念，还要有高素质的管理人员职业发展与培训规划、方法，建立职业化、专业化、高素质化的高校管理工作人员队伍，这对于高校人才的培养具有重要的意义。

2、高校学生管理走专业化发展道路的必要性

高校教育是国家人才培养的重要行业，为社会各行各业的发展培养专门的人才，是国家发展的主要推动者。任何一个行业的发展，都是从不成熟到成熟再到专业化的过程，每一种行业分工最终的发展趋势都是具体化、专业化。职业发展的专业化无论对于从业者本身的发展还是整个行业的发展都具有非常重要的意义。学生管理的专业化是将学生管理工作作为一个专门的学科类别，同会计、法律、金融等专业一样，具有更强的专业性。从业人员也同其他从事专门性职业的群体一样，具有更专业的知识素养，为社会培养本行业的专门人才。现今我国高校学生管理工作对管理和被管理两方来说，是服务与被服务的关系，强调的是双方间的互动性。学生是服务的主体，占据着主动的地位。为了满足对新一代大学生的管理需要，高校学生管理者必须了解现代大学生的心理特点，用更加专业的知识和理论，采取更加专业的管理方法，以做好现代高校学生的管理工作。传统的观念认为，高校学生管理工作者不需要像高校中的专业教师那样具有高学历、高知识储备，无论谁来干都可以胜任此项工作。其实从本质上来说，高校学生管理工作是集教育学、管理学、心理学于一体的综合性学科，其专业性更强，专业要求更高，从事学生管理工作的人员在专业素质方面的要求更高，而且还要具备丰富的实践经验。具体来讲，学生管理工作人员不仅具有教育学、管理学、心理学等学科理论知识的储备，还要具有能够亲力亲为的指导学生的社会实践工作、学生的日常工作、学生的心理健康、学生学习生涯的规划、各种专业特色研讨会的开展、学生活动的组织以及学生就业指导等实践性强和业务性强的职业素养。在国外学生管理工作从业人员都受过高校管理工作的专业教育，国家也会专门针对学生管理工作开展专门的业务培训。在我国国内的学生管理工作从业人员素质良莠不齐，理论知识储备欠缺，专业化程度低，而且执行行政式指令的工作模式，工作缺乏针对性，学生管理工作缺乏完善的管理体系和有效的管理制度，人员流动性大，学生管理工作很不理想。因此学生管理只有走专业化的发展道路，才能从根本上提高学生管理工作的质量，为高等教育事业服务。

3、高校学生管理工作的专业化理念的建立

随着高校教育改革的深化，高校内部管理进行着根本上的更新和变革，学生管理工作已经呈现出专业化的发展趋势。职业经过分化和发展，必然形成专业，从而形成强调专业知识和技能的职业。从职业分类的角度分析，专业是指群体经过专门的教育学习和训练，具有高深的、独特的专门知识和技术，按照一定标准进行职业活动，从而解决人生和社会问题，促进社会进步并获得相应报酬待遇和社会地位的专门职业,可以说现今高校学生管理工作已符合职业专业化的标准。现在学校管理学知识体系日益完善，在国内的高等院校的教育学院都有教授教育管理学的内容，在一些高校管理中已经有自己特定的管理方式和技术形成。另外，在高校内部对学生管理工作的从业人员的知识技能已经有一定的要求和标准，高校已经越来越重视学生管理工作从业人员的业务培训。而且从社会角度来看，高校管理职业在社会中已经作为一个职业阶层存在。高校学生管理工作者作为高校教育管理专业人员，获得系统而明确的专业理论知识是专业发展的又一重要维度。高校管理的教育性、综合性与复杂性要求高校学生管理工作者更应具有符合教育者、领导者和管理者角色要求的知识结构。专业伦理是高校学生管理工作专业最根本、最直接的体现，它包括从业者的职业道德、行为规范以及高校学生管理工作者的专业态度和动机，而专业态度和动机又是专业特征形成和发展的动力和基础。自我专业发展意识是保障高校学生管理工作者不断自觉地促进自我专业发展的内在主观动力。

4、高校学生管理工作专业化的制度保障

高校学生管理工作受多方面因素的影响和制约，学生管理工作制度不仅是高校学生管理工作中最重要的影响因素，而且是学生管理工作开展的基础，为学生管理工作的贯彻落实提供制度支撑和保障。对于高校的发展而言，不但要加强硬件方面的建设，努力提升学生管理工作的实用价值和实际效果，在软件方面要建立健全学生管理工作制度，为学生管理工作的开展提供有力的制度保障。

4.1以制度形式明确学生工作管理的地位

高校出台的一系列的制度、规则或者年度工作规划要明确学生管理工作的地位，不仅为学生管理工作提供制度支撑，还要有一定额度的配套服务经费的划拨，在经济上给予支持，从制度和财力、物力等方面共同为学生管理工作的有效、健康发展提供支持和保障。随着教育形势的发展，高校学生管理工作应该与时俱进，根据形势的变化及时的做以调整，以使其与社会和教育的发展相适应。在现今社会上普遍存在一种现象，学生在校期间对学校的管理认可并服从，但是走出校园步入社会后，受社会转型期的影响，加上经验的欠缺，对社会现象缺乏自我辨识的能力，导致缺乏主见，将在校期间学生管理给予的意见和指导忘记或者忽略。因此，明确学生管理工作在学校总体工作中的地位，遵循学生管理工作的服务宗旨，建立健全相关人员准入、考核、评比机制对提高学生管理工作十分重要。

4.2以制度形式确保学生管理工作岗位的职业化

高校学生管理工作岗位具体包括对学生进行思想政治的管理、心理健康的管理，为学生就业提供指导、进行法律法规教育、进行学生社会实践管理等等。这些工作细化到学生管理工作的各个部门，对于部门岗位，应该建立明确的制度和规则，为管理工作的执行提供保障，确保岗位工作人员具有过硬的专业知识和专业技能。岗位人员在选拔和聘用的过程中，除了理论基础知识以外，对于思想政治岗位的工作人员要求具有本专业的知识素养，心理健康管理岗位的工作人员要求具有心理辅导的经验，并通过国家认可的执业资格认证考试，在法律教育岗位的工作人员要具有法律专业知识并具有丰富的经验，这些岗位都需要有规范的制度提供保障。

4.3采用艺术性学生管理模式、制度激励创新

高校学生管理工作的主要对象为大学生，大学生是青年群体中的典型，具有自身的特殊性。在大学生群体中工作，为他们提供服务，对各种事件处理的好坏直接对大学生人格的形成和社会认知以及人际关系的培养有重要影响。因此，艺术化学生管理培养模式，使学生在接受学校管理工作过程中，不流于表面，而是发自内心的认可。将教育管理深入打动到学生的内心，使学生在社会交往的层面上得到正确的认知，这是学生管理工作的意义所在。以制度化的形式采取适度的激励，使学生管理工作人员的工作表现和成果受到认可和鼓励，会激发工作人员的工作积极性，对工作更有兴趣，勇于创新，从而在整体上提高学生管理工作的质量。

作者：王楠 单位：辽宁省交通高等专科学校

化学专业论文:药学专业化学教学论文

1教学内容优化

1．1选择适合药学专业的教材

合适的教材对于不同专业的学生来说至关重要，教材选择很大程度上影响教师授课的逻辑性以及学生学习的系统性。生物化学课程相关教材种类繁多，如何选择适合药学专业学生以及符合课程安排的教材显得十分重要。王镜岩的《生物化学》第3版无疑是最为的一版教材。这本教材吸收了国内外生物化学领域的近期进展，内容丰富，图文并茂;章节按比较传统的先“静态”后“动态”组织编排，符合我国生物化学的教学习惯，便于教师教学和学生自学。但是这套教材内容过于详尽，具有一定深度，对初学者难度较大，并且该教材着重于生物化学领域知识，鲜有与药学专业特殊性相关的知识拓展，同时价格昂贵，增加了学生的经济负担，因此我们将这部教材列为参考书目。经过筛选，我们将姚文兵主编、人民卫生出版社出版的《生物化学》(第7版)作为我校药学专业生化指定教材。这部教材是普通高等教育“十二五”部级规划教材，作者姚文兵和主审吴梧桐均是我国生物技术与生化药学专家。主编姚文兵是我国生物技术与生化药学专家、中国药科大学教授，他承担教育部国家基础科学研究与教学人才培养基地和名牌课程药学生物化学基础的创建工作;主审吴梧桐也是我国生物技术与生化药学专家，他长期倡导生命科学与化学相结合的现代药学教育模式，建立了以生物化学和分子生物学为基础，工业微生物学与现代药学相结合的综合性生物制药学科体系，主持创办了生物制药专业和生物制药学院，其地位也保障了本教材的高水平呈现。该教材在第6版的基础上，对部分内容进行了适当调整，增加了第三篇遗传信息的传递和第三章维生素与微量元素的内容，还加强了遗传信息传递和结构分子生物学的内容，以及基因组学、蛋白质组学和系统生物学的研究进展;充实了维生素与微量元素，物质代谢、代谢调控与基因表达调控的内容;扩充了生物药物的近代概念，介绍了生物药物研究的近期进展;书末附有生物化学专业名词英语注解等。教材重点阐述了现代生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，并尽可能反映生命科学与化学相结合的现代药学研究模式的特点，突出了生物化学的基础理论与现代生物技术的进展及其在现代药学研究中的地位与作用，非常适合作为药学专业生化课程学习的教材。

1．2优化理论教学内容

指定的教材在顺序上仍然是先静态后动态的模式，但这种传统的编排方式并不利于学时较少的药学专业学生在短时间内掌握了解生物化学课程的核心内容和精髓。因此我们改变了先静态后动态的传统教学模式，将整本教材内容划分为三大模块，即能量代谢模块(包括糖化学、糖代谢、生物氧化、脂类化学、脂类代谢)、蛋白质代谢模块(包括蛋白质化学、酶学、蛋白质代谢)和核酸代谢模块(包括核酸化学、核酸代谢、遗传信息传递)。每个模块在知识构件上，以某一生物大分子的代谢过程为主线，其他知识内容为支线，构成一个完整的知识体系，这样的优化设计有利于学生对于生化过程的系统理解。以能量代谢为例，能量代谢模块以葡萄糖分解代谢为主线，首先用较少的学时介绍糖的结构及糖的化学性质，以及在消化道内的吸收过程，然后详细讲解进入细胞后的彻底生物氧化过程，包括经过无氧分解代谢为丙酮酸，再经过脱氢作用以乙酰辅酶A的形式进入柠檬酸循环完成C的最终氧化形成CO2，由携H的载体将H带入线粒体内膜系统经过电子传递最终形成H2O并释放出能量。在掌握这一条葡萄糖的分解代谢的主线之后，其他的知识点例如磷酸戊糖途径、糖异生、糖原合成与降解等过程作为这条主线的支线知识内容，二者结合最终成为一个复杂而又有逻辑关系的能量代谢知识体系。这样有利于学生对各个途径的生理功能代谢过程有更深刻的理解。

