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顶岗实习目的与要求篇1
[基金项目]本文系2009年度山东省高等学校教学改革研究项目“高职院校学生顶岗实习管理平台的构建与实践”的阶段性研究成果。（项目编号：2009108，项目主持人：姜义林）
[中图分类号]G717 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）08-0031-02
顶岗实习以其工作的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性成为高等职业教育不可缺少的重要环节。我国教育行政部门通过出台相应政策强化顶岗实习的开展，要求高等职业院校积极推行顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式，规定高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。现阶段高等职业院校的顶岗实习管理或多或少地存在薄弱之处，需要高等职业院校采取相应措施切实提升顶岗实习的成效。
一、高职院校学生顶岗实习现状
通过问卷调查得知，顶岗实习已得到国内高职院校的高度重视，大部分院校已将其纳入专业人才培养方案，规定了相应的学时和学分，并作为实践教学的重要环节组织实施，顶岗实习管理工作取得了一定成效。然而，在实施顶岗实习的实践过程中仍存在一些普遍性问题，导致顶岗实习不能达到预期效果。这些问题主要表现在：
1.相当数量的高职院校仅把顶岗实习当作人才培养过程中的一个环节，而非作为一门课程实施，没有将顶岗实习按照课程化管理的理念进行系统设计。其结果往往造成顶岗实习课程标准缺失，课程目标、教学内容、教学实施、考核评价标准等要素没有明确定义，导致顶岗实习课程实施的随意性较大。
2.顶岗实习管理手段相对落后，导致各方信息沟通不畅，影响了管理的成效。顶岗实习学生的各种实际问题得不到及时解决，使得问题容易积少成多。目前，电话、短信、QQ仍作为教师与学生之间交流的主要方式，难以适应现代信息技术条件下对顶岗实习进行实时动态管理的要求。需要建立独立的信息运行系统实现信息的共享和沟通，确保管理实施和指导的即时、有效。
3.顶岗实习管理体系不完善。一方面，顶岗实习管理制度不健全，顶岗实习过程管理文件或记录不系统，且管理制度的执行不到位；另一方面，顶岗实习的管理难以实现校企协同管理，主要表现为校企协调共管机制不成熟，企业参与顶岗实习管理的热情不高。
4.学生顶岗实习考核评价机制不完善。企业作为学生顶岗实习的主要评价主体，但在实践过程中，企业对学生顶岗实习的评价缺乏应有的重视，使得企业评价流于形式，难以反映学生的真实水平。学生家长及社会参与学生顶岗实习效果评价的渠道不畅通，未能实现多主体的综合性评价。这就需要建立起对顶岗实习的动态评价，形成以企业为评价主体，多主体综合性评价的限时评价体系。
二、顶岗实习课程化管理的理论依据
1.顶岗实习的一般课程属性。目前，关于课程的定义繁多，通俗地讲，课程就是教学内容及其进程的总和。顶岗实习作为高等职业教育高素质技能型人才培养过程的组成部分，理应属于教学过程。而教学活动又是以课程为介质的共同活动，因此作为教学活动的高职院校学生顶岗实习本质上具有课程的特征和特性。顶岗实习在培养学生职业技能和职业素养以及提升就业竞争力等方面发挥着极其重要的作用，占学生1/6以上学业时间的顶岗实习是专业教学和学生就业所必需的，因此它又是一门所有专业所有学生必修的专业核心课程。
2.顶岗实习的特殊课程属性。为了实现高素质技能型人才培养目标，就一般课程而言，必须解决课程目标确定、教学内容选择、教学组织实施、教学效果评价、课程资源建设等方面的问题，这也是顶岗实习作为课程管理首先需要解决的。然而与一般课程不同，顶岗实习在实施时间、地点、内容、形式、主体等方面都具有特殊性，是课程的一种独特形式，这就要求对顶岗实习的课程化改造应切合顶岗实习的特点。
综上所述，顶岗实习既具备职业教育课程的一般属性，又具有职业教育课程的独特属性。这种逻辑亲缘性的存在，确立了将顶岗实习作为课程实施的理论前提。
三、实施顶岗实习课程化管理的途径
1.系统设计顶岗实习课程。顶岗实习课程（通常占1/6以上总学时）的学时远远超过其他任何一门课程，其效果对高等职业教育质量的影响也是举足轻重的。顶岗实习课程教什么、怎么教是课程设计不可回避的问题。为了真正发挥顶岗实习的重要作用，应将顶岗实习作为专业核心课程纳入工作过程系统化的课程体系，依据专业人才培养目标并结合顶岗实习的特点设计顶岗实习课程标准。
第一，课程目标。与一般课程培养目标不同，顶岗实习课程目标存在实习单位及其岗位和职业情境的差异，课程目标的特征表现在强化职业技能、提升职业素养和提高就业竞争力。以淄博职业学院电气自动化技术专业为例，顶岗实习课程目标分为三个层次，不同阶段的顶岗实习具有不同的侧重点，如体验性顶岗实习侧重让学生体验工作、认知岗位，培养其通用能力；技术应用性顶岗实习在培养通用能力基础上，侧重专业基本能力的培养；预就业顶岗实习在前两层能力目标基础上侧重学生专业综合能力的培养，与就业岗位零距离对接。
第二，课程内容。在分析学生主要就业面向的企事业单位的岗位工作任务的基础上，提取典型工作任务作为顶岗实习课程的教学内容，融合行业企业文化要素和企业制度规范，体现学生综合能力目标和岗位工作的一致性。如电气自动化技术专业在预就业顶岗实习阶段，针对自动化责任工程师和电气传动责任工程师两个主要就业岗位，选取了胜任岗位要求的实习项目如自动化设备安装、调试、运行和维修维护以及电机、变频器常见故障的检修等。当然，课程内容的设计更应兼顾学生的实际需求和已有的学习基础。
第三，顶岗实习岗位的选择。为确保顶岗实习达到预期效果，实习岗位应与学生所学专业基本对口，使学生在顶岗实习过程中真正能够实现学用一致。在顶岗实习课程标准中应对顶岗实习单位及岗位做概括性描述，这体现了顶岗实习对岗位的具体要求。如电气自动化技术专业在预就业顶岗实习阶段明确规定实习岗位为化工、医药、建材、装备制造企业电气控制系统及设备运行维护、电气维修、调试和安装以及管理岗位。在顶岗实习过程中，应根据顶岗实习的要求和课程实施的特点，对原来的生产岗位进行相应的改造，使其能够适应顶岗实习课程化管理的要求。
第四，指导教师的选择。顶岗实习学生需要校内教师和企业教师给予及时、有效的指导。为保证顶岗实习课程质量，需要对校内指导教师和企业指导教师的能力以及生师比做出具体明确的要求，指导教师应依据顶岗实习课程化实施的要求进行选择，并对指导教师的职责进行明确规定。如电子自动化技术专业在技术应用性顶岗实习阶段要求校内指导教师具备良好的沟通协调能力和学生管理能力、良好的电气自动化技术专业知识、熟悉生产企业运作和生产组织管理工作；企业指导教师要具备优良的职业态度和职业操守、良好的沟通协调能力和组织管理能力、良好的职业岗位专业知识和技能。
第五，课程评价。课程评价是顶岗实习课程化管理的重要环节，需要企业、学校等多方面的参与。企业指导教师对学生顶岗实习期间的表现，如任务完成情况、工作态度、团队精神、遵守企业管理制度等方面进行考核；校内指导教师对学生顶岗实习周记的提交情况以及顶岗实结报告的质量进行考核。考核合格者获得相应学分，考核不合格者需要重修。
2.顶岗实习课程的组织实施。顶岗实习课程的组织实施相对比较复杂，一是要提前落实数量充足的专业对口实习岗位，确保每位学生有岗可顶；二是与各企业积极沟通洽谈，落实企业指导教师，明确学生实习内容及具体工作任务，安排好学生食宿；三是按照顶岗实习指导手册或任务书要求，以企业指导教师为主、校内指导教师为辅完成顶岗实习教学任务；四是学生顶岗实习结束后，依据课程评价标准评定学生顶岗实习成绩，对课程实施效果进行综合评价。淄博职业学院电气自动化技术专业实施“三层次目标导向、三阶段组织实施”的顶岗实习课程化管理模式，将顶岗实习课程培养目标分为通用能力、专业基本能力和专业综合能力三个层次，课程内容分成体验性顶岗实习、技术应用性顶岗实习和预就业顶岗实习三个教学模块，教学组织分三个阶段实施。
3.制定顶岗实习过程控制文件。强化过程管理是提升顶岗实习成效的重要抓手。ISO9001质量管理体系体现了现代管理思想的精华，其理念和方法对高职院校具有重要的借鉴意义。依据ISO管理规范，制定顶岗实习质量手册、程序文件（《顶岗实习过程控制程序》）、作业文件（《学生顶岗实习管理办法》《顶岗实习课程标准》等）和记录文件（《学生顶岗实习周记》《学生顶岗实习报告》等），建立一套相对完整的顶岗实习管理体系，并严格组织实施，使顶岗实习全过程管理得到有效控制、持续改进。
4.建立顶岗实习多元评价机制。学校通过建立多元评价机制，使顶岗实习的各参与主体既是评价主体，又成为评价对象，这样的评价机制能够使得学校能够全面、客观、即时地掌握顶岗实习信息，为改善顶岗实习管理、提升顶岗实习质量提供了重要依据。除了由企业指导教师和校内指导教师依据顶岗实习课程标准对学生顶岗实习进行成绩评定外，学生在顶岗实习结束后需对实习期间的表现与收获进行自我评价，也对企业指导教师和校内指导教师的指导情况进行评价。同时，学生家长亦应纳入顶岗实习管理体系。学生顶岗实习前签署学校、企业、家长、学生四方协议，明确各方的权利管理职责和义务，调动企业、学生家长参与顶岗实习管理的积极性。在学生顶岗实习管理系统中设立家长管理模块，学生家长可即时掌握学生实习的相关信息，对学校的顶岗实习管理工作提出意见或建议，从而更好地推动顶岗实习工作的开展。
顶岗实习管理模式的探索已得到高职教育界的高度重视，已成为高职院校办学特色的重要体现。实践证明，实施顶岗实习课程化管理，有利于提高顶岗实习实施成效，有利于推动高等职业教育课程建设，有利于提高高素质技能型人才培养质量，对高等职业教育学生顶岗实习管理具有较好的示范带动作用。
[参考文献]
[1]曾照香，姜义林.高职高专电气类专业顶岗实习课程化教学模式的研究与实践[J].中国成人教育，2010（23）.
[2]潘学海.基于网络信息技术的学生顶岗实习课程化管理模式探索[J].中国成人教育，2011（16）.
顶岗实习目的与要求篇2
中图分类号：G710 文献识别码：A 文章编码：1001-7518（2012）08－0020－03
近几年的高等职业教育改革与实践中，产学合作、顶岗实习成为主旋律，《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高［2006］16号）明确指出：“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”。顶岗实习的重要性和必要性不言而喻。而在各职业院校的具体实践中，如何对顶岗实习进行有效的管理成为工作焦点和研究热点之一。
一、顶岗实习的内涵与分类
（一）对顶岗实习的理解
“顶岗实习”这个名词大家一直在用，但理解各有不同。笔者认为，顶岗实习就是指学生毕业前在真实岗位上进行的工作实践。它应该具有以下几个要点：
首先，顶岗实习是在岗的实习。这是顶岗实习最为显著的特征。它不同于在学校实验室的实验，不同于到企业的认知实习，也不同于类似传统金工实习性质的设备操作实践。它有明确的岗位设定，每一位顶岗实习的学生应该承担岗位职责，是一种真正意义上的社会劳动，而不是模拟劳动。
其次，顶岗实习在学生毕业前进行，是教育教学过程的重要环节之一。顶岗实习不同于毕业后的岗位见习，这时的学生还不是完全独立的社会个体，他具有双重身份，一方面，作为企业准员工，他要承担岗位职责，另一方面，他仍然是学校的在籍学生，要完成学习任务。
第三，顶岗实习应以提高学生就业能力和岗位适应能力为根本目的。职业教育即就业教育，顶岗实习是符合人类自然生理规律的学习途径，安排顶岗实习的根本目的在于使学生适应岗位，将岗位所需的专业技能和职业素质转化为自觉行动。从这个意义上说，顶岗实习就应该尽量安排在毕业后的工作岗位上进行，这就进行了事实上的工作见习。所以顶岗实习在一定程度上模糊了学生与见习员工的界限。
最后，顶岗实习取代了校内毕业设计，促成了学校教学和管理事实上的社会化，使学校的教育职能向校园外延伸，向真实的工作岗位延伸，向企业延伸。大面积、长时间的学生顶岗实习，不仅使学校的教育职能猛然拓展，也不可避免地将政府、企业等社会群体紧密地拉入到职业院校的人才培养中来。
（二）顶岗实习的分类
首先，根据顶岗实习行为的发起者，可以分为学校组织推荐和学生自主寻找两种形式。前者是指职业院校根据自己的办学优势和社会影响为学生寻求的顶岗实习，一般均为中大型企业，能批量安置学生，是笔者推崇的方式，也是顶岗实习管理的重点。后者是学生本人通过家人、朋友等渠道自主寻找的顶岗实习，一般具有规模小、零散但就业目的明显且成功率高的特点，是容易疏于管理的地方。
其次，按照实习的经济倾斜性，顶岗实习可分为带薪实习和交费实习两种。顶岗实习的安排与组织与专业、行业有着非常明显的关系，以笔者所在的学校来说，服务产业相关专业的顶岗实习较为容易，尤其是具有明显淡旺季区分、人力密集型服务业，如酒店、旅游、营销类专业，在安排顶岗实习上就非常容易，可以说处于卖方市场，绝大多数都可以拿到较为丰厚的实习薪水。而另一方面，一些高新技术产业，尤其是工期要求严格、质量标准要求高或涉及技术或商业机密的的行业，如软件、动漫、财会等专业，在安排顶岗实习时就比较困难，不容易寻求到大规模的集中实习岗位，而这几年发展起来的各类培训机构的交费实训引发了这类专业交费实习的潮流。
第三，按照实习后流向，顶岗实习可以分为原岗位就业实习和异岗位就业实习。前者实质上就是提前就业，在确定实习岗位前期经过慎重的双向选择，用人企业基本以选聘员工的标准选拔实习学生，这类顶岗实习可以帮助学生直接适应毕业后的就业岗位，在技能、人际关系、业务联系等各方面都提前进适应岗位，对企业、对学生都非常有利，真正实现“零距离”办学，是笔者所推崇的方式。但不是所有的学生都能以这种形式确定实习岗位，所以还必然存在着异岗位就业的顶岗实习，即毕业后要调整岗位的顶岗实习。
二、顶岗实习的管理
顶岗实习是学校教学环节之一，顶岗实习的主体是学校的在籍学生，学校负有天然的管理职责，同时又是实习企业承担岗位职责的准员工，是学生从学校向社会的过渡期，相应的企业、社会等也应具有相应的管理职责。因此，顶岗实习管理是职业教育发展到注重校企合作、工学结合阶段后新出现的管理重点，虽然一样符合教育规律，一样可以按学校常规管理职能安排，但需要涉及到的管理主体不断研究、创新，改革管理方法，提高管理能力。
