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房建顶岗实习个人总结篇1
我们组织学生到H房地产公司进行为期三周的顶岗实习，任务为协助业主完成收楼工作。面对交楼、客服、验房、签发证件等工作，企业通过面试在大一到大三学生中筛选出近200名学生参与顶岗实习。显然这些学生从知识结构、心理特点、专业素质等方面有较大差异，在前期的企业培训中出现了一系列问题：
1.低年级学生易骄傲，不能吃苦；高年级学生易浮躁低落。在动员的过程中，笔者发现低年级学生非常热情兴奋，积极参与面试，特别是在某些高年级学生未通过面试时，进入面试的低年级学生无形中会产生一种“我比师兄强”的心理。带着这种骄傲的心理进入岗位后，低年级学生却由于缺乏对社会、行业的理解，容易因为辛苦轻言放弃，给实训造成阻力。而高年级学生由于已经经过多次顶岗实习，能更好地完成较为辛苦的工作。但同时也由于实习经历丰富而热情不足，实习时比较浮躁。
2.低年级学生的知识水平、专业能力明显较低。在企业顶岗实习中，涉及到物业管理实务、房地产法规、房地产营销、消费者心理、礼仪与口才等多门课程的内容。虽然企业提出不需要有较多的专业知识，低年级学生也可以胜任，但在培训中仍能发现低年级生对“容积率、得房率、产权”等基本概念理解不到位的问题。高年级学生经过多次顶岗实习，对企业培训的内容接受得更快。
3.不同年级的学生综合素质差别不大。在企业培训的某些环节，如礼仪培训，不同年级的学生表现差异不大。很多低年级学生因为热情，表现很好。
三、问题中蕴含的契机
以上问题在混年级培养中是普遍存在、不可避免的。针对这些问题，校企经过思考研究，也发现一些契机：
1.实习的针对性更强。到企业顶岗实习能够让大一学生提早了解企业工作所需的专业知识，学习上更有针对性，能够使学生成为学习的主体。大一学生在随后几年的学习中能结合实践学习书本知识，迅速打通思路；大二的学生在实习的过程中，可通过实际工作对自己的知识、技能进行一次全面的检验，并及时查漏补缺，为就业做准备；而大三的学生通过全真的实践，实现由学生到企业员工的无缝对接，从而提高了学校的就业率。
2.企业顶岗实习能够使学生理论与实践相结合。企业顶岗实习使学生能够在真实的职业环境下训练相关专业技能。例如：学生应用建筑构造与识图、建筑与装饰材料等建筑类课程理论知识，通过跑盘、熟悉小区，加强对建筑施工图的认识，了解建设项目的总体设计，建筑物和构筑物的平面布置、立面形式、结构布置、装饰构成等，来熟悉楼盘，熟悉房屋构造，了解建筑材料的特性及应用。又如：学生应用房地产法规、房地产项目管理、物业管理、房地产市场营销、公关与礼仪等课程的相关知识，掌握业主收楼流程，包括核验业主收楼通知书、购房合同、付款收据等材料，使业主凭身份证办理收楼手续；指导业主到财务收款处交清收楼余款、契税、装修押金、装修垃圾清运费，并办理委托银行划账（管理费）手续；陪同业主到现场验收房屋，业主若提出质询、改进意见的，应与业主进行沟通协商并达成书面协议并根据协议内容解决交房中存在的问题，发工作联络单至工程部或开发部进行改善（限期完成）；业主若没有提出问题，则指导业主填写相关表格，包括房屋验收交接表、业主档案表、房屋使用说明书、住宅质量保证书、业主公约、装修手册、ID卡发放使用管理规定、水电天线开通程序；如有业主需要钥匙托管，则签署托管责任声明书，若不需要，移交房屋钥匙，业主签收。
3.培养学生全方位的素质、能力。企业顶岗实习不但培养了学生市场调研、市场营销、商务谈判与合同签订的能力，楼盘管理、收楼管理、信息管理的能力，还能使学生通过实习，清楚地了解自己，调整学习目标，培养学习积极性。另外，通过顶岗实习，学生的全局观念，细致严谨的工作作风，爱岗敬业、诚实守信的职业道德以及团队合作意识得以培养。学生在实践中能了解社会，拓宽视野，增长见识，提高分析问题和解决问题的能力。
四、混年级顶岗实习的改革
综合上述思考，校企双方通过调整，形成新的模式———进行混年级编组，使不同年级的学生发挥各自的优势。这既符合企业的实际要求，也能让学生从知识、能力、素质三方面都得到成长。新的改革方案主要包括以下几点：
1.混年级编组实习。打乱学生的固有圈子，每个小组按不同年级混合编组，并安排高年级的学生干部任小组长。不同年级的学生在一起工作，能够在心理上相互调节、互相促进、取长补短。学生脱离自己习惯的班级群体，和师兄、师弟在一起，能更好地学习如何快速融入新的职场环境。针对学生骄傲、浮躁等心理问题，也能得到一定缓解。低年级学生看到高年级学生的表现，能发现差距，也更容易坚持；高年级学生看到低年级学生的优秀表现，也容易产生迫切感，激发工作热情，并能在专业上“传、帮、带”低年级生。
2.建立轮岗制度。顶岗实习中不同岗位对能力有不同需求。如服务岗的人员要具有亲和力和沟通能力，办证岗的人员需要扎实的知识基础，验房岗的人员则需要较强的协调能力和专业知识。以往企业喜欢采用定岗后不再轮换的方式，不利于学生的全面发展。在校企协调下，制定良好的轮岗制度，让学生在各个岗位都得到锻炼，同时也能进一步了解自身的特点、优势。
房建顶岗实习个人总结篇2
毕业实习是我们大学期间的最后一门课程，不知不觉我们三年的大学时光就要结束了，在这个时候，我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候，我来万豪咸宁温泉谷，在这里进行我的毕业顶岗实习。
（一）酒店简介
万豪温泉谷度假区，位于湖北咸宁温泉潜山部级森林公园正门，距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程，有京广铁路、京珠高速、武广专线经过，未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。
咸宁温泉又名沸潭，在唐代即已着称，至今有14XX年历史。shixi.exam8/日出水量达80000吨，富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质，保健功效显着。度假区毗邻咸宁市区，淦河缓缓从旁流过，自然环境优越。咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔，这里风光旖旎、气候宜人，潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕，是咸宁温泉旅游渡假中心，离市中心商业区不足一公里，驱车武汉仅需1小时车程，交通快捷、便利。
酒店依托咸宁具有14XX年的原生态温泉地热水资源，着力打造湖北首席温泉度假养生胜地，是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气；规划占用地30亩，建筑面积31000平方米，分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分，其中别墅区建筑面积5600平方米；有各式别墅28套，主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间；豪华标准31间；情趣套房9套；商务套房14套；总统套房1套，有大、中、小各式会议厅8间；大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间，客房可供526人同时入住；餐饮可供1000人同时就餐，酒店主体建筑共八层，设有：桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩，中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等，同时为了突出温泉特色，开设有水上娱乐中心，分别建有：海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源，富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素，尤其富含的氡元素，有双重保健、养生的作用，是不可多得的龙泉玉水，配以40余种传世秘方，融养生、休闲于其中，是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处！
（二）顶岗实习的过程
房建顶岗实习个人总结篇3
一、酒店专业“工学交替”人才培养模式
工学交替培养模式是指职业院校学生在学校的学习和企业的顶岗实习交叉交替进行，实现校内学习与企业实践结合。我院酒店专业从2009年开始实行“2+1工学交替”人才培养模式，第一年在校进行理论课学习和基本操作实训，第二年在酒店各个部门进行顶岗实习，第三年回到学校学习酒店管理知识和酒店综合技能。毕业以后无缝对接酒店，学生既具备熟练的岗位操作和服务能力，同时也具备较强的酒店管理能力，能在更短时间内胜任领班或基层主管等岗位，实现职业生涯更好更快的发展。
二、“工学交替”人才培养模式下酒店专业课程体系构建的依据
1.酒店管理专业人才培养目标。本专业立足湖北，辐射长三角、珠三角地区，面向高星级酒店，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，专业基础知识扎实，具备较强的前厅接待与预订服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、营销策划与实施等综合职业能力的前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、营销代表、营销策划员、酒店督导员等餐饮业高端技能型专门人才。
2.酒店专业学生职业岗位分析。通过毕业生跟踪回访、召开酒店专业指导委员会会议等形式了解酒店行业和企业对毕业生的需求，再加上专业教师深入酒店进行典型职业岗位调研，我们获得了高职酒店管理专业毕业生就业的典型职业岗位：①毕业后1年内，主要从事酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等一线部门的基层服务人员，少数优秀毕业生半年就可升职为领班；②毕业后1~2年，主要在一线服务部门担任领班和基层主管；③毕业后3~5年，升任至酒店主要业务部门的部门经理或总经理。
3.岗位所对应职业能力分析。①星级酒店主要岗位接待能力、高级服务能力。岗位具体能力要求为：熟练掌握中西餐饮服务、客房服务、前厅接待及饭店设施设备使用与维护等能力，达到中级服务员水平；熟悉酒店各岗位服务流程，掌握商务中心、话务中心接待能力，具有良好的语言沟通能力；具备运用饮食文化、食品营养与卫生等专业技能提高服务质量的能力。②星级酒店业务部门运作管理能力。岗位具体能力要求为：熟练掌握各部门业务流程、服务标准，能够开展部门管理工作，达到国家助理职业经理人资格标准；掌握人际沟通、时间管理、资源管理等管理技能，能够合理地配置部门资源，完成岗位任务；具备与饭店管理业务相关的产品推销能力、物品采购能力、酒店电子商务软件操作能力。
三、“工学交替”培养模式下的酒店专业课程体系架构和实施
1.专业课程体系架构。①基本技能阶段：本专业的课程体系在第一学年为基础阶段，以专业基础知识和基本操作技能训练为主，包括基本素质课程（思想政治课、礼仪形体、语言表达、计算机等）、酒店基础能力课程（《食品营养》、《中外饮食文化》、《客源国概况》、《酒店沟通技巧》等）和专业能力课程（《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店英语》等）。②上岗实操阶段：第二学年为实践阶段，以企业主要业务部门顶岗实习为主，学生主要在校企合作酒店的前厅部、客房部、餐饮部主要业务部门上岗操作，提升酒店服务技能，参加各级酒店技能竞赛。③能力提升阶段：第三学年为提升阶段，以酒店管理知识和综合技能训练为主，包括酒店经营与管理能力课程（《酒店督导》、《饭店管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店公共关系》、《酒店市场营销》等）。这种课程设置立足于人的可持续发展和社会岗位的不断变化。课程涵盖了基本人文素养、能力结构、知识结构和专业技能等几部分的课程目标，培养学生的职业认同感、团队协作精神、责任感、灵活应变能力以及表达能力等综合素质，为学生终身发展、可持续发展奠定基础。
2.专业课程体系实施过程中需注意的问题。①专业学习领域课程应从真实的酒店工作环境出发，合理高效利用已签订协议的酒店企业，实施工学交替培养，以求最佳教学效果。②依据酒店服务和管理实际需要，学习并考取相应的职业资格证书。依托校内模拟实训室和校外实训基地，开设中高级酒店服务师证书的培训和考试，满足持证上岗的需求，使学生顺利进入到工学交替环节和顶岗实习岗位，直接参与企业实际运营，实现零距离就业。③课程体系还应考虑学生综合素质的培养锻炼以及学生自我学习和发展的需求。酒店专业学生要求有良好的服务意识和礼节礼貌，良好的中英文表达能力和应变能力，在《酒店服务礼仪》、《形体训练》、《酒店沟通技巧》等课程的教授中要加大持续性联系的力度，培养学生良好的职业习惯。
四、建立一支专兼结合的“双师素质”教学团队
具有一支熟悉生产、管理、服务第一线并掌握过硬实际操作能力的“双师型”教学团队是“工学交替”人才培养模式得以实施的根本保障，也是教学质量的根本保证。学院制订了《专任教师顶岗锻炼管理办法》，规定所有自有专任教师每年内至少到相关企业累计实践锻炼2个月以上，结束后认真对顶岗进行总结，将顶岗所学运用到教学中去，并提倡教师到企业顶岗常态化。同时，学院聘请合作酒店一线管理者作为兼职教师，并建立兼职教师资源库，目前本专业已建立起稳定的企业兼职教师队伍，均来自万豪旗下武汉光明万丽酒店、纽宾凯国际酒店集团的一线主管和部门经理，他们定期来为学生授课和实训指导。兼职教师和校内教师一起进行专业建设的相关工作，共同开发职业技能课程，落实顶岗实习，促成学校和企业的项目开发合作，共同培养骨干教师和青年教师，承担基地建设及专业建设任务。
随着旅游业的快速发展，酒店业对高素质的服务管理人才需求量急剧增加，我院针对酒店行业对人才实践能力要求高的特点，对酒店管理专业采取“工学交替”人才培养模式，对专业课程进行有机整合和重新开发，加强实践环节的教学和训练，注重提高学生综合素质和文化内涵，为酒店输送合格的高素质人才。
参考文献：
[1]魏芬.高职酒店管理专业课程体系构建的驱动力研究[J].长沙铁道学院学报（社会科学版），2012，13（2）：243-244.
[2]赵莹雪.“工学交替式2+1”人才培养模式及其保障机制研究[J].高等职业教育——天津职业大学学报，2011，20（3）：37-39.