1．3优化实验教学内容

实验课是生化教学课程的重要组成部分，通过实验课，应当使学生加深学生对理论知识的理解，同时培养学生综合运用知识及分析、解决问题能力。然而传统的实验教学，照本宣科的现象比较严重，即实验目的、实验原理、实验方法、实验流程和实验结果都在实验前给学生描述清楚，学生的实验过程仅仅是重复流程观察结果而已，缺少主动思考和探索的过程。因此我们针对传统实验教学的不足，在理论课上抽出时间，将实验课要进行的实验做预先的铺垫，引起学生的兴趣，在实验课上以引导为主，让学生自主参与实验过程，得出一些结果并讨论分析。例如油脂酸价测定这一实验，在理论课上讲解油脂酸价测定的原理方法，然后提出问题:我们平时的食用油的酸价是否正常?经过暴晒后的食用油酸价是否会发生变化?反复油炸后的食用油酸价是否正常?以此提高学生解决这些问题的兴趣，也可由学生自行采样，在实验课上进行不同样品食用油酸价的检测，得出结果后再进一步讨论分析。这样既可以加深学生对该实验方法原理的理解，也可以学以致用，增强学生的学习兴趣并解决生活中的实际问题。

1．4跟踪生化研究动态

由于生物化学理论和技术发展迅速、信息量大，学生在获取专业知识的同时，重视前沿知识和相关学科渗透知识的掌握，是新型人才的需要，也是学生自身发展所必需的。对于生物化学课程的授课教师来说，科研工作的内容能够极大地丰富生物化学理论教学的水平，对生物化学前沿研究的把握也是对教师综合素质的高要求。将生物化学前沿成果融入生物化学课程的教学过程当中，能够帮助学生更好地掌握书本内容。例如在讲授细胞膜转运蛋白的内容时，可穿插介绍2014年4月由清华大学医学院颜宁教授领导研究组在英国《自然》杂志上发表的一项研究成果，即在世界上首次解析了人源葡萄糖转运蛋白GLUT1的晶体结构。该转运蛋白的作用在于转运葡萄糖，从而为细胞提供能量，该研究成果将有利于人们掌握转运蛋白GLUT1的工作机理，可能实现葡萄糖转运的人工干预，切断它的转运过程，从而“饿死”癌细胞。通过这种具体的、近期的科研成果的描述，不但使学生较为形象地理解了转运蛋白生理作用方面的知识，还对于转运蛋白作为药物靶点的作用有了更深入的理解，同时也极大提高学生对于该课程的学习及科研兴趣。

2教学方法优化

2．1合理高效利用多媒体教学

教学全程为多媒体课件教学。多媒体技术集声音、图像、文本、动画为一体，为学生营造出形象逼真的学习环境，可以使不同感官在同一时间内接受到同一信息源的信息，从而有助于学生对知识的接受和理解。但是多年的多媒体教学经历也使我们看到了多媒体教学的弊端。例如有些教师过分依赖预先制作好的多媒体课件，在课堂上仅充当“解说员”角色，缺乏恰当、生动、形象的讲解，使课堂教学枯燥无味，影响学生学习积极性;对学生而言，多媒体教学讲授速度快，单位时间传授的信息量大，导致少数学生课堂笔记跟不上，有的学生甚至干脆放弃记笔记的过程，而以下课拷贝课件取代之，因此学生的学习主动性减弱，缺少主动性的思考，对教学内容掌握不扎实。如何发挥多媒体教学的优势，避免弊端，关键在于教师的综合素质、驾驭课件的能力及组织教学的能力。因此学院加强了对教师综合素质的培养，创造条件培养教师制作、使用多媒体的技能，还建立了课件共享平台，为不同教师制作准备课件提供了大量的素材。在课件制作上，教师应以学生为中心精心设计课件，合理设计课件的程序形式、播放顺序，设法调动学生的积极性，提高学生的兴趣。并在授课过程中，多设计与学生互动的环节，每个章节结束后对本章节进行小结，并列部分习题，以提高学生对课程的兴趣和学习的主动性。

2．2启发式教学

启发式教学的核心是充分调动学生的学习积极性，激发学生的学习兴趣和爱好，使学生主动探求知识，培养学生分析问题、解决问题的能力。对于知识点繁多的生物化学课程，利用启发式教学使学生掌握复杂的代谢过程显得尤为重要。例如在生物氧化一章，电子传递链的传递过程十分抽象，学生学习起来较为困难，用比喻启发的方法，在教学中把线粒体内膜上按一定顺序排列的递氢体和电子传递体比喻为接力赛的参赛者，而把电子比喻为接力棒，使得整个电子传递的过程形象而生动;此外诸如糖酵解与糖异生，以及脂肪酸的合成与分解的生化过程，看似相互可逆的过程，但是却有着极大的差别以及截然不同的生理生化作用，因此可以利用对比启发的方法，列表显示各个生化过程的异同，这样可以引起学生的高度注意，促进积极思维，加深对教材的理解和巩固，又可培养进行对比分析鉴别的能力。启发式教学的方法有很多，如设问启发、联系启发、案例启发、悬念启发等，多种方式的启发可以使生物化学课程当中抽象的概念和代谢过程变得生动形象，利于学生对知识的掌握。

2．3网络教学

网络已成为重要的信息交流平台。高校学生具有较高的文化知识，对网络的接受程度和使用率也较高，已成为多数青年学生日常生活的一部分。进行生物化学网络教学具有非常深远的意义，不但能够弥补课堂教学的不足，而且还可以在很大程度上实现教育资源共享。我校依托校园网络，定制课程包括课程简介、教师简介、教学大纲、学习纲要、课程录像、课件共享、网上交互等板块，其中课程简介、教师简介、教学大纲以及学习纲要板块主要为学生了解本门课程提供参考，并且提示每章节重难点;课程录像为教师上课的录像，为学生课余时间学习提供了便利条件;课件共享为教师上课所用课件，可作为学生课下学习的重要参考资料，同时为广大教师的备课过程提供了丰富的资源;网上交互板块中，学生可以在网上提出学习过程中遇到的各种问题，由教师在线回答，增强了教师与学生之间的互动与交流，极大地提高了学生的学习兴趣。网络教学突破了传统课堂教学的时空限制，学生在任何时候、任何地点都能上网浏览，大大增加了学生学习的灵活性，充分体现了在恰当的时间应用合适的学习环境达到好的学习目标的教学理念。此外，这种交互式、开放式的自主学习环境较大限度激发了学生的学习热情，有利于提高学习效率。

3结语

高校必须注重培养大学生的创造精神、实践能力以及分析解决问题的能力，更要从各个方面提高大学生的综合素质，增强他们走向社会后的适应能力。对于医学院校药学专业的学生而言，存在着与生物专业学生不同的专业背景以及学时上的差异，因此优化教学内容势在必行。通过对药学专业生化课程教学内容和方法的优化，更利于学生在短时间内理解生物化学课程的精髓内容，掌握生化学习方法，增强学习兴趣，提高学习效率，为学生进一步掌握专业知识、培养学生综合素质以及毕业后考研就业等发展打下良好的专业基础。

作者：南文滨 井长勤 单位：新乡医学院生命科学技术学院

化学专业论文:药学专业有机化学实验论文

1有机化学实验的仪器管理

有机化学实验像普通蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏和索氏提取等，需要成套的仪器设备，这些仪器都是标准磨口仪器，价格昂贵，如果不加强管理，将造成巨大的资源浪费。所以像这类实验就是把每个实验室的仪器都放到一个盆子或框里，每次实验由每个实验室的负责人统一分发和回收。为了配合实验技术人员的工作，采取选择实验室负责人的办法：要求每次实验每个实验室选定两名负责人，协助实验技术人员负责收发仪器。并对实验进行分组：实验分组采用自由结合，两人一组，负责人把分组号和对应名单报给教师，并标明负责人姓名、相应职责及联系电话。

实验台内（抽屉和柜子）和试剂架物品摆放规则实验操作台结构是下面设计有抽屉、柜子，上面有试剂架，每一部分有不同的使用功能。学生实验柜、抽屉及试剂架通常放置的物品包括玻璃仪器和器皿、药品和一些零星的低值耐用品。抽屉是放置常用的器皿和一些零星的低值耐用品，柜子是放置体积较大玻璃仪器和陶瓷制品，这些物品应分类合理摆放在抽屉、柜中。试剂架是放置供一个中央实验台的学生使用的药品，药品必须整齐有序地放置在实验台的试剂架上。日常实验中学生常常不加区分，东西任意在这三部分之间摆放。因为不合理放置导致玻璃仪器撞碎。比如：万用夹、铁环和十字夹（双顶丝）及研钵、布氏漏斗、蒸发皿等铁制和瓷制仪器不应该放在抽屉里，容易撞碎玻璃仪器；研钵这类较重仪器要求放在柜子最底下；万用夹、铁环和十字夹（双顶丝）等铁质类仪器，接冷凝水的乳胶管或理化管等管线类器材，要求统一放在公用实验台贴有标签的指定容器内；而铁架台要求整齐放在实验室周边某一区域。总之，物品要干净有序分类摆放在清洁卫生的柜子里。仪器分发每次实验开始前，仪器负责人要到教师办公室询问是否需要领取实验仪器，领取仪器时要清点套数，检查仪器是否完好及签名，领取后分发到每组。各组学生也要检查所发仪器完好能用，万一发现有问题还可以调换。