（一）顶岗实习管理内容
顶岗实习是高职院校的一种教学行为，同时是企业的一线生产行为，其管理内容同时涵盖学校教学行为和企业生产行为的管理内涵，大致可分为如下方面：
1.宏观政策体系管理。指国家和政府层面针对顶岗实习进行的相应政策体系研究和制订，包括为高职教育顶岗实习明确发展方向，谋划发展道路，创造发展条件，营造发展氛围等，目的是强调顶岗实习对于高职教育的重要意义，引导和鼓励高职院校积极研究和组织顶岗实习，引导和鼓励企业积极接收顶岗实习学生和参与顶岗实习管理，引导和鼓励行业协会、保险机构等社会团体积极关注和指导顶岗实习。
2.微观政策体系管理。指高职院校和实习企业层面针对顶岗实习进行的相应政策体系研究和制订。包括明确顶岗实习重要性、明确顶岗实习管理组织机构设定及相应职责、明确管理内容与管理程序及管理目标等。目的是是强化顶岗实习管理协调性和规范性，引导组织内各部门强化管理责任，提升管理水平。
3.顶岗实习资源管理。指对顶岗实习岗位的寻求、维护和管理。包括寻求合作企业、确定实习岗位、明确实习职责、确定实习待遇等。目的是谋求充足、稳定、专业对口的顶岗实习岗位，并根据区域经济趋势、产业发展规划及学院专业发展目标等不断调整和优化。
4.顶岗实习教学业务管理。指顶岗实习做为教学环节的系列管理，包括顶岗实习学分设计、实习任务设计、实习指导师资管理、实习日志记录、实习成绩评定等。目的是对顶岗实习进行教学规范化要求，确保顶岗实习达到预期的教学目标，防止顶岗实习演变化简单地学生打工。
5.顶岗实习生产业务管理。指顶岗实习作业企业生产环节的系列管理，包括岗位职责、生产任务、岗位考核评价、实习待遇等。目的是强化顶岗实习学生的职业意识，顺利完成实习目的。
6.思想和安全教育管理。指顶岗实习阶段的学生思想工作和安全教育，包括日常行为指导、实习认识和态度、安全操作规程、实习意外保险、党团组织和活动等。目的是强化实习安全，防止意外事故，关注学生思想变化，防止出现思想波动。
7.顶岗实习管理实施。指顶岗实习具体组织实施的过程和细节管理，是各种顶岗实习管理制度和规定的具体落实，包括沟通机制、事务处理、记录备案、整理归档等。
（二）高职院校的顶岗实习管理职责
顶岗实习学生的首要身份是在校学生，高职院校是顶岗实习管理的最核心主体，负有天然的顶岗实习管理职责。
1.各教学院系是顶岗实习管理的直接实施单位。教学院系是学生教学管理的第一线，同时是依托专业力量与社会相关行业、企业保持着密切联系，直接从事实习学生的岗位推荐、实习指导、日常管理、效果评价、就业推荐等系列工作，是顶岗实习管理的直接实施者。这就要求各教学院系要进一步开放办学，密切与行业企业的联系，延长学生管理线，从学生教学管理的“学校一线”扩展到学生教学管理的“社会一线”，与顶岗实习企业、实习学生保持即时沟通，及时发现问题，解决问题。
2.教务处是学校教学环节的业务管理部门，要及时研究顶岗实习管理的新特点、新要求，及时明确、调整顶岗实习管理的业务标准和规范，指导院系的顶岗实习管理实施。要结合专业与行业企业特点，在环节设置、学期安排、任务或计划制订、实习过程指导、实习成绩评定等各方面给教学院系以指导与帮助。
3.学校教育始终要坚持育人为本，德育为先的原则。学生处或学工部要把学生管理和思想政治工作延伸到顶岗实习第一线，牢牢占领实习学生思想阵地不松懈。要研究各种顶岗实习的特点，摸索有效、可行的管理方法，通过各种喜闻乐见的形式，协助院系把学风建设、党团建设、学生社团活动、诚信教育、学生奖惩等立德树人的手段从校园推进到实习现场，从单纯的校内管理和简单的社会实践推进到顶岗实习管理。
4.岗位资源是职业教育实施顶岗实习的基本前提。校企合作部门要协助院系做好顶岗实习资源的建设与管理。一方面，要协助和指导教学院系进行顶岗实习资源开发，发展合作企业，寻求实习岗位，另一方面，要协助和指导各院系，从合作企业遴选、合作协议审查和签订、合作运行维护与深化等各方面切实做好实习资源管理。
（三）社会和企业的顶岗实习管理职责
顶岗实习表现为高职院校教学的一个环节，但又不仅仅有学校和学生两个主体，还关系到社会各个利益群体，如政府机构、行业协会、用人企业、社会机构等。而要实现顶岗实习的良好运行，各涉及群体应协调统一，形成合力。政府部门要从宏观上树立大学生顶岗实习的社会机制，制订用人单位接受顶岗实学生的政策要求和鼓励措施，比如补贴、免税等；行业协会要充分发挥其贴近企业的长处，定期公布顶岗实习岗位需求，为高职院校专业设置、人才培养提供导向，同时要搭建企业和高校的供求对接平台；用人企业要认识到人才对企业成长的重要作用，将高技能人才培养作为企业责任，担当人力资源培养的重要角色而不仅仅是人才的享用者；社会机构要理解并支持大学生顶岗实习，完善社会服务体系，比如，尽快构建大学生顶岗实习保险体系，解决学生顶岗实习期间的意外伤害保险问题，构建顶岗实习经历认证体系，为大学生顶岗实习建立评价办法，等等。
三、顶岗实习管理实践
河北软件职业技术学院从2007年开始大力开展产学合作，按照教学系部具体实施，产学合作处进行资源开发与合作指导，教务处、学生处分别进行教学质量监控和思想品德教育两项保障的思路强化顶岗实习管理，成功将学校教育延伸至学生顶岗实习阶段，取得了良好的效果。至今已有超过5000多名高职生顺利完成顶岗实习并就业，抽样调查显示学生与合作企业对学院顶岗实习管理的满意率分别达93%和91%。其主要管理成果和措施总结如下：
（一）注重机制建设，形成了一套较为完备的顶岗实习管理制度体系。从2007年至今，学院共出台了《推进产学合作的实施意见》、《产学合作管理办法》、《顶岗实习基地管理办法》、《学生顶岗实习管理办法》等20多个相关的制度文件，构建起较为完备的顶岗实习管理制度体系，从思想观念上引导师生正确认识顶岗实习，从职责划分上要求相关部门重视顶岗实习工作，从学期学分上支持顶岗实习安排，从经费师资上向顶岗实习倾斜，从考核评价上注重顶岗实习管理成效，等等，形成了运行良好的管理机制。
（二）注重资源建设，建立起一批运行良好的顶岗实习与就业基地。学院与200多家用人企业签署了合作办学协议，各专业都建立起了包括10家以上企业的顶岗实习与就业基地库，总库中的企业数量达到1000家以上。学院要求各教学系部对这些基地实施星级管理，根据紧密程度、接收顶岗实习学生数量、企业条件等分成不同的星级，指定专人负责关系维护，每年对重点合作进行运行情况梳理，评选优秀产学合作项目予以表彰。此外，还经常性地开展示范性实习就业基地评选，对特别优秀的实习就业基地给予重点支持和建设。
（三）注重标准建设，整理出一系列顶岗实习管理规范样本。学院不断研究总结，整理出校企合作协议、顶岗实习三方协议、实习任务书、实习日志记录、实习成绩评定表、实习安全责任书等20余个相关参考样本。这些样本文件为各系安排落实顶岗实习管理起到了很好的帮助和指导作用。
（四）注重过程管理，摸索出一套行之有效的顶岗实习管理实施办法。在实习前，要进行实习单位考查和实习岗位了解，签署合作协议，进行实习动员，签署实习责任书和顶岗实习三方协议，办理实习意外伤害保险；实习开始后，要制定实习任务书，指定校内实习指导教师，完成企业指导教师备案，明确沟通机制，检查实习日志，做好实习巡查和日常管理，处理实习纠纷，解决思想动荡；实习后要进行实习成绩评定，赋予实习学分，协助办理由实习转就业的各项手续等等。
（五）注重方式灵活，探索了多种顶岗实习方式和渠道。在积极安排进企业顶岗实习主渠道的同时，学院注意到了其他方式和渠道的灵活应用。包括：引企入校，根据学院资源情况选择合适企业进驻校园开展生产，学生采用工学结合的方式进行顶岗实习；创业实践，学院成立了20多个专业工作室和创业团队，在学院创业中心支持下依托专业开展创业实践活动；校内资源挖掘，如学院各部门可根据需要吸收相关专业的学生顶岗实习，学校活动可吸收相关专业的学生从事速录、会务、翻译等服务活动进行顶岗实习。
（六）注重信息手段，完成了多个顶岗实习管理系统开发。学院作为软件学院，非常注重信息化手段的应用，开发了多个顶岗实习管理系统，实现了顶岗实习资源库的建设与查询、学生顶岗实习安排的动态监控、学生顶岗实习过程的在线管理、实习问题在线讨论和指导、实习期间在线课程学习等众多功能，大大提高了管理效率。
四、结论
顶岗实习作为职业教育的重要环节之一，需要社会各群体尤其是职业院校的高度重视与参与，加强顶岗实习管理是提高职业教育人才培养质量的重要举措。社会各相关群体应该协调配合，承担起相应的职责。而高职院校作为最核心主体，务必要充分重视顶岗实习工作，合理划分部门职能，完善规章制度，构建运行机制，确保在顶岗实习教学环节切实提高学生的职业能力和岗位适应能力。
参考文献：
顶岗实习目的与要求篇3
顶岗实习是职业教育的一种特有形式，是学生在校课堂学习内容的延伸，是职业教育人才培养的一个重要课程环节。缺少了这个环节，我们的人才培养就会背离社会需求、背离市场导向，最终会导致学生就业难与企业觅才难的局面。随着机电技术的迅猛发展，社会对高职机电专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的高职机电专业人才，机电专业的校外顶岗实习有必要进行更加规范的改革。
二、存在问题
1.部分基层教师对顶岗实习的理解还比较肤浅
部分基层教师对顶岗实习的理解仅仅停留在“教育部要求”、“文件规定”的层次，顶岗实习的组织必然会出现这样那样的问题，或流于形式，象征性地走走过场，或成为少数学校或老师利用学生劳动力牟取不法收入的借口和工具。
2.学生没有意识到顶岗实习是一个教学环节
他们对顶岗实习是不问岗位、不问专业，只问报酬，使得最重要的专业能力培养环节不能达到预期的目标。
3.全社会对职业院校推行顶岗实习的重要性认识不足
机电类专业由于其专业固有的特点，对学生掌握操作的技能要求高，对企业而言，由于实习学生技能的缺乏，不能给企业带来明显的效益，并且学生纪律性的缺乏，容易导致事故，企业既要培训学生又要管理学生，因此对于企业而言，对顶岗实习学生还承担着一定责任和风险。他们要么拒绝接收学生实习，要么把学生作为廉价劳动力安排在没什么技术含量的岗位上，不能实现顶岗实习的教学目标。
4.缺乏规范化、系统化、量化的管理标准
学生顶岗实习期间，实习岗位比较分散，打乱了原来的班级，增加了管理难度，大多数学校没有规范化、系统化、量化的管理标准，使得顶岗实习期间的学生管理处于失控状态。
三、顶岗实习模式的研究
1.“双需双赢”顶岗实习的基本思路
在目前的社会环境下，我们不可能要求企业都能自觉承担部分教育的责任，也不可能要求他们都有长远的目光，能看到高职教育质量的提高，是整体劳动力素质提高的一个的途径。要想获得企业对顶岗实习的支持，首先要考虑学校能为企业做什么。在企业建立“教师工作室”，在学校建立“工程师工作站”，教师工作室除了协助企业做好顶岗实习学生的管理工作，还可以及时收集现场的技术难题，与企业一起进行技术革新；工程师工作站根据企业对人才的要求参与专业建设的各项改革，指导顶岗实习前的校内培训计划的制定，同时可以利用校内的实验设备进行一些项目研发，代表企业优先招聘优秀的毕业生。
2.明确顶岗实习的教学目标
顶岗实习是职业教育的一种特有形式，是学生在校课堂学习内容的延伸，是职业教育人才培养的一个重要课程环节。缺少了这个环节，我们的人才培养就会背离社会需求、背离市场导向，最终会导致学生就业难与企业觅才难“两难”并存的局面。因此，无论顶岗实习的具体形式如何变换，始终要牢记以实现该环节的教学目标是顶岗实习的最终目的。
机电专业顶岗实习应以能力培养为主线，使校内实训与顶岗实习有机衔接，充分有效地运用校外实训基地，培养学生综合运用所学基础课、专业基础课、专业课知识，以及机电设备操作技能和维护保养能力，提高学生解决实际问题的综合能力，培养创新能力，增强学生的综合素质。
通过顶岗实习，使学生能够：了解本专业就业岗位群的岗位职责、工作流程、工作任务、操作规范；提高技术文件（安全措施、施工措施、故障分析报告等）的编写能力；提高机电设备维护检修、安装调试、运行管理能力；熟悉机电行业技术应用现状和发展趋势；提高运用所学知识发现问题、分析问题、研究问题和解决问题的能力；培养与他人合作的团队精神，增强从业素质，树立良好的人生观。
3.限定顶岗实习岗位
围绕机电设备元器件以及整机的生产、装配、现场安装、调试、维护、保养、运行管理等工作内容，给机电专业学生提供可实习的相对详细的岗位表，确保实习岗位与专业对口，保证实习内容与专业人才培养目标的一致性。
4.开展岗前综合实训
学生下企业前进行一周的岗前综合实训，强化安全教育、基本仪器仪表使用、工具量具使用、行业作业标准等，使学生到企业后能尽快适应岗位工作。
5.顶岗实习的组织形式
主要有学校与合作企业组织的集中实习和学生自主选择的分散实习。把实习的内容、要求、实习地点向学生，由学生自己选定实习地点及岗位，也可以自己联系实习地点。自己联系实习地点的学生与实习单位签订实习合同、师徒合同、安全协议书后才可以去实习，并且实习岗位必须与专业相关。
6.建立系统的管理机制和科学有效的管理平台
（1）建立校企一体、工学结合的管理机制
以文件的形式对实习基地建设、学生顶岗实习安排与待遇、工伤、兼职教师等作出规定和要求，专业成立由各生产厂矿机电矿长、机电总工程师组成的专业建设指导委员会和实习基地顶岗实习工作小组。制定学生顶岗实习管理制度，学生顶岗实习的有关规定等。建立以教学督导、学生评教、企业评价为主要形式的教学质量评价监督机构。这些合作组织的成立，标志着校企、产学之间已经存在良好的合作关系并有了组织保障和运行机制。使校企双方由过去比较松散的合作变成双向参与、互利互惠、共建共管的工作行为。
（2）建立顶岗实习网络管理平台
顶岗实习网络管理平台有企业指导教师、学校指导教师、学生三个通道，他们分别用自己的账户登录，进行顶岗实习情况的实时通报，对指导教师及学生登录系统的频度做出具体的规定，使所有实习学生的情况均在有效的掌控之中。
7.顶岗实习的考核与成绩评定
顶岗实习考核由实习企业和学校共同进行，企业考核分过程考核与综合评定考核，过程考核由各实习岗位所在区队、带队师傅和学校指导教师组织，综合考核由实习厂矿主管部门（教育科或机电科）、实习区队和系组织。
