《微醺时刻(一杯红酒的美好日常)》书评-杂志之家

内容简介

微醺时刻(一杯红酒的美好日常) 定价 69.00 出版社化学工业出版社版次 1 出版时间 2017年10月开本 16开作者刘佳(Jia) 著装帧平装-胶订页数 268 字数 300 ISBN编码 9787122294364

爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？

年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？

香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？

斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？

在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？

本书作者旅居法国多年，从葡萄园里的工作人员，到巴黎老佛爷里la Bordeauxthèque的品酒师、"拉菲官网"中文版译者，再到法国国际葡萄与葡萄酒电影节的评委……独特的经历，让她不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。

本书用轻松幽默的语言从选酒、侍酒、品酒、释酒等方面带你畅游法国红酒世界。如果你是红酒初学者，这本书里一定有你迫切需要了解的基础知识；如果你是红酒爱好者或发烧友，这本书能带你深入法国红酒文化，让你看到更多的情怀与风土，体会到那些世世代代用葡萄酒表达生命的人的热情与真心。

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作者为"拉菲官网"中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。

大量一手图片，详细解读、多方位剖析红酒，兼具实用性与文艺气质。

快速破译年份、产地、级别、装瓶者信息。

迅速掌握斟酒、持杯、晃杯、品饮要领。

秒懂香气、酒体、层次、余味等术语。

享受微醺时刻的同时，细品葡萄与时光交融的味道，体会风土与情怀交织的力量。

优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。