饲料厂经理日常篇1

猪肉是人们主要的肉食消费品，消费者需要高品质猪肉，从而对生猪养殖方面的要求越来越高。要保证猪肉的高品质就要提高各阶段猪的生产性能。猪生长需要不同的营养要素，有的可以自身合成，有的不可以。传统的饲料虽然有较好的适口性，但是缺乏必需营养元素而抑制猪生长，从经济学角度来看，饲料常占畜牧饲养业成本的70%左右，甚至更高，又直接影响经济效益。饲料不但要给猪的生长提供充足的各种营养，而且好的饲料配方能使猪提高抵抗力，降低生产成本。

1 材料与方法

1.1 试验动物与试验设计

选取二胎无疾病的刚妊娠母猪90头，随机等分成3组（A1、B1、CK1），A1组和B1组分别饲喂A厂家饲料和B厂家饲料直到妊娠结束，CK1组按国家饲喂标准饲喂，仔细观察母猪的饮食和健康状况，并且比较刚产下的仔猪的健康状况，记录死胎和弱胎的个数。选取25日龄体重相近[（7.5±0.5）kg]的无疾病的仔猪90只，随机分为3组（A2、B2、CK2），每组30只，A2组和B2组分别饲喂A厂家饲料和B厂家饲料到50日龄，CK2组按国家饲喂标准饲喂，观察仔猪的饮食情况，并记录饲喂的日数和每日饲喂饲料的重量，测量仔猪试验刚开始时的重量和结束时的体重。选取80日龄体重相近[（35±2）kg]的无疾病的保育猪90只，随机分为3组（A3、B3、CK3），试验设计同上，饲喂到150日龄。

1.2 饲料配方与管理

A厂家饲料与B厂家饲料配方唯一不同的是氨基酸，A厂家饲料氨基酸平衡，满足猪对必须氨基酸的需求。B厂家饲料不添加氨基酸。在妊娠母猪的试验中，记录不同组每日猪的采食量，并细心观察猪的饮食状况，记录产仔中的死胎和弱胎的头数，保持环境适合猪的生长，防止影响试验的结果。在仔猪的试验中，测量刚分组时每组仔猪的平均体重，每日记录不同组猪的的采食量，试验结束时，测量每组猪的平均体重。育肥猪同上[1-3]。

1.3 测量指标及方法

饲喂的饲料量根据试验前每头猪的采食量为初始饲喂量，在试验过程中饲喂时，根据猪的不同阶段和猪前天的采食量而酌情增加。测定日增重、料重比以及生长速度。

1.4 数据处理

应用Windows 7中的Excel数据处理软件进行数据处理。

2 结果与分析

2.1 饲喂不同厂家饲料对妊娠母猪生产性能的影响

从表1可以看出，妊娠母猪对A厂家饲料和对照组的采食量相差无几，对B厂家饲料的采食有明显的增多。饲喂A厂家饲料的母猪产死胎数明显小于国家标准饲喂，而饲喂B厂家饲料的母猪产死胎数要高出许多。A厂家饲料的特点恰到好处地满足了妊娠母猪和胚胎的各个阶段对氨基酸营养需要，而B厂家饲料的特点是适口性好，这样提高了妊娠母猪的采食量。但B厂家饲料营养相对A厂家饲料不完善，即氨基酸、蛋白质水平、微量元素等营养物质没有达到猪所需营养的标准。而且B厂家饲料的适口性使得妊娠母猪对其采食量的提高，但妊娠母猪过多的采食，使得胃膨胀而压迫子宫，使子宫变形，影响胚胎的发育，容易产死胎或弱胎。由于B厂家饲料的营养相对A厂家饲料不均衡，妊娠母猪营养需求不能得到满足。

2.2 饲喂不同厂家饲料对仔猪生产性能的影响

从表2可以看出，仔猪对A厂家饲料与对照组的日均采食量相差不大，但对B厂家饲料的采食明显增多，但采食A厂家饲料的仔猪的增重比采食B厂家饲料的仔猪的要高，而且采食B厂家饲料的仔猪的增重低于对照组。氨基酸有利于保持猪体内的氨基酸平衡，并且降低了植物蛋白的用量和粗蛋白的水平，因为过高且不平衡的蛋白水平会降低保育猪的采食量。A厂家饲料的特点是氨基酸营养充足，可满足保育猪生理活动的需要。B厂家饲料适口性的特点有利于仔猪刚断奶时的饲料引诱。猪喜爱甜味道的食物，尤其是仔猪。B厂家饲料有利于使刚断奶的仔猪和幼崽从采料向采食饲料的转化，但其饲料的营养价值不高，若长期采食，必定导致仔猪的营养缺陷[4-6]。

2.3 饲喂不同厂家饲料对育肥猪生产性能的影响

从表3可以看出，育肥猪对A厂家饲料与对照组的日均采食量相差不多，但对B厂家饲料的采食明显增多，但采食A厂家饲料的育肥猪的增重比采食B厂家饲料的育肥猪的要高，而且采食B厂家饲料的育肥猪的增重低于国家标准饲喂，采食A厂家饲料育肥猪的料重比也比B厂家饲料低。育肥猪不同于保育阶段的猪，需要的氨基酸平衡也不同。育肥猪体重增加较快，则需要更多的蛋白来维持其机体功能，这其中就包括大量的苏氨酸和含硫氨基酸，这样就能增加猪的体重，需要的氨基酸中有一部分就以赖氨酸的形式表述。A厂家饲料的氨基酸平衡即氨基酸的种类与含量都满足猪机体的需要，对猪的增重有明显的促进作用。饲料中的能量水平也很高，但没有过量，因为饲料的能量水平过高或蛋白水平过高会使得饲料的适口性变得很差。B厂家饲料的适口性很好地提高了育肥猪的采食量，但其饲料的营养相对A厂家饲料不均衡，导致猪吸收的营养在其体内没有良好的平衡关系。B厂家饲料的适口性是加入了特有的植物香料和添加剂，但这些植物香料并没有实际的营养价值，还增大了饲喂的成本。

3 结论与讨论

本次试验通过对3个阶段的猪分组并饲喂不同饲料，记录采食量、增重和试验天数，计算出不同阶段的猪的平均采食量和生长速度，观察其采食和健康状况。通过对比发现，A厂家饲料的氨基酸平衡的特点很好地满足了不同阶段的猪对各种营养的需求，而B厂家饲料的特点是适口性好，有利于猪对饲料的过渡，特别是对断奶仔猪和保育猪从精料向粗饲料的转变，但不可长期饲喂，因为其营养元素没有A厂家饲料齐全，且已有的营养因素之间相对于A厂家饲料没有科学的平衡关系。

综上所述，根据此次试验的结果，认为只有饲料的营养因子全面且相互平衡才有利于猪生产性能的提高，因此2种饲料价格相近时，A厂家饲料相对B厂家饲料有更高的可选性。

4 参考文献

[1] 胡新旭，周映华，卞巧，等.无抗发酵饲料对生长育肥猪生产性能、血液生化指标和肉品质的影响[J].华中农业大学学报，2015（1）：72-77.

[2] 金桩，彭健，胡新文，等.乳酸菌发酵饲料对生长猪生产性能的影响[J].粮食与饲料工业，2010（3）：37-40.

[3] 叶丙奎，李青旺，谢伟华，等.混菌固态发酵饲料对生长育肥猪生产性能的影响[J].西北农业学报，2009（5）：22-26.

饲料厂经理日常篇2

1．1权力集中的家族式经营，使财务管理高度集中，凭经验进行决策

目前，饲料市场上的资产近八层都在中小饲料厂创业者手中，而且这些创业者身兼董事长和总经理职位，使得在筹资和资金运用当中都是创业者自己说了算。许多中小饲料厂的财务管理只有财务控制，由财务部门调控财务收支与检查财务指标状况，从而实现对饲料厂经营活动的监督，实现利润增加与成本降低的目标。在经营决策上，中小饲料厂的优势就是效率高，但是在决策当中程序粗糙，信息采集仍采用以供销为主体的市场信息收集方式，并无规范的信息处理方式，而且财务人员很少用这些信息来进行财务分析，导致决策信息准确度较差，决策的可靠度低［1］。

1．2货币资金短缺，资金周转能力不强

因为中小饲料厂存在资信不足、规模小的问题，在交易中，供货商通常不对他们赊账，这也就迫使中小饲料厂只能采用现金来支付。在饲料市场竞争日益激烈，产品销路不佳，存货积压的情况下，中小饲料厂为增加销量，不得不通过赊销来增强产品竞争力。虽然，短期内中小饲料厂销售额得到增长，但高额的应收账款会在未来影响中小饲料厂的现金流入，如果这些应收款项不能兑现，甚至是造成呆账、坏账，将直接影响中小饲料厂的利润增长，还可能导致亏损［2］。

2中小饲料厂财务管理中存在的问题

2．1资金周转不畅

中小饲料厂的经营过程，其实就是周转资金的过程。中小饲料厂的资金来源于股东和银行贷款，这些资金用于雇佣员工，购买设备和原材料，再将原材料加工成产品，销售产品获得现金，进而实现资金的周转。因此，对中小饲料厂来说资金就像人的血液，而血液的畅通循环对于人体来说是非常重要的。所以，中小饲料厂经营管理的一个重要方面就是保持资金周转的畅通。目前，很多企业都面临着资金周转不畅的困境，而对中小饲料厂来说，非常容易陷入这种困境。这是由于中小饲料厂自身资金实力不够雄厚，想要做大做强就需要大量的资金投入，特别是那些本就发展势头强劲的中小饲料厂，只有源源不断的资金流入才能保障他们长远发展。中小饲料厂受到资金周转限制有其客观原因，但主要原因还是没有对现金流进行科学的管理。大多数中小饲料厂仅仅是将目标设定为营业额、资产总额的增加，并不注重保持现金流周转的问题，更没有关注过现金流，也就无法良好地管理现金流，最后造成了呆账、坏账，影响了中小饲料厂的长远发展。

2．2投资缺乏科学性

中小饲料厂是在一个充满风险的环境中逐步成长的，这期间能在最后一跃成为大企业的少之又少，其中一个原因就是失败在投资扩张方面。通过观察近年来的中小饲料厂投资决策活动不难发现，他们普遍存在投资上的问题，不考虑外部环境因素的影响，主要还是自身财务管理方面的问题。首先，中小饲料厂投资应该具有科学的战略规划。很多中小饲料厂在投资过程中，缺乏长远的战略发展规划以及市场综合研判，使得投资具有盲目性。一些中小饲料厂在进行投资时选取项目往往盲目效仿，别人投资什么项目也跟着投资什么项目，等到自己生产的产品进入市场后才发现市场已经饱和，没有利润空间。还有一些中小饲料厂在投资决策中，不关注社会产业格局，在自身基础设施薄弱或原材料供应不足的时候，就盲目进行项目投资，使得投资的结果并不能达到预期的目标，反而使得中小饲料厂自身的成本增加，无法达到预期收益目标。其次，中小饲料厂投资应该具有科学的投资决策。投资决策不但非常复杂，而且专业性非常强，这个过程既要包含对市场未来销售状况的预测，又需要初始资本的投入。所以，项目是否可行，是否有获利空间，通常都要进行综合分析与计算。但是，一些中小饲料厂在投资过程中缺乏科学的战略规划与投资决策，全部依靠主观判断，没有采用科学的方式进行项目的可行性分析，对项目的影响因素也没有全面了解。最终，使得投资缺乏科学性成为中小饲料厂财务管理中广泛存在的问题。

3解决中小饲料厂财务管理问题的措施

3．1加强制度建设，完善企业财务管理体系

中小饲料厂在财务会计制度建设时，应依照针对性、操作性和强制性原则，设计出与中小饲料厂实际财务情况相匹配的管理制度:首先，设立专门财务管理部门，将现金出纳、资金融通、固定资产及预算编制、工资核算、决算实施、财会管理等业务统一起来;其次，制定财务管理制度，对现金、报销、采购、稽核等制度实行规范化和制度化安排;再次，制定考核制度，加强监督管理，依照各工作岗位的责任，规范财务程序，促进会计质量的提高，对于不规范、不合法的会计业务和财务行为要严格把关;最后，设置独立内部审计部门，进行审计监督，保障财务信息质量。采用上述措施，就能把财务管理工作与中小饲料厂的经济业务紧密相连，充分发挥财务管理的职能，使得中小饲料厂能够正常经营。

3．2强化信用观念，提高信用等级，拓宽融资渠道

资金视为经济运行中的“血液”，在中小饲料厂的生存和发展中必不可少。融资难的问题又长期存在，使得中小饲料厂在发展过程中缺乏活力和后劲，在市场竞争中易被淘汰。中小饲料厂解决融资难的出路:首先，强化信用观念，提高自身的信用级别，要规范经营，诚实守信;其次，努力拓宽融资渠道，加大与金融机构的沟通，利用城市举办银企对接洽谈会的机会向银行告知中小饲料厂的经营状况，使银行可以充分了解中小饲料厂的资金流向，获取银行的充分信任，依照银行信用评级标准约束中小饲料厂的各项制度，争取得到银行的较好评定。

