《餐饮世界》创刊于2001年,多年来一直坚持集权威性、专业性、实用性,赢得了读者的喜爱与拥护,一直将主要目标客户锁定于广大的餐饮企业投资人、职业经理人、广大厨师及烹饪爱好者,健康成长规划的未来餐饮企业管理人必修读物。
《餐饮世界》主要栏目:焦点、餐馆精英、饮食文化、技艺经典、饮食养生、五洲传真、名题名店、经营真言。
一本专为独具品位的精英读者打造的,用实战案例生动解读餐饮企业成败的种种细节。在充分利用整合各方资源的基础上,集性、专业性、实用性为一体,现已成为业内交流互动的重要平台,核心读者来自于餐饮企业的高级管理层。
资讯丰富、具有社会人文思考角度和专业态度,展现多元美食文化和生活态度的高品位杂志,独特的视角、鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。从资本运作、品牌塑造、营销战略、产品设计、人力资源、文化传承、科技应用等等方面设置内容板块。
紧贴时代脉搏,时刻关注全球餐饮、生活新动态和消费潮流,捕捉提炼每个信息价值所在,搜罗报道北京、上海、广州、深圳及世界其他城市新、时尚的餐厅,图文结合,进行深度介绍并提供翔实消费信息。同时,深入探索世界各地美食文化,发掘地方美食魅力。
以丰富的资讯和全球的视野呈现美食、生活潮流;用人文、社会的角度重新阐述分析餐饮世界的各种表征现象;通过采访、约稿,讲述美食背后的故事和文化内涵,社会精英和业界人士,与读者分享他们的事业理念、品牌精神和生活态度,引领精英读者的生活风尚。
时尚厨艺:大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋;餐饮前沿:倾情关注餐饮业新动态,独家报道餐饮业热点问题,交流经营管理经验。
介绍国际化的酒店、餐饮界管理营运经验和不同的地区文化。结合当地旅游信息,以体验式文字和精美图片,再现每间酒店的独特生活方式,专业人士为喜欢美酒,追求精致生活的读者,介绍世界名庄奇闻,带来翔实的品酒知识、美酒投资指南与世界各地酒类介绍。
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餐饮世界杂志很好,和书店里卖的没有区别,纸质也差不多,价格也合算,很喜欢
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餐饮世界杂志质量蛮好,看起来很不错,这下不会无聊了,可以在上面学到很多美味的东西,包眼福咯。好评!
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书收到,不错哦,很便宜,开始担心物流会很慢,结果两天就到了,到手超乎想象,不是旧的,更没有破损,全五分 全五分。服务态度好,一次愉快的购物,还会再买的。
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