房建顶岗实习个人总结篇4
一、顶岗实习的性质
顶岗实习是学院人才培养方案中重要的实践性教学环节。本次教学实习安排在大一下学期,即学生初步认识所学专业之后、深入学习专业技能之前,采取顶岗实习的方式,即有目的、有计划地组织学生到专业相关单位(酒店)的实际工作岗位上从事服务和行政管理等一线工作。
二、顶岗实习的目标
通过顶岗实习,使学生切身感受企业文化,培养良好的职业素质;亲身实践职业技能,理论和实践相结合;充分认识自身优势和不足,明确努力方向,做出初步的职业生涯规划;丰富工作经验,强化实践能力,在日趋激烈的人才市场上,具备一定的竞争优势。
三、顶岗实习的任务
结合所学理论知识,深入实际了解酒店业的经营管理、部门设置及职责;养成良好的职业素质和服务意识;熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的岗位设置及要求,明确自己的职业方向;熟练掌握前厅、客房、餐饮服务等岗位的工作流程和操作技能,提高服务水平;掌握一定的沟通技巧、交际技巧和营销技巧;锻炼并提高自身英语应用(包括听、说、写)能力。
四、顶岗实习的流程设计
1准备阶段(2010年3月)
认真做好企业调研,慎重选择实习单位。本次实习地选在长三角地区,因为该地区酒店业发展迅速,酒店管理专业人才需求量大,2010年世博会在上海召开,酒店企业接收实习生的机会多。学院在尚没有酒店企业资源的情况下,选择与上海亚湾酒店管理有限公司(专业提供酒店业人力资源配置服务和管理的机构,与多家知名酒店企业长期合作,信誉度高)合作,该公司为学院选择了上海、苏州、宁波的11家四星级以上酒店企业。
做好实习动员和职前培训工作。学院向实习生家长发送了“告家长书”,引导他们认识高职教育的本质特点,获得他们对学生顶岗实习的支持和理解。召开了实习动员大会,向实习生发送了“实习生管理手册”和“实习生100问”,对他们提出明确要求,帮助他们正确预见实习中的各种困难。亚湾公司组织培训专员对全体实习生进行了职业道德、餐饮及客房服务技能和酒店英语的岗前培训。
其他准备工作。学生填写实习申请表,体检、参加酒店面试,具体确定实习学生名单及其实习单位和岗位;学院与学生签订实习协议书,并制定出详尽的实习实施方案。
2实施阶段(2010年4月-2010年10月)
全体实习生按照实习实施方案规定,赴酒店开始顶岗实习。
对实习生的具体要求为:在实习期间必须严格按照实习计划的安排和规定全面完成实习任务;严格遵守国家法令和实习酒店的各项规章制度;保持与学校的联系,每周至少与校内指导教师联系一次,汇报顶岗实习情况;确保安全,严格遵守操作规程;因违规违纪被实习单位退回学校,或擅自离开实习单位的,严格按照学院学籍管理规定进行处罚;必须坚持每周填写《顶岗实习周志》,实习结束时填写《顶岗实结报告》。
酒店、亚湾公司和学院三方联合对实习生进行日常管理,形成以酒店管理为主,学院管理为辅的管理模式。学院成立领导小组,明确责任,配合实习酒店和亚湾公司,落实巡查、指导及监管工作。选取学生负责人,做好实习酒店、亚湾公司及学院与实习学生之间信息的上传下达工作。
3总结和表彰阶段(2010年11月)
学生上交《顶岗实习手册》,学院会同实习酒店、亚湾公司相关人员,对学生顶岗实习进行考核和成绩评定。考核成绩从顶岗实习周志、顶岗实结报告、实习酒店鉴定、奖惩情况4个方面进行综合评定,并按优、良、中、及格、不及格五级计分,成绩计入学生成绩登记册。
综合评分标准为:顶岗实习周志填写情况占20%;顶岗实结报告完成情况占30%;实习酒店鉴定占40%;奖惩情况占10%。
顶岗实成绩=顶岗实习周志×20%+顶岗实结×30%+实习酒店鉴定×40%+(奖励情况-处罚情况)×10%。
五级为:优(≥90)、良(89―80)、中(79―70)、及格(69―60)、不合格(
有下列情况之一者,实习成绩按不合格处理:①严重违反实习纪律,被实习单位终止实习或造成恶劣影响;②无故不按时提交实习手册或其他规定的实习材料;③无特殊原因,实习未达到规定时间。
成绩不合格者,必须在下一年内申请重修实习。重修随相应班级进行,所需一切费用均自理。
最后,召开顶岗实习经验交流会,表彰顶岗实习先进集体和个人。
武汉语言文化职业学院酒店管理专业的本次实习实践,是在认真学习相关文件精神和理论知识的基础上,总结兄弟院校酒店管理专业顶岗实习的成功经验和失败教训,结合自身实际,对顶岗实习的首次探索和尝试,学院实习研究和领导小组会根据不断变化的市场需求及实际的实习效果,及时调整顶岗实习方案,以期取得理想的实习效果,确保学院人才培养模式改革顺利开展。
【参考文献】
房建顶岗实习个人总结篇5
随着社会的发展，社会对各层次复合型人才的需求量逐年加大，高职教育的办学理念和宗旨发生了较大的转变，教学模式和教学体系正在逐步向吻合市场的道路发展。
为了实现理论与实际的多次循环，实现与企业的零距离，教学计划安排了学生在毕业前进行一学期的顶岗实习。
目前城市水利工程专业_级同学已顺利完成顶岗实习教学环节，现对这一学期顶岗实习过程中取得的成果和发现的问题现作一总结：
一、基本情况
城市水利工程专业共有毕业生78名，除一人外，全部参加了顶岗实习，参加顶岗实习过程开始最早同学201x年12月23日开始，最晚从201x年4月20日开始，6月8日结束。
实习分布：关中45人，陕北13人，陕南14人，外省主要分布在重庆、湖北、_苏、山西、新疆共5人。和所学专业相关的顶岗实习岗位90%。
实习的岗位主要有：水质监测、测量放线、供热工程、管业制造、公路材料检测、农作物节水灌溉、建筑给排水、节水技术、污水处理、公路监理、制图、管网改造、房地产开发、道路施工、物探等岗位，共计实习单位58个。
顶岗实习单位与就业单位一致的有58%。有些虽不在顶岗实习单位就业，但已和其他单位已签订就业协议。还有一部分同学虽和顶岗实习单位没签协议，但仍继续留在原顶岗单位工作，有留在顶岗单位的可能。1名同学参加并顺利通过了原户籍所在地的公务员考试，成为一名乡镇水保员。
顶岗实习期间大部分同学的实习日志写的非常好，反映了自己真实工作的一天，也进行了技术总结，作为指导教师，通过实习日志可以很清楚地了解同学的实习工作状况；有相当一部分同学的实习报告是自己技术工作的总结及实习感受，写得很实际。但也有些同学个人感受明显是敷衍了事，不是很认真。
顶岗实习期间除6名学生无报酬以外，其他同学都有一定待遇，工资在300元~2000元。单位给同学的鉴定分90分以上为99%。
二、实习收获
顶岗实习是学校教学的一个重要组成部分，学生社会实践虽然安排在一个完整的学期进行，但并不具有绝对独立的意义。它的一个重要功能，在于运用教学成果，检验学习效果。就是看一看课堂教学与实际工作到底有多大距离，并通过综合分析，找出教学中存在的不足，以便为完善教学计划，改革教学内容与方法提供实践依据。
1.大多数同学实习岗位与专业联系紧密，在实践中学到了很多专业技能，对于书本上的难于理解的理论知识，在实践中有一种茅塞顿开的体会，很多同学也很遗憾没有抓住学校里的学习机会，不能很好地开展技能，体会到了理论与实践结合的重要性。
2.顶岗实习相当于一项模拟工作，在实习返校的同学们身上，老师们感觉到一个学期的实习让学生们变化很大，同学们身上充满了自信与成熟。这就说明了顶岗实习为同学们提供了一个认识社会的机会，使他们注重个人修养，加强了团队意识与敬业精神。
3.对于一些尚未就业的同学，顶岗实习为同学们提供了一个就业的机会，也为实习单位提供了一个了解学生招聘员工的机会，实现了双向选择。顶岗实习使学生提前融入社会，使他们更加社会化，我觉得对他们以后的工作和学习都会有较大的促进作用。
4.对于大一大二的低年级学生而言，他们在听到顶岗实习回来的师哥师姐的介绍之后，能够更加清楚自己应该怎样度过大学生活，应该在学校里面把握那些东西，尤其是专业知识，有了很明确的认识。
5.对于老师而言，学生从实习工地带回来大量宝贵的经验和资料，将其收集、整理、总结，对以后的教学将大有裨益。有些同学从工地上带回来的图纸或PPT能够很好的反应当下的一些最前沿的技术和方法；也有些同学的实习感悟，对老师和其他学生都是一笔宝贵财富。
三、存在问题
由于本次顶岗实习是学院第二次组织的大型实习，尚处于摸索前进，积累经验的阶段，所以势必存在一些不足：
1.顶岗实习作为一个实践教学环节，老师对学生的辅导，学生与老师的沟通是必不可少的，由于有些学生实习工地偏远，辅导交流只能通过电话，很多同学与指导老师沟通交流的意识淡薄，往往老师主动找学生，而且交流内容不具体。
2.由于实习期间学生离开了校园，很多同学自我管理松散，日志有敷衍现象，实习没有达到预期的效果。
四、建议措施
1.针对存在的问题，需要对顶岗实习的学生加强管理，学院应刚性的条令及规章制度，规范学生实习期间的行为，加强与指导老师的沟通交流。
2.学院应发挥与百县千企联姻的优势，多搞一些集中实习，便于管理学生检查学生，并加强与实习基地的联系，以求达到良好的实习效果。
3.做好实习前的准备工作，使学生意识到实习是一个接触社会的实践教学环节。使学生发挥主观能动性，达到良好的实习效果。
4.实习返校后举行一些研讨与竞赛活动，激发同学的积极性，努力提高实习质量。
水利工程顶岗实习报告二
短暂的水利施工实习很快便结束了，在这次施工顶岗实习过程中，我在专业老师的带领下，在实习工地的工程师的指导下，我对实习过程出现的专业知识困惑和问题，虚心向他们请教和学习，通过这次实习，我收益匪浅，不仅学到了许多专业知识，而且还从老一辈的水利工程专家那学到了许多做人处世的道理，现将实习以来的情况汇报如下：
由于我们是在学校学到专业课时才进行这次实习的，因此这次实习是比以往任何一次实习都更具有针对性和实践意义。在学完专业基础课后，才开始实习的，通过这次实习，使我更充分地理解了专业知识学习，进而在今后的工作和学习中更好地掌握和运用专业技能。
首先，通过这次毕业实习，使我更深刻地了解水利水电工程专业知识。大学三年在学完专业基础课和专业课后，逐步具有了较扎实的专业知识，但在校期间所学的内容都是理论知识，除上课程认知识习和假期专业实习外，在实践中学习和运用已学理论知识还远不够。通过这次实习，我对以前学习和实习中存在的问题和不足有了正确的认识。
以前课本上学的知识都是水利水电工程中最基础的内容，所运用的模型和原理也是最简单的类型。但随着我国建筑行业的日趋规范和完整以及人民群众对建筑物安全、合理、经济的更高要求，工程上很容易出现各种问题和疑惑，如何快速正确地处理好这些问题?我想，那便是运用我们所学的知识和原理，根据问题具体找出“瓶颈”所在，找到突破口去解决好。
其实，这些基本知识和原理很多我们都学过，但如何将他们联系起来，用于解决和、工程中的实际问题，则需要我们在实践中不断学习和总结。
“学以致用”的另一方面是“ 以小见大”。许多知识、原理往往是解决问题的关键。例如：我们在上次暑假实习时，我对工程采用基础静压桩法和锚杆固定的处理方案十分不解，因为静压桩比现浇混凝土桩经济费用高。因此，我推测是该工程地基土质软弱或砂化严重，我向项目负责人请教后得到了肯定。因为在学基础工程后，我一直记得授课老师这样告诉我们：如果地基承载力满足要求，应尽量少使用静压桩，静压桩费时而且费用大，也就是这个小道理，才让我产生上面的问题和疑惑。
有些问题看似复杂，其实换个角度或换种思维可能就简单的多了。所以，除了将所学的运用于工程中，还应注意灵活、熟练掌握和运用那些看似再简单不过的原理和方法，从小处、细微处着眼，兼顾全局，一定能够更好地解决问题。
其次，通过这次施工实习，使我更清醒地意识到施工管理的重要性。无论是从事设计还是施工或监理工作，我们都应该注重提高施工管理效率。这次施工实习的工程局，他们的先进管理理念和方法都值得我们学习。尤其是在三峡水利枢纽工程实习，在建三峡大坝时运用的都是世界一流水平的管理系统和管理模式，使我感受特别深刻。
水利工程施工管理要考虑的内容多，范围广，所要安排的工作任务量更大，但这直接关系到工程的进度和效率。三峡水利工程工作人员各司其职，各项工作开展的有条不紊，工人们在工地上忙碌但有序，施工员、安全员、监理员也是在施工现场步步不离，认真将施工工作效率提高到最佳，而项目工程负责人则在工地现场指导。因此各项工作都在计划进行中。
通过这些引入先进管理模式和科学管理方法，施工效率有了很大提高，这样十分有助于施工的连续性和可续性。
最后，通过这次施工实习，使得我更全面地明白了今后的努力方向。其实，在这么短暂的施工实习中真的很难学到更多的知识和技能。但是，在这几天的施工实习中我从更全面的角度认清了今后所从事水利工程工作所需努力的方向。正如在实习中老师和工程师所说：“毕业后从事土木工程工作，需要的是谦虚和学习”。
的确，从大学毕业走上新的工作岗位后，我们所面临的如同一张白纸，一切都是新的，一切都在等待我们去努力。因此，面对那么多长期从事水利工程的同行前辈，他们工作经验比我们丰富，知识学的比我们扎实，学识比我们渊博，我们只有耐下心来，虚心向他们请教学习，我们才会有更大的进步，我们也才会在水利工程这一艰苦而又充满挑战的工作领域取得更大的收获。
另外，在这次毕业实习环节中，我也发现自己存在的一些不足和缺点，主要有以下三点：
一、专业知识掌握的不够全面。尽管在学校认真学习了专业知识，但是当前所掌握的知识面不够广，尚不能轻松胜任水利工程工作，因此，尽管在不久的将来走上工作岗位，但我应该将所从事的工作看作是新的学习的开始，只是在实践中学习，才会掌握更多专业知识和技能。
二、专业实践阅历远不够丰富。由于专业实习时间较少，因此很难将所学知识运用与实践中去，通过实践所获取的阅历更是很短缺。所以，今后我们在工作岗位上，一定要抓住机会，多向从事水利工程的前辈学习，同时要转换学习方法和态度，改变以往过于依赖老师的被动吸收学习方式，应主动积极向他人学习和请教，同时加强自学能力和驾驭解决难题的本领。
三、专业知识在工程中运用不够灵活。通过这次毕业实习，我切实感受到以前所学的专业知识运用欠灵活。这主要是对所学的知识没有形成一套完整的体系，这些零散的知识点运用起来很困难，因此，今后在学习和实践中应该重视积累和运用，使所学的知识由量变到质变，发挥更大的指导作用。
水利施工实习很快就告一段落了，但通过这次短短的实习，我从中学到了许多以前在课本上难以学到的知识，这些新的收获，将对我走上岗位的工作具有更实际的指导意义。
水利工程顶岗实习报告三
一、实习的目的
1. 了在新形势下的我国水利水电工程和农田水利工程建设以及水利资源综合利用的方针、政策和发展趋势；
2. 通对灌区、水库、水电站的参观和现场报告，增强对水利水电工程、农田水利工程的感性认识，促进理论与实践的结合，增加工程概念，丰富生产知识，对将要从事的工作有比较全面深入的了解和亲身感受，提高分析和解决实际问题的能力，为今后的工作打下基础；
3. 熟水利枢纽的组成与总体布置，各种水工建筑物的作用，水电站的典型布置方式，组成建筑物及运行管理；
4. 了水利工程规划、设计、施工和运行管理的基本步骤，加深对工程施工技术、施工组织和施工管理知识的理解，为毕业设计做好准备。
二、实习要求：
1. 通过现场参观、报告和讲解，交接各种水利工程的组成和各部分的工程，并结合学知识其设计特点、形式及布置合理性进行分析；
2. 了解和掌握水库各部分的组成、形式及其功能，各建筑物的形式选择和特点；
3. 了解灌区的组成和沟渠系统的布置特点，分析枢纽取水形式的合理性；了解沟渠各种建筑物的选型、设计特点和作用；
4. 熟悉施工技术，施工技术、管理以及工程监理业务；
5. 了解水利工程建设的一般过程和工程设计报告编写的主要过程。
三、实习计划：
1. 日程安排：3月2日动员及准备，3月5日起程，3月下旬返校。
2. 进行方式：听专题报告、现场参观讲授、现场阅读资料、工地实习、讨论及考查、编写实习报告等。
3. 实习地点：_余姚双溪口水库、四明湖水库、钱_海塘、蜀山大闸、现代农业节水示范园、梁辉水库、桐庐新安_水利枢纽、富春_水电站、浙_安吉凤凰水库工地、老石坎水库等。
4. 实习内容：水工建筑物、水利工地施工、大中型水利枢纽工程、城市防洪工程、水源工程、节水灌溉工程、除险治_围涂工程、水库除险加固工程等。
二、_余姚的水利建设
一、自然概况
_市位于_省东部，地处美丽富庶的长_三角洲，北濒杭州湾、南屏四明山、西连上虞市、东接宁波市，面积1527平方公里，人口82万，为宁绍平原的中心。地理位置为北纬29～30度，东经120～121度间。
地形属浙_盆地低山区和浙北平原交叉地区。地势南高北低，中间微陷。南部为四明山区，山峦起伏，散布大小不等的台地和谷地，最高峰大长山青虎湾岗海拔979米。中部为姚_冲积河谷平原；北部为钱塘_、杭州湾冲积平原。山地丘陵、平原（含海涂）、水域（含海域）面积比为53：29：18。低山丘陵主要分布在南部，面积839平方公里，占陆地面积的63%。平原主要分布在中部和北部，面积498平方公里，占全市面积的37%。北部濒海，海岸线长度为23公里。
气候属北亚热带季风气候区，四季分明，阳光充足，雨量丰沛。冬季受冷高压控制，盛行偏北风，以晴冷干燥天气为主；夏季受副热带高压控制，盛行东南风，多晴热天气。春秋两季则为过渡性季节，冷暖空气交替影响，天气变化复杂。
常有春秋季的低温阴雨，梅汛期暴雨洪涝，夏秋干旱、台风、冰雹、大风和冬季的霜（冰）冻、寒潮、大雪等灾害性天气出现。此外，四明山区的垂直气候差异，还使我市具有丰富的立体气候资源。
多年年平均气温16.5℃，温度水平分布自南向北递增，平原西部略高于东部。最冷的1月份平均气温4.4℃，极端最低气温零下9.8℃；最热的7月份平均气温28.3℃，极端最高气温39.5℃。全年无霜期约228天，初霜期一般出现在11月中、下旬，终霜期平均出现在4月上旬。
全市年雨量在1987-1263毫米之间，多年平均年蒸发量约900-950毫米（E601），雨量分布自南向北递减，甘竹岭和夏家岭（海拔540米）为余姚市雨量中心，多年平均年雨量在1900毫米以上。雨量集中在4-6月的梅雨季节和7-9月的台风季节，形成两个峰值，易发生洪涝。
全市光照时数在2081-1502小时，多年平均日照2061小时，年日照率为47%。其中7、8两月最多，二月最少。光照水平分布自南向北递增。年平均相对湿度80%；干旱指数山区0.42，平原0.72。