3．3强化资金管理，加强财务控制

3．3．1把强化资金管理作为推行现代企业制度的重要内容

中小饲料厂内部各个方面都涉及到资金的周转，管好、用好、控制好资金不仅是财务部门的职责，经营者也应尽到职责，这关系到各部门、各生产经营环节。所以应层层落实，为中小饲料厂的资金管理共同把好财务控制关。

3．3．2努力提高资金的使用效率

首先，充分对资金的运用和来源进行搭配。如一定不要使用短期借款来购买固定资产，这会避免资金周转的困难。其次，资金收回和支付的时间应搭配合理。像应收账款何时收回，何时进货等都要做好规划，不然将导致收支的失衡与资金拮据。最后，对资金进行合理分配，合理搭配固定资金和流动资金。

3．3．3加强财产控制

建立完善的财产物资管理制度，在物资采购、销售、领用和样品管理上建立规范的操作程序，维护安全，堵住漏洞。对财产的管理与记录应实行管理人员和记录人员分管的办法，相互监督，实现内部牵制的作用，应将资产管理、检查核对、记录等分开设人来管理。定期清查中小饲料厂的内部财产，督促管理人员和记录人员保持警戒而不至于疏忽。

3．3．4加强对存货和应收账款的管理

当前，仍旧有不少中小饲料厂处于经营流动资金紧缺的困境，对存货和应收账款管理尤其重要。通过对存货的管理，不但可以压缩过时的库存物资，还能避免资金呆滞，通过合理的方式达到存货的最佳结构。对应收账款的管理包括对赊销客户信用状况进行现场和非现场调查，对应收账款进行定期检查，完善收款管理办法，严格管理账龄。对呆账、坏账，在得到充足证据后，妥善进行会计处理。

参考文献:

饲料厂经理日常篇3

调查组怀疑，位于沛县的江苏徐州安营生物技术开发公司（下称徐州安营厂）出口到美国的小麦蛋白粉，最终导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗死亡，并使上千只宠物患上肾病。FDA的调查已最终确证，导致宠物死亡的罪魁祸首，是这些小麦蛋白粉里含有的一种名为三聚氰胺的化学物质。

这家工厂位于距离沛县县城20公里的栖霞镇王店村。一个多月前，这里还机器隆隆，工厂发出阵阵臭味并熏得人流眼泪。而在大洋彼岸掀起一场风波后，最重要的证据在调查组到来之前被销毁了。

但企业违规在小麦蛋白粉中添加三聚氰胺的事实，随后被FDA的新证据和中方展开的调查所证实。该企业现已被关闭，法定代表人毛立军正在接受当地警方调查。

几百公里之外的山东无棣县，一家名为山东滨州富田生物科技有限公司（下称滨州富田厂）的企业，同样因在大米蛋白浓缩物中添加三聚氰胺并出口到美国，也被当地警方立案侦查，责任人田丰“涉嫌假冒伪劣”被警方拘捕。

涉案企业被迅速关闭，相关调查工作仍在继续；FDA对于中国政府给予的配合表示满意。事件似乎已经就此过去，国家质监和农业部门也不愿再多谈此事。但是，中国食品和饲料出口因此事而受到的巨大影响远远没有结束。

“宠物毒粮”事件引起中美两国政府和民众高度关注。一时间，中国相关产品短期内的出口在多个国家遭禁，美国媒体开始质疑中国食品的安全性，甚至有个别媒体由此怀疑整个“中国制造”。

交出了巨额学费后，中国究竟能从这起风波中学到什么？企业习以为常的向动物和人食用的食品中随意添加化学物质的行为是否能就此规范？答案还没有找到。

两地怪现状

FDA在对连续死亡猫狗的调查中发现，数个知名品牌宠物饲料的主要原料小麦蛋白粉和大米蛋白浓缩物中，含有化学物质三聚氰胺。这种物质对人体和动物的危害尚未被完全认知，但已知的是，“如长期和反复接触作用，该物质可能对肾发生作用”。

随后，更多含三聚氰胺的宠物饲料品牌被检查出来。FDA要求厂方召回这些饲料的同时，发现涉及的两种原料来自中国，其生产者是两家企业――徐州安营厂和滨州富田厂。

FDA随即向中方提出赴华调查的申请，并于4月末得到中国政府同意。但当FDA和中方的联合调查组来到中国，两家企业已人去楼空。

无棣县政府在4月23日获悉此事。无棣是位于渤海湾附近的一个并不知名的山东省小城。县府高层未曾想到，本县竟以如此方式扬名于大洋彼岸。县政府急忙召集相关部门调查滨州富田厂。几乎同时，江苏沛县也开始行动。

5月22日，山东省无棣县政府一位负责人告诉《财经》记者，“宠物饲料”事件已进入立案侦查阶段，滨州富田法定代表人田丰正接受审讯，公安机关认为其“涉嫌假冒伪劣”。几百公里之外的徐州安营，其法定代表人毛立军也正在接受当地警方审讯，但涉嫌罪名尚未公布。

《财经》记者5月上旬奔赴两地了解情况，但分管饲料生产的两省各级农业部门，以及涉及出口检疫的两省出入境检疫部门，大多选择了沉默。

《财经》记者从多位知情人处获悉，徐州安营“销毁证据”的行为发生在4月中旬。公司负责人毛立军雇了十余辆三轮车，连续两夜将厂房内的机器设备和小麦蛋白粉等产品运至另一村中。每个工人获得数百元作为报酬。

这些设备和产品很快又被转移到其他地方。与此同时，毛雇了铲车推倒厂区内其中一排厂房，并很快将废墟清运干净。最后，为了避免厂房原址上的土壤被检出相关化学物质，毛又雇来机械设备对表层土壤进行深翻。

之前的4月6日，徐州安营厂在接受媒体采访时称，从未向美国出口过小麦麦麸。

村民表示，此番行动历时数天，就在厂房不远处的镇派出所并未阻止，县里相关部门也并未出面。

在山东无棣，记者无法找到滨州富田的生产厂房，接受采访的当地宣传部门负责人不知其具置，只是查封了办公室和仓库。此外，当地数十家与滨州富田一样出售植物蛋白的企业，事发后突然一齐停止了相关经营。一些销售人员纷纷称，他们不再出售植物蛋白产品。

工厂的秘密

1999年，毛立军以自己的乳名“安营”成立徐州安营厂，主要生产动物饲料和相关产品。一位与毛同龄的同村人坚称，毛立军只读过小学四年级。在徐州安营的开业登记中，毛则自称初中毕业。

徐州安营所在的沛县，以汉高祖刘邦的故乡和盛产美食沛县狗肉而闻名全国，但此县经济在江苏省排在倒数位置。与这个县城膨胀的经济发展欲望一样，毛的目标是努力致富。

同村人证实，毛在成立安营生物前，有数年时间在其出生的村子后梁庄务农。在村人眼中，毛聪明活络，善于结交方方面面的关系。他被形容为不安分的人，做过很多小生意，卖过兽药和饲料，还曾在其大姐夫开的饲料工厂跑销售。

毛的工厂最初开在后梁庄。2002年至2004年间，毛将工厂开到了王店村。工商资料显示，至迟在2004年，他开始涉足小麦蛋白粉生产和销售，生产地点就是本文开头联合调查组调查的地方。

根据徐州安营厂2004年7月2日填写的《建设项目环境影响申报（登记）表》，新建项目的名称即为“ESB生物蛋白粉”，占地面积4000平方米，总投资120万元，预期投产日期2004年8月。记者实际看到的工厂面积不足1000平方米，但知情人称，毛曾租用别人的厂房。

南京农业大学一位教授在1999年曾与毛的工厂有过合作。这位教授说，毛一直在寻找能赚更多钱的新项目，毛认为他的技术专利太陈旧而最终终止了合作。

小麦蛋白粉显然成了毛立军“能赚更多钱”的项目。在村民眼中，毛的发迹正是从2004年搞小麦蛋白粉开始的。“约从2005年开始，毛的产品就开始卖到了外国。工厂经常出入大的集装箱，也有河北和山东一带的卡车来送原料。”村民说。

尽管被村里人认为钱“来路不正”，毛还是很快拥有了一辆帕萨特轿车，毛曾对人自称一年能赚六七百万元。

村民们对毛看不顺眼的主要原因是：从2004年起，毛的工厂里总是冒起能遮住半个村子的“浓雾”，厂里传出的味道十分刺鼻，常熏得人眼睛流泪。村民们并不知道工厂里的奥秘，他们能做的，就是一次次向县环保部门投诉。但这种投诉一直不见效果。

一位不愿透露姓名的知情人告诉《财经》记者，毛致富的秘密就在于往小麦蛋白粉中添加三聚氰胺。他一般是用尿素加热来生产三聚氰胺。

南京大学研究高分子化学的谌东士解释说，目前全球生产三聚氰胺主要采用尿素法，即加热尿素并与液氨发生化学反应，就可以得到三聚氰胺。村民闻到的刺鼻气味，应为同时释放出的氨气，氨气也会刺激人的眼睛。

毛甚至还通过互联网公开求购三聚氰胺下脚料。

致富“捷径”与制度“漏洞”

种种迹象表明，在植物蛋白粉中加入三聚氰胺，并非毛立军的首创。一个例证是，互联网上公开求购三聚氰胺的饲料企业绝非徐州安营厂一家。

三聚氰胺是否可以加入食物和饲料，在此次事件前，科学界对此没有过专门论证。在中国，三聚氰胺没有进入饲料添加剂名录，但也无法律法规明令禁止。即使在美国，FDA此前也未对此种化学物质有特别的规定。

法律的漏洞为唯利是图的商人们留下了空间，毛立军们在利益的驱使下开始行动。

一位熟悉饲料行业的知情人士告诉《财经》记者，中国饲料业近年已趋于饱和，也形成了一些知名品牌，刚起步的小型饲料厂家已难以与品牌厂家竞争。小饲料厂一般生产工艺原始且落后，其生产饲料的蛋白质含量一般要比品牌厂家低数个百分点。而每低一个百分点，意味着每吨产品少卖50元至60元，一些小厂基本无利可图。

但是，添加三聚氰胺等化学原料可以在检测中提高饲料的蛋白质含量，这一方法很快在业内传开并被许多不良厂家大肆使用。业内人士称，目前国际上测量饲料蛋白质含量通行的办法叫“凯氏定氮法”，即以含氮的多少乘以一定系数得出蛋白质含量。这套检测办法的问题在于，只要在饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。

三聚氰胺成为不法厂商青睐的理想物质之一，分子式显示，其含氮量达66％左右。无棣县一位业内人士曾忠告扮成饲料购买者的记者：不要在本县买蛋白饲料，原因是里面“加了东西”。在追问下，他称除三聚氰胺，有的厂家还有其他提高蛋白质含量的添加物。

“一些厂商添加三聚氰胺拉高饲料含氮量后，还可以在饲料中加入低价的淀粉等。这样，他们的饲料不仅蛋白质含量达标，相比品牌厂家反而具备了价格优势，可以低价占领市场。”一位品牌厂家的工程师说。

据业内知情人士介绍，由于欧美和东南亚国家的宠物饲料市场比国内发达，且价格一般高于国内，因此这些劣质饲料多数销往国外。

记者实地采访发现，徐州安营和滨州富田的生产销售方式雷同，均为在农村或集镇设生产厂房，再在县城内租下数间办公室作销售工作。其办公室内一般要雇佣多位懂外语、熟悉互联网络的大学生，从事“国际销售”。

根据国家质监总局的调查，“产品以非法检商品名义报关出口，逃避了检验检疫机构的检验和监管”。美国媒体曾报道，美国政府一份报告说，在美国造成宠物死亡的受污染宠物食品原材料小麦蛋白粉，怀疑在出口商付运时，未宣称做“宠物饲料”，标签上标为“非食品产品”，以逃避中国出口机关检查。

《财经》记者采访北京市进出口检疫局一位负责人得知，中国出口的产品分为法检产品与非法检产品。“那些关系到人的健康安全、卫生环保之类的产品被列入到强制检验范围，即法检范围。不涉及到这些方面的产品，就列入抽查范围。”

照此解释，上述企业产品出口时，即使标明为宠物饲料，也为“非法检范围”，仅是抽查而已。山东滨州检疫部门持同样说法。

上述北京市进出口检疫局负责人还认为，宠物饲料只有国家强制要求，或出口国家有相关规定的话，才需要检验。“从法律上讲，此事发生前，我们就是在宠物饲料里检到了三聚氰胺，也不会管。”

