中国烹饪杂志

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊、发行量最多、覆盖面最广的餐饮类期刊。
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  • zhangyunning_zq 评: 中国烹饪

    杂志之家的期刊术性真的很客观,企业管理杂志内容丰富,知识量足,非常好的读物和收藏的珍品。专业、权威、没有太多...

  • yukexi99_hxy 评: 中国烹饪

    书的质量很好,邮递也很快,书质感很棒,图片也是挺精美的。客服包得严严实实没有一点破损,真的很感谢客服,是一本...

  • wdfv_lph 评: 中国烹饪

    很不错的一本书,可以学到很多菜的,性价比挺高又便宜相当好的,里面的烹饪内容介绍很有指导性,让自己的厨艺可以越...

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中国烹饪杂志订购所属分类: 订阅 厨房美食美食烹饪
产品参数:
主办单位:中国烹饪杂志社
创刊时间:1980年
出版地方:北京
国际刊号:
国内刊号:CN11-1644/TS
出版周期:月刊
单期页数:128
纸张开本:
印刷色彩:彩色
全年期数:12
单期定价:20.00
优惠折扣:96 折
中国烹饪杂志简介

《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。

《中国烹饪》创刊25年来已累计发行近300期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份;是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。

《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。

《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

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《中国烹饪》主要栏目有:业内观潮,专题,管理经验谈,热点聚焦,食话实说,烹坛资讯等。

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是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊,发行量最多、覆盖面最广的餐饮类期刊。始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。

宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化;特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。主要栏目有:业内观潮,专题,管理经验谈,热点聚焦,食话实说,烹坛资讯等。是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。

创刊25年来已累计发行近300期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份。书里面的内容丰富,有很多色美食的做法,都是简单易学的步骤,周末休闲的时候,在家里做做饭也是很不错的。

这本书,就那么随手拿起来便轻易放不下了。 正统教材可以写成这样,佩服这一点哈~ 冰冷的单反和炙热的平底锅都有了感情……唉呀,读来爽。系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识。

杂志栏目:业内观潮、专题、管理经验谈、热点聚焦、食话实说、烹坛资讯、互动平台、烹饪人生、佳肴精粹、九州新肴、家常餐桌、南北面点、食客茶馆、人间滋味、食府论道、绝招秘籍、调味佳品、纸上师徒、答疑解惑。

本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

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更多评论>> 中国烹饪杂志网友评论
来自zhangyu**中国烹饪的评论:

杂志之家的期刊术性真的很客观,企业管理杂志内容丰富,知识量足,非常好的读物和收藏的珍品。专业、权威、没有太多的广告信息、纯粹美文,真的很棒。赞!

2018-09-06 09:16:39
来自yukexi9**中国烹饪的评论:

书的质量很好,邮递也很快,书质感很棒,图片也是挺精美的。客服包得严严实实没有一点破损,真的很感谢客服,是一本很值得读的好书。

2018-06-06 11:35:19
来自wdfv_lp**中国烹饪的评论:

很不错的一本书,可以学到很多菜的,性价比挺高又便宜相当好的,里面的烹饪内容介绍很有指导性,让自己的厨艺可以越来越好。杂志之家确实很不错,服务质量挺赞的!好评!

2018-04-11 11:51:45
来自zhouyin**中国烹饪的评论:

老客户了,一直在这里订杂志,客服人很好,发货一直很及时,包装也很好,是正品的哦,必须五分好评,推荐购买。

2018-03-01 08:22:14
来自周梅森**中国烹饪的评论:

包装很好,很新,字迹清晰,无错误,客服服务很好,耐心热情,有问必答,总之挺满意的,之后还会继续购买。

2017-11-17 16:30:40
来自jinzenh**中国烹饪的评论:

包装严实,一点没损坏。杂志探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。质量完美,服务热情,总体上感觉是不错的,望店家在物流方面可以加强,往后还要继续买。

2017-08-28 15:14:30
来自ciiclil**中国烹饪的评论:

已经收到一期,是正品,包装仔细,很好。希望老公喜欢,呵呵,以后都在你家买了,物流也很快,服务态度也好。

2017-05-19 09:16:25
来自hiodoax**中国烹饪的评论:

以后买杂志都来这家,邮费优惠活动给力,希望以后多多活动哦!全部满分~~ 客服态度不错,快递迅速。

2017-05-03 09:32:18
  • hurong_**: 杂志之家的优惠活动很多,质量很好,可以放心购买。
    2017-06-08 15:30:12
来自gigisqo**中国烹饪的评论:

很满意,最满意的一次网购了,书也很满意,快递服务好好。

2017-04-10 16:07:31
来自uisajxz**中国烹饪的评论:

总体不错,中国烹饪杂志比较新,价格实惠,还是很满意的,服务不错,能及时解决问题,很满意。

2017-03-17 14:47:28
来自fufiscc**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志已收到,我很满意!卖家发货快,服务好,非常有耐心,想得很周到,快递也非常给力,我好高兴与你的合作,这次买书真的很开心,下次我有机会还会买的。

2017-03-14 15:55:59
  • lsaderi**: 杂志之家发货到货速度都很快,包装完好,纸张质量好,字迹清晰,是正品。
    2017-03-19 15:06:34
来自kiasdnn**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志是原包装,赠品还在。服务很好,超实惠,质量很好,喜欢的可以早点下手!5分好评!