四、结束语
加强顶岗实习的规范与管理，是高职院校深化教育教学改革，强化内涵建设，提高人才培养质量的重要举措。顶岗实习工作由学校、实习单位、学生三方共同参与完成，学校处于核心地位，是顶岗实习工作的组织者和管理者，应充分发挥其主导作用，对顶岗实习工作进行缜密安排、科学管理，才能保证顶岗实习安全有序地进行。
参考文献：
顶岗实习目的与要求篇4
关键词 ：校企协同；高职；集中顶岗实习；质量控制
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）10-0104-03
高职院校的顶岗实习一般可分为分散型和集中型两种。相对于分散顶岗实习，集中顶岗实习更有利于整合学校和企业的相关资源，较好地保证顶岗实习的质量，也更便于学校对顶岗实习学生进行统一管理，无论对于学生、学校还是企业，集中顶岗实习都是更科学、效果更明显的一种顶岗实习模式。
广州番禺职业技术学院华好学院①的首届毕业生共有40名，其中24名学生被广东华好集团投资有限公司（以下简称“华好集团”）选拔为实习生，参与为期6个月的集中顶岗实习。由于集中顶岗实习所涉及的学生和岗位数量较多，而且校企双方需要在组织和管理等诸多方面进行协调，其质量控制的难度不言而喻。在管理学中，质量控制指的是为达到质量要求所采取的作业技术和活动。为了确保学生参与集中顶岗实习的效果，华好学院将此理念应用到集中顶岗实习的过程管理中，并协同华好集团进行集中顶岗实习的质量控制。
集中顶岗实习质量控制的难点
第一，人才培养目标与实习岗位的有效对接。校方安排集中顶岗实习的出发点是提高人才的培养质量，希望企业可以为学生提供与专业吻合度较高的实习岗位；而企业方的目的则是要将新员工放在空缺岗位上，满足生产经营的需要。因此，通过校企双方的深度合作和磨合，达成根据人才培养目标来提供实习岗位的共识，是有效开展集中顶岗实习的重要前提。
第二，基于岗位核心要求的校企协同质量控制。虽然学生在集中顶岗实习前已经完成了相关综合素质课和专业能力课的学习，但是每个企业和岗位的情况不尽相同，因此明确具体的岗位核心要求，并依此制定培训、考核、沟通机制等方案，校企协同做好事前、事中和事后控制，是集中顶岗实习的重要环节。
第三，校企制度与人员的有机融合。校方有顶岗实习的管理办法和专职导师，企方也有实习生的管理制度和专业培训师。如何充分理解双方的制度内涵和导师的角色，整理出既能符合学校的管理要求又有利于企业进行实习生管理的集中顶岗实习制度，如何使双方导师能配合指导、协调沟通是校企双方顺利开展集中顶岗实习的重要保障。
集中顶岗实习质量控制体系的设计思路
第一，基于专业人才培养目标确定实习工作岗位。华好学院首届毕业生全部来自于连锁经营管理专业（美容会所管理方向）。该专业方向主要培养具有良好的职业道德与职业情商，掌握美容、保健、养生、营养及会所管理等相关知识，具有员工管理、顾客管理、销售管理、美容养生项目组合及运用等美容会所经营管理能力，具备“一技之长＋综合素质”的德、智、体、美等方面全面发展的技术与管理复合型的店务管理人才。基于此人才培养目标，由校企双方领导班子组成的顶岗实习领导小组召开专项会议，共同商议，达成共识，优先考虑人才培养的需要，面向华好集团旗下的所有品牌以及广东、北京、浙江等12个省市的商，筛选出省级经理助理、会务助理、加盟招商助理等一系列与学生专业吻合度较高的实习岗位。
第二，根据实习工作岗位界定岗位核心要求。明确实习岗位后，校企双方共同对此次顶岗实习的岗位核心要求进行界定：首先是职业认同感，即学生“想不想做”，主要影响因素有职业价值观、职业规划、行业企业认知、社会因素等；其次是综合素质，即学生“能不能做”，主要体现在学生是否具备积极的心态，是否自信，是否具备良好的沟通、合作、学习、解决问题的能力；再次是专业技能，即学生“会不会做”，主要指学生在专业技能方面的掌握和运用程度。
第三，围绕岗位核心要求构建集中顶岗实习质量控制体系。围绕以上岗位核心要求，校企双方协同规划与准备，协同实施与管理，协同考核与完善，分事前控制、事中控制和事后控制三个阶段，对此次集中顶岗实习进行全过程、多方位的过程质量控制，以解决以上所述集中顶岗实习质量控制的第二和第三个难题。各个控制阶段的主要任务如图1所示。
集中顶岗实习质量控制的实施过程
（一）事前控制
工作任务和考核办法、导师制度及岗前培训是集中顶岗实习事前控制的三项关键内容。因此，校方除了需制定常规的《顶岗实习管理办法》与《学生顶岗实习计划》外，还需制定《实习生项目方案概要》，对集中顶岗实习的岗位工作任务和考核办法、企业导师工作机制以及岗前培训体系的设计等做出明确说明，为顶岗实习的质量过程控制提供制度保证。
对于实习生的岗位任务和考核办法的制定和落实，由企业负责制定《实习生工作任务卡》和《实习生工作评价表》，帮助实习生和导师明确实习岗位任务和考核的方式方法。另外，企业在全国范围内选择优秀商，向其推荐实习生，并且由企业的驻地大区经理和督导负责安排实习生的工作任务和跟进考核。
对于企业导师工作机制，校方负责制定《企业导师系统工作指引》，对企业导师的选拔和权责进行说明。企业任命其培训中心总监作为项目负责人，并且选拔多名资深经理人和培训师担任学生顶岗实习导师，以项目小组形式对学生的集中顶岗实习进行全方位、全过程的指导。
对于培训，校企双方各施所长，各尽其责。校方主要负责综合素质方面的培训，重点在于调整学生的心态，提升学生从学校到企业工作的适应力；企方为实习生制定详细的岗前培训计划，包括企业特训会和品牌培训等，对提升学生的职业认同感和专业技能起了重要的作用。具体培训内容如图2所示。
此外，企业的招聘小组到学校对报名参加华好集团顶岗实习的学生进行职业性格测试和面试，并结合校方专业教师对学生的在校表现所进行的评估，最终确定入选学生名单及其工作岗位。
（二）事中控制
沟通平台的搭建是进行集中顶岗实习事中控制的基础性工作。校方专职导师不仅充分利用学校提供的顶岗实习系统，还建立起由实习生和校企双方导师组成的腾讯群和飞信群，并使其成为相关信息的主要窗口和学生交流实习心得的重要平台。另外，企业导师还建立面向各自指导小组的微信群和商反馈系统。校方专职导师通过在顶岗实习系统上查阅周记，了解实习生的心态变化，借助沟通平台引导“正能量”并进行安全教育。此外，也会通过电话对个别情绪需要调整的学生进行深入的心理辅导，为实习生提供理论知识援助等。
企业方导师则通过查阅实习生上交的工作日志、在线答疑以及实地指导等，在关注实习生心态的同时重点关注实习生专业素质能力的提升，并进行一对一的辅导。在此过程中，校企双方导师每两周定期碰面，交换所了解的信息，明确分工，扮演不同角色，协同对实习生进行跟踪辅导。
（三）事后控制
实习生在集中顶岗实习期间是双重身份：既是学校的学生，也是企业的员工。所以，学生的实习成果展现也分为在校内的展现和在企业的展现。在校内，实习生通过“师生座谈会”与学校相关教师交流实习期间的各种收获，对学校完善集中顶岗实习制度提供建议，并通过“经验交流会”向来年的毕业生做经验分享。在企业内部，实习生通过参加业绩成果分享会，获得企业导师和直接上司的肯定和改进建议，并且对企业完善实习生项目的制度和运作模式提供建议。
集中顶岗实习的考核由校企双方共同完成，考核主体包括企业导师、实习生直接上司、实习生所服务的商、校内专职导师和调研报告指导教师。其中，企业的评价主要围绕实习生的综合素质和专业技能，校方的评价则主要围绕实习生在顶岗实习中的心理成长、纪律表现和毕业调研报告等。
此外，校方以问卷形式对人才培养质量进行调查分析，企业则收集各方反馈信息对实习生表现进行评估分析。最后，双方以项目总结会的形式对此次集中顶岗实习过程质量体系进行全面总结并制定完善措施。
集中顶岗实习效果评价
根据前期调查结果，华好集团对学生在实习过程中的表现给予了充分的肯定：对54%的学生的表现表示非常满意，对其余学生的表现也基本满意。另外，学生也高度认可集中顶岗实习的效果，过程中没有学生表示或最终退出实习，其中有86%学生认为自身的综合素质得到不同程度的提升，有95%学生认为自身的专业技能得到不同程度提升，对公司的满意度达到100%，对工作岗位的满意度也达到79%。
经验与启示
第一，学生、学校和企业三方协同才能保证集中顶岗实习的效果。与分散顶岗实习不同，集中顶岗实习涉及的学生人数和岗位较多，需要双方领导班子在岗位提供、制度融合和人员配备等方面达成共识，也需要较为完整的制度设计和严密的安排以保证有效运行。因此，集中顶岗实习需要学校和企业的直接对话，而不仅是专职教师与学生的对话，或者是学生与企业导师的对话，这是对集中顶岗实习进行质量控制的基础。
第二，集中顶岗实习需要明确校企双方的不同角色定位。在集中顶岗实习中，学校和企业在学生的培养过程中所扮演的角色是有区别的。学校在顶岗实习前完成综合素质和专业技能的课堂教育后，在顶岗实习中更多担当的是调整学生心态和提供理论知识援助的角色；企业则从行业企业需求的角度向学生提出要求，对学生的实践表现给予指导。
第三，集中顶岗实习要注重事中、事前与事后控制的结合。事中控制的效果在一定程度上取决于事前控制的结果。在此次集中顶岗实习的事前控制中，校企双方都非常重视选拔、培训、导师安排和工作任务安排等工作，这些为学生集中顶岗实习扫除了不少障碍。而事后控制中的实习成果展现、总结与分析等，既对实习生的自信心和进取心产生正面的影响，又对下一届学生的集中顶岗实习起到宣传作用，同时也会有利于集中顶岗实习制度的进一步完善。
注释：
①广州番禺职业技术学院华好学院是由广州番禺职业技术学院和美容化妆品行业的知名企业广东华好集团投资有限公司合作共建的二级学院。
参考文献：
[1]蔡勤生.高职院校推进顶岗实习教学模式的问题与对策[J].职业教育研究，2008（6）.
顶岗实习目的与要求篇5
高等职业技术教育作为高等教育的重要组成部分，其培养目标是培育出高素质的技能型人才，特别是高技能人才。为达到这一目的，技能培养是关键，“工学结合”的人才培养模式则是有效途径。《国务院关于大力发展职业教育的决定》中明确提出，“要大力推行工学结合、校企合作的人才培养模式，逐步建立和完善半工半读制度”，教育部并且制定出台了《职业院校试行工学结合、半工半读的意见》。不少高职院校也已开始探索与实践，学生工作与学习相结合的人才培养模式，而安排学生“顶岗实习”则是“工学结合”精神的实践表现之一。
2顶岗实习的内涵
所谓顶岗实习，是指学生到具体工作岗位上，到真实的工作环境中，一边学习，一边在生产一线的诸多岗位与一般职业人一样，从事生产性劳动，其身份既是学校的学生又是企业员工。也就是说，岗位实习是让学生在具体的岗位上按照“准员工”要求实际操作，进行岗位实训的实践教学活动(刘合群等，2005)。
3国贸专业顶岗实习的目的与意义
国际贸易类的工作岗位按工种分大致可以划分为:外贸业务员、外贸单证员、外贸跟单员、质检员、货代员、报关员等，这些岗位对人才的要求偏向技能型、应用型，这恰巧是高职院校的人才培养目标。也就是说高职国贸专业培养出的技能型、应用型国际贸易人才，适应目前外贸类岗位需求的情况，这意味着国贸类专业在高职专业中有较大的发展空间。而顺应需求，培养出社会所需的外贸技能型人才，顶岗实习是必要环节。
通过顶岗实习，学生可以亲身参与企业的生产经营活动，感受企业的运作管理，它有助于学生认识、了解、熟悉专业工作环境及具体的工作内容;有助于学生通过亲身实践将课堂所学与实际应用相结合，提高校内学习的动力;有助于学生感悟职业活动必备的隐性知识，培养学生的各种职业技能和综合应用能力，缩短学生走上工作岗位的适应期。合理的顶岗实习安排能够将校内教学与企业学习相结合，达到技能型人才培养的目的。
4高职国贸专业顶岗实习教学体系现状
目前高职国贸专业基本都有“工学结合”的实践，大部分院校是在大三最后一个学期安排半年的“毕业实习”，有些学校则除了毕业实习外，还安排半年的“顶岗实习”。不论是毕业实习还是顶岗实习，其实质都是“顶岗”学习，在此，我们统一叫做“顶岗实习”。目前高职院校国贸专业顶岗实习最常见的教学体系模式是“2+1”模式或“2.5十0.5”模式，也就是说大部分高职院校在学生三年的学习时间里，安排学生半年或者一年的校外工作体验。但目前高职国贸专业安排的“2+1”模式或“2.5十0.5”模式却存在着诸多问题，总结而言主要有以下几点:
4.1时间安排不合理，导致教学效果欠佳
如上所述，目前高职院校国贸专业的顶岗实习主要是“2+1”模式或“2.5+0.5”模式，也就是说学生的顶岗实习被安排在毕业前进行，顶岗实习结束，马上进人毕业就业状态。这样的安排使得学生能更早地进人社会学习，体验真实的工作环境，但这却并没有将“工学结合”人才培养的精神付诸于最佳的行动。
顶岗实习的主要目的是，希望学生通过“顶岗”的过程对已学知识有新的认识与消化，对将要学习的知识有一个梳理与明确;并在“顶岗”中学习感受，学校内无法体验到的真实工作氛围，缩短就业的适应期。但目前高职国贸专业普遍存在的简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排虽然能让学生在毕业前夕提前适应工作环境，但它仅仅是提早了学生就业的时间，让学生早半年或一年进人社会工作，却并没有从整体上起到培养高技能型的目的。这样的安排一方面不利于顶岗实习阶段的学结与进步;另一方面也无助于学生校内阶段的学习达到最好的效果，因为很多学生在人学后的前两年学习目标不够明确，大三在外工作一段时间后，目标开始明确，但却没有了在校集中学习的机会。
顶岗实习时间安排上的不合理，直接导致整体人才培养的教学质量欠佳。
4.2顶岗实习教学目标、教学内容不明确
由于国际贸易专业属高职热门专业之一，每届学生数量较一般专业大，且由于外贸类的公司大多是小型公司，每个公司的人才需求的量并不是很大，所以很难像理科专业一样统一安排实习单位。为了使学生找到顶岗的单位，大部分学校都是学生自己找单位与学校单位推荐相结合安排顶岗实习单位，且学校对学生的顶岗实习的单位类型及岗位要求把握并不严。在这样的情况下，学校在定教学目标与内容时，无法对学生作出严要求，教学目标与教学内容也只能模糊定义。