令人惊讶的一个事实是：正是在这样的监管政策下，徐州安营厂和滨州富田厂开始了大幅度在大米和大麦蛋白中添加三聚氰胺，并依靠低廉的价格从互联网上获得大量订单，成功将产品顺利出口。

谁来解困

此次事发后，中国政府采取了与美方合作调查的方式，受到美方高度赞扬。不仅如此，中国政府还采取了一系列措施试图阻止此类事件再次发生。

4月中旬，国家农业部贯彻实施《饲料生产企业审查办法》的通知，规定要“及时处理生产条件发生重大变化、存在安全卫生隐患等问题的企业，坚决注销不具备生产条件企业的《饲料生产企业审查合格证》，依法查处违规企业”。

4月26日，江苏省饲料站注销徐州安营“饲料生产企业登记证”。

同在4月下旬，国家质检总局采取紧急措施，从173家植物源性蛋白出口企业抽取的399个样品进行检测；开展全国质量监督专项抽查，抽查包括奶粉、香肠、方便面等12类800批次食品。两项检测均未检出三聚氰胺。

随后，政府将三聚氰胺列入出口法检范围。近日更有消息称，中国政府开始就食品安全进行危机公关。

“这是又一次亡羊补牢。”一位饲料业内资深人士评价。事发至今，国家质检总局和农业部官员均不愿过多评论。

5月10日，江苏省畜产品检测中心一位负责人接受当地媒体采访时透露出现行饲料检测的困局：在目前的饲料检测中，除了对瘦肉精、苏丹红等少数违禁添加剂会进行检测，像三聚氰胺等绝大部分化工原料过去都未被列入检测范围，其原因是化工原料种类太多，不可能都列入检测名录。

况且，瘦肉精、苏丹红等之所以要被检测，也是发现相当部分养殖户违规使用后才列入的。

今年4月11日，央视焦点访谈节目报道了一则“牛奶掺假”的新闻：奶站先往奶罐里注水，然后将蛋白粉、脂肪粉、麦芽糊精和VC钠等添加剂掺入注水牛奶，最终达到乳品企业收奶的标准。

实际上，企业从利益角度出发，任意添加各种添加物的行为十分普遍，添加物的选择也五花八门，门类繁多，时时更新换代。相比之下，目前无论是在标准制定和产品检测监管上，都漏洞重重。

FDA相关官员在拉受《财经》记者采访时证实，美国法律规定，在人类食品和绝大多数宠物食品中添加物质，生产者必须向FDA做出正式申请，并提供大量数据和检测结果来证明食用它的安全性。同时，政府研究部门也有责任通过大量检测来证明这种物质不会对身体造成伤害，并提出可使用的剂量和程度。而中国目前还没有制订出类似的规定。

记者在山东无棣的采访显示，能使饲料中蛋白质虚高的化学物质不止三聚氢胺一种。

前述业内资深人士认为，像这种跟着突发事件“亡羊补牢”式的法规建设，只能被不法厂商牵着鼻子走。“如此，下一个瘦肉精、下一个三聚氰胺总会出现。”

本刊实习记者王思、本刊记者李昕、王冰对此文亦有贡献

为何添加三聚氰胺

三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，又名氰尿酰胺，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，日常主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺－甲醛树脂，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。

不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状为“白色单斜晶体、无味”，这与蛋白粉相仿。前提之二，此物质易于购买，也易于生产，成本很低。

符合这两个前提的化学物质较多，而三聚氰胺含氮量高才是最根本原因。据业内专业人员介绍，目前，国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法”，即测定受检饲料中氮所占的比例，再乘以一定系数得到蛋白质含量。

南京大学高分子化学教授谌东中解释说，蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式显示，其含氮量为66％左右。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质，所以，加了三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的“蛋白质含量”。

但是，三聚氢胺本身无法替代蛋白质，几乎没有任何营养价值。加了这种物质，造成的只是蛋白质含量提高的假象。

三聚氰胺并非惟一的替代添加物，很多厂商用三聚氢胺拉高饲料蛋白质含量后，再加入低价的淀粉等，作低蛋白质含量。以上两种操作，从经济上讲都有较大套利空间。

出于相同的原理，只要含氮量大于普通植物蛋白质的化学物质，且性状和价格具备条件，在理论上都存在被不法厂商利用的可能性。

《精细有机化工原料及中间体手册》显示，三聚氰胺“本品低毒，无刺激性……高温下可能分解产生氰化物（有较大毒性），故应避免高温”。

由国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》（第三卷），对三聚氰胺则有如下描述：“长期或反复接触作用：该物质可能对肾发生作用”。

本刊实习记者 宫靖/文

三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，又名氰尿酰胺，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，日常主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺－甲醛树脂，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。

不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状为“白色单斜晶体、无味”，这与蛋白粉相仿。前提之二，此物质易于购买，也易于生产，成本很低。

符合这两个前提的化学物质较多，而三聚氰胺含氮量高才是最根本原因。据业内专业人员介绍，目前，国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法”，即测定受检饲料中氮所占的比例，再乘以一定系数得到蛋白质含量。

南京大学高分子化学教授谌东中解释说，蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式显示，其含氮量为66％左右。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质，所以，加了三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的“蛋白质含量”。

但是，三聚氢胺本身无法替代蛋白质，几乎没有任何营养价值。加了这种物质，造成的只是蛋白质含量提高的假象。

三聚氰胺并非惟一的替代添加物，很多厂商用三聚氢胺拉高饲料蛋白质含量后，再加入低价的淀粉等，作低蛋白质含量。以上两种操作，从经济上讲都有较大套利空间。

出于相同的原理，只要含氮量大于普通植物蛋白质的化学物质，且性状和价格具备条件，在理论上都存在被不法厂商利用的可能性。

饲料厂经理日常篇4

目前，配合饲料是人工养殖鱼、虾、蟹等水产品的主要物质基础，其成本占养殖总成本的85%左右。随着饲料行业内竞争的日趋激烈，有些信誉较差的饲料厂以劣质、廉价的饲料充斥市场，甚至有些不法厂家在饲料中添加激素类促生长剂，给养殖户带来许多困难并造成巨大经济损失。本文从以下几方面入手，分析应怎样选择真正高品质、价格合理的饲料，确保有较好的作用效果和经济效益。

一、水产饲料选用的基本原则

1、根据养殖品种、规格选用：俗话说“对症下药”，这也可以用在选购饲料上。如果养的是鲫鱼，就要买鲫鱼料，不能用其它料代替，而且还要看清是鱼种料还是成鱼料。只有根据养殖品种和不同生长阶段有的放矢地选用相适应的饲料，这样才能最大程度满足各阶段水生动物的生长特点和营养需要，从而获得较为理想的生长效果和经济效益。

实际上由于多种条件的限制，有时难于选到完全符合要求的饲料品种，这时眼光就会转向替代饲料品种，原则是要选用食性相同、营养成分相似的饲料品代替。如养殖团头舫没有团头鲂配合饲料时，就可选用草鱼等草食性鱼类饲料替代；养殖鲈鱼时市面上没有鲈鱼配合饲料，可选用鳜鱼或乌鳢鱼配合饲料替代；鲫鱼、罗非鱼、淡水白鲳和鲤鱼等配合饲料在一定条件下也可相互替代。

2、选用信誉好、规模大的企业产品：规模大、信誉好的企业有着比较雄厚的资金和技术力量，可以保证生产的饲料配方科学、营养平衡，而且针对性较强。比如有专门针对鲫鱼设计的饲料，有专门针对草鱼设计的饲料，这样针对性很强。而那些规模小的生产厂家，一是加工设备落后，无产品检测、实验和试验设备；二是技术力量薄弱，因此其产品无论从配方设计、原料采购、加工、成品检测和试验以及售后服务等方面，都与那些较大型和信誉较好的厂家存在一定的差距。

3、要有完整的包装和标签：饲料的外包装是给人的第一感官印象，一般的水产配合饲料外包装至少有二层包装。包装袋不得重复使用，袋面应整齐清洁，没有污迹和破损，袋口缝线应平直、紧凑，包装袋正面应清楚标明饲料名称、商标、适用品种和范围、生产厂家名称、地址和电话等信息，印制字迹要清晰，背面一般要有饲料产品的使用说明、投饲表等内容。一些包装不整齐，印刷模糊，特别是没有具体生产厂家和没有详细的厂址等内容的，可能是假冒伪劣产品，最好不要选用。饲料标签一般在饲料包装袋的左上角处，上面应当以中文标明产品名称、产品标准编号、原料组成、产品成分分析保证值、净重、生产日期、保质期、生产者（经销者）的名称和地址及其它的重要内容。

4、饲料外观的检查和判断：饲料外观是判断饲料质量的感官指标，只有饲料外观符合常规的标准和具有正常的特征，才能保证饲料有一定的质量水平。

（1）粒径：粒径要符合养殖对象标准，如鳗鱼等粉状饲料注意的是原料粉碎细度，一般过80目筛，甚至有的过100目筛；幼鱼、虾、蟹饲料一般都要小颗粒或破碎料，中成鱼、虾、蟹的颗粒料粒径也不宜过大，否则会影响正常摄食，造成饲料浪费。饲料粒径应该是养殖对象口裂纵向长度的三分之二。

（2）大小：颗粒饲料大小均匀，表现光泽鲜亮，切口平整，颗粒长度一般为粒径的1.5—2.5倍；颗粒料的粉化率不应大于1%。

（3）色泽和气味：饲料的色泽和气味要正常，整体颜色要均匀一致，不可有异常颜色的颗粒，更不可有霉味。

5、测试饲料的水中稳定性：饲料的水中稳定性是水产饲料的一项重要指标。如果饲料稳定性较差，则在水中容易溶解散失，造成饲料中的营养成分损失，饲料利用率降低，并污染水质。因此在选用水产饲料时，一般应测试其水中稳定性。方法也比较简单，用碗或杯子盛些清水，将颗粒饲料置于其中，在静态下测定至饮料开始溃散的时间。正常情况下，草食性和杂食性鱼类饲料的水中稳定性一般不应低于15分钟，肉食性鱼类饲料的水中稳定性不应低于30分钟，而虾、蟹和鳗鱼、甲鱼饲料的水中稳定性至少应在1小时以上。另外，饲料在水中稳定性也不是越高越好，过高则影响到水生动物的消化和吸收。

6、索取相关的资料：饲料生产厂家或饲料经销商一般都准备有一些与水产饲料相关的宣传资料，主要包括该饲料成份、使用说明、适用范围、使用技术以及一些试验报告等。因此在选购饲料时，可索要一些相关材料，虽说这些资料并不完全可靠，但也可初步了解该饲料产品的相关信息和生产厂家的大体情况，从而为选用合适的饲料提供更多的依据。

7、进行小规模养殖试验：水产饲料的应用效果不仅受饲料原料组成、营养成份和加工工艺影响，还直接受养殖品种、放养密度、水体环境、水源水质、区域地势、气候季节以及饲料管理等多种实际困难制约的影响。同一个饲料品种在一个地方应用效果很好，在另一个地方应用效果并不一定好，因此，在选用饲料时，应结合自己的养殖实际进行科学地选用，条件允许最好进行小规模的养殖试验，以确定所选用的饲料品种的实际应用效果。如效果理想，再进行较大规模的使用，这样保险系数较大。

8、综合考虑，择优选用：水产饲料是一种商品，在水产养殖成本中占有很比例，因此在选用饲料时，应多方面综合考虑，择优选用，在实际上选用饲料主要是衡量其性价比，追求最佳的投入产出比，说白了就是在追求生长速度快的同时，每增重一单位水产品需要用钱最少，而不是单一考虑其应用效果或价格问题。

二、水产饲料选用的几个误区

1、凭饲料的颜色可以判断饲料的营养价值：一些水产养殖场和养殖专业户在选用饲料时，往往喜欢凭饲料的颜色来估计和判断饲料的营养价值和质量水平，其实这是没有科学根据和实际意义的。饲料的颜色只是饲料的一个外观性状，与饲料的原料组成和加工工艺有关，但与饲料的营养价值和作用效果没有必然的联系。因此，在选择和应用水产饲料时，不要单纯凭饲料的颜色来评价和判断其营养价值和作用效果。

2、饲料蛋白质水平与生长效果成正比：一些水产养殖户在选用水产饲料时，认为蛋白质含量越高，则该饲料的效果越好；反之，蛋白质含量越低，则该饲料应用效果肯定不好，其实这是片面的和不科学的。蛋白质水平只是评定饲料营养价值的一个重要指标，而不是全部。饲料的营养指标还包括能量水平、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素等。蛋白质也不是动物最终利用物质，饲料蛋白质被水生动物摄食后，必须于消化道中在各种消化酶的作用下，分解成氨基酸后才能被机体吸收利用。所以说动物对蛋白质的需要实质上是对各种氨基酸的需要，而氨基酸组成平衡与否对动物的生长起着到至关重要的作用。就是相同的蛋白质水平，其氨基酸组成可能差别很大，消化利用率也不尽相同。因此，在判断和评价饲料的质量水平和作用效果时，不要单一的以蛋白质的水平作为依据，而应综合其他营养指标和其它因素。

