厨房装修设计论文篇1
室内设计风格是不同的地域文明经过历史的积累而形成的一种文化现象。在设计时应该从不同风格的设计特点出发，使空间呈现不同的风格和特点。
(一)古典风格厨房，包括古典中式风格和古典欧式风格。古典中式风格厨房设计是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑设计，色彩讲究的是对比，装饰材料以木材为主，图案多为龙、凤、龟、狮等，精雕细琢。古典欧式风格厨房对生产工艺和手工的要求都非常高，其中最突出的就是它的橱柜，古典橱柜从不同的原木色泽与纹理，使它造型风雅优美，富于变化。色彩华丽且常以金线、金边装饰，以直线和曲线协调处理，雕塑和绘画也是古典欧式空间装饰的主要元素，构成室内庄重、豪华的气氛。
(二)田园风格厨房，使用木材以及清新贴近自然的色彩作为主要材料及颜色。墙面多以瓷砖为主，花纹突出的方砖用的较多，来突出乡土气息，还有的是以最简单的方式来处理墙面，只是刷上油漆，感觉上更纯粹。
(三)现代风格厨房，是当前室内设计市场中最为常见、最为流行的一种设计风格。其注重采用清晰的线条造型来使厨房空间的造型具有强烈的几何感。这种风格特别注重依靠新材料，大胆运用对比鲜明的色彩，无论是空间还是家具均以简洁新颖、实用为目的，注重的是厨房的布局合理与使用功能的完美结合，充分的突出设计中的经济原则。
三、厨房设计中色彩的应用
一般居室环境中的厨房空间都不是很大，有时厨房和餐厅连成一体，那整体色彩视觉上以餐厅的色彩统一。
(一)厨房的功能决定了色彩常用偏暖的色调。比如:用淡雅祥和的浅橙色、粉红色、米黄色等，这些颜色带有甜蜜、温暖的色彩效果，可以营造和满足进餐和促进食欲的色彩环境。
(二)厨房的色彩应以单存、明快为主，纯度较高的颜色为主，常用明度较高的色彩来扩大空间感，在视觉上营造出干净、清爽的心理效果。
(三)厨房不宜使用不新鲜的色调。鲜艳的黄、红、蓝及绿色都是令人心情愉快的厨房颜色。
四、厨房的材料设计
在厨房的材料选择上必须严格按照其使用功能来进行设计，应从耐火、耐水、耐污、易清扫的角度去考虑。
(一)墙面材料。在建筑装饰工程中，主要用内墙面砖和陶瓷锦砖，内墙面砖是用于内墙装饰的薄片陶瓷建筑制品，它不仅品种多，而且有白色、彩色、图案、无光、亚光等多种样式，并可拼接成各种图案、字画等，装饰性较强。陶瓷锦砖又称马赛克，它具有抗腐蚀、耐磨、耐火、吸水率小、强度高以及易清洗、不褪色等特点，常用于卫生间、餐厅、厨房等内墙或地面的装修。
(二)地面材料。根据厨房应用特点，地面材料应具备防水、耐磨、易清洗等特点，因此多采用陶瓷地面砖做材料。陶瓷地面砖因其质地坚实、耐热、耐磨、耐酸、耐碱、不渗水、易清洗、吸水率小、色泽统一美观，样式图案多，易于批量生产等特点，因此特别适合于厨房的地面。
厨房装修设计论文篇2
酒店是一个多种复合功能的建筑综合体，具有多项功能及用途，汇集多项的设施。而一项科学、合理的设计可提升酒店应有的价值以及内在品质，所以施工设计对整个建筑的意义非常重大。
某星级酒店总建筑面积95766.8m3，框剪结构，地上10层，地下1层，建筑高度54.25m，拥有358套客房，92套公寓。项目设计施工图中具有共性的内容以及应注意的几个细节问题如下：
1 标准层设计
（1）功能：本项目标准层呈折线型，结合功能分设三个区域。公寓位于Ⅰ区，酒店客房位在Ⅱ区Ⅲ区，这样可将久住和暂住的客人分开相对独立而便于管理。
（2）套型：公寓分为一室、二室、三室三种基本套型。客房分为标准间、套房、总统套房。按室内布置不同又分为大床房、双床房、无障碍房、行政套房、豪华套房、副总统套房、总统套房。客房种类繁多，以满足不同客人的使用需求。
（3）净高：原设计客房内净高为3m，后期在各专业和机电安装的协力配合下，大部分的客房及公寓居室室内净高为3.2m，玄关处净高为2.7m，内走道净高为2.6m，这样增加了空间的舒适度。
（4）管井：公寓及客房管井沿内走道横向集中布置。检修门开向内走道，便于设备管线的检修和维护。
2 公共区卫生间
（1）位置：卫生间宜靠近其服务区域，洁具数量依功能按规范要求设置。
（2）特点：卫生间内洁具齐全、间距合理。厕位隔墙至顶棚下，隔墙以石材饰面。于卫生间门口处设有小息和化妆的空间，同时也可做人流缓冲空间，并在卫生间入口设置前室以遮蔽视线，增加了卫生间的私密性。
（3）其他：卫生间门窗上的玻璃选用时应注意具有可透光不可透视之功效。
3 洗衣房设计
（1）布局：洗衣房占用的建筑面积与酒店规模、设备选型、管理方式等因素有关，房内布置、流程及不同区域空间的面积大小、是否设置污衣管井等事宜需与洗衣房专业顾问公司、建设单位共同研究确定。设计时应注意衣物洁、污分设，洗衣干、湿洗区分设。
（2）位置：洗衣房属于酒店的后勤部分，一般设在酒店建筑的地下层居多，或依据建设要求与主体分开另行设置，本工程洗衣房设在地下一层Ⅱ区，位于两侧服务之间。
（3）土建设计：结合洗衣房布置要求，与给排水专业配合，合理设置地漏、排水沟。加强洗衣房楼地面防水设计及重大洗衣设备荷载的复核，因洗衣机排水量较大，通常排水沟宽500mm，最浅处深500mm，上盖不锈钢盖板。
（4）排污降温池：根据洗衣和高温消毒的需求，排放的污水水温很高，当水温高于40℃时需要设置排污降温池，降温池储水量需满足洗衣机一次排放水量的要求。排污降温池也可兼做集水井使用，排污降温池内的防水应选用耐高温的防水材料，一般宜设置刚性防水。
4 厨房设计
（1）要求：依据酒店的标准设置不同功能的餐厅和为之服务的厨房，若没有足够的空间分别设置厨房时，可对共用的生产程序提供一个中央式的共用厨房，高效利用空间，但无论是哪一种形式，对于厨房采购食品的运输、厨房菜品及污物、洗碗间至出菜的流线，应提供环形流线，避免流线交叉。
（2）厨房排水：通常土建设计在前，厨房专业顾问公司介入比较滞后。为减少厨房专业公司深化设计限制、满足厨房设备的布置的灵活性、合理预留厨房地面的排水、冲洗需要的排水沟。一般要求结构专业设计时需将厨房区域的楼板比同层其他区域楼板降低约300～500mm。
（3）厨房墙面防水：一般施工图设计时厨房地面的防、排水均有明确标注。但对厨房墙面的防水设防容易忽略。为保证厨房墙面的清洁冲洗，设计时应考虑厨房墙面的防水设防，正确选用防水材料。
（4）防火及视线要求：厨房与相邻房间应以防火墙及防火门窗隔开。同时注意厨房内热加工有明火的部位也应采用防火墙及防火门窗与相邻房间隔开。从厨房至餐厅的出入口宜设玄关（门斗）以阻挡从厨房传至餐厅的光线、杂音、视线。
5 电梯的合理选用
（1）类型：根据使用要求，酒店设置了客梯、景观电梯、货梯、消防电梯、无障碍电梯以满足垂直运输的需要，本工程共设有电梯29台。
（2）轿厢：本项目客梯、景观电梯的轿厢净高为2.6～2.8m，增加舒适性；货梯轿厢净高为2.5m，以满足货运需求。土建设计时注意顶层预留足够的缓冲高度，满足电梯安装要求。
（3）载重量及速度：依据建筑的高度及使用要求合理确定适宜的电梯速度，以满足人员和货物运输方便快捷的要求。本项目电梯速度多为1～1.5m/s，客梯载重量为1.6t，货梯载重量为2t。
6 与内装设计配合
（1）时间节点：项目初步设计审批后，进入施工图设计阶段同时与装修深化设计及相关顾问公司结合。以便更好地深化酒店管理要求及装修设计的理念，避免或减少施工图设计的反复修改。
（2）装饰细部：内装设计为了达到轻盈通透的空间效果，内檐装修设计在回廊栏板、楼梯栏板等部位多选用全玻璃栏板。设计中应注意玻璃的选用应满足《建筑玻璃应用技术规程》规范要求。
（3）设计配合：土建设计是装修设计的基础，装修设计是建筑风格的延续，是建筑形象的一个重要组成部分。土建设计与装修设计完美的结合方能为人们营造健康、适用、高效、美观的空间效果，实现空间与功能的完美平衡。
7 地面低温辐射采暖
（1）位置：地面低温辐射采暖具有温度分布均匀、热舒适性好、节约建筑空间、利于室内装饰布置的优点。一般设在采用散热器不能达到温度要求或影响美观的部位。本项目于酒店大堂、康乐区大堂、多功能厅大堂、过厅、游泳池等部位设计了辐射采暖楼面。
（2）要求：低温辐射采暖楼地面通常有热水管道采暖或发热电缆采暖。要明确标注辐射采暖散的区域范围，于散热管下部设置保温层及防水层，若选用挤塑聚苯板保温时应明确挤塑聚苯板的厚度、密度要求以保证楼地面的强度。密度过低会造成地面饰面材料的开裂，影响美观及采暖效果。