近40年中影响余姚的台风平均每年有1-2个，早台风在5月份就有影响，迟台风在10月份还有影响。台风影响最盛期在8-9月份。
全市分属四个水系：姚_水系、奉化_水系、曹娥_水系和钱塘_水系。其中姚_水系面积最大，为918.48km2，占全市总面积近68.2%。多年平均年地表径流量为11亿m；地下水资源为11240万m3（未计灌溉回归水补给量），但地下水可开采量较少。全市有河道1700多公里，河面约4.9万亩，正常高水位时蓄水量8000万立方米左右，现状水面率约为5.2%。人均水资源占有量偏少，只有1330m3。最大的河流为姚_，余姚市境内长度55公里，平原地带河网密布。最大的湖泊为牟山湖，蓄水量400万立方米。最大水库为四明湖，总库容为12354万立方米；兴利库容7439万立方米。
二、灾害概况
据县志不完全记载，自宋（绍兴18年即1148年）以来的800年间，发生大的旱灾有72次，平均每约11年发生一次；大的洪涝灾88次，平均每约9年一次。解放后的三十余年间，发生较大的水旱灾害有：
㈠旱灾
本市夏季受副热带高压控制，常发生伏旱，甚至秋旱，在冬季受冷高压控制，天气干冷，出现冬旱。对农业生产影响最大的是伏旱，一般出现在六月中、下旬至九月上、中旬。如1958、1961、1967、1971年连续干旱60天以上。1967年成灾30万亩，减产粮食8100万斤，1971年成灾24.1万亩，减产粮食8000万斤，姚_各水位站自8月初开始先后河干，直至9月上旬末。
㈡洪、涝灾
解放后发生较大洪、涝灾害年份有1949、1956、1961、1963、1981年等，其中以1962年9月14号台风雨最为严重，受淹13-15天，成灾54.6万亩，减产粮食9606万斤，棉343.5万斤，全市平均过程雨量540毫米，余姚最高水位4.94米。
三、水利成就
余姚的治水史可以远溯至7000年前的河姆渡文化时期。河姆渡文化遗址出土的人工栽培稻谷、骨耜、水井，证明那时已有农田水利的萌芽。到唐始建水闸，宋筑冷水堰，宋至元兴筑海塘，及至明清围垦海涂，水利建设已初具规模。
中华人民共和国成立后，水利建设揭开了新的篇章，全市人民在党和政府的领导下，艰苦创业、团结治水、大兴水利，水利事业蓬勃发展。经过多年努力，余姚已建成水库山塘1043座，总库容24889.2万方，（其中大型水库1座，中型水库2座，小㈠型水库13座），海塘23公里，重要_堤394公里，水闸765座，小水电站总装机2.6万千瓦，抽排站总装机5.3万千瓦，新建和完善了6个水级，初步实现了防汛指挥决策现代化，已基本形成了一个以防洪、御潮、除涝、灌溉、供水、发电为主框架的功能较为完备的水利工程体系，为余姚市经济和社会发展提供了重要的基础保障和支撑作用。
余姚水利事业所取得的成绩也得到了上级部门的充分肯定。余姚是国家财政部、水利部联合命名的全国水土保持生态环境建设示范县（市），同时，也是水利部命名的全国节水增产重点县（市）。获得过省第八届水利“大禹杯”金杯奖。
当前，余姚水利事业正以前所未有的速度快速发展。余姚水利人在市委、市政府的领导下，按照水利部提出的新时期治水思路和到2010年全市基本实现水利现代化的奋斗目标，解放思想，开拓创新，用恢宏的手笔描绘着水利事业的宏伟蓝图，努力为全市经济和社会可持续发展作出新的贡献。
三、双溪口水库概况
双溪口水库位于浙_省余姚市姚_支流大隐溪上。坝址位于大隐镇章山村下游约300米处，距大隐镇3.0公里，余姚城区22公里，宁波市区17公里。是余姚市经济社会可持续发展的重大基础设施，是《甬_流域综合规划》和《姚_流域综合规划》推荐的近期水利骨干工程，工程建设为保障余姚市城区供水水源规划的实施，提高城市供水保证率将起到十分积极作用。同时双溪口水库建设对提高大隐镇的防洪能力和改善投资环境、生态环境、人居环境也将起到十分重要的作用。
工程建成后，可提供优质水3370万方，并能缓解宁波北部地区生活，工业和经济发展对的需求矛盾，同时可以使大隐镇的防洪标准10年一遇，配合其它工程措施，可提高姚_流域的防洪排涝标准。工程建设不仅是余姚市、宁波市“十五”建设项目，而且也列入省重点工程项目。
双溪口水库是以供水、防洪为主，结合灌溉、发电等功能的综合利用工程，属国家中型水库。水库集水面积40.01平方公里，总库容3398万方，兴利库容2873万方，多年平均供水量3370万方。工程建设需征用耕地1384亩，林地1707亩，其他用地311亩；移民571户，1636人。拆迁房屋8.28万平方米。工程概算投资3.74亿元，预计工程总投资达6.0亿元左右。
四、四明湖水库概况
四明湖水库位于浙_省余姚市境内梁弄镇，甬_流域姚_上游。坝址以上集水面积103.1km2，总库容1.2554亿方，正常水位16.28m（85高程，下同），相应库容0.7946亿方，灌溉面积33.5万亩，防洪人口32万，防洪面积20万亩，发电装机640kW，是一座以灌溉为主，结合防洪、供水、发电、养鱼等综合利用的大（二）型水库。水库直接保护8个乡镇以及杭甬铁路、杭甬高速公路等重要基础设施，间接保护姚_中下游的余姚城区和宁波市区。
枢纽工程由拦河坝、泄洪闸、自溃式非常溢洪道、输水隧洞及电站组成。拦河坝坝基为软土地基，1958年动工，1959年7月堵口蓄水，经历1959年、1960年、1963年三次大滑坡，1966年修复达到设计规模。1982年完成自溃式非常溢洪道建设，1995年进行了水库工程竣工补验收。
2000年3月至2002年1月完成水库大坝安全鉴定，水库枢纽工程存在安全隐患，被水利部大坝中心核定为“三类坝”，必须进行除险加固。2001年10月至2004年6月先后对水库泄洪闸、大坝、输水隧洞、非常溢洪道等主体工程进行了除险加固工程建设，消除了工程安全隐患。加固后的水库工程达到100年一遇洪水设计标准，10000年一遇洪水校核标准。确保了水库安全、正常运行，将使水库发挥更大的经济和社会效益，为下游人民生活及工农业发展作出巨大贡献。
五、四明湖水库除险加固主体工程
四明湖水库除险加固工程自2002年10月开工，经参建各单位的共同努力于2003年6月20日大坝主体工程基本完工。
库除险加固工程是余姚市的水利重点工程，该工程在上级水行政主管部门的关心支持下，从规划、设计到工程施工质量评定验收。都按照除险加固工程规范要求进行，通过除险加固，水库的防汛抗旱功能得到极大的提高。泄洪闸改建工程2001年9月完成工程招投标工作，当年汛期结束后开工建设。指挥部、监理部和施工单位一起克服工程地质变化和天气因素，于2002年4月15日前完成闸门安装调试工作，在汛期到来之前下闸挡水，同年8月泄洪闸改建工程完工。
2002年底已通过部分工程验收，初验意见为优良工程。大坝及非常溢洪道加固工程于2002年10月开工，大坝工程先后回填黄泥土12000方，完成土工膜铺设20500平方米，沙壤土填筑5040方，土工布铺设19000平方米。砂石料填筑及整平压实30000方，迎水面砼预制砌筑19205平方米。大坝背水坡花岗岩条石坡砌筑16000平方米，大坝防浪墙浇筑600米，至6月底除坝顶路面、背水坡马道等正抓紧施工外其余均已完工；非常溢洪道防渗加固工程于2003年5月完工；大坝自动化监测系统经过竞标由南京水利科学研究院设计及施工安装，该系统将实现大坝观测全部自动化。
监测设备埋设已经完成，现正进行电缆布设。输水隧洞加固，2002年11月完成工程招投标工作，施工单位于11月12日进场施工。先后完成新建放空隧洞洞挖及竖井开挖，钢筋砼衬砌，出口钢衬段衬砌，砼回填固结灌浆。竖井工作闸门于2003年4月初安装到位，启闭房及出口蝶阀房建设均已完工；进口处水位台建设土建工程完工，正抓紧装饰；原输水洞加固，将在2003年8月开工，同年11月完工。坝下游排水沟工程，于2002年9月招标，10月开工，同年12月完工。合计完成土方25690方，石方6352方，砼248方。
环境整治工程，自溃坝至大坝左岸沿湖岸坡条石护坡衬砌于2003年2月开始，现已基本完成，沿库岸整治清理均已完成；枢纽工程管理区环境整治美化已经开始。应急抗旱泵站建设，因水库除险加固，蓄水少，难以满足农灌用水的需要，为解决抗旱用水，按余姚市三防指挥部督办通知精神，水库管理局和指挥部在总干渠永思桥及凤凰山两处各建一抽水泵站，抽取姚_水进行农田灌溉，现已启用。
此工程不但能解决今年农灌用水紧张。抗旱形势严峻问题，同时为今后水库供水功能调整创造了条件。从开工至今，水库除加固工程累计完成土方9.5万方，石方4.8万方，砼 1.7万方。通过水库除险加固工程，到今年底水库将实现宁波市水利局提出的水库工程管理单位要达到“工程安全、设施完备、功能齐全、管理高效、环境优美”的目标。目前工程指挥部正按行业管理要求，认真落实。
六、钱_海塘围涂工程
_市海塘地处尖山河湾南岸，钱塘_河口与杭州湾的衔接处，全长23公里，长期以来险情不断。为改变长期被动抢险局面，在2002年1月启动了海塘除险治_围涂工程。
工程主要二方面组成：一是海涂围涂2万亩，二是海塘除险加固。工程计划从2002年开始至2005年底，四年时间内在泗门镇湖北丁坝至小曹娥镇曹郎丁坝近6.2公里地段，在南北方向抛筑湖北东丁坝1100米，万圣西直塘1500米，陶家路丁坝1600米、R81丁坝1700米、曹郎丁坝1800米五条丁坝。在东西间抛筑一期顺坝2100米，二期顺坝4300米，三期顺坝1800米三条顺坝，完成围涂面积2万亩（其中Ⅰ期5700亩、Ⅱ期9000亩Ⅲ期5300亩）。同时在围涂区东西二侧抛10条段丁坝（新抛7条，修复3条），起到挑流保塘作用，并加宽高二端现有海塘，使全线海塘更加安全。计划总投资2.68亿元。工程自2002年1月开工以来，已建成堤防8公里，石坝15公里，完成土石方420万方，迁建蓄水量近1000万方的海塘水库12座，围成滩涂6500亩，而且抛筑的丁坝对促淤、保滩、除险起到了明显的效果。预计今年末，将累计完成投资1.87亿元，可围成海涂近13000亩。
显着的社会经济效益
其一是缓解了洪潮对两岸平原的威胁：目前南、北沙支堤和老海塘（除海宁老盐仓至尖山岸段外）都已退居二三线，现已达到规划岸线的临_堤塘标准都已较高，从而大大缓解了洪潮对两岸平原的威胁。
其二是拓展了人们生存和发展经济的空间：河口段两岸人多地少，土地已成为制约济发展的重要因素之一。
治_围涂增加了110万亩土地，其社会和经济效益都非常显着。如萧山市境内增加了51.8万亩土地，经过多年经营，围区已建立了5个镇（乡）和9个农、林场，有人口8万余人，贸、工、农一体，一、二、三产业同步发展，1997年工农业总产值已达114亿元。同时，还改善了生态环境，已营造防风林面积1.5万余亩，栽种竹、桑、果面积2.3万余亩。联合国粮农组织到此考察时，称之为“人类造地史上的奇迹”。其三是稳定河势，为沿岸兴建取排水闸、泵站和船闸创造了有利条件；同时改善了出海航道，出海船舶由治理前的30-40t级提高到目前的300-500t级。
环境影响甚小 河口段虽已大幅度缩窄，环境变化却不大，与预测基本一致。百年一遇的洪水，杭州水位抬高20cm左右；杭州湾北岸深槽的水深基本上无变化；河口段平均河底高程，仓前以上刷低不到1m，仓前至盐官淤高0.2m左右，盐官至澉浦淤高1m左右；沿程各站平均高潮位抬升0.2～0.4m不等；平均低潮位抬高0～0.67m不等；平均潮差有增有减，增、减量分别为0.08～0.32m和0.24～0.45m。
围涂造地 杭州湾海涂资源丰富，建国后共围涂造地48.5万亩（含上海市境内23万亩），为两岸工农业建设提供了大量土地，促进了经济发展。在这块土地上建有众多的大型工业，如国内第一座核电厂——秦山核电厂，现装机容量150万kW；国内第一个大型化工化纤联合企业——上海石油化工总厂，1985年有职工5万人，工业总产值达26.91亿元（按1980年不变价估算），实现利润10.82亿元；以及浙_省最大的石化厂——镇海石化厂等。
七、老石坎水库枢纽
1、水库概况
老石坎水库位于安吉县西苕溪，集雨面积272平方公里。于1958年8月动工，1970年3月建成。水库大坝建在孝丰镇西南10公里处的西苕溪支流南溪上，坝址以上控制面积258平方公里，老石坎水库与赋石水库联合运行后，可控制西苕溪上游589平方公里的来水量。1985年动工1983年建成，总库容1.15亿立方米，水库正常蓄水位117.0米（吴凇高程）正常库容0.425亿立方米。是一座以防洪为主，结合供水、灌溉、发电、养鱼等综合利用的大（2）型水库。原主体工程按百年一遇洪水设计，可能的最大洪水校核，二十年一遇洪水水库全部拦蓄。防洪受益面积19万亩，与赋石水库共同承担的防洪受益面积17万亩。灌溉收益面积为4.5万亩（其中与赋石水库重复的灌溉面积1.7万亩）。
发电输水隧洞位于左岸坝头。洞径3米，长156米。电站位于左岸坝后，原设计为2160W，增容后为2800KW（800+2000）发电最大水头45米，最小水头15米。
本工程由拦河大坝、正常溢洪道、非常溢洪道、分洪闸、发电输水隧洞、发电厂及升压站等组成。
枢纽工程包括：
（1） 大坝为粘土心墙砂壳坝，最大坝高36.9米，坝顶高程126.4米，坝顶长度560米，坝顶宽度6.0米。
（2） 泄水建筑物：
a 正常溢洪闸，为中孔式，闸底高程98米，胸底高程107.0米，孔口净宽18米，安装平板钢闸门3-69米，最大泄量2320秒立米。
b 非常溢洪道，为自溃坝，堰顶高程120米，宽度50×2+60=160米，最大泄量3168秒立米。
c 分洪闸为深孔式，堰顶高程111.0米，胸墙底高程116.8米，堰顶净宽77米，安装弧形闸门一扇7.7×5.8米，最大泄量400秒立米。
d 输水隧洞，断面7.07平方米，进口底高程100米，最大泄量32.0秒立米，电站装机2台计1860千瓦。 水库以防洪为主，结合灌溉发电，按50年一遇洪水设计；500年一遇洪水校核，以P.M.P洪水复核设置保坝措施。设计洪水位123.1米，校核洪水位124.5米，保坝洪水位125.6米。总库容1.17亿立米，设计正常水位114.5米，相应库容0.425亿立米，灌溉面积4.5万亩。
2、当前工程存在的主要问题
鸭坑坞分洪闸设计泄量250秒立米，当泄量为80秒立米是下游泄洪渠已部分冲毁和堵塞，目前尚未修复影响防洪安全。
3、防洪、兴利调度运用计划
坝顶高程126.4米，设计正常蓄水位114.5米，汛期限制水位；梅雨期控制库水位不超过110米；台风期控制库水位不超过108米。梅汛、台汛期，水库水位超过上述期时，打开正常溢洪道时闸门泄放流量，降低库水位，预留防洪库容。保坝洪水位125.6米，又连续降雨，库水位继续上升，非常溢洪道--自溃溢洪，分一级、二级、三级三个单元，不同高程自溃溢流。
八、凤凰水库灌区
凤凰水库枢纽及灌区概况
苕溪流域位于杭嘉湖平原西部，属于太湖流域，流域面积4576平方千米，分为东、西苕溪流域。其中西苕溪流域属于浙_省暴雨中心之一，降雨量大，中下游河道泄洪能力不足，部分流域缺少控制性的工程，造成该流域洪涝灾害频繁发生。凤凰水库位于西塞吸支流递铺溪上，安吉县城递铺镇上游的康家口村处，距离递铺镇40千米。坝址以上集水面积39.5平方公里，多年平均降雨量1609.0mm，水库总库容2095万方。水库正常蓄水位62.0m，防洪库容653万方，调节库容1638万方，多年平均供水量1533万方，电站0.5MW，多年平均发电量149万千瓦时。
水库主要建筑物包括拦河大坝、泄洪闸、发电输水隧洞。设计洪水标准50年一遇，校核洪水标准50年一遇，校核洪水标准100年一遇；发电输水隧洞洞身、发电厂和升压站级别为3级，设计洪水标准30一遇，校核洪水标准50年一遇；临时建筑物标准为5级。
凤凰水库工程简介：
总投资近2.4亿元，总库容2112万立方米；
20世纪60年代提出设想；
2000年底，对凤凰水库进行勘测；
2001年8月至11月中旬，完成项目可行性研究及水土保持、环境评估、地质灾害评估及咨询、审查，取得批复；
2001年12月28日，取得省发改委的立项批复；
2001年底，成立凤凰水库工程建设指挥部；
2002年5月，省重点办、省发改委联事发文，凤凰水库被列为省级类重点工程；
2002年6月至7月，完成施工、监理招标，由浙_省第一水利水电建设有限公司施工建设，浙_水专工程建设监理公司监理；
2002年9月28日，凤凰水库主体大坝动工建设；
2005年5月26日至27日，水库工程通过蓄水阶段验收；
2005年6月至7月，水库正式下闸蓄水。
降水量大，中下游河道泄洪能力不足及部分支流缺少控制性工程是西苕溪流域洪涝灾害频发的主要原因。目前全流域内虽已建成老石坎、赋石两座大型水库及部分小型水库、山塘，但大部分支流缺少拦蓄工程控制，加之西苕溪流域现状防洪能力较弱，尤其是递铺横塘村以上不到10年一遇，双桥不到5年一遇。作为重要支流的递铺港，由于没有水库拦蓄工程，直泄而下的山洪使县城的防洪压力较大，自然灾害频繁发生。
建成后的凤凰水库将直接使递铺镇防洪标准达到50年一遇，还与赋石水库、老石坎水库及堤防等支流防洪工程，对西苕溪干流的防洪起到积极的调洪作用，可降低西苕溪干流安城大桥、横塘村附近20年一遇洪水位0.1米左右。
同时，随着经济社会的发展，城市化推动现代化步伐，城乡一体化进程的加快。到2020年，安吉县城的城市人口将达到35万人，城区面积达到40平方公里。然而，县城的城市基础设施还不完善，尤其是供水。据预测到2020年递铺镇平均日需水量要达到9万吨，即使考虑赋石水库的终期供水规模，城镇供水仍有很大缺口。
建设凤凰水库对提高城市供水能力，解决递铺镇城区8万人饮水量供需矛盾十分必要，且还能发挥灌溉和发电作用。不仅如此，凤凰水库还将和赋石、乐平、老石坎水库等形成四大饮用水源保护区，对保护生物资源，维护生物多样性，提高森林覆盖率、改善水质和空气质量具有积极作用。
安吉（递铺）城市总体规划》把县城定位为“山、水、城融为一体”的城市格局。穿越而过的递铺溪自然成了城市景观的重要标志。但是递铺溪平常集水面积小，枯水期还会出现断流现象。要解决这一问题，需要在递铺溪的上游建造一座进行径流调蓄、以丰济枯的水库。可见，兴建凤凰水库对改善城区景观，提高城市品位具有十分重要的作用。
无论从城市防洪，还是城市供水，改善城市景观等方面来说，上马凤凰水库建设工程都是十分迫切和必要的。为此，早在六十年代就有先见之明的水利专家建议修水库，但那时由于种种原因，该项目始终未能付诸实施。近年来，随着竹乡经济社会发展和城市化水平的不断提高，建造凤凰水库的呼声越来越高。决策者们顺应时代的要求，经过反复论证和商讨，水库建设工程选择了凤凰山。