顶岗实习的教学目标及教学内容的不明确直接导致指导教师的指导方向不明确，学生的实习目标不明确。根据笔者简单的走访调查，发现大部分使用简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”安排的高职院校，其国贸专业的学生对“顶岗实习”的认识就是可以提早工作，早点就业，早点进入社会。显然，想通过目前这样“顶岗实习”安排达到高职国贸专业高技能人才培养的目标，并不乐观。
4.3顶岗实习期间对学生指导不到位
顶岗实习作为教学内容安排之一，学校有必要对学生实习过程进行指导，但如上所述，由于国贸类专业学生顶岗实习的单位一般较分散，对学生的实习要求不高，且并不一定专业对口，因此大部分学校在学生顶岗实习指导上并不重视。一般会随机分配学生给相关老师指导，指导老师也只是在学生实习期间定期了解下情况，偶尔也会下企业进行查看，但由于现场指导时间短，没有集中性指导，学生间缺乏交流，指导效果一般。
顶岗实习学生指导是否到位，是学生顶岗实习质量把关非常重要的影响方面。学生的实习效果只有通过教师的点播与指导，才能达到最佳的效果。但目前高职国贸专业在顶岗指导上的不重视，投人不足，使实习指导只停留在与学生保持联系的表象管理上。
4.4顶岗实习教学管理欠佳
顶岗实习的教学管理主要包括对学生实习质量的管理、以及教师指导质量的管理。但大部分院校在这两方面的管理上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况。
由于实习指导的分散性，校外指导的难度较大，资金投人要求高，大部分的高职院校在该方面的投入均有较大缺口，一般学校仅对集中组织的大批量学生的实习派出带队教师，大部分情况下不安排老师专门负责校外顶岗实习指导工作，而是由教师一边在校内任教，一般兼职担任校外顶岗指导。在这种情况下，由于资金上的欠缺，学校对指导教师无法严要求;教师对学生的指导则基本是心有余而力不足，对学生实习质量的管理变成了对顶岗实习资料上交的表面文章。
5国贸专业顶岗实习教学体系改进的建议
目前国贸专业顶岗实习教学体系卜存在的问题和高职院校的资金投入有很大的关系，由于现在大部分的高职院校均处于顶岗实习实践的起步阶段，对顶岗实习的重视度还不够。但高职教育目前处于高速发展时期，竞争将愈来愈激烈，各高职院校若想在竞争中立于不败之地，提前审视顶岗实习的重要性是关键。在资金能到位的情况下，顶岗实习的教学体系可从以下几个方面做如下改进:
5.1时间安排:大学末到大学中
要提高顶岗实习的教学效果，真正让学生在顶岗中学习与成长，高职院校首先要改变顶岗实习的时间安排，将以往定在大学末(毕业前)改为大学中。目前也有高职院校有这方面的实践，如湖南交通职业技术学院道路桥梁工程技术专业采用“1+4x0.5秋去、春回”模式，将大二的第一学期和大三的第一学期作为学生顶岗的时间(匡希龙、王章华，2007)，也有学校把该模式叫做"3111”模式(山颖,2008);绵阳职业技术学院管理系旅游专业则采用“1.0十X+Y模式(王婷,2008)，将顶岗安排在校内学习一年之后。这些实践都有一个共同的特点:将顶岗与校内实习交叉进行，改变了简单的“先校内学习，后企业顶岗学习，再就业”的教学安排。
国贸专业学生的顶岗实习也可以安排在校内学习一年之后，学生在一年学习后对基本的外贸知识有了一定的了解，即可安排其在外顶岗实习。这一方面有助于让学生在亲身体验中学习;更重要的是，它可以帮助学生发现自己在专业技能及其他素质上的不足，明确接下来校内学习的目标，校内学习的教学效果自然也会立竿见影。
5.2教学目标与教学内容:根据岗位分别制定
理科类专业的顶岗实习一般都集中安排，学生轮岗学习，其教学目标明确。但文科类的，由于集中安排不可实现，岗位适应期长，一般不适合轮岗，不同单位、不同岗位间的要求不一，很难统一制定顶岗实习教学目标。笔者认为，按岗位定目标可以在某种程度上解决这一问题。
学生顶岗实习之前，教师对外贸类工作岗位做详细介绍，并让学生做相关的性格测试及技能测试。测试结束后，以心理、技能测试结果提示的该学生适合的岗位走向为主导，以学生自选为辅助，将学生分组定岗，如可分为单证组(细心、安静的同学)、业务组(活泼、英语口语较好的同学)、跟单组(灵活、沟通能力较强的同学)等。学生分组后，可根据不同组岗位职业能力要求制定该组学生顶岗实习的教学目标、教学内容，并以此为依据最终进行目标考核。为避免学生因对岗位或自我性格的错误认识而选错组，可以允许学生在顶岗实习过程中根据实际情况申请换组，但每人只能申请一次，换组之后其学习目标与要求也随之改变。
这样的分组定岗、按岗定目标的安排可以改变以往国贸专业顶岗实习的教学目标与内容不明确的现状，有助于后续的指导教师指导工作的明确化及顶岗实习考核的明确化，并且这样的分组顶岗还可以达到因人制宜的国贸专业技能型人才的培养，有助于提高人才培养的效率。
5.3学生指导:分组定人指导、集中定时指导
“分组定人指导”指的是学生的实习指导根据岗位分组情况定专业老师指导，各分组老师需对学生进行岗前的专业培训，跟踪学生的整个顶岗过程，并给予实习建议，负责知识总结、组织学生交流等工作。“分组定人指导”有助于实习培训、实习建议、知识总结、实习交流等环节的针对性，可以提高学生的学习效率。
“集中定时指导”指的是按一定的频率，如每两周回校一次进行集中交流与指导，并根据学生的实习情况，调整学生回校的次数与时间。这种方式一方面解决了国贸专业顶岗，或者说文科类专业分散顶岗实习，教师指导不方便的问题;另一方面，学生的集中回校指导是学生间交流提高的有效途径，交流后的教师总结也会更加地有针对性，有望提高指导效果。
5.4顶岗教学管理:学生实习质量、教师指导质量两手抓
要解决目前高职院校国贸专业普遍存在的顶岗实习“学生实习质量的管理”及“教师指导质量的管理”上均存在着“形式为主、缺乏实质内容”的状况，解决资金投人问题是根本，只有资金上充裕，才能合理安排指导老师的指导工作，老师才有精力、有动力将指导工作做好，学生的实习质量也会随之大大提高。
顶岗实习目的与要求篇6
一、顶岗实习的运行机制
毕业顶岗实习是深化“校企合作、工学结合”人才培养模式改革的切人点，是实现高职人才培养目标的重要途径之一。本课程标准力求贯彻“以学生为中心，以需求为动力”的理念，构建三阶段（暑期顶岗实习、专业顶岗实习和毕业顶岗实习）浮动管理、三层次（通用能力、专业基本能力和专业综合能力）目标驱动、四途径（校内生产线实习基地、校外实习基地、订单企业和学生自主联系企业）组织实施的“三三四”顶岗实习运行机制，见图l。同时构建以企业、学校、社会、家长和学生参与的开放式实践教学体系。学生在真实的职业环境中学会了做人、做事、共处和创新，进一步深化和完善了工学结合人才培养模式，实现了学院、企业、学生三方共赢。本专业学生顶岗实习可分三个阶段，拟按三门课程组织教学，具体见表1。
二、培养目标
根据电气自动化技术专业培养方案，我们将学生顶岗实习培养能力目标分为三个层次，即通用能力、专业基本能力和专业综合能力三个层次。不同阶段的顶岗实习具有不同的侧重点，具体详见表2。
三、与相关课程的联系
（一）暑期顶岗实习与相关课程的联系
学生学习《思想道德修养与法律基础》、《计算机技术基础》、《电路基础》、《电子技术》、《电气CAI_）》及《电工工艺实习》等基础课程后，培养了学生思想道德修养，提高了电予电路基本知识、电子基本元器件的认识和电工仪表的使用等基本能力。通过暑期顶岗实习使学生对岗位有一定的认识，培养学牛通用能力。
（二）专业顶岗实习与相关课程的联系
专业顶岗实习足在培养通用能力的基础上，侧重专业基本能力的培养，提升对《电机与拖动》、《工厂供用电》、《电气控制设备》等课程的感性认识，同时也为学生学习《电力电子技术》、《单片机原理及应用》、《PLC控制技术》、《自动检测技术》和《自动控制原理与系统》等专业课程打下一定的基础。
（三）专业综合能力与相关课程的联系
毕业顶岗实习在前两层能力目标基础上，让学生将所学的《电路基础》、《电子技术》、《电机与拖动》、《工厂供用电》，《电气控制设备》、《电力电子技术》、《单片机原理及应用》、《PLC控制技术》、《自动检测技术》和《自动控制原理与系统》等专业核心课程的理论知识与实际岗位相结合，应侧重于学生专业综合能力的培养，实现与就业岗位零距离对接。
四、顶岗实习教学内容与岗位要求
顶岗实习教学内容的选择要按照三个层次目标来进行，即通用能力目标：主要通过对岗位的体验来实现学生通用能力的提升。专业基本能力目标：该层次目标除了要求学生掌握通用能力，还要求学生掌握基本专业技能，具备一定的电控柜的组装、安装与调试能力，电子产品作业能力或电气设备生产维护等专业基本能力。专业综合能力目标：该层次与就业相结合，在前两层次顶岗实习的基础上通过实训实现学生与就业岗位的零距离对接，使学生能够完全胜任电气维修、工业信号检测与处理、电气设备安装与维护、生产管理与技术支持等岗位。在顶岗实习企业的选择方面，必须符合同家政策和相关的法律法规。顶岗实习教学内容与岗位要求及时间详见表3。
五、顶岗实习指导教师要求
顶岗实习指导的教师专业素质和责任心对指导与培养学生的实践工作能力、保证实习效果起决定性作用，是保证顶岗实习教学质量的关键。学生顶岗实习指导教师由校内指导教师和聘请企业兼职指导教师组成。实习指导教师选择与培养方而的具体思路是：
（一）优中选优
教研室根据不同实习岗位的特点，提出对兼职教师的素质、能力、技能的要求，在企业人事部门的协助下，以满足要求、用其所长为原则，从各岗位工程技术人员、管理人员及企业技术骨干中初步筛选出兼职教师，由系聘任。
（二）注重培训
企业的技术、生产和管理工作与学校的教学工作毕竟有所不同，因此，受聘的教师要进行岗前培训，主要培训内容包括：产学合作教育教学改革的目的、意义、思路，顶岗实习的任务、要求，教师的职业道德，教学方法、技巧等。
（三）加强管理
企业兼职教师的管理归教研室负责。兼职教师保证完成企业规定工作的同时，根据顶岗实习的要求制定实习计划和方案，完成顶岗实习的教学任务。教研室定期开展教研活动，讨论计划的执行情况，研究实习中存在的问题及解决办法，总结经验，制定措施。系里负责对兼职教师进行考核，检查教学秩序、进度、效果，组织学生评教，奖励优秀教师，解聘小合格教师，充分调动兼职教师的教学改革积极性和创造性。
对顶岗实习指导教师的具体要求详见表4。
六、考核方式与标准
职业院校在与企业进行校企合作相关项目协商时，应将学生顶岗实习考核评价方案和细则纳入校企合作教学管理文件之中，明确在学生顶岗实习考核评价中双方的责任与义务，共同协商考核评价方案和细则的具体内容。在校企合作共同完成对顶岗实习学生的考核评价中，校方既要督促企业及时严格公正地对待每一位顶岗实习学生的实习考核评价，也应充分尊重企业方的意见和企业管理方式。同时我们还要重视学生对顶岗实习的自主评价与认同的意义。凶此，我们将顶岗实习考核方式引入三元评价体系，即由企业、学院和学生共同完成评价，顶岗实习质量考核人包括学院指导教师、企业指导教师和学生本人。
（一）企业评价
顶岗实习过程中，企业对实习学生的劳动态度、职业道德、劳动纪律、工作能力、创新精神等方面进行全面考察，给出总体考核结论并评定成绩。企业指导教师评价定为40%。
（二）学院评价
学院评价主要是对学生顶岗实习情况的考核，根据指导教师实习巡视周志和返校后对实习任务书的检查对学生需完成的专项任务进行考核。主要对实习报告、企业调查报告、创业设计方案、答辩情况进行评定。学院指导教师评价定为40%。
（三）学生自我评价
顶岗实习结束后，学生可根据在实习过程中的表现情况自我进行评价。自我评价占20%。
考核标准因顶岗实习阶段不同而不同，反映三层次能力目标，即第一阶段顶岗实习重点考核学生通用能力，第二阶段考核学生的通用能力和专业基本能力，第三阶段考核通用能力和专业基本能力和专业综合能力，详见表5～表7。
学生顶岗实习期满返校后应提交的资料有：学生实习任务书、企业指导教师的评价表、专项任务书、企业盖章后的工作经历证明等资料。学院指导教师根据上述材料最终评定学生顶岗实习成绩。
通过本课程标准在我院电气自动化技术专业2010级、2011级试运行和在2012级实施，三届电气自动化技术专业学生顶岗实习中的实施后效果表明，“三三四”顶岗实习管理运行机制有利于对学生进行职业素质方面的强化训练，使学生提前了解社会，增强岗位意识和岗位责任感，积累相关的工作经验，最大限度提高其综合素养，在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。通过制定出基于“三三四”顶岗实习管理运行机制的高职学生顶岗实习课程标准，能很好地实现规范顶岗实习过程管理标准化和考核评价标准统一，达到发挥以考评建设促教学环节建设，以考评标准促教学质量规范与提高的功效。
顶岗实习目的与要求篇7
1.顶岗实习的意义与政策依据
1.1顶岗实习的意义。
顶岗实习是指学生在完成文化基础课、部分专业课及校内专业实践课以后到专业对口的单位现场，直接参与生产过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，学习企业管理，养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。顶岗实习不同于其他实习方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独一面，具有很大的挑战性，对学生的能力锻炼发挥很大的作用。学生可以充分利用企业的专业技术设备及经营环境等资源，在企业真实工作环境下培养自己的岗位专业技能、社会能力、方法能力和创新能力，以全面提高自身的职业素质和就业竞争力。顶岗实习既符合职业院校人才培养方案要求即4.5+0.5或2.5+0.5教学模式，又有利于对职业院校学生进行职业素质方面的强化训练，使职业院校学生提前了解社会，增强岗位意识和岗位责任感，最大限度提高其综合素养，是产学合作教育的重要教学环节。
1.2顶岗实习的政策依据。
《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发[2005]35号）要求：“大力推行工学结合、校企合作的培养模式。中等职业学校在校学生最后一年要到企业等用人单位顶岗实习，高等职业院校学生实习实训时间不少于半年。”
教高[2006]16号文件要求：“引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》要求：“实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。建立健全职业教育质量保障体系，吸收企业参加教育质量评估。”