8 节能设计
（1）外墙保温：本项目外墙采用蒸压轻质砂加气混凝土砌块。外檐钢筋混凝土梁、柱等部位的外保温选用了与之同材质的保温砌块，砌体间的结合及保温效果均好。
（2）设备层：大型公建的设备层或技术层通常是非采暖空间。故此处的隔墙与楼板应按照采暖空间与非采暖空间的要求设置保温。
（3）注意：节能设计专篇、节能计算书、营造做法、外檐详图、门窗表上的保温材料的材质、厚度、密度等在图纸及文字表述中应保持一致性。保温材料的选用既要满足其热工性能，也要满足相关防火的要求。
9 结 语
上述是本项目施工图设计的点滴体会，恳请设计师在建筑设计中追求空间效果的同时，更要关注建筑内在功能和细节的处理，专业知识的积累与对规范的应用以及严谨的工作态度是提升施工图设计质量的基础，后期的沟通协调也是提高施工图设计与现场施工一致的关键。
厨房装修设计论文篇3
二是当前家庭装修热已遍及全国的千家万户，有许多人家在自家厨房的装修上也下了很大的功夫，这本是无可厚非的，但有不少人重点放在厨内的界面装饰、橱柜的高档化以及厨用家电的名牌化而忽略厨房环境卫生方面的特有的要求。这是走入一个本末倒置的误区，因为对厨房进行装修首要的是要改善和保证厨房的环境卫生，否则装修的再漂亮、橱柜再精美，吃的无论是山珍海味、八大菜系还是英法大菜都将变得毫无意义。可惜这样的人和这样的做法还有相当的普遍性，因而本文认为有必要在这方面来进行探讨。
现代厨房的环境卫生不仅要做好地、壁、顶及柜体的整齐有序、表面光洁，还要注意下列几方面： 采光：现代厨房内应有一个明亮的空间，《住宅设计规范》中明确规定住宅厨房要有直接对外开窗，这不仅有利采光也有利于通风防火。若有直接外开门也可以。如果有条件能设天窗更好，国外一些比较讲究又有条件的现代住宅厨房多设有天窗，因为同样面积的窗口，天窗可比立面窗带给室内大于三倍的亮度，从而使厨内有更好的光亮度，但另一方面也要注意眩光反射，如向阳临窗的不锈钢台面就易产生这种现象应设法避免，以有利于操作人的视觉卫生。
照明：一般厨房均在室内顶部设一灯做整体照明，但这往往给各操作面带来阴影，因而应在各各部位加装局部直接照明，如操作台前、洗涤池前的吊柜下面内侧，必须装设照明灯，以15－20W日光灯为宜，注意外加横挡板或磨砂玻璃以防眩光。其它厨内设备本身带有的照明，如电冰箱、微波炉、抽烟机等也要充分利用。
通风：这是一个如何保持厨房良好的环境卫生的重要环节，它不仅关乎厨房环境卫生、还涉及厨房的防火安全、更重要的是直接影响厨内操作者的健康，如在灶前操作时如何避免油烟的吸入及夏日热天厨内的降温防暑，同时这也是现代人们普遍关心的问题，这问题因涉及的专业面广这里仅结合与厨房环境有关的做简要的说明。从厨房的整体通风来讲要充分利用自然通风，如厨房内对面墙两边均有门窗可有利于室内空气对流、组织穿堂风、或利用楼梯间及天井组织对流通风等，但有时受室外气温、风向、风速等影响就有必要加装轴流式换气扇以机械加强通风，既使如此仍不能将被污染空气全面排除，现代厨房在着眼于整体通风的同时更大力加强局部通风的措施，厨房的局部通风是将油烟等有害气体尽可能控制在污染源（灶口附近），并在其扩散前就近及时直接排除，如通过共用竖向烟道与抽油烟机连接效果显著，经过研究改进和推广，我国城乡各地现已普遍采用，其中先进型号的排污效率可达95％左右，如何使厨内人操作时100％地不受油烟气污染，这问题已提到日程上来，有人正在研究，相信在不久的将来会有所突破那就将会有完全不受油烟困扰的新一代洁净厨房呈现在现代人的面前。让我们拭目以待。
洗涤和污水处理：在现代厨房要保持环境卫生，洗涤和污水处理既是厨房的必备设施又是每日餐前饭后必不可少的操作程序。洗涤池是现代厨房中使用频率最高的设备，现在的厨房均已具备上下水管道及洗涤盆（台、柜）的措施，我国自“厨房革命”开展以来，这方面的改善是明显的：如管线在厨内的有序排列，竖管统一于竖管井内，横管则列于低柜后靠墙角位置，这就改变了墙壁管线杂乱，不利装修和墙面不能充分利用的局面；水阀以陶瓷芯式淘汰了螺旋皮垫式，有利节水又减免维修；上水管将以铝塑复合管代替苯重的镀锌管，卫生而又便于拆卸；下水管以PVC或UPVC管代替铸铁管，可免结垢又安装轻便；洗涤盆有陶瓷、不锈钢、玻璃钢、人造石各种各样单双大小可供不同条件的用户的不同选择，同样台面、柜体也有多种多样材质色泽供挑选，它们的共同点是卫生易洁又美观适用，这为餐前洗菜饭后刷碗提供极大方便，上述一系列改善为保持现代厨房的日常清洁提供了一个重要保证。
厨房的垃圾处理；厨房是整个住宅生活中每日产出垃圾的地方，且属它这里量多质杂，如果在夏天，一日不清除都会影响厨房的卫生环境以及临近的空间，因而垃圾的如何处理也是搞好厨房环境卫生的一个重点，一般厨房内地方都很小，如果厨内垃圾随地乱放，显然不是办法，那就必须有个隐蔽的地方存放，办法之一就是放于洗涤柜下部，因为那里既不另占厨房空间又易于存取和便于清洗。现在也有在洗涤池下水口安装电动垃圾粉碎机的，看起来似乎很先进，免去日常倒垃圾之繁，其实这是利弊均有的，一是我国一般的下水管径较小，平时就易堵塞、一旦堵塞、排除则费工费时难度较大，如再加入粉碎的垃圾，显然更易堵塞，有时还会影响邻近住户。二是我国人民的饮食烹调习惯于煎炒烹炸，油腻很大，尤其在北方冬季油垢凝结于下水道管壁，使本已嫌小的管径变得更窄小，若再加上粉碎的固体垃圾，显然前景是不乐观的。三是现在人们生活水平提高了，厨房的社会化也日益加强，厨房里每日除了食品还有日益增多的包装物如纸盒、塑料制品、罐头盒、玻璃瓶、易拉罐等等，这些垃圾物都不是粉碎机所能消纳的却又每日在厨房中出现，这说明粉碎机并不能完全解决厨房的垃圾。另一方面国家在城市环保政策上已明确提出垃圾分类回收并要大力推广，而厨房垃圾量多质杂，如果混装一起出门再分类，那就非常复杂甚至于不可能分清，若在厨内垃圾产生初始就分类存放，那就为城市环保提供了一个有利的重要环节，现已有结合洗涤低柜的厨房垃圾分类装置，应该将住宅厨房垃圾分类与城市环保结合来推广。总之垃圾的妥善处理是为保持现代厨房日常环境卫生的又一重要保证。
以上仅仅是有关现代厨房环境卫生的几个基本方面，在日常生活中有关厨房卫生的环节也不容忽视，如食品本身的新鲜度、洁净程度及其营养价值，和加工处理的过程，以及刀砧生熟分开，抹布经常洗换等等小节，都要予以注意。
厨房装修设计论文篇4
1 户内、户外集中、户外分别安装计量表方式及成本比较
（1）图一为燃气表、立管均在厨房内安装方式：立管必须从下逐层穿过各层厨房楼板而耸入最高层厨房内；图二将分户立管设在外墙，同样逐层升至最高层，每层开三通穿外墙进入厨房内挂表，管材都选用DN25、DN15镀锌钢管。
（2）图三为燃气表室外一层集中安装方式：一个单元的计量表都统一装在一个大表箱内，表箱采用薄钢板制作，设在一层厨房外墙，引入管DN25阀门后总管在表箱内按层数开DN15支线碰接各表进口，表后管线可以选定用DN15镀锌钢管或18×14铝塑复合管，出箱后管线并排贴外墙往上敷设。
3）图四为燃气表分别户外安装方式：多层建筑的厨房如果与公共楼梯间或公共楼道相邻，可以将DN25立管安装在公共楼梯间歇台处，与图一相似，必须穿过多层楼板。楼梯间立管每层设置一个DN15三通就地挂表，各层表后管线穿墙就可以直接进入各户厨房。
（4）管材成本测算。
通过测算，户内挂表和户外分别挂表的管线成本约63元，户外集中挂表的管线成本约147元，两种方式成本差值为84元，由于这几种安装方式的气表、阀门数量和安装方法接近，就不必再对设备消耗和安装费用进行比较了。
作者简介：苏劲松（1981- ），男，山东临沂人，硕士研究生，主要研究方向为建筑及建筑设备节能技术。
2 户内安装计量表的优缺点
2.1 优点
（1）在寒冷地区输送湿燃气时，不会因为由于室外空气环境影响而致管内结冰，立管及计量表未受到外界的人为破坏及自然腐蚀、老化较慢，表具免遭损坏及盗窃，墙外无立管，保持建筑物外墙美观。（2）初期安装投资引用较低，若按图二方式墙外安装立管，勿须进户穿楼板，施工效率更高，工期亦短。
2.2 缺点