在上级部门的支持下，从上个世纪跨越到今天的凤凰水库于2001年12月28日取得省发改委批准立项，2002年9月28日动工的开山炮在凤凰山脚炸响。
根据国务院批准的太湖流域治理规划，凤凰水库被列为《苕溪流域综合规划》前期实施项目之一，也列为全省水利“十五”计划重点建设项目。
九、新安_水利枢纽概况
1.枢纽概况
新安_流域位于浙_省西部，发源于休宁县境内的六股尖，经黄山山脉南坡流向东南，在建德县汇入富春_，全长216.8公里，多年平均流量每秒357立方米，流域面积11850平方公里，约占钱塘_流域的四分之一库容178.4亿立方米，为多年调节水库。因库内有大小岛屿1078个，而被誉为“千岛湖”。电站总装机容量66.25万kW。几十年来不仅有力地促进了华东地区国民经济的发展，而且在电网的调频、调峰和事故备用中，发挥了重要作用。通过水库调节，使下游的富春_水电站保证出力增加4.4万kW；避免和减轻了建德、桐庐、富阳等城镇和30万亩农田的洪水灾害。本流域属亚热带北缘季风气候，温暖湿润，雨量充沛，年平均气温17.4℃，年均总降水量1756.5毫米，日照充足，年均日照总时数为1760小时。流域内植被覆盖较好，森林面积约占59.5%，河流平均含沙量为每立方米0.3公斤，年输沙344吨。
新安_水利枢纽以发电为主，兼有防洪、灌溉、航运等综合利用效益。坝址位于建德县铜官峡谷中，控制流域面积10480平方千米，占新安_流域面积的89.4%，多年平均年径流量112.5亿立方米，多年平均流量357立方米/秒。工程按千年一遇洪水设计，万年一遇洪水校核。设计洪水流量27600立方米/秒，水位111米；校核洪水流量41280立方米/秒，水位114米。水库为多年调节水库，正常蓄水位108米，防洪限制水位106.5米，死水位86米；总库容220亿立方米，调节库容102.7亿立方米，死库容75.7亿立方米，防洪库容47.3亿立方米。电站最大水头84.3米，设计水头73米，最小水头57.8米；装机容量9×9万千瓦，年发电量18.61亿千瓦小时，保证出力17.8万千瓦。
新安_水利枢纽是我国第一座自己设计、自行施工、自制设备的大型水电工程。工程于1957年4月开工，1959年大坝合拢蓄水，1960年4月第一台机组发电，同年9月参加_南电力系统，1965年竣工，1978年最后一台机组投入运行。
2.主要建筑物
（1） 挡水建筑物
大坝位于铜官峡谷上段两个大断层之间；坝顶高程115米，最大坝高105米；坝顶全长466.5米，分为26个坝段，（编号：自右岸向左岸#0--#25），溢流段（#7--#16）总长173米，挡水段在两岸（右岸#0--#6坝段，左岸#17--#25坝段）总长293.5米，由于地形、地质关系，两岸挡水段的坝轴线稍向上游。
大坝坝型为混凝土宽缝重力坝，设计原因有以下几点考虑：
1） 缝坝型使扬压力和作用面积减小；
2） 可比实体重力坝节省10%～20%的水泥用量；
3） 宽缝的存在增加侧向天然散热面，加快散热过程，有利于温度控制；
4） 坝段内厚度减薄，有利于充分利用材料强度；
5） 坝内有宽缝便于观测检查；
6） 根据不同坝段的地质条件，通过改变宽缝尺寸来调节坝体重量，外观保持一致；
同时宽缝设计也存在其弊端，如模板用量增加，倒悬模板拆装麻烦，施工复杂；气温变化剧烈的地区，易产生表面裂缝。
（2） 泄水建筑物
溢洪道位于拦河坝河床部分坝后厂房的顶部，设9个表孔，孔口宽13米，高10.5米。闸门为平面定轮闸门。堰顶高程99米，最大泄流量13200立方米/秒。下泄的高速水流通过厂房顶部泄入河道。泄洪道泄洪能力，在千年一遇频率洪水时，总泄流量为9500秒立方，库水位为111米，在万年一遇的频率洪水时，总泄洪量为13200秒立方米，库水位为114米。溢洪道控制水库水位，保证大坝安全，并控制下泄水流量，减少下游洪水灾害。
新安_水库控制水位在非汛期间不得超过汛期限制水位106.5米。考虑到下游富春_水库是日调节水库，库容小，没有防洪库容，富春_水电站枢纽中的建筑物是二级建筑物，百年一遇的设计洪水量为24200秒立方，千年一遇的较核洪水泄量为57500秒立方，因此新安_水库泄洪时，应考虑与兰_自然洪水的组合情况，进行错峰调节，尽可能地减少下游的洪水灾害。
（3）水电站
发电厂房为坝后厂顶溢流式，布置在6#～16#坝段的下游。厂房的纵轴线与河床段的坝轴线平行。主厂房总长216.1米，净宽17米，机组中心距约20米，装配场长30.42米，在厂房的右侧，右侧铁路通进装配厂内。主厂房内设2台200/40吨电动桥式起重机，供机组安装检修时起吊之用。发电机层高程33.75米，水轮机层高28.75米。副厂房布置在主厂房与坝体之间，有中央控制室及发电机电压以下的配电装置等。厂房顶部与拦河坝连接，厂房下部与拦河坝用垂直缝分开，厂房全长216.1米。
厂房内安装9台竖轴混流式水轮发电机组，单机容量90MW；每台机组各有一个进水口、一条直径5.2米的输水钢管；水轮机型号HL662-LJ-410/HL009-LJ-410，直径4.1米，额定转速150r/min；发电机额定电压13.8KV，除9号机为双水内冷式外，其余8台均为悬式空冷型。副厂房布置在坝体与主厂房之间，长215.4米，最大宽度15.91米，内有中央控制室、载波室厂用配电装置等。尾水平台在主厂房下游一侧墙外，高程33.75米，宽7.85米，设置尾水闸门及启闭设施。平台两端与两岸进厂公路相衔接。进厂铁路直接通主厂房装配间。升压开关站设在大坝下游约150米的右岸山坡上以高程70米、88米两极平台布置，安装变压器9台；发电机母线通过电缆层、母线层，经母线廊道联至坝顶主变压器和联络变压器，然后接至开关站。
十、富春_水利枢纽
1.枢纽概况
富春_水电站位于浙_省桐庐县钱塘_上游富春_上，坝址在七里垅峡口故又称七里垅水电站。上距新安_水电站约60公里，下距杭州市110余公里。地理位置优越，又有新安_大型水库进行调节，两电站联合运行，为华东电网提供了大量的电力。水库为日调节，总库容9.2亿米3。电站以发电为主，并可改善航运，发展灌溉及养殖事业等综合效益。电站总装机容量29.72万千瓦，年发电量9.23亿度；船闸通行能力为100～300吨级船舶，年过坝量80.5万吨；设有灌溉渠首，增加下游灌溉面积6万亩。
坝址基础岩石为白垩纪流纹斑岩和凝灰角砾岩，构造发育。枢纽主要建筑物有混凝土重力式溢流坝、河床式厂房、船闸、灌溉渠首及鱼道等，水电站布置见图13。 溢流坝段全长287.3米，最大坝高47.7米，连续鼻坎，面流消能。厂 房为挡水建筑物的一部分，最大高度57.4米，安装4台单机容量6.00万千瓦及一台容量5.72万千瓦的转叶式水轮发电机组，以110千伏、220千伏输电线路并入华东电网。鱼道长158.57米，宽3米，采用“Z”字形布置，形成三层盘梯，为亲鱼上溯产卵之用。船闸布置在右岸，上闸首为挡水重力式结构，下沉式工作闸门。灌溉渠首分设左、右两岸，引水流量1.5米3/秒和5米3/秒。
该工程由上海勘测设计院设计，集团公司水电十二局施工，1958年开工，1962年停工缓建，1965年十月复工，1968年底第一台机组发电，1977年建成。该工程结合库区的地形特点，采用围堤防护，减少库区淹没及人口迁移，为解决水库移民问题，找到了一条可行措施。在电厂运行中，采用洪水预报调度方法，合理地解决了电站库容小，洪水频繁、弃水多的矛盾，仅1975年至1977年三年当中多发电7420万度；同时还削弱洪峰，减轻下游淹没损失。
2.主要建筑物
（1）溢流坝
主坝坝型为混凝土重力坝，最大坝高47.7米，坝顶长度554.4米，溢流坝段全长287.3米，主要泄洪方式为坝顶溢流，消能方式为面流消能。
（2）电站
电站为河床式电站，最大高度57.4米，安装4台单机容量6.00万千瓦及一台容量5.72万千瓦的转叶式水轮发电机组，以110千伏、220千伏输电线路并入华东电网。
（3）船闸及鱼道
船闸布置在右岸，上闸首为挡水重力式结构，下沉式工作闸门。船闸选用300吨级，闸室有效长度102米，门宽12.4米，最大年运货能力80万吨。
（4）灌溉渠道
灌溉渠首分设左、右两岸，引水流量1.5立方米/秒和5立方米/秒。
（5）鱼道
鱼道设于70米长4米宽的下游导墙中，全长445米，宽3米，采用“Z”字形布置，形成三层盘梯，为母鱼上溯产卵之用。
十一、城市防洪工程
余姚市城市防洪工程是省、宁波市的重点工程。主要内容是建设市区防洪堤33.8公里，拓浚最良_5.5公里，疏浚城区河道及城区四个水闸东移扩建。总投资5.1亿，工程于2005年8月全部竣工。
余姚城区四闸下移工程是余姚室城市防洪工程的骨干项目，也是姚_流域治理的重要内容，同时也是杭甬运河的枢纽之一，列为省重点建设项目。
余姚城区周边的中_、皇山、竹山和郁浪浦等4座节制闸建于上世纪六十年代，标准较低，设施老化，险情不断，严重影响流域排洪和安全运行，同时四座水闸位于市中心，制约了余姚城市的发展。鉴于此，市委、市政府部署将现有4座节制闸拆除东移至东北街道蜀山村姜家塔，合并新建蜀山大闸，结合杭甬运河配套建设船闸。水闸共8孔，每孔12米，总净宽96米；排水流量556立方米/秒；防洪标准50年一遇。500吨级船闸位于左侧，闸室有效尺寸200×12米。新开河道宽166米，长814米。水闸、船闸均采用钢板闸门，液压起闭设备，全自动控制。工程总投资15359万元。2003年10月正式动工兴建，2005年底竣工。
十二、现代农业节水示范园概况
余姚市已推广节水灌溉面积36.8万亩，占有效灌溉面积的65%。从2003年起，余姚市又积极推广了效益农业经济型灌溉、滴灌系统6300亩。据测算，每亩经济型喷、滴灌可增加农民收入约580元，节水100方。
农业用水占全市总用水量锝60%，而水稻耗水又占农业的60%。当前强调水稻节水灌溉技术具有特别重要的现实意义。“水稻要水又怕水、灌水太多反有害”、“水稻水稻、灌水到老，病虫咬倒、产量不高”，这是人们对水稻传统灌溉方法弊端的认识。
薄露灌溉是水稻科学的节水灌溉技术。
薄---就是灌溉水层尽量薄，半寸左右“瓜皮水”，水盖田面即可。露---就是每次灌水后要露田，表面开细裂才复水，“后水不见前水”。在满足施肥、防病虫治虫等农艺措施的前提条件下，实施薄露灌溉，使土壤既有水分又有氧气更有利于水稻生长，在有利于水稻生长，在节省灌溉水量三分之一的同时，还能促进水稻增产。无水层灌溉则是更严格的薄露灌溉，余姚从1998年开始试验、示范，今年早稻的对比结果为亩产水为66方水，节水率48%，增产9.3%增幅2.8%。证明了水稻灌溉的节水潜力。水稻节水灌溉，可以避免“十匹马力、七匹河里”的浪费现象发生，以余姚当前20万亩水稻计算，在每天节约40万方水的同时，还可以节电6多万千瓦时的电，所以节水灌溉不仅是潜力最大节水措施，而且还是削减用电峰值和节电的重要措施！
水稻节水灌溉，不仅是改变人们的观念，改变灌水方式，是非工程节水措施，不增加生产成本，但需要大力宣传，大力推广。
十三、实习体会与建议
本次实习使我们对于水工建筑物的构造及作用、水力发电基本原理和运行方式等有了较为深刻的认识，为我们今后参加工作和进行相关专业课程的继续学习打下了良好的基础，同时对水力学、水文学、水工建筑物、水利施工、钢结构、农田水利学等已学相关专业课程起到了巩固和再深入的作用，促进理论与实践的结合，增强工程概念，丰富生产知识，对将来从事的工作有比较全面深入的了解和亲身感受，提高分析和解决实际问题的能力，在为今后的工作打下基础。通过实习了解了水利工程规划、设计、施工和运行管理的基本步骤，加深对工程施工技术、施工组织和施工管理知识的理解，为毕业设计做了很好的准备。
房建顶岗实习个人总结篇6
课题项目：文系2010年安徽省省级特色专业建设项目“酒店管理专业建设研究”（编号：20101337）阶段性成果之一。
中图分类号：G715
文献标识码：B 文章编号：1001-7518（2012）14-0053-02
2011年2月，阜阳职业技术学院酒店管理专业09级学生圆满结束为期半年的集中教学顶岗实习。因岗位技能及综合素质表现突出，经企业严格考核，有8位同学获“优秀实习生”称号，有7位同学获“优秀操作能手”称号，有6位同学获“微笑大使”称号。为表达对学院培育适需对路应用型人才的谢意，实习企业专门为学校发来感谢信，并派专人到校参加总结表彰会。感谢信中指出：“在为期6个月各大酒店轮岗实习期间，09级酒店管理专业实习生是一支责任心强、工作踏实，具有扎实专业知识和良好职业素养的服务骨干、是一支具备专业熟练操作技能和优秀职业礼仪的服务标兵，更是一支企业倡导亲和服务、个中涌现出的一批形象大使，他们在各自的实习岗位上爱岗敬业、勤勤恳恳、默默奉献、脚踏实地，理论与实践的完美结合使他们收获颇多，有了一次真正踏入社会的难得锻炼机会”。这既是企业对顶岗实习学生工作业绩的充分肯定，也是企业对学院酒店管理专业育人成果的充分肯定。
我院酒店管理专业自招生以来，适应现代酒店服务业快速发展对应用型人才的旺盛需求，抢抓机遇，乘势而上，积极探索人才培养新途径。在广泛调研、充分论证基础上，科学制定人才培养方案，突出学生专业技能训练和综合素质提高，增强职业岗位针对性、技能应用性和操作实践性，努力构建“全员、全过程、全方位”的专业课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训“三位一体”的实践教学体系，探索出一条“校企合作、工学交替、学用一体”的高职酒店管理专业人才培养模式，取得了教学改革的积极成果。
一、以编制和修订人才培养方案为基础，突出实践教学环节
为保证酒店管理专业人才培养目标的准确性、实现目标的有效性、课程设置的应用性、培养过程的实践性及培养计划的可操作性，学院在编制酒店管理专业人才培养方案的过程中，组织系领导和专业教师到长三角、珠三角地区及本地的宾馆酒店进行实地考察与调研，了解行业企业用人的岗位需求，邀请专业建设指导委员会专家教授对人才培养方案进行充分论证，形成较强可操作性的人才培养方案。在多年方案执行过程中，根据社会发展、行业态势及人才需求新变化，通过召开实习企业和实习学生座谈会，听取各方面的意见和建议，及时对方案进行了多次的修订和完善，形成目前适应高职人才培养层次、企业岗位需要的酒店管理专业人才培养方案。我们将酒店管理专业人才培养目标定位为以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向，以职业可持续发展为重点，以工学交替、顶岗实习为途径，培养适应现代宾馆酒店业发展需要，掌握现代酒店管理基本知识和专业技能，胜任四星级以上宾馆酒店的服务员、领班、部门经理等工作岗位需求的德、智、体全面发展的高素质高技能应用型专业人才。人才培养方案的制定和执行，突出以下几个特点：第一，教学模式上，采取“2+0.5+0.5”运行机制。即两年在校集中理论学习与专业课程实训，半年企业集中教学顶岗实训，半年企业毕业顶岗实训。两年在校的集中理论学习、专业课程实训与半年的企业集中教学实训是学院的刚性要求，必须保证；半年企业集中教学顶岗实训，以保证学生多岗轮换和企业用人的连续性为基础，实训时间可安排在第三学期，也可安排在第四、第五学期，实现工学交替，学用一体；半年毕业顶岗实习，安排在第六学期，以校园招聘会为平台，采取集中与分散、实习与就业相结合的方式进行。第二，实践教学上，实现课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训三位一体。课程实训与课程理论教学同步进行，通过教师演示、学生演练、现场操作三个环节，在多媒体教室、校内实训室、市区实习基地完成；集中半年时间，在校企合作企业进行教学顶岗实训，实行定期轮岗，集中管理，校企统一考核；半年时间的毕业顶岗实训，实行集中与分散、实习与就业相结合，在校企合作企业和招聘用人单位进行，由校企统一进行毕业实习考核与鉴定。第三，理论课与实训课的比例上，突出实践性。强调理论“必需、够用”为度，加强实践教学环节，使理论课与实训课的学时比例达到4.5:5.5，以强化学生应用能力培养。第四，专业课程设置上，突出职业岗位性。针对宾馆酒店前厅、客房、餐饮、康乐、酒水酒吧、营销、财务、人力资源等岗位与部门，开设前厅、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒水酒吧服务与管理、酒店营销学、酒店财务管理、酒店人力资源管理等课程；针对涉外宾馆酒店对外语水平的要求，开设有酒店专业英语，突出学生口语与翻译能力训练；针对宾馆酒店对个人整体形象与综合素质的要求，开设有公共关系学、酒店礼仪、形体训练、酒店管理概论、服务心理学、饮食文化、酒店法规等课程。几年的教学实践证明，人才培养方案的制定与实施，较好地适应了社会对酒店管理人才的需要，学生的专业技能与综合素质得到了用人单位的充分肯定。
二、开展专业课程校内外实训，培养学生核心应用能力
课程实训是实践教学体系的重要组成部分，是进行集中教学实训、毕业顶岗实训的重要基础。通过课程实训可以使学生的理论知识得到验证，书本知识的不足得到补充；可以使学生对未来的工作有直观的理解和认识，对未来工作的选择有明确的目标；可以使学生对自己的专业定位有明确的依据。为此，我院采取教师课堂演示、学生校内实训室演练、校外实训基地现场操作三个环节来完成。教师课堂演示、学生校内实训室演练在校内交替进行，教师通过基本理论讲授、情景模拟、案例分析、物品摆放与使用技巧展示等，增强学生对知识的理解与消化。教师指导学生利用校内餐饮实训室、客房实训室、礼仪形体训练房等，进行模拟操作演练，提高学生前厅、客房、餐饮等项目的服务与接待技能。学期结束前的集中训练是课程实训的关键环节，为此，学校与市内文峰宾馆、天上人间大酒店、国际大酒店、金满楼大酒店、王朝大酒店等签订实训协议，建立校外实习基地，每学期结束前集中3-4周时间在前厅、餐饮、客房、会务等岗位，由领班或部门经理具体指导，进行一线的现场服务与接待，以掌握前厅接待服务、客房接待服务、餐厅接待服务、会议接待等的工作规范与技巧，感受实际工作中“三厅”服务管理的标准，接受行业对课堂理论知识的验证。由酒店企业根据学生实训表现，做出课程实训综合评价与成绩评定，结合任课教师理论与模拟实训考核，各按50%计入课程考核的总成绩。通过几年的实践探索，学生的技能得到锻炼，对自己的专业充满信心，企业对学生的敬业精神与专业技能也给予了积极评价。