教育部职业教育与成人教育司《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》要求：“要积极推行认识实习、跟岗实习、顶岗实习等多种实习形式，强化以育人为目标的实习实训考核评价。顶岗实习累计时间原则上以半年为主，可根据实际需要，集中或分阶段安排实习时间。要切实规范并加强实习教学、管理和服务，保证学生实习岗位与其所学专业面向的岗位群基本一致。”
这一系列政策文件都要求职业院校必须重视和加强顶岗实习管理与评价工作，文件的出台也为我们职业院校进一步探索工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式提供了政策理论依据。
2.顶岗实习教学质量监控与评价的现状分析
目前顶岗实习工作中存在的问题主要集中在学生实习认知不充分、学校实习管理不到位、企业接纳实习学生不积极及实习考核评价体系不健全等几个方面。
2.1部分学生对顶岗实习认识不充分，不能正确对待工作中的挫折。
学校在安排学生顶岗实习前，一般都会进行实习动员，有时也会邀请一些实习企业开设讲座，主要介绍实习的目的与意义、岗位安排、注意事项和学校与企业的相关规章制度等，让学生对整个顶岗实习有一定的了解，在思想上做好准备。因此，绝大部分学生能以积极的态度对待顶岗实习，思想上也比较重视，服从企业的实习岗位安排，认真进行实习。但是也有部分学生思想认识模糊，对顶岗实习的目的认识不清，在思想上有片面追求实习报酬的倾向，不能正确对待工作中的挫折，不能很好地自我定位。随着实习的展开，枯燥高强度的体力劳动，复杂的人际关系，严格的企业规章制度，使得很多学生心理出现了动摇，加之缺乏吃苦耐劳精神，无法适应岗位，在工作中缺乏主动性、责任心和上进心，而当现实与其要求有差距时，则会闹情绪，频繁更换实习单位，有时会出现放弃实习的现象，这在一定程度上影响了实习计划的完成，也影响了实习的实效，而且增加了企业接收实习生的成本，直接影响到校企合作的正常进行，导致实习质量难以得到保证。
2.2学校缺乏有效的顶岗实习长效管理机制，对实习的管理不到位。
学生顶岗实习过程中知识和技能的获得、相关技术问题的解决，离不开学校实习指导教师和实习单位师傅耐心有效的指导。目前不少职业院校安排在最后学期的毕业实习，名义上也要求“顶岗”，实际上大多因缺少监控而流于形式，仅仅是毕业生的“待就业学期”而已。据有关调查显示，不少职业院校将学生安排到企业顶岗实习后，主要依赖实习单位的指导教师来管理与指导，学校实习指导老师临场指导不多，这样造成学校对学生顶岗实习的指导缺失，势必导致学校实习管理责任的不到位，也影响了校企双方的有效沟通和实践教学的质量。另外，由于一般的企业无法提供太多的岗位，目前大多数职业院校都采取分散实习的办法，在顶岗实习过程中会不同程度地存在一定的隐患，加大了学生管理工作的难度。顶岗实习的学生往往分散在不同的企业、不同的岗位，在长达半年的实习时间里，学校如果没有与之相当的体制与机制保障，顶岗实习很易失去有效的控制，形成“放羊”现象，无法切实保证顶岗实习实现预期的教学目标。
2.3部分企业对顶岗实习缺乏认同感，接纳学生顶岗实习的积极性不高。
由于目前国家还缺少鼓励企业和社会各界支持学生顶岗实习和社会实践的政策及法规，政府有关部门缺乏相关的政策支持，导致部分企业对顶岗实习缺乏认同感，接纳学生顶岗实习的积极性不高。另外，学生实习岗位不对口，个别学生联系的实习岗位与专业培养目标不一致，发挥不了顶岗实习的作用。“工学结合”的目的是提高学生的综合素质和就业竞争能力，因此要求与所学专业有联系。但是许多专业无法找到与其对口的实习岗位，顶岗实习内容与岗位所学专业不相关或不对口，甚至直接是“打工”性质，这样的实习将直接影响学生岗位操作技能的获得和零距离上岗，也将影响职业教育技能型人才和应用型人才的培养，在一定程度上导致社会对学生顶岗实习实际意义的质疑。因此，“实习性质”和“专业对口情况”关系到顶岗实习教学的成败和实效。
2.4顶岗实习过程监控不力，考核评价体系不健全。
考核评价是职业院校学生顶岗实习的一个重要环节。目前，职业教育普遍存在顶岗实习教学过程质量监控评价力度不够、顶岗实习教学过程质量监控和考核评价体系尚不够完善的问题，主要表现在：考核形式单一;缺少企业指导教师的有效参与;监控评价体系不健全等。大多数职业院校是在学生顶岗实习结束后进行一次性评价，对顶岗实习过程监控不力，造成对学生考核滞后，从而无法形成实习过程的及时反馈和互动，不能起到及时的激励和约束作用。在顶岗实习教学及其各环节上缺乏规范化、科学可行、有自身特色的顶岗实习教学监控制度和保障体系，主要表现为缺乏系统的评价组织，以及科学的分析和处理信息的手段，难以形成制度化、经常化的评价体系。
3.顶岗实习教学质量监控与评价体系的构建基本原则
构建科学完善的质量监控与评价体系，是确保顶岗实习教学质量不断提高的重要环节，也是教学管理的一项基础性工作。科学完善的顶岗实习教学质量监控与评价体系应该与时俱进，顺应时代的要求，树立以人为本的教育观念，应遵守以下基本原则。
3.1目标性原则。
顶岗实习教学质量监控保障体系的建立和运行，要紧紧围绕教学质量控制进程，结合人才培养目标实施管理，根据人才培养目标的要求，合理选择在顶岗实习教学活动中需要监控、考查和评价的关键要素，科学构建顶岗实习教学质量监控保障体系。
3.2以人为本的原则。
以人为本是教学质量保障体系充分发挥效能的保证。从教育管理学的角度分析，教学质量保障体系是人――人――人的系统，管理主体、客体和目的都是人。它通过管理主体的人，对作为既是管理客体、也是管理主体的人的管理，最后达到培养人、发展人的目的。
3.3多元化原则。
多元化指的是评价主体的多元化和评价内容的多元化，包含多元的评价目标、多元的评价主体、多样化的评价方式及评价结果的多渠道反馈。
3.4反馈性原则。
在顶岗实习教学质量监控过程中必须注意对存在问题的跟踪验证，特别是行业企业、用人单位对毕业生反馈意见的跟踪验证，通过有效渠道进行沟通反馈，包括向学校决策部门和领导反馈，向教师、教学管理工作人员和学生等被监控对象反馈，及时反映情况和交换意见，对在顶岗实习教学活动中存在的问题要提出改进和加强的建议和意见。
4.顶岗实习教学质量监控与评价体系的构建
顶岗实习以其工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性成为职业院校实践教学体系不可缺少的重要环节，在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。为保证顶岗实习有序、有效施行，就必须建立完善的顶岗实习教学质量监控与评价体系，使学生顶岗实习的成果得以真实全面的体现。
4.1树立明确的顶岗实习教学质量监控目标体系。
职业教育的主要目标是培养面向生产实践的技术型、应用型人才，因而职业教育教学质量保障的基本目标是保证职业教育满足国家各行业对人才的基本要求，增强学校自身适应环境变化的能力，促进学校合理利用内外资源，尤其是人力资源，不断改进和强化学校人才培养活动的效果。这是教学质量管理的首要任务，也是其他层次教育质量保障活动的基础。
4.2建立“政府一主导、校企两主体”的顶岗实习教学质量监控组织体系。
4.2.1建立健全法律法规，发挥政府主导作用。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出我国职业教育将“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制”。这一提法不仅为我国构建新的现代职业教育办学体系明确了基本方向，而且从宏观层面将职业教育发展中政府、行业与企业各自应承担的义务与角色进行了清晰的分工。政府主导职业教育发展不是政府过度干预或介入职业教育办学活动。政府发挥合理的主导作用应该是，综合利用法律、政策、经济、管理等手段，引导并确保职业教育各相关要素积极参与职业教育，从而推动职业教育可持续发展。
目前我国职业院校顶岗实习处于发展阶段，相关法律法规还不健全。政府应在现有法律基础上进一步立法、完善实施细则来保证顶岗实习、校企合作的有序进行，完善职业院校学生顶岗实习管理体制和机制、实习标准和内容、实习结果评价、实习过程监控，弥补实习责任主体与问责等方面的制度空白。此外，政府还应出面协调各方面的利益，应当在顶岗实习中起主导作用，构筑人才培养的良性循环，实现校企合作双赢。政府首先应保证顶岗实习专项经费，并加以落实;树立企业接纳学生顶岗实习是社会责任和义务观念;同时通过税收的减免、经费的资助等手段，对积极参与支持校企合作、顶岗实习的企I进行表彰和奖励。
4.2.2组建校企双主体的顶岗实习管理机构，实施“全程监控”。
职业教育的办学类型和性质决定了职业院校教学质量保障体系包括院校内部的教学质量保障体系和外部质量监督评价体系。院校内部教学质量保障体系是指院校通过建立科学的教学质量标准、质量管理程序、规章制度，运用测量和评价等手段，整合内部各种教学资源，从而确保人才培养质量能符合社会、学生个体、学校的需要，同时形成一个在质量上能够自我约束、自我激励、自我改进、自我发展的有效运行机制。外部质量监督评价体系主要指政府、社会（包括企业、媒体、学生家长等）通过对职业院校认证、评价等措施而建立的全方位参与的教学质量评价体系和监控机制。
顶岗实习是一门重要的综合实践课程，它由学校、企业、学生三方共同参与，具有管理主体多元化、实习地点分散化、实习内容多样化等特点。为保证学生顶岗实习的顺利、有序进行，保障工学结合教育培养高技能人才富有成效，加强顶岗实习过程的组织与管理是至关重要的一环。为此，必须构筑规范的顶岗实习管理体系、制定及完善相关的管理制度、不断改进顶岗实习管理方法。只有从顶岗实习指导到学生实习成绩评定等各个环节，都由校企共同组织实施，才能保障顶岗实习工作有序、有效地完成。
科学设计顶岗实习作业流程，建立顶岗实习运作体系，实施“全程监控”。如何对顶岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理是提高顶岗实习教学质量的关键，也是提高高职人才培养质量的重要课题。加强顶岗实习的过程管理是抓好顶岗实习的关键，顶岗实习过程主要包括计划、组织与动员、实施、考核、总结与表彰五个阶段。学校要对顶岗实习过程各个环节制定可操作的管理流程和方法并实行科学管理，同时应采取多种方式实施顶岗实习过程监控，包括定期巡回检查、通过电话网络等方式抽查、企业指导教师与学院管理教师对顶岗实习学生的管理指导等。
4.3构建“三级协同、四方参与”的多元考核评价方法体系。
“三级协同”即院校教学质量管理处、教务处（实训处）、系（部）教学三个层级协同动作，组成由他们构成的三级监控体系，对顶岗实习教学基地、顶岗实习教学条件、顶岗实习教学实施过程、顶岗实习教学质量等进行监控、评价和意见反馈。
“四方参与”是指行业协会、企业、院校、学生四方共同参与的教学质量监控、评价机制。职业院校必须要吸收行业协会、用人单位与学生参与人才培养全过程，让学生有接受教育的知情权，行业协会、用人单位了解人才培养过程，密切行业协会、用人单位与教育教学的联系。行业协会在顶岗实习教学考核评价中起宏观调控作用，具体要建立企业、学院、学生三方顶岗实习考核评价体系。企业要以职业资格要求为标准，对学生的工作态度、工作质量、实习纪律、岗位技能、团队与创新精神等方面进行考核;学校指导教师要根据专业培养目标和教学标准的要求，结合学生顶岗实习记录情况、中期巡查与指导情况、顶岗实习报告完成情况、职业能力的形成情况进行考核;学生根据顶岗实习职位、岗位能力要求目标、工作流程熟悉程度、岗位工作业绩或成果进行自评。顶岗实习成绩结合三方评价进行总评，通过严格顶岗实习的考核评价，使学生更加重视顶岗实习教学环节的学习，不断提高专业技能和综合素质，有助于顶岗实习教学质量的形成，从而提高就业竞争力。
同时要加强过程管理，进行多时段考核评价。加强过程考核，要求企业指导教师对实习学生纪律、实习态度、实习效果等如实作记录，并进行量化考核。建立考核评价指标体系，严把顶岗实习的全过程监管，客观进行顶岗实习鉴定。实习指导教师根据学生顶岗实习平时考评记录，充分听取企业的评价意见，吸纳学生自我评价的合理成分，抓住学生个性特点，作出综合性实习鉴定报告，评出相关成绩等第。
4.4建立运作有效的信息处理和反馈体系。
准确及时的信息反馈是质量管理的前提，通过这些信息及时修正我们人才培养工作的偏差，促进质量的不断提高。其中，应特别关注服务对象――学生的体会和评价，他们的评教评学能及时迅速反映出教学质量中存在的问题。信息反馈是教学质量监控形成闭环的重要保证，信息的采集注重多元化的评价主体，信息反馈系统同样应该保障校内、校外两个系统。信息反馈必须沿着质量监控体系的环节、程序反向传递质量信息，形成闭环。同时应有专人对反馈的结果进行跟踪，保证问题的解决和落实。
5.结语
加强顶岗实习的过程监控与质量评价、提高顶岗实习质量是职业院校深化教育教学改革，强化内涵建设，提高人才培养质量的重要举措也是推进校企合作、工学结合的人才培养模式改革的重要内容。有效解决实习中“专业不对口”、“打工”性质实习、实习难、实习权益保障难等问题是当务之急。针对实习教学过程的质量监控关键点，通过顶岗实习探索与总结建立一套由学校、企业、学生共同配合，涉及实习前、中、后全过程的全方位、立体式质量监控与评价体系意义重大。
参考文献：
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[3]国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）[Z].2010-07-29.
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[5]教育部职业教育与成人教育司.关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见[Z].教成[2015]6号，2015-7-27.
[6]张雁平，成军.高职学生顶岗实习评价体系的研究和实践[J].中国职业技术教育，2008（5）.