3、通过“嗅”“闻”判断饲料的适口性和诱食性：很多水产养殖户在选用水产饲料时，一般都喜欢拿一把饲料嗅闻一下，如果饲料有浓烈的鱼腥味或其它香味，则认为饲料适口性好、质量较高。其实，这也是没有科学道理的。水生动物的视觉、嗅觉、味觉等感觉器官的灵敏度与人类有着较大的差距。同样，认为饲料有浓烈的鱼腥味是饲料质量较好的也是错误的，因为白鱼粉、秘鲁鱼粉等品质较佳的鱼粉是没有浓烈鱼腥味的，其气味和味道较为纯正、清香。饲料有浓烈的鱼腥味往往是应用品质较差的鱼粉或应用了添加剂，其目的是为了投其所好或掩盖使用一些劣质或变味的原料。因此，在选用水产饲料时，决不能单纯凭嗅闻感觉对饲料做出主观的判断。

4、盲目相信饲料厂家宣传广告：一些水产饲料生产商和经销商为了推销产品，经常在一些媒体上大力宣传。在这些广告和资料中都说明其饲料产品作用效果好，性能优越，因而有部分养殖户就相信而选购其饲料产品。饲料生产商和经销商为了达到推销产品的目的，其广告和有关的资料多数都夸大其词，缺少科学依据，有较大的迷惑性。因此，广大养殖户选用饲料时，应根据多种实际情况合理选用，不能盲目相信一些广告宣传和有关资料。

饲料厂经理日常篇5

1.1选址

对于乌蒙凤鸡养殖场的选址，有着一定的环境要求，应将其建在地势高、干燥且向阳的位置，保证鸡舍通风良好；受六盘水地理条件的影响，尽可能让鸡舍偏向南或者是东南方向；要保证厂址的地面开阔，这样便于排水；确保厂址周边有充足的优质水源，可以满足生产、生活需要；应注意厂址周边的交通条件，保证交通便利、通讯方便，并且可以符合所需电力能源供应需求。还要使交通干道超出1km，与公路距离在50m以上，与居民区距离在500m以上；要保证环境安静，具备绿化和美化条件；厂址范围内噪音干扰轻、无污染；并且不可建在容易导致环境污染的工厂、企业污水流经处和下风向；保证建成的场内具有一定的防灾、抗灾能力[1]。

1.2场区规划、布局

在建立养鸡长时，要保证良好的养殖效果，需要对场区进行合理的布局，对此可以将其设置为生产区、生活区和办公区3部分。其中，生活区和生产区应建在全场上风向处，对病死鸡、污物处理区建在下风向、地势最低处，还应将生产区与另两区隔离。在生产区的鸡舍应以东西向形式排列，便于通风，并且要求不同鸡舍间距≥30m。对于病死鸡的焚烧炉应建在生产区的脏道侧，其中，贮料罐应建在净道旁。

1.3鸡舍环境要求

在鸡舍建立时要确保墙壁保温和隔热，设计结构尽可能简单。鸡舍门要分为净门和污门，有窗鸡舍窗户要足够大，并在鸡舍墙壁顶部设置排风口。地面还应保证地面坚实、防水、平整，并具有一定保温、隔潮、排水效果，以及便于消毒、清洁的功能。

1.4疫病防控

对病鸡舍及其用具进行彻底清洗、严格消毒，并且粪便与污物必须经过堆积发酵后再使用。一旦发现异常，必须立即隔离、治疗或紧急接种。如果出现烈性传染病，必须立即封锁现场，及时进行处理。并对已患烈性传染病的病鸡进行捕杀集中焚烧、深埋处理，要禁止食用、销售。

1.5卫生清理

及时对鸡舍进行全面清扫，清除蚊蝇；保持地面清洁、干燥，并定期对场区进行消毒，要及时更换消毒液，并使其保持一定的深度、浓度；对进入车辆进行消毒；饲养员要更换消毒衣物后方可进入。

2生产管理、提纯选种管理

2.1雏鸡饲养前准备工作

为了保证乌蒙凤鸡的养殖质量，在雏鸡饲养前应做好以下工作：鸡舍。在鸡舍建立、干燥后，要对其进行群面杀菌消毒，做好卫生清洁工作；并检查墙面和地面是否存在裂缝和老鼠洞等；搭好火炉，确保煤炉烟筒无损坏可以正常使用；雏鸡进舍前3d，应准备好饮水和饮食工器；育雏用具。对饮水器、料桶、开食盘和护围等育雏用具进行消毒处理，检查棚架接缝和断裂处，清除尖锐物和毛刺；垫料。在进行火炕育雏或者是地面平育时，要准备充足的稻草、稻壳、刨花、锯末和破碎玉米芯等垫料；饲料。进雏前应备好饲料，并且饲料应存放于干燥、防雨淋、日晒、老鼠和鸟的位置；用电设备。进雏前及时检查舍内照明灯和电加热保温伞等电器设备，确保设备可以正常使用；准备好防疫和治疗药品；升温。在进雏鸡前2d，要注意提高育雏舍温，使温度达到育雏的要求。

2.2育雏

在雏鸡出壳后，应在12~36h后，先喂约30℃左右的优质多维温水和葡萄糖，再喂小型颗粒状饲料。要做好育雏保温工作，对此可根据乌蒙凤鸡的日龄进行温度控制，即1~3日龄，34~35℃；4~7日龄，32~33℃；8~14日龄，30~32℃；15~21日龄，28~30℃；22~28日龄，26~28℃；29~42日龄，25℃或室温。并且要将湿度控制在50%~70%，前期略高，后期可适当降低低。还应对雏鸡生长环境的光照进行控制，对此可以按以下标准进行控制：1~7日龄，23h；8~14日龄，22h；15~21日龄，18~20h；22日龄后，16~18h。

2.3育成期管理

饲料厂经理日常篇6

现行的国内宠物食品质量标准

相比美国宠物产业，中国的宠物食品产业依然属于初期阶段，在国家规范层面并没有针对性的统一法律法规来规范各个企业的生产。目前国内的宠物食品在农业部的分类中归于“饲料”类，由饲料部门监管，参照的标准也是现有的《饲料标签》、《饲料卫生标准》和2012年5月1日刚实施的《饲料和饲料添加剂管理条例》。其中《饲料标签》是对最终成品的包装上需要注明的内容的强制性规范，防止因包装上的标注不当或标注含有欺诈性而误导消费者。《饲料标签》中规定生产厂家必须在包装上标明用来加工饲料产品使用的主要原料名称以及添加剂、载体和稀释剂名称；对那些起重要作用的添加剂原料(如含硒原料)和用于代替某种营养成分的特殊替代品(如尿素)或用于诱发畜禽特殊生理功能的物品(如调味剂)，均应作为主要原料予以标明。各种原料的名称，原则上以具体名称标出，原料含有有毒有害物质时，则必须标出具体品名。在监督检查时，质监部门按标签上明示的原料组成进行监督检验，一经发现事实与标签上明示的不符，即按《产品质量法》等有关法律法规进行处罚。《饲料卫生标准》则对包括铬、铅、汞、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌在内的17种重金属和有毒有害物质在鱼、猪、禽类饲料及其饲料添加剂中的最高含量一一做了规定。而新近颁布实施的《饲料和饲料添加剂管理条例》则是面向广大养殖业饲料生产者和使用者的有关生产、销售和使用方面的共计48条管理性法规，其中包括对新研发的饲料和饲料添加剂的审定和登记制度、对进口饲料及添加剂的成分检测及审定登记制度、设立饲料及添加剂生产企业的登记制度和生产包装规定、饲料及添加剂经营者的经营资质和销售规范以及地方监管机构的监管制度等等。上述三个标准法规虽然在内容上涵盖了从生产到包装再至经营的整个管控流程，但其面对的对象都是传统养殖产业，对于作为日常消费食品的宠物食品来说，在卫生标准中并没有特别分类，因此厂家和管理部门只能够参照猪、禽饲料及添加剂的卫生标准，同样在《饲料和饲料添加剂管理条例》中，对于养殖者使用不合格饲料的处罚也显然不适用于一般养犬人。

美国宠物食品行业标准如何炼成

事实证明，如果国内宠物食品生产厂仅仅遵循现有的三个饲料标准进行生产加工、检测和包装，将可能面临与国际标准不符而遭进口拒绝的尴尬。2011年12月国内有94个批次的食品被美国食品药品管理局拒绝进口，拒绝的原因包括19项，其中排在前四位的被拒原因是：全部或部分含有污秽或其它不适于食用的物质；兽药残留；含三聚氰胺；标签错误或令人费解。19项中有8项涉及生产与卫生标准不合格，11项则是因为包装未满足美国宠物食品行业规范。

另一方面，在进口宠物食品占有巨大市场占有率的形势下，消费者越来越习惯于国外食品包装上规范的配料清单、饲喂指引及营养成分介绍，但这些也并非国外生产厂家随意编纂，而是背后有严格的行业规范在进行统一监管，使得这些数据和分析真实可信。在这种情况下如果国内厂商还仅仅是按照饲料标准来包装，不论从专业度还是从消费心理上都无法占取市场优势。面对出口与本地消费趋势的双重压力，国内大部分宠物食品生产厂家选择了在遵循国内饲料标准的同时采用美国宠物行业标准规范，但这种双重标准使得国产宠物食品行业内的差异进一步增大，甚至一些小的生产厂干脆投机取巧，放弃饲料检测标准，完全照搬美国宠物食品的标准以此来冒充自己产品的成分配方，这导致了国内宠物食品行业竞争混乱，质量良莠不齐的混乱局面。

解决双重标准和法律灰色地带的最佳办法就是尽快建立与国际标准接轨、真正适合现代宠物消费市场的行业规范，但这显然不是一蹴而就的事情。事实上，即便是在美国这样一个宠物产业极早兴盛起来的国家，宠物食品行业统—规范的建立背后涉及的部门和机构远比国内复杂和多元。

美国食品药品管理局(FDA)负责所有在美生产销售的食品与药品的监管工作，同时其下属的兽药中心(Center for Veterinary Medicine，简称CVM)则负责制定动物食品标准，值得一提的是兽药中心的LOGO中有明确的犬与猫的形象，这说明他们虽然在架构上与国内农业部下属的兽医局相似，但他们面对的对象并不仅仅是传统养殖业。CVM在美国宠物食品行业标准的制定过程中扮演着非常重要的角色。目前国内大部分厂商所遵循的一项美国宠物食品标准是由美国饲料管控协会(The Association of American Feed Control Officials，简称AAFCO)制定的。AAFCO是一个独立于政府的行业非盈利机构，在制定行业标准的过程中，AAFCO将受标准影响的所有利益相关者分为四个组别共同讨论标准的内容。这四个组别分别是：负责立定标准的政府官员；CVM官员及部分其他联邦监管机构代表；在AAFCO监管范围内的宠物食品生产厂家代表；公众组。四个组别中前两个组在最终审议行业标准时享有投票权，后两组虽然没有直接投票权，但可以通过建议和游说影响最终的标准制定。2007年，CVM与AAFCO签订《了解备忘录》，正式确立AAFCO标准为美国宠物食品统一的行业标准，所有的生产厂都必须严格遵照AAFCO的认可配方目录来生产宠物食品，同时遵循AAFCO对于食品包装注明内容的严格规范。如果有厂家要增加新的配方到宠物食品中，必须向AAFCO提出申请，AAFCO会联合CVM共同成立评估小组，对厂商提供的新配方材料的各项检测报告进行评估审阅，合格的配方将出现在AAFCO第二年更新的认可配方目录中，不合格的则会禁止全行业任何一家生产厂商使用。

多方参与讨论制定国内行业新标准

AAFCO标准为美国宠物食品市场带来了统一的“行业表达法”，这种表达法不仅是规范的，也是易于消费者理解的。消费者不会再被厂商或专业或虚幻的产品介绍所引导，厂商也不必费劲脑汁想在包装介绍上如何高人一筹，而是更多地将精力转向配方研发和粮食质量提升，这种对供求双方的影响使得美国宠物食品行业获得了净化，优胜劣汰一目了然。