三、开展工学交替教学顶岗实训，培养学生岗位适应能力
社会对酒店管理专业人才表现出强劲的需求，也对从业人员的专业技能和综合素质提出了更高的要求。两年的理论学习与不间断的课程实训，远不能适应现代酒店业对高技能人才的要求，进行为期半年的集中专业教学实习是十分必要的。从实现人才培养目标来说，作为教学计划重要组成部分的集中教学实习，是对学生进行专业基本训练、培养实践动手能力、理论联系实际的重要环节，是提高学生职业素质和综合素质的关键。对企业来说，可以减缓招聘人员的压力，降低培训成本与资金运营成本，也为储备管理人员打下基础。从学生自身来说，可以使他们提前成为“职业人”，强化岗位专业技能，增加经济收入，增强职业竞争力，缩短为就业所耗费的时间。为此，经校企双方平等协商，我们分别与上海复旦皇冠假日大酒店、上海佘山艾美大酒店、华山宾馆、福建荣誉酒店集团、苏州海悦花园大酒店、合肥海汇假日酒店、浙江海宁酒店集团公司等签订了校企合作的教学实习协议。多年来，我们相继组织多届学生在实习指导教师的护送下分赴以上酒店进行为期6个月的教学实习。酒店安排专人统一管理，实行统一服装，免费食宿，定期轮岗，购买保险，津贴待遇定时发放。实习指导教师与酒店企业和实习学生保持热线联系，及时反馈信息，处理问题，积极协助酒店切实保证实习有序进行。实习期间，由酒店负责人根据学生不同岗位的工作表现，逐项填写《阜阳职业技术学院酒店管理专业教学实习鉴定书》，作为学校对教学实习学生考核的依据。院、系领导定期走访实习企业，与酒店领导交流，看望实习学生，召开学生座谈会。企业对学生实习期间的表现给予了高度的评价，称赞他们适应岗位角色快，专业应用技能强，综合素质表现好，希望进一步拓宽合作领域。学生也对酒店的规范管理、安全有序、专业技能得到应用与提高十分满意，对未来的就业充满信心。
四、开展分类指导毕业顶岗实训，培养学生就业综合能力
毕业顶岗实习是实施实践教学体系的关键，是实现学校人才培养与市场需求对接的桥梁，是学生展示知识、能力、素质与顺利实现就业的平台。为此，我们以毕业生校园招聘会为契机，与华山宾馆、福建晋江大酒店、合肥海汇假日酒店、浙江海宁酒店集团公司等单位，就学生的毕业顶岗实习与就业进一步沟通，因为有良好的校企合作关系，企业对学生专业技能与综合素质普遍看好，学生对企业的工作环境、人文关怀、事业发展普遍认可，多数学生有回到原教学实习企业的愿望等方面做基础，所以，校企双方愉快地达成多项协议：回到原教学实习企业的学生，进行毕业顶岗实习，免除试用期，签订就业协议，享受与本单位正式员工福利待遇，并给予一定的学历补贴，表现优秀的，直接提拔重用；协助学校继续做好学生的顶岗实习、毕业考核与毕业鉴定工作；帮助学校积极推荐没有回到企业的同学到其他宾馆酒店进行毕业实习与就业；学校通过后续学生教学实习等方式，满足酒店因部分学生离开而对岗位人员的需求。这样的合作，形成了一个工学交替的供应链，既保证了毕业生的顶岗实习，又实现了学生的稳定就业，既保证了学生的教学实习，又稳定了学校的实习基地，实现了学校与市场的对接，培养与就业的对接。
五、专业特色和应用初步显现
经过多年的改革与探索，酒店管理专业已形成自身的办学特色。2010年被安徽省教育厅立项为省级特色专业，教学改革成果获省级教学成果奖二等奖，得到评审专家的充分肯定。其特色和应用情况主要体现为：
(一)制定了符合高职教育办学理念的酒店管理专业“2+0.5+0.5”的人才培养方案，并在执行中做到与时俱进，及时进行修订与完善。
（二）构建了酒店管理专业“课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训”三位一体的实践教学体系，初步形成了“早实践、多实践、三年实践不断线”的实训格局。
（三）建立了一批满足教学改革实践需要、稳定巩固而又运行高效的校内、外实习实训基地，形成了良好的校企合作关系。
（四）实现了酒店管理专业“工学交替、学用一体”人才培养的运行机制。达到了学生、学校、企业三方互利共赢，学生、家长、学校、企业、社会五方满意。
（五）实现了高职教育“就业导向”的办学思路，人才培养与市场需要无缝对接，就业率一直保持在100%。
（六）建立了运行良好的校企资源共享机制。实习酒店为学校提供学生实训基地、校内实训设备、技能大赛和大型活动赞助费等；安排专业技术骨干作为实训指导教师，承担实训课程教学，成为专业指导委员会成员；定期举行行业企业发展专题讲座等。学校安排专业教师到企业协助管理学生实习，到企业一线挂职锻炼，进行员工培训、市场拓展等。
（七）建立了运行良好的校企共同考核机制。学校制定实训方案，指派专业教师进驻酒店，按学院要求进行考核。酒店制定实习规程，专人管理，按企业员工要求，进行考核与评定，保障实习工作有序、有效地进行。部分学生因工作业绩和综合素质突出及时走上管理岗位，得到企业的充分肯定。
（八）建立了良好的校企互访沟通机制。学院领导定期到企业考察，一方面看望实训学生，送去温暖、稳定学生思想、安心实习；另一方面，密切合作关系，通过听取意见与建议，增强学校对企业人才培养的针对性。企业领导定期到学校进行考察，了解学校育人环境，增强合作信心，拓展合作领域，深化合作内容。互访沟通机制使校企合作和谐有序进行。
（九）教学模式在校内和省内其它高职院校得到应用和借鉴。校内的如数控技术、应用电子技术、机电一体化等专业，校外的如安徽国际商务职业学院、安徽旅游职业学院、阜阳科技职业学院等。
参考文献：
房建顶岗实习个人总结篇7
我院酒店管理专业自招生以来，适应现代酒店服务业快速发展对应用型人才的旺盛需求，抢抓机遇，乘势而上，积极探索人才培养新途径。在广泛调研、充分论证基础上，科学制定人才培养方案，突出学生专业技能训练和综合素质提高，增强职业岗位针对性、技能应用性和操作实践性，努力构建“全员、全过程、全方位”的专业课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训“三位一体”的实践教学体系，探索出一条“校企合作、工学交替、学用一体”的高职酒店管理专业人才培养模式，取得了教学改革的积极成果。
一、以编制和修订人才培养方案为基础，突出实践教学环节
为保证酒店管理专业人才培养目标的准确性、实现目标的有效性、课程设置的应用性、培养过程的实践性及培养计划的可操作性，学院在编制酒店管理专业人才培养方案的过程中，组织系领导和专业教师到长三角、珠三角地区及本地的宾馆酒店进行实地考察与调研，了解行业企业用人的岗位需求，邀请专业建设指导委员会专家教授对人才培养方案进行充分论证，形成较强可操作性的人才培养方案。在多年方案执行过程中，根据社会发展、行业态势及人才需求新变化，通过召开实习企业和实习学生座谈会，听取各方面的意见和建议，及时对方案进行了多次的修订和完善，形成目前适应高职人才培养层次、企业岗位需要的酒店管理专业人才培养方案。我们将酒店管理专业人才培养目标定位为以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向，以职业可持续发展为重点，以工学交替、顶岗实习为途径，培养适应现代宾馆酒店业发展需要，掌握现代酒店管理基本知识和专业技能，胜任四星级以上宾馆酒店的服务员、领班、部门经理等工作岗位需求的德、智、体全面发展的高素质高技能应用型专业人才。人才培养方案的制定和执行，突出以下几个特点：第一，教学模式上，采取“2+0.5+0.5”运行机制。即两年在校集中理论学习与专业课程实训，半年企业集中教学顶岗实训，半年企业毕业顶岗实训。两年在校的集中理论学习、专业课程实训与半年的企业集中教学实训是学院的刚性要求，必须保证；半年企业集中教学顶岗实训，以保证学生多岗轮换和企业用人的连续性为基础，实训时间可安排在第三学期，也可安排在第四、第五学期，实现工学交替，学用一体；半年毕业顶岗实习，安排在第六学期，以校园招聘会为平台，采取集中与分散、实习与就业相结合的方式进行。第二，实践教学上，实现课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训三位一体。课程实训与课程理论教学同步进行，通过教师演示、学生演练、现场操作三个环节，在多媒体教室、校内实训室、市区实习基地完成；集中半年时间，在校企合作企业进行教学顶岗实训，实行定期轮岗，集中管理，校企统一考核；半年时间的毕业顶岗实训，实行集中与分散、实习与就业相结合，在校企合作企业和招聘用人单位进行，由校企统一进行毕业实习考核与鉴定。第三，理论课与实训课的比例上，突出实践性。强调理论“必需、够用”为度，加强实践教学环节，使理论课与实训课的学时比例达到4.5:5.5，以强化学生应用能力培养。第四，专业课程设置上，突出职业岗位性。针对宾馆酒店前厅、客房、餐饮、康乐、酒水酒吧、营销、财务、人力资源等岗位与部门，开设前厅、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒水酒吧服务与管理、酒店营销学、酒店财务管理、酒店人力资源管理等课程；针对涉外宾馆酒店对外语水平的要求，开设有酒店专业英语，突出学生口语与翻译能力训练；针对宾馆酒店对个人整体形象与综合素质的要求，开设有公共关系学、酒店礼仪、形体训练、酒店管理概论、服务心理学、饮食文化、酒店法规等课程。几年的教学实践证明，人才培养方案的制定与实施，较好地适应了社会对酒店管理人才的需要，学生的专业技能与综合素质得到了用人单位的充分肯定。
二、开展专业课程校内外实训，培养学生核心应用能力
课程实训是实践教学体系的重要组成部分，是进行集中教学实训、毕业顶岗实训的重要基础。通过课程实训可以使学生的理论知识得到验证，书本知识的不足得到补充；可以使学生对未来的工作有直观的理解和认识，对未来工作的选择有明确的目标；可以使学生对自己的专业定位有明确的依据。为此，我院采取教师课堂演示、学生校内实训室演练、校外实训基地现场操作三个环节来完成。教师课堂演示、学生校内实训室演练在校内交替进行，教师通过基本理论讲授、情景模拟、案例分析、物品摆放与使用技巧展示等，增强学生对知识的理解与消化。教师指导学生利用校内餐饮实训室、客房实训室、礼仪形体训练房等，进行模拟操作演练，提高学生前厅、客房、餐饮等项目的服务与接待技能。学期结束前的集中训练是课程实训的关键环节，为此，学校与市内文峰宾馆、天上人间大酒店、国际大酒店、金满楼大酒店、王朝大酒店等签订实训协议，建立校外实习基地，每学期结束前集中3-4周时间在前厅、餐饮、客房、会务等岗位，由领班或部门经理具体指导，进行一线的现场服务与接待，以掌握前厅接待服务、客房接待服务、餐厅接待服务、会议接待等的工作规范与技巧，感受实际工作中“三厅”服务管理的标准，接受行业对课堂理论知识的验证。由酒店企业根据学生实训表现，做出课程实训综合评价与成绩评定，结合任课教师理论与模拟实训考核，各按50%计入课程考核的总成绩。通过几年的实践探索，学生的技能得到锻炼，对自己的专业充满信心，企业对学生的敬业精神与专业技能也给予了积极评价。
三、开展工学交替教学顶岗实训，培养学生岗位适应能力
社会对酒店管理专业人才表现出强劲的需求，也对从业人员的专业技能和综合素质提出了更高的要求。两年的理论学习与不间断的课程实训，远不能适应现代酒店业对高技能人才的要求，进行为期半年的集中专业教学实习是十分必要的。从实现人才培养目标来说，作为教学计划重要组成部分的集中教学实习，是对学生进行专业基本训练、培养实践动手能力、理论联系实际的重要环节，是提高学生职业素质和综合素质的关键。对企业来说，可以减缓招聘人员的压力，降低培训成本与资金运营成本，也为储备管理人员打下基础。从学生自身来说，可以使他们提前成为“职业人”，强化岗位专业技能，增加经济收入，增强职业竞争力，缩短为就业所耗费的时间。 为此，经校企双方平等协商，我们分别与上海复旦皇冠假日大酒店、上海佘山艾美大酒店、南京军区华山宾馆、福建荣誉酒店集团、苏州海悦花园大酒店、合肥海汇假日酒店、浙江海宁酒店集团公司等签订了校企合作的教学实习协议。多年来，我们相继组织多届学生在实习指导教师的护送下分赴以上酒店进行为期6个月的教学实习。酒店安排专人统一管理，实行统一服装，免费食宿，定期轮岗，购买保险，津贴待遇定时发放。实习指导教师与酒店企业和实习学生保持热线联系，及时反馈信息，处理问题，积极协助酒店切实保证实习有序进行。实习期间，由酒店负责人根据学生不同岗位的工作表现，逐项填写《阜阳职业技术学院酒店管理专业教学实习鉴定书》，作为学校对教学实习学生考核的依据。院、系领导定期走访实习企业，与酒店领导交流，看望实习学生，召开学生座谈会。企业对学生实习期间的表现给予了高度的评价，称赞他们适应岗位角色快，专业应用技能强，综合素质表现好，希望进一步拓宽合作领域。学生也对酒店的规范管理、安全有序、专业技能得到应用与提高十分满意，对未来的就业充满信心。
四、开展分类指导毕业顶岗实训，培养学生就业综合能力
毕业顶岗实习是实施实践教学体系的关键，是实现学校人才培养与市场需求对接的桥梁，是学生展示知识、能力、素质与顺利实现就业的平台。为此，我们以毕业生校园招聘会为契机，与南京军区华山宾馆、福建晋江大酒店、合肥海汇假日酒店、浙江海宁酒店集团公司等单位，就学生的毕业顶岗实习与就业进一步沟通，因为有良好的校企合作关系，企业对学生专业技能与综合素质普遍看好，学生对企业的工作环境、人文关怀、事业发展普遍认可，多数学生有回到原教学实习企业的愿望等方面做基础，所以，校企双方愉快地达成多项协议：回到原教学实习企业的学生，进行毕业顶岗实习，免除试用期，签订就业协议，享受与本单位正式员工福利待遇，并给予一定的学历补贴，表现优秀的，直接提拔重用；协助学校继续做好学生的顶岗实习、毕业考核与毕业鉴定工作；帮助学校积极推荐没有回到企业的同学到其他宾馆酒店进行毕业实习与就业；学校通过后续学生教学实习等方式，满足酒店因部分学生离开而对岗位人员的需求。这样的合作，形成了一个工学交替的供应链，既保证了毕业生的顶岗实习，又实现了学生的稳定就业，既保证了学生的教学实习，又稳定了学校的实习基地，实现了学校与市场的对接，培养与就业的对接。
五、专业特色和应用初步显现
经过多年的改革与探索，酒店管理专业已形成自身的办学特色。2010年被安徽省教育厅立项为省级特色专业，教学改革成果获省级教学成果奖二等奖，得到评审专家的充分肯定。其特色和应用情况主要体现为：
(一)制定了符合高职教育办学理念的酒店管理专业“2+0.5+0.5”的人才培养方案，并在执行中做到与时俱进，及时进行修订与完善。
（二）构建了酒店管理专业“课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训”三位一体的实践教学体系，初步形成了“早实践、多实践、三年实践不断线”的实训格局。
（三）建立了一批满足教学改革实践需要、稳定巩固而又运行高效的校内、外实习实训基地，形成了良好的校企合作关系。
（四）实现了酒店管理专业“工学交替、学用一体”人才培养的运行机制。达到了学生、学校、企业三方互利共赢，学生、家长、学校、企业、社会五方满意。
（五）实现了高职教育“就业导向”的办学思路，人才培养与市场需要无缝对接，就业率一直保持在100%。
（六）建立了运行良好的校企资源共享机制。实习酒店为学校提供学生实训基地、校内实训设备、技能大赛和大型活动赞助费等；安排专业技术骨干作为实训指导教师，承担实训课程教学，成为专业指导委员会成员；定期举行行业企业发展专题讲座等。学校安排专业教师到企业协助管理学生实习，到企业一线挂职锻炼，进行员工培训、市场拓展等。
房建顶岗实习个人总结篇8
一.旅游、酒店管理专业在校企合作、工学结合过程中取得的经验
（一）实现了校、企以及学生的三赢
“工学结合、校企合作”的人才培养模式，实现了学校、企业及学生的三赢。学校，实现了专业培养目标，缩短了学生毕业与就业的距离，通过半年的实习，使学生一毕业就能够直接上岗，无需经过长时间的培训能够直接为企业所用；企业，缓解了旺季人手不足的矛盾，并体现了服务社会的价值；收获最大的就是学生，他们提高了专业技能，增强了职业素养，对所学专业有了更深层次的认识，为毕业就业打下了坚实的基础。
（二）调整了教学计划，为“工学结合、校企合作”培养模式提供了机制保障
与行业专家、学者进行多次探讨，并借鉴兄弟院校的成功经验，对旅游、酒店管理专业的教学计划进行了大手笔的修改，明确了培养目标与培养规格，确定了本专业的技能链，增加了为期半年的专业顶岗实习安排，从而为“工学结合、校企合作”的培养模式提供了机制保障。
（三）加速了校内实训室的建设，建立了稳定的校外实习基地
通过顶岗实习工作，加速了校内实训室的建设，到目前为止，已经成立了餐饮与客房两个实训室，基本可以满足学生餐饮服务技能和客房服务技能的训练及考试需求。通过顶岗实习工作，目前已经建立了稳定的校外实习基地，如辽宁省地税培训中心、无锡华美达广场酒店、沈阳富丽华酒店、烟台华安国际大酒店、辽阳富虹酒店、鲅鱼圈国宴会馆酒店、大连金石滩旅游集团以及鞍山春天旅行社等十余家实习基地，每年承担着旅游与酒店管理两个专业为期半年的专业顶岗实习工作。
二.对旅游、酒店管理专业“工学结合、校企合作”工作的建议
（一）对学院的建议
1.进一步调整教学计划，为“工学结合、校企合作”的培养模式提供机制保障
应进一步调整教学计划，使专业顶岗实习工作能够与学校教学安排达到紧密对接。如旅游专业在第四、五学期进行为期半年的实习，具体时间是五月份到十月份，这样学生第四、五学期在校学习时间分别是8周，而现在的教学计划是11周，出现了矛盾，酒店专业也是如此。建议进一步调整教学计划的教学周数，同时也要确保该学期所设课程的学时及教学目标的完成。应进一步调整课程，可以将能够把实践教学送到企业的课程调整到实习的学期进行，以解决实习学期在校学习时间短、课程的学时无法保证的矛盾。如酒店专业可以将专业主干技能课程客房管理与服务技能、前厅管理与服务技能、餐饮管理与服务技能调至第三学期，这样，学生在学完相关理论并进行基本的技能训练后，进入到企业在工作岗位上继续进行这三门课程的实践学习，进而达到工与学的紧密结合。
2.要将送到企业的课程落到实处
