包装工程论文:包装工程大学化学论文

一、目前教学存在的问题

1.学生学习目的不明确。包装工程专业大学化学课程安排在大学及时学期开课，学生刚刚独立外出学习，心理上仍处于不成熟阶段，对未来工作学习目标不明确[3]，对自己的专业没有很多的了解，有的甚至对于包装工程专业所具有的学科综合性更是一无所知，因此，有很多学生认为大学化学与自己的专业离得太远，认为学习化学用处不大，学习的积极性不高，学习效果自然也不理想。这就提醒我们，在化学教学过程中不仅要传授知识，还要告知学生学学化学的必要性和重要性，提高学生学习的效果和学习的积极性。

2.教学重点不突出。培养应用型人才是地方工科院校打造特色教育的着眼点。化学与材料、生物、金属、能源、机电、电子技术等学科相互渗透[4]。包装工程是一个综合性的科学与技术，数学、物理学、化学、材料科学与工程、计算机科学与技术、生命科学等学科对包装工程学科的发展具有重要影响。而目前大学化学的教学内容还是遵循非化学研究类、非化学生产类的学生普遍的教学内容进行授课，并没有很好的跟包装工程专业要求挂钩。

3.教学方法陈旧。传统的教学方法不能提高学生学习的积极性，学生的主观能动性得不到充分发挥。根据现在大学生的培养目标，要求教学内容涉及面要广，而且教学内容要新，要能解决一些实际生产生活中的问题，这就要求教师突破传统，建立现代教学理念，应用现代教育手段实现人才培养目标。

4.成绩考核方式单一，考后总结不到位。考试是教学中经常采用的一种手段，各类各级考试的目的都是为了对学生所学知识和能力进行评价，考试应对学生的学习起到积极的推动作用。对于大学化学课程，考核方法还没有发生根本性变化，现在很多高校的考核方法还是采取期末卷面考试的传统考核方式，这种考试方法虽然能够检查学生对所学知识的掌握情况，但是也导致学生为应付考试而对相关的理论知识死记硬背，出现“高分低能”现象，不利于提高学生学习兴趣、发展学生创造能力，这与培养应用型人才的目标是相悖的。同时，学生考试完后，教师只根据卷面成绩对考试结果进行分析，考试情况分析显示学生的成绩符合正态分布，就说明该方式能够有效地考察学生的学习情况[5]。而考后并没有根据考试情况具体分析为什么会出现这样的考试结果，考试只是为了考试，分析只是为了分析，并没有对下次的教学起指导作用。

二、教学新方法探索

1.从专业学习角度让学生意识到课程学习的重要性。大学化学课程是包装工程专业一门重要的专业基础课程，教师必须在及时堂课就跟学生强调大学化学课程与包装工程后续专业课的联系。例如，大学化学课程与包装材料学、包装防护原理、涂料学等专业必修课有密切联系。让学生在明白大学化学在该专业中的重要性的同时也让大一新生了解了一些自己专业的相关信息（部分学生对于包装工程到底学些什么并不太清楚，高考填志愿也是比较盲目的）。这样会提高学生学习的主动性。

2.立足本专业，突出教学重点。我校包装工程专业大学化学课程是在2007年培养方案调整时，将无机及分析化学和有机化学合并而成的。但因为国家教委对大学生四年的总学时有严格的规定，包装工程专业大学化学课程的课时并不是以前两门化学课课时的总和，而是相当于以前一门课的课时量。大学化学理论教学40学时，实验课16学时。针对大学化学存在内容多学时少的问题，根据包装工程专业特点、培养目标和为后续课程服务的原则，我们在《大学化学》课程的教学内容上做了相应调整。

3.教学方法改进。（1）了解学生知识背景，突出以学生为中心的教学。由于包装工程专业的学生来自五湖四海，高中阶段化学教育背景存在较大差异，学生的知识水平参差不齐，因此有必要在开课前对学生的知识背景进行摸底调查。就此，我们以问卷的形式调查学生对化学基础知识的认知程度、对化学学习的兴趣、对本课程学习后获得知识能力的期望等。通过分析总结调查问卷的结果，从而对学生的化学基础知识和学习心理有了明确清晰的认识，将教学设计和学生实际情况与需求结合进行课程教学。以充分利用有限的课堂教学时间引导学生有效学习、掌握教学内容。（2）充分调动学生学习兴趣。爱因斯坦说过：“我自己并没有特别的天赋，只有强烈的好奇心。”兴趣才是学习的本质动机。讲课时注意理论联系实际，这样学生就由原来的被动学习变为主动要求学习。（3）理论与实验相互促进的教学方式。大学化学是实践性很强的一门课程，教学中不仅需要注重学生对理论知识的掌握，还注重学生理论联系实际能力的培养。例如，理论课上讲述沉淀平衡时可要求学生根据所学的理论知识解答下面的问题：某溶液中含有0.01mol•L-1的Cl-和CrO42-，当逐滴加入Ag+时哪种离子先沉淀？同时，可以安排类似的实验，通过动手操作，让同学们对沉淀平衡理论有更深刻的认识。在金属防腐部分，理论学习后，可以安排综合型实验，自己选择一种金属防护方法处理金属表面，测定其耐腐蚀性。该实验的安排既加强了学生对理论知识的掌握，提高了学生的动手能力，同时也跟包装工程专业后续的学习密切相关。

4.多种考核方式相结合，并形成一定的考后信息反馈体系。大学化学是包装工程专业一门重要的基础课程，基本理论的考核是必要的，但是还要注重实际应用所学知识能力的考核。采用多元化考核的方法对学生成绩进行综合评定，具体的方法可以是：期末进行闭卷考试，考核对理论知识的掌握程度，所占比率为60%；平时动态考核占20%，动态考核包括学生平时出勤和课堂互动、平时的作业评价和专题讨论、课程进行中的章节测验等；知识应用能力考核，这个也占20%。能力考核方法是提出一些他们所学专业中涉及到化学的比较前沿的实际问题，例如，能否利用反应：NO+CO=1/2N2+CO2来消除大气污染物NO和CO呢？能源危机日益严重，那么水变油是否可行呢？让他们通过查找资料提出解决问题的方法，并且以思考题或论文的方式提交给老师，这种考核方式让学生既学习了基本理论知识，又学会灵活应用所学化学理论知识的能力。考试完成后，找部分有代表性的学生进行考后交流是十分必要的，这有利于收集学生对大学化学教师教学情况和学生学习情况的信息。通过对信息的分析和总结，进一步指导今后教学的方向。例如，在考后找这3类人谈话，一是考试成绩优异者（卷面成绩超过90分），通过跟他们交流，了解他们考的好的原因，是教师课上得好还是对该课程有浓厚的兴趣，还是考前进行的复习很到位。二是考试不及格者，通过跟他们交流，了解他们考不好的原因，是教师课上得不好还是化学基础差，还是考前进行的复习不到位。三是平时表现很好而考试成绩不很理想者，这类学生平时表现很活跃，给人的感觉是能跟上教师的节奏，但考试成绩并未达到预期结果。通过考后跟学生的交流，更好地掌握教学和情况学生心理状态，为进一步提高教学质量打下基础。包装工程专业开设《大学化学》课程为学生建立现代化学的观点、完善知识体系提供途径，同时为后续课程的学习打下基础。在课程教学实践中紧扣专业特色对教学内容、教学方式和成绩考核进行改革尝试能促进大学化学的教学工作，同时能增强学生对专业的了解和学习的积极性。

作者：邓靖 李文 马靓 薛琼 单位：湖南工业大学

包装工程论文:包装工程让你零基础变身文艺青年

“云想衣裳花想容”，包装是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。包装工程以产品包装及其转移过程为研究对象，集成科学、工程、艺术、环境、经贸、管理、法律、心理、社会等众多学科领域的相关知识，是涉及了装备与技术、材料与结构、物流与存储、艺术与设计、市场与销售、包装物的回收再利用等环节的一门学科。为此，进入该学科的你，需要学习包装材料学、包装应用力学、包装工艺学、包装结构设计、包装机械、包装印刷技术、运输包装、包装装潢与造型设计等课程，怎么样，是不是很期待呢？