国内的厂商也早已看到了统一标准的重要性。“作为厂家我们希望有一个完善的行业标准，这样就可以避免有企业投机取巧、钻空子。标准的制定完善可以让企业有章可寻，有利于创造一个良好的、公开、公平、有序的市场竞争环境；有利于宠物行业的快速、持续发展。”在上海拥有自主研发与实验基地的福贝宠物食品公司创始人汪迎春这样说道。而作为整个宠物食品行业的官方管理部门，农业部的畜牧兽医司内饲料管理部门也意识到国内宠物食品市场正进入快速发展期，订立新的专门性行业标准刻不容缓。为此，农业部的饲料管理部门在2010年在北京召开了全国宠物饲料(食品)专业委员会的筹备会议，于2011年在湖北宜昌召开了宠物饲料(食品)专业委员会的成立大会并成立了全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料(食品)工作组，专门研究制定国内宠物食品标准。在专业委员会成员中，包含了来自农业大学的科研学者、来自全国饲料工业协会的代表及来自国内、国外知名宠物食品生产商的代表，他们将从各自的理论和操作层面出发，讨论完善现有的生产标准并最终形成针对宠物食品生产的行业新标准。

新标准，大影响

饲料厂经理日常篇7

1986年，王国良来到美国威斯康星电器公司学习。在半年多的时间里，美国的人文环境、企业员工的思想风貌都深深地影响了王国良。回国后，思想活跃的他在老国企中显得格格不入，于是不顾家人和朋友的反对，毅然辞职，创办了沈阳双良机电工程有限公司。当时，威斯康星电器公司正试图开拓中国市场，王国良成为其中国商，并幸运地得到了当时位列中国饲料行业老大的外资企业正大集团的订单，获得了第一桶金。

1994年，河南信阳潢川县粮食局找到王国良，与他合作创办了河南亚美饲料有限公司，主要生产猪饲料。当时对饲料行业一窍不通的王国良只是将自己的设备作为投资份额参与合作，并不参与管理。亚美经历了前期的生意红火期之后开始出现亏损，王国良不得已只好撤资。不过，在对饲料行业初探之后，王国良发现了这个行业的商机，从此开始了他的饲料行业生涯。

1997年，王国良在吉林成立了公主岭双良饲料有限公司，主要生产猪饲料和鸡饲料。1987-1997年这十年间，国内的饲料行业持续高速增长，市场供不应求，利润丰厚。期间，一些大型企业集团纷纷建立。公主岭双良饲料厂建厂时刚好赶上好时机，1998年就赚了盆满钵盈。旗开得胜后，意气风发的王国良紧接着于1999年建立了沈阳双良饲料有限公司。但是好景不长，饲料行业形势快速逆转，由供不应求变为供过于求。受此影响，王国良的饲料公司开始处于亏损状态，公主岭双良饲料厂被迫关闭。虽然沈阳双良饲料厂勉强坚持了下来，却像无头苍蝇一样，猪饲料、鱼饲料、牛饲料、兔饲料、羊饲料、鹿饲料和狐狸饲料等等，只要有生意就做。业务范围虽涉及多个品种，但是一个月的销量却只有一两千吨，企业艰难地在原地打转。

2006年，王国良开始在清华大学经济管理学院进修。通过与老师和同学的交流，王国良渐渐想明白了像自己这种中小型企业，可以选择一个大企业不愿意做、小企业又做不来的领域。王国良此前处于萌芽状态的思想产生了飞跃，企业开始进行战略调整。

在进行深入的市场调查后王国良发现，当时辽宁的饲料市场上，猪料、肉鸡料和蛋鸡料都已有先行者占领了市场。在对整个饲料行业以及饲料产品反复研究后，王国良决定走一条差异化和专业化的道路――专业生产狐狸等毛皮动物饲料。有了清晰的定位后，王国良开始大刀阔斧砍掉了年产数千吨的鱼饲料、鸡饲料和奶牛饲料。当时，这些产品销量虽然不是很大，但仍在发展阶段，很多经销商、公司员工甚至同行都很不解，为之惋惜。

其实，之所以考虑生产狐狸料，是因为它在饲料业里有一定的门槛。狐狸、貉子和水貂这些特种毛皮动物不像猪、牛等动物，这类动物的咀嚼功能比较差，主要为舔食。2003年，狐狸和貉子的全国饲养总量大约在3000万只，是一个巨大的饲养群体，但是当时国内还一直沿用传统的大锅煮粥的方式饲喂。虽然王国良非专业出身，不懂动物营养，也不懂动物医学，但是由于早期在设备行业的知识积累，当看到街边蹦爆米花的时候，突然有了灵感。他萌生的想法是：能不能将这种蹦出来的爆米花粉碎，然后加凉水成糊状？王国良立即请技术人员进行试验，结果真的成功了。就这样，沈阳双良厂开始研制膨化机，最后做出的饲料很受市场欢迎。

毛皮动物饲料同时也符合王国良心中瞄准的“大企业不愿意做，小企业做不来”的定位。在狐貉饲料制作过程中，首先要把玉米膨化熟了，然后加入糖蜜，黏糊的糖蜜不好混，因此还要预混，把膨化的玉米和油、糖放在一起搅拌，而一般的搅拌机不能将其很好地混合，还要用高速搅拌机先预混一遍，因此整个生产工艺非常复杂。大型饲料企业追求规模效益，对这种要经过复杂工序生产的产品往往不感兴趣；对于小企业，这种饲料的生产工艺显然又是一道门槛。王国良据此决心切入这个细分市场。

毛皮动物饲料的领航人

市场定位调整后，双良在毛皮动物饲料生产领域逐渐小有名气。不过，王国良也面临着两家专门做狐貉饲料的企业的强劲竞争。其中一家是提出要“成为中国毛皮动物饲料航母”的博微集团，另一家是技术实力雄厚的华隆饲料公司，其愿景是要做中国毛皮动物养殖的护航人。面对强大的竞争对手，王国良并没有退却，提出“做毛皮动物饲料的领航人”的目标。那么，又该如何在激烈的竞争中突围，实现“领航人”的目标？

为了避免和强势企业的正面冲突，王国良决定走高质高价的路，这与其“领航人”的定位也是相符的。2003-2006年国内毛皮市场发生变化，至2006年出现前所未有的低潮。2007年，皮毛行情出现了转机，好的皮毛和差的皮毛价差很大。王国良亲自带领团队打市场，将配方直接拿给客户看，让客户一目了然，而且现场为客户作比对，对于相同价格的饲料，有的倒入少量的水就满了，而双良的饲料膨化度高，可以加很多的水，毛皮动物吃了这样的饲料长得快。高质高价的策略因此获得了市场的认可。当沈阳双良厂在2004年开始尝试生产狐狸饲料时，当年的销量是7000吨，专注特种毛皮动物饲料生产之后，每年销量几乎翻番，2013年狐貉饲料销量达到15万吨。

在研发出狐貉饲料的生产工艺后，王国良又将目光投向了水貂饲料。水貂对动物蛋白的消化能力高于对植物蛋白的消化能力，适合狐狸和貉子的干粉饲料并不适合水貂。国内的养殖户一直沿用传统的方式，自己购买鱼和肉后，进行储存、搅拌和加工，存在着人工成本高、饲料品质差、产仔率低、毛皮质量不好等诸多问题。王国良很早就发现了这个商机，2008年两次派出技术团队到毛皮动物饲养水平先进的丹麦、芬兰等国家考察学习。

在这些北欧国家，水貂的饲料原料，如鱼排、鸡架、动物内脏、鸡爪等等非常丰富，而且当地人不吃，原料价格便宜，工厂都是集约化养殖，鲜饲料配送物流方便。但在国内，这些原料人也会食用，因此价格高，并且养殖分散，配送不便利。在公司内部项目风险评估分析会议上，大家认为这个项目虽然有前景，但时机还不成熟。同时，国内还没有企业引进这样的项目，没有经验可供借鉴，因此双良也会面临资金、技术、团队等诸多问题，所以，公司内部员工都不看好它。王国良却认为正因为水貂鲜料在当时的市场仍是一片空白，才是难得的发展机遇。他克服万难，力排众议，引进了芬兰的设备。鲜饲料的出现，提升了水貂毛皮的质量，受到市场欢迎。

除了在饲料的开发研制上，在饲喂方法上王国良也努力创新，而且还获得了意外的收获。由于普通养殖户喂食水貂都是让它低着头吃，这样由于光照时间不同，水貂的背部和腹部毛的颜色也会不同，毛的长短和毛绒都不相同。王国良尝试着将水貂的饲料放在笼子盖上，水貂在吃食物时要站起来吃，这样经常站立使其腹部光照时间相对变长，毛皮质地均匀，可利用率高。这个创新想法不仅获得了更高质量的毛皮，后来发现让水貂经常站立还产生了另一种奇妙的作用：经常站立使水貂后腿较以前更加有力，因此配种之后，水貂配种率增加，减少了空怀率。

中国水貂饲养总量的3/4分布在山东，每年有180万吨的饲料需求量。2009年，王国良成立山东威海双良饲料有限公司，后又于2014年在山东诸城筹建了第二家工厂。

2010年，当年双良的主要竞争对手博微集团已被拆分为多个企业，华隆也业绩平平。王国良趁势扩张，于2011年成立沈阳博阳饲料有限公司，其拥有目前国内最大的毛皮动物饲料专业化生产线。为加快毛皮产业的布局和产业链条的延伸，2013年又在黑龙江成立双良饲料有限公司，随后在沈阳成立英良贸易公司。在此基础上，王国良于2014年2月成立博阳双良集团公司，下辖八个子公司，并聘任职业经理人于晓兵出任集团总裁。

随着双良在重要的养殖区完成布局，以及销售网络在中国北方地区的不断扩大，王国良为双良制定了更为广阔的蓝图：向上下游行业拓展，打造集毛皮动物种源、兽药及饲料研发生产、皮张收购、裘皮加工综合于一体产业链的集团企业。

一体化发展

随着饲料行业发展水平的明显提升，养殖终端的客户也越来越“挑剔”。在由卖方市场向买方市场转变的过程中，中小企业的盈利空间正受到全方位挤压，生存环境日趋严峻。数据显示，2009年全国共有饲料加工企业12，291家，同比减少1321家，下降幅度为9.7%；2010年企业数量为10，843家，同比减少1448家，下降幅度为11.8%。

很多饲料企业开始认识到，实行从育种到孵化、饲料供应到防疫灭病、养殖到屠宰加工的一体化经营，才能分散企业的生产经营风险。四川新希望打造了猪禽养殖、饲料生产、食品加工等完整的产业链，正邦、艾格菲等近年大举进入养猪领域，建设猪产业链，其它一些企业或是涉足畜禽养殖，或是涉足兽药、疫苗生产和食品加工领域，等等。已经度过了艰难创业期的双良，到了相对稳定的阶段，开始在皮毛动物产业链上伸展拳脚。

饲料的原料是粮食，为了确保稳定的饲料产品供应，双良首先向种植业延伸。由于饲料的原料成分50%为玉米，其余主要为豆粕，而豆粕主要以国外进口为主，所以双良成立了玉米专业合作社，种植玉米。

王国良深知，要想在农民的土地上开展经营活动，就必须和当地农民建立良好的合作关系。沈阳博阳双良饲料厂地处沈阳市辽中县老大房镇，建厂招工时尽量以当地农民为先。农民每家都有田地，以种地收入为生，但是各家种各家的地，种类也不同，难以形成规模效应。而且，虽然国家大力补贴农业机械，但一般的农民家庭仍没有足够的资金去购买，双良就和当地村民协议，农民把土地租给双良种植，双良则按农民田地面积补给他们正常情形下的收成。这样一来，双良既能利用国家农业补贴政策为农民助力，同时还能规模化生产饲料原料。

农民们不用种地就有收入，双良饲料厂又把一些年青的农民招到企业队伍当中。对于年长的农民，双良则试图引导他们去养殖狐貉等毛皮动物。因为东北有庭院，院子特别大，而且狐狸需要冷资源才容易上绒，所以特别适合养殖狐貉。为了打消当地农民的疑虑，双良组织他们到河北参加每年一次的毛皮会议，让他们亲身去感受和了解市场。农民们看到养殖狐狸的盈利空间，回去之后就干劲十足地加入养殖队伍。如今，双良饲料厂周边的老百姓养殖狐貉获得了实实在在的利益，实现了双赢的良性循环。

由于毛皮动物产业还不像猪和鸡的产业那么完善，疫情变化很难控制，双良如今还是坚持让老百姓来养殖。为了能更好地应对疫情，双良在毛皮动物养殖密集的省份山东，成立了动物疾病防治中心，同时在河北昌黎成立了英良兽药公司。

在育种上，王国良也面临着难题。近年来，国内的狐貉种都是从芬兰等北欧国家引进，但中国养殖户都以盲目赚钱为目的，在最初养殖时并没有建立谱系，随意，经过几代的繁衍后，一整个村子的狐貉都是同一个谱系，生出的狐貉质量就差了很多。而且，随着中国狐狸皮的出口量逐年增多，对芬兰狐狸市场的冲击很大，芬兰开始限制向中国出口狐狸种。为了掌握先进的养殖技术，王国良计划通过股权互换的方式将养殖技术引入到中国，以建立自己的种狐厂，繁育优良的品种。