顶岗实习目的与要求篇8
教育部《关于全面提高高等职业教育教育质量的若干意见》的，明确了高等职业教育理念，指出了职业教育要与行业企业相结合的改革方向。要使培养的学生符合行业企业需求，首先要教师熟悉行业企来，因此，教育部的相关文件要求中高职院校的教师需要定期到企业进行挂职锻炼。
餐旅类专业学生的就业主要面向餐饮企业，这是一个特殊的服务行业，对毕业生职业素质的要求更高。目前，高职院校餐旅类专业教师的来源主要是从相关高校对口专业毕业，分配到相关专业教师岗位，教师从学校毕业，到职业院校任教，虽然经过师资能力培训，但仍然缺乏较强的实践能力，在教学中，无法满足学生对职业生涯实际问题求知的需求。很多院校都认识到这一问题，也很注重对教师实践能力的提高，希望教师进企业进行实践锻炼，但教师本身的动力不足，企业接收教师锻炼的愿望不强烈，没有有效的机制促进餐旅类教师进企业实习进修。
经资料收集和查询发现，目前与本课题相关的研究主要在于理论探讨和相关机制建议的阶段，并没有形成正式的完整的一系列的机制制度。或者所出台的相关制度的不易操作，不好实施；同时由于没有相关制度的约束，专业教师根本不愿意花费更多的精力去了解企业生产实践情况。这就造成了高职院校餐旅类专业教师进企业顶岗实践锻炼的积极性不高、企业接受教师顶岗实践锻炼不愿意接受、学校对于教师顶岗实践锻炼的检查和考核存在一定的问题等弊端。
通过本课题的研究，期望形成一系列完整的保证措施机制，从制度上鼓励高职院校餐旅类专业教师进企业顶岗实习，取得实践经验，提高自身素质，理解和正确引导学生在实习中遇到的各种不适和问题，同时保障进企业实习教师的合法权益。
通过本课题研究成果的推广，可以给高职院校或教育主管部门制定教师进企业政策提供借鉴，形成完整的机制，鼓励餐旅类专业教师进企事业单位顶岗实习，使餐旅类专业教师根据制度自觉自愿去执行，提高自身对行业技能的认识和理解，从根本上解决餐旅类专业教师对实践学生指导问题，对于缩短毕业学生入职入岗时间，增强毕业学生综合技能，提高学生毕业就业率和扩大学校社会影响力等方面都有重要意义。
2 国内外高职院校餐旅类教师顶岗实习的研究现状
对于高职院校专业教师进企业顶岗实践锻炼的相关文件，目前虽然有部分专业研究机构或专业人员已经开展相关研究，但主要还停留浅层次的理论研究上：山东外国语职业学院的孔庆荣等从顶岗实习模式创新研究入手，分析人才培养模式改革的重要意义，提到高职教师企业顶岗锻炼的必要性；《国外教师教育实习的趋同性及对我国的启示》一文，介绍了英美等发达国家完善的、各具特色的教师教育实习制度，有一定的理论借鉴作用；《高校青年教师工程实践能力培养机制探索》一文中就高校青年教师工程实践能力培养方面提出了一些机制性质的建议；东莞职业技术学院的张燕琴等在《学生顶岗实习与双师型教师培养结合研究》一文中就学生顶岗实习及教师实践技能培养现有的问题提出了大胆的设想，即将两者结合起来，并就可能发生的问题作了合理的建议。
3 高职院校餐旅类教师顶岗实践管理的现状及存在的问题
3.1 很多高职院校都非常重视餐旅类专业学生顶岗实习和师资能力培养这两方面的工作。但学生顶岗实习和教师能力的培养多数是相互独立的。学生顶岗实习过程中的需求不是在学校发生的，没有直接反馈到师资力量的培养上，不在培训范围内，有的只是在学校上几节针对培训课，纸上谈兵，不能解决根本问题。
3.2 餐旅类专业教师顶岗实习有要求，但可操作性不强。有部分高职院校已经提出了专业教师进企业顶岗实习的要求，但提出的要求中有的明确了各项一刀切的指标，但各个专业特点不同，特别是以服务业为主有餐饮行业，各岗位服务指标根本不可能统一，指标没有灵活性，无法操作，最终是只能是造假以应付检查。
3.3 参与顶岗实习的教师，付出劳动、时间，牺牲了家庭、社会责任，自己的工作任务并没有减少，也没有在单位机制中体现相关福利。专任教师自身工作任务、家庭责任、社会责任等方面原因，长时间顶岗实习困难重重。
3.4 接受教师实习的餐饮企业不可能对短期顶岗实习教师委以重任，大多数企业都有其商业机密，因此顶岗实习教师不可能进入企业管理核心层。
3.5 配套管理机制不健全，顶岗双方扶持政策缺泛。
主管部门重视程度不够，配套扶持鼓励政策少，资金投入不足。专业教师进企业顶岗，提高的是软实力，并不能产生经济效益，反而会产生较高的实习成本。而社会没有相关机制或制度对接受顶岗企业的扶持或成本补偿，企业总体积极性并不高。
4 高职院校餐旅类教师顶岗实习机制的研究
4.1 研究思路、方法和途径
本课题研究的思路主要是首先通过理论研究，收集和引用与本课题相关的研究成果，作为本课题的论据，创新为一个完整的理论体系。在此基础上，设置一个调查问卷，了解决餐饮企业对参与实习学生的实践操作需求和高职院校餐旅类专业教师实践教学目标之间的供需矛盾，重点调研企事业对参与实习学生的实践操作需求，再与专业教师实践教学目标进行比较和评价，找出之间实践技能需求的差距。
在此调研的基础上，理论联系实际，深入研究餐旅类专业教师顶岗实习的可行性和必要性，以及教师进企业顶岗实习所要达到的目标。为了达到相关目标，研究高职院校专业教师进企业顶岗实习的相关保障机制，最终形成一整套适合高职院校餐旅类专业教师顶岗实习的一系列机制。再对专业教师进企业顶岗实习机制效果进行新一轮验证，测试前期效果，并对机制相关内容进行优化设置，从而得到完整的优化，可操作性较强的机制制度。
4.2 顶岗实习管理组织程序
4.2.1 顶岗实习申请机制
针对学校自身教学、实践课程教学特点和需求，真做好企业调研，了解酒店企业特色和专业优势，人才需求等，增进与企业之间的相互了解，培养与企业负责人之间的感情，为双方合作打下基础。在此合作单位的调研的基础上，再根据实习需求，选择实习单位，确定顶岗位方向。再根据调研报告向学校主管部门提出顶岗实习申请。
4.2.2 顶岗实习过程管理机制
1）巡查机制
对顶岗实习情况的巡查是保证实习质量的一种有效手段，可采取多种巡查方式，如电话排查、网络巡查、实地巡查等。多种巡查手段综合运用保证“顶岗实习”的质量。
2）法律保护机制
利用法律手段，保障顶岗实习的合法性和严肃性，法律保护可通过三种方式体现：一是专业教师与顶岗实习单位的签订协议，协议中应明确表达双方的真实意愿，明确实习双方岗位、任职范围和实习内容。二是委托培养学校与顶岗实习单位签订人才委托培养协议。主要内容是顶岗实习单位为委培学校顶岗教师的人才培（下转第387页）（上接第241页）养目标、岗位实习方向、委培期限。三是实习专业教师与委培学校的协议。协议中应明确表达双方的真实意愿，指明实习教师的实习目标、成果展示方式、成果评价标准等。在各种协议中还要加入各主体各自的权利与义务，及违约处理办法。
3）建立实习档案记录机制
实习档案包括的内容有顶岗实习的工作成果、实习中的代表作品、工作场景的实地照片、实习岗位记录、实习的岗位说明、岗前培训、各种考核表格等。这个档案的建立虽然有一定的难度，但却是实习全过程的最完整的资料，需要企业与专业教师本人的密切配合。
4.2.3 实习汇报与反馈机制
由学院领导和顶岗实习单位领导牵头，有关职能部门负责人参加，成立顶岗实习组织构架，全面负责顶岗实习的各种工作。为使双方在人才培养工作上能够达成共识，合理配置教育资源，有必要向学校定期汇报反馈顶岗实习教师工作、生活进展情况，特别是实习成果，更要定期向学校汇报和向实习单位反馈。
4.3 建立健全顶岗实习考评与鉴定机制
确定实习成果评价多元化、评价全面性、全程性等原则，对实习成果进行评价。评价的主体应该包括学校、专业老师本人、实习单位三个主体，发挥评价工作的导向、鉴定、改进、调控以及服务等功能，可使评价结果更趋真实；对实习成果进行全面考核，是要对实习学生的素质、职责和绩效，在全面掌握信息的基础上，利用评价方法多样性原则，用动态的、发展的眼光，对实习的全过程进行全方位的考核评价。
4.4 完善顶岗实习成果展示机制
对于顶岗实习成果必需形成展示机制，实习成果如《实习心得报告》、《顶岗实习日（周）志》、《岗位任职业绩证明》等成果进行定期公开展示，召开实习成果公开汇报会等形式公开实习成果，形成成果交流机制，是提高顶岗实习质量的有力保证。
4.5 形成社会补贴机制
为鼓励餐旅类企事业单位积极参与教师顶岗实习培训，需要在全社会层面上建立相关制度，保证参与培训的各方现有既得利益，在合理的评价体系下形成利益分配方案，才能保证高职院校餐旅类教师顶岗实习质量。
5 结论与展望
通过高职院校餐旅类教师顶岗实习机制的研究，解决目前餐旅类实践指导教师实践课指导缺乏经验能力的问题，重点研究了高职院校、顶岗实习单位、餐旅类教师顶岗实习过程中和管理机制，提出了管理思路，明确了管理组织程序机制，健全顶岗实习考评与鉴定机制，完善顶岗实习成果展示机制，为下一步开展高职院校餐旅类教师顶岗实习提供了完善的解决方案平台，为下一步开展工作指明了方向。
【参考文献】
顶岗实习目的与要求篇9
关键词 ：职业院校；顶岗实习标准；刑事执行专业
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）12-0111-04
作为职业院校人才培养过程中的最后一个综合性环节，顶岗实习是学校组织、帮助学生将校内所学理论知识与企（行）业工作实践有机结合的重要载体，也是学校与企（行）业合作培养人才的有效方式，其目的就是让学生在完成全部课程并考核合格后进入企（行）业一线参与实际岗位工作，进行职业道德和职业技能的综合强化训练，形成较强的职业意识和独立胜任岗位工作的职业能力。因此，有必要按照专业与企（行）业岗位对接、专业课程内容与职业标准或职业内容对接、教学过程与企（行）业生产过程对接的要求，研究构建学生顶岗实习目标与任务、内容与要求、考核与评价等标准。
构建职业院校学生顶岗实习标准的作用与意义
学生顶岗实习作为职业教育从理论到实践的关键教学环节，是把抽象的知识转变为具体操作的重要途径，是培养合格专业技能型人才不可或缺的内容。构建职业院校学生顶岗实习标准有着重要的作用与意义。
（一）是加强职业院校学生顶岗实习管理的需要
顶岗实习管理体系应该包括顶岗实习的目标确定、内容优化、过程管理、质量考核以及基地建设等内容。顶岗实习标准是贯穿于顶岗实习管理体系所有内容中的红线，能将整个顶岗实习管理体系通过量化的形式体现出来而便于操作。标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序，针对实际的或潜在的问题而制定的共同的和重复使用的规则。
2011年9月19日，教育部在北京召开“全国职业教育实习管理工作视频会议”。有关领导明确指出：职业院校要结合本企（行）业实际岗位要求，加快研究制定学生实习标准和监督检查政策措施，逐步建立和完善国家、地方、学校三级实习标准，探索建立实习标准动态更新机制。
2014年5月2日通过的《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》明确要求：职业教育要“适应经济发展、产业升级和技术进步需要，建立专业教学标准和职业标准联动开发机制。推进专业设置、专业课程内容与职业标准相衔接，推进中等和高等职业教育培养目标、专业设置、教学过程等方面的衔接”。
缺乏顶岗实习标准不仅使学生无法明确实习目标，也使得职业院校和实习基地在实习过程监管中责任不明，更对学生实习的结果考核无据可循，实习也就很难达到预期目标。职业院校要落实教育部加强职业院校学生顶岗实习管理有关文件精神，提升对学生顶岗实习标准的重要作用与意义的认识，构建格式规范、结构清晰、内容明确的学生顶岗实习标准。
（二）是提升职业院校人才培养质量的需要
职业院校人才培养模式主要包括育人模式、教学模式和就业模式等三个方面，但人才培养的效果最终都要体现在毕业生的能力与素质能不能符合新形势下企（行）业发展的要求。以刑事执行专业为例，毕业生在就业后能不能“下得去、留得住、用得上、打得赢”，就是看能不能做到“四强八会”——即政治素质强、适应能力强、体能素质强、格斗防卫能力强，会管理、会办案、会教育、会矫治、会应急处置、会调解纠纷、会做群众工作、会文书制作。“四强八会”职业能力既是刑事执行岗位工作能力要求的具体内容，也是司法警官类职业院校刑事执行专业人才培养的具体目标。对刑事执行专业而言，就是要通过在刑事执行工作岗位的顶岗实习来培养学生“四强八会”能力，也最终以对其“四强八会”能力的掌握情况来检测顶岗实习环节甚至是整个人才培养过程的实际效果。因此，制定职业院校学生顶岗实习标准，既是完善人才培养方案的重要内容，更是构建学生顶岗实习方向性指针、切实保障顶岗实习质量的需要。
（三）是帮助职业院校毕业生实现就业“零距离”的需要
职业院校培养学生的职业能力，应以企（行）业工作岗位核心技能指标为基点，以“实际、实用、实操”为质量标准，使学生正式进入企（行）业岗位工作后“来之能用，用之能成”。因此，除了在校内理论教学环节要引入真实案例作为教学载体，引入真实项目组织教学内容，引入真实流程改革教学方式，营造职业岗位环境和氛围，推动岗位核心技能教学情景化、模拟化和实操化，实现课堂与岗位的紧密对接外，在校外顶岗实习环节要以“岗位—职责—任务—能力—内容”主线为路径，按照统筹布局、多方参与、分类指导、分段实施、整体推进的形式，引入第三方评价机制，充分发挥职业教育集团的平台作用和行业优势，以“校企合作”为主要形式，共同制定、实施包括顶岗实习项目内容标准体系和考核评价标准体系在内的职业院校学生顶岗实习标准，帮助学生明确顶岗实习的主要任务、基本环节和考核标准等，规范他们的实习活动管理与指导，促进他们专业技能的提高，帮助他们创造就业零适应期。
职业院校学生顶岗实习标准体系的主要内容
职业院校学生顶岗实习标准体系主要应该包括顶岗实习的内容体系标准和考核评价体系标准两个部分。前者解决学生实习的目标问题，后者解决学生实习的成效问题。
（一）立足企（行）业工作岗位，制定职业院校学生顶岗实习的内容体系标准
首先，梳理专业人才培养方案中所确定的就业岗位（群），将其确定为学生实习的目标岗位（群）。例如，刑事执行专业实习的目标岗位（群）统一为监狱基层一线民警。
其次，解构企（行）业相关工作岗位的职责，分析各个工作岗位所承担的具体工作任务。如监狱一线基层民警岗位应完成的典型工作任务有：新犯收监，罪犯学习、劳动和生活“三大现场”管理，罪犯思想、文化、技术“三课”教育，监管安全防范与应急事件的处理、安置帮教、释放等。
再次，在明确企（行）业相关岗位职责和应完成的典型工作任务的基础上，分析其所需的核心职业素养，再对应构建学生顶岗实习的职业能力模块。学生核心职业素养包含思想政治素质、文化素质、身心素质和职业素质等四个方面。以刑事执行专业为例，学生思想政治素质对应的顶岗实习职业能力模块是具有一定的政治理论水平和忠诚、勇敢、坚韧、奉献的警察职业道德，公平公正、依法行刑的执法理念；学生文化素质对应的顶岗实习职业能力模块标准是具有较强的表达、沟通、交流能力，能有效开展罪犯教育和矫治工作，能较好地制作执法文书；学生身心素质对应的顶岗实习职业能力模块标准是具有良好的自我心理调节能力、工作适应能力和较强的警务技能；学生职业素质对应的顶岗实习职业能力模块标准是具有较强的刑务处理、现场管理、罪犯教育矫正及安全防范等业务能力，具有一定的管理水平等。
（二）遴选典型工作任务，设计顶岗实习项目，形成顶岗实习的内容标准体系，要求学生逐项完成有关项目训练
以刑事执行专业为例。监狱基层一线民警职业能力模块中“现场管理”的基本工作任务与实习项目对应情况如表1所示。
（三）根据专业人才培养目标，制定学生顶岗实习考核评价体系标准
首先，将本专业的人才培养目标按不同的实习阶段和实习工作岗位分解为学生具体的实习任务标准，同时相应地确定每个实习阶段和岗位指导教师的工作标准。如刑事执行专业学生顶岗实习时间为7个月，分成特警队、入监监区、常规监区、出监监区、教育科、狱政科、刑罚执行科等七个阶段，每个阶段为一个实习岗位，各为期约一个月。
其次，确定各实习阶段考评内容的关键指标、考评实施方案与标准、考评人员结构等。按不同的实习阶段递进实施，完成一项，考核一项，逐项达标。不达标的不能进行下一阶段的实习。以刑事执行专业为例，学生顶岗实习第一阶段的岗位、任务标准及指导教师工作标准对应情况如表2所示。
再次，建立以职业关键能力为核心，最终反映人才培养素质的综合考核评价指标体系、专业综合技能考试题库及测试办法。学生顶岗实习考核与评价按百分制进行计分。其中，顶岗实习成绩由四个部分构成：（1）顶岗实习态度（包括遵守实习单位纪律、工作表现、出勤等方面）占总成绩的20％，由基地指导教师评定；（2）顶岗实习表现（包括顶岗实习中的学习态度、实习日志记录、实习内容掌握程度等方面）占总成绩的30％，由基地指导教师评定；（3）综合技能测试占总成绩的30％，由学校教师和行业专家评定；（4）顶岗实习报告占总成绩的20％，由学校专业教师评定。而顶岗实习成绩按四级分制确定，即优秀（90分以上）、良好（80~89分）、合格（60~79分）、不合格（60分以下），且学生顶岗实习成绩评定原则上应呈正态分布，优秀的比例不超过20%。学生在结束顶岗实习结束之前的最后一个环节就是参加专业综合技能测试。学校应会同实习基地，以学生顶岗实习的主要内容为模块建立专业综合技能测试题库，每个模块应包括100个以上真实案例或情景模拟测试题。如刑事执行专业综合技能测试题库包括警务技能、罪犯集体讲评教育、罪犯个别谈话、监管安全与防范、法律文书制作等模块。测试方法应当包括测试内容、测试流程、评分标准、等级评定等。刑事执行专业实习学生“罪犯集体讲评教育” 综合技能考试题库及测试办法如表3所示。
最后，制定其他考评制度标准体系。包括《顶岗实习单位标准和考核办法》、《顶岗实习指导教师工作标准和考核办法》、《顶岗实习教学质量评价标准》和《顶岗实习学生考核办法》等。
职业院校学生顶岗实习标准构建的基本原则
（一）依据专业人才培养方案构建学生顶岗实习标准
人才培养方案是学校根据专业培养目标和培养规格所制定的实施人才培养活动的具体方案，是对专业人才培养的逻辑起点、培养目标与规格、内容与方法、条件与保障等培养过程和方式的描述和设计。构建学生顶岗实习标准，就要依据人才培养方案，重点突出能力目标、知识目标和素质目标。
（二）细分岗位、明确流程构建顶岗实习标准
职业院校在对整个顶岗毕业的内容体系和考核体系进行系统设计时，要按照企（行）业相应的主要岗位，以及在不同的岗位上主要工作内容，明确出学生在每个实习岗位、每个工作流程中所要达到的目标，使得实习的内容和考核标准定量化、精细化，尽可能让学校专业教师、基地指导老师和学生对实习目标都一目了然，并且可实现、可操作。
需要指出的是，考评应与各个实习岗位和实习工作流程紧密结合，实习一环、指导一环、考核一环。此外，还应将过程性考核与终结性考核相结合，既从各个环节把握顶岗实习的质量，又总体上把握学生顶岗实习的成效及其职业技能的提升情况，使整个评价结果更趋客观公正。
（三）校局联盟、校狱（所）合作构建顶岗实习标准
职业教育的发展离不开企（行）业的参与和支持。对任何专业而言，实习基地应该既是实习岗位的提供者，又是学生的主要就业接收单位。实习基地对专业人员的需求量，对工作岗位所需的知识要求、能力要求、素质要求、工作内容等都比学校要更加明晰。以刑事执行专业为例，学校构建本专业学生顶岗实习标准，先要取得省司法厅和省监狱管理局的支持，按“校狱合作”的理念，牵头组建并充分发挥好司法行政职业教育集团平台作用，形成由学校牵头，司法厅领导，监狱管理局、各监狱参与的“双主体”共同育人格局，探索多方参与、共同建设、互利共嬴、多元评价的长效运行机制，增强办学活力。校狱合作构建、执行学生顶岗实习标准，就可以按照监狱基层一线民警的职业要求培养学生，又能使学校和基地共同评定学生顶岗实习的过程表现，共同约束学生，是一举两得的举措。
实践证明，职业院校结合企（行）业工作岗位和人才培养目标，构建逻辑严谨、内容科学、结构清晰、覆盖面广、操作性强的学生顶岗实习标准，是对学校教学质量和人才培养质量的集中检验，不仅可以规范学生顶岗实习活动的管理与指导，而且对综合培养学生理论联系实际的能力及其较强的职业意识、职业道德、职业精神和独立胜任岗位工作的职业能力的形成都具有极其重要的作用，有力地推进了学校、学生和企（行）业单位“三赢”良好局面的形成。
参考文献：
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[2]包世萍.高职顶岗实习教学评价体系研究[J].长江大学学报（社会科学版），2012（7）：152.