2017-03-06 16:23:32
  • ruweyi_**: 杂志之家订购还是值得信任的 发货速度什么的 都很好 希望接下来这一年的杂志都OK~
    2017-03-07 15:35:15
来自fenliko**中国烹饪的评论:

第一次在网上订杂志,简直超出了我的想象那么划算,中国烹饪杂志那么好,感觉捡到便宜的感觉,很棒。

2017-02-23 16:09:13
  • fghryui**: 杂志卖家服务好,发货速度快,质量性价比都很好,好评!
    2017-02-26 17:08:43
来自loxmmx_**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志印刷很好,也没有破损,都是新书,太划算了! 服务不错,物流速度快!

2017-02-21 17:41:13
来自annaij_**中国烹饪的评论:

书收到了,整体来说,还是很实惠的,内容也很好,我很喜欢,只是书有破损的地方,不过并不影响看,所以好评咯!以后会再来的...

2017-02-15 15:50:41
  • ybfrui_**: 杂志十分满意,发货速度快,服务态度好。
    2017-02-20 16:36:51
来自ririros**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志是正版,纸张、印刷都是很棒,卖家服务热情、尽责、发货迅速,下次还选杂志之家。

2017-02-08 16:03:33
来自yiyoao_**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志很好,图片超清晰,内容很好,性价比超高。以后就可以不去旅游也可以了解世界各地的美食了。以后再来买。

2017-02-08 09:41:14
来自nbgyuj_**中国烹饪的评论:

好评!!!拿到书啦 包装的很好没有破损 没看仔细结果自己买的有一本重复了。 不过谢谢老板那么细心,帮我调换了。

2017-01-22 17:19:53
  • iruxbu_**: 非常合算,包装很好,书也蛮新的,值得购买。
    2017-02-05 17:56:44
来自tudnui_**中国烹饪的评论:

快递来了噢,拆开后很兴奋,书很新,而且价格超实惠很值,客服态度也棒棒哒,就是物流久了点,不过不影响我收到书的喜悦,谢谢商家,下次会继续来光临的。

2016-11-22 16:40:55
  • cdfers_**: 非常满意该店家的服务,明年继续在这里订阅杂志。
    2016-12-29 17:21:24
  • jurawe_**: 很棒的刊物,超爱纸质版,收到的是原版刊物哦!太惊喜啦!
    2016-12-22 16:06:12
  • imiemis**: 很喜欢,比实体店便宜好多呢。有需要还会再来杂志之家的,好评。
    2016-12-21 17:06:55
来自liudaip**中国烹饪的评论:

中国烹饪质量非常好,没有破损,卖家描述真实,感谢卖家提供的优质书籍,祝卖家生意兴隆,财源广进。五星好评。

2016-09-27 14:53:10
  • gdfyru_**: 书很新,也很干净,不错的购物,老板赞一个!
    2017-01-16 16:33:06
  • dongli_**: 书很好,物美价廉!比想象中的实惠多了!
    2016-11-07 10:10:19
  • zhangxi**: 包装不错,书应该也是正品,摸起来纸质蛮好的。 不错不错,很棒哒
    2016-10-11 15:44:41
来自huxrui**中国烹饪的评论:

中国烹饪 杂志图文并茂值得学习借鉴;是每个厨师朋友们的福利。物流很快,书的质量很好,重要的是内容好,价钱便宜,太值了,有意者快下手吧。

2016-07-22 17:07:07
  • bihua33**: 书很新!包装很好!内容不错!喜欢中国烹饪!大爱!
    2016-11-16 16:28:05
  • liyan12**: 书很好,正版!感觉很值,很满意的一次购物。下次还会再来!
    2016-09-06 16:35:33
  • hejunch**: 很不错哦,没有一点损坏,快递也很快。客服的态度也是好好的!
    2016-08-31 16:08:29
来自soujia**中国烹饪的评论:

杂志收到了,全新无损,满意。物流包装厚实,物流也快,客服姐姐也很和蔼,很耐心额回答我的问题,而且给力我安全感,以后就在杂志之家订书了。

2016-05-03 08:31:40
  • hnayun_**: 绝对的好评,全新,还是正版,大大的惊喜,好评
    2016-08-19 15:58:12
  • hnayun_**: 书的质量非常好 没有破损 特别谢谢客服 人超级好 很有耐心 满意 满意 超级满意
    2016-08-19 15:41:37
来自kanghon**中国烹饪的评论:

如今看书是越来越难了,幸亏有亲们的宝贝!非常好,超赞!包装非常到位!一定再来选书的! 卖家和客服都非常热心,及时解答并补充资料!中国烹饪性价比高,非常不错的杂志。

2016-04-07 17:11:05
  • liujiay**: 包装好,发货速度快,图书质量高,物美价廉,好评,下次还会光顾。
    2016-08-26 16:00:21
  • liuximi**: 中国烹饪杂志质量不错,真心感到满意。价格也很是合理。客服态度很好,很贴心。
    2016-08-08 16:24:12
来自duyouji**中国烹饪的评论:

中国烹饪 已经第三年来订杂志了!每月都会准时到!这一点很好,但是我们都是老朋友了,不知道能不能给赠一个小礼物回馈呢?