仪器回收每次实验所发仪器使用完毕后（实验结束后）洗刷干净，仪器负责人清点套数，检查仪器是否完好及是否干净（若不干净，要求使用者洗净），按要求交回教师处，签名后方可离开。从实验柜内拿出的仪器，实验结束后放回原处。仪器赔偿如果由于不规范操作导致仪器损坏，损坏仪器后及时与老师联系，填写仪器赔偿单，然后到物资供应科找负责教师进行相应赔偿，并把领取仪器报告单交给老师。以前在没有选择仪器负责人时，实验中打破仪器无人告知，学生间还互相推托责任或包庇，不易查出责任人进行赔偿。为保障下个专业学生顺利实验，只好给予补充，结果学生因为这件事失去诚信,还额外增加学校经济支出。

仪器设备管理有机实验常用到一些仪器设备，如恒温水浴锅、电加热套、熔点仪、旋光仪、电子天平等。教师讲完后，总是有些学生不能领会。如果不正确使用，会导致仪器损坏，影响实验的进行。为此，首先对仪器进行分类，像恒温水浴锅和循环水式真空泵这类使用频率较高的设备，把说明书贴在每个教室的门后边，特别要注意的地方写在每个实验室黑板上的某个区域，长期留住不要擦掉（如水浴锅要添加蒸馏水而不是自来水）；像熔点仪和旋光仪等只有某个实验使用的仪器，说明书随辅助配件放在工具箱中，注意事项贴在仪器醒目位置上。这样一方面方便教师上课时讲解，同时学生在使用仪器过程中若出现有不明白的地方可以随时参照，规范、科学地使用仪器。

2卫生管理（实验室内卫生与值日生签名）

有机化学实验室是培养学生掌握基本操作实验、合成实验、综合设计性实验等的场所。为营造规范、整洁、有序的实验环境，保障学生能安全有效地实验，要求实验结束后，卫生负责人选定并安排值日生打扫卫生。每次实验后由学生轮流值日，负责打扫和整理实验室。为保障任务落实到位，每次实验每个实验室选定两名卫生负责人，安排并监督该实验室卫生，务必做到：桌面、试剂架、地面、窗台、水槽（水槽内不得有纸屑、沸石、中药渣等杂物）等都要打扫干净，关闭水、电及窗户；每个实验台配有抹布，使用完毕后应洗净，按规定要求放好；实验室的扫帚、簸箕、拖把等清洁用品使用后应整齐放在指定位置；所用电器一律拔掉电源插头、擦拭干净、摆放整齐，卫生负责人检查是否合格，检查合格后，值日生、卫生负责人、班长到实验室管理教师的办公室在“实验室使用登记簿”上签名，待教师检查卫生合格后方可离开。

3公用物品使用规则

公用仪器、试剂等一般放在边台、试剂架上或者通风柜（取用时易挥发的试剂）内，公用实验台一般放置公用的实验用品及辅助的实验用品，这些用品要求就在原地使用或取用，或拿走用后立即放回原处，不准长时间放在自己实验台上影响其他学生使用。对于天平，要求使用中保持天平的整洁，不能随意挪动。

4实验室安全

实验室水电安全，特别是电炉，在使用时一定要垫上隔热板，以防烧坏桌面，使用时，电炉线应远离电炉，以免烧坏电线，引起火灾；精密仪器如熔点仪、旋光仪等，实验结束后及时盖上防水罩，以防实验室漏水使仪器损坏。

5实验中废弃物管理

实验过程中，每个实验台边都放一个贴有“回收固体废弃物”的小桶或小烧杯，如实验中用过的沸石、火柴梗、点样毛细管等杂物可以放进去，不可扔在地上、实验台上或水槽中，实验结束后倒进公用垃圾篓内。有毒的药品分类倒进专门的废液桶中，不可倒在水槽里，由专业人员统一进行处理，以免污染环境。空的试剂瓶放到指定的箱子里，每学期结束，科研处统一由专人进行回收处理。对于配制的没有用完的溶液，倒入专门的回收桶内，实验结束后进行统筹回收处理，这样不仅节约了资源，也保护了环境，同时提高了学生的环保意识。

6总结

有机化学实验室是学生进行化学实验的场所。要保障学生能安全有效地训练，逐渐形成良好的工作素养，与实验室的规范管理息息相关。因此，实验技术人员要重视实验管理，不断提高实验管理水平，更好地服务实验教学，再加上教师的教学方法和手段，较大限度地提高实验教学效率。只有这样才能回报国家、学校对学生实验人力、物力和财力的投入。

作者：纪永升 吕瑞红 孙德梅 褚意新 单位：河南中医学院药学院

化学专业论文:高职护理专业化学教学论文

一、高职护理生物化学课程的困境

1.教材针对性不强高职院校还没有统一的规划教材。现阶段高职护理专业学制3年，在校学习2年，临床实践1年。在有限的学时下，各校本着适用的原则各显其能，各用各的教材。有的学校使用正式出版的传统教材，这对于高职学生来说存在知识结构庞大、理论性较强、难度较大的缺点，不易于学习和理解;有的学校使用其他院校编写的教材，不能充分结合本校学生的实际，与行业的实际联系较少;还有的学校使用自己学校编写的教材，与临床实际联系方面比较紧密，但删减的内容太多也很随意，不能推广应用。

2.教学方法不灵活目前的教学方法是以传统的讲授法为主。这种教学方法教师讲得絮烦、学生听得麻木，师生对教学过程都没有新鲜感。有的教师为了提高学生兴趣采用了多媒体教学，但基于本课程的局限及多媒体课件的制作水平，对教学并没有起到明显的作用，特别是在重难点的阐述上更显得力不从心，没有把现代化教学手段的优势发挥出来，长期下去不但起不到提高学生学习兴趣的作用，更不利于培养学生分析和解决问题的能力。

3.师资不平衡学校的教育依托的是教师，提高教学质量更需要一支高水平的教师队伍。然而随着高职护理专业课程改革的不断深入，生物化学课程学时压缩，有部分教师考虑到自身的发展，慢慢转向专业核心课或行政管理工作。我校目前护理专业有生物化学教师4人，都是＜35岁的年轻教师，师资年轻化。

二、解决生物化学课程困境的对策

1.定位生物化学是高职护理专业的专业基础课程，对学生整体素质的提升起着重要作用，是疾病学基础等专业核心课的基础和铺垫。课程设计的定位是以岗位主导式人才培养模式为核心，以就业为导向。根据护理专业技能培养目标，将岗位需求与生物化学相关内容有机地结合起来，优化教学内容，以学生为主体，促进学生知识、能力和素质发展。课程设计应注重对学生逻辑思维、组织协调及沟通能力的培养。

2.编写新教材以必需、够用为原则，在护理专业课程改革中，为更好地完成护理专业的教学目标、整合原有知识、紧密联系临床，我校编写了适合护理大专学生使用的《人体生物化学》，包括16章内容，并投入使用。在教材编写过程中，为了协调文科、理科学生的化学基础知识参差不齐，增加了化学基础知识，如溶液的浓度、溶液的稀释、溶液的渗透压、生物分子概述等内容，有针对性地满足护理专业的需求，同时删减了繁琐的代谢过程，精简纯理论性知识，突出生理意义，加入与临床联系密切的案例，真正体现出高职护理专业的特点。随着护理专业基础课内容的进一步改革创新，以必需、够用为原则，将解剖学、生理学、组织与胚胎学、生物化学的知识进行整合，组织编写了《正常人体结构与功能》，其中生物化学是第十六章，在内容上删减了纯理论的化学反应。

3.采用有效的教学方法提高教学质量还应该寻找适合高职护理专业教育的教学方法。首先要转变思想，把被动接受知识的学生转变为积极获取知识的求知者，真正做到以学生为主体。启发式教学就是一种能驱动学生主动思考的教学方法，以学生为主体，以教师为主导，把书本知识转化为学生的具体知识，再进一步把学生的具体知识转化为能力。在教学中鼓励学生多问为什么，既活跃课堂气氛，又可以使教学从单向的输送知识变为双向的互动过程，最终让学生自己得出结论，提高了学习兴趣，增强了自信心。在教学中应使授课方法多元化，如多媒体教学法、案例教学法、讨论式教学法等。其中多媒体教学是解决生物化学教学效果的有效途径，结合实际需要，将大段的文字转换成图文并茂、动静相依的现代化课件，适量插入生动和贴近生活实践的典型图片、表格及图例，使知识更有益于学生理解、掌握。在目前的护理教学方法改革中，案例教学法广受学生的亲睐，该方法的关键在于建设适合教学要求的案例库。教师通过典型案例，激发学生的学习兴趣，在教师的指引下让学生运用自己所学的知识解决实际工作中的相关问题，促使学生进行综合分析，不断提高分析问题、解决问题的能力。在教学中，对与实际联系紧密的内容可以采用讨论式教学法。为更好地实现教学目标，教师预先设计和组织特点教学内容，在一些资料的辅助下让学生主动寻求知识，引导学生发表自己的见解，开拓学生的思维，以培养学生合作学习的能力和创新精神，从而提高教学效果。每种教学方法都有优缺点，在教学中应根据实际情况选择合适的教学方法。

4.构建合理的师资队伍合理、高标准的师资队伍是专业发展的基础，建设过硬的师资队伍包括教师群体结构合理和个体素质的提高。依据高职护理专业人才培养方案，要注重“双师型”教师队伍的建设，将所学知识与临床实践相结合，以此为基础组织教学活动。实践证明，通过课程定位、编写教材、优化教学方法、打造师资队伍等方面的改革，建立以学生为中心、以教师为主导的教学模式，积极采用多种教学方法，突出专业特色，在很大程度上提高了教学效果。

作者：董芳娟魏增云薄一览贾珺单位：忻州职业技术学院

化学专业论文:化学专业调查分析论文

1对象与方法

1.1调查对象调查对象为成都师范学院2011级化学专业的实习生。发放问卷50份，收回50份,有效率为。

1.2调查方法主要通过问卷调查、访谈、观察等方法。

2结果与分析

2.1实习生实习情况

2.1.1实习单位选择数据分析采用EXCEL软件。被调查对象男23人，女27人，实习生的实习单位有54%由学校推荐，32%由学生自己寻找，另有4%是同学朋友推荐，10%由家里联系。可见化学专业学生实习岗位获取主要靠学校推荐，这和学校重视实习工作，学生愿意接受学校安排有关。从表2可知，化学专业实习生选择实习单位知名度占32.5%，实习生对实习单位的知名度有较高追求。实习企业能提供完善的指导培训计划占36.4%，实习企业能否提供完善的指导培训计划是化学专业实习生最为关心的问题，企业能否提供完善的指导培训，将影响化学专业实习生的实践效果。实习的工作性质也是实习生比较关心的问题，