除了拓宽上游业务范围，双良还积极开拓饲料产业的下游市场。英良贸易公司的成立就是为了加快毛皮的贸易流通，疏通产业链。英良贸易公司和很多养殖户建立了合作关系，并且开创了新的商业模式。养殖户选择双良饲料，待动物长大后，英良公司从养殖户中以略高于市场价回收皮张，条件是收皮张的钱暂时不给养殖户，而是下一年用双良的饲料来交换。由于双良饲料已经建立起知名度，这种品牌效应使养殖户非常信赖双良，彼此间的长期合作关系得以建立。

皮张收完后需要推向市场，英良贸易公司成立不久，产品还都是毛皮市场上比较简单的饰品。不过，在毛皮市场的高端产品领域，双良也已开始有所动作。王国良找到国内毛皮知名品牌“华斯”的总设计师刁梅，在沈阳建立了刁梅工作室，做高端私人定制；同时和服装厂建立合作，把设计图片加工为实物产品。此外，双良正计划将皮革商品销售与旅游结合起来，在沈阳棋盘山民俗村每天都有一些表演，前来旅游观光的游客很多，双良希望在此设立类似苏宁或国美的门店，为各个服装品牌建立一个平台，进而与各服装厂建立良好的合作关系，以门店的形式促进整个裘皮业的发展。

2014年，中国人民大学的畜牧饲料产业研究中心组织国内外专家学者利用经济学方法，针对国内几十种农业产业链开展具有针对性的案例研究，利用投入产

饲料厂经理日常篇8

    被告:上海丰庄饲料厂。

    1993年7月5日,原告上海铁路西站综合服务公司(简称服务公司)为偿付与上海建民食品加工部货款,签发金额为人民币382.20元的中国农业银行上海分行的转帐支票一张(号码为ixi-ii0547631),未记载收款人名称就交付了支票。7月7日,有人持该支票到被告上海丰庄饲料厂(简称饲料厂)购买饲料,此时,该转帐支票的大小写金额均为人民币7382.20元,并且未有任何背书。被告饲料厂收下支票当日,在背书人与被背书人栏内盖下自己的印章作为背书,再以持票人身份将支票交给中国农业银行嘉定支行江桥营业所,由该所于当日通过中国农业银行普陀支行西站营业所从原告服务公司银行帐户上划走人民币7382.20元,转入被告饲料厂帐户。同年7月底,原告服务公司与开户银行对帐时,发现帐上存款短缺7000元,经双方核查,发现该转帐支票金额与存根不同,已被改写。经协商无果,原告服务公司向上海铁路运输法院起诉,称转帐支票金额已被涂改,请求确定该票据无效,并判令被告饲料厂承担原告经济损失7382.20元;支票金额有明显涂改痕迹,两农业银行被告未按规定严格审查,错划款项,造成原告经济损失,也应承担责任。

    被告饲料厂辩称:收下支票后经财务人员审核,没有发现有涂改或可疑之处,又是通过银行按正常途径收款的,自己无责任。

    被告中国农业银行嘉定支行辩称:银行对转帐支票的审核手续为印鉴是否相符、日期是否有效以及大小写金额是否一致,经审核,该三要素符合。而发生存根与原件不一致的情况,银行不负责任。

    被告中国农业银行普陀支行辩称:收票时经多人仔细审阅,支票大小写金额均无涂改痕迹,故自己无责任。

    「审判

    上海铁路运输法院受理此案后,依法对此案进行了审理。审理中,被告饲料厂无法证明谁是其前手,即谁是饲料的购买者,以及支票变造的时间与变造者。一审法院认为:该转帐支票背书人与被背书人均是上海丰庄饲料厂,并已被变造为7382.20元,故应认定该转帐支票因被更改金额而无效。为此,原告服务公司多支付的7000元应由被告饲料厂返还。原告在原支票上开具的382.20元应由原告承付。依照《中华人民共和国民法通则》第一百零六条第三款、《上海市票据暂行规定》第十七条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十条之规定,于1993年12月8日判决:

    被告上海丰庄饲料厂返还原告服务公司转帐支票7000元人民币。

    判决后,被告上海丰庄饲料厂不服,向上海铁路运输中级法院提出上诉。其主要上诉理由为:(1)此涂改票据金额属刑事案件,原审不应直接审理;(2)自己已严格审核该支票,又是在收到该支票的款项后再发货的,故其无过错;(3)两银行都未审查出该支票已被涂改,故不能草率认定支票已被变造,要求技术鉴定。

    二审中,经上海市公安局刑事技术鉴定专家鉴定,认为该转帐支票上金额字迹均系消褪后书写所形成。

    上海铁路运输中级法院认为:饲料厂所取得的转帐支票字迹被消褪,金额大、小写均被变造,根据《上海市票据暂行规定》第十七条规定,应为无效票据,持票人因此而取得的利益应予返还。持票人不能证明该票据已经过几手而取得,故造成背书不连续的责任在上诉人饲料厂。本案所涉刑事犯罪,不影响服务公司行使票据利益返还的权利。原审判决并无不当,上诉理由不予采纳。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十三条第一款第(一)项之规定,于1994年5月15日判决:

    驳回上诉,维持原判。

    「评析

    本案是一起无效转帐支票利益返还纠纷。主要涉及票据被变造后的法律效力、背书不连续的法律后果、银行审核票据的责任和票据上的民事责任与变造票据刑事案件的关系四方面的问题。

    一、关于票据被变造后的法律效力票据是一种要式有价证券,其格式(形式与记载事项)均有严格的规定。同时,票据又是一种文义证券,其权利的内容以及有关一切事项均以票据上记载的文字为准,不受票据上文字以外事项的影响。因此,作为票据之一的转帐支票,其记载事项的文字,除须遵守格式外,还须遵守文字记载的规定,不得随意更改,否则,要影响该票据的法律效力。凡对已有效成立的某些不得改变的记载内容的更改,票据法上称为变造。虽然我国《银行结算办法》中对变造票据的法律后果尚未有明文规定,但此票据行为发生在上海,根据《上海市票据暂行规定》第十七条规定:“票据金额、票据日期和记明的收款人名称不得更改。更改金额、日期和收款人名称的票据无效。”据此,一、二审法院认定该转帐支票无效,判令被告饲料厂返还因无效票据而取得的利益是正确的。同时,因该支票在被变造前,是一张已有效成立的金额为382.20元的票据,按票据法的一般原理,签章在变造之前的,签章人对原票据上的记载事项应负法律责任。故从这一点来讲,一、二审法院未按原告的请求,仅判令返还7000元,是正确的。

    二、关于票据背书不连续的法律后果转帐支票可以通过背书来转让,但法律对背书转让有较严格的规定。我国《银行结算办法》第十六条第一款规定:“支票一律记名。中国人民银行总行批准的地区转帐支票可以背书转让。”《上海市票据暂行规定》第二十八条规定:“持票人在转让汇票时,必须在背书中记明被背书人名称。背书必须连续,后一背书的背书人,即为前一背书的被背书人。”“持票人应以背书的连续证明其权利”(该《规定》第八十二条规定:此条也适用于支票)。此两法规中,虽没有关于背书不连续时如何解决的直接规定,但就这些规定可以认为,背书不连续,票据债务人可拒绝履行债务。在本案中,被告饲料厂取得转帐支票未经前手背书,只是自己在背书人与被背书人栏中盖上其公章,造成票据背书不连续,应该认为,饲料厂自己的背书,不能证明其为该支票合法的权利人,故不应该取得该支票上的利益。从这一点上讲,法院应判决被告饲料厂将所获得的利益全部返还,即7382.20元,而不是7000元。但这样做,原告服务公司将实际坐收利益382.20元。而除去变造增加的金额,根据利益偿还请求权,被告饲料厂也是应该得到此部分的(当然被告应负举证责任)。此两个问题已在一、二审中一并解决了。

    那么,造成背书不连续的责任在哪方?

    1.关于原告服务公司是否可以出具空白票据?出票人已签章,但未记明收款人名称的转帐支票属空白票据。《上海市票据暂行规定》第七十四条规定:“没有记载完全而签发的支票,在依照本规定第七十一条规定的应记载事项补齐后,为有效票据。支票的债务人不得以该票据原来没有记载完全为由,对抗持票人。”由此可以看出,应承认持票人对空白票据的补充权,或称出票人授权持票人补充。对于善意的持票人来说,该补充与出票人的原始记载具有同等的法律效力。因此,本案的原告服务公司未记明收款人名称不影响该支票的效力,也不影响收款人依法背书转让。本案的背书不连续与原告无关。

    2.关于收款人上海建民食品加工部转让支票未背书的责任。该食品加工部收票后,可以不补充记载其为收款人,但转让时未背书的行为,对造成背书不连续却是有责任的。但该支票上未曾有关于该食品加工部的任何记载,从票据的文义性来看,无法追究其责任。

饲料厂经理日常篇9

《饲料标签（GB 10648―1999）》标准作为强制性国家标准，国家质量技术监督局于1999年8月10日批准，并于2000年6月1日正式实施，各生产企业必须严格贯彻执行。该标准对规范饲料生产、流通及使用环节起到了一定监督管理作用[1]。但在饲料产品质量检验过程中，却发现饲料标签的设计和印制等方面存在一些问题，亟待进一步规范化。

1 字迹模糊不明显

根据标准规定，饲料产品标签的制作印刷材料必须结实美观，经久耐用，以防止在流通过程中出现损坏。饲料标签上的文字、图形、符号等要清晰醒目，在流通过程中不得变得模糊不清甚至出现脱落，以保证使用者在购买和使用时清晰易辨，同时必须使用规范的文字等。但目前市场上流通的饲料产品，部分饲料标签印制字迹模糊不清，尤其是饲料产品的生产日期、保质期及产品成分分析保证值等关键数字更是难以分辨，易造成视觉混淆，企图在产品质量监督管理过程中逃避责任。

2 标签内容不完整

完整的饲料标签内容应标有“本产品符合饲料卫生标准”字样，以及饲料名称、产品成分分析保证值、原料组成、产品标准编号、使用说明、净重（或净含量）、生产日期、保质期、生产者和分装者名称和地址、生产许可证和批准文号等基本内容，对于加入药物饲料添加剂的饲料产品，除上述内容外还应标注“含有药物饲料添加剂”字样，以及所添加药物法定名称、标准含量、配伍禁忌、停药期及其他注意事项。

部分饲料产品标签未按GB10648标准规定进行标识，缺少某项标示现象尤为严重，部分饲料生产企业只是随意性的在产品标签上标注几项指标，更有甚者非法使用违禁药物添加剂或超剂量药物添加剂，为逃避质量监管故意不标识某药物添加剂名称和剂量，这样不仅给官方检测机构在产品质量检验过程中造成麻烦，更会对养殖畜禽造成药物残留，严重影响产品品质及销售，甚至会危害到人体健康[2]。

3 产品名称不规范

饲料产品名称应按《饲料工业术语（GB/T10647―2008）》中的有关定义，并采用表明饲料真实属性的名称予以命名。但很多饲料产品名称命名有着随意性、自主性，在饲料市场上经常看到诸如：“快而大”、“专供888”等饲料产品，没有注明该产品适用的畜禽生长阶段以及配料添加比例，造成养殖户无从适用，在养殖过程中造成不必要的麻烦。

4 计量单位不统一

无论是配合饲料、浓缩饲料或预混合饲料等，其中都含有多种营养成分，因此必须要采用统一的法定计量单位，如：水分、粗灰分、粗蛋白、总磷、钙、食盐、各种氨基酸的含量，应以百分数（%）表示；微量元素的含量以饲料中含有某些元素的量来表示（如：mg/kg或μg/kg）；药物饲料添加剂和维生素的含量以药物或维生素的量，或以表示药物生物效价的国际单位表示（如：mg、μg或国际单位IU），以方便饲养过程中的配比及养殖效果比对。但有些饲料生产企业不注意规范计量单位的使用，同一个饲料标签上的计量单位有的用符号表示，有的用文字叙述混为一谈，更有甚者产品标签仍使用“ppm”等早已经废除的计量单位，严重影响了养殖户在使用过程中的添加比例计算及养殖效果比对。

5 质量表述不真实

常规的饲料产品，标签上却赫然标注“权威设计，先进工艺”，“对……效果极其显著”等肆意夸大产品功效，误导使用者[3]。更有个别饲料生产企业或是为了节约生产成本或是为了追逐立竿见影的养殖效益，完全忽视《中华人民共和国农业部公告第1224号》的存在，无视养殖业持续健康发展，肆意减少或提高产品中某种原料的添加比例，同时又担心在市场流通过程被质量监管部门查获处罚，在产品标签上故意标低产品成分分析保证值。