送到企业的课程无论是理论教学还是实践教学都应严格按照教学大纲的要求，扎扎实实的完成。学生到企业后就要按照企业的要求，完成相关的工作，不同的同学被安排在不同的工作岗位上，这样就会出现这样的情况，第一，该课程的教学内容实际上在工作岗位上没有完全涉及到；第二，没有在这个工作岗位上的同学就无法完成该门课程的学习。这就要求，学院一定要和企业进行充分的沟通，一定要确保学生都有机会在这门课程要求的工作岗位上实习，二是要确保相关的学习内容都能进行，要有专门的指导老师，按照实训手册完成相关教学，学生要填写实训手册，要有考核，有成绩记载。
3.要加强对“工学结合”专业顶岗实习过程的管理与考核
把“工学结合、校企合作”工作扎扎实实落到实处，真正提高学生的职业素养与职业技能，不能只是把学生送到企业、每月有个总结就可以的事情。必须要对顶岗实习进行全程管理与考核。应要求学生每天认真填写《实习日志》，每周写《实习小结》，每月有月总结，实习结束后有实结。实习日志中应包括每天的实习岗位、训练的技能项目等内容。《实习小结》中应包括对岗位技能的理解，对企业管理手段的体会，以及工作过程中自己的看法和体会，其中对专业知识、企业管理内容需要及时总结。实习结束后要上交由企业一线领导写出实习生评语、打出实习等级、并由实习单位盖章的《实习考核表》。实习成绩合格由企业颁发结业证书。
4.建立高质量的实习基地，提高学生的就业起点
目前我们建立的校外实习基地中，只有无锡华美达广场酒店、沈阳富丽华酒
店为五星标准的酒店，为使学生能够得到更高标准的训练，从而提高学生的就业起点，我们应多开辟些五星级酒店的实习基地。
5.加强对学生的人文关怀和专业思想教育，提高专业对口的就业率
在顶岗实习的过程中，应安排教师定期到企业走访，到实习单位与学生见面，跟学生进行交流，要求学生填写实习相关表格，及时了解学生思想、生活、工作、学习、心理的动态，对学生进行及时的联系实际的职业道德教育、人格教育和心理健康教育。特别是在实习初期，由于学生刚到实习单位，对实习环境不熟悉，通过走访，可以较快地安定学生情绪，帮助学生熟悉实习环境，适应实习岗位。
旅游、酒店属于服务行业，不仅劳动强度比较大，而且要面对形形的客人。现在的学生都是独生子女，都是在家长的呵护下长大的，面对客人的苛刻要求或是责难心理承受能力差，再加上对于职业发展的前景缺乏准确的判断，就出现了实习结束后在选择就业岗位的时候反而不再选择本专业的岗位。这就需要指导教师加强对学生的专业思想教育，帮助学生分析职业发展前景，进行准确定位，从而提高专业对口的就业率。
6.购买实习责任险，分担学院风险
这个问题也是国家目前正在研讨落实的问题。目前，我国每年约有上千万名学生要到企业实习，实习生遭受人身伤害的事件屡屡发生。为此，教育部、财政部、中国保监会于2009年11月联合下发通知，要求推行学生实习责任保险，因为各种因素，具体的实施还需要一个过程。但我院应将此事提上议事日程，提高认识，在有条件的情况下，应该购买此保险。这样，将校企双方作为共同被保险人，可以分担学院及企业的风险，化解实习纠纷、促进校企合作。
（二）对实习企业的建议
1.实习企业应确保学生完成实习目标
实习企业应提供相关的实习岗位，能够确保学生完成实习目标。如酒店管理专业的技能链是餐饮服务技能、客房服务技能、前厅服务技能。作为实习企业在学生实习的半年内必须提供机会，让学生这几个方面的主要技能都能得到锻炼和提高，这就需要企业动脑筋、想办法，结合企业经营的实际情况，采取顶岗、轮岗、观摩、培训等方式完成学院的实习目标。实习企业不能只是把学生当成员工来使用，甚至和工作不相干的内容都要学生来完成。必须明确学生是来工作的，更是来学习的，作为企业应负有培训和指导的任务。要使学生体会到，通过半年的实习，提高了技能，确实有所收获。这样才能使此项工作持久的开展下去。
2.实习企业应开展高水平的技能展示
实习结束后，作为实习企业，应将学生在这学习半年的成果向学院进行汇报展示，并且要进行高水平的技能展示，要全员展示，每个学生对实习目标中要求掌握的技能项目要全部展示。只有这样，才能引起企业对加强学生职业技能训练的重视，才能引起学生本人对提高技能训练的重视，才能完成专业实习目标，从而真正的实现“工学结合、校企合作”人才培养模式的意义。
3.实习企业应开展丰富多采的企业文化活动
学生在企业实习时间有半年之久，期间的工作是很辛苦的，压力也比较大，作为企业应将学生融入到自己的企业文化中，树立学生的主人翁意识，让学生体会到企业的温暖，为此，实习企业应开展丰富多彩的活动，丰富学生工作之余的生活，这对于调整学生心理、缓解工作中出现的矛盾都是大有裨益的。
以上只是个人的拙见，希望旅游与酒店管理专业“工学结合、校企合作”培养模式能够培养出更多符合社会、行业需求的优秀人才，也希望我院的校企合作工作能够开展的越来越好。
房建顶岗实习个人总结篇9
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）29
目前学生顶岗单位联系途径一般分为院校联系，集中顶岗、学生自主落实、单独顶岗。院校联系形式便于院校统一管理，但企业根据生产需要来确定用人时间与学校的学期不一致，用人时间的不确定，如学生正在校内学习中，用人单位突然需要一批学生顶岗，这部分学生还没有达到具备顶岗需要的知识与技能，顶岗质量难以保证。学生自主落实顶岗单位，锻炼了学生，提高了能力，但由于顶岗单位多，地方分散，管理难度大，有的岗位与专业相差太远，还有的单位因熟人介绍，开具顶岗证明，但不分配具体任务，个别学生社会经验缺乏，陷入传销陷阱，难以自拔。高职学生顶岗中存在的问题，影响了顶岗质量。
一、调整教学内容，储备必备的专业知识是关键
高职学生企业顶岗的理想时间是第六学期，经过两年半的专业学习、技能训练，以及职业态度的培养，可以说学生具备了必要的顶岗条件。院校联系顶岗单位，由于企业用人时间不确定性，可能出现在第五学期，甚至第四学期顶岗，这部分学生缺失必要的专业知识，如果仍然按照教学计划，按部就班进行课程学习，肯定影响顶岗质量。这就需要学校加强与企业的沟通，明确顶岗具体任务，机动灵活调整教学内容，补充或加强顶岗所需的知识与技能。
以黄河水利职业技术学院2009级水利水电建筑工程专业为例，第四学期顶岗，项目是新农村建设，岗位是民用建筑房屋监理。要胜任监理工作，除了具备必要的监理知识外，还必须掌握必要的房屋建筑知识，识读房屋建筑施工图、结构施工图、结构施工图中的平法标注、施工方面的知识。顶岗前，教师调整教学计划、整合教学内容、适时补充相关知识，可以采用补课、讲座、远程指导等方式，将这部分知识在顶岗前让学生掌握，从而做到有的放矢，提高顶岗效果，满足岗位需求，提高企业对学生、院校的认可度。
二、重视岗前教育是提高顶岗效果的前提
学生只有认识到顶岗实习的意义，明确了自己的岗位职责、掌握了安全生产知识、遵守企业劳动纪律等，才能顺利完成顶岗任务，达到预期的目标。学生普遍对顶岗认识不是很清楚，仅知道是走出校门，参与企业生产。对于顶岗实习的意义不明确。教师要让学生明确顶岗阶段有利于学生职业能力培养、职业规划形成、就业竞争力提升、职业素质养成等重要意义，是他们需要工学结合的阶段。只有这样才能调动学生的顶岗积极性，使他们在实习过程中，主动自主学习，把生产一线真正变成企业大课堂。学生认识到顶岗的重要性，才能将自己作为“准员工”，以准员工的标准要求自我，将自己融入企业，学习企业文化，遵守工作纪律、劳动纪律，严格遵守安全操作规程等。只有学习的热情还不够，指导教师还必须针对学生顶岗的岗位需求，制定明确的顶岗要求，如针对监理岗位，需要学生了解工程概况、熟悉监理业务、记录监理日志等。这样顶岗任务具体而明确，学生心里有底。
三、“三导师”管理模式是顶岗实习质量的保证
1.企业导师。学校聘请企业工作能力强、责任心强、实践经验丰富的技术骨干、能工巧匠担任指导教师，一般聘请该校校友担任，校友对母校有深厚的感情，也愿意为学校的发展作贡献，指导顶岗学生尽心尽力。为了调动企业导师的指导积极性，学校为企业导师颁发聘书、颁发名誉导师证书和适当的课时补贴。企业导师除了负责顶岗期间的专业、技术指导外，还参与学生顶岗期间的评价，根据学生的顶岗工作态度、工作效果、业务能力、团队合作、安全意识等综合表现，给出实事求是的评价。
2.校内专业导师。校内专业导师负责学生工作中遇到的技术难题、专业问题、实习成果整理指导、答辩指导等工作。校内导师采取多种指导形式参与学生管理。一是导师与学生一起参与企业生产，共同提高。校内指导教师深入企业一线，与学生一起参与企业生产，在企业接受锻炼，积累实践经验，现场指导学生顶岗，将课堂搬到了企业生产中，将知识应用到工程实战中，检验学生知识、技能的掌握情况，随时掌握学生顶岗情况，及时补充顶岗中缺少的知识，形成了教师与学生共同学习、共同提高的局面，极大提高了顶岗成效，为企业提供更有效的服务。二是短期企业调研，送温暖、送知识、解疑释惑。对于院校师资紧张、没有条件选派教师深入企业的，可以采取探望学生的方式，通过调研、座谈会、个别谈话等形式，深入了解学生实际顶岗状况，关心学生的身体、生活、工作、心里健康等。顶岗实习是从学校到社会，从学生到员工的过渡阶段，对于个别暂时不适应岗位的学生，要深入了解学生存在的实际问题，积极帮助解决。让学生感受到尽管他们离开了学校，学校与教师一直在关爱他们。同时指导教师要对前段顶岗工作进行总结，并布置接下来顶岗任务。三是建立顶岗实习学生管理平台，实现远程指导。对于分散顶岗学生的管理，要发挥顶岗实习管理平台的作用，实现远程指导。管理平台信息全面，指导教师根据学生反馈从事的工作信息，搜集相关资料，整理有关知识，及时上传平台，让学生实时补充工作中涉及的知识、标准、规范等，做到理论与实践融合，工学结合。
3.专职辅导员教师。专职辅导员教师负责与学生的联系，进行安全问题提醒、生活问题解决、心理问题、校内有关通知等，实行行政管理等。
四、科学合理的考核制度是目标的保障
企业过程评价、指导教师成果评价、答辩考核小组三方综合评定的三级考核制度能够有效地规范、约束、引导学生，保质保量完成顶岗任务，形成院校、企业、学生三方共赢的局面。三方如有任何一方评定学生成绩不合格，经考核小组核实确认后，则该学生顶岗成绩为不合格，必须重新参加顶岗实习，推迟毕业时间。
1.企业考核。企业考核分为工作态度、知识技能考核。制定工作态度考核量化指标，详细记录工作日考勤情况、安全生产、团队协作、吃苦耐劳等方面，评价学生顶岗过程中职业素质；知识技能应用考核，主要从工作参与度的多少、工作难易程度的大小、工作强度、工作量、工作效果等方面评价，由企业导师完成。表扬与批评评价学生在顶岗实习单位的工作态度和工作成绩，由企业导师实施评价。
2.校内导师评价。校内导师根据顶岗期间学生提交的实习成果、支撑材料、考虑平时指导情况综合评定。指导教师要求每个学生提交顶岗实习日志（校内统一印制），记录每天顶岗工作内容、技术要点、岗位职责、存在问题、解决问题、实习心得等主要内容；学生顶岗实结报告，这部分成果要求学生按规定格式提交成果，并在报告中附独立完成的工程图纸与相关图表、顶岗期间工作场景资料照片等。
3.答辩考核小组。考核一般有5名专家组成，包括企业专家与校内专业教师。考核小组实际上是一个检验学生顶岗、教师指导效果的成果验收小组，提供一个平台，让学生展示成果、汇报顶岗情况、检验知识应用、解决问题等。考核小组综合企业评价、教师评价、答辩环节，评判学生顶岗实习成绩，总结顶岗的经验，发现其中的问题，从而改进下次实习的具体计划。
高职学生企业顶岗，对于学校来讲，不是简单地让企业代管学生，而是采取多种举措，制定操作性强、切实有效的管理措施，加强对学生顶岗期间的专业指导、生活管理、劳动纪律教育、人身安全保障等。对顶岗学生由高职院校与企业共同管理，加强学校与企业的深度合作，联合培养出满足企业、社会需要的高技能应用型人才。
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房建顶岗实习个人总结篇10
一、实践教学模式创新的指导思想
当前，高等职业教育呈现出前所未有的发展势头，在职业教育理论研究和实践探索中，新的理念和做法层出不穷。按照《国务院关于大力发展职业教育的决定》和《教育部关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》，以及教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神，面对职业教育的新形势、新任务，必须把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，才能保持专业发展旺盛的生命力，培养出符合社会需要的高素质技能型应用人才。走工学结合的人才培养模式，首要任务是构建好实践教学体系，关键在于建设实践教学基地，尤其是校外实践基地。
二、实践教学模式创新的核心内容
以学生为中心，以实践为主体，以职业岗位所需技能为导向，构建“(基础实验――综合实训)――生产实训――顶岗实习”四段式三环节实践教学体系，让学生在“做中学、学中做”，“先会后懂”的“2+1”工学结合培养模式。对于“2+1”工学结合培养模式中的“2”，即三环节教学体系中的前两个，第一环节学生在校内实训基地学习基本技能，第二环节进入实验工厂进行生产实训；对于“2+1”中的“1”，就是第三教学环节，进入合作企业顶岗实习，是真实职业环境的培训，实现与企业岗位需求零距离接轨，这是职业教育的特色与发展所决定，尤其对生物技术类专业的职业教育，更应在工学结合的机制下突出“2+1”痕迹。
学生的技能培养注重三个环节、三处场地、三种评价方式的有机结合，使得学校教育、企业经历交错进行。学生在学校通过实训中心参加职业技能培训，考取职业资格证书，提高就业起点；通过参加实验工厂实训，熟悉就业岗位整个工作过程，提高操作熟练程度；在合作企业通过参加校外顶岗实习，培养岗位胜任能力，提高职业素养，最终使学生的技能螺旋上升，从而保障学生的顶岗实习与就业无缝接轨。
三、校外实践教学基地建设创新
(一)借鸡下蛋，搭建实验工厂
经过对两届毕业生实践教学实际探索及就业状况的跟踪调查发现，仅经过校内实训技能培养后，直接进入企业开展顶岗实习，往往在2-3个月内学生很难进入生产角色，企业还需花费精力进行培训，因此设想能否搭建一个连接校内实训与企业顶岗实习的桥梁，围绕岗位技能培训进行生产实训，让学生提前熟悉就业岗位工作过程，有效解决工学结合过程中的过渡问题。
在这种基调下，着手考虑到学校周边村镇，在当地政府政策支持平台下，与相关企业采用股份制合作模式，建设具有一定自的实验工厂。政府提供土地(租赁方式)，企业搭建(新建或租赁改造)厂房和投入主要生产设备，学校提供生产技术、管理及操作人才和检测设备。平时以企业为主，进行正常产品加工生产，学生实训时，以学校为主，针对每个实训项目，首先进行为期两周的模拟生产演习，再到生产中试车间进行三周的生产调试生产训练，结合生产情况，合理安排学生进行四周的参与生产一线操作，教师组织管理生产，最后进行一周的生产实训总结。
该实训过程一般需要经过不少于两个单元实训项目的培养，才可以胜任后期的企业顶岗实习技能要求。企业的生产技术由学生和教师一起在学校实验室进行研发、小试，到实验工厂进行中试、投产。目前本专业在杭州汽车北站附近与杭州绿保生物技术有限公司共建生物技术应用实验工厂1所。企业租赁改造厂房和投入主要生产设备，学校提供生产技术和研发设备。平时以企业为主，进行正常生产，学生实训时，以学校为主，围绕岗位技能培训进行生产实训。目前已有植物有效成分提纯生产线一条，脂溶性茶多酚生产装置一套。工厂使用面积1350平方米，满足40余人同时生产实训，运行效果良好。
(二)走马换将，建设顶岗实习基地
按照“互利互惠、合作共建”的建设思路，选择具有代表性、基础条件较好的大、中、小型应用生物技术类企业，建设成具有充分保障机制、运行良好的校外顶岗实习基地储备库，确保学生顶岗实习机会，实现学生的顶岗实习与就业无缝接轨。通过对校外实践教学基地建设内涵、模式及建设思路的探索与实践，通过全方位、全过程、多层次合作途径，有力地促进了工学结合，并保证了校外顶岗实习的有效开展。
目前本专业已经建立了10多个与相关行业、企业有合作关系的校外顶岗实习基地，其中长期稳定紧密型合作基地2个，每年根据学生就业情况更新3－4个顶岗实习基地，力争每位学生拥有2－3个校外顶岗岗位可供选择。对于长期稳定合作基地的建设，我们采取“走马换将”的办法进行，即企业把学校的校内基地作为企业研发中心，学校把企业的生产车间作为学生的顶岗实习场所。从2006年开始，先后与浙江易邦生物技术有限公司、杭州英仕利生物技术有限公司建立这种合作机制。2008年6月份，又开始与杭州雪域生物技术有限公司建立更紧密的合作，不仅是“走马换将”，而且学校教师利用课余时间开始在企业研发中心为其进行科技研发，既加强企业研发力量，又提高教师实践教学能力，呈现出学生、学校、企业及社会多赢的局面。
房建顶岗实习个人总结篇11
―― "Medical nursing" the teaching mode
Huang Yan-ping, Yang Yan-xin, Wang Li
Abstract: This paper on higher vocational nursing profession "of medical care," the new teaching model: for multifaceted cooperation; identify training mode, adjusting the teaching content; optimize teaching team; Training perfect conditions to strengthen monitoring of teaching; reform appraisal methods, such as seven in Were discussed. That the "positions demand professional + skills base + base" Engineering is to combine medical care and personnel training Vocational the best model.