2.1.2实习生的心理定位化学专业实习生对实习岗位与心理定位期望符合程度不高，很符合和比较符合的只占18%，46%都感觉一般，36%的实习岗位甚至不符合实习生的心理定位期望。如果实习单位不能符合自己的期望，实习生的工作积极性不会高，收获小，甚至会造成实习生的流失。

2.1.3实习生熟练从事实习岗位时间化学专业实习生在进入岗位实习后，48%能在一个月之内熟练从事本岗位工作，26%能在1-3个月中熟练从事本岗位工作，22%需半年以上的时间才能熟练从事本岗位工作。化学专业实习生实习时间可根据实习单位和实习生的具体情况进行适当调整，以达效果。此外，熟练从事本岗位所需时间长短还和单位对实习生的培训指导力度及实习生努力程度有关。

2.1.4实习生的工作情况高校化学专业实习生通过实习对行业有了比较清醒认识，明白自己是否适合该行业、激发对此行业兴趣，加深了对专业知识理解、能够建立正确的价值观和工作态度、提高了人际关系沟通和协调能力。但在实习中认为还需加强专业知识技能、人际关系和沟通协调能力、写作能力、英语应用能力、计算机应用能力、口头表达能力等。化学专业实习生在实习中经常会遇到困难，如实习期间无良好的双向沟通渠道、工作和生活环境不好、薪金太低等。化学专业实习生在实习中遇到的较大困难是实习时无法接触到要学习的技术技能，不能学到真正的实际操作技能。在访问调查中还发现不少企业单位不愿招收化学专业实习生，主要原因有三：①实习生会影响实习单位正常的生产秩序；②实习生难以管理；③实习生工作缺乏责任心。提供高校化学专业实习机会的单位，43.8%有合理实习计划安排，22.5%指派有指导师傅，11.3%能够满足实习生实际操作，8.8%为实习生提供合适的实习岗位，不到20%的实习单位能够配合实习生的要求调整实习内容、愿意让实习生参加相关会议并发表意见。接近一半的企业单位有合理实习安排，22.5%派有指导师傅，说明企业单位对实习生较为重视。但部分实习单位不能满足实习生的一些合理要求，工作内容没有技术含量，实际操作技能训练有限，难以学到东西，实习生流失在所难免。

2.1.5实习生的人际关系实习生的人际关系情况数据分析，化学专业实习生在实习单位与同事和领导的关系较一般，需加大对实习生的关心和鼓励。单位领导如果能更好的关心和重视实习生，加大与他们的沟通交流，一定能促进实习生的人际交往能力，增加归属感和认同感，提升工作效率。

2.2实习生流失情况及原因

通过调查分析，高校化学专业实习生很短时间就离开实习单位主要原因有实习单位提供岗位不合适、压力大、不适应企业管理模式等等。高校化学专业实习生流失的原因很多，实习单位提供岗位不合适是较大的原因，占17.8%。如果化学专业实习动手进行技能操作的机会少，无法接触到要学习的技术技能，只给一些简单的杂事做，实习生必然会流失。企业管理方式不适应占4.0%，说明化学专业实习生更注重实习过程是否能够接触要学习的真正技术技能。实习期是所学知识运用于实践，并通过实践提高自己动手能力的阶段。如果不能提供良好的培训，不能达到实习效果，实习生必然会流失。实习生在工作中不被尊重，不能体现价值占7.4%，说明实习生的地位比较低，实习生在工作中不被尊重，导致实习生不能建立正确的价值观和工作态度，缺乏工作的热情和积极性，工作效率不会高，实习生将会流失。

3结论及建议

高校化学专业的实习已经取得一定的成绩，但实习中还存在着一些值得关注的问题。因此，化学专业毕业实习需要学生、实习单位、学校三方面共同努力。首先学生要认真学习化学专业知识，熟练掌握实验实践操作技能。其次实习单位应该提高社会责任感，主动承担实习任务，加大人才培养，给化学专业实习生提供较好机会，让他们接触真正的技术技能，多鼓励、多帮助。并适当提高实习生薪资，相信实习生能回报企业更多。再则高校课程设置要与生产实际相结合。学校应结合企业单位，在学习一段时间后进入实习单位进行技能操作，发现知识不够再回到学校进行系统学习，这样循环往复更能提高实际效果。当学校、实习单位和实习生都足够重视实习，加强学校和企业单位的合作，共同做好实习生的管理工作，共同提高学生的实际应用能力，化学专业实习生定能达到实习效果，实习生的流失将会降低。

作者：何冰李娟林帅君单位：成都师范学院化学与生命科学学院

化学专业论文:护理专业生物化学论文

1我校生物化学课程教学现状

生物化学是我校高职部在大学一年级第二学期针对护理专业开设的一门基础课程。我校使用的《生物化学基础》是普通高等教育“十一五”部级规划教材,全国医药卫生高职高专院校规划教材,本教材根据教育部“职业院校护理专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写而成,全书分十二章介绍生物化学的基础知识,主要从生物大分子、物质代谢、基因遗传等不同方面展开。由于我国高等学校的不断扩招,护理专业的实施文理兼收的政策,再加上各省市高考制度不同,部分高中学校过早分科及重理论轻实验等主客观原因,导致护理专业一年级学生的化学基础参差不齐,学习生物化学课程的困难重重,教师也难以正常实施教学进度。

2生物化学教学改革的方法

2.1提高教师的教学水平,激发学生的学习兴趣作为一名高校教师,在教学中既要讲出相应知识点的深度,达到高等教育的目的和教学大纲的要求,又要在有限的时间内循序渐进,由浅入深地讲解知识点,并及时了解学生的学习感受,调整教学方法,使所有的学生都能理解和掌握,达到基本的学习要求和目的。就生物化学课而言,教师应改变相对落后的传统教学方法,增加更多更好的现代教学方法和手段。1)教师在教学方法上,突出启发式教学,发挥教师的主导作用,注重实际病例的生化分析、健康、营养、环保等知识的渗透,综合利用不同形式充分调动学生的积极性,,使学生由“不会学、不想学”转变为“我会学、我要学”,激发学生的学习兴趣,培养学生综合能力和提高综合素质;2)教师应由单纯的教学型向教学科研型转变,通过开展科研,向同行、专家请教,努力提高自身业务和教学水平、争取实现教与学的结合。

2.2利用多媒体辅助教学,提高课堂教学质量生物化学课程中的化学反应繁多杂乱,生化机理比较抽象,是学生理解的难点。以糖酵解为例,一份子葡萄糖在无氧气存在下需要通过十步复杂的酶促化学反应才能转变为乳酸。在过去的教学中,常采用挂图或者板书,但因其生硬、呆板、不易变化等原因,使学生对反应物的转化、酶的催化、反应的快慢等的理解非常困难,也容易使学生由难学而产生厌学的情绪。利用多媒体课件进行课堂教学时,能以生动、形象的动画展示化学反应的具体过程,弥补了教学挂图或板书的缺陷,使微观、抽象、枯燥的内容生动化,激发学生浓厚的兴趣,降低了学习难度、突破了教学难点、增强了学生的记忆,提高了教学质量。

2.3合理安排生化实验,强化知识的理解生物化学作为化学的分支,也是一门以实验为基础的学科,通过开设生化实验,可以使学生加深对所学理论知识的理解,掌握生物化学专业实验技能,并培养学生分析解决实际问题的能力,是提高学生综合素质的关键环节,在培养学生创新意识、创新能力中起着非常重要的作用。但是多数院校都将生化实验并入理论课,学时和成绩的比例仅占一小部分,实验课教学处于从属地位,教师和学生对实验都不重视,致使生化试验难以发挥其应有的作用和价值。生物化学实验,作为理论课的有效补充,必须正常开设,而且要合理安排。比如讲完蛋白质化学一章,应当及时开设《考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度》和《蛋白质理化性质》的实验课;讲完酶和糖的代谢,必须安排开设《淀粉酶催化活性的测定实验》,通过学生亲自动手,获得相应实验结果,既可以强化所学理论知识的理解,更能激发学生的探索欲望,也有利于后续章节的讲授。

2.4多学科协商,优化教学内容护理专业开设的众多课程中,生物化学既不同于大学英语、思想政治、大学语文等通识教育课程,也不同于内科护理、药理学、病理学、社区护理等专业课,是一门专业基础课程,其主要任务是为遗传学、分子免疫学、病理学、药理学等后续专业课程提供必需的生物化学基础知识,所以内容安排上与后续专业课程多有重复,为了设定高等护理专业学制短、课时少的特点,依据高等教育护理专业培养目标和岗位实际需要,与其他相关专业学科教师协商,坚持基础课内容服从于专业课的原则,以“少而精”和“实用性”为定位,以“必需、够用、实用”为尺度,合理取舍,力求达到内容丰富、重点突出、简明扼要、深入浅出的目的。譬如:属于《医学化学基础》的生物大分子内容,侧重于其结构和功能的关系;属于《营养与膳食》的维生素内容,侧重于介绍其辅酶的作用,属于《病理学》的内容,侧重于将生化机理等。

3结语

生物化学作为护理专业的基础必修课,是一门以理论为主、应用实践较强的学科,学校在进行生物化学课程的开设是要充分考虑到学生的实际和专业课程的系统性,进行合理的搭配。授课教师在进行知识传授时,应从实际出发,因材施教,使用科学有效的教学方式激发学生学习的兴趣,使学生能将生物化学课程中学到的知识和护理专业知识联系起来,真正培养学生分析解决问题的能力,提高学生的综合素质,塑造符合时代要求的应用型人才。