6 一签多料不合规

标准明确规定饲料产品一料一标签，不允许出现一个标签适用于多种饲料产品。但个别小型或家庭作坊式饲料生产商，没有聘请专业技术人员为各类产品“量身打造”标签，同时为节约饲料标签印制费用，一个厂仅设计2、3类标签版本，一个产品标签适用于一系列不同生长阶段、不同配比要求的多规格饲料产品，易造成使用过程中错误添加配比。

7 生产厂家莫须有

个别饲料生产商为了迎合使用者“大城市、大品牌”产品的盲从心理，有意把产品生产厂址捏造成北京、上海、广东、香港等大城市或东南沿海城市莫须有的生产企业，以此来提升自己饲料产品的品牌地位，促进本饲料产品的销售量，便于获取更多的利润。

8 参考文献

饲料厂经理日常篇10

陇川，傣语称勐宛，意为太阳照耀的地方。位于云南省西部，德宏州西南，北纬24°08′～24°39′，东经97°39′～98°17′之间。东邻芒市市，南连瑞丽市，北接梁河、盈江县，西与缅甸毗邻，国境线长50.899公里；土地面积1931平方公里，山区占77.53%，坝区占22.47%。耕地面积37.58万亩，农业人口均有耕地2.72亩。森林覆盖率为46%。全县辖7乡4镇，71个村委会和1个国营农场。2002年全县总人口 16.86万人， 农业人口13.31万人；陇川是一个多民族聚居的县，少数民族主要有景颇族、傣族、阿昌族、傈僳族，德昂族、回族等，少数民族占全县总人口的55%。地形由高黎贡山余脉纵贯，西南走向，东北高峻，西南低平。形成“三山两坝一河谷”的地形地貌，最高海拨2618.8m，最低海拨780m；南亚季风气候，日照充足，雨量充沛，无霜期长，每年分雨、旱两季，历年平均气温18.9℃，西南风，最大风速为30m/s；土地宽广、肥沃，自然资料丰富，素有动植物王国之称；水能资源尤佳，可建多级发电站，总蕴藏量为32.5万千瓦。

二、养猪规模

2012年全县生猪存栏12.53万头，出栏11.14万头，养猪产值1710万元，95%的农户养猪，共有养猪户0.33万户，户均存栏38.2头，出栏34头。陇川县散养户养猪50头以下，小规模养猪户存栏50～200头，中等规模养猪户养猪存栏200～500头，全县小规模养猪户13户，养猪0.32万头，出栏生猪0.4万头；中等规模养猪户有52户，存栏1.5万头，出栏0.9万头。

三、饲养品种

二十世纪七十年代开始进行猪种改良，先后引进巴克夏、荣昌猪、长白猪、汉普夏、杜洛克、上海白猪、梅山猪、新淮猪等猪种。经过四十多年的改良推广，形成了目前的局面：山区以推广巴×本（德宏大耳猪）、杜×本二元杂交组合；坝区推广以杜×长约、约×杜撒、约×长保三元杂交组合。

四、陇川生猪产业

1.原始养猪业

陇川县1972年建立农牧局原种猪场，1978年首次从湖北黄岗种猪场引进巴克夏种猪 35 头，发展生猪，改良本地猪种。1978～1999年分别从湖北、小哨、大理、保山累计引进巴克夏种猪91头。母本以德宏大耳猪、横耳猪、小耳猪为主，父本以巴克夏为主，推广巴×本二元杂交组合。七十年代养猪，实行集体养猪，集体养猪以圈养与放牧饲养相结合，以母猪繁殖为核心，育肥猪采用吊架子方式，饲料以碎米、酒糟、豆渣、米糠及青绿饲料喂主，每日饲喂1～2顿，饲养育肥猪12～18月龄，体重达60～80kg。据统计1979年生猪存栏57617头，肉猪出栏5710头。

2.传统养猪业

陇川县八十年代养猪业技术的变革，配合饲料技术的推广，1980年陇川县畜牧兽医站建立一个小型饲料厂，推广配合饲料养猪，畜牧站技术人员在章凤镇曼拉村永兴社、国营陇把农场水产公司进行配合饲料育肥试验，猪日增重1kg以上，育肥效果明显，经济效益好。为了结束陇川猪肉外调历史，解决猪肉自给自足，县委、县政府号召全县广大干部职工，利用休息时间和田边地脚土地种植青饲料发展生猪产业。1983年底建立陇川县粮食局中型配合饲料厂，1988年生产配合饲料3739t，为陇川养猪产业发展奠定了饲料基础。加大猪品种改良，1983年陇川县人民政府与上海市订立养猪技术援边合同，商业局从上海引进上海白猪25头（种母猪21头，公猪2头），梅山猪（公猪）2头，畜牧兽医站从云南省小哨种猪场引进杜洛克（瘦肉型）公猪2头，母猪3头；1988年从浙江杭州引进长白猪（瘦肉型）25头。

扩大良种猪改良效果，提高良种覆盖率，1987年3月陇川县建立了猪人工授精站，以原种猪场为基地，向全县机关和农村推广猪人工授精技术，推广巴×本、杜×本二元杂交组合，当年推广猪人工授精198窝，受胎147窝，平均受胎率74.2%，平均产仔9.2头。

机关养猪以圈养、饲喂配合饲料为主，农村随着农田复种指数的增加，农村养猪大部分以圈养为主，少部分农户养猪圈养或放牧为辅，育肥猪和仔猪饲喂配合饲料为主，青绿饲料为辅。育肥猪每天饲喂2顿，育肥10～12月龄，体重达100kg。1990年全县生猪存栏95875头，出栏肉猪32266头，比1979年增加26556头，增长4.7倍。这说明机关干部养猪水平高，圈养比放养育肥期短，配合饲料养猪出栏快，经济效益明显。

3.现代养猪业

（1）良种繁育体系建设

1992年由云南省畜牧局投资20万元，建立陇川县猪统一供精站，提高猪人工授精网络覆盖面；建设了户撒、章凤、景罕乡级猪人工授精点。加大猪品种改良，畜牧部门从1992～1998年共引进种猪 161头，其中：长白公猪2头，荣昌猪147头（公猪6头、母猪141头），汉普夏公猪3头，杜洛克公猪4头，约克夏公猪4头，新淮公猪1头。

加大生猪产业的规模发展，适度经营，分别在机关和农村推广云南省科学养猪“八改”技术。

①改养本地猪为二元杂交猪。②改生猪放养为圈养。③改圈内积肥为圈外积肥，建设猪卫生圈。④改吊架子为直线育肥。⑤改饲料熟喂为生喂。⑥改本交为猪人工授精。⑦改春秋防疫为时时补针。⑧改养长寿猪为适时出栏。

“九五”～“十五”期间陇川县养猪业发展迅速，全县猪种改良39134窝，其中：人工受精10561窝，产仔145479头，1999年生猪存栏达92085头，出栏肉猪43084头。

（2）挖掘饲料资源，充分利用农村农副产品发展生猪产业，陇川县1983年建立陇川县粮食局5000t∕年中型配合饲料厂；1983年四川省荣昌畜牧兽医学院开发办和陇川农场水产公司建立一个2000t∕年配合饲料厂；1991年陇川县农牧局建立一个500t∕年小型配合饲料厂。1983～2000年全县共生产畜禽配合饲料30887.3t，其中：猪配合饲料30268t，禽配合饲料619.3t。饲料市场进入2001年后，由于外地正大、康地、希望、神龙、苍山、黄龙山等饲料冲击本地市场，陇川县3个饲料厂家先后停产。农户养猪饲料饲喂外地饲料，仔猪饲喂乳猪颗粒料、仔猪颗粒饲料，育肥猪饲喂（猪精料+玉米+米糠+豆粕）配合饲料，育肥猪饲养6～10月龄，猪体重达100kg；日增重1.5kg以上。

（3）防疫体系建设

陇川县1963年曾引进猪瘟兔化弱毒湿苗，在国营饲养场和集体猪场小范围应用，效果不明显。1964年以后全县应用猪瘟弱毒冻干苗进行预防注射，防疫密度明显提高，疫苗效价好。60～70年代陇川县防疫主要免疫注射猪瘟、猪肺疫两种疫苗。1986年推行猪瘟免疫程序改革，首先在陇川县陇把镇帮外村试点，已取得显著效果。1987年生猪死亡率抽样调查，死亡率由10%下降为3.1%，猪瘟发病率由原来的3%下降为0.2%。1981年采用猪瘟、肺疫二联苗预防注射，防治猪瘟、猪肺疫传染病。2007年以后全国先后暴发猪繁殖与呼吸综合症（蓝耳病）、猪附红细胞体病、口蹄疫病、猪伪狂犬病、猪连球菌病，生猪防疫的疫苗有猪瘟、猪肺疫、蓝耳病、口蹄疫，每年春秋免疫两次。2013年全国动物防疫改革，每头猪防疫采用：猪瘟+蓝耳病，用猪瘟稀释液稀释，注射一针，猪口蹄疫注射一针，既方便村级防疫员操作，又减少了防疫劳动量，疫苗免疫效价好。

仔猪免疫接种：

1）猪瘟免疫：一是超前免疫：15日龄每头肌注猪瘟单苗1毫升，30日龄2免，每头肌注2ml。二是常规免疫：仔猪25～30日龄，每头肌注猪瘟单苗1ml，65～70日龄2免，每头肌注猪瘟、猪肺疫双联苗1ml。

2）仔猪副伤寒免疫：30日龄的仔猪，用仔猪副伤寒弱毒冻干苗，用20%氢氧化铝，生理盐水稀释，每头肌注1头份，免疫期达9个月。

3）蓝耳病免疫：蓝耳病弱毒活疫苗，仔猪14日龄每头肌注1头份；2周后2免，每头肌注2头份。常规免疫：仔猪3周后，每头肌注2ml，隔30天再肌注2ml。

4）猪口蹄疫免疫：O型高效灭活苗：仔猪40～45日龄，体重20～25kg首免，每头肌注1ml；100日龄2免，体重25kg以上，每头肌注2ml。

5）伪狂犬病免疫：伪狂犬病双基因缺失活疫苗，仔猪出生后38日龄免疫1次，每头肌注1头份。

育肥猪免疫：

外购仔猪：引入猪场第1d开始通过饮水添加药物保健5d，控制各种应激，防止拉稀及诱发多种疫病的发生。

观察仔猪无异常时，于第6d开始补注疫苗；猪瘟单苗每头肌注2头份；5d后肌注伪狂犬病双基因缺失活疫苗2头份，5d后肌注蓝耳疫弱毒活疫苗2头份；4d后肌注O型口蹄疫高效灭活苗1ml。

五、生猪标准化规模养殖

2007年以后实施国家发改委生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目，加快了陇川县生猪产业的发展，饲养生猪300～500头，猪舍新建或改造，改善了猪场生态环境和生产条件，集中排污处理。根据云南省发改委关于申报扶持的生猪标准化规模殖场（区）建设项目及新农村建设要求，猪场实行人畜分离，集中饲养，封闭管理，粪污统一排放，符合新农村建设和土地利用总体规划，不在法律规定的禁养区内；经改造后粪污集中处理，达标排放，实现了农村养猪猪舍建设标准化，配套设施系统化，养殖环境环保化，良种繁育体系化，疫病、驱虫控制程序化，病畜处理无害化，消毒工作制度化，粪污处理沼气化（化粪池），饲养管理科学化，监管常态化，起到了示范带动作用，规模养殖，发挥养猪效益，为陇川县养猪业高速、快速健康发展作出了较好贡献。

2007～2012年陇川县共实施生猪标准化规模养殖场（区）52个，其中：国家发改委生猪标准化养殖场28个，云南省现代农业养猪24 个，累计投资610万元。项目辅射全县八个乡镇，30个村委会。

2004年以后陇川县先后引进种猪596头，其中：杜洛克公猪（新美系）22头，母猪1头，杜洛克公猪（台系）12头；约克夏公猪10头；长白公猪（法系）3头，母猪1头。保山黑猪（母）73头，杜保母猪353头；约保母猪50头；杜太母猪15头；贵州香猪公猪40头，母猪3头；杜撒母猪42头；长约母猪41头。养殖场仔猪一般采取自繁自养，生猪杂交组合采取以下方式：杜×长约、杜×长保、约×杜撒、约×杜太。肉猪育肥4～8月龄，猪体重达100kg；规模养殖场肉猪育肥需4个月，养猪大户需6个月，农村散养户需8～10个月。

陇川县实施生猪标准化规模养殖场（小区）项目建设，建立了养猪合作社6个，养猪协会1个。2012年全县生猪存栏达12.53万头，肉猪出栏11.14万头，比1999年增加68316头，增长1.6倍。