（1）抄表难，即使投入太多的精力和人力，由于现代生活方式的改变及家庭成员减少，很多用户家庭白天几近无人，甚至长期无人居住的情况亦不鲜见。一般情况下，白天抄表率极低，抄表员每抄一次表要通过手机数次预约才能夜间上门收费，给携款抄表员带来了夜间行路不安全因素，同时大多用户并不希望抄表员入户干扰，因为以抄表为名入户抢劫、诈骗的案件时有发生。这样使得供气企业不能及时收缴燃气费用，影响了企业的资金运行。（2）管道自行改装，安全隐患多：立管在厨房内占据的空间会影响厨房操作台及橱柜的位置。出于美观，用户装修厨房时常将立管用瓷砖、水泥完全封闭，有时将表改装进不通气的壁柜中，这样燃气泄漏不易察觉，检修困难，容易导致不安全事故发生。（3）可能产生室内窃气行为，因为立管在室内从一层厨房逐层升上最高层厨房，中间未开通层亦预留三通，不法分子可以擅自打开三通堵头私接管线窃气，而供气企业对未开户者无相关档案，抄表员一般不能强制入户检查，这种窃气现象长期难以查处。（4）不利于燃气设施的安全管理和正常供气，定期进户安检和维修较麻烦，当室内立管发生泄漏时，只能关闭阀门进行维修，则整个立管所有用户都必须同时停气。
3 户外安装气表的优缺点
3.1 优点
厨房装修设计论文篇5
1 起居室
起居室是家庭成员活动最频繁的地方，是一个家庭的核心功能空间，是这户家庭展示整体住宅质量的窗口。
1.1 朝向
起居室应尽量设置在朝阳的一面，应能直接对外采光和通风。起居室如能设计成大开间的横向房间，朝阳设计成落地窗，将会更加明亮舒畅，通风良好。
1.2 空间布局
起居室的设计应注意安排在住宅的“动区”，防止对“静区”的干扰；起居室不能开门太多而使其成为过厅一样的交通枢纽，这样则失去了起居室的意义。
住宅规范规定起居室的墙面不应短于3m，从实际需要来看最好有两面净长大于4m的实墙，以摆放电视和音响、沙发或坐椅，使其真正具有接待客人及家庭成员一起活动的意义。
2 卧室
2.1 面积
卧室是住宅最主要的核心功能空间，其设计的合理性是户型设计的关键。卧室的面积大小应视整个户型配比给予合适的空间。具体可参照住宅设计规范。
2.2 电源插座布置
电源插座布置一定要细致考虑，合理布置，考虑不当会给实际使用带来很多麻烦，因此应当充分考虑床头柜、电视柜等的插座布置。一般最好还应考虑化妆台位置旁布置电器插座。
2.3 储藏空间
现在大多数住宅设计中衣柜都是二次装修时完成，由于衣橱宽度较浅，存放衣物较少，故在住宅设计时可考虑设置步入式衣橱。对于一些套型较小的户型来说，没有面积设置步入式衣柜者，也可以设置小面积储藏室，以解决储藏衣服等物品的问题。
2.4 生态环境
健康性对于卧室来说也是非常重要的，呼吸、采光、通风是每个人基本的生理要求，故卧室的安排一定要朝向合理、日照充分、光线充足、通风良好，且与住宅中的公共活动区域区分开来，形成安静舒适的睡眠环境。
3 餐厅
餐厅是家庭团聚的主要场所，除享受美食之外，还能在一起交流学习、工作情况，可见餐厅在整个住宅中也具有一定的重要性。如不是户型面积特别小，户型特别经济的情况下，应尽量在一套户型内设计出餐厅的独有空间。
3.1 空间布局
餐厅的空间设计应注意：1）尽量能有自然通风；2）与厨房的联系要便捷。
3.2 装修细节
二次装修时地面应铺设便于清洗的材料，灯具设置要防眩光。
4 厨房
厨房是家务劳动最繁重的地方，故厨房设计时应尽量减轻劳动者的劳动强度，使操作者省时、省力是厨房设计的研究核心。
4.1 面积
一般厨房面积至少应为5m2，大户型住宅则应加大厨房的面积配比。
4.2 空间布置
厨房的平面设计，应力求方正，过于窄长的平面只能布置单面一字形操作面，不便使用，厨具的布置要符合炊事程序。洗涤池应置于窗前，光线好，便于操作。二次装修时可利用操作台的上部空间安装吊柜，争取尽量多的存储空间，但高度要适当防止操作时碰头。
厨房与入户门越近越好，便于带入主、副食原料，便于向外清运垃圾。在二次装修时厨房与户内分隔以玻璃隔断为好，尤其方便家庭主妇操作的同时能照看儿童或者与家人的交流。
4.3 灶具位置
灶具不应设置在窗下，炉灶若设置在窗下则容易被吹熄火焰，在操作者不知的情况下煤气散发。灶具与水池应邻近，便于取水和洗涤。水池和炉灶都不应放在操作台转角处，这样布置不方便操作。
4.4 电源插座
厨房的用电设备较多，要在不同部位安装多头插座，并要防水防潮。
4.5 通风采光
厨房的通风采光设计，要有直接对室外的窗口，并保证有充足的有效面积，使厨房有一个良好的操作环境。厨房与卫生间相邻布置可使管道井集中，可节省管线，节约水、电气的用量且便于维修。住宅套型面积较大，在条件允许的前提下，应在厨房外设置生活阳台，便于存放食品或晾晒一些腌制食品等。
厨房是家务劳动最繁重的地方，故厨房设计时应尽量减轻劳动者的劳动强度，使操作者省时、省力是厨房设计的研究核心。
4.6 排烟道
设置排烟竖井时一定要布置在合适的位置：1）确保煤气灶连接使用方便；2）要防止出现气流短路的现象。设计时需要对厨房内部的操作流线和气流方向做认真研究。
5 卫生间
卫生间设计最能表达细节，其设计的合理性是实现舒适家居的重要环节。
5.1 空间布局
从住宅建筑总体上讲，卫生间不能设于下一层的卧室、起居室、厨房之上，卫生间应每层位置相同以利于供排水和防止户间干扰，排水组织应同层排放以便维修检修。卫生间所占的面积虽小，但平面的开间与进深比例一定要得当，应能合理地摆放坐便器、洗浴器、洗脸盆三件套的卫生洁具，条件允许时还应设置供打扫卫生用的洗涤盆。
5.2 淋浴房
在卫生间的设计中，很多方案都设计了浴缸，现在普遍的现象是由于大部分用户都自己使用热水器加热，没有足够的热水量，许多人都是站在浴缸里淋浴，平时浴缸就变成了拖布池或者多数是空闲着派不上用场，利用率较低还占用很大空间，故对没有热水供应的小区建议将浴缸取消，由住户二次装修时改为整体浴房，既保温又节约空间。
6阳台
6.1阳台的功能
阳台是室内空间的外延，是室内外交流的功能空间，它的主要功能很多，比如欣赏窗外的美景、营造家庭绿化小环境、晾晒衣物、存放食物、休闲纳凉等等，总之，阳台是个多功能多变化的功能空间，它能为住宅室内空间增添无穷的趣味。
6.2 布局
中小户型一般在起居室设一处阳台，南方气候好可设开敞式阳台，北方冬季寒冷和春秋季风沙多宜设封闭阳台，起居室的阳台可用落地玻璃窗加护栏，使起居室视觉开阔。阳台的进深应大些，在1.5m以上，方便养花、养鱼，美化环境，丰富生活。
住宅的细节设计，看似简单，但却都不容忽视，需要建筑师在置身其中时细细体会，认真研究不断探索，使每一个住宅设计能更实用，更完善。
参考文献：
厨房装修设计论文篇6
1、前言
随着我国经济.的不断发展，生活水平的日益提高，人们对居住环境的要求也越来越高了，城市住宅建筑已得到各界的高度重视，住宅建设已成为当前基本建设的重点之一，设计人员应按与城市功能定位相协调，促进高新技术推广应用的思想，进行更合理，更科学，更先进的设计工作。而厨房、卫生间是建筑的重要组成部分，厨卫给排水系统设计是否合理，将直接影响用户的装修、使用和维护。所以在设计中，应从用户角度考虑问题，在卫生器具布置、管道敷设等方面给予高度重视。
2、基于住宅厨卫现状的调查
2.1工程调研
通过对近几年来我国厨房卫生间的工程实例的调查研究，基于如北京、天津、辽宁、河北等省市小区的住宅厨卫现状，来分析我国城市居民家庭的厨房卫生间存在的诸多问题。这些问题有助于了解我国厨房卫生间的工程现状以及避免今后类似问题的发生。在众多工程实例中，存在的问题总结如表1所示：
设计问题
管线接口
建筑施工问题 电器问题
安装问题
模数问题
工程问题数量 13 20 15 7 4 2
百分比（%） 21.1 32.8 24.6 11.5 6.6 3.3
表 1
从表1中可以看出出现问题最多的是管线接口问题，占整个问题的32.8%，其次是建筑施工和设计问题，分别是24.6%和21.2%。
2.2市场调研
根据建设部相关部门开展的中国部分城市家庭厨房卫生间产品消费状况的调查研究，住宅厨卫问题非常突出。调查涉及北京、上海、成都、大连、青岛五个城市，先后百余人参与调查、访问了数千个城镇居民家庭、厨卫产品生产企业及房地产开发商，收回调查表2000多份。在对住宅厨卫存在问题的调查选项中，突出反映为以下几项：厨房电源插座位置不当（31.7%），给排水管线混乱（25.3%），燃气管设计不合理（22.2%），管线接口不标准（21.0%），接水口漏水（15.1%）。这些问题要引起开发商、施工部门以及厨房卫生间设备生产企业及建筑管理部门的高度重视和关注。