作者：霍小平刘利兵刘存海单位：西京学院教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室

化学专业论文:药物制剂专业应用下的化学教学论文

1教学主要对象

内蒙古民族大学蒙医药学院2012级蒙授药物制剂专业44名学生。

2教学主要过程

本次将行动学习法应用于蒙授药物制剂专业药物化学的教学，主要的教学活动包括：①通过共同研究，提出问题；②成立行动学习小组；③积极开展学习、解决问题；④组织班级讨论与汇报。

2.1提出问题：在行动学习法中，首先要提出问题，问题并不能由教师单独决定，将蒙授药物制剂专业的学生分成行动学习小组，由小组成员共同讨论，并在教师的指导和商议下，最终选择提出的问题。在提出问题的过程中，教师必须能够引导学生要按照药物化学教学大纲的主要要求，设计并提出在本专业相关技能的基础上的一些教学问题。以外周神经系统药物中的局部麻醉药为例，问题的提出可以分为三个主要步骤：①学生必须掌握的基本问题。如举例说明局部麻醉药的分类，每一类局部麻醉药的代表性药物的理化性质、合成及代谢途径等；②通过行动学习法探究后，学生可以掌握的具有一定深度和难度的问题。如通过局部麻醉药的发现与发展历史，结合局部麻醉药的构效关系，剖析每一类局部麻醉药在临床应用中的优点和缺点，便于学生快速掌握局部麻醉药的应用方法、适用范围、给药途径、临床价值及作用机制等；③通过案例分析，掌握的具有一定的典型性、综合性、难度性的问题。通过提供各种需要局麻患者的手术资料，要求学生根据所学知识，选择每一种手术（阑尾炎、剖腹产、眼科手术、甲状腺良性肿瘤等）需要选择哪一种麻醉药，并能解释使用的原因。

2.2成立行动学习小组：行动学习的开展主要是在行动学习小组中完成的，将2012级蒙授药物制剂专业的44名学生分为7组，每组平均6～7人。学生轮流担任提问者、陈述者、观察者、支持者、监督者等角色，在行动学习小组中创造通过对话、讨论等方式进行交流与互动的学习环境。小组中陈述者的主要任务是向其他成员详细介绍对提出的问题给出的答案，并寻求其他成员的反馈意见，在小组其他成员的协助下不断改进完善；提问者主要负责提出疑问，请陈述者作出回答；支持者可以随时补充陈述者的观点，帮助小组成员理解所要掌握的知识；观察者作为倾听者；监督者负责监督整个小组的活动进程，有利于促进行动学习开展过程中小组成员之间达到有效的互动。

2.3开展学习与解决问题：开展学习以每个行动学习小组选择的问题为起点，小组成员针对提出的问题，采用各种方法提出自己的想法，试图找到解决问题的途径，最终形成正式解决问题的方案。开展学习就是小组成员质疑和反思的过程。在解决问题的过程中，一般可以按以下步骤进行：寻找关键现象和事件；通过各种途径找到问题存在的原因；提炼出问题的重点内容；将问题理论化、逻辑化和系统化；讨论解决问题的主要可行方案；再次对问题进行界定并验证；对解决问题的方案进行评估筛选；制定行动计划；执行行动方案；总结并分享给其他成员。

2.4班级讨论与汇报：教师在行动学习法中起着非常重要的作用。首先教师必须能够引导学生按照药物化学教学大纲的主要要求，设计并提出在本专业相关技能基础上的一些教学问题。然后指引学生通过各种方法寻求解决问题的方案，要对学生们遇到的各种困难给予帮助。教师还要在指导每一组学生认真完成任务后，回到课堂中对本次行动学习召开讨论总结大会，目的是要评估本次行动学习的所有成果及取得的成绩，并从中选出本次行动学习中表现的小组和成员，将在本次行动学习中得到的解决方案流程化、精细化、标准化，把所有成果在小组之间共享。

3主要教学效果

3.1提高了学生的学习兴趣，掌握了药物化学的基本知识：蒙授药物制剂专业的学生通过行动学习法学习药物化学这门专业必修课，可以在比较轻松、愉快、活跃的学习环境下，掌握药物化学中的一些基础知识，如各种药物的化学结构、理化性质及其构效关系。在行动学习过程中，每一个学生不是被动去学，而是作为各行动小组积极的陈述者、提问者、观察者、监督者，发挥各自的作用。特别是小组成员中的提问者和陈述者，更是得到了较大程度的提高。也就是说，通过行动学习法可以使学生对药物化学这门课程产生浓厚的学习兴趣，特别是蒙古族学生，药物化学在他们的眼中不再是枯燥乏味、理解困难的理论，变成了生动有趣理论与实践相结合的课程。

3.2培养了学生的协作能力：传统的学习模式一般使学生变成独立的个体，学生之间的互动与交流几乎很少。而行动学习法是一个有计划、有总结和有反思的学习过程，通过小组的行动学习活动，可以把小组中的每一个成员紧紧联系在一起，逐渐增强个人在集体中的协调能力和团队合作意识。小组的每一个成员担当角色的机会是均等的，可以去提出问题，也可以去寻求答案，通过小组的交流与讨论得到深入理解和有效启发。行动学习法可以促进小组成员之间的交流学习，可以培养小组成员的学习技巧，可以开发个人的潜力潜能，可以增强自信，进而改进学习方法、提高学习能力。

3.3提高了学生学习的主观能动性：行动学习法对每个小组成员的主观能动性提出了很高的要求，每个小组成员都需要带着难以解决的问题参加学习，需要利用很多课余时间主动查阅资料，从而发现问题和找出解决问题的方法。行动学习小组在交流讨论之后，每个成员对自己的学习过程要进行反思，即从中审视自己在学习过程中存在的一些问题，有针对性地获取新的知识，并在不断努力的学习中探求解决问题的方案。

总之，将行动学习法在蒙授药物制剂专业的药物化学教学中进行实践，不但激发了蒙古族学生对药物化学的浓厚兴趣，而且使学生由“被动学”变成了“主动学”，既培养了学生独立分析问题和解决问题的能力，又加强了学生的团队协作精神，进一步提高了学生的自学能力，为学生日后的学习和工作积累了经验。同时，行动学习法丰富了任课教师的授课方式，扩展了知识面。笔者认为行动学习法是值得在内蒙古民族大学蒙医药学院的蒙授药物制剂专业的药物化学教学中推广的一种教学方法。但是，行动学习法应用于蒙授药物制剂专业的药物化学教学还只是处于初步尝试的阶段，仅靠它无法系统地完成药物化学课程的教学，因此还要结合课堂讲授等方式引导学生学习。为达到更好的教学效果，需要教师投入更多精力去组织、指导、督促学生的行动学习活动。行动学习法在药物化学教学中，特别是蒙授药物制剂专业的药物化学教学中的应用目前仍处于深入探索中，相信通过不断地努力与创新，我们会建立更科学、合理、系统的行动学习教学模式，提升少数民族地区学生的综合能力。

作者：辛颖单位：内蒙古民族大学蒙医药学院

化学专业论文:工艺专业无机化学工程论文

一、采用开放性无机化学实验的优势

实验开放性是指将实验室为实验教学，相关设备可以向实验对象进行开放。在无机化学实验中，采用开放式实验方法，不仅能解决教学中出现的问题，更有助于激发学生的学习兴趣。以下将对开放性无机化学实验的优势进行系统的分析。

1.激发学生的学习兴趣通过实验的方法，可以引导学生深入到实践中来，实验教学能改进学生的思维方法，端正学生的学习态度，进而培养学生的创新能力。在教学过程中，教与学需要有机结合在一起，开放性教学能让学生认识到不同实验的操作方法，在实践中理解化学知识。

2.提升学生的实践能力实践能力是每个学生都必须掌握的，实验室开放不但能提升实验室的利用率，而且能充分调动学生学习的积极性和主动性，逐渐培养应用型人才。学生有更多的机会进入实验室，熟悉仪器操作规范，规划实验的操作，提升实验课的教学效果。

二、化学工程与工艺专业无机化学实验室开放的基本设置

化学工程与工艺专业对学生自主实验及独立学习的要求比较高，在实践中需要结合教材知识，重新审视自己学过的知识，在实践中强化对知识的理解。以下将对实验室开放的基本设置进行系统的分析。

1.制定科学合理的实验教学计划为了满足教学机制的需要，必须根据实际需要明确化学工程与工艺专业实验教学目标，根据教材内容拟定教学计划。必要时可以和化工类企业负责人共同商讨化学工程与工艺专业人才培养方案，让学生的知识和技能与社会需求接轨，让学生系统掌握化工专业实验的基本知识。在离心泵性能测试的学习中，可以将其和管道流体阻力及传热系数结合在一起，将三个实验进行整合，将3套装置串联起来，作为一个工艺流程进行思考。在实验过程中涉及到泵的启动、流量调节、管道阻塞及温度控制等方面，需要操作者掌握操作系数的调控方式，对仪表、阀门及管件的应用原理进行分析。在实验操作过程中，制定实际操作步骤确定下一步计划，加深单元操作在实际学习中地位作用的认识，进而锻炼学生解决实际问题的能力。

2.优化实验教学体系实验教学内容不是一成不变的，需要根据实际情况适应社会发展需要，及时更新和丰富实验教学的内容，必要时进行适当的改革。各项教学体系的制定，都需要以提升学生的综合实践能力为基本，构建以实验基本操作和技能为基础的综合性实践平台。在实验中学到《气体的制备、净化、干燥和收集》需要提前制定综合性方案。在操作过程中，需要明确反应物的状态及反映条件，在固体和固体反应时，需要及时进行加热。当固体和液体发生反应时，需要在常温情况下。收集装置主要有三种方法，分别是排水集气法、向上排空气法、向下排空气法。在实验操作过程中，可以以激发学生的创新能力为基础，让学生根据实验操作步骤和环节，运用自己学过的知识，理解实验教学的目的，自主进行设计，通过创新性训练，进而培养学生自主实验的能力和水平。

