主管单位:食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》主要比较研究了美国、欧盟、中国的食品安全规制及全球协调。作为...
作者
[孙娟娟]
出版社
华东理工大学出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
精装
主管单位:女装纸样设计原理与应用》从人体工学、测量技术和女装规格标准入手,系统地分析介绍了女装纸样设计的基本原理、变化规律、工艺特点和设计...
作者
[刘瑞璞]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:本书系统介绍了十几种常见类型包袋的出格方法,并配有出格步骤详图及资料书写。内容图文并茂,通俗易懂,做到理论与实践结合的学习模式。...
作者
[叶兰辉] 著
出版社
华南理工大学出版社
出版时间
2014-01
开本
16开
包装
平装
主管单位:葡萄酒以前所未有的魅力吸引着世人,目前各国葡萄酒人均消费量都在稳步上升,并出现了很多新的葡萄酒厂。 酿造品质葡萄酒》是著名的葡萄...
作者
(澳)[金兰] 著,[马会勤] 等主译
出版社
中国农业大学出版社
出版时间
2008-04
开本
16开
包装
平装
主管单位:中国白酒是世界六大蒸馏酒之一,酿造历史源远流长。中国白酒的酿造技艺和蒸馏技术都是中华民族的伟大发明,对于微生物的利用世界上没有一...
作者
[李大和]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:美国立体裁剪与打版实例上衣篇》是一本应用型服装技术类图书。本书从不同类型服装款式入手,着重强调了设计与立裁在制版过程中的连接与变...
作者
[陈红霞] 著
出版社
化学工业出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:设计魅力:珠宝首饰设计方略》介绍有关珠宝首饰设计的思路、学养、知识、方法、表达、创作等内容,共计16种方略。 设计魅力:珠宝首饰设...
作者
[叶金毅],[陆莲莲] 编著
出版社
上海科学技术出版社
出版时间
2015-11
开本
大16开
包装
平装
主管单位:本书介绍了长旗袍、无袖旗袍、半袖旗袍、时尚旗袍的裁剪与缝纫方法,共计200例。本书以贴近生活、着眼时尚为设计出发点,针对各年龄段以...
作者
[徐丽]
出版社
化学工业出版社
出版时间
2016-09
开本
16开
包装
平装
主管单位:图解服装工业立体裁剪基础》采用案例式教学,通过1000多张高清照片示范图,由浅入深地讲解了人台标示线、人台修补、立裁基础针法、基础原...
作者
[赵耀] 主编 [钟晓玲],[赵汗青] 副主编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2016-11
开本
16开
包装
平装
主管单位:本书及时次披露了原创者家族迁徙事实,及时次把相关的图文读回到历史原点,及时次总结从经验到科学认识的过程,及时次比较中国大陆、中国...
作者
[刘道广] 著
出版社
东南大学出版社
出版时间
2010-03
开本
16开
包装
平装
主管单位:内衣设计实训》是“十三五”中等职业教育部委级规划教材。《内衣设计实训》是作者结合多年的企业实践经验和教学经验编写而成。...
作者
[唐婷婷] [钟柳花]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2016-10
开本
16开
包装
平装
主管单位:中国人较早开始发明和使用技术尤其是农业技术,从材料属性到工艺流程,从生产方式到资源对象,中国文明的物质基础和工艺形式通过《天工天...
作者
[潘伟]
出版社
广西师范大学出版社
出版时间
2011-12
开本
12开
包装
平装
主管单位:本书主要介绍3D设计型课堂流程,以图文并茂的形式重点介绍了3D模型构建方法,讲解了使用免费的Autodesk 123D Design软件进行3D建模的过程...
作者
[何余东]
出版社
清华大学出版社
出版时间
2017-05
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:本书力图阐明开创一家设计师品牌买手店所需经历的环节,包括买手店概念的解读、设计师品牌买手店发展现状的分析以及从开业准备到实施的全...
作者
[叶琪峥] [周志鹏] [邵丹]
出版社
东华大学出版社
出版时间
2016-06
开本
32开
包装
平装
主管单位:你身边的食品安全,你了解多少?真是“不说不知道,一说吓一跳”! 国内知名食疗专家、上海中医药大学营养教研室孙丽红副教授...
作者
[孙丽红]编著[何裕民]主审
出版社
上海科学技术出版社
出版时间
2016-11
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:• 缝制设备、排料和裁剪方法; • 面料成分与类型,包括衬里和支撑材料; • 不同的针法、缝份和效果,包括高级工艺; &bul...
作者
英][安妮特·费舍尔]
出版社
东华大学出版社
出版时间
2016-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[周斌兴],[刘文花]主编
出版社
--
出版时间
2015-02
开本
32开
包装
精装
主管单位:
作者
[中国机械工程学会] 著
出版社
中国科学技术出版社
出版时间
2013-06
开本
16开
包装
平装
主管单位:白酒是我国劳动人民的特殊创造,其历史悠久,源远流长,酿造工艺独特、精湛,是中华民族的重要宝贵遗产。白酒工业是我国食品工业的重要组...
作者
[李大和]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2013-09
开本
12开
包装
平装
主管单位:本书从服装的设计、加工、使用、维护和储存等多角度出发,系统介绍了决定服装材料有关性能的纤维原料、纱线结构、织物结构、后整理的种类...
作者
[王革辉]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2010-02
开本
16开
包装
平装-胶订