日常生活中有琳琅满目的商品，就有千变万化的包装，一个包装设计的开始是材料的选择或开发。针对果蔬包装，有研究者在保鲜包装中加入纳米Ag粉来氧化果蔬成熟过程中释放的乙烯，有人在果蔬的包装盒内加了一层镀铝保鲜膜以减少水分的蒸发，也有人在包装内混入可以发射红外线的特种陶瓷粉末来提高果蔬的抗微生物侵蚀能力。与此同时，还有人把胶原蛋白和壳聚糖混合成保鲜液，经处理的鲜虾其保鲜时间比普通方法延长了一周。我国是农业大国，果蔬、鱼、肉的产量以千万吨计，对包装的需求总量非常大，同时也面临着流通过程中的损失问题，而开发合适的包装材料既能保鲜又能杀菌，从而减少流通过程中的资源损失。

此外，对包装材料的选择要根据商品的特性而定，如牛皮纸包装能衬托出鲜花的朴素与典雅；薯片包装内的氮气能防止薯片被压碎，同时也能防止薯片中的脂肪被氧化；药品包装要考虑安全性……哪里有需求，纸张、金属、玻璃、陶瓷、塑料这五大类包装材料就会摇身一变去哪里。

包装工程是产品生产的一道工序，醒目的包装设计能在拥挤的同类产品中抓住消费者的注意力，给人留下良好的及时印象。也就是说，包装不只是一个容器，它已经和产品有机地融合为一体，这一点在香水的包装上表现得淋漓尽致：通过或甜美可爱，或高贵典雅，或简洁阳刚等不同定位的包装来契合消费者的社会、文化背景，以打动特定的消费群体，正所谓“此时无香胜有香”。

你不必担心自己美术基础薄弱，因为选择包装工程专业的你会接受美术、设计的训练，另外计算机辅助设计和电脑艺术设计也已是行业趋势。从零基础到后来自己24小时轻轻松松地做几张图，你就是搞艺术的工科生啊！

包装是生产的终点，同时又是物流的起点，它贯穿于整个物流运输过程，也是物流的保障。以电商物流为例，我们在享受网上购物便利的同时，也期待着尽快拿到自己的快递。一件商品快的话24小时就可以到我们手中，慢的话则需要三四天，如果超过了我们设定的心理期限，那么不管卖方左一个“亲”右一个“亲”叫得多么亲切，“友谊的小船”也会说翻就翻。那么你有没有想过这样的情景呢？把比如盒子、袋子、吊牌、标签等传统包装都升级为物联网包装，在满足包装防护、运输管理的基础上，让每件商品获得代码，连入物流网络，实现物流的信息化与智能化。这样，商品从收货、上架、取货、分捡、补货等流程都是智能化作业，节省劳力和存储空间的同时，还能缩短配送流程、提高配送效率、提升率、减少货物丢失、保护客户隐私等，是不是有一种未来生活的感觉？

“货卖一张皮”，为了增加商品的附加值，传递商品的信息，包装工程专业的学生还会学习印刷技术，学习如何选择合适的色彩、图文版式、印刷工艺（如平板印刷、凹版印刷、丝网印刷、立体印刷等）以及加工设计等。

不同学校的包装工程专业依附于不同的学科，如机械工程、材料、印刷、食品、农业等学科，选择适合自己的包装工程，等四年的训练下来，你会变成一个有文艺气息的工科生。“人靠衣装马靠鞍”，在学校，你可以自己设计文化衫来包装自己，走出校园后，你可以给千千万万的商品穿上“靓装”。

包装工程论文:关于包装工程专业学生实践创新能力关键性的研究

摘要：我国是一个包装大国，这个朝阳产业需要专业人才才能得以发展和提升，如何通过专业培养目标的改革、教学模式的转换以及实践环节的训练，激发学生的学习兴趣，使学生具有创新能力和实践能力的综合性人才对于拥有包装工程专业的院校是一个关键的问题。

关键词：包装工程；创新能力；实践能力；改革

创新、创业是一个国家、民族的希望所在。创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。科教兴国、人才强国、创新型国家建设战略的核心是培养富有创新精神和实践能力的高层次人才，而这也是高等教育发展的任务。高等学校实践创新能力的培养室拓展大学生就业市场的客观需求，是推进素质教育的客观要求，是我国实现科技兴国战略的有力保障。高校教育如何深化改革，构建创新性人才的平台，培养学生创新兴趣、科学思维、探索精神、实践能力和创新能力是值得思索的问题。包装工程专业是一个新兴的综合性跨学科的工程类专业，发展时间较短，而我国作为一个包装工业大国，每年对包装工业专业技术人才的需求量是庞大的。但是，即使在这样的形势条件下，近几年，包装工程专业的学生就业形式却并不乐观，很多学生都面临着就业比较困难的局面，形成这种现象的主要原因是由于包装企业对包装专业技术人员的学历及层次要求都在不断提高，而大学生实践创新能力相对较差，与企业对高级专业技术人才的要求差距较大。学生普遍缺乏实践和创新能力的现象与现阶段我国大学教育模式存在着很大的关系，学生在大学学习期间，获得的实践机会较少，即使有一些到企业实习的环节，也通常都是走马观花，很少有机会长时间的在一个企业学习、实践，导致学生实践经验、创新能力、解决实际问题的能力都没有得到比较充分的锻炼，从而形成了大学的理论学习与企业的实践能力要求的巨大矛盾，这一矛盾的产生，促使高校必须通过对教学模式和方法的改革，增加实践创新环节的力度，加强学生实践能力的创新能力的训练。通过对现有实践教学体系的改革，摸索建立将学生创新能力和应用能力相结合的实践教学体系，能够有效地解决上述矛盾，能够更好地激发学生的实践创新兴趣和潜能，提升学生的实践能力与创新能力，发挥人力、物力和财力的作用，合理的利用教学资源。因此，通过包装工程专业实践教学体系的改革，加强学生实践创新能力的培养，对人才培养适应包装行业对包装技术专业人才的需求具有积极地作用。

一、国内外关于创新能力培养的研究现状分析

随着包装行业的迅速发展，国家对实践创新能力的培养也越来越重视。而就学生就业来看，包装企业产品迅速更新换代，设计日新月异，各国为形成保护自己在竞争中的有力地位，都强调科学技术的创新和知识产权的保护。为了适应这一行业发展与变化，专业技术人才的内在素质的供需关系也发生了变化：强调应用、增加创意、创新再生产成为了主导力量。这一变化要求包装专业的教育也需要随之改变，以适应市场对人才的需求。

在我国，由于缺乏真正的科学启蒙教育，受教育者没有养成一种理性的、怀疑的、实验的思维习惯，学生成人后在处理问题、对待事物方面缺乏科学的精神和科学的方法，更难有创新的意识。因此，在高校教育过程中，应加大实践创新教育的力度，较大程度地开发学生潜能，使学生可以持续发展，努力培养创新人才。其次，传统的大学教育的主要职责是教学、科研和服务。随着社会经济的飞速发展，社会对高校人才培养提出了更高的要求。但如今，高等学校教育仍然存在着“重理论、轻实践”的教学模式，这种教学模式严重制约了学生的实践能力和创新能力的发展，使学生毕业到后就业方向不明，缺乏竞争力。另外，我国包装工程专业开班时间较短，教学基础设施先进程度参差不齐，大多数高校的基础设施仍存在着设备陈旧、台套数无法满足基本教学需要、与其他专业共享设备等问题，而硬件设施的缺失给实践教学环节带来了极大的困难，使有些好的想法无法实施，开展吃力，从而制约了对学生实践创新能力的锻炼。实践创新教育在我国高校是一个系统工程，还处在初级阶段，实践创新教学体系还不成熟，需要在教学实践中不断地探索和研究，总结经验，对实践创新教学体系进行改革，才能培养出适合社会和行业大战的创新性人才。

