认清明日的去向，不忘昨日的来处，踏着舌尖的脚步，惊叹于食材的丰满内涵，感动之人们勤劳与智慧，回味在大自然的和谐氤氲，来之不易将是最好的诠释。而今，周遭每每在鄙视碳水化合物的大卡时，何有食物不易，反之不如不要接近，且（亲）行且珍惜!

中国人对美食的热衷，不仅仅只是齿间的留恋，更多的是和食物有关人和事。是一种心的寄托。在此，有家人的温馨，有故乡的身影，还有的，是情人的浪漫，友人的温情。。一切的一切，都和一饭一桌相连。所以不难理解，我们对舌尖上的中国的感情。

食物的角度让我们重新回看传统中国日常生活的意义和价值，对于处于现在“高科技”生活的我们提供了一次很好的反思的机会，那就是什么样的生活才是在当下中国值得一过的。在我们的生活中，是否还有必要去承继那些消逝的传统。

舌尖2呈现的不止是中国的美食，而是我们中国人，中国的百姓。相信很多人看了之后会有一种说不出的奇妙感，就好像我们看到北京奥运会的开幕式，当国旗升上的那一瞬间，眼泪会自然而然的落下一样 我们都为我们是中国人而自豪

想起小时候家人和兄弟姐妹们一起拿着镰刀，凉开水，有时好点可以吃到冰棍，一起收麦子，捡麦穗，最后在场地里将其加工成面粉，好怀念啊！吃的家人亲自幹的面条，有时挂的挂面，麻食，驴蹄子，菠菜面，想着以前多么平淡，真实，幸福的生活！

忍住了口水却没有忍住泪水。爱情与责任，亲情与留守，离乡背井与归根落叶。有人说这片儿硬把下里巴人拍得阳春白雪，矫揉造作喧宾夺主，我只想说你无心关注源于大地的美食，触摸不到油盐酱醋背后深深的烙印，品尝不到酸甜苦辣背后浓浓的文化。

和舌尖1一样，是纪录片的文字版，配上精美的图片，饕餮们还是可以买来收藏细观的，文字虽然华丽－－最早看电视时惊艳我们的不就是这些文字吗？－－不过配上这样的美食不如此写作有亏待的嫌疑。：）

通过本书仿佛看到了中国历经了沧海桑田仍然不变的坚守，看到了世界上最好最勤劳最朴实的中国劳动者，他们才是国家和文明的根本。蜂农，麦客，渔民，还有归国的华侨他们都在用他们的历程和味道演绎着一种独特的中国人的人生带给我们的感动。

什么叫基层，什么叫中高层，难道中高层就不吃这些了？我们吃的本就是最平凡的东西，书的源意在于讲究家、和的味道，任何食材一旦赋予这种幸福的滋味就无可比拟了，这是我们中华民族的传承，也是在提醒我们下一辈做人、感恩好吗

我觉得除了吃，我们还要知道食物背后的意义与故事。舌尖上的中国正是一部讲述食物与食物意义的书。从纪录片里看到食物的精美，从书里读到食物的文化，书与纪录片是互补的存在。所以觉得应该向每一个热爱中国文化的人推荐。

用食物串起中国人的生存状态，这样的尝试并没有错。第一季出来的时候很多人骂用食物粉饰太平、闭口不谈民生。这一季谈到了留守儿童、90后工人、大学生就业难、高考陪读，我看得还是挺有共鸣的，想到自己何尝不是这样一路过来的。

翻开《舌尖上的中国·第2季》，纪录片中那些熟悉的脸庞都浮现了出来。不论是采蜜夫妇还是患病的挂面爷爷，不论是与机械赛跑的麦客还是为女儿捕捉跳跳鱼的父亲，不论是做鱼酱的苗家母亲还是陪读妈妈……每一个故事中出现的美食，都将故事衬托得更加生动，非常感动！！！

辛苦、危险，为获得这点蜂蜜就这样冒险，不知是否值得。不过让我想起小时候，为摘桃子爬到一颗脆弱的桃树上，爬上去后树枝在晃。我感觉要往下掉，幸亏没掉下去，不然也不会在这里发评论了，下来之后还是蛮有成就感的，因为是自己付出的收获。

纪录片有着浓浓的人文关怀，美味并不一定就关乎山珍海味，而只关乎家，关乎亲情。书籍在做的过程中也突出了这一点，整体的色调素雅高洁而不失柔和亲切，特别是添加的名家名篇，更是突出了厚重的文化积淀。奇文共欣赏，好书必分享啊~~~

