《生食捍卫健康的饮食革命》书评-杂志之家

内容简介

现今的饮食方式使人们远离大自然，也使食物失去了原有的机能。人们急需以能够防病、治病的天然饮食方式代替诱发疾病的不良饮食方式。素食、生食代替肉食、熟食，将使人获得健康和宁静的人生。

本书作者对通过各种生食方式来预防和减少食源病有着浓厚的兴趣，并为探索生食的科学依据进行了多年的研究。通过研究，发现生食方式在很多方面明显优于以熟食为主的饮食方式，并得出生食是一种值得推荐给现代人的饮食方式，合理运用生食可发展为一般人理想的饮食方式的结论。更为重要的是，基于"防病胜于治病"的观点，可以期待通过生食改善饮食方式，为大众健康做出重大贡献。

编辑推荐

著名的生食专家劳拉·安格尔博士，是泛美自然疗法医学院创始人，她曾患癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其他医疗措施而采用"生食疗法"，一日三餐都吃生食(水果、蔬菜等)，坚持数年之后，奇迹出现。肿瘤消失了。之后，她以其独树一帜的生食疗法使数千名来自各国的心脏病、糖尿病和癌症病人获得康复，并因此荣获诺贝尔基金会奖励。据报道，目前美国有10余万名癌症病人采用生食疗法，许多人因此而赢得了生机。劳拉，安格尔博士认为：新鲜蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜，水果是防治许多"现代病"的方法。

作者简介

黄圣周，韩国预防医学博士，预防医学学者韩国免疫治疗学专家，毕业于汉城大学医学，1985年获医学博士学位，曾任汉城大学医学院，翰林医科大学预防医学科教授及韩国总统专月医院预防医学科主任。1992-1993年在德国研究全人治疗学{Wholistic Medicine)和癌症免疫疗法。后

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及时章生命概述

一、生食定义

1.关于生食

生食，即"有机种植"的新鲜蔬果和谷类不经过烹饪直接生吃。生的食物能够较大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，有效预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等现代人疾病，帮助身体维持健康状态。

生食是的天然食品。比起一般食品，天然食品对身体更有好处。构成生食存活的营养素，包括胚芽、酶、叶绿素、食用纤维、维生素、无机物、植物性生理活性物质(Phvtonutrient)等，这些营养素大部分很容易在加热时被破坏，因此只有在生食中才能完整地保存下来。在这些存活的营养素当中，最受到关注的就是植物性生理活性物质。至今人们知道的防治疾病的成分有：抗癌维生素、抗癌无机物、预防癌症的类胡萝卜素(胡萝卜)番茄红素(西红柿)、防治骨质疏松症的异黄酮(黄豆)等.而这些成分主要在吃生食时才能充分摄取。现已证明，营养素不仅能激活免疫功能，还能增强免疫力，以预防和治疗各种疾病。这是生食能防治癌症和成人病的证据。

生食，是将有生命的食品与少食、营养等原理结合在一起的天然食品。当然，生食并不是药物。但是，生食经常能带给病人超乎意料的治疗效果，这是为什么呢7原因之一是食用生食能创造良好的治疗环境；原因之二是生食能替代患者的一般饮食，并可以持续食用。创造一个不得病的好环境，要比治疗疾病重要得多。

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网友评论(不代表本站观点)

来自行走中**的评论：

包装很好纸质也很好很满意

2016-12-19 22:07:42

来自匿名用**的评论：

质量很好，便宜够实用，很实用，与描述的一样，快递态度不错，发货快，包装仔细严实！

2017-02-08 23:05:23

来自匿名用**的评论：

N次采购，这次快递很给力，本以为要好几天，没想很晚下单第三天就到了，内容丰富，纸质好，

2017-02-08 23:14:06

来自匿名用**的评论：

在朋友强烈推荐下买的这书，我拿到书后的感觉是纸张好，印刷好，内容更好，让我坚信会因此而受益的，值得购买。物流很快，我非常满意，是一次愉快的购书经历。

2017-04-01 00:07:35

来自匿名用**的评论：

刚收到货，没来及看内容，但是书的质量不错

2017-05-11 10:21:14

来自无昵称**的评论：

27号买的，昨天才收到.书皮还有破损，想换的，嫌麻烦，纸质也一般般

2017-06-01 09:28:05

来自匿名用**的评论：

非常好的一本书，作者写得深入人心。当当正版书

2017-06-13 17:07:28

来自匿名用**的评论：

非常好的一本书，作者写得深入人心。当当正版书

2017-06-16 18:20:02

来自匿名用**的评论：

非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好

2017-06-17 10:29:21

来自匿名用**的评论：

2017-06-17 10:36:49

来自匿名用**的评论：

2017-06-17 10:36:56

来自匿名用**的评论：

2017-06-17 10:43:41

来自无昵称**的评论：

书很好！！

2017-07-08 17:57:02

来自l***a(**的评论：

整体不错，性价比很高哦，快递送货给力，值得买啊

2017-08-14 20:51:36

来自30年河**的评论：

内容相当一般，不建议购买，而且有生食粉的广告内容，与其说十本书，不如说是一种营销方法！

2014-02-12 14:06:21

来自mm失忆**的评论：

书很好，可惜快递太慢了。。。。等了很多天才收到。。。。如果支持支付宝就更方便了。。。。希望当当越做越好。。。。

2010-06-16 17:15:26

来自鹰之鹰**的评论：

这个书让我懂得了黄圣周老先生的伟大，书不错，值得推荐。

2012-06-05 19:49:23

来自阳光灿**的评论：

以前买过他的书，找不到了，还是要再买。里面不少案例，还有关于生素的好处，可以坚定吃生素的信心。

2014-03-31 14:17:21

来自传祺**的评论：

每个人都应该看一下的得书了解生命的本质

2010-02-17 11:19:01

来自微笑的**的评论：

多看相关的书籍，好比久病成医。自然多一点应对的方法。

2012-07-30 08:55:02

来自雨声ME**的评论：

书的质量很不错，手感也好，发货速度快，还就仔细看，看了在来评价

2013-02-19 08:55:52

来自岛木**的评论：

一本很好的书，详细介绍了生食的好处！而且当当的送货速度真是快！太快了！神速！

2013-02-08 22:32:17

来自梦鸥飞**的评论：

生食初时会不习惯但认清观念坚持下来并接受它会给身体带来极大的健康

2013-12-19 11:34:32

来自壹***2(**的评论：

书外观不错，还没有来得及看，物流配送也很快。谢谢

2017-02-17 10:49:02

来自紫玫儿**的评论：

在平时的工作中，经常用生食，但是方法很重要，界定生食也很关键，有机的食物现在我们太难得了！

2012-06-13 05:45:13

来自万物生3**的评论：

我们的生食真的是太好了，看了这本书，我店铺首先进来一批生食，我吃了一个月，感觉太深了。13851701092

2010-09-01 09:49:48

来自匿名用**的评论：

例证比较多，把重点放在了让人相信生食的好处。既然买了这本书，自然是相信生食的，我不需要例证，需要的是具体生食指导。

2017-01-24 21:41:05