通过调研发现，由于管线设计及接口产品开发与住宅建筑设计脱节，系列化、标准化程度低，所以住宅厨卫给排水等管线设计存在的问题是比较多的，特别是管线设计与管线接口问题。主要表现在以下几个方面：
（1）管线缺乏科学合理设计，管线交错纵横，敷设混乱，不仅严重破坏了住宅的整体空间美感，同时也给管线的维护带来很大困难和不便。
（2）接口技术未进行系统的、专门的研究，接口设计未形成模数化、标准化，使得管道衔接、管道与设备间连接问题严重，造成跑、冒、滴、漏现象普遍。
（3）企业开发生产的产品尺寸随意性大，标准化程度低，品种规格少，互换性差，与建筑设计难以协调，极大地影响到产品的配套使用。通过以上分析，由于各专业的管线（如给排水、采暖通风、燃气、电气管线）设计混乱，没有做到协调统一，定尺定位，使狭小的厨房卫生间空间得不到合理的利用。因此，厨房卫生间管线综合设计与接口标准化的研究是十分必要的。
3、住宅厨卫给排水设计的思考
3.1管线区的布置
住宅厨房卫生间作为住宅的心脏，应充分利用空间，其空间设计应布局紧凑，流线合理符合人体工程学尺度要求。故无论竖向还是横向管线区均应紧缩管线区面积，设在远离人们活动区的角落处。按操作流程需要，合理安排。以厨房“Ⅰ”字型布局为例，如果洗、切、烧在厨房空间按顺时针方向布置时，供水、排水竖向管线区靠内墙布置。当采用逆时针方向布局时，供水、排水竖向管线靠外布置。竖向管线区的设置要考虑以下两点：
（1）管线区靠墙角布局有利于厨卫设备的布局的连续性、完整性。对于厨房的“L”和“U”型布局，要注意管线区要布置在“L”和“U”型的两端，不能布置在“L”和“U”型的中间的拐角处，如管线区布置在拐角处，会打断厨房操作的连续性，同时还会影响横向管线的布局。
（2）管线区的断面尺寸要符合厨房卫生间的模数要求（厨房卫生间模数普遍采用1M=100mm），有利于与厨卫设备的整体协调。厨房卫生间内的各种竖向管道和管线集中敷设，宜集中在选用设备附近的墙角处形成管线区。管线区宜采用轻型、防腐、防潮、阻燃板材进行遮蔽，并预留检修门或可拆卸的壁板，检修门和可拆卸壁板等应符合防火规范的有关要求。
3.2水表的设置
根据建筑给水排水设计规范（GB50015砚003）》第3，4.17条规定：住宅的分户水表宜相对集中读数，且宜设置于户外，所以“三表不进户”成为现代住宅的一个标准取向，通过集中布置水表，避免入户抄表，保护居民的隐私权利，也便于物业管理，而水表出户有以下几种方式：
（l）远传式水表或IC卡智能型水表，远传式水表计算准确，且无需抄表，IC卡智能型水表需用户预存一定数额水费，就是先缴费后使用，将冲值后的IC卡插人水表的读码器中，
即可用水。
（2）分户水表集中设于屋顶水箱间（水箱供水）或底层空间内（变频供水），这种方式常用于多层单元住宅中，一般一个单元的分户水表设一个水表井，分户水管沿室内管井或建筑
外墙引人户内。
（3）水表设于楼梯间管井内，给水立管，水表设于管井内，每户设一水表。而具体水表出户布置方式的选择，须结合住宅、厨房、卫生间平面布置特点和开发商的具体要求，对以上几种可行性方案进行经济技术比较后确定。
3.3给排水立管的敷设
给水排水立管的敷设一般分为明装和暗设两种。
（l）明装在厨房，卫生间的墙角处，原来的住宅设计中多采用这种敷设，这种敷设施工起来比较方便，但显露管道有碍于居室的美观，所以住户在二次装修时大多会用轻质材料给
予隐藏起来。
（2）明装在建筑物外墙阴墙角处，这种做法可以不占室内面积，并且可以使室内空间洁净，把污染源隔绝在外，但是当冬季温度低于零摄氏度时，水管内水冻结成冰，胀裂管道，
影响住户使用，因此这种方式仅适用于南方天气较暖和的地区，并且，管道在外墙敷设影响建筑的立面效果，也不便于日后管理和维修。
（3）暗设在管道井内，这种方式可以使住户的居室更加洁净美观。还可以提高卫生间的使用质量、提高居室的环境质量水平、降低硬氯乙烯排水管水流噪声大的问题等。但也存在
一定的缺陷，首先是占用了卫生间的使用面积；其次是卫生器具的布置受到一定的局限；第三是管道施工、维修都比较困难。所以排水管集中布置在管道井中是现代厨卫居住文明的重要体现。
厨房装修设计论文篇7
随着人们生活水平的不断提高，住房条件向舒适型发展，其设计标准和施工水平也不断提高，厨厕的设计水准正成为房屋档次的最重要标准之一。以卫生间来说从原来的1 5m×1.8m左右的尺寸，逐步了发展到2m只2.4m，甚至3m只3.5m以上，特别是在一些休闲度假酒店客房，卫生间已经达到10.15m2。设计人员在厨厕布置中，贯穿了宽敞舒适甚至豪华的理念，不仅有浴缸等全套洗浴设施，还有完备的化妆空间，甚至可以放置大座椅、沙滩椅。这说明业主和消费者对厨房、卫生间的要求越来越高，一般三房一厅(约80—90m2)以上的住房都有双卫配套，甚至带三卫的大套间也并不罕见。
1.厨房、卫生间防水的必要性与重要性
与厨厕发展水平明显不适应的是目前厨房与卫生间的防水问题，厨厕地面与外墙的渗漏、发潮、发霉成为目前房屋质量中的通病，而且有愈演愈烈之势，经常造成住户的困扰和纠纷，也成为住户投诉开发商最多的问题之一，这说明我们在开发思路、设计要求及施工方法等方面存在较多的缺陷。
(1)厨厕防水影响最大。厨厕防水与屋面防水，外墙防水及地下室防水为国内外防水的四个大方面，其中厨厕防水影响的面最广，如屋顶主要影响顶层住房。而厨房卫生间则可能影响每家每户，而且厨厕漏水会影响下层的住户关系到睦邻友好问题。
(2)厨厕防水污染最大。厨厕漏水的污染最大，因为厨厕是生活排污和排便的场所，所以，对环境及人的影响最大。而且影响周期长，不论天气气候都会影响住户。
(3)厨厕防水最难。一方面，厨厕防水施工难，因为厨厕面积狭小，而且平面和纵向往往极不规则，加上里面埋管又很多，既要有水平面整体防水，又要有管导垂直面防水。所以防水施工难。另一方面一旦出现渗漏，维修恢复难，往往要敲开地面，换拆管件，且往往难以达到理想的效果。
所以对厨房卫生间的防水必须在修建时，引起开发商、设计单位、监理单位及施工单位的重视，不能把厨厕视为一般的辅助面积，恰恰相反，这是建造质量控制的重点与难点。
2.解决厨房、卫生间防水技术难题的途径与措施
2.1从管理上加强重视，严格认真学习实施规范
建设单位、设计单位、施工单位、质监单位必须全面掌握国家有关防水层的强制性标准，在卫生间四周墙体根部设置防水带，了解学习先进国家在厨厕防水方面的经验教训，国外一般在厨厕防水中优先考虑整体(涂料)防水，因为厨厕墙地面不规则。在穿地面、墙面的管道中加设防水条等防水处理。对开发商的质量行为需加强管理，杜绝发生以下降低防水质量的现象：
(1)有的开发商片面追求经济利益，随意修改设计，降低防水标准，甚至有些开发商或施工单位随意取消卫生间的地面防水层。
(2)有的开发商随意转发包，雇请非专业队伍进行防水工程施工，由于操作不规范，选料不严格，防水工程质量难以得到保证。
2.2开发和选用适当的防水材料
应根据不同的条件选用适当的防水材料，随着材质、温度及施工简便等条件综合考虑采用不同的整体防水材料，如聚胺脂、丙烯酸等优质材料，严把材料合格证及出厂证明，认真抽检等，对潮湿条件可考虑水泥基的复合材料，对温差较大的部位，应采用柔性涂料或具备柔性的复合材料。对维修部位，因为一般潮湿条件下，应优先考虑能带潮施工的材料。
2.3加强设计要求，提高设计深度
设计人员应全面学习规范，了解防水新技术发展，有些设计没按要求设置防水层或防水圈，有些设计不了解厨厕防水与地下防水或屋面防水的不同，采用卷材防水，往往因铺贴不实折转多，而造成空鼓、开裂，导致墙、地面渗漏。如有些设计卫生间沉箱没有做细部大样设计，往往仅在建筑设计说明里写上一句话，如沉箱底板的排水坡度如何找?架空板如何制作、安装?二次排水地漏如何设置等均未图示。设计人员应按设计深度要求，详细交代有关细部的做法，并应提供细部构造详图。除了设计单位应按规范要求在排污竖管和楼板交接处设计止水圈，加套管以外，施工单位在图纸会审时应针对有关问题向设计单位提出质疑并及时取得修正。
2.4加强施工管理，减少质量通病
施工单位在施工中没有认真进行施工方案设计及施工管理不到位，经常发生以下现象：
便池沉箱底板抹灰没有按设计要求找好坡度，致使箱底积水排泄不畅。正确的做法是，底板抹灰时以地漏为最低点，找好设计要求的坡度，按防水地面砂浆面层的操作要求精心做好抹灰工程。沉箱空间随意用建筑垃圾堆填，加大了底板负荷，且易堵塞地漏。按照正确的做法，沉箱内不应填充杂物，沉箱应经过试水确认无渗漏现象后，用预制钢筋混凝土盖板将箱体覆盖并填缝密实，然后与地面一起做楼地面抹灰工程。