Key words: study; Higher Vocational; medical care; teaching mode
内科护理学是临床护理学中一门重要的学科，是关于认识疾病及其预防和治疗、护理病人、促进康复、增进健康的科学[1]。内科护理人员的职业标准是：①掌握较为全面和系统地内科常见病、多发病及其防治和护理的基础理论、基本知识和基本技能；②具备一定的对内科病人实施整体护理的能力，以及对内科常见急症的配合抢救能力；③在内科病人的护理中能够做到无需有意识地逐个步骤地刻板依照，而是熟练地、自然地根据病人的具体情况灵活应用护理程序：全面评估病情做出护理诊断制定护理计划实施并记录护理活动评价处理效果。要使培养的学生，毕业后，顺应临床医学的发展，内科护理岗位需求，在从事内科病人护理工作中，娴熟实施护理技术，并符合职业标准，实现零职业岗前培训就业，我们认为必须对以往的教学模式及课程内容进行脱胎换骨的，颠覆性的改革[2]。
一、开展多元合作
传统的内科护理学教学，一般以学校专任教师承担，
结合校内实训、医院见习完成教学任务。整个教学未按照内科病人护理的工作过程要求能力设计成的训练项目进行教学，而是侧重于内科护理的基本理论、基本知识，对基本技能未做到“学中练，练中学，教、学、练合一”。内科护理学教学计划完成，学生或许具备了夯实的内科护理相关知识，但内科护理工作所需要的技能没有真正具有或不熟练。毕业后不能很快适应岗位需要，甚至对内科病人不知如何护理。要实现零岗位适应期，就必须打破传统的教学模式，对以往的教学方式及课程内容进行脱胎换骨的，颠覆性的改革，把临床生产实习转变为临床顶岗实习。如此巨大的改革，我们认为学校专业建设模式应先转变。由医院内科护理专家，CCU病房护理骨干，学校专业带头人和骨干教师组成校院共建、工学结合教学指导小组，开展与医院的多元合作，分析职业能力标准，明确岗位人才培养目标，打造“校院共建、工学结合―学校+医院+岗位”的专业建设模式（见图 1）。构建与之相适应 “岗位需求―专业+技能+基地” 工学结合新型的岗位人才培养模式，建立完善的教学质量保障体系。
图1“校院共建、工学结合―学校+医院+岗位”的专业建设模式示意图
二、确定培养模式
开展与医院的多元合作，由工学结合教学指导小组分析内科护理人员岗位职业标准，以明确岗位人才培养目标。我们认为构建“岗位需求―专业+技能+基地”工学结合新型的岗位人才培养模式是目前适应高职内科护理人才培养的最佳模式。
1．岗位人才培养模式内涵
“岗位需求―专业+技能+基地”的岗位人才培养模式的内涵是以服务为宗旨，以岗位需求为导向的思想,以专业建设为基础,以学生就业岗位需要之职业技能培养为核心,以生产实践基地为保障，通过与医院急诊科、内科门诊、内科病房、CCU病房和急救中心的深度合作，走教学与工作实践相结合的道路。
“岗位需求―专业+技能+基地”的岗位人才培养模式体现了职业教育的要求，同时也体现了内科护理工作者的本质要求。为学生提供优质的教学服务思想，更为学生临床顶岗实习创造了条件，比较鲜明地体现了高职护理专业的特点。
2．岗位人才培养模式的建设思路
以校院合作为基础，以职业能力培养为主线，以临床内科护理人员的职业标准为核心，综合素质培养为目标，以岗位需求为质量考核标准，构建临床工作过程与学习过程紧密配合，课程内容模块内德、技、能紧密结合，学校与医院急诊科、内科门诊、内科病房、CCU病房和急救中心
紧密配合的岗位人才培养模式。通过临床顶岗实习流程进行分析，确定课程内容模块，每个模块都有具体的工作任务和教学目标，教学内容围绕工作任务来进行，各模块相对独立又相互配合，实现在工作过程中完成人才培养任务，形成“岗位需求―专业+技能+基地”的岗位人才培养模式。
三、调整教学内容
本着以育才为目标，以就业为导向，以能力为核心，以医院为依托，以实训为基础的原则，使培养的学生，毕业后，顺应临床医学的发展，内科护理岗位需求，在从事内科病人护理工作中，灵活应用护理程序，娴熟实施护理技术，并符合职业标准，实现零职业岗前培训就业，原有的内科护理学课程的教学内容就必须根据工作过程来设计教学内容，根据职业要求来培养岗位核心能力，换言之，就是实施课程体系开发，调整教学内容。
1．课程体系开发流程及措施
课程体系开发必须遵循：以应用能力培养为主旨，以岗位培养目标为核心，以提高教学质量为目的，以深化教学内容和课程体系改革为重点的基本思路。以适应岗位需求为目标，以服务为宗旨，以就业为导向，以职业岗位的要求为依据，以培养技术应用能力为主线，打破传统课程内容的局限，顺应临床医学的发展，更新教学内容，使课程设置突出急诊科、内科门诊、内科病房、CCU病房和急救中心职业岗位技术应用能力培养，使课程内容体现最新技术，使学生能力符合职业岗位最新要求。具体流程及措施见表1。
表1 内科护理课程体系开发项目流程及措施
流程序号 流程内容 措 施
1 工学结合教学指导小组指导 由专业带头人、骨干教师、内科护理专家、CCU病房护理骨干组成的工学结合教学指导小组进行指导。
2 开展岗位需求
调研 教学团队共同设计调研提纲与问卷调查表，面向医院内科门诊、内科病房和CCU病房开展相关职业岗位技术和岗位能力调研。
3 进行岗位分析，确定人才培养目标 把内科护理所涉及的职业活动分解成若干相对独立的工作项目，对工作项目进行任务分析，按一定的逻辑关系进行排序，并对完成任务应掌握的职业能力做出较为详细的描述。
专业带头人引导内科护理专家和骨干进行工作任务分析，形成工学结合教学指导小组认可、线索清楚、层次分明的工作任务分析表。
4 工作任务（岗位、能力）确定 工学结合教学指导小组对任务、能力、专业知识进行分析；确定工学结合课程内容模块的工作任务的难易程度。
5 建立工学教学内容模块 围绕每一个教学内容模块的工作任务和工作目标设置教学任务和教学目标，确定教学内容和教学组织实施方式。
6 制定课程标准编写课程教学大纲 将岗位职业标准分解，融入课程内容，制定相应的课程标准，编写教学大纲；制定顶岗实习计划，编写实纲。
7 制定工学结合人才培养方案 按照校院共建、工学结合、岗位导向的原则，根据已建立的系列教学内容模块，制定岗位人才培养方案。
8 审定、实施 校院合作、工学结合专业建设指导小组终审并批准实施。
2．调整教学内容
教学内容由校院共建、工学结合教学指导小组分析临床内科护理职业岗位的职责、任务和必备的岗位能力和基本素质。根据岗位技能和临床运用从教学、实验实训、临床实习直至顶岗实习整个流程中的关键环节，对以往的内科护理学教学内容进行调整，并确定符合职业岗位要求新的教学内容课程模块，如内科护理相关基础知识、内科护理相关基本技能、内科护理综合素质能力和临床技能实践等课程模块。要求各模块都有具体的教学目标和教学任务，教学内容紧紧围绕教学任务进行，实现在临床实习和顶岗实习过程中达成教学目标。
3．符合职业岗位要求新的教学内容课程模块的涵义
⑴ 教学目标和任务 通过教学过程与工作过程配合，教学任务与工作任务配合，强化岗位基础、岗位知识、岗位能力训练、现场实习实践等，形成本模块知识、技能、素质的完整合理结构。
⑵ 工作目标和任务 由具体工作内容确定。如岗位能力模块，要求护理评估、护理体检、护理诊断、护理目标、护理措施（生活护理、治疗配合、心理护理、病情观察、健康教育）、护理评价等。
⑶ 组织与实施 在实现教学目标或工作目标的过程中，对工学结合过程有详细安排。比如：讲什么？什么时候讲？什么地方讲？为什么讲？由教师讲，还是内科护理专家或骨干讲？怎样讲等均做了详细安排。
⑷ 岗位技术服务培训。通过工学结合，掌握内科护理课程内容模块的专业知识、具备职业上岗能力、实现临岗前培训就业。
工学结合内科护理教学内容模块课程体系，如此形成内科护理课程模块完整的知识、技能和素质结构。体现内科护理岗位人才培养目标要求。
四、优化教学团队
确定了岗位人才培养模式，调整了教学内容，要完成教学任务，实现学生零岗前培训就业，就必须配备一支与之相适应的教学团队。该团队应由学校专任教师、医院内科护理专家、CCU病房护理骨干等组成。专任教师负责学生本课程基础知识、基本技能的“教、学、练”和校内模拟的训练，以及基本素质能力的培养；内科护理专家和骨干根据工作流程和岗位职业标准负责学生本课程临床见习和顶岗实习的“练中学，学中练，练、学、教合一”的实地训练以及综合素质、职业标准的培养。
五、完善实训条件
将内科护理实验实训基地根据高职高专人才培养目标，并围绕课程内容要求建设设备精良、功能完善的实验实训基地和融教学、职业培训和技术研发功能三位一体的实训基地，使原有的工学结合、校院合作、订单式培养的实训实习网络体系更为完善。只有这样，才能为学生提供优质的教学服务，满足培养技能型的内科护理人才需要。（见图 2、3）
图2 三位一体的实训基地与实训实习网络体系示意图
图3 实践训练体系示意图
六、加强教学监控
培养的学生，实现零职业岗前培训就业，确定的教学内容和采用的教学组织实施方式至关重要。因为教学内容来源于工作过程，教学组织实施方式又取决于岗位职业标准，只有加强教学监控，校院共建、工学结合教学指导小
组才能把握临床内科护理岗位的工作流程变化和岗位职业标准的修订，才能及时调整教学内容和教学组织实施方式，才能提高岗位人才培养质量。如何加强教学监控，我们认为构建由“一套制度、二组人马、三级监控、四位一体、五种方式、六项内容”组成的教学质量监控体系比较合理。其具体含义见表2：
名 称 含 义
一套制度 教学质量管理制度和各教学环节的质量标准。
二组人马 专任教师、内科护理专家和骨干等二组人马组成的教学团队。
三级监控 校院共建、工学结合教学指导小组内科护理教研组教师和学生三级教学质量监控。
四位一体 教学管理部门+招生就业办+教师、学生+用人单位共同组成的四位一体的教学质量信息反馈。
五种方式 日常教学检查、评教、评学、座谈会、质量跟踪等五种教学质量监控。
六项内容 教学大纲编制与实施情况、教师理论和实训教学情况、教学计划执行情况、教学工作规范情况、教学管理工作情况、毕业生质量等六项内容。
七、改革考核方式
传统的考核方式已不能适应高职教育的要求，也不能顺应职业的发展，要培养高素质的实用型技能型人才，提高毕业生就业率和就业质量，减少医院对新员工的岗位培训费用，实现零职业岗前培训就业，就必须改革考核方式。我们认为高职护理专业――《内科护理学》的教学模式，
在采用“岗位需求―专业+技能+基地”工学结合新型的岗位人才培养模式下的考核方式应以够用的人文基础知识必备的内科护理相关理论和技能实用的内科护理综合素质娴熟的内科护理操作技术为指导思想,加大技能考核比率，即平时学习态度占10%，校内各项技能操作考核总评占30%，内科护理相关理论知识占30%，临床顶岗实习出科各项技能操作考核总评占30%。各项技能操作
考核评分标准，由工学结合教学指导小组人员，根据内科病人护理工作过程中涉及到的护理技术实际操作步骤制定评分标准。其评分指标为11项考前准备5项：仪容仪表、用物准备、环境准备、向病人交代注意事项、对病人的态度；操作质量6项：操作具体流程、操作手法、操作熟练程度、操作时间、无菌观念、操作完毕对病人和现场的处理等。
综上所述，高职护理专业――《内科护理学》的教学模式必须改革。学生走向岗位，无论是急诊科，还是内科门诊、内科病房、CCU病房或急救中心，面对病人能泰
然处置。采用“岗位需求―专业+技能+基地”工学结合新型的岗位人才培养模式是目前适应高职内科护理人才培养的最佳选择。
参考文献
[1] 尤黎明、吴瑛主编.内科护理学.北京:人民卫生出版社,2006.8
房建顶岗实习个人总结篇12
目前，笔者所在学校在北京市课改专家的引领下正在进行专业课程改革，主要是课程设置、教学内容和教学方法的改革等，还没有做顶岗实习课程改革的尝试。笔者所在专业是中药专业，学生顶岗实习的企业主要是药店、医院药房、药品批发企业、医药制药公司和药厂等，由于这些工作岗位专业性强、职业素养要求高，以及其他多方面的原因致使学生在短时间内很难实现从学生角色到职业角色的转变，岗位适应性差，实习状态不稳定，离职率较高。为此，笔者作为实习指导教师以访谈、问卷等形式对2010级药剂班实习生进行了社会调查和职业指导，以期针对存在的问题寻找解决方法，为职业学校顶岗实习课程改革和专业教师的职业指导工作提供参考。
学生顶岗实习职业指导情况调查分析
1.调查对象
2010级药剂班实习生分别在10家企业进行顶岗实习，所调查的企业分别是北京鹤年堂医药有限责任公司牛街店、菜市口店，王府井医药商店有限责任公司，宣内药品有限公司，金象大药房爱乐坊东直门店，北京同仁堂健康药业东长安街店，北京国药控股华鸿有限公司，北京好得快医药有限公司，北京圣永制药有限公司，北京嘉事堂有限公司鲁古药店。这10家企业是北京市医药行业知名度较高、非常具有代表性的企业，基本可以反映北京市医药企业的整体需求情况。
2.调查方法
本调查主要采用问卷调查和访谈调查相结合的方式进行，为了使调查结果更具有说服力，除了对顶岗实习的学生进行调查外，还对企业单位的相关负责人、带教师傅和企业员工进行了相关情况的访谈。
3.调查结果分析
（1）总体情况分析。从学生层面来看，学生实习岗位与所学专业相关，实习强度、时间比较适度，并能获得一定的劳动报酬。大部分学生对工作岗位职责、要求和程序能熟练掌握，能独立完成本职工作；能自觉遵守企业单位的劳动纪律，服从安排，积极、主动完成各种工作任务，专业技能和业务能力经过实习后提高较大，个别学生已成为业务骨干或提升为小组长；能正视自己的不足，不断完善并改正，并具有一定的创新意识。从企业层面来看，大多数企业对顶岗实习学生比较重视，比如进行岗前培训、安排带教师傅、支付劳动报酬、客观评价实习生表现、继续留以任用等。
（2）学生顶岗实习中存在的问题。虽然整体上学生顶岗实习的情况比较好，但在调查中笔者发现其中还存在着很多问题，致使学生顶岗实习无法完全达到预期的效果，汇总如下。
①学生专业技能和实践能力与岗位需求存在差距。从对顶岗实习学生和企业相关负责人、带教师傅、企业同事的访谈情况来看，学生的专业技能和实践应用能力与岗位需求存在着较大的差距。主要表现为：学生专业知识和技能不够熟练，如在西药柜台销售中，实习生不熟悉药品的适应症、用法用量、不良反应和配伍禁忌等（王府井医药商店、鹤年堂牛街店）；在中药调剂岗位，实习生对工作程序的熟练程度不高，达不到企业要求（宣内药品）；在保健品与医疗器械柜台销售岗位上，实习生的专业知识和销售技巧不够熟练（金象东直门店）；实习生还存在对专业知识不能灵活运用，找不准货位（同仁堂健康药业东长安街店）等问题。由此可见，学校的教学特别是课程设置和专业技能训练与企业实际需要还有较大差距，亟待进行课程改革，以提高学生的专业技能和综合职业能力。
②学生对顶岗实习存在认识偏差。通过调查笔者发现，大多数学生认为顶岗实习就是就业，对自身缺乏明确的要求和规划，对实习内容如锻炼技能、培养职业意识等方面考虑较少。当实习内容与工作地点、工作环境、工资待遇、毕业后能否留用等发生矛盾时，他们往往忽略了实习内容的锻炼，而出现了更换实习单位、不安心工作、不继续留用等问题。笔者调查的多家企业表示：目前实习生专业能力有差距不是主要问题，更严重的是他们眼高手低、发展目标不明和过于看重薪酬；很多实习生不能摆正心态，抗挫折能力差，遇到困难就打退堂鼓，人际关系紧张，不甘心每天做简单、枯燥、重复的劳动，从而不能安心工作，甚至离岗等。2010级药剂班在实习期有26%的实习生更换了实习单位，实习后的留任率也只有68%。
③学生顶岗实习指导效果不佳。据学生问卷调查显示，有31%的实习生认为有人指导，效果好；32%的实习生认为有人指导，效果一般；16%的实习生认为有人指导，效果差；而21%的实习生没有专人指导。虽然大部分实习企业会安排相关负责人、有经验的老员工负责带教实习生，但是由于这些领导、师傅还承担着许多其他工作任务，他们无法实时了解学生的实习环节并及时做出指导，许多学生处于“被放羊”的状态。而班主任只能在思想上帮助疏导，并不能为其做专业性的技术指导，致使许多学生得不到优质、有效的实习指导。比如金象大药房爱乐坊店主要从事保健品和医疗器械销售，由于新开店、店面小、没有带教师傅等问题，实习生只能自己摸索着工作，致使对自我的认同感极差，以致实习期满后离职。
④企业重视经济效益而轻视学生培养。从和实习生访谈的结果来看：企业经常将实习生直接或者经过简单的培训后就填充到空缺的工作岗位上，缺乏对学生的培养，相关指导并不到位，一些培训流于形式。从图2中我们可以看到只有42%的学生参加了正式培训，而26%的学生参加了非正式的培训，32%的学生则没有参加培训就直接上岗。
有些企业将实习生按正式员工来要求和考核，如同仁堂健康药业东长安街店的保健品销售岗位以销量记个人业绩，但实习生没有提成奖金；如药厂的外包装岗位要完成和正式员工一样的“计件”任务，实习生不仅要面对较大的工作压力，还要不间断、长时间地从事简单、技术含量低的劳动；企业只是按照需要安排岗位，对学生专业对口问题考虑较少，如鹤年堂菜市口店安排实习生做前台接待工作，国药控股华鸿药业安排实习生做开票员等等。企业只要求实习生能够进来做事，能给企业的生产性或服务性劳动带来效益即可，对学生的实习活动缺乏有效的规划和培养。统计结果显示，实习期间按照《顶岗实习课程标准》要求至少转岗2～3次只有3人，只占总人数的0.16%，多数企业将实习生固定在一个岗位上，学生轮岗严重不足。
对职业指导工作的思考及建议
目前笔者所在学校职业指导仅限于开设职业生涯设计课程、提供招聘信息、培训制作简历、开招聘会和就业指导讲座等为就业而进行的指导,没有从学生的角度深入给予一定的启示或引领,没有教会学生如何进行自我职业决策,以至于影响学生未来的职业生涯发展，致使很多学生实习后的就业率和稳定率不高，不利于专业的建设和学校的发展。为此，笔者有如下建议。
1.运用多种形式加强实习生的思想教育，培养其职业意识、提升其能力
（1）通过多途径开展实习动员工作。通过学习相关实习文件、介绍优秀实习生事例、了解实习单位情况、开展实习动员活动等多种形式，让学生充分认识到顶岗实习的重要性。职业指导者要帮助学生尽快转换角色，明确实习目标，加强自我管理，达到岗位要求。
（2）加强多方面的联系与沟通。与实习生、企业领导、带教师傅保持密切的联系，通过电话、电子邮件、QQ、飞信和亲自查访等多种方式对学生进行切实有效的跟踪指导，帮助学生解决问题。带队老师要记录好工作日志，对学生的各方面尽量做到第一时间了解。