2016-03-04 09:14:21
  • xixiacj**: 客服服务非常热心,回答问题非常及时!很满意
    2017-01-03 18:30:43
来自tanwen**中国烹饪的评论:

中国烹饪 真好,我个人觉得纸质还不错!服务的态度很好,对于我的提问回答得非常仔细,并且提出了一些宝贵的意见!所以服务态度给5分!发货速度也很快,给5分。

2015-07-08 10:49:56
  • songshi**: 书保存得很好,包装认真,发货快。比较满意的购物体验。
    2016-08-13 10:11:42
来自chengsh**中国烹饪的评论:

今天收到书打开后 包装很严实 价格很实惠 非常感谢 书很好 而且物流是送货上门很方便 大赞?

2015-06-09 18:06:23
  • xiyulin**: 宝贝已经到了,物流真给力,与描述相符,店家很周到,下次再光临!
    2016-11-11 15:13:10
  • yiyuanz**: 书籍收到很满意,质量很好,内容还丰富。关键是价钱很便宜。
    2016-10-24 15:38:41
  • saliu36**: 书籍字迹清楚,物流很快,客服超棒,很喜欢,下次再来
    2016-09-13 17:40:48
来自miziqi**中国烹饪的评论:

中国烹饪杂志内容很丰富,教很多事物的做法,价格优惠,客服态度好,比邮局订阅优惠很多!很好!

2015-05-25 10:47:53
  • xiongse**: 客服很热情,快递也很给力!没想到这么快就收到了!下次还会光临杂志之家。
    2016-11-01 15:42:25
  • linyasu**: 书很好,包装也很严实,没有损坏,也很棒的书,挺满意的。
    2016-09-20 17:22:37
来自qianxia**中国烹饪的评论:

这个中国烹饪书特别好,老板人也特别好,服务很周到,所有问题都一一解答,而且是正版,书很新,值得买呦~

2015-05-19 15:27:04
  • wangge_**: 书收到,很满意,性价比很高,以后买书就杂志之家了,好评
    2016-10-28 10:57:24
  • xiongsh**: 包装不错,没有破损,书的质量看起来也不错,值得一看,好评
    2016-10-17 18:17:28
来自jiran**中国烹饪的评论:

挺好的,看了中国烹饪大致感觉这就是烹饪类的《瑞丽》吧,看得起绝对吃不起,我等黔首之人仅能吸收个理念而已,题外话。以后有需要还会来买。

2015-05-14 10:34:45
来自jinming**中国烹饪的评论:

货不错,书本很新,可能路途太过劳累书本枕着自己睡着了,把书本的一些地方都给压皱了,送货速度还不错吧,都挺好,必须好评,以后还来杂志之家买。

2015-04-21 17:39:33
来自yingjie**中国烹饪的评论:

没想到可以这么轻松的在网上订杂志,以后也不用去邮局订了,而且价格还比单买便宜,期待按时收到杂志。

2015-04-20 16:54:57
  • koimm_h**: 中国烹饪杂志比我想象中的还要好,买到就是赚到,喜欢烹饪的朋友不要犹豫,你值得拥有。
    2017-01-04 15:04:24
来自guiyuan**中国烹饪的评论:

书买来实惠并实用,菜谱很多,可以好好学习做菜了,除了煮菜步骤稍微有点儿简陋之外,其他的都很好,卖家客服工作认真负责,给好评!

2015-04-14 14:49:36
来自huajiao**中国烹饪的评论:

非常感谢在下雨天,快递大哥还给送来,书也很好,值得餐饮人学习一下,有助于拓展更宽的思维。

2015-04-10 17:36:32
  • kialdlx**: 太好了!包装的也很严实,以后就在杂志之家买啦!也会推荐给盆友,真的是太棒了!
    2016-12-07 16:48:48
来自going**中国烹饪的评论:

宝贝收到了大爱,谢谢店家,良心话正版,物流超快,很满意!

2015-04-09 09:17:55
来自k222333**中国烹饪的评论:

商品正规,包装整洁规范,每月如期送达,好诚信,很满意,好评了。 服务也很好。

2015-04-07 10:23:25
  • kiacma_**: 书很好,卖家服务更好。送快递的小伙也很好,跑了2趟给送来。五星好评必须的!
    2017-01-16 17:16:21
来自hexinxi**中国烹饪的评论:

快递很速度!!!!!!!!!!妈妈很喜欢,还会光临。

2015-03-29 11:06:08
评论:中国烹饪杂志
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