婴幼儿营养与饮食调理全书图书
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婴幼儿营养与饮食调理全书

3岁前的饮食习惯将影响宝宝一生的健康 分析常见病因,调整营养搭配,对症食疗好得快! 融汇中西理念,倡导科学喂养,防病强体长得壮!
  • 所属分类:图书 >育儿/早教>婴幼儿饮食营养  
  • 作者:[邹春蕾]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787512713239
  • 出版社:中国妇女出版社
  • 出版时间:2016-10
  • 印刷时间:2016-10-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

本书系统而地介绍了婴幼儿营养与饮食调养方面的知识,概况为四方面内容:

(1)婴幼儿身体发育的主要营养素及其作用、常见饮食注意事项等;

(2)婴幼儿饮食的常见误区与食疗原则;

(3)婴幼儿饮食的注意事项;

(4)饮食调养中的常见健康问题。

全书贴近生活,倡导科学育儿,密切联系时下人们对健康与饮食的关注,通过作者自身的育儿实践,将其专业背景和婴幼儿喂养前沿理念有机地融合在一起,为读者呈现出婴幼儿食疗这一自然疗法。

编辑推荐

吃得对,宝宝长得壮,病了好得快! 适合中国宝宝的科学饮食调养,提高身体免疫力,摆脱便秘、腹泻、脾胃不和…… 打造3岁前的贴心饮食方案,为宝宝的茁长成长保驾护航! 专业的营养知识,帮助妈妈纠正常见喂养误区! 区别8种常见体质,给宝宝适合的饮食指导!

作者简介

邹春蕾,网名“Rayman妈妈”,国际注册营养师(新加坡),亚洲营养协会儿童营养中心理事。中国关爱成长行动组委会国际交流中心婴幼儿营养顾问,中国关心下一代工作委员会教育发展中心婴幼工作部讲师。摇篮网等多家国际、国内知名儿童营养机构、网站、杂志特邀专家。

出身于中医世家,毕业于中国政法大学。曾在德国、新加坡、挪威等国游学居住。了解世界各地先进的营养饮食观念,并将其与中医理论相结合,指导实际的育儿生活,成功养育了两个健康又聪明的孩子。其“适合、适时、适量”的全新育儿理念和自然、安全的体质育儿新方法在年轻的父母中引起巨大反响,许多人成为这一理 念和方法的忠实追随者。

目录

Part 1 天然的营养与味道

01 水(water)——每个人的必需品 / 002

影响宝宝水需求量的因素 / 002

宝宝摄入水分不足与过量的危害 / 004

宝宝每天应该喝多少水 / 006

哪种水更适合宝宝饮用 / 009

宝宝不爱喝水怎么办 / 010

02 蛋白质(protein)——生命的物质基础 / 011

没有蛋白质就没有生命 / 012

氨基酸是构成蛋白质的基本单位 / 013

宝宝每天推荐摄入量 / 014

与蛋白质有关的饮食技巧 / 017

03 脂肪(fat)——不讨人喜欢的必需品 / 018

脂肪并不是越少越好 / 019

了解脂肪的不同分类 / 020

均衡摄入是关键 / 022

与脂肪有关的饮食技巧 / 023

04 碳水化合物(carbohydrate)——能量的主要来源 / 024

人体能量的主要供给者 / 025

宝宝每天推荐摄入量 / 026

食物含量排行榜 / 028

05 维生素(vitamin)——量微作用大 / 030

维生素A——视黄醇(vitamin A/retinol) / 030

维生素D——钙化醇(vitamin D/calciferol) / 033

维生素E——生育酚(vitamin E/tocopherol) / 034

维生素K——凝血维生素(vitamin K) / 037

维生素B1 ——硫胺素(vitamin B 1/thiamin) / 038

维生素B2——核黄素(vitamin B 2/riboflavin) / 040

维生素B6——吡哆醇(vitamin B 6/pyridoxine) / 043

维生素B12——钴胺素(vitamin B 12/cobalamine) / 045

维生素B9——叶酸(vitamin B9/folic acid) / 047

烟酸(niacin) / 048

维生素B5——泛酸(vitamin B5/Pantothenate) / 050

维生素C——抗坏血酸(vitaminC/ascorbic acid) / 051

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