因业主无排水施工图及请非专业队伍施工，常常分不清排污管和排粪管，将排污管和排粪管接错，如排污管接入排粪管，必须会增加化粪池的容量，增加城市污水处理量，降低化粪池的化粪功能。没有用干硬性混凝土封填管道和楼板孔洞的空隙，引起混凝土收缩裂缝而造成渗漏。要十分重视封填管道孔洞空隙的工序，应指派熟练技术工人严格按操作要求一丝不苟地进行楼板孔洞的填缝工作，避免工程交工后发生渗漏时，难以处理弊端。管道与洁具安装完毕后不作渗水试验，待工程完工后交工时才发现漏水而进行修补，费工、费时、费事。凡管道和沽具安装完毕后都应按要求进行试水和渗漏试验，以防渗漏事情发生。
2.5加强使用指导，维护正常使用
应对用户加强教育，防止装修使用过程中破坏结构，影响正常使用。如有些住户房屋进行装修时，为了用砖墙包裹管道，在管道周围随意凿孔，不慎将管道打穿，造成漏水。在工程装修及使用过程中由于随意倒入建筑杂物而造成管道堵塞，在用铁棍捅通过程中，不慎将存水弯头捅穿。在铺装卫生间地面砖时，为了凿掉水泥砂浆面层，将已经做好的防水基层破坏。卫生间渗漏现象往往是多方面的。所以，必须按照全面质量管理的观念，对全过程各环节、全方位、全员进行教育和质量管理，只有这样才会使厨房卫生间防水问题有一个根本的改观。
厨房装修设计论文篇8
厨房电器的渠道在分布上包括专营店与店中店的形态，专卖店是由传统门点转变而来的品牌专营店；店中店包括在家电连锁渠道（国美、大中、苏宁）等)、建材连锁（如东方家园、好美家等、百安居)、综合卖场连锁(如家乐福、沃尔玛等）。无论是哪里种渠道形式，都在不同商品销售领域拥有自己的竞争优势，从而使厨房家电业渠道形成了在不同地域和不同的经济状况下多种业态并存的态势。而单店营业率是这多种形态的渠道生存的根基。
企业现状
服务当期，全年销售目标l0个亿，而前半年的销量不到2.5亿，销售任务很难达成，而企业正在10亿元的销售门槛期，无数民营企业都无法跨越。方太的发展经经历了单品快速发展、多品并行发展阶段，但增长瓶颈显现。
企业已经在一定范闱内提高了区域的覆盖率，但整体盈利水平低下，渠道信心严重不足，新的招商迟迟不前。
方太确定了集成厨房高端品牌领导者的战略目标，经过一年多的运作已经初见成效，但新网络模式的运行质量有待提高，方太集成厨房的网络仅在广州、深圳、上海、杭州、宁波等有限区域进行试点市场开拓。
策略难点
从整个行业来看，集成厨房依旧处于市场导人期，集成厨房行业还未形成全国的强势品牌，集成厨房仅仅有地方强势品牌，如北京的科宝、广东的欧派、上海的雅迪尔。
消费者对集成厨房的认识不足，从消费者调研来看对方太集成厨房的认知度不到5％，方太更多使消费者觉得是抽油烟机的品牌形象。
如何找到自营与加盟两种形式的核心赢利模式、实效市场拓展方式并加以复制，如何建设一支适应集成厨房特殊渠道开发的高素质营销团队，是方太在集成厨房新事业领域获得先机和争胜的关键。
方太自身已经掌握一整套的“店面营销技法”，在这个基础上对方太单店营业率进行提升可以说是难上加难。
项目设计
可以说为方太找到突破之道将是围绕整个渠道体系，建立一套系统的单店提升方案将有效协助方太突破营销困境。
方太的单店提升体系将从四个方面系统提升，分别是单店硬件的提升：通过单店形象建设提升品牌力，借助氛围营造为消费者提供舒适的购买体验；单店软件的提升：通过人员素质与能力的提高来提升服务水平、规范化服务流程，促进销售；单店推广的提升：通过单店的促销、宣传，促进消费者购买；单店管理的提升：单店运作的支持与保障体系。
单店营业率系统提升：单店硬件、单店软件、单店推广、单店管理、店外陈设(门头装饰、配送车等)。
店内陈设：店内环境、门厅装饰、产品出样、员工形象……
服务人员的素质与能力要求以及服务规范、单店的传播定位、店内助销工具、让外宣传与促销、店内各类人员绩效考核与薪酬体系等等。
提升建议
形象上统一：对专卖店形象进行系统统一，对专卖店实施装饰模块、功能区域划分、标准硬件设施、软装饰设计环节等因素进行统一；对物流配送尽量统一包装配送车及员工统一专业形象。
店内环境高档化：高档陈列配饰物品的添加，增加对局部灯光的运用，保证对重要产品足够的亮度，以使产品显眼，有利于消费者发现与观看；播放企业宣传片，宣传企业形象，企业理念增加他们对产品的信任度，提高购买产品的附加值。
完善导购流程：通过单店相关人员的素质和能力的提升，提高整体服务水平，设计了7步导购法，即①顾客光临，参观产品。了解相关问题及价位，挑选款式。②预约时间，交定金，设计师上门测量。③依据现场图纸进行三维设计，拟定报价书。④邀请顾客到公司观看设计方案及厨具价格，讨论修改方案。⑤顾客满意方案并签约。⑥设计师向工厂交代方案并递交图纸。⑦橱柜完成，按约定时间安装，并验收。
店面宣传的传播定位：方太集成厨房的核心诉求是“集成化的设计带给消费者实用美观的厨房”，那么店内促销工具及说辞与店外的宣传说辞都应该突出这一概念，增加合作设计师的介绍信息。添置消费者关注的助销工具，比如像POP海报、产品形象画册、历史客户信息等。
店外的低成本推广方式：在小区内制作户外广告牌，选择新建楼盘的入住手册，进行方太品牌与产品宣传；建立楼盘信息数据库，进行系统推广，并且联合家装公司，共同进行“家装课堂”讲座；客户服务的培训；礼仪培训、产品知识培训；销售话述知识培训以及客户服务培训等。
处理客户抱怨技巧培训：建立方太厨吧，在店面设计“厨房样板间”进行空间和结构配置的相对固化，以领先潮流、时尚化的占位行动来引领生活新体验并倡导方太的独特文化。
建立加盟店督导监控体系：让方太的区域主管不只扮演单线联络厂家和经销商的联络员的角色，而要真正实现成为加盟商更紧密的市场开发人员的职能的转变，建立店面6S管理规定、店面评分标准、专卖店例会制度、专卖店员工管理守则中的规范行为等：建立有效的培训体系，对店长、营业员、设计师、售后服务人员进行针对的培训：店面系统培训体系、店长培训、营业员培训、设计师培训、售后人员培训、管理力领导力的培训；方太企业文化、品牌等的培训。
单店管理培训：人员管理、销售管理、店面管理及其他日常各项工作管理：区域市场开发的培训；产品知识的培训、销售话述的培训等。
接待客户技巧培训：专业知识培训(安装知识、质量检测知识)；礼仪、礼节培训等。
厨房装修设计论文篇9
跟随空间设计相伴而来的往往是麻烦及费时、费力。优秀合理的对厨房进行设计，不仅可以节省空间，还能充分发挥出厨房的整体性能，使使用者可以高效的完成工作。相反，如果不能合理地设计厨房，既浪费了资源进而影响厨房的使用效率，也不能充分展示房屋主人独特的审美。如何进行空间设计就是我们当今面对的最大问题。
2收纳空间设计所遵循的原则
既然说到设计我们就应该充分的尊重设计中的诸多原则问题。我们设计厨房就是为了更好的使用，所以最重要的一点就是充分了解主人的爱好，掌握其理想中厨房的样子，以此为最根本的基调。在此前提下，根据实际的使用面积合理进行厨房设计及安排，充分保证使用中的卫生安全。在装修中设计人员应与施工人员密切沟通，设计出属于自己的整体厨房。橱柜公司也应该凡事亲力亲为，对客户住宅进行实地考察及测量，了解水电的走形及分布，尽可能在原设计的基础上加工和改造。这样做可以节约成本同时也减少施工量。打造一个属于客户自己的个性化厨房，为客户生活提供一个舒适的环境。
3收纳空间设计过程中应注意的事项
3.1整体橱柜
整体橱柜的概念是指通过不同的设计手段将家庭设计与厨房装备相结合。在设计时不仅要注重于形势应更倾向于内容。我在保证空间美观的情况下保证其强大的收纳性。在设计时应将厨具和厨房看成一个整体，将厨房的水气能源及厨具相结合，使其既美观又有实用。
3.2设计的注意事项
首先我们要充分掌握厨房各个空间的尺寸大小，只有准确的把握尺寸才能对橱柜进行合理布局及设计。重点需要注意的是用水管道的走行，在设计过程中要注意避让，在布局上要注意地柜及吊柜相协调，角柜的合理应用更能充分的利用空间，体现美感。在整体方向上把握后对细节进行加工，例如厨房垃圾桶的放置、煤气表的安排，插座是否方便使用。厨房厨柜经过一系列的变革及进化，到如今的木质组合橱柜。木质厨柜以其简单方便美观等特性受到了各地人民的好评，其不论从款式设计还是色彩搭配都比较符合当今大众的审美。