3.建立客观公正的实验教学评价体系实验教学是检验学生学习能力的关键，在化学工程与工艺专业无机化学实验教学中，当学生实验操作结束后，老师需要根据实际情况，进行适当的评价和总结。结合实验结果和学生操作水平，对学生的学习行为进行恰当的评估。在《二氧化碳相对分子质量的测定》实验教学中，需要选择合适的胶塞塞住干燥的雏形瓶的瓶口，在胶塞上做记号，称取重量后做好标记。将启普发生器导出的CO2装入锥形瓶的瓶底。待满后，缓慢的取出导气管。用胶塞做好标记，进行称量。此时体积公式为G2=容器质量+mco2，其次往锥形瓶中加满水，塞好瓶塞，记下温度T和大气压力值p。在操作过程中根据学生的实际表现，进行适当的表扬。实验课程是理论联系实际的操作环节，主要是通过实践操作掌握基本知识和基本技能，最终获得所学的实验知识和解决问题的能力。实验课证明每个实验项目都要达到整体教学的目的。实验课很难通过课程结束后的一次考试得出结果，需要多进行实验探究，建立科学、客观、公正合理的指标管理体系，严格按照指标管理体系进行操作。从学生的角度出发，根据学生的实验结果，对化学工程与工艺相关内容的了解度进行充分的概括。

三、结束语

开放性无机化学实验室作为化学工程与工艺专业实验的重要形式，能让学生在实践操作中充分了解该课程的魅力，增加学生主动学习知识、了解知识的能力。其次由于实验操作本身结论不完备性及相关条件的不完善性，都会对实验结果有所影响，因此在实践中，需要注重培养学生动手操作能力，让学生对实验操作感兴趣，在此基础上利用现有的校园资源，让学生共同投入到开放性试验中来，进而提升自身学习能力。

作者：古丽米热·巴吐西单位：新疆轻工职业技术学院

化学专业论文:化学工程工艺专业英语网站建设论文

1化学工程与工艺专业英语网站建设存在的问题

化学工程与工艺专业英语网站建设主要是为了利用网络这一现代化平台来丰富扩展专业英语知识的学习并实现资源共享。但遗憾的是，从目前的网络资源来看，英语网站相当多，但涉及到化工专业英语知识的网站几乎没有，或者要从大量英语资料中查找自己所需要的那一点化工专业英语资料，往往工作量较大。

同时这些网站还存在如下几点问题:①导航不清晰;②与专业要求相比较，不够专业化;③形式和内容较多样性;④建设或者维护技术较复杂等问题。

2化学工程与工艺专业英语网站设计的原则

为解决上述主要问题，在化工类专业英语网站建设中必须坚持以下原则。

2．1导航清晰，信息由于化工专业英语网站建设的初衷在于资源共享，这就注定其内容形式繁多。为了与普通英语学习类网站区别开来，应根据化工专业学生对专业英语的需求来设计网站内容及功能，因此网站导航应简洁清晰。在进行网站全局设计时，可采用网状结构进行设计，而局部性知识模块可采用树状结构进行设计，并用导航条、菜单等形式突出各关键模块内容。

2．2专业化风格网站风格是指，网站页面设计上的视觉元素组合在一起的整体形象，展现给人的直观感受。“整体形象”包括站点的版面布局、浏览方式、交互性、内容价值等等。为体现网站的专业性，在风格采用上必须考虑化工课程的专业性。

2．3形式和内容统一性网站的建设是为了学习化工专业英语并达到学习资源共享的目的，而不单纯的只是简单的供给关系。因此，在一定形式的基础上，必须注重网站的内容以及功能，使网站的形式和内容相互统一。

2．4技术简单现在网络上较活跃的网站均是由专业化的技术人员完成，使得网站的综合风格越来越美观，功能越来越强大。但技术也越来越复杂。因此网站的维护对于普通的学生或者教师而言都存在一定难度。这种“技术”的要求不利于学生开发建立起适合自己需求的网站。所以要求技术简单化，这种简单化不是低级的代名词，而是指尽量摒弃不必要的一些网站设计，达到同等功能性的同时，尽可能多的人会使用的简单技术。

3网站设计思路

3．1课程网站模式的确定网站建设有动态和静态之分，两种模式各有优缺点，静态网站较易被检索到，但文件交互功能较弱，不支持数据库，网站后期维护管理工作量较大。动态网站则弥补上静态网站上述缺点，但其缺点是不易被检索到、总体而言，为了达到资源共享的目的，动态网站更适合。

3．2网站建设软件的确定制作网站的软件非常多，本文主要介绍Dream-weaver8这款软件，非常适合初学者，该软件可以实现建设网站所需要的所有功能。Dreamweaver8是美国Macromedia公司开发的集网页制作和管理网站于一体的一款面向大众的网页制作软件。相对于其他网页制作软件，Dreamweaver8提供了设计者和代码编写者两种布局。而我们的网站建设和管理者主要都是本专业的普通学生和教师。设计者的布局让初学者也可以通过相关书籍介绍和软件教学视频等达到网页制作的目的。

3．3课程网站内容的确定依据化学工程与工艺的专业性质，确立网站的内容。依据化学工程与工艺的专业性质，网站资料的收集方向必须紧密联系专业课程设置和学生课外学习，创新研究需要。因此，在资料收集之前，做了大量的问卷调查，调查对象主要是对专业英语具需求的化工专业学生。调查数据显示，大约92%的学生都希望该类型网站能与所学专业和课程紧密联系。除了依据专业和学生需要，也考虑到资料收集的可行性和成本。综合分析，网站的内容应包含以下几个方面:英语学习、专业英语学习、留学英语。

①英语学习内容可以细化分成四级、六级考试学习资料和一些英语学习技巧，如词汇、语法、语境培养等;

②专业英语学习可分为化工类课程英语视频资料、专业术语、英语科技文字撰写、专业英语科研资料等方面内容;

③留学英语可根据学生需要来分享一些学习应试技巧等资料。课程内容一方面体现化工类学生对英语学习的需求，另一方面可以给学生提供资料学习共享的网络平台。化学工程与工艺专业英语网站建设是针对化工专业学生需求所设立的，也是教学过程中的一项重大改革举措，网站建设的好坏直接影响其最终目标的实现，而网站建设也是一项综合能力的考察，只有通过不断的实践学习，才能使其不断的发展完善，才能真正实现化工类专业英语网站建设的初衷，发挥网络的作用，实现品质学习资源的共享。

作者：王艳刘申申朱菁盛杰李岚张征林单位：东南大学成贤学院

化学专业论文:药物制剂专业有机化学论文

1．有机化学教学现状及存在的问题

有机化学教学大纲规定了该课程的地位和性质，同时也明确了该课程的主要任务是：掌握各类有机化合物的结构、命名、官能团之间的相互转化及其规律、立体化学特征和主要的化学性质；熟悉典型的有机反应和反应历程；了解各类代表性有机化合物及其应用；实验课要求掌握有机化学基本操作技能，官能团的性质和典型的有机反应，熟悉常规仪器的使用。在实际教学中，不管是理论课还是实验课，教师的教学都紧扣大纲，注重基础知识教学的基础上重视学生能力的培养，取得了一定的效果，但也存在一些问题和不足。目前我校药剂专业学生中有一半以上的学生是文科生，底子薄，基础知识缺乏，基本概念、基本知识的理解和掌握能力弱，这给教学带来了极大的挑战：在教学中既要保障多数人听得懂，听得轻松有趣，又得兼顾不同学习基础、学习兴趣的同学，所以，必须从教学内容设计，教学方法和手段等各方面狠下工夫，提高教学效果。另一方面，也存在部分学生对本学科的重视程度不够，所以，教师在强调本学科的重要性之外，还需开发本学科的趣味性、专业相关性以及增强学生学习的自信心。

2．有机化学教学改革内容

2.1注重教学方法的研究。在教学内容确定的前提下，如何把知识高效的传授给学生，除了需要教师的激情、热情，对学生的了解、对教学内容的熟练把握之外，更重要的是需要恰当的教学方法。我们可以将知识分成记忆、理解记忆、理解、探索性等几个不同层次，对于不同层次的知识，我们可以采用不同的教学方法，当然，同一个知识到底属于哪个层次，可能会应人而异，教师在教学时应充分认识到这一点。对有机化学而言，其知识多数属于理解记忆，还有一些内容是偏探索性的，需要一些练习来加强理解、提高能力、检验自己的。对于纯记忆的内容，教师可以采用编段子、打比喻、类比等方法来帮助记忆；对于抽象的、需理解记忆的内容，教师可以采用模型、图表、动画、比喻等直观的东西帮助学生理解，如在讲立体异构，分子结构时，学生往往感觉很抽象难以理解，这时，实物模型就能起到很好的效果；而如果是因为学生缺乏某些知识而造成的理解困难，教师还应帮助他们复习，包括复习内容、复习方法等。

2.2按照教学大纲要求，合理选择教学内容，精心制作PP］。教学内容是一堂课的关键，没有好的教学内容，就相当于没有了灵魂，再好的手段也没有用，所以，一定要精心设计教学内容，然后用一种好的方法把它呈现出来。我们根据药剂专业学生的专业特点，遇到与药剂学，药物分析等专业相关的知识时，我们可以多介绍一些，以提高他们的学习兴趣，这就要求教师对他们专业课中的与有机化学相关的内容相当熟悉。考虑到文科学生的特点，对于他们可能难以理解的内容，教师要及时的发现并添加一些相关的复习内容。此外，还可以添加一些趣味性的东西，如小实验、小应用、小案例、小幽默等，可以起到启发学生，活跃课堂气氛的效果。总之，教学内容是一个很广的东西，我们不能只局限在书本上，而应跟据学生实际、教学大纲等精心设计，不断完善。

2.3重视学习能力和学习兴趣的培养。刚入校门的新生的学习习惯往往还停留在拿来主义，即教师教给他们什么，他们就学习什么，教师教会了他们什么，他们就学会了什么，而缺乏主动学习知识的习惯和能力。有机化学作为大一新生的一门基础课当然也承担着学生良好学习习惯培养的任务。在教学实践中，教师可以有意识的设计一些诸如案例式的教学方法，以学生主动获取知识为主，然后讨论，检验学习效果，既培养了学习习惯、学习能力，又提高了学习兴趣和学习的成就感，具有较好的效果。

2.4注重开发网络教学平台。大学生对知识如饥似渴，他们对知识的需求不应只局限在课本中。虽然现在的学生可以在互联网上获取更多的知识，但对学习内容的选择上，他们是茫然的。我们可以充分利用学校的网络平台，教师根据学生实际精心选择学习内容、设计学习形式放到网络上，让学生根据自身实际、学习兴趣自主选择学习内容，既锻炼了学生的学习能力，学习兴趣，学习成就感，又扩大了学习的视野，具有较好的效果。