顶岗实习目的与要求篇10
顶岗实习是高职学生毕业前的一次综合性实践，是实现高职人才培养目标的有效途径和重要保证，是高职毕业生走上社会和工作岗位前的必经阶段。顶岗实习效果的好坏，直接决定着高职人才培养的质量。而经贸类专业毕业生顶岗实习具有产学结合性、社会现场性、基地分散性等特征，这又决定了其过程管理对效果取得的极端重要性。因此，引入全面质量管理的全过程管理思想，采用过程方法，细化顶岗实习的每个环节，对高职经贸类专业顶岗实习的每个环节进行规范化管理，对于深化高职经贸类专业的教育教学改革，切实保证人才培养的质量，有着特别重要的意义。
根据高职经贸类专业顶岗实习的开展情况，我们可以将其划分为三个过程：准备过程、实施过程与评价过程。
一、准备过程
准备过程是顶岗实习活动的起点，准备工作的好坏直接影响到顶岗实习的效果。这一过程环节多、时间长、牵涉面广、决策要求高，主要包括制定专业技能标准、编写《顶岗实习教学大纲》（以下简称《大纲》）、制定《顶岗实习实施计划》（以下简称《计划》）、编写《顶岗实习手册》（以下简称《手册》）、建设顶岗实习基地等。
1.制定专业技能标准。专业技能标准是学生在专业技能方面的培养目标，反映着教育者和受教育者在专业技能方面的追求，也预示着高职顶岗实习的行为方向及其结果。因此，科学、准确地制定专业技能标准是提高顶岗实习质量的前提和关键。
目前，我国及世界上大多数国家均存在两类专业技能标准：一类是由政府机构设定的，适用于全国或某一区域同类院校或同类专业；另一类是由各学校或者校内某系、某专业自行制定的，只适用于本校、本系或本专业。
对我国高职经贸类专业而言，可供采用的政府机构设定的专业技能标准（国家职业标准）还较为缺失。而大多数高职院校在制定自己的专业技能标准时又过于随便，调查研究不深入，使制定出来的专业技能标准与企业的实际要求存在较大差距，造成毕业生的“零距离”就业存在困难。在这一环节上，各高职院校的经贸类专业应在学院教务处的统一协调下，组织专业教师深入各用人单位进行调查研究，弄清各用人单位对本专业人才的技能要求以及测评的标准。然后与企业一线人员一起制定内涵界定准确、易于衡量的专业技能标准。教务处应对专业技能标准制定的整个过程进行督查，并组织企业相关现场专家对专业技能标准进行认真审核，以确保专业技能标准的质量。
2.编写《大纲》。《大纲》是编制《计划》、组织学生实习和成绩考核的重要依据，也是建设顶岗实习基地和进行顶岗实习质量评估的重要依据。因此，制定科学、规范、完整的《大纲》是规范顶岗实习的基础。由于顶岗实习环节的规范性较差，《大纲》编写的难度较大，再加之受传统的重理论教学、轻顶岗实习思想的影响，高职经贸类专业《大纲》的编写工作很不规范，一部分高职院校甚至没有制定独立的《大纲》。
为规范管理，高职院校应由教务处统一规定《大纲》编写的原则、内容与格式，并由教务处对各专业《实践课程教学大纲》进行统一收审论证、统一管理和印发。一般来说，《大纲》应包括以下几个方面：实习性质、目的、任务与要求，实习内容、形式与时间安排，实习考核、成绩评定办法与成绩评定标准，实习纪律与注意事项等。
3.制定《计划》。《计划》是按照《大纲》的要求，结合实习单位的条件而制定的实习教学的具体执行程序。
制定《计划》是保证顶岗实习质量的核心所在。但当前多数高职院校经贸类专业顶岗实习的重要地位没有得到体现，部分高职院校的顶岗实习是纯粹的“放羊式”模式：由学生自己于第五学期结束后寻找顶岗实习企业，学校不对学生进行任何管理，从而使得顶岗实习流于形式，难以达到预期的效果。
为此，各高职院校教务处要对各专业的《计划》制定过程加以规范管理，要求经贸类专业制定《计划》，并通过对过程资料的检查来加强对这一过程的监管。《计划》一般应包括：实习内容、实习单位、实习时间、方式与地点、实习日程安排等。
4.编写《手册》。《手册》是规范毕业生顶岗实习行为的指导性文件，是学生实习期间的必备资料，能帮助实习学生了解学校的相关实习规章制度，记录学生的实习状况。
为提高顶岗实习的效果，各专业应编写《手册》，明确学校的《实习管理规定》《学生顶岗实习管理办法》《学生实习安置程序》《学生实习期间意外伤害事故处理办法》《学生顶岗实习（就业）协议书》《学生校外实习安全责任书》《推荐实习（就业）登记表》、顶岗实习期间月度工作总结、《学生实习鉴定表》“职场宝典”等内容，并发放到实习学生手中，便于学生实习。实习期满，学生须将《手册》交辅导员，教务处则应加强对《手册》的检查，以推动顶岗实习工作走向正规化。
5.建设顶岗实习基地。建设相对完善、稳定的校内外顶岗实习基地，是做好高职经贸类专业顶岗实习的必备条件。在基地的选择上，应考虑经贸类专业定岗实习分散性的特点，同一班级学生的实习要相对集中，原则上选择在同一城市进行，以3～5个实习点为宜。
对于顶岗实习基地的建设与管理，目前各高职院校主要存在两种模式：一是成立实训部，对学院顶岗实习基地进行统一管理；二是由各系部自己负责管理顶岗实习基地建设。我们认为，毕业顶岗实习基地的建设应以学院实训部或就业办为主，由实训部或就业办根据各专业校外顶岗实习基地建设规划，对全院校外顶岗实习基地的建设进行统筹开发、统一管理，提高校外顶岗实习基地建设与管理的效益。
二、实施过程
实施过程是实习指导教师通过引导和督促学生完成顶岗实习训练过程，并对学生实习训练过程加以指导，以达成顶岗实习预期效果的过程。在这一过程中，主要应该强调的是实习指导教师的自我管理及其对学生顶岗实习训练的指导、管理与控制，学校相关部门的管理监督只能起辅助作用，不宜过度强调和过频实施。
1.选择实习指导教师。实习指导教师是顶岗实习的组织者和指导者，其水平的高低以及其积极性与创造性的发挥是决定顶岗实习过程效果的主导因素。
目前，由于各种各样的原因，绝大部分高职院校均没有实习指导教师的认定标准，其顶岗实习的指导教师往往是由理论课教师或辅导员担任，其中，许多教师和辅导员是“从校门到校门”，本身缺乏实际工作经验，专业操作技能不强。这极大地影响了顶岗实习的效果。
为切实保障顶岗实习的质量，学院应制定实习指导教师管理的相关办法，对实习指导教师的任职资格认定、职责、聘任、管理与考核等作出明确的规定。由系（部）负责根据管理办法尽快建立起一支符合任职资格的以企业一线专家为主的专、兼结合的实习指导教师队伍，并由教务处和督导处负责督查，不具备任职资格的指导人员坚决不允许担任实习指导教师。
2.对顶岗实习的组织、引导、督促与指导。这一环节是整个顶岗实习活动的主体，其效果的好坏直接决定顶岗实习质量的高低。这一环节具体又包括如下几个阶段：（1）组织教学。任何类型的实践训练，都必须做好组织教学工作。组织教学的目的是使学生在思想上、物质上都做好实践训练的准备。具体做法是：点名检查学生的出勤情况，填写考勤表，向学生分配实习任务，并检查实习所需的各种材料是否符合要求等。（2）入门指导。这一阶段，实习指导教师首先需要向学生讲清楚顶岗实习的目的；其次是要讲清楚顶岗实习中技能操作的相关知识、操作要领、操作步骤及安全事项，引导学生认识清楚为什么要这样做；再次是要有预见性，讲清操作中可能出现的情况应如何处理，让学生心中有数，出现情况时能灵活处理，不会手忙脚乱。考虑到经贸类专业定岗实习具有社会现场性的特点，因此要特别强调安全管理，包括生活上、操作上和与顾客纠纷处理等方面的注意事项，确保万无一失。（3）巡回指导。在学生顶岗实习进行操作的过程中，实习指导教师应该有计划、有目的、有准备地对学生的各种技能操作作全面、细致的督查和指导。通过这样的具体指导，使学生的操作技能和技巧不断提高。这是顶岗实习的中心环节，所用时间较长，是学生形成技能技巧的重要阶段。在这个阶段，实习指导教师主要是检查、指导学生的操作流程和操作方法的规范性，督促学生严格按具体操作程序开展工作，即使最简单的步骤，也应要求每个学生必须一丝不苟地操作，而不只是简单地追求结果。在指导中既要注意共性的问题，又要注意个别差异，共性问题采取集中指导，个性问题作个别指导。（4）实践训练总结。学生每一阶段的实习岗位工作结束后，顶岗实习指导教师都要对学生在实习中的表现和实习效果作出点评，引导学生认真总结在实习中掌握的操作技能，分析操作效果，找出消除缺点的办法。
3.提交实习作品和顶岗实习报告。在这一环节中，应该要求每位参加顶岗实习的学生都要在实习结束后，向实习指导教师提交其实习作品（或其通过实习所取得成果的证据）和一份顶岗实习报告（主要包括个人参加顶岗实习的过程、所取得的主要收获、对今后搞好顶岗实习的意见与建议等方面内容），作为学生顶岗实习成绩评定和效果评价的依据之一。
4.指导教师总结。这是实施过程的最后一个环节。应该要求实习指导教师在完成顶岗实习过程后，从教学的总体情况、存在问题及今后改进措施等方面对顶岗实习活动进行认真总结。加强这一环节的管理，不仅有利于实习指导教师不断提高自身的实践指导能力，而且对顶岗实习过程各个环节的改进都会起到很好的作用。
三、评价过程
评价过程是顶岗实习过程的最后一环，是由相关部门对顶岗实习的情况进行全面检查，并对顶岗实习的效果作出评定的过程，主要包括对学生顶岗实习效果的评价和对实习指导教师工作过程的评价。
对顶岗实习效果进行客观评价，不仅可以对实习指导教师和学生均起到监督和激励作用，而且可以了解顶岗实习各方面的情况，从而判断它的质量和水平、成效和缺陷，有利于今后的提高。评价工作应在顶岗实习结束后及时进行，最好不要超过一周。
1.学生顶岗实习效果评价。对学生顶岗实习的效果进行评价，就是通过各种检测手段对学生的实习成绩进行评定的过程。学生的实习成绩是对学生通过顶岗实习所掌握的专业技能的最终反映，也是衡量顶岗实习效果的主要标准。因此，实习成绩评定是整个顶岗实习不可缺少的重要环节，应按照科学、准确、公平、公正的原则认真进行。
目前，由于各方面原因，在高职经贸类专业顶岗实习活动中，学生的实习成绩往往是由实习指导教师对学生在顶岗实习中的表现凭印象直接给出的，缺乏科学性与准确性。同时，由实习指导教师直接给出的成绩也在一定程度上失去了其作为顶岗实习效果衡量标准的作用。
顶岗实习目的与要求篇11
1.整体设计原则。学校应以学生为中心,整合校内和校外所有资源,对顶岗实习管理全过程进行分析,提出管理目标、管理要求、管理依据、管理手段、管理结果考核等顶岗实习管理的一整套设计方案。在整体设计过程中要遵循育人为本、学以致用、专业对口、理论与实践相结合、与用人单位合作管理等基本要求。
2.精细设计原则。高职院校的顶岗实习具有实习人数多、实习时间长、实习单位分布广、实习环境复杂等特点,管理难度可想而知,所以要将上述复杂的事情简单化,简单的事情流程化,流程化事情定量化,定量的事情信息化,追求实习管理最佳和最优设计,追求对管理制度和流程的执行与控制设计,通过精细设计实现细致的流程、细致的指导、细致的管理,从而整体提升实习管理成效。
3.分级设计原则。目前高职院校普遍实行二级管理,对于顶岗实习而言要按照二级管理要求,分清学校层面和教学单位职责分工,构建起分级管理、分级负责、层层落实的实习管理体系,权责明确,保障教学单位在学校管理总要求下对实习的内部管理可自主设计；同时,对所涉及的职能部门及其职责进行梳理,形成管理合力,加强宏观指导和监控,保证培养方向和质量。
（二）顶层设计应注意的几个问题
1.凸显学生安全及权益保护。顶岗实习是一项教学活动,是培养人的活动,要坚持实习安全第一,切实维护顶岗实习学生、学校和企业的合法权益,要严格执行国家有关实习规定,在顶层设计中要从遴选实习单位、签订协议、劳动保护、实习报酬、购置保险、制定安全预案等多方面各环节保障学生安全和权益。
2.突出合作管理。顶岗实习重在过程管理,由于实习中“学生”和“员工”双重属性,管理上双主体,学生主要工作及生活场所又都在实习单位,非常有必要与实习单位合作成立管理机构,共同制订实习计划,共同组织和管理,共同开展岗前培训、安全教育和业务指导,实现学校和实习单位双赢。
3.突出人才培养。设计中要保障学生经过顶岗实习,通过教育与生产劳动、社会实践相结合帮助学生牢固树立职业理想,养成良好的职业道德,练就过硬的职业技能,不断提高自身的综合素质和能力,使其成为生产、建设、管理和服务第一线的高端技能型人才。
二、实习管理顶层设计
针对顶岗实习管理现状,结合教育主管部门对顶岗实习管理要求,笔者认为高职院校应该从管理制度、过程管理、合作管理、目标考核等方面对顶岗实习管理工作进行顶层设计,使顶岗实习成为学校质量建设、校企合作工学结合的新亮点。
（一）管理制度设计
建立健全实习管理制度是搞好实习管理的根本保障。为了保证实习安全、良好秩序和实习效果,学校应该根据教育部和省教育厅相关文件精神,结合学校管理实际,制定和完善一些实习标准和管理规章制度。如《顶岗实纲》《顶岗实习管理办法》《实习指导教师工作规范》《实习基地遴选办法》《实习学生安全管理规定》《实习学生安全及突发事件应急预案》《顶岗实习校企合作管理办法》《实习指导教师津贴计算及发放办法》《实习经费预算及使用管理规定》等。
通过制度设计,搭建管理整体框架,建立高职院校顶岗实习管理体制和机制,使参与管理各方和被管理者明确各自职责,加强沟通和协作,使管理制度化和规范化,保障实习育人质量。对学校内部来说,就是建立教学学院、教务处、学生工作处等多部门各司其职、规范操作、分工协作的多部门联动机制;对外来说,就是建立学校、实习单位、家长三方的人才共育、过程共管、责任共担的联动机制,实现共同管理。