二、提升包装工程专业创新实践能力的措施

（一）教学内容和实践环节的改革

建立适应包装工程专业提升学生实践创新能力的教学体系，充分调动学生对学习的积极性，较大限度地发挥学生的潜能，引导学生发展创新思维，培养学生的实践能力、创新能力以及动手能力。优化现有的实践环节及内容设置。结合人才培养方案，对包装工程专业课程体系进行改进和完善，优化实践环节设置和内容安排，强调学生实践能力、创新能力、理论联系实际的能力及利用所学知识解决实际问题的能力的培养与锻炼。将理论教学、实践教学与学生科技竞赛活动，教师科研活动相结合，互相促进，提高教学效果、学生竞赛作品质量，使学生的实践创新能力得到充分的锻炼。优化现有的实践环节的教学手段和方法。积极开展综合型、设计型实验，锻炼学生的创新思维和动手能力；改变课程设计和毕业设计的内容和形式，使学生较大限度的参与其中，提高学生的主观能动性和设计兴趣；加大实习环节的力度，充分利用实习的机会，锻炼学生利用所学的理论知识解决生产实际问题的能力，从而提升学生的实践创新能力。

（二）提升包装工程专业创新实践能力的关键问题

1.教学体系的构建，解决目前各门专业课程内容相对独立，缺少衔接，缺乏体系的问题。增加和强化理论教学内容之间的有机联系，使学生对专业课程有一个系统的认识和理解，以便综合运用所学的知识解决实际问题，同时还要注意专业课程讲授过程中，知识的前沿性、先进性，使学生了解行业的新动态、新技术、新方法，为学生开展创新项目等科技竞赛活动打下坚实的理论基础。

2.实验、实习、实训内容的选择和设计，在实验、实习、实训项目的选择和设计中，既要体现创新型应用型人才培养的需要，又要与学生创新思维的引导的相结合。结合“挑战杯”大学生课外科技竞赛、全国大学生包装结构设计大赛、创业创新训练项目等活动以及教师科研实验活动的需要，不断设置，调整，优化创新设计型实验项目、课程设计和毕业设计以及实习的内容和形式，保持训练课题的先进性、前沿性、新颖性，并且较大程度地发挥学生的主观能动性，增加学生的参与力度，使学生的实践创新能力得到充分的锻炼。

包装工程论文:中美包装工程人才培养模式思考

一、中国的包装人才培养模式

（一）中国包装教育的人才培养模式在这30年期间，开设包装工程专业的高校已发展到70多所，每年培养近5000名毕业生。为适应社会对包装工程人才的应用型要求，以及包装科学与技术学科综合性特色的要求，与时俱进地培养学生。各高校在教育实施过程中，施展各校所长，侧重特色发展。有的形成包装与印刷相结合的人才培养模式；有的突出包装技术与包装材料相结合的特色;有的注重包装工艺与包装机械相结合的专业特色；有的形成包装技术与艺术相结合的办学特色;有的强化运输包装与包装结构，形成包装技术与力学原理相结合的特色：有的将包装系统和管理相结合，形成包装与环境、物流相结合的培养思路。并且，大都依存于某一类一级学科学院下设置包装工程系或开设包装工程专业。就目前在70多所设置包装专业的院校中，2所依托于机械工程学科，12所依托于食品科学与工程学科，8所依托于材料科学与工程学科，6所依托于轻工技术与工程或化学工程学科；9所依托于印刷艺术出版类专业，10所依托于其他工程技术专业[1]。

（二）中国包装教育的课程设置特点在课程设置上，采用以基础课程群和专业课程群相结合的培养措施，基础课程群设置了数理化电课程模块、计算机类课程模块或艺术设计类课程模块、管理类课程模块，而缺乏生物、力学类课程模块，同时经济管理类课程模块很少。在专业课程模块设置上，主要认可8门核心课程：包装材料学、包装工艺与设备、包装容器结构设计与制造、包装装潢设计、包装机械、包装印刷、包装测试、包装计算机辅助设计等，但却忽略了包装特有的行业特色划分，如纸制品包装行业、塑料制品包装行业、金属容器行业、玻璃容器行业、包装机械行业、运输包装行业等等。

二、美国密歇根州立大学的包装人才培养模式

（一）密歇根州立大学包装学院的现状美国的包装工程专业教育开始于上世纪50年代，其高等教育以培养基础深厚、适应性强的包装高级技术人才为目标，毕业生就业机会多，职业道路广，可从事包装研发、包装生产、包装质量控制、包装测试、产品销售或技术服务等工作[2]。密歇根州立大学包装学校(MSU-SoP)在全美40多所设置包装类专业的高等院校中可谓首屈一指。仅就目前在职教职员工及在校学生人数而言,其规模与我国普通理工大学中的一个系差不多。现有教职人员18人，每年招生约200人。目前在校本科生约500人，其中2%是国际学生。硕士和博士生约50人，其中80%是国际学生，主要来自中东地区、东亚地区、欧洲及澳洲，如印度、巴基斯坦、中国、英国和澳大利亚等。但MSU-SoP的教学质量和科研水平却被国际包装界所称颂，也得到包装企业界的普遍认同和好评。

（二）密歇根州立大学的包装人才培养模式在人才培养模式上，20世纪90年代初MSU包装学院就已经建立了学士——硕士——博士3个学位层次，加上终身教育项目和远程教育项目共有5个培养层次的人才培养模式。MSU-SoP的三级学位体系制度已完善了包装领域的技术知识体系，实现了较为完整的包装学科。包装学科的专业方向主要是在运输包装、食品与药品包装、聚合物包装材料、物质迁移与食品安全、包装废弃物与环境、包装企业现代化管理、包装物流与信息技术等几方面，充分考虑到了包装专业体系中的多方向性与包装企业人才市场需要的现实性，同时，也体现出了包装教育的跨学科性。

（三）密歇根州立大学包装专业课程设置特点在课程设置上，公共课程与中国不同的是，开设了宏观经济学、微观经济学、细胞和分子生物学、食品安全及风险分析关键控制点项目、微生物学基础。并开设了商用选修课，如会计学概论、金融概论、企业法概论、管理技巧与管理过程、物流供应链简介、营销概论、广告原理等。包装的核心课程与中国大体相似，但知识体系分类不同，他们并未开设包装材料、包装工艺、包装测试等课程，而是将该类课程的内容分别列入了不同的包装容器课程中，如他们按容器材质开设了纸和纸板包装、塑料包装、金属与玻璃包装。这种课程设置体系比较符合包装行业的分类和发展，同时为了适应行业的发展需求其包装类选修课较我国高校开设的更为丰富和多样化。

三、对我国包装教育改革的启发

包装教育是湖南工业大学长期以来精心打造的办学特色，强化包装办学特色是适应国家教育战略重大转型的需要，是适应经济社会和市场发展需求的需要，也是打造教育品牌、增强学校软实力的需要[3]。同时分析MSU-SoP的包装人才培养模式对加速我国包装教学改革的步伐，推动中国包装教育事业的发展具有很好的意义。

（一）包装教育与企业人才需求对接在与MSU-SoP的包装教育人才模式培养的对比分析中我们发现MSU-SoP长期以来就一直十分重视与包装企业的合作,教育过程中注重科学理论与工程技术紧密结合的理念,并且强调高校工程教育与包装产业界的相互沟通。这也引导了我们对包装教育人才培养模式改革的思考。包装学科因其应用型学科特色更应该深化产、学、研合作，进一步完善包装院校与包装企业合作育人机制，创新技术人才培养模式，坚持面向包装技术、面向包装应用、面向包装市场的人才培养方针。这种思路有利于促进包装行业、包装企业参与包装教育人才培养全过程，实现包装专业设置与包装产业需求对接，包装工程专业课程设置与内容与包装行业岗位标准对接，在校专业教学过程与生产实习过程对接，毕业证书与职业资格证书对接，以此提高人才培养质量和针对性[4]。