读完这本书后，我只感觉来自全国各地的 美食诱惑席卷而来，将我掀翻在地，爬都爬不起来。蓝田裤带面、油泼辣子、春卷、丝娃娃……光是第一章出现的这些，就已经勾起无数馋虫啦~~~可怜我的减肥大计只好半途而废，美食不可辜负，不可辜负啊~~~

总是莫名的感动，我爸就是一名厨师，从小我就在厨房中长大。如今在远在他乡的陌生的城市读书，怀恋家乡的美食，怀恋厨房的油烟。心传的不仅是手艺，更是一种对事业的坚守，一种对传统的尊重。舌尖上留下不仅是味道，更是一辈辈传承的爱与感动

这些中国传统美食，无一不表现了人类的智慧，从最先原始人吃生食，到现在人类发明的多种美食，也表现人人类进步与文明。这些传统美食都应该传承下去。这是我们中国的饮食文化。这也是我们唯一传承最好的并且发扬光大的文化，

读到描写麦客的那一段，我想起小时候随爸爸一起割麦的场景，拉个板车，堆的高高的，用大拇指粗的绳子勒紧，一车一车往家里运。我和弟弟跟在后面拾麦穗。虽然辛苦但也有很多乐趣，最重要的是让我懂得了粮食的珍贵，更懂得了中国农民的艰辛！

无论是饕餮食客，还是寻常百姓，我们享受美食就是享受那份真挚与平等，同时在享受美食时对劳动者的感恩，在如今快餐、虚浮的时代保留下仅剩的净土，两年的期待我们已得到最美好的回馈，这才是中国风貌，感谢这本书的所有参与人员。

捕鱼夫妻相依的背影，小女孩脸上明亮的微笑，昏暗灯光下独自进餐的老人，倚靠在墙沿惆怅望雨的麦客，能在第一个瞬间打动我的不是美食，是他们平凡却难忘的生活剪影。真正的美好和舌尖无关，它关乎朴实的心灵，关乎生命的纯度。

味觉记忆如同精神纪念馆，收藏的是执念与往昔。所有对食物的需求便是有内而外延展的欲望，我们在得以满足的同时也对自然有敬畏与感恩。若是平日里将饮食看的太粗糙才应视为是怪事，让我们一起在包罗万象的食事中品尽各种人情滋味。

读完这本书后，被美食以及美食背后的故事感染，自家饭桌上也出现了一种莫名的氛围，搭配恰当的色彩还有餐具碰撞的悦耳都会增加人的食欲，也觉得俺娘的饭菜是一种不用语言表达的想念，回应她的应该是不辜负这顿家常饭吃到肚子圆。

这本书里，我最喜欢的一段话是：起点，终点，都是一个叫作家的地方，这是中国人千年来秉持的信仰，朴素，而有力量。我想，在外的游子，看到这句话都会怆然泪下。舌尖不仅仅已是美食文化，它说体现的是人文和社会，是对劳作与生活的讴歌。

每周五纪录片播出的时候都没时间看，索性买来书看了。真心要赞一下，图书的出版进度还真是衔接得天衣无缝啊，纪录片刚刚播完就能买到了。从头到尾读一遍，除了垂涎三尺，更多的是感动的眼泪，《舌尖上的中国》简直是同时触发味蕾和泪腺啊！！

舌尖上的中国是央视推出的一个非常好的电视节目，对我这样一个吃货有着非常巨大的吸引力。这本书，将电视节目固化下来，非常实用，让我可以随时随地地欣赏这些传世美食的炮制，感觉非常好！而且性价比也很高！

不得不说，质量很过硬。书里面还有卡图和一些不错的与烹饪、美食相关的推广。纪录片的辞藻优美而且厚重实在。配图也很好看。当然从视听享受来说当然不如纪录片，但是留作纪念和查找其包含的信息就十分容易了。

《舌尖上的中国2》[1]是中央电视台纪录片频道推出的美食类纪录片《舌尖上的中国》的第二季，通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对主食的深厚情感。喜欢专题片，也喜欢本书。

看到网友对纪录片的抨击，随便说一下我的看法。这是舌尖上的中国，不是天天美食。很明显的可以感觉到，这本书是在表达生活，而不是记录生活；有的人说真实，有的人说感动，我觉得这个取决于生活环境吧；对我来说，麦客那段让我想起了白鹿原。