（二）过程管理设计
搞好过程管理设计是实现实习精细化管理的基础。高职院校要对顶岗实习管理全过程进行分析,确定实习监控的主要观测点,明确实习主要环节,完成过程管理中主要观测点和主要环节的基本表样设计、管理要素设计和管理流程设计,明确实习管理先后顺序和各管理岗位职责。
1．基本表样设计中包括《实习单位基本情况表》《实习学生基本信息采集表》《兼职实习指导教师聘任表》《学生自主实习申请表》《实习学生周记》《实习指导教师指导日志》《实习调查问卷》《顶岗实习鉴定表》、《优秀实习学生推荐表》《优秀实习指导教师推荐表》《实习工作经历证书》《顶岗实习档案资料清单》等等。
2．管理要素设计包括管理组织机构要素、实习单位考察要素、实习计划要素、实习协议要素、实习指导要素、学生评价要素、实习档案等要素设计,对各个管理要素设计就是对各要素管理的内容进行细化,促进管理更加具体,针对性更强。如实习单位考察要素中要明确考察内容有考察单位基本情况、学生实习岗位工作性质、工作内容、工作时间、工作环境、生活环境及安全防护等;实习计划要素包括实习所要达到的总目标（目的）、各实习环节（或类型）、实习内容、形式、程序、时间分配、实习岗位、实习经费预算、考核要求及方式方法等。顶岗实习档案资料中包括顶岗实习协议、顶岗实习计划、学生顶岗实习报告、学生顶岗实习成绩、顶岗实习周志、顶岗实习巡回检查及活动记录、实习鉴定表、实习经历证书、教师指导日志及指导总结、实习工作通知、表彰文件等。
3．实习过程管理流程设计是实习管理程序化的标志,是确定实习管理优先顺序,保证实习管理顺畅,实现实习管理目标的保证。参考的实习管理流程如图1所示。
（三）合作管理设计
与实习单位开展合作管理是搞好实习管理的关键。为了加强实习管理,保证实习工作顺利开展,学校应主动和实习单位友好协商,本着公平公正、互惠互利的原则,将合作管理等实习具体事项写入《顶岗实习协议》中,方便实习工作有效开展。
合作管理设计内容应包括共同成立合作管理机构、共同制订实习计划、共同选派实习指导教师、共同培训和指导学生、共享学生实习信息、共同评价学生实习成绩、共同出具实习经历证书、共同推荐优秀实习生等八个方面内容。合作管理设计科学、合理、全面与否,对后续实习组织实施过程中双方沟通、实习管理效果、学生综合素质提升有着重要影响。
（四）目标考核设计
对实习进行考核是实现实习管理目标的重要手段。高职院校顶岗实习工作普遍实行校、院两级分工负责制，学校将顶岗实习组织管理工作纳入教学考核范围是十分必要的。考核设计要具有科学性、导向性、可操作性,要定量与定性评价相结合。参考目标考核设计见表一。
表一 顶岗实习目标考核设计
顶岗实习目的与要求篇12
“顶岗实习”是指学生在实习基地与企业员工从事一样的生产实践活动。它不同于传统意义上的实习，参加“顶岗实习”的学生工作在一个真实的工作环境中，是以职业人的身份从事生产性工作，承担工作岗位规定的责任和义务。职业院校实施顶岗实习具有非常重要的现实意义。
通过顶岗实习可以使高职学生的理论与实践相结合，在顶岗实习过程中体验到生产实践的真实感受，帮助高职生体验职业工作的真实环境和真实工作场景，提高学生对职业的感性认识；能够了解专业岗位对专业知识的要求，学会掌握将专业知识应用到实际工作岗位的方式方法，了解所学专业在社会的需求和专业发展的方向；有利于掌握一定的专业就业信息，增强专业学习的目的性与主动性。还可以通过接触企业如何进行员工的招聘，提高就业面试技巧。
二、顶岗实习现状及存在的问题
1.对顶岗实习认识程度不够。有些老师和学生还没有充分认识顶岗实习工作的目的和意义，顶岗实习的主要目的是使学生把所学专业知识、专业技能，直接运用到实际工作中，从而获得真实职业体验，锻炼提高工作能力，达到从业基本要求，最终实现顺利就业。
2.企业顶岗实习期间学生管理存在缝隙。学生在顶岗实习期间，虽在企业进行顶岗实习但还是学生身份，企业不可能完全按照企业合同制员工的要求来对顶岗实习学生进行管理。而学校辅导员也不能适时地掌握学生在企业实习状况，不能对顶岗实习学生进行及时和全面的管理。
3.学生缺乏敬业精神，岗位适任能力弱。部分学生认为参加顶岗实习只是为取得实习环节的学分，将来就业还有其他的选择，不能将自己作为企业的一员，不能融入到生产角色中去，从而会对实习岗位工作缺乏敬业精神。此外，部分学生在理论学习时还能够得心应手，但对实际岗位工作不能适应，不能将所学专业知识同实际工作很好地结合起来。
4.实习过程跟踪管理力度不够。学生在实习时的生活和在学校的生活有很大差别，学生感到不习惯，特别是刚入岗位时表现非常明显，所以需要在上岗前做好动员，详细介绍实习单位情况和食宿方面的情况，在实习开始时利用休息时间进学生宿舍和学生交流，安抚和鼓励学生，假如实习过程跟踪管理出现漏洞，指导教师缺失或者放任自流，随着时间的推移，消极情绪也在积累，如果不及时疏导，就会造成学生在实习岗位流失或者出现其他情况。
三、顶岗实习管理的对策
1.健全校企合作的长效机制。顶岗实习是否能取得成效，校企合作是关键。一方面，学校希望通过顶岗实习探索一条培养高职学生的正确途径，把企业对人才培养的质量要求，最大限度地付诸于培养方案和教学实施当中，使高技能人才的培养目标细化到每一个具体的教学环节中；另一方面，企业主要关心的是经济效益，即成本能否下降、收入能否上升，同时也会关心希望从中挑选部分合适的学生到企业就业。因此，当企业与学校磋商时，企业首先关心的就是学生能否顶岗，能发挥多大的作用，企业把工学结合、顶岗实习作为挑选员工、使用廉价劳动力的一种手段，基本不考虑学校的教学要求。鉴于种种原因，目前真正愿意接收学生进行顶岗实习的企业较少，往往需要花费大量的时间和精力去寻求愿意合作的单位。顶岗实习仅仅停留在企业为学生提供参观和少量学生实习的浅层次的合作。
2.做好顶岗实习前的一系列准备工作。一是针对用人单位反映学生实习过程中存在的问题，切实让学生充分了解实习的目的、意义以及实习中将要面对的困难，特别是强调实习纪律，要求同学们遵守学院规章制度及实习单位的工作规程，以保证实践性教学计划的顺利执行。二是做好实习前的培训动员工作。针对性进行技能、交流技巧与职业礼仪等培训，强化学生的专业技能，加强学生的语言交流和沟通能力，提高同学们上岗前的自信心和操作能力。三是帮助学生正确定位，采用适合自身能力的顶岗实习方式。
3.实行企业指导老师、校内专业指导老师与辅导员“三位一体”的管理模式。企业指导老师主要对顶岗实习学生的职业能力、职业素养、岗位技能、企业文化、企业规章等方面加强指导与教育；校内专业指导老师从专业理论知识方面对学生进行指导，帮助他们更好地将理论知识应用到实际工作中，用理论知识指导具体的职业工作。将顶岗实习的主要内容与毕业论文进行有机的结合，专业指导老师帮助学生如何从职业工作中选择毕业论文题目，选择合适的开题方向并与理论知识有机地结合。
4.加强顶岗实习过程中学生思想教育。有针对性地帮助顶岗实习学生树立正确的职业道德观，让他们充分认识顶岗实习的重要性，通过职业岗位的顶岗工作提高职业技能和职业素养，要求学生热爱自己的工作岗位，能承担自己的岗位的责任与义务，做到敬业爱岗，不断提高自己的职业道德。同时要加强对顶岗实习学生的思想政治教育。另外对企业安全生产和遵守企业生产管理规定也要进行教育，使学生顶岗实习期间的人身安全得到保证。
5.加强与完善顶岗实习基地的建设。高职院校为做好学生的顶岗实习工作，需要建设一批生产稳定、生产岗位与专业结合紧密、校企合作关系良好的顶岗实习基地。学校可以依托行业的发展的背景，积极地与行业内的有一定知名度的企业加强合作，建立一批有一定影响的“厂中校”模式的校外顶岗实习基地，将学生的职业技能的培养过程引入到企业生产实践中来。
顶岗实习目的与要求篇13
教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件中强调，高等职业教育要“大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式”，并要求各高等职业院校“积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式”，还明确要求“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”，这充分说明了顶岗实习在高职教育人才培养过程中的重要地位和不可替代性。
浙江工业学院数字媒体与信息分院的图形图像专业深入贯彻教育部“16号文件”精神，从2009级开始在人才培养模式上进行创新实践，全面修订培养计划，实施“2+1”人才培养方案，即两年在校内学专业理论和基本技能，一年到校外实习基地和单位顶岗实习。由于是第一次实施“2+1”人才培养方案，对于一年的顶岗实习的质量缺少监督机制，因此有必要研究“2+1”人才培养模式顶岗实习质量管理体系。
二、探索、研究“2+1”人才培养模式顶岗实习质量管理体系
顶岗实习是由学校、企业、工作岗位、学生、学生家长以及社会各要素构成的合作系统，每一个要素后面有许多关联的要素。这些要素的活动过程成为顶岗实习质量形成过程。每个要素的活动过程因输入不同，活动不同，利用的资源不同，导致过程的多样化和复杂化。
1、调查分析学生对顶岗实习的要求
顶岗实习一年，对学生的大学生活来说是非常重要的一个环节，他们把二年中所学的知识要应用到实际的生产中，在这一年的顶岗学习中，学生会对企业和岗位甚至岗位所在的位置有什么要求，直接影响到以后一年的实习成绩，所以做好这个调查工作非常重要。
2、建立顶岗实习管理职责
明确顶岗实习质量方针和目标质量方针是学院最高管理者正式的顶岗实习质量宗旨，是实习教学工作的准则和行动纲领。质量目标是与学院的方针保持一致的，在“质量方面所追求的目的”。顶岗实习的质量目标是以素质教育为本，兼顾三方利益，努力培养基础扎实、技能强、综合素质较高的应用型技能人才。
（1）建立顶岗实习工作领导小组
领导小组是组织为行使质量管理职能而成立的组织机构，是整个管理的核心，是由校企双方共同建立并形成合作教育的组织机构。领导小组明确每个人的工作职责及沟通途径，形成领导重视，全员参与，各司其责的局面，确保顶岗实习的顺利实施以及教学质量的稳步提高。
（2）编制顶岗实习指导文件
实习指导文件是加强顶岗实习教学管理和规范实践教学过程的基本依据和准则，是质量管理的基础。实习指导文件包括三个方面：一要明确实习的主要内容即“做什么”，“为什么做”，如实习计划、实纲等。二是明确实纲由谁来具体负责即“谁来做”。三是要明确各个实习教学要素在相应的教学文件中的工作程序即“怎么做”。实习指导文件包括：顶岗实习计划书，顶岗实习教学大纲，顶岗实习任务书，顶岗实习指导书。
3、顶岗实习实施
（1）实习动员
实习开始前对即将实习的学生开展实习动员，学习相关文件与规章制度，明确实习的目的和要求、职责与权限，各项考核内容，考核方法与形式等等，做好顶岗实习学生的心理调适。实习动员做得扎实可以帮助学生尽快转变角色
（2）顶岗作业及作业指导
顶岗作业需要企业的积极配合，顶岗实习学生既是学校的学生，又是企业的“准员工”，必须接受学校和企业的双重管理，学校和顶岗实习企业之间、系部管理部门和学生实习岗位之间、实习指导教师和企业师傅之间要密切配合，经常交换意见，发现问题及时处理，形成齐抓共管的顶岗实习运行机制。指导教师与企业的管理者应关注学生的实习效果，检查实习教学大纲和学生实习日志的执行情况，按时向顶岗实习工作领导小组汇报学生的实习情况，同时做好实习指导记录。
4、顶岗实习的测量、分析与改进
（1）质量监控机制
顶岗实习质量监控机制是实践教学质量不断提高的保障，是质量管理体系的重要组成部分。顶岗实习质量监控，必须贯穿于实习过程中的每一个要素及所有环节，使实习过程与结果符合目标要求。顶岗作业的监控可实施三级巡视检查：一是指导教师定期现场巡视，依据实纲检查实习内容和进度，学生掌握实际操作技能的程度，解决遇到的问题。二是专业负责人不定期现场巡视检查，三是院级领导不定期抽查。发现问题，制定改进措施。
（2）顶岗实习评估
顶岗实习评估是保证实践教学质量的重要手段，在学生综合实践能力培养过程中起着导向作用。实习评估必须客观、公正、可操作性强，不能流于形式，否则顶岗实习难以达到预期效果。顶岗实习评估的内容可包括实习日志、实习报告、实习单位对学生的鉴定意见等三个方面。
另外，学校对实习教师、班主任也要进行考核与奖励，以强化实习指导教师与班主任的工作责任心，激励其工作积极性，形成对顶岗实习教学质量多角度、多元化及多层次的评价机制。
5、调查学生顶岗实习的满意程度
建立学生及企业信息反馈制度，是对顶岗实习过程进行控制的有效手段。可以通过学生实习报告、召开企业和学生的座谈会及设计调查问卷进行满意度调查等方式进行信息收集整理。
三、结束语
图形图像专业从09年开始实行“2+1”人才培养模式，已经有3届大约300名学生毕业，从学生的调查表中可以看出，学生对顶岗实习的分配、收获以及管理制度都比较满意。完善合理的顶岗实习教学质量管理水平，使“2+1”产学合作教育的人才培养模式改革卓有成效。
参考文献：
[1]朱军，程梅珍.ISO9000族标准在高校教学质量管理中的运用[J].教育探索，2008，（10）