3.3设计的特点
厨柜的设计仍以实用性为基础，只有在满足实用性的基础上才会谈及美观，个性等问题。通常人们对厨房的印象都是充满油渍，脏乱，这些都是由于厨房环境的特殊性，所以在进行设计之前，我们应充分掌握其具体的特点，一般把易清洁材料作为首选，这样能减少人员清洁所花费的时间。
3.4橱柜的类型
橱柜根据位置及特点可划分为吊柜、角柜和柜形三种,其功能有洗涤、储存烹饪等多种。通常吊柜用来储存物品，其中还包括油烟机柜。它充分了利用了厨房的空间，增加了厨房储存的面积。在空余空间内还可以装一些装饰物来满足主人对厨房美感的需求。地柜同样具有储存作用，还包括水槽，瓦斯炉,应保证瓦斯炉与油烟机相对应。为了节省空间我们通常选用嵌入式炉灶。在地柜的设计中我们可以加入抽屉这一元素，其成本低能收纳较多零碎物品。角柜虽然成本较高，但不论从实用性还是观赏性上来说都是不可或缺的,同样来说角柜也是整体橱柜中最为出彩的地方。
3.5设计的风格
橱柜设计设计往往具有多种不同的风格，其设计风格也体现了主人对生活的态度和方式。其中包括田园、现代经典等。田园风格讲究的是遵从自然，多数使用雕刻精细的实木配件，可以让你轻易的领略到家庭和和睦与温馨。而现代感的设计很符合当下的快节奏生活，简洁明了，大方朴素，通常采用烤漆面板。经典风格一般是大多数人的选择，它完美地结合了现代与传统，一般出于名家之手，细节中可以充分展示出品质。如今年轻人对设计风格又有了不同的解读，他们把金属和玻璃进行适度的拼接，设计风格大胆时尚，充分展示的当代年轻人的个性生活。在风格方面，我们应根据房屋主人的特点进行合理的选择，选出最适合的方案。
3.6收纳分类设计
在食品储存方面需要进行细化分类，厨房常用的食品及食物品种繁多相对来说比较复杂，所以在进行柜橱设计时应做好隔断，每一个小的区域都加上标签，标志出食品的使用频率及储存量，这样可以有效的防止食品储存混乱，放置不合理。厨房中另一个必备品就是调料，中餐向来讲究的是色香味俱全，所以调料品的摆放直接影响着操作者所做出食品的效果，由此可见，调料应当放在比较显眼，并容易够到的地方，传统的调料一般包括酱醋盐，到如今人们对食品的追求已不能满足简单的熟了能吃的地步，往往追求更好的卖相，同时需要更多的调味品，在整体橱柜的收纳设计中，应改变传统的方式，采取新的放置方法，能达到触手可得的效果。
3.7收纳形式设计
橱柜由材料、线条、颜色和工艺等多种元素组成，而设计师的主要职责就是将元素进行合理的搭配来展示美感。在整体橱柜收纳空间设计中，要遵循对称和谐、主次得当、多样统一的规律。多样讲究的是各种不同元素间既要拥有特定的差异，但这种差异又能在某一点重合，两者相互对应达到一种美得平衡。3.8空间色彩设计影响视觉效果的最直接因素那就是橱柜色彩，如果不能设计好橱柜的颜色，就不能达到功能与美同在，只有处理好色彩，才能形成整体协调一致的美感，所以在橱柜设计中，要合理的采用过渡、呼应等方式，符合人们的视觉审美。
4结束语
整体橱柜是一种具有强大功能性的厨房及家居用品，在使用过程中如果能将收纳空间更好的设计，其不仅仅满足日常生活最基本功能上的要求，还能作为一种载体将烹饪文化在橱柜设计中展现出来，所以我们在追求实用性的基础上，我们应更好的设计其组成元素，色彩，使厨房成为家居装修中最靓丽的一道风景线。
参考文献：
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厨房装修设计论文篇10
0 引言
厨房是住宅建筑户型中的核心，厨房是家庭情感沟通的另一种形式的空间。中国的菜肴在讲究色、香、味、形的同时更讲究各式菜谱中所配有的极其丰富和营养的膳食，由此，创造出了形式与内容高度统一和完美的中华民族灿烂的饮食文化。这些在建筑领域，更需要关注其设计与营造风格的内容。
1 厨房空间布局的分类
厨房空间布局的分类比较简单，它共分为5种4类：第1类，条形厨房，其中分为单排与双排；第2类，是L形布局的格式；第3类，为U字形布局；第4类，为宾馆敞开式（通过式）厨房。
首先，在上述5种4类厨房空间的布局中，以条形双排布局的厨房要算最实用和经济的。如果我们将条形双排式厨房空间的尺度定在开间为2.10m，其进深为3.00m的话，那么，这厨房的空间面积为6.30m2，它就可以基本满足厨房内烹饪操作中的各项要求，其锅台、案板、操作台均能充分、有效、合理地利用，又不存在出现任何的死角及被搁置无法使用的台板，在这空间中可容纳2~3人。如果将条形双排式厨房再拓宽些，开间尺寸为2.20m，进深尺度为3.30m，这厨房的面积可达7.26m2，其空间幅度更宽些，是符合目前住宅套型面积的增加，也符合当今厨房内各式家用电器的发展p摆放与使用。
其次，是条形单排式厨房的布局。单排式布局简洁、实用、面积更为经济，它的最低尺度可定在开间净宽为1.80m，除去灶台、案板的宽度后净空还剩1.28m，其进深净空定在2.40m，除去灶台、案板的长度，还有几十厘米，能用上案板，可厨房内的电器厨具安放和使用有些困难了。如将进深放大至3.00m，则台板长度有了安放和使用微波炉、电磁炉等家用厨具，就能让科技方便生活得以实现。小俩口在厨房里边操作边品尝美食，边切磋烹调技术，窃窃私语，其乐融融，体现出特有的家庭情感气氛。
第三，是L形厨房的布局，它与条形单排式厨房布局较为相似，其空间的尺度也相差无几。不过在灶具等操作台的长度方面L形是略胜一筹，但它操作台的转角处存在着台面无法使用的状况。如果上述两者在同样尺度的厨房面积下，那么，L形厨房操作时来回走动的距离要比条形单排式厨房来的短些，但它的操作台面要比单排式厨房要长点。
第四，是U字形厨房的布局，在通常的一般情况下，U字形厨房它的开间要比其它形式厨房宽，而其进深略浅些。而单排、双排和L形厨房均属开间窄而进深深些的厨房；U字形厨房的使用面积比起上述3种厨房布局的面积要大些；另外，U字形的左右两旁转角台面存在着使用不便的状况，在某种程度上已形成死角的状态。
最后，宾馆敞开式厨房，因在我国户型中的此类厨房较少，故暂作免谈。
2 厨房设计还须注意的几个方面
2.1厨房内的贮藏空间的设计
顺应当前人民生活水准不断提升的迅猛势头，家家厨房不断增添家用电器厨具，碗、碟、盘、勺等陶瓷餐具以及为烹调出美味佳肴所需的油、盐、酱、醋、酒、味精、开洋、八角、花椒、胡椒、生粉等等，各式各样的调料贮藏需得到妥善地安置与存放。
解决办法：1）在住宅套型面积增加的同时可适当考虑加大厨房的使用面积；2）对厨房内的空间进行全面地分析，加以充分利用。厨房内不论案板、操作台、灶具、水池下一律可制作矮（低）柜，存放瓶瓶罐罐、碗、碟、锅等餐用具，厨房顶部在不影响人们操作、通风以及视觉情况下，充分利用高度空间来实现贮藏空间的增多。
2.2注意厨房通风、排烟，防止和减少室内污染的设计
家庭中的污染源除室内装修所产生之外，就是最要讲究卫生安全的厨房了，为了防止和减少室内污染，首要是在设计中组织好室内的自然通风，让室外的新鲜空气不断地与室内空气交换，再一是种植能吸收、抵御污染气体的各式花卉植物，净化室内空气，保持室内的空气环境。更重要的是将厨房内所产生的各种有害废、油烟气体排出室外。在多层住宅里目前绝大多数采用各种品牌的抽油烟机设备，还有安装1~2个排气扇，油烟较小时，打开一个，较大时2个同时开启，使室内空气环境更好些，对于抽油烟机或是排气风扇必须经常清洗。在高层住宅中使用的同样是抽油烟机设备，但高层住宅将炉灶上排出的废气抽入特定设计的排烟道内，可一旦风向转变，就有可能发生倒灌现象，废气进入厨房内，又向室内其它空间蔓延，因此，必须解决好排烟井道倒灌的设计问题。
2.3把“理”菜的流程请出户外的设计
烹饪流程中的第一过程“理”，建议能否将菜场买回的各种生菜的清理工作在住宅小区的各组团中加以解决，即将各组团中设置一个“理”菜的空间，此空间直接与休闲场地一起综合利用（不必另设空间），在这个空间中必须增添固定的水磨石凳、桌，离这空间不远处还需增设垃圾筒或箱等设备，居民们边理菜边聊家常，相互接触，彼此了解。将菜理毕后各自把脏物扔入垃圾箱内而将理净的生菜带回家中，把“理”菜的程序彻底移至室外，减少脏物在户内来回拎进拎出，既省时又省力，还卫生。在此建议：1）可在现有的住宅小区内结合小区环境的出新入手改造修建和增设；2）在新建小区住宅的环境中应结合考虑设计与实施。其好处有以下两点：第一，为住户们省时又省力的同时使各户室内环境得到进一步地改善和提高，为我们广大居民延年益寿做了好事；第二，可增强左邻右舍、上下邻居、各幢邻里之间的沟通、了解与交往，增进友谊，为创建和谐社区提供有利的条件。