（二）校企联盟推动教育改革MSU-SoP成立了由40多家企业及部门派出的专家代表组建的企业咨询委员会(IAC)。并每隔2年举行一次研讨会,专门讨论包装教育导向和包装研究方向等与包装企业之间密切相关的问题，共同筹划合作发展的空间和确定研发目标。为此学院的教学改革、科研开展、毕业生就业都得到了包装企业界的大力支持和资助。这种以企业发展推动专业教育的模式也非常值得我们借鉴。

（三）顶岗实习与选聘双师型教师以提高学生实践能力现任MSU-SoP的院长Hotchkiss在访谈中说道：目前中国的包装本科毕业生来美进一步深造的人逐年增加，他们扎实的基础理论功底给他留下深刻印象。但在研究生学习阶段，感觉中国学生缺乏解决问题的能力和综合素质。他认为美国式教育较大的优势就是给予学生解决问题的方法和途径。他特别指出，MSU-SoP的每个本科学生会参加1-3次的企业实习，每次实习6个月，实习以顶岗实习为主，需要解决企业实际问题，并享有企业职员的薪酬待遇。另一个颇具启发意义的是他在对包装教育教职人员的选聘上，有自己独特的视角。他认为，包装是一门综合性应用型学科，作为包装教育的教师，一定要有丰富的企业实践经验，或具有包装学科背景同时具有其他学科背景的博士学位青年教师。为此，目前被聘任为MSU-SoP的教职人员基本都在企业工作5年以上，有些是企业的博学技术骨干，有些是行业协会的著名专家，他们丰富的企业实践经验和不同的学科知识背景，无形中丰富和延展了学生的知识结构和就业发展空间。

四、结语

在国内，包装教育界一直有一种声音，那就是包装教育更适合职业教育，包装的硕士和博士教育生源应来源于其他学科。这种观点的起因很大程度上来自包装的应用型学科特性以及包装行业的特殊性。当前，国家对职业教育越来越重视，出台了一系列的扶持政策，也值得我们借鉴和学习。通过笔者在美访学期间的所见所闻也发现，MSU-SoP的包装教育之所以办得成功，离不开以下几点：其一，课程设置符合行业需求和其发展趋势；其二，非常注重校企产学研合作及学生的企业实习环节；其三，将企业专家引入课堂，合理解决好“理论知识”与“实际应用”的结合、“专业技能”与“人才需求”的结合问题。

作者：吴若梅蒋海云徐长研刘亦武单位：湖南工业大学南京林业大学

包装工程论文:提升包装工程专业学生实践创新能力的改革与实践

摘要：包装工程专业是综合性跨学科的工科专业，培养的人才应具有一定的实践能力和创新能力，如何通过教学内容设置提高学生对专业学习的兴趣，通过教学手段和教学方法的改革使所传授的知识与时俱进，符合新生代学生的心理特征和性格特点、如何通过鼓励学生参与科技创新竞赛使所学知识应用到实际问题中，这对于提升包装工程专业学生的实践创新能力至关重要。

关键词：包装工程；教学改革；科技竞赛；实践创新能力

中图分类号：TB48-4

1 引言

创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。包装工程专业是新兴的综合性、跨学科的综合性工科专业[1]，如何借鉴国外大学包装工程专业的先进办学经验，构建面向行业和社会发展的“即用型”本科创新人才培养模式及其保障机制，结合包装工程专业特点，改革建设以实践创新能力、工程应用能力为培养目标，坚持以学生为中心，夯实基础、注重实践、引导创新的包装工程实践创新教学体系、如何深化改革，构建创新性人才的平台，培养学生创新兴趣、科学思维、探索精神、实践能力和创新能力是值得思索的问题[2]。

2 提升包装工程专业学生实践创新能力改革与实践

2.1 教学内容改革与实践

实践创新人才培养模式的建立是实践创新教育实施的突破口，真正意义上的实践创新教育必须以课程为背景。结合包装工程专业实践创新型人才培养的需要，坚持贯彻“厚基础、宽口径”的基本原则，注重素质、强化实践教学环节、注重创新能力的培养。借助专业人才培养方案进行调整的契机，及时调整课程体系和教学内容，构建理论教学体系和实践教学体系相呼应的人才培养模式[3]。

在理论教学方案改革方面：以加强对学生创新意识、创造思维和实践动手能力为目标，调整教学内容、教学模式和教学方法，积极推行弹性学制，按照有利于学生实践创新能力培养的教育目标设计大学生的课程体系，使学生的潜能能够得到充分的发挥，提高学生对学习的兴趣，培养思辨能力；同时可以积极推进大学生国际交流的能力，加强不同学科间的交叉融合；坚持开展学生科技作品大赛及创新大赛等活动，使实践创新教育贯穿于大学学习的全过程[4]。

在实践教学环节改革方面：以实验、课程设计、实习及毕业设计为主要环节构建实践教学体系。实验教学是培养学生实践创新能力的主要途径。实验教学应根据我校包装工程专业的特点统筹安排实验内容，合理选择实验项目，按照理论课程教学计划，由浅入深地开展验证性实验、综合型实验和设计（创新）型实验。

其次，课程设计和毕业设计也是学生锻炼实践创新能力的主要途径。目前，包装工程专业学生的课程设计和毕业设计存在着一定的问题：选题比较陈旧，变化较少，与先进的生产技术和生产实际差距较大，学生的实践能力和创新能力无法得到真正的锻炼和提高，应适当加大学生课程设计和毕业设计等能够充分锻炼学生实践创新能力的实践环节的力度，增加课程设计和毕业设计选题的灵活性，使学生能够充分利用课程设计和毕业设计环节的时间，真正地锻炼学生的实践创新能力和解决生产实际问题的能力。

另外，实习环节也是学生获取和提高实践创新能力的一个主要来源。目前，专业认识实习和生产实习流于形式、存在着针对性不强、引导性不够、时间较短、走马观花等问题，，学生并不能真正地通过实习对本专业的知识更深入地了解，更加无法提高学生对本专业学习的兴趣学生获得的知识较少，印象不深，效果不是非常理想；同时，专业教师本身也存在着实践经验不足等问题。这些问题一方面是由于实习经费不足限制了实习的地点和时间；另外学校及学院与包装企业沟通不足，提供的机会较少。结合我国包装企业的特点以及包装工程专业学生较少的特点，学校及学院应积极与包装企业沟通，增加专业实习时间和机会，并配备实践经验充足的专业指导教师，使学生在企业能够充分的提高自身的实践能力甚至是创新能力。

2.2 教学模式和手段的改革与实践

2.2.1 教学模式的改革

改变传统理论教学模式，在课堂上提倡和鼓励开展讨论式、问题式、自主性、参与学习性的教学模式，鼓励学生“试一试”，使他们拥有讨论和发表自己想法的机会，以此来发展和挖掘自身的潜能，培养学生发现、创造、沟通、表达、交流的意识和能力。为了培养实践能力和创新能力较强的专业技术人才，我们必须使学生从传统的“吸取―储存―再现”的学习过程中解放出来，转向“探索―转化―创造”的学习过程，让学生有充分的“试一试”的机会，积极营造一种生动活泼、宽松自由的民主气氛，鼓励学生自由探索，标新立异[5]。在专业课讲授过程中，可以让学生独立查找资料、了解某一包装技术的发展现状及动态，并撰写小论文，以提高科研能力；也可以在授课过程中引入设计方法学，确定特定任务，利用学生的发散思维，运用所学的专业知识来实现特定任务的功能；或针对某一特定产品，设计合理的包装结构和实际产品，以提高学生的动手能力和设计兴趣。