六、小结

陇川县今后生猪产业要达到规模化、产业化、集约化、生态化生产。

1.加大猪种改良，引入优良品种，提高猪人工授精覆盖率，建立健全品种繁育体系。

2.增加饲料推广力度，尤其是推广农村配合饲料养猪，使农村散养户掌握仔猪15kg以下，饲喂乳猪颗粒料，15kg以上饲喂仔猪颗粒料；仔猪35d龄段奶，每年产仔二窝。育肥猪饲喂配合饲料（猪浓缩料+玉米+麦麸），农户操作简单，饲喂方便，直线育肥效果好。加强母猪、公猪、乳猪、仔猪、架子猪、育肥猪饲养管理；育肥猪直接饲喂干粉料或湿拌料，每天饲喂3次。

饲料厂经理日常篇11

1 饲料的化学成分、作用及草鱼的营养需求

1.1 蛋白质 蛋白质是由氨基酸构成的含氮化合物。蛋白质是维持生命和供促进机体生长、提供能量的最主要营养物质，及构成酶及激素等物质。草鱼对蛋白质的需求在鱼苗期（或养殖前期）为32%，鱼种（或养殖中期）为 25%-27%，成鱼、亲鱼期（或养成期）为21%-25%。丰富的蛋白质对鱼类的生长是关键的，但并非越高越好，每种鱼类都有一个最适合的需求量，过高会因吸收不完全造成浪费，且在构成饲料时会因选择高价原料使饲料造价升高，养殖成本随之升高。

1.2 脂类 脂肪和类脂及它们的衍生物的总称。草鱼对脂肪的需求量是3%-7%。在饲料使用过程中须注意的是油脂的氧化及酸败，产生醛、酮等对鱼类有毒的物质，使鱼类产生厌食现象，降低饲料转化率，还会使鱼类产生“瘦脊病”，即鱼体消瘦，尤其是背部两侧瘦削，肌肉坏死，肝脏细胞萎缩。在某些添加量过较高、放置时间长的饲料更易产生脂肪氧化。蚕蛹由于脂肪含量高也容易产生变质。

1.3 维生素 维持鱼类健康、促进生长发育所必需的一类低分子有机化合物。对维持鱼体的代谢过程和生理机能，有极为重要且不能被其他营养物质所替代的作用。据研究，至少有15种维生素是鱼类所必须的包括：脂溶性的维生素 A、D、E、K；水溶性的维生素 B1、B2、B3、B5、B6、B12、生物素、叶酸、维生素 C、胆碱、肌醇。

1.4 矿物质 又称无机盐，是鱼类生长不可缺少的营养，有的还是酶系统的催化剂，具有维持机体渗透压、酸碱平衡等生理功用。鱼类所需的矿物质分两类，常量元素包括钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯；微量元素包括铁、锌、锰、铜、碘、钴、硒等20多种。鱼类能从水中吸收少量无机盐，但某些元素如磷，由食物供给，因此必须在饲料中添加矿物质。

1.5 粗纤维纤维素 由吡喃葡萄糖分子构成的直链聚合物，并不能被鱼类很好的利用，草鱼料中纤维素限制在15%以下。

1.6 粗灰分 饲料或原料经高温灼烧后残留的物质，主要是氧化物、无机盐以及混入饲料中的砂、土等物质。粗灰分并不能是衡量饲料质量好坏的一个指标，一般来说越低越好，过高则有掺混砂土及原料不佳之嫌。

1.7 水分 衡量饲料干物质多少的一个指标。水分高的饲料其干物质含量少，可被鱼类利用的物质少；水分过低的则在加工过程中有过热现象，营养物质变性，影响吸收。

1.8 钙、磷 厂家矿物质添加的主要品种，亦是针对鱼类不易吸收钙、磷的特点而添加的。各个厂家的添加量无统一标准，一般钙为0.5%-0.7%，磷为0.8%-1.1%。

2 饲料的优劣评价及选购

2.1 饲料的物理性状 草鱼料以颗粒沉料为主，饲料在水中能否被鱼全部摄食并吸收完全，其物理性状十分重要。

2.1.1 粒径和长度 草鱼处于不同生长阶段口径不一样，选择合适大小的饲料才能被草鱼摄食。过大虽能被草鱼摄食，但在肠内不易溶解消化，影响吸收。

2.1.2 硬度 饲料过硬或过大均不易被消化吸收。各厂对硬度控制并无统一的标准，一些厂家在出厂前进行硬度测试，回馈到生产线以改良制程，将硬度控制在一定范围内。

2.1.3 粉碎度 饲料原料的粉碎度越细，鱼类的吸收越好。一般厂家的粉碎度要求60目通过率为 70%以上。

2.1.4 耐水性 耐水性是饲料在水中保持原形的能力，耐水性好，原料不易脱落散失，不会造成浪费。检测耐水性好坏可将饲料泡于清水中，检查颗粒硬心时间、原料脱落程度和水的混浊程度进行综合评价。草鱼料耐水性硬心时间最好能保持在30分钟以上。

2.2 饲料的营养指标 选购时依照标注的企标考虑有利和不利指标。有利指标常用的是蛋白质和脂肪，蛋白质在合理的价格下选择高含量的，脂肪则是在一定范围内如3%-7%；不利指标有粗灰分和粗纤维，尽可能选择含量低的。

2.3 饲料标签 合法的厂家在每袋饲料上均有标签，选择合法厂家生产的饲料才有稳定保证的质量。

2.4 生产日期 保质期一般是三个月内或是更短。购买或使用须在保质期内，不买过期产品，这对饲料的新鲜度、防止霉变虫害有保障。

3 饲料投喂技术

3.1 投量 投喂量的确定主要由投饲率表确定每天的投料量，草鱼不同生长阶段，投饲率不同。鱼体越小生长速度越快，投饲率要求较高；鱼体越大生长速度减慢，投饲率应适当降低。根据生产经验总结出草鱼投饲率（饲料重占鱼总重的百分比）为250g以下为4%-8%，250-500g为3%-4%，500-1000g为2.5%-3%，1000g以上为2.5%。

3.2 投喂方式和次数

3.2.1 投喂方式 最常用的是直接投入水中让鱼直接摄食，但缺点是不能确定观察鱼的摄食情况和能否完全摄食。如有条件可采用投料机投喂，按慢-快-慢的原则，即开始慢引诱鱼前来摄食，待大量鱼集中到投料机前迅速投喂，鱼差不多散去时减慢速度让个体小的摄食。保证均匀投喂，鱼体格较为均匀。

3.2.2 投喂次数 一般在上午10-11时和15-16时两次投喂。初春前和晚冬后，天气较凉，鱼摄食量减少，可由每天投喂两次改为投喂一次。

饲料厂经理日常篇12

难道这就是所谓的“黄金搭档”？

马先生说，早在产品研发初期，公司就对整个农业市场做了详细调研、分析。虽然农业一向被认为“朝阳产业”，但由于产品同质化竞争越来越激烈，许多厂家、企业都感到生存越来越艰难，发展更难上加难。我们接触了许多饲料、兽药厂家和经销商，他们最担心的问题无一例外的都是怕自己的份额被别人抢占，这说明一个问题，蛋糕就这么大，但想吃蛋糕的人却越来越多，相互挤压的直接结果是利润越来越薄，唯一的办法就是要把蛋糕做大。畜禽绿色养殖仪必须要走一条突破常规的道路来打开市场，也就是营销模式的突破。我们将价值9600元的绿色养殖仪与饲料捆绑起来，不直接出售而是以送的形式给商，也就是说，只要我公司的饲料，就可以获得这套养殖设备，这就是我们的“黄金搭档”――绿色养殖仪+专用饲料。商和终端用户不用承担昂贵的价格，而且我们的饲料价格与市场上其他同等饲料价格一样，设备效果好，又不用农户掏钱买，这样“便宜”谁不愿占呢？这种模式最大的好处就是帮助商牢牢稳固原有的市场份额，并快速占领其他空白市场。

四川饲料商一月净赚8万

周晓东是重庆万县人，做饲料三年多，深知道其中的艰难。手底下本来有两千多个农户，随着竞争越来越大，各个厂家促销手段花样百出，客户流失越来越多。“今天某某饲料厂送自行车，明天就有送摩托的。以前是农户依靠我们，现在我们得小心伺候着，没准明天就不知道被谁抢了饭碗。”小周如实说道。在偶然的机会知道了德润公司的“黄金搭档”，经过实地考察和厂家的培训以后，正式签定了合作协议，如今成为当地县级，事业做的风生水起。

说起他的成功秘决，自己一点也不保留。小周说，他学会德润的营销模式以后，回去先召集了一批老客户做了一次宣讲，引起了不小的轰动，随后，将公司提供宣传资料发放到农户手里，公司为了扶持自己，还派专家教授去现场做咨询，前期的宣传工作可以说做的非常到位。为了验证产品功效，小周选择了两个农户养肉鸡做起了示范点，才三十多天就有了明显效果，育活率98%，提前一周出栏！好消息一传十，十传百，一下子就笼络了人心，同时带动了几十个养殖户。才一个多月，仅在一个村就发展了六十多个养殖户，小周净赚了近8万元！小周说：“ 因为绿色养殖仪解决了农民最难解决的问题，所以才受到大家的热烈欢迎。农民先有钱赚，我们才能赚到钱啊。”

最后，马总还向我们透露了一个“秘密”：近日，公司项目研究组在实验过程中又发现了另外一个商机，绿色养殖仪养鸡所产生的粪便可以再次利用作为种植食用菌的垫料。也就是说，农民在养鸡的同时可以种植蘑菇，这对建立绿色生态产业链，提高农民收入又将是一大突破。目前，该实验正在紧锣密鼓的进行中，示范基地已经建设完成。

公司全国招商正在火热进行，期待德润能给我们带来更多更大的惊喜！

饲料厂经理日常篇13

2.兔产品的销售情况

2.1兔肉销售 兔肉内销一般不分肉兔肉还是皮兔肉，但皮兔肉质较实，加工熟食减量少。2010年12月省内兔肉（半净膛）18000元/吨。我省肉兔肉主要出口欧盟、美国等国家。

2.2兔皮销售 2010年，肉兔皮价格为8～20元/张，通过毛皮收购部和流动收购商把零散兔皮集中后再销往河北、山东等地。

3.吉林省兔业发展面临的主要问题

3.1企业管理与养殖结构不配套 我省兔业产业化龙头企业的主要管理者多为省外人员，缺乏对当地养殖业的了解，开展工作有一定难度。再加上当地业内人士的一些建议和措施未被重视和采用，影响了养殖户积极性。加之主管者深感适合吉林兔业企业管理模式和成功发展养殖经验的匮乏，并缺少向社会广泛征求意见的意识，因此，存在企业管理不合理问题。

3.2饲料与养殖发展不配套 不建立自己的兔料专营生产厂，使兔业产业化链条脱节，是项目设计和实施者的一大缺欠。兔业产业链的形成和发展离不开种兔场、兔料厂和商品兔加工厂三大配套环节，现在是有两头，缺中间。而靠一些饲料厂兼营兔料很难保证兔料的质量和合理的价格，也就增加了养殖的不安全性和饲养成本。饲养户购买料具的随意性是造成兔腹泻病、营养不良和应激反应增多的主要原因之一。近年来，由于兔料原因造成兔的发病和死亡时有发生，给养殖户造成了严重的经济损失，极大地影响了兔业养殖的发展。

3.3引种与良种推广不配套 龙头企业对良种与劣种的区别缺乏宣传，导致饲养户舍得花钱建好舍，用好料，却舍不得花钱引进好的种兔。有的养殖户以商品兔当“种兔”，因其繁殖性能低下，仔、幼兔生长缓慢、抗病力低，饲养效益低，甚至亏损。有相当一部分养殖户对种兔的认识还停留在重引进、轻保护的养殖习惯中，实行掠夺式生产，如过早繁殖、过于频密繁殖、近亲繁殖，再加上饲养条件和饲养水平低下，使得优良性能得不到有效发挥，浪费了良种资源。

3.4收购与服务衔接不到位 收购标准不稳定，减少了饲养者的收入，影响了饲养户养兔和送兔的积极性；收购价格不稳定，致使一些养兔户和经销商自行屠宰销售；收购计划不科学，没有形成既有利于屠宰加工，又有利于商品兔送交，便于收购计划执行的工作流程。

4.加快我省兔业发展的措施

4.1企业管理与养殖结构要调整 公开招聘有经验的管理人员，选贤任能，建立一支充满活力、战斗力强的团队。我省养兔业要一如既往地坚持皮肉并举、量质并重的指导思想，壮大区域负责人的实力，优化区域发展，尊重养殖习惯，实行肉兔、皮兔“双带动”战略。有利于养殖发展的切入点就是让养殖户得到更多的优惠，获得更多的利润；利于企业加工的切入点就是让企业获得与加工能力相适应的兔源，获得投资回报和长期利益；有利于养殖和加工的会合点就是让双方养殖效益比较可观，加工利润比较平稳并持久。