作者：王国富邓文娟单位：江西中医药高等专科学校

化学专业论文:蒙药学专业化学实验论文

一、实验内容改革

分析化学实验内容既要强调分析化学实验技术本身的基础，又要关注分析化学方法的前沿发展。目前分析化学的传统实验较单一，新颖性较差。比如配位滴定法测定的自来水的硬度这个实验，虽然实验教授了蒙药学专业学生配位滴定分析的原理，但是跟蒙药学这门专业没有有机联系在一起。如果我们将实验内容改为EDTA配位滴定法测定蒙药寒水石中硫酸钙的含量，就可以将配位滴定分析方法应用到蒙药学研究领域中，更能直观教授学生分析化学在蒙药中的应用，亦可以提高学生理论联系实际的科研能力和兴趣，减少专业基础实验的单调性。分析化学实验的教学的主要任务是了解和掌握各种分析方法、仪器的操作和技能。一方面强调分析化学实验教学的基础知识和操作技能，因为这些“传统”知识如滴定分析法和重量分析法的理论和实验技能是分析工作的基础。另一方面，随着蒙药学从传统的配方药研究发展为新药的研究如剂型研究、提取有效成分及含量测定研究等，实验课程的内容也尽量满足这些研究的发展，使蒙药学专业学生了解这些分析技术发展的前沿。

二、考核机制改革

分析化学实验分两个学期，共80学时，5学分,是单独于理论课记成绩的。所以只记录学生实验报告的成绩，并不能体现学生们完成实验的水平和能力。考核机制改革后，学生的实验成绩是由平时成绩和实验报告成绩组成。平时成绩包括实验预习情况（主要查看预习报告）和实验课程表现（操作是否规范，考勤等）。实验报告成绩主要包括实验数据处理和实验结果。实验结束时，指导老师要对学生的预习报告、原始数据的记录及仪器使用情况进行逐一量化评分。其中，预习报告为20分，课程表现（操作是不是规范，实验数据是否正确，所用仪器是否整理清洗）为40分，实验报告为40分（标题，原理，使用仪器试剂等是否完整正确，有无附原始数据和图，实验结果计算是否正确）。通过考核机制的改革，可以体现学生了解掌握一个实验的水平。

三、重视能力培养，增加设计性实验的比重

分析化学实验课的目的是培养学生实际动手能力和分析解决问题的能力。但是目前分析化学针对四大滴定的10个实验基本操作重复度比较高，仪器较简单，实验内容固定等易让学生感到简单枯燥，导致学生对实验课失去兴趣，仪器分析实验课程也基本如此。这种“照单抓药”的实验，不利于培养学生动脑解决实际问题的科研能力。为了改变现状，我们设计减少一些传统实验，加入了一些设计性实验。由老师根据学生所学知识，拟定实验题目，通过查阅文献和讨论设定实验原理、方法。当然这是在现有仪器和实验条件的基础上，开展的教学和科研交叉的实验。比如我们给学生拟定的题目有“滴定法测定蒙药筋骨风痛膏中二硫化二砷的含量”或“紫外可见分光光度法测定蒙药红花中红花黄色素含量”等，就结合了滴定分析法中氧化还原滴定或现代化分析仪器知识和学生的蒙药学专业知识，可以激发蒙药学专业学生的兴趣。因前期教学过程中要求学生规范化操作和培养积极思考的习惯，使学生通过查阅文献和交流讨论基本能解决问题。这就大大增加了实验的趣味性和学生的自信，使原本枯燥的实验过程变得相对生动活泼，锻炼蒙药学专业学生解决实际问题的能力。这种设计性的实验不是一成不变，不局限于一两种实验，可以根据蒙药研究的发展前沿和目前的实验条件，更改设计性实验题目。开放式实验教学模式是拓宽学生知识面、培养学生科研意识和创新能力的一个重要环节，是未来实验教学的发展趋势。我们已经对药学专业学生采用分析化学开放式教学模式，让学生从大二进入研究室，自由选择导师，随指导老师进行简单的科研活动，但目前未对蒙药学专业学生开放。原因有以下几点：及时是开放式实验室和指导教师的不足，设备维护保养和如何解决实验经费不足的问题。另一个重要原因是开放式实验教学对导师的要求很高。需要老师不仅有分析化学知识功底，也必须了解和掌握蒙药研究方面的知识。

四、教师培养

目前蒙药学专业学生较大的学习难题在于语言障碍，尤其是实验专业术语的理解。比如老师讲解实验过程说到用量瓶稀释溶液，有学生误用锥形瓶。这样的错误比比皆是。本教研室有两位本科是汉语授课的蒙古族教师，平常蒙古语交流虽没问题，但是实验仪器和药品操作全部用蒙古语讲解受到一定的限制。针对这个情况，我们计划分批派两位老师到专门院校去进修，提高蒙古语授课的专业能力。与此同时，授课指导老师也要提高蒙药领域的认知和科研能力，以便在科研工作中更好地指导蒙药学专业学生。

作者：苏日娜 牧丹 单位：内蒙古医科大学

化学专业论文:社会化与专业化化学教育论文

1．化学教学首先应注重德育教育

教学过程应具有思想性和教育性。知识技能的传授和掌握总是在一定的思想体系指导下进行的，体现思想教育的作用。在教学中，应紧密结合教学内容对学生进行思想政治教育，利用通俗道理和简洁语言，寓理想道德教育、国情国策教育、爱国主义教育及辩证唯物主义观点教育于化学教学内容和教学过程的各环节之中。让学生在不断地积累知识的同时，逐渐培养良好的道德风尚，树立科学的人生观。

2．高一、高二阶段的教学应突出化学的社会性

化学教育的社会化，能提高学生学习化学的兴趣，为化学教育专业化作好精神准备。还能让大多数学生掌握一定的化学知识，认识生活中的化学现象。开展化学社会性教育，可产生积极的诱导因素，使学生喜欢化学，这是学好化学的先导，也是化学专业思想稳定的必经之路。3．结合笔者所在校大多学生来自农村这一具体实际，开展化学教学工作。

(1)结合教材讲授化学史结合教材内容概括介绍我国造纸、制火药、瓷器的烧制;石油、煤的最早使用;侯氏制碱法的贡献;结晶牛胰岛素的人工合成……。介绍拉瓦锡对“燃素”的否定、道尔顿原子科学的假说、凯库勒苯环结构的梦得、门捷列夫元素周期律提出，以及居里夫妇钋、镭元素的先后发现……。介绍化学及其应用的新成就和发展趋势。这不仅提高学生学习兴趣，还能陶冶学生的爱国之情，培养学生的进取精神，激发学生顽强刻苦和奋发向上。

(2)联系生产和生活实际进行教学遵循化学教育社会化，应使未来公民掌握有应用价值的知识这一宗旨，加强化学教学同工农业生产相联系，应成为中学化学教学的方向。例如:

①贵州红壤、黄壤多，土壤呈微酸性(pH多在5～6之间)，且土壤粘性重、缺腐殖质、团粒结构较差、不利于农作物生长。因此，土壤改良时，应施以石灰和增加有机肥的使用等。

②肥料的合理使用。贵州农村大都有粪尿拌灰或把潮解的硝铵埋在草木灰里的习惯，为改变这一状况，必须结合化学知识，让学生了解铵态氮肥(如NH4NO3、NH4HCO3)及酰胺类肥料［如CO(NH2)2］等遇碱(草木灰中含有碱性盐类K2CO3等)都会反应放出氨气，从而使氮肥肥效降低。总之，在化学教学活动中，应结合教材适当对学生进行环境化学、农业化学、医药卫生化学、生活用品中的化学等方面知识的教育。这样，不但能巩固学生的化学知识，还能培养学生严谨的工作精神。使学生明确化学科学对升学、科研生产、生活、工作的所有领域都能发挥巨大作用。

3．高三阶段的教学应面对现实

高三阶段的化学是为流向化学专业或化学相关专业的学生开设的。这些学生与其它学生相比较，多数是对化学学科有浓厚兴趣，而且化学基础又是较好的学生。这一阶段的化学教学，应遵循化学学科的特点，强化化学基础理论、基本概念、元素和化合物的基本知识和基本技能的学习。化学基础知识有很强的思想性、严密的科学性、逻辑性和高度的抽象性，是指导元素、化合物知识学习的理论依据，同时又由元素、化合物知识所导出，教学中二者应相互渗透和穿插。这样，可使基础理论在具有一定元素、化合物知识的基础上进行教学，又使元素、化合物知识的教学，置于基础理论的指导下进行。结合中学现状，为了准备参加高考，高三学段还应以高考为目标，强化高考的系统复习，依据《考试说明》，加大解答各类题型技巧的训练，培养学生的动手、动脑能力。此外，化学教学社会化与专业化是素质教育与现行高考制度共存的必然选择。普通中学化学教师应面对现实，站在素质教育的高度，既反对片面追求升学率，还要不断提高教学质量。应将化学教育社会化与专业化紧密结合，把教学质量的提高作为素质教育的重要内容，并进行积极地改革。

单位：江苏省盐城中学

化学专业论文:提高化学专业本科生毕业论文设计质量的探讨

摘要： 结合商洛学院化学工程与现代材料学院建设实践，提出教学渗透科研，创新依靠能力，实践关注结果，选题结合专业，研究注重过程的教学改革模式，旨在提高化学专业本科生毕业论文（设计）质量。

关键词： 科研；选题；教学改革；毕业论文（设计）

0 引言

2014年教育部引导全国600多所地方本科院校向应用技术型高校转型，促进高校紧贴地方经济社会发展需求，而不再是闭门造车，培养大量缺乏市场竞争力的“待业者”[1，2]。本科生毕业论文（设计）是学生应用能力的综合体现，毕业论文（设计）质量的高低直接反映了学生应用能力的强弱。本文结合商洛学院化学工程与现代材料学院建设实践，仅就提高化学类专业学生毕业论文（设计）质量谈几点看法。