2.2.2 实践环节的改革

加强实践环节教学力度，达到实践教学在提升学生实践创新能力过程中应起的作用。

首先，在实验设置方面，从包装工程专业创新人才培养目标出发，根据包装工程专业特点，选择合理地实验项目和实验内容，合并内容重复或类似的实验题目，由浅入深地构建具有内在联系的、层次分明又能够形成系统的多层次实践教学体系。特别是对于设计型实验项目的确定，应既具有综合性，又具有探索性和创新性，注重对学生创新思维和能力的培养和提高。在指导教师指导下，学生独立完成从文献资料查阅到实验方案设计、确定，到实验操作及实验结果分析并得出结论的全过程，充分发挥学生的主观能动性和创新能力。

其次，提高学生毕业设计过程中的主观能动性，并鼓励学生参与老师的科研课题。学生在进入大四的后期，主要任务就是完成毕业设计任务，而以往的毕业设计课题几乎都是老师拟定，学生选择，这就导致有很多学生的很多特长无法得到较大程度的发挥。因此，在毕业设前期，甚至是学生刚刚进入大二的时候，可以尽早地使学生进入专业课的学习状态，鼓励学生积极参加学术活动，对于不同领域的知识有一个简单地了解和涉猎，进行不同学科之间的交流，提高创新意识。鼓励学生创新，在毕业设计方向选择时，可以让学生自拟题目，或者让他们参与到老师的科研课题中，通过知道老师的定期检查和鉴定，培养学生的创新意识和责任心，拓宽学生的知识面，有效地发挥他们的创造才能[6]。学生通过科研创新实践的磨练，实践创新能力一定会有所提高。

2.2.3 科技竞赛辅助提升创新能力

鼓励学生参加各种科技竞赛，坚持大学生创新训练项目实践环节的开展，将创新训练项目的效果发挥到。科技竞赛是驱动大学生发挥自身潜能和创新能力锻炼的有效途径。在完成科技竞赛内容的过程中，学生不断发挥自己的想象力和创造力，并将所学习的专业知识综合地进行运用，这不仅使学生对所学的知识有了更深入的理解，并且能够利用所学的专业知识解决生产实际问题，锻炼了学生的实践能力和创新能力。同时，在对参赛作品进行设计的过程中，更是变被动为主动，在指导教师的不断激励下，极大地激发学生的学习热情和实践兴趣。

大学生创新训练项目是培养学生实践创新能力的又一重要途径，学生通过创新实验和参与教师的科研项目，在教师的指导下提炼出创新项目的研究方向，围绕着确定的研究方向进行资料的收集、整理，确定项目研究方案，直至项目实施乃至项目结题，整个过程学生都处于主导地位，提高了他们的实践能力、创造能力、创新能力等，同r也促进了指导教师对专业改革和建设的思考，了解学生的学习兴趣，对调整课程体系和教学内容都起到了十分重要的作用。

2.3 教学体系的改革与实践

在完成提升学生实践创新能力的内容和手段改进的基础上，构建有效的教学体系，以达到提升和锻炼学生实践创新能力的目的，如图1所示。主要从以下几个方面开展：

①整合现有实验及实训课程，以创新型人才培养为目标，以人才培养方案，教学大纲为依据，对实验及实训课程设置进行优化。开发综合性，创新设计型实验项目突出学生设计能力，创新思维的训练和培养。同时，对课程设计和毕业设计的题目进行修改，特别是一些传统题目，已达到锻炼学生创新实践能力的目的。

②整合整体资源，重点突出对学生实践创新能力的培养。利用自身优势和现有产学研平台，充分挖掘、整合教育资源，优化、共享实验室、先进科研设备等，构建知识创新基础教育平台；利用校内实验实习中心和校外教学实践基地，构建“高校实习实验中心―企业公司―校企共建研发中心”相结合的创新性应用型人才培养实践、创新训练平台。

图1所示为包装工程专业提升学生实践创新能力教学体系示意图。

3 结论

通过对教学和实践环节的改革，根据不同阶段学生的学习特点，结合工程技术中心、省级重点实验室及校外实习基地的客观条件，整合实习资源，将学生的理论教学与实验、实习、实训相结合，结合包装发展及包装工程专业课程特点，将多个相关课程的教学内容整合，开展综合性的课程设计训练，培养学生综合运用理论知识解决实际问题的综合能力。

包装工程论文:包装工程学员科技创新的实践

学生科技创新与课外导师制相结合

什么是课外导师制呢？课外导师制泛指有意愿、有能力的教师组织起来，形成一种引导学生课外科技创新实践活动的体制，把课内教学延伸到课外，实现学生的个性化培。这里的关键词是自愿，这就要求课外导师具有甘愿奉献、不计报酬的精神[7]。课外导师由我院包装工程系的一批坚持在教学一线并在教学、科研和实际工作中具有较丰富经验的教师自愿组织起来的，利用课余时间义务全程跟踪指导学生。通过课外导师制，我院共搭建了功能性包装材料设计、包装结构创新设计、食品与药品包装技术、包装装潢及视觉传达平面设计以及工业设计等5个创新平台，该平台以开放式资询、定期召开导师学术探讨会及就某一个专题召开包装技术研讨会等形式及时了解包装学科科学研究及新技术发展现状，使学生在导师指导下，利用课余时间进行自主实践创新活动。经过3年多的发展，在课外导师的指导下，包装工程系的学生先后获得部级大学生创新训练项目6项、校级创新训练项目9项以及院级创新项目12项。4科技创新与包装实验室开放相结合实验室开放是指各类实验室在完成计划内教学及科研任务的前提下，利用现有师资、仪器设备、设施等实验条件，面向学生开放，为学生提供实践学习条件。实验室开放有利于培养学生的自学能力、实践能力和兴趣，充分激发学生的自觉性、独立性、积极性、主动性和创造性，同时也有利于提高实验室资源利用率，促进实验室和教师队伍发展及实验教学水平的提高[8-12]。我院实验教学中心推出2种实验室开放模式。（1）适应“包装材料学”、“包装工艺与设备”、“运输包装”、“食品包装”和“包装结构设计”等主干课程的计划内开放模式。（2）针对学生科技创新活动的计划外开放模式，该模式是一种“自助式”的实验项目，实验内容的制定和步骤的设计由学生来自主进行，教师会针对实验设计中足之处，提出修改意见，交给学生具体实施。事实上，学生科技创新是一种“超纲”的学习活动，学生有较大的自由度开展项目制作，同时，也对对实验室开放提出了较高的要求。

科技创新与团队建设相结合

团队成员通过共同完成学习任务，共同研究解决科学问题，共同形成学习和科研成果，为实现团队目标而相互负责、彼此依赖。大学生科技创新团队一般是课外研究团队，具有合理专业结构和年级结构，研究方向是带有创新性的应用性研究。组建科技创新团队就是要对大学生创新意识、创新思维和创新精神以及团队协作精神进行系统培养[14-15]。团队是一个定义宽泛的概念，泛指为完成某一科技创新任务而形成的具有技术攻关型的学生组合[4]，例如，为备战包装结构设计大赛的团队、包装创意设计大赛的团队、大学生创新训练项目团队和挑战杯团队等，不同的团队成员通常为3-5个人，不同的团队需要队友之间分工协作以实现团队结构的优化，比如说，在大学生创新训练项目团队中的5个成员中，有人擅长软件、有人擅长硬件、有人擅长科技写作，这样队员就可以合理分工，扬长避短，实现优势互补。针对不同团队的特点，有时需要不同专业知识的交叉，因此，跨院系、跨专业组建团队是一种较好的选择。

