《专家推荐的宝宝营养早餐方案》书评-杂志之家

内容简介

本书分门别类地介绍了宝宝爱吃的90道营养早餐，贴心搭配各种营养配餐。还有些趣味十足，其乐融融的亲子创意早餐。每种套餐组合一般包括了谷类(或薯类)、动物性食品、奶类(或豆类)及其制品、蔬菜(或水果)水果等四大类食物，以使宝宝摄取到丰富又均衡的营养。

另外，本书除了提供90套营养早餐以外，还附加了近200道粥、面条、饺子、包子、馄饨、饼、米饭、西式点心等各类食谱集锦，方便家长有针对性地选用，进一步提升了本书的实用性。

编辑推荐

宝宝不爱吃早餐怎么办？没时间给宝宝做早餐又该如何？……这下父母终于不用再发愁了！因为本书提供了让1～6岁宝宝爱上吃早餐的科学方案。

内容：

200道中西式早餐，天天有新花样，激发宝宝的视觉和味觉，好看又好吃。

操作性强：

食谱配有步骤图，制作过程一目了然，还提供了省时窍门，几分钟就能上桌。

新颖别致：

趣味十足的亲子创意早餐，让孩子参与做早餐，在其乐融融的氛围中让宝宝爱上吃。

科学性强：

本书由北京大学第三医院儿科主任童笑梅审定，保障了食材在选用、烹调及营养搭配上的科学合理，让宝宝吃得健康，不生病。

总之，不论你是厨艺不高的年轻父母，还是整日忙碌、没多少闲时间为宝宝做早餐的上班族，相信本书都能给你指点迷津，在短短几分钟内烹制宝宝喜欢吃的早餐！

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巧用电饭煲预约功能——什锦双米粥

材料

花生.........................10粒

大米.........................20克

小米.........................40克

胡萝卜碎...................少许

鲜玉米粒...................少许

做法

1.前24小时晚睡前，将所有材料浸泡好(夏天除外)，第二天早上，将所有材料连同浸泡的水一同倒入高压锅中。

2.盖上盖子，检查下盖子有没有盖好，气阀是否通畅。开大火烧至气阀"呲呲"作响，转中火，压10 分钟，关火，待自然泄气后再开盖。

配餐

韭菜盒

(见本书第138页)

贴心提示

1.小米粥中铁、B 族维生素、纤维素的含量比大米粥高，可以开胃、养胃，十分适合宝宝娇嫩的肠胃。花生中含有多种人体所需的氨基酸，可以帮助宝宝提高智力、增加记忆。

2.根据宝宝的口味，白糖可加也可不加，宝宝应尽量少吃甜食。

爱上吃饭——胡萝卜番茄饭卷

材料

软米饭....................200克巧用电饭煲预约功能——什锦双米粥

材料

花生.........................10粒

大米.........................20克

小米.........................40克

胡萝卜碎...................少许

鲜玉米粒...................少许

做法

1.前24小时晚睡前，将所有材料浸泡好(夏天除外)，第二天早上，将所有材料连同浸泡的水一同倒入高压锅中。

2.盖上盖子，检查下盖子有没有盖好，气阀是否通畅。开大火烧至气阀"呲呲"作响，转中火，压10 分钟，关火，待自然泄气后再开盖。

配餐

韭菜盒

(见本书第138页)

贴心提示

2.根据宝宝的口味，白糖可加也可不加，宝宝应尽量少吃甜食。

爱上吃饭——胡萝卜番茄饭卷

材料

软米饭....................200克

胡萝卜......................25克

番茄.........................25克

奶酪.........................20克

鸡蛋...........................1个

葱末..........................少许

盐.............................少许

做法

1.将胡萝卜、番茄切成碎丁；奶酪擦成细丝；鸡蛋打散成蛋液备用。

2.平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成薄蛋饼。

3.炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末，再放入米饭和胡萝卜、番茄碎继续翻炒2 分钟，撒上奶酪丝，用盐调味后出锅。

4.把炒好的米饭放在蛋饼上，卷成蛋卷后切开即可。

配餐

海米紫菜蛋汤(见本书第233页)

贴心提示

1.奶酪不仅可以做西餐，其实中国吃法比如吃面条、做汤、炖肉、做馅饼的时候都可以适当地加一些到原料中去，让奶酪天然的淡淡的香气吸引宝宝进食。

2.米饭中还可以放点火腿碎，丰富口感，调节宝宝的口味。

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网友评论(不代表本站观点)

来自奔跑的**的评论：

和另外一本辅食的一起买的，都不错。

2015-05-25 10:06:54

来自无昵称**的评论：

步骤很详细。纸质不错。再也不担心以后不会煮了，就是刚印刷味道有点重需要多放放才可以。价格比淘宝便宜好多。很喜欢

2015-06-16 15:19:16

来自国宝级**的评论：

非常实用，彩色的

2016-03-03 10:38:50

来自梦者sis**的评论：

很满意

2016-03-03 11:10:10

来自无昵称**的评论：

给宝宝做饭

2016-03-03 13:16:49

来自skony**的评论：

好评是必须的

2016-03-03 15:36:34

来自八爪八**的评论：

满意

2016-04-20 00:09:04

来自无昵称**的评论：

不错

2016-07-11 21:10:25

来自无昵称**的评论：

内容丰富

2016-09-10 18:13:14

来自我是炒**的评论：

好！！！

2016-11-23 13:19:52

来自匿名用**的评论：

蛮好，不错

2017-04-09 09:56:55

来自l***1(**的评论：

还算满意，内容不错，值得一读，参考价值高。

2017-04-26 01:47:47

来自风雨晦**的评论：

很实用的，就是有的需要花一点时间，很好学，不错

2015-05-27 09:33:40

来自无昵称**的评论：

这个超级好，里面的食物都是可以做的实用，每样食物后面还推荐了配餐和配餐制作方法在书的第几页。很满意。

2015-07-09 19:56:03

来自无昵称**的评论：

希望宝宝可以吃到不同的美食，买了很多宝宝食谱，这下宝宝有口福了。

2015-06-17 17:43:10

来自无昵称**的评论：

这本书介绍的非常全面，超级的清楚，图片非常的美观，看着好有食欲！

2017-10-19 18:34:07