3结论
厨是家庭的核心组成部分，因之，各家各户重视厨房建设，将厨房建成一个有趣、安全的厨房，建成一个舒适、享受的厨房，建成一个创意十足、美味多多的厨房，也建成一个梦想的厨房。
厨房装修设计论文篇11
一、改进住宅卫生间排水管敷设方式的探讨
为了满足现代住宅对卫生间排水管敷设方式的基本要求，国内先后出现了垫高卫生间地面敷设排水管的排水方式、后排水方式和下沉卫生间楼面敷设排水管的排水方式，这三种排水方式目前在国内同时存在，本文将分别对它们进行介绍，并针对它们各自的技术特点不足之处和适用性对三者进行比较。
（一）垫高卫生间地面敷设排水管的排水方式
1．垫高式排水方式的技术特点
（1）不但要做好原楼板和卫生间墙面的防水，而且要做好卫生间垫高部分侧面墙防水设置，防止卫生间由于垫高造成渗水到其它房间的问题，这是垫高式卫生间要注意的技术难点。垫高部分卫生间侧墙常采用素混凝土浇筑并加设防水层。（2）要特别注意组织好卫生间地面的排水。由于地面比相应的原地面高出许多，地面排水如果出现倒坡将难以处理。
2．垫高式排水方式的不足之处
（1）卫生间地面荷载加大，相应地加大了土建费用。（2）由于把卫生间垫高，对用户来说造成许多不便，同时不便于地面排水地组织。
3．垫高式排水方式的适用性
（1）受建筑专业布置位置影响的卫生间。如设卫生间位置下层是其它活动空间，不允许改变空间尺寸，并且不允许造成视觉上的任何不良感觉。（2）旧房卫生间的装修不影响下层卫生间的使用。（3）适用于任意层住户要增加或者增大卫生间，如果加设一间成品式卫生间等。
（二）后排水方式
1．后排水方式的技术特点
（1）要组织好卫生间地面的排水。地面的坡向对侧向地漏很重要，应适当加大卫生间地面的坡度。（2）由于后排水的需要，注意做好卫生间侧面的防水处理，特别是卫生器具放置处外墙与管道井隔墙防水处理，不然这个地方是渗漏的重点之处。（3）内管式卫生间管道井需要考虑足够的安装尺寸、检修位置。
2．后排水方式的不足之处
（1）卫生间排水管在地面以上接至管道井或室外排水主管，水力条件相对较差，尤其当排水立管距离坐便器较远、排水横支管较长时，往往使坐便器虹吸力遭到破坏，坐便器冲洗不干净或用水量较大。（2）使用局限性较大，首先。外管式卫生间应至少有一面靠外墙或管道井，造成卫生器具布置相对固定；其次，卫生器具的选择局限性较大，特别是后出水式大便器当前我国这类品种较少，进口的品种也不多而且价格均较高。（3）当管道安装在外墙时，维修有一定困难。（4）从实践工作情况来看，侧式地漏容易造成排水不畅、污水返溢。
3．后排水方式的适用性
适用小康以上住宅卫生间的排水管道作法。特别是外管式排水方式，将排水立管和各层卫生间排水管道设在外墙或管道井内，从而避免了排水管道渗漏带来的污染，同时管道噪声干扰也被隔绝在卫生间以外。（三）下沉卫生间楼面敷设排水管的排水方式
1．下沉式排水方式的技术特点
（1）做好下沉空间排水、防水，不填充材料做法的箱体通风问题。对于金属管道作为排水管道的卫生间，造成金属管道的快速锈蚀，加速了卫生间的渗漏。特别对于不填充材料的下沉式卫生间，上一层楼板是后浇的或是预制的都很难做到不渗漏，因此下沉式排水方式的关键问题是下沉后结构层楼板积水的排除。（2）密切与其它专业的配合。设计中要树立卫生间设计好坏不仅是给排水专业的事，必须与其它专业密切配合。对下沉式卫生间在住宅放置的位置以及如何设置管道井来解决排水、通风和检修等问题是下沉式作法要解决的另一个关键技术。（3）减少在下沉部分设置存水弯。如洗脸盆的存水弯设置在楼面标高以上便于检修，地漏设计时选用防臭、防虫、防溢的高水封新型地漏以及自带水封的大便器等。如果存水弯需设在下沉部分时，尽可能减少存水弯高度，以减少下沉尺寸。这就需要相对应的材料与配件。
2．下沉式排水方式的不足之处
(1)荷载增加。由于卫生间的板面下降，这就需要回填材料或做成两层楼板，给土建方面增加了不少费用。(2)要求与土建之间的配合更加密切。遇到双卫或特殊做法的卫生间时，要求土建在梁上预留孔洞是常有的事。(3)管道发生堵漏或漏水时，必须破坏地面，检修比较困难，工作量大。
3．下沉式排水方式的适用性
由于这种作法使卫生间的布置更加灵活和方便，满足各种品牌和档次卫生器具布置的需要，增加的费用也不多，较适合商品化住宅卫生间布置的需要。
二、厨房排水方式
厨房的排水管道一般只有两个排水口，一个是洗涤盆，一个是厨房地漏，对于前者因洗涤盆出水管本身即带有存水弯，该存水弯均在楼板以上，因此洗涤盆的水管经过该存水弯后可直接沿墙敷管坡向排水立管，而不必穿过楼板后再经排水横管与立管相连对于厨房地漏目前存在四种方式：
1．鉴于厨房散落于地面的水终究不多，少量的水可考虑人工用抹布清除，因此厨房内可不设地漏。
2．当厨房外连着阳台时，可与阳台的排水一同考虑，即厨房地面在找坡时，即与阳台一起找坡，一同坡向阳台排水地漏，厨房万一有大量水时，通过厨房与阳台的连接门流到阳台地漏排走。
3．在厨房外墙的位置且排水坡度方向的低处设侧排地漏，地漏穿墙后与排水立管相连。
4．下沉厨房楼面敷设排水管的排水方式，此方法与卫生间下沉式排水方式相同。
至于上述阳台内的地漏排水口及排水立管，仍需穿过楼板敷设，但是可使地漏及排水横管尽量靠近排水立管，减少支管的距离和阳台地漏排水管的露出范围，目前住户对阳台一般不装修，万一出现问题易解决。
参考文献：
厨房装修设计论文篇12
在最近几年的房产市场，精装交房几乎已成为主流，无论是国企、央企还是私企，除了大户型及别墅，基本上为精装后交房。所以精装设计已经越来越重要。有时精装设计又不失为检验户型设计的一个绝佳参考。于是越来越多的住宅产品，在报工规之前就开始介入精装设计，这既有效地对避免了户型的反复修改，也有利于“三规合一”的政策实施。
1设计冲突
住宅的精装修一般分为硬装与软装两部分。通常所说的精装交房皆是完成硬装部分，最主要的部分是地面、墙面、厨房与卫生间，还有其他一些开关插座以及智能化的定位等。精装修的设计是在户型方案设计的基础上进行的，但在实际精装修过程中，难免会与发现设计冲突。户型的设计是满足住宅的使用功能，而精装修则会在家具、洁具的设置与摆放上力求符合生活节奏，提高生活质量及生活需要。
2精装设计指导户型设计
2.1住宅层高设计
从户型设计的角度来说，一般住宅层高以2.8~3.2m为宜。如果考虑到做分体空调的户型，那么在经济的前提下层高可选择2.8m；如果考虑到做集中式空调的户型，那么层高至少需3m，有条件的可做到3.2m。
2.2空调板设计
空调的选择也影响到空调板的设置，如做分体空调，需提前结合立面考虑多个空调板位置；如做集中式空调,空调板则需要至少进深1米，面宽超过1.3m，才够放下一拖多的集中式空调室外机。
2.3窗台高度设计
根据住宅的设计规范，窗台高度为900mm，但就厨房的使用功能来说，可能会对窗台高度产生一些影响。例如现在小户型的主力购房者年龄皆为30出头的年轻人，平均身高较高。早期的厨房设计台面820mm的高度不再能满足业主的使用要求。从工学的角度来看，为减轻业主使用台面时减少弯腰频率，很多厨房的台面设计高度已达到860mm，威乃达橱柜这样的国际品牌，标准台面高度已达到894mm。如再延续做900mm的窗台高度，就会产生台面高度超出窗台高度的现象，所以厨房的窗台高度以1000mm为宜。通过以上几点分析可看出，精装修的定位对户型设计的影响，因此在方案设计的初期，尽早确定精装修的风格以及档次定位等，都对户型的设计具有指导意义。
3精装设计检验户型设计
以一样板房精装修过程所遇到的一些问题为例，阐述精装设计如何检验户型设计。
3.1入户玄关柜
设计师在此处设计了一侧通高式衣柜，方便用于挂大衣及帽子。这个设计可以说是十分实用的，但现场复尺测量时却发现原设计衣柜处（如图1所示），已经安装了强电箱，相差不过20cm。如果当初初期户型设计时，先行考虑玄关柜的设计，及时避让开，就不会造成无法安装的结果。
3.2橱柜对插座定位的影响