结语

东北林业大学包装工程系学生科技创新平台经过多年的运行和不断地总结，已经成为实践教学的重要组成部分，通过参加各种比赛和创新训练项目，使学生在兴趣的指引下去参加创新研究，真正知道了自己该学什么，领悟出各种理论知识才是基础，真正学会了将各门课程的知识综合利用起来，而动手能力则是将理论转化为实际的重要手段[16]。通过创新团队队员之间的默契配合、取长补短，培养了学生的集体主义精神；通过科技创新，锻炼了学生的科研能力尤其是创新能力；通过各种竞赛的角逐，培养了学生勇敢面对挫折的心理素质，为学生未来的职业生涯奠定了良好的基础。

作者：王桂英 徐淑艳 李春伟 单位：东北林业大学

包装工程论文:广电行业包装工程内部审计探索

摘要：近年来，以歌唱类选秀节目和真人秀为代表的娱乐综艺持续火爆，成为各广电媒体比拼收视率和广告收入的主要战场之一，再加上原有的各类自办栏目、文艺晚会及大型专场活动，广电行业对舞美制景及包装的需求快速增长，相关成本在整体运营成本中的占比持续提高。如何在保障节目效果的前提下，控制舞美制景及包装工程成本已成为广电行业的重要关注点。结合本人近年来的工作体会，本文将对广电行业如何加强对舞美制景及包装工程的内部审计进行探讨。

关键词：广播电视行业；舞美制景及包装工程；内部审计

一、舞美制景及包装工程内部审计过程中遇到的困难

(一)舞美制景及包装工程的行业特性

舞美制景及包装工程不同与一般的基建装修，既有基建装修工程项目的普遍特点，又有广电行业的行业特性，其主要包括舞台搭建、灯光音响及显示屏布置、道具制作等项目，涉及舞美设计、施工、设备租赁、演职人员劳务等环节。内部审计人员在审计过程中，需对业务的预算、采购、施工、验收、回收处置等进行全程关注。由于舞美制景及包装工程的特殊性，内部审计人员在掌握审计、财务、工程造价知识的同时，还必须培养在美术、戏剧方面的艺术修养。种种因素给舞美制景及包装工程内部审计增加了难度。

(二)节目生产部门的不理解，对内部审计有抵触心理

节目生产部门缺乏对财务部门和审计部门的理解，经常出现抵触情绪。(1)在大型活动制作过程中，时间紧，任务重，需要协调方方面面的工作，有时候为了赶进度，节目生产部门可能出现操作的不规范，有意无意规避相关监督。(2)舞美制景及包装是一个艺术创作的过程，不管是前期设计还是现场执行，都有可能出现片面追求舞台效果，忽视成本效益的情况。

(三)外部因素的干扰

广电行业的常态性节目一般都有比较完整的年度计划及预算。但在实际执行过程中，不可避免的会出现各种突发情况，同时承接的各类政府临时活动也具有较大不确定性，这些给舞美制景及包装工程采购在程序上的合规性和工程执行过程的监督带来难题：(1)经常无法履行正常采购流程。公开招标或邀请招标需要较长时间，但因为各种突发情况，节目时间紧迫，经常需要采用特殊采购流程，不可避免的会出现采购流程的不规范，例如先开工后补办审批手续，缺少对工程项目的事前监管，可能导致工程造价成本过高以及发生采购舞弊的风险。(2)舞美制景及包装工程单项多，单个项目造价不高，制作使用时间短、变动大。从设计到验收往往在很短的时间内就要完成，道具等耗材更是需要根据节目需求进行随时制作及修改。内部审计部门要开展事前、事中审计监督，很可能跟不上节目生产的节奏。

二、如何开展舞美制景及包装工程内部审计

(一)对舞美制景及包装工程内部控制的审计评价完善的内部控制有助于舞美制景及包装工程执行过程的合规、资产安全、节目制作效率和效果。内部审计中应加强对舞美制景及包装的事前立项、方案设计、项目采购、施工监督、项目验收、资产回收及处置、道具库管理等各内部控制关键点进行评价，确保对不相容岗位进行分离。(二)对方案设计阶段的审计评价关注项目设计阶段是否因片面追求舞台效果的高大上造成铺张浪费，是否存在因设计方案、图纸不够清晰造成施工阶段重复修改，产生资金和时间浪费的可能性。合理确认设计方案在保障节目质量和安全生产的前提下，尽可能节约成本，减少资源占用。(三)对采购阶段的审计评价关注是否严格按照政府采购相关规定，采用恰当的采购方式组织采购。对无法履行正常采购程序的项目，应提前做出预判，取得财政和主管部门同意后选择适合的采购程序。对特事特办的采购项目，内部审计部门应给予重点关注，尽可能在日后的施工阶段进行全程跟踪，并加强对工程结算的审计。(四)对施工阶段的审计评价在舞美制景及包装施工过程中，到施工现场实地跟踪，审查项目整体施工是否符合设计方案，施工工艺以及施工单位使用的材料在材质、尺寸规格等是否符合合同约定，对隐蔽部分进行重点审查，防止施工单位偷工减料，以次充好。关注工程签证是否合规合理，防止施工单位虚报工程量。审计部门尽可能督促施工问题在现场整改，减少发生安全隐患的可能性。(五)对验收结算阶段的审计评价参与归口管理部门组织的对舞美制景及包装工程的验收。关注项目实施效果是否达到设计方案的要求，是否完成工程量清单规定的事项，对不符合要求的工作量，督促归口管理部门从合同价款中予以扣除。结合验收对设计、采购进行评价，关注是否因设计、采购环节的问题造成浪费。(六)对回收处置阶段的审计评价关注节目完成后，归口办理部门是否对相关可重复使用的回收资源进行有效回收，对资金来源于财政的大中型项目是否按规定移交行政事业资产管理中心统一处置。(七)对道具库的审计评价关注道具库是否建立详细的出入库档案，审查道具和设备的质量是否完好。结合项目预算，可以要求优先选用道具库的道具和设备，避免重复采购造成浪费。

三、舞美制景及包装内部审计体会

(一)完善审计制度

目前的广电媒体大部分还处于事业单位的行列，审计制度的建立和完善相对于企业特别是上市公司来说还处于相对落后状态。但广电媒体在保障党政宣传任务的同时大多数都承担生产经营的任务，兼具事业单位和企业的双重属性。因此建立和完善审计制度，是广电行业内部审计的坚强后盾，有利于内部审计活动得到领导的重视和节目部门、财务部门、纪检监察部门等部门的理解和配合，实实在在的将内部审计的事前、事中、事后监督落到实处。

(二)加强审计知识和审计数据的积累

内部审计人员的素质是内部审计质量的重要保障，而舞美制景及包装工程审计是一项跨专业的审计，要求审计人员在巩固审计、财务知识的基础上，多学习工程造价方面的知识，对舞台构造、灯光、音响、显示屏、特种设备要多了解。在日常工作中，内部审计要建立审计数据库，对舞美制景及包装工程经常使用的材料的材质、用途、市场价格、供应商状况等进行归类整体，对地方造价部门的相关文件要充分学习，掌握相关工程定额和取费标准。

(三)重视对施工现场的了解

坐在办公室闭门造车是干不好审计的。舞美制景及包装是一种艺术创作行为，评价项目工作好坏的标准比较模糊。审计人员必须多跑施工现场，了解施工工序，多收集相关数据。只有清楚了解整个施工过程、施工所使用的材料、制作耗费的工时等基础数据，才有可能确定合理的审计评价依据。