1 教学渗透科研

高校教师在搞好教学的同时，还要从事相应的服务地方的科学研究工作。有的教师已形成了科研团队，有的教师在自己的科研路上持续探索。教学与科研不应是两条平行线。在教学的同时，将自己的科研工作渗透到课堂中，让学生在理论学习的同时，了解一些与实践应用相关的研究内容，会使枯燥的课堂活跃化，激发学生的思维，培养学生的兴趣。课堂是教师与学生沟通的最直接渠道，教师通过学生的反应，发掘志趣相投的学生，在平时多交流多培养，为学生的毕业论文（设计）埋下伏笔或打下基础。学生通过教师的科研，了解学科发展方向，对自己的未来会有一个直观的理解，而不是盲目学习，不知道自己未来要干什么。将科研渗透贯穿于课堂，对学生和教师而言，是双赢的。

2 创新依靠能力

商洛学院大学生创新项目大致可归纳为两种类型。一种是学生自己写好项目，立项后，自己摸索如何研究。有的项目和自己的专业不相干，指导教师不能发挥指导作用，有的教师由于工作繁忙对学生指导不到位，导致学生的创新项目不能很好地完成。第二种是教师主动找学生。该校教师年度考核中指导学生创新立项加分不少，这就导致部分教师写好创新课题的项目找学生，立项后学生因为对项目不了解无从下手，有的学生甚至立项后就忘了这件事，快到结题时，教师自己发一篇文章，挂上项目编号学生姓名，项目也就顺利结题了，学生和教师都得了荣誉，看似双赢，表面之下，学生获得了什么，能力没有提高，项目走了过场，也就失去了创新的本意。创新要结合自身的能力，在创新中，教师是答疑解惑指点迷津的；在创新中，学生是设计路线开展研究的。创新的过程不仅锻炼了学生科学研究和解决实际问题的能力，更培养了学生完成毕业论文（设计）的能力，使学生能更好地高质量地完成毕业论文（设计）。对于教师而言，通过指导创新性项目，可以发掘学生的潜质，找到“志同道合”的队友，一起进行科学研究，更好地向毕业论文（设计）过渡。

3 实践关注结果

大学生在校期间，会有很多的实践机会，包括认知实习、课程实习、专业实习、创新实践等，化学专业的学生还包括各类实验课的实践环节。实践环节不能流于形式，应注重结果。这里的结果不是的分数，而是学生真正了解了什么、学会了什么、思考了什么，简言之就是学生获得的信息量。实验课是锻炼学生动手能力的环节，也是对课堂理论知识的延伸，不能仅靠一份实验报告评判学生实验能力的强弱，而应将评判标准延伸至实验课程的各个环节，建立一整套的评判标准，有利于学生动手能力和思维能力的提高。在各个实习环节中，学生要抓住实习机会，发现问题并展开讨论，从专业和兴趣出发，尝试解决问题的办法，将这个过程转化为创新过程，申报创新项目，主动完成创新学分，而这些环节中，教师应该因势利导，而不是喧宾夺主。通过实验环节能力的培养，学生逐渐具备了完成毕业论文（设计）的能力。

4 选题结合专业

在毕业论文环节中，选题是及时个环节，也是毕业论文质量保障的前提[3]。实践证明，选题不当，则会“老虎吃天，无法下爪”，轻则打击学生的积极性，重则使学生产生放弃、敷衍了事心理[4]。毕业论文（设计）的完成过程是收获、充满喜悦的过程，而不是一无所获、消极懈怠的过程。提高毕业论文（设计）质量应以选题为突破点。选题内容应和学生的兴趣相结合，和学生的实践经历相结合，和学生的考研方向相结合，和学生将从事的工作相结合，和指导教师的科研课题相结合。但不管哪种结合，最终都要以“服从所学专业”为较高原则[5]。这样，一则指导教师能更好地发挥自己的专业特长；二则毕业论文（设计）有教师项目经费和技术支持，有坚实的基础；三则从事毕业论文（设计）学生有兴趣、有实践经历、有知识积累和动力完成毕业论文（设计）。毕业论文（设计）选题时，应将指导教师的科研课题研究方向等详细信息告知学生，学生从自己的兴趣和能力出发，选择合适的指导教师，进行适合的科学研究工作。教师不应为了自己的科研课题顺利完成，对学生挑肥拣瘦；学生也不应不切合实际，选择不适合自己的指导教师。

5 研究注重过程

毕业答辩时指导教师全程回避，其他教师对学生在研究过程中的表现知之甚少，所以就导致有的学生因论文写得好和答辩说得好就拿了高分。然而毕业论文（设计）成果不是写出来或说出来的，而应是扎扎实实做出来的。因此，在科学研究中应注重学生从事研究的整个过程，而不仅是最终的答辩表现或论文（设计）。考核中，整个研究过程应该占有的地位。在毕业论文（设计）考核中，应建立一套科学的考核方法，将整个科学研究过程系统化：选题-文献查阅-综述-初步研究-深入研究-结论，严格把关各个环节，只有过程扎实，结论才更让人信服。这样，也杜绝了学生不进行科学研究，仅凭几篇文献就完成毕业论文（设计），也监督了教师的指导过程，不使指导教师流于形式。

6 实践应用

本文中的毕业论文（设计）改革模式自2014年提出以来，经过两年多的实践，已经收到了比较好的效果。该院2015、2016两版化学专业人才培养方案在修订中强调创新学分，从预习-操作-思考-结论等环节对各项实践进行考核，学生动手能力明显提高。近两年学生科技创新不断取得新进展，学生毕业论文（设计）选题80%都与商洛地方特色相关，90%来自教师科研项目。通过跟踪整个毕业论文（设计）环节，使得毕业答辩更公正，以及对的毕业论文进行奖励，以激励老师和学生的积极性，学生毕业论文（设计）质量较2014年之前明显提高。

7 结语

本文提出了教学渗透科研、创新依靠能力、实践关注结果、选题结合专业、研究注重过程的教学改革模式，通过提高本科生毕业论文（设计）质量，从而实现应用型本科院校本科生应用能力的提高。在改革的同时，提高化学专业本科生毕业论文（设计）质量还需要其他环节的配合。考虑到学生考研、就业与毕业论文（设计）时间冲突等客观实际，建议在大二、大三年级就要加强科技论文写作并参与科研实践，使学生在毕业论文（设计）前就有了写作技能和实践经验的储备，从而在毕业论文（设计）中较大限度地发挥个人潜能。

化学专业论文:化学类专业本科毕业论文实践模式改革

摘要：本科毕业论文是培养化学类专业学生过程中的一个重要环节。文章分析了化学类本科毕业论文在选题、安排时间、实验室条件等方面存在的问题，在实践和研究的基础上，提出了促进化学类专业本科毕业论文实践模式改革的建议。

关键词：化学；本科毕业论文；实践模式

作者简介：李辉容（1976―），女，副教授，博士，研究方向：无机化学、纳米材料。

化学类本科毕业论文作为化学类专业本科生培养方案中一个实践性的环节，要求学生运用已学到的专业基础知识选择论文选题、查阅并收集相关的文献资料、设计与实施实验方案，并根据实验结果进行数据分析而得出结论，形成毕业论文。文章从化学类专业本科论文的现状及存在的问题出发，提出了化学类专业本科毕业论文实践模式改革的重点。

一、化学类专业毕业论文现状与存在的问题

（1）选题新颖性不够。

选题是毕业论文过程中的首要环节，目前主要采用教师正在进行的科研课题，很少有学生会根据所学的专业知识自主选题。就近几年化学专业本科毕业论文的选题情况来看，尽管多数学生在老师的指导下所选的选题比较合理，但仍有不少毕业生的论文选题存在许多问题。如同一老师所指导的本科毕业论文连续几届的选题相似度较高，实验目的、实验药品与材料、实验路线都出现某种程度的相似，选题单一。

（2）毕业论文与找工作、考研相冲突。

本科生毕业论文在培养方案中往往安排在一个学期完成，学生考研和找工作与之冲突，这对毕业论文的开展也造成了一定的影响。据调查，有些学校班级考研人数达到一半以上，竞争日益激烈，考研学生不得不把大量的时间和精力放在考研上。另外，毕业生择业在时间上正好与毕业论文相冲突， 学生为了在限定的时间内找好工作， 就把毕业论文放到了从属位置，对论文的实验工作投入明显不足。

（3）实验室条件限制。

在高校招生规模不断扩大的背景下，学生人数连续增加，而教学资源的投入又相对滞后，导致学生在做毕业论文时，实验中所需的实验场地和设施却得不到保障，从而限制了本科毕业论文设计的进行和质量。

二、化学类专业本科毕业论文改革的重点内容

（1）采用分组组合的方式。

根据化学类各专业的特点，教师可以把本科毕业论文设计的学生根据分组组合的方式进行组合，把学生按毕业论文设计中需要实施的实验类型分到同一个组，组里的成员可采用相似的实验过程但选用不同的实验试剂与材料。采用分组组合的方式对学生进行分组指导后，学生学习就不再是老师和每位学生之间的互动，而是同学之间共同交流学习的过程。论文选题环节的时候，组合内的学生就需要对实验设计和内容进行交流，并对实验过程中出现的问题提出自己的建议和改进方法。

（2）校企联合指导毕业论文。

校企联合指导大学生的毕业论文是一种新的人才培养模式，毕业的学生毕竟要走出校门到社会上工作，因此这也符合了毕业班学生对化学、化工类企业生产和经营的兴趣。化学、化工企业需要生存，同样要面对创新这一课题，而企业往往缺乏人才，但却拥有充足的经费，这为双方合作奠定了基础。

（3）教研室定期开展学术交流活动。

由于完成毕业论文时间不长，这就需要指导教师加强对自己课题组的实验督促工作。让学生和老师展开讨论，这样既督促了实验进程，提高了学生独立思考的能力，又培养了学生之间的协作意识。

（4）发挥教师的引导作用和学生的主体地位。

在论文完成过程中， 指导教师为学生把握好方向， 给予学生必要的启示， 但不能陪作， 更不能包办。

三、结语

对于化学类本科毕业论文在选题、安排时间、实验室条件等方面存在的问题，我们可以通过采用实验分组组合方式、校企联合方式、教研室学术交流活动，来发挥教师的引导作用和学生的主体地位，提高本科学生毕业论文的质量， 从而使学生能够完成较高质量的毕业论文。