如上文所说，橱柜的高度已根据年轻一代的身高逐渐提升，台面上方需要放置电饭煲、微波炉等小家电，电源插座的高度同样会受到影响。此次恰好与威乃达橱柜公司合作，他们的柜体比国内品牌的高一些，正常厨房台面插座高度距地留1050mm，威乃达的插座高度达到了1250mm。因此电专业图纸进行了相应变更。众所周知，现在的住宅产品在高地价、高房价的大环境下，方案设计的成功越来越多地会体现在溢价率上，即面积小、总价低、赠送高，因此复式户型特别为广大业主喜爱。户内楼梯的洞口，这次就碰到了一个意向不到的难题。建筑师的原设计，楼梯并未预留洞口，然而在精装修过程中才发现，精装设计因需要对踏步及楼板侧面进行装饰，造成了上下洞口之间装饰面错位的现象，想了诸多办法都不能实施，最后还是将已浇筑好的楼板打掉100mm来避让装饰面层。
3.3铝合金窗再利用
房间外做阳台,用足了户型15%的阳台比率,通过后期改造将阳台纳入房间来，这一做法也十分普遍。在改造拆除墙体前，先拆下铝合金窗，再将铝合金窗移至外墙原本镂空处的副框，即可不浪费原有铝合金窗，节省造价。
3.4上下楼层凸窗中的防火窗间墙
按消防规范，上下楼层间需要有1.2m的防火窗间墙，正常的窗是可以满足这个尺寸的，但是到了凸窗这里，尺寸出了点问题。以前的做法是凸窗做450mm高，梁高600mm，上下楼层间还差150mm才能满足消防要求。此次在凸窗台面上铝合金窗下做了150mm的反坎，铝合金窗需要安装在反坎上。这样一是不好安装，二是安装不牢靠，还引发了栏杆安装顶到反坎、反坎与栏杆之间留缝积灰等一系列问题。因此，在下个项目开始时可考虑凸窗台面高度是否直接做到600mm高。
3.5马桶与淋浴房的尺寸
卫生间的尺寸十分敏感,稍微少个几厘米，选择马桶的范围就少了很多。特殊单立管包管后占的空间巨大，再加上贴砖的完成面，实际上可用空间都是分毫必争的。此次碰到的问题就是这样，完成面测量实际上尺寸只剩下700mm，定位却是高端卫浴舒适型，这些卫浴尺寸都偏大，完全放不下，最后只能放弃高端品牌，选择中端品牌。可以计算一下，如果想做舒适的马桶空间，马桶尺寸在420mm×750mm，宽度两侧分别预留200mm的活动空间，那么净尺寸至少需要820mm×800mm。
3.6淋浴房对卫生间柜的影响
钻石淋浴房旁做卫生间柜也是卫生间普遍设计的做法。此次却碰到意外，因卫生间太小，所以侧向玻璃特别短，卫生间柜紧邻淋浴房，很容易出现意外撞碎等状况。因此卫生间柜的台面做了一个“凸”字形的，避开淋浴房开门，唯一不利的是，台面净尺寸太小，台盆也不能选择太大，水龙头只能侧装。
3.7空调管道与排水管道的冲突
这也是户型设计考虑不周的地方。排水管道的位置刚好在空调机位一侧，当深化空调图纸的时候，才发现管道“打架”的事情，再把排水管道挪去阳台另一侧。多次修改对各专业均有影响。
3.8洗衣池的集中设计
洗衣池与洗衣机相结合，成为一个整体式的洗衣池，从效果上看是比较出彩的。目前已开始流行这种石粉做成的整体台面加上木柜体或太空铝柜体。这需前期设计考虑到的是，洗衣机的尺寸是不变的，水槽可根据阳台尺寸变化，但不宜过小，太小的水槽洗衣会造成一定的不便。还有一些小问题在精装施工的过程中都逐步暴露出来,例如凸窗反坎贴石材被栏杆遮挡，需要拆掉栏杆才能贴石材；因卫生间吊顶的高度较低，导致的各房间门高度不一致等。
厨房装修设计论文篇13
许多成功的室内设计实例都是艺术上强调整体统一的作品。高度现代化 随着科学技术的发展，在室内设计中采用一切现代科技手段，设计中达到最佳声、光、色、形的匹配效果，实现高速度、高效率、高功能，创造出理想的值得人们赞叹的空间环境来。
第二章家居设计的不同空间
室内设计要求我们合理地划分不同的使用空间，一般可划分为客厅、厨房、餐厅、卧室、书房、卫生间、其他空间（玄关、阳台、储物间等）。对于不同功能的室内空间，在设计方法上又有着一定的差异，下面以各功能空间为例说明各功能的设计要点和技巧。
2.1客厅的设计
客厅有时也称起居室。起居室作为家庭生活活动区域之一，具有多方面的功能，它既是全家活动、娱乐、休闲、团聚、就餐等活动场所，又是接待客人、对外联系交往的社交活动空间。因此，起居室便成为住宅的中心首脑空间和对外的一个窗口。起居室应该具有较大的面积和适宜的尺度，同时，要求有较为充足的采光和合理的照明。面积一般在20平方米左右的相对独立的空间区域是较为理想的起居场所。客厅是家庭居住环境中最大的生活空间，在进行客厅的室内设计时，应从大处着眼，即首先对空间的整体布局进行思考，确立了空间的布局后再进行空间界面的处理。
客厅的整体布局的设计，要合理地确定沙发、茶几、电视、电视背景墙、客厅陈列等元素的位置及其与其他功能房间之间的关系；其空间界面的处理主要包括墙面、地面、顶棚及门窗界面的设计。
墙面的处理重点在背景墙面或装饰墙面的处理上，应根据主旨立意合理地选取装饰题材、装修材质及色彩，针对一面墙体进行重点刻画。
地面是所有活动的平台，以坚固为佳，且便于清洁，装饰讲究统一，切忌分割。地面的风格要与整个家装风格统一。
顶棚也是家庭装修设计的重点所在，要突出室内空间的层次感，但要结合室内净高考虑，层高较小，做吊顶会显得压抑。另外，即使有吊顶，其设计也要简洁大方，并配合屋顶灯具进行设计。
门窗的处理一般是根据主题装饰风格确定其色彩、材质及样式的，最好与地面的颜色相一致，可以营造出良好的空间感。
2.2餐厅的设计
餐厅的风格也要与客厅的风格一致，应根据主题风格对餐桌椅的风格进行取舍，另外，应充分考虑空间的尺度，避免过大或过小造成的不便。
餐厅是就餐的主要空间，空间较为单一，通常以餐桌为中心，辅以相关的界面处理，大致包括餐厅地面、顶棚、墙面几个部分。
餐厅地面、吊顶一般与客厅的地面、吊顶相统一，在局部进行图案或标高上的区分，但要保证其便于清洁。厅的色彩宜采用暖色系，有利于促进食欲。
2.3卧室的设计
卧室是最具隐私性的空间，在设计时需要注意以下几点。
卧室墙壁的装饰应相对简单，卧室吊顶的形状、色彩也是卧室装饰设计的重点之一，一般以简洁、淡雅、温馨的暖色系为好。墙面宜用墙纸或乳胶漆，顶面装饰宜用乳胶漆、墙纸或局部吊顶。
卧室的照明宜采用温馨的黄色为基调，床头上方可嵌筒灯或壁灯，照明光线宜柔和。色彩应以统一、和谐、淡雅为宜，对局部的原色搭配应慎重，应注意不同色彩给人的心理影响。
室内环境的内容，涉及到由界面围成的空间形状、空间尺度的室内空间环境，室内声、光、热环境，室内空气环境（空气质量、有害气体和粉尘含量、放射剂量……）等室内客观环境因素。由于人是室内环境设计服务的主体，从人们对室内环境身心感受的角度来分析，主要有室内视觉环境、听觉环境、触感环境、嗅觉环境等，即人们对环境的生理和心理的主观感受，其中又以视觉感受最为直接和强烈。客观环境因素和人们对环境的主观感受，是现代室内环境设计需要探讨和研究的主要问题。
2.4厨房的设计
从厨房的使用功能来说，厨房应有足够的操作空间、活动空间和储存空间。
厨房布局有开放式及封闭式两种，在设计上应结合人体工程学的相关原理，以满足使用者的操作方便等要求。
厨房应采用色彩素雅、光洁、易于清洗、简单、质面平滑的材料；厨房的地面宜采用防滑、防水、易于清洗的地砖、花岗岩等材料；厨房的顶面、墙面宜选择防火、抗热、防潮、易清洁的材料；四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺砖，能起到清洁明亮、便于清洗的作用；吊顶可选用塑料型材，轻质美观。
厨房的照明设计应选取色感比较柔和明亮的灯具，不宜选用太多的装饰灯，且应注意便于清洁的要求。色彩搭配应以视觉上明亮、干净为首要。
1.应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
2.要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存
物品的空间。组合柜橱常用地柜部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延
伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场
所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
……
2.5卫生间的设计
卫生间的设计首先要考虑解决洗浴、厕所的多功能要求，以及人体活动的空间要求。
卫生间的空间布局要根据房间大小、设备状况而定。墙面用瓷砖满贴，地面选用防滑材料铺设，吊顶选用透光和不怕潮湿的材料。