(四)探索适合舞美制景及包装的评价体系

目前，地方性的广电媒体尤其是城市台，对大型活动的评价仍然停留在以收视率/收视份额为主导的评价体系，对于投入产出比的评价是否科学、合理方面的考虑不足。收视率/收听份额是目前广播电视行业广告收入的保障前提，但其高低受统计样本的选择，播出频道和播出时间的不同以及插播广告时长等原因的影响。简单的以收视率/收听份额作为主导考核指标，不能评价舞美制景及包装工程的经济性、效果性、效率性。因此如何建立科学的舞美制景及包装评价体系是一个需要讨论的问题。由于广电行业的特殊性，节目生产往往兼具社会效益和经济效益，对于社会效益很难找到适合的行业评价标准，但我们可以探索建立可行的评价体系来评价舞美制景及包装工程的经济效益，提高审计的质量和价值。

四、结束语

现阶段，新媒体对广电媒体的冲击越来越大，广电媒体在资本运作、互联网技术运用等方面已经处于落后地位，必须守住自身在节目内容生产方面的传统优势。在节目生产不断推陈出新的阶段，舞台置景及包装大投入的趋势不可避免，这就要求内部审计部门严把成本关，做到审计思维和审计方法的与时俱进，为广电的发展贡献力量。

作者：张䶮

包装工程论文:包装工程行业技术创新与人才培养模式

摘要：通过对“福州市包装工程行业技术创新中心”进行建设，完善中心实验实训平台，提升师资实践能力，建设双师双能型师资队伍，以中心平台为依托，改革人才培养模式，加强学生创新创业训练，提升学生实践应用能力，培养应用技术型人才，为包装工程专业人才培养改革提供参考。

关键词：包装工程；创新中心；实践；人才培养模式

我国包装行业发展迅猛，行业总产值已达到万亿规模。包装工业的发展必然加大市场对人才的需求，目前我国包装行业从业人员近150万人,具有理论知识与一定科研能力的专业技术人员仅占2%左右，大大低于全国工业6.8%的平均水平,人才缺口较大[1]。经过近10余年的快速发展,目前全国已有80多所高校设有包装本科专业,每年可为行业输送包装人才5000余人[2]，但依然远远无法满足企业对人才的需求。包装行业从业人员素质偏低，学历普遍不高，缺乏扎实的理论基础、实践经验，缺乏技术创新能力，已严重制约了包装行业的发展。因此，高校依据自身实际情况,探索出一条具有专业特色、适应社会需求的人才培养模式[3]，培养具有较高理论知识与实践能力相结合的应用型人才已成为行业发展的必然要求。在这种情况下，福建师范大学福清分校于2012年开办包装工程本科专业，为全省及时所开设包装工程专业的公办本科院校。根据福建经济产业发展情况，及学校朝着应用技术型大学转型之际，依托学校现有专业与师资力量，包装工程专业将以食品包装为主要发展方向，并建设成立“福州市包装工程行业技术创新中心”。该中心的建立将是全省的包装行业技术创新中心，在为行业提供技术支持、科研成果、进行校企合作的同时，可为行业培养具有扎实理论知识与丰富实践经验的应用技术型人才，促进包装行业发展。

一教学改革目标与思路

包装工程专业是一个实践性很强的应用型专业，传统的实践教学模式已无法满足社会对包装工程人才的要求，依托“包装工程行业技术创新中心”对包装工程专业的实践教学进行改革，通过完善中心的实验室及实训基地建设、中心师资队伍建设、中心与企业的科研合作及技术支持、应用创新型人才的培养，来完成中心的建设，最终实现教学改革的目标。改革思路如下图：

二具体改革措施

（一）实践教学条件平台建设

1.完善工程中心的实践教学平台建设与以往实验室建设不同，包装工程实验室建设将通过对市场及企业相关实验生产设备进行调研，并邀请相关企业共同进行“包装工程行业技术创新中心”部分实验室的建设工作，建立能够与企业相接轨的五大专业实验室：包装检测、包装工艺、包装设计、包装印刷、食品包装实验室，实验室的科研仪器设备可直接服务于企业，服务于行业，满足科研实验要求，可进行小批量生产，实验内容更贴近实际生产应用。2.完善工程中心实训基地建设根据五大专业实验室，同企业合作建立相应的实训基地，如同福融辉实业有限公司建立包装材料实训基地，同大型食品企业（如厦门银鹭、亲亲食品或者其他包装企业等）建立食品包装实训基地，厦门大自然包装建立包装印刷实训基地等。推动校企各自利用自身优势形成资源共享、互惠互利的发展格局，使学生的实践培养从课堂到实验室再到实训基地连成一线，改变以往学校教学与实践相脱节的局面，极大地提高学生的实践能力，促进学生对知识的掌握。3.建立运输包装模拟仿真实验室传统的物流运输包装实验室，必须具备跌落冲击试验机、抗压试验机以及振动试验台等一系列配套设备。设备费用较高，测试所需周期较长，实验成本高昂，此外学生人数较多，设备台套数及实验授课时间有限，难以做到人人参与实验操作，学生分组教学，不便于实验室的管理，同时会使设备使用过于频繁，降低设备使用寿命。建立虚拟仿真实验室，利用运输包装系统计算机仿真软件[4],可以通过模拟分析的手段得到产品脆值、跌落冲击过程、运输振动激励与响应等信息，并利用软件的优化分析模块，对运输包装进行优化。通过运输包装模拟实验室建设，改变传统实验中学生实践不足，实验成本过高的局面，使学生能够广泛参与到实验教学中来，提高实验效率。在完成运输包装虚拟仿真实验室建设后，中心会在后续建设中，将包装材料、包装设计、包装工艺、食品包装等实验课程的虚拟化，完善包装工程虚拟仿真实验中心建设，同真实实验形成补充，使得课堂教学、实验教学、企业生产做到真正的无缝对接。

（二）人才培养模式改革

以“职业引导，校企合作，实践育人”为人才培养方针，包装工程专业实施“3+1”工学结合的人才培养模式。采用岗位式教学方式，以“包装工程行业创新中心”丰富的企业资源为依托，同企业联合培养人才，前三年完成理论学习，并在学校期间选择自己的发展方向[5]，一年，根据企业岗位需求，前往相应的岗位工作锻炼，使在校学习的理论知识与实践结合，学生一毕业就能满足企业需求。在教学过程中，改变以往纯粹的课堂理论教学方式，将课堂带进企业，将企业生产实践引进课堂，以学生为中心，采用启发式、合作式、验证性、探究式等教学模式[6]，专业课程运用真实任务、真实案列进行教学，让用人单位参与到教学活动当中。

（三）双师双能型师资队伍建设

依托中心校外企业资源，结合学校“双百计划”，采用“挂职使用、互相兼职、有偿聘用”等途径，优化教学团队结构，提高队伍综合素质和能力。通过“培养+聘请”，建设“三过硬”（政治思想过硬、教学水平过硬、实践技能过硬）的“双师双能型”教学团队。坚持“双能”兼备，重点提升教师的教学能力和专业实践能力，加强教师与企业的科研合作，同企业合作开发项目产品，共同攻克行业技术难题，帮助企业提升研发能力，使产、学、研能够真正得到紧密结合，进一步提升教师科研实践水平。聘请中心校外专家为兼职教师，完善兼职教师聘用与培训管理办法，丰富兼职教师资源库，择优聘请中心合作企业一线技术人员和管理人员承担校内外实践技能课程教学，参与专业建设、课程建设、创新中心、实训基地建设等人才培养工作，逐步完善中心教师队伍建设，打造一支具有丰富实践经验的教师队伍，促进中心建设发展。