（3）时刻做好学生思想上的“灯塔”。督促学生在工作中遇到困难时要及时与单位领导、带教师傅、班主任沟通联系，寻求帮助和指导，不能莽撞行事，做到不轻易离岗，把顶岗实习作为锻炼自身实践能力与职业素养的平台，而不是作为就业的跷跷板。职业指导者要帮助学生树立良好的择业观，消除不良情绪，处理好人际关系，主动、踏实地工作，为顺利就业打下基础。
2.加强“双师型”教师队伍建设，增强专业技能的指导
学生在顶岗实习过程中往往因为没有受到优质的专业技能指导和重视而不得不选择离岗，这对学校和企业无疑都是极大的损失。为此，学校有必要加强“双师型”教师队伍建设，这不仅有利于校内的实践教学，而且也有利于指派专职实习指导教师进行校外指导。专业教师可以通过脱产顶岗实习、开展“第二职业”、为企业提供技术支持和服务等方式到企业去培训和学习，提高教学和专业技能指导能力。专业教师最好能到有实习生的企业进行顶岗实习，这样既能给实习生提供专业技能指导，又可以对实习生实时管理，及时做好思想疏导，便于实习管理的顺利进行。
3.开展“全程化、全员化、全面化”的职业指导
将职业指导渗透于教育教学各个环节之中，如招生宣传、职业生涯规划设计、实习生跟踪调查等；保持家、校、社的互动，建立由学校领导、就业指导教师、班主任、学生代表组成的工作网络；采取以“活动”为主要形式，以“实践”为主要特征的职业指导，帮助学生建立责任意识、规范意识、服务意识，学会与人沟通，学会团队合作。
房建顶岗实习个人总结篇13
在实习中我学到了很多，看到了很多，虽然很累，但是这样的实习还是很有意义的。我知道了工作和学习的差别，这样的差别也让我积累了更多的经验，不管是工作还是学习，我们都要用一颗真诚的心去对待。
在实习中我们知道了工作和在学校学习完全是不一样的，在学校有老师，有作业，有考试，而在工作中完全要靠自己自主的去学去做。只要你想学习，那些老员工会毫不吝啬的把他们多年的经验教授给你，让你在工作中少走弯路。在实习的过程中也可以更好的了解自己，了解自己喜欢什么，对什么感兴趣，做起工作来就更顺手。
在实习中我学到了很多，也感受到了很多，在实习中，要学会自主学习，要有团队精神，要懂得为人处事，要有积极学习的态度，要懂得礼貌对人等。很多的东西在学校是学不到的，通过实习这一实践训练，我们才能更好的掌握经验，获得提高。
虽然实习是一件并不轻松的事情，有时候会感觉很累，累倒你会不想再回到实习的地方去，但是等你恢复过来的时候，你就会觉得我今天又做了多么有意义的事情啊，疲惫被驱散了。我坚信通过这一段时间的实习，从中获得的实践经验使我终身受益，并会在我毕业后的实际工作中不断地得到印证，我会持续地理解和体会实习中所学到的东西。这些将会使我终生受益的，期望我在将来的学习和工作中能够更好的展示自己的人生价值。
2.建议
对企业，在实习期间我感觉对顾客的服务态度还需进一步提高，尤其是在特别忙时，有上了年纪的老人寻问，也应该耐心的解答，同时我们不能只一味的卖药获利，如果顾客的病可以食疗或结合一些生活习惯等可以起到更好的效果，我们应该主动告诉顾客，让他们更早的康复。对于学校，我觉得学校应该给学生多些实践的机会，这样我们毕业了进入社会能更好的发挥自己所学到的知识，也能更快的融入社会。
3.总结
在实习中我学到了很多。让我的中药专业知识从课本上真实的反映到实际中，并学到了从课本上学不到的知识。
首先让我体会到工作与在校学习的差别，在校有老师的督促，同学的帮助。而在工作中完全要靠自己自主的去学去做;其次中药调剂是一个整体，让我意识到团队精神的重要性;再次不管是学习还是工作，都要用一颗真诚的心去对待，用心主动去和顾客、同事交流，要懂得为人处事;最后还要在以后的生活中积极地学习各方面知识和技能，不断地完善自己。
顶岗实习总结报告3000字范文二提前接触社会工作是一种不错的锻炼，即能使自己独立，又能让自己接触和面对现实的社会。虽然这不是我第一次接触工作，还记得前一个暑假去厦门工作，那时的种种心情。这次_实习我是报着期待的心情过去的，之前听说_的漳州地区最大的企业。因为每个公司都有他的管理模式，特别是大公司，应该会有很好的管理模式，有很多值得我去学习的地方。到_之前我已经给自己想了个方法来防止自己把时间过的麻木了，所以我每天用实习日志的形式记下我当天的心情与收获
刚到_的时候我们都是怀着好奇与好玩的心态，看到工人在那边工作，总是好奇的往亲手体验一下。很多工人也不解的笑我们，说我们这群孩子真爱玩，总是想尝试不同岗位的工作。刚开始我是锁螺丝。这项工作对我来说，刚开始还是觉得蛮轻松地，但是连接干了几天发现真的做什么都没那么轻易，固然只是小小的一个螺丝，却磨损了我所有的耐心，从活泼爱笑的我，到最后变得沉默。这并不是项难度很高的工作，但是尽对是那些工作之中最细心的一项。那是培养一个人耐心、细心地工作。对于活泼好动的我，这真的是一项艰巨的任务，做在凳子上天天锁螺丝，坚守着我的岗位。到最后磨得我都不会说话了，由于天天只顾重复我的锁螺丝生活。后来班长给我换了测耐压和功率的工作。这次在_短短的25天却让我感觉过了25年，由于外面的世界真的不是我想象的那么轻易。挣钱也不是我想的那么轻易，在_，我们学生做的工作还是蛮轻松的，但是再看他们的那些员工，做的工作真的比我们繁重很多，而且他们还要加班，要加到晚上十点半，只为了多赚那几十块钱而已。而想想我们在学校那么大手脚的花钱，花钱向流水一样不知节俭，这真的是很明显的对比，忽然发现被我们这种奢侈的生活沦陷到了罪恶的深渊。想起了爸妈那么不轻易，那么辛劳挣钱来供我们上大学，就觉得心里有了很深的罪恶感。这也是实习给我最大的最深的感悟!或许我们也只是学生，那些员工的想法给我们的想法真的相差很大，在他们眼里我们永远都是想法幼稚的学生而已，根本就不懂社会的深浅，他们上班的时候总是沉默着，脸上从来都是一如既往的一个表情，而我们这些实习的学生就显得太天真烂漫而不知忧愁为何物了。在苦累中依然笑嘻嘻，将工作当成是在娱乐，或许他们是被生活磨得失往了颜色，失往了对生活的热情，又或许他们被生活磨得更懂得如何对待生活了，懂得何时收敛自己的表情和微笑、张扬的个性。这就是差距吧!反正这次我在_学到了很多。和同学们天天开开心心的一起工作，一起买盒饭、面包坐在那片只有我们学生的那片草地上。这将是我20年来最出色最丰富的生活片断!离开_的那天依然让我觉得深深的不舍和依恋!
实习的不足及改进建议
不足：本次实习也有很多的不足之处，比如：
锁螺丝时，锁坏了很多个气钻头，常常导致划牙，导致了一些产品的外观划伤。因此，对待工作的耐心很忍受能力还有待提高等等。
改进建议：
以后多从事点流水线上工作，提高自身理论实际相结合的能力，多和工人师傅交流，改进自身的技术，多虚心请教老工人师傅，向他们多学习经验。
结束语
顶岗实习是我们初步踏入社会的开始，也是我们真正踏上工作岗位的垫脚石，只有这一步走稳了，以后才会更顺利，曾经我一直坚信自己的能力，但是在短暂的实习过程中我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的知识已经够多，但是接触到实际后，才发现自己知道的是多么少，这时真正领悟到“学无止境”的含义。
为期20多天的日子转眼结束，但带给我的感受却永远的留在了我的心里。总的来说这次为期四周的实习活动室一次有趣且必将影响今后的学习工作的经验。我想将来的岁月里恐怕不会再有这样的机会，在短短的时间内那么完整的体验到当今工业界普遍所应用的方法;也恐怕难有这样的幸运去体验身边的每一样东西到底是如何制造出来的了。
在实习期间虽然很累、很苦，但我却感到很快乐!20多天，短短的20多天，对我们这些机械设计与制造专业的工科学生来说，也是特别的宝贵的。因为这是一次理论与实践相结合的绝好机会，又将全面地检验我们的知识水平。实习时拍样学生实践能力的有效途径。又是我们大学生、工科生，非常重要的也特别有意义的实习课。实习又是我们的一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们感受到车间的气氛。同时也更加感受到了当一名工人的心情，是我们更加清醒地认识到肩负的责任。
实习的日子让我收获了大学课堂里没有的知识，以及为人处事的许多道理与方法，学会了自主学习，也学会了保持自强不息和持之以恒的良好心态。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又怎么能应付瞬息万变的社会呢?顶岗实习是一次我们用自己的眼和耳去感受社会的机会，通过顶岗实习，我受益匪浅，对社会有了更为详尽而深刻的了解。
通过这次实习，我认识到了自己的优势和不足，只有做到理论与实践相结合，敢于实践，才能做一名合格的毕业生!
实习时一门实践性的技术基础课，是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术，完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识，了解了机械制造的一半操作，提高了自己的操作技能和动手能力，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了工程实际能力，培养了工程素质。对我们来说，顶岗实习时一次很好的学习、锻炼的机会，甚至是我们生活态度的教育的一次机会。
顶岗实习总结报告3000字范文三金秋贺喜，实习亦丰收，半年时光飞逝而去，在本酒店的实习，我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理，在实习中经历了许多艰辛和挫折之后，让我越挫越勇。在实习中经历了许多成功和喜悦之后，让我越来越自信。半年的实习，使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去，对社会具有了一定的了解，体会到了社会的残酷与现实的无奈，我学会了如何做人做事，尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标，明确了方向，赢得了动力，找到了不足，看到了差距，坚定了信心。在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯，更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我们重返校园后，更加珍惜学习的每一分钟，加倍努力学习，为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!
一、实习目的
从目前就业难社会形势看，培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向，学院安排我们在金银滩度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况，酒店的组织与管理，酒店文化，酒店服务技能，加强理论知识与社会实践相结合，培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容
(一)实习单位概括
1.金银滩度假酒店简介
位于惠东县巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间，同时拥有360度全海景餐厅，夏威夷海上酒吧，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2.实习部门
酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了我们为期二个月的轮岗制度，让我们充分了解酒店各部门的工作。
(二)实习过程
1.岗前培训
在还没分派岗位之前，酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训，共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能，开展一些具有团队精神的小游戏，消防现场演练，通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实习岗位。
2.上岗实习
我实习的部门先后是沙滩娱乐部和客房部
(1)沙滩娱乐部
一开始我被安排在沙滩娱乐部实习，由于酒店有淡旺季之分，实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业，而这一段时间正属于淡季，所以不营业，在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库，我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁，将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、工作流程、确定物价等等，五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都非常幸苦，干的是又脏又累的基层活，但是我们部门的关系融洽，民-主意识强，大家很自觉地拿起活就干，百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。
我所在沙滩娱乐部主要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、提供烧烤和篝火前准备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里，我们几个同学一起努力经营起沐浴阁，一起努力创建高服务高效率的服务团队，其间有过许多艰辛与挫折，有过成功与失败，有过快乐与失落，我们不怕苦累脏，勤奋尽职，面对形形色色的客人我们依然微笑面对服务，镇定自如地去解决所出现问题。
(2)客服部
最后的两次轮岗我被分到客服部实习，后四个月的实习时间我在客服部度过，7月份开始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前几天是边工作边培训，客房部人手不够，后来加上暑假工还好一点，天天汗颊背流，满头大汗，真正体会到钱的来之不易。
客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要非常仔细认真去完成，否则将出现服务破绽，给入住客人留下不好印象，有损酒店良好形象。一般主管或领班安排我们2个人一栋楼共有20间房左右，天天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务，天天重复同样的工作，正是因为如此，才锻炼了我吃苦耐劳和注重细节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩，而是主动地微笑着耐心跟客人解释清楚。面对客人的要求，我尽可能去满足。面对好心客人对你(服务员)的关怀，我感动至极。面对主管或领班的工作细微要求，我尽自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任务的同时我也常去帮助女生，工作作风尚且等到了酒店上级的赞可，让我欣慰。
三、实习效果、实习体会
在六个月的实习时间里，我各获得了酒店颁发的6月份和8月份优秀实习生荣誉称号，工作得到了认可，颇感欣慰。我从一个大学生转换到社会工作人员的角色大转变，半年的磨练使得我的适应能力大大提高，体验到社会竞争的残酷，现实的无奈。学会了如何处理复杂的社会人际关系，更重要的是懂得该如何去做人做事，得到了很多宝贵的社会经验财富，认识到了自己的不足，总结了经验和教训，在以后的学习工作中我将不断增值自己，为以后自己的创业之路做好准备。
四、对实习的意见和建议
(一) 对学院的建议
1.应该详细介绍实习前准备事宜
在这次的实习当中，实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况，我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品，此次因为不知道那里的气候，去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快，常吹海风，不带外套去实习的话容易着凉感冒，有些同学因为不知情没带外套，刚去就水土不服感冒了一两个星期，严重影响了良好的实习状态。
2.实习班主任的效果不明显
实习班主任余老师每隔一个月来酒店一次，在那边实习，一个月会发生许多事，出现许多问题，老师一来累积了一个月的实习状况同学们或许会有许多都忘了，问题得不到及时解决，导致同学们情绪波动很大，做出一些极端行为。建议实习班主任来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
3.提高实习生的生活补贴
如今的社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到2.5元(前三个月)或2.9元(后三个月)一个钟，导致有些同学不愿意加班，工作进程延误。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费。
(二) 对酒店的建议
1.酒店的工程问题
酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和工程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。
2.酒店里的正式员工问题
酒店的个别正式员工常有不尊重不关心实习生的行为举此，男生宿舍电视房经常是正式员工霸占着且音量大阻碍我们实习生的正常休息，导致我们实习生比较少看电视。有时候我们工作累到极困的时候得到的是冷漠，却得不到关心与尊重。建议酒店应该常教育正式员工作为培训员工素质的一部分，酒店应更加关心和尊重我们实习生。
3.实习生换岗应公正公开透明
在这次的实习中，三次换岗机会，同学们都有些情绪波动，我认为是不够公开透明，建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况，让同学们有心理准备。