（四）学生实践创新能力培养

“包装工程行业技术创新中心”其中一个主要任务是提高学生科研能力，应用能力，为社会陪养的包装工程应用技术型人才。可利用中心的资源条件，从以下两个方面展开。1.开设两个工作室，模拟企业实际生产运营，加强学生的实践锻炼（1）食品包装工作室学校包装工程以食品包装为主要方向，依托行业创新中心的包装材料、包装工艺、食品包装实验室，及食品科学与工程相关分析实验室，可进行食品的包装保护与货架寿命研究测试；邀请食品包装公司人员来校进行食品包装方面实践的生产指导，同食品科学与工程专业的学生进行配合，利用中心食品包装实验室的高速卧式枕式包装机、颗粒包装机等食品包装生产设备，对学生自行生产的食品进行包装，可在每年学校举行的榷场大赛中进行销售，提升学生的参赛热情，加强理论与生产实践的结合，加强各学科的联合应用，培养学生的实践能力。（2）包装设计工作室目前社会对包装工程人才需求部分为包装设计方向，同艺术类设计不同，此类岗位要求应聘人员掌握包装材料、包装工艺、包装结构设计、包装造型及装潢等方面的知识，掌握相关平面、立体、与结构设计软件，能对产品从材料、结构、造型与装潢进行一体化设计。因此，可利用中心条件成立包装设计工作室，邀请企业具有丰富经验的设计师作为指导专家进驻我校设计工作室。支持部分拥有一定艺术设计基础并对包装设计类感兴趣的同学来设计室进行学习实践，可承接校内外的海报、平面广告、产品包装设计等方面的业务，锻炼各方面能力，尽早适应社会需求，提升自身将来就业的竞争力。2.加强创新创业训练，参与教师课题，提升学生实践应用能力加强创新创业训练，鼓励低年级同学利用中心平台资源条件，申请校、省、部级创新创业项目或参与教师科研课题，提早进入实验室培养专业素养，明确发展方向；三年级可在选修课模块选择对应的课程确定发展方向；大学生创新创业训练、毕业论文（设计）侧重专业发展方向、企业需求与实践应用；四年级进行专业实践，可根据自己专业发展方向，结合企业对应用型人才要求，进入对应的企业工作实习。

三总结

通过对“包装工程行业技术创新中心”进行建设，完善实验室、实训基地建设，完善师资队伍建设，提升师资实践教学能力水平，加强中心与企业的交流合作，以此平台来培养新型应用型人才，符合行业对人才需求，符合目前福建省经济转型发展的需要，因此，依托“包装工程行业创新中心”平台进行人才培养改革，对包装工程人才培养、福建省包装行业发展具有重要的意义。

作者：苏羽航 林渊智 单位：福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院

包装工程论文:浅谈案例教学法在包装工程专业课程教学中的应用

我国包装工程专业本科生教育正式起步于1992年，经过20年的发展已经初步形成日趋完善的人才培养模式。随着专业基础理论研究的不断深入和社会对人才需求的不断变化，包装工程专业本科生教育面临新的机遇和挑战。如何培养高素质的研究型后备人才，如何培养实践能力强的应用型人才，这些都成为当前该专业本科生教育亟待解决的问题。案例教学法便于理论联系实际，有助于提高学生分析和解决问题的能力，有助于培养学生的创新能力，可以推动包装工程专业本科生教学方法的进一步改革。

一、教学现状及案例教学法的必要性

包装工程是一个综合性十分突出的专业，内容涉及理、工、文、管等学科门类，具有较强的理论性和实践性，从而对教学方法提出了特殊要求。但是，长期以来，由于学科归属不够明确，我校包装工程本科专业教学改革并没有取得突破性进展。

首先，教学内容系统性、针对性不强。包装工程专业虽与多种学科有一定的联系，但是有其自身的理论知识体系；不同课程之间虽有相互衔接关系，但是每门课程都有其自身的教学目标和内容。尽管一些课程教学内容有“包装”二字，但是专业针对性不强，常常借鉴其它专业课程的内容；不同课程之间缺乏功能性协调，教学时存在部分重复的内容，没有科学的教学目标和计划。长期下去，学生掌握不了专业核心理论知识，不利于构建完整的知识结构。

其次，教学方法传统，缺少专业特色。我校包装工程专业具有鲜明的工程与艺术结合特性，教师在教学过程中要结合工程和艺术类课程的不同特点，灵活运用不同教学方法，以激发学生的学习兴趣。然而，教师在工程类课程教学过程中多以课堂讲授为主，忽视与其它教学方法的有机结合，难以将枯燥乏味的理论以艺术化的方式传授给学生。同时，教师在艺术类课程教学过程中往往参照艺术专业教学方法，忽视学生美术基础，从一定程度上打击了学生学习的积极性。这样以来，工程与艺术结合的专业特色较难体现出来，学生的综合实践能力得不到很好提升。

如前所述，包装工程专业具有较强的理论性和实践性，对教师的教学方法和学生的学习方法都有较高要求。本科生在专业学习阶段若没有科学有效的教学方法引导，就很难掌握扎实的理论知识，加上实践经验的欠缺，无法理论联系实际，进而对专业功能和自己将来失去信心。因此，案例教学将是克服上述教学内容、方法等不足的有效途径之一，对工程与艺术结合的专业特性具有促进作用。

二、案例教学法的实施

1.案例来源和选择

《缓冲包装》是包装工程专业一门重要的专业课，其理论和方法是研究和解决产品流通过程中破损问题的基础，具有较强的理论性和实践性。该课程内容包括产品脆值理论、缓冲包装材料、缓冲包装五步设计法和缓冲包装试验等知识单元。通常情况下，教师的教学科研成果、学生的课外学术科技作品以及品牌产品的包装都是案例教学的很好题材。为了更好地实施案例教学，教师要了解学生的个性特点和认知水平，紧紧围绕每个知识单元的教学目标有针对性地选择一些经典案例，并巧妙地设计教学流程，以激发学生主动参与。

2.课前准备和分析

以缓冲包装五步设计法这一知识单元为例，该部分的教学目标是让学生掌握缓冲包装设计的五步法，并能运用所学知识解决实际包装技术问题。这部分内容可供选择的教学案例非常多，其中课外学术科技作品比较贴近学生的思想实际，尽管存在一些不足，但能体现缓冲包装设计的具体实施过程，是学生创新能力和实践能力的综合体现。教师在课前可以将学生作品的优点和缺陷进行深刻分析，找出包装方案存在的关键性问题，分发案例材料和思考题，并设计与组织案例教学形式。此时，学生要做的主要是根据教师提供的作品案例和相关材料，认真思考，指出设计方案存在的问题，并提出更好的改进措施。然后，参照产品研发、包装设计、生产管理、成本核算以及物流运输等部门的职能，将全班学生分成相应的小组，每个组选择一名代表，以便进行系统性分析讨论。

3.课堂讨论

课堂上，以学生为主体，模拟不同部门的职能，对包装方案展开讨论。比如，产品研发、包装设计及物流运输等模拟部门可以结合包装件的破损情况，分析查找原因，然后各小组选派代表阐述观点。各小组可以从产品本身强度、包装制品的防护性能以及物流运输过程中的人为因素等方面展开辩论，并通过协商提出改进措施。然后，生产管理、成本核算以及物流运输等部门再从加工工艺、技术经济成本以及运输方便性等方面，对改进的包装设计方案进行讨论和优化。此时，教师要能掌握好整个讨论的节奏和气氛，引导不同部门之间的争辩，但也要能调节好学生的情绪。

4.归纳和总结

讨论结束后，教师要从教学组织和专业理论等角度做个小结。首先，教师要对案例教学的主要目的和整个教学过程做个解释和总结。其次，教师应当对案例所呈现的包装方案作专业性评价，对包装设计的思路和制作过程等进行详细说明，并对包装方案的性、加工工艺性以及成本等进行科学性解释。另外，教师还要对学生在讨论过程中提出的观点和想法加以评价，肯定学生的创新性想法和建议，以激发学生学习的积极性，但也要能指出学生的不足之处，以纠正学生认知上的误区。同时，案例讨论后，学生的总结也是非常重要的。学生在课前的准备工作，以及课堂讨论中提出的观点和想法，可以写成分析报告以便指导自己的包装设计工作。

三、结语

包装工程是一个综合性十分突出的专业，具有较强的理论性和实践性。如何培养高素质的研究型后备人才，如何培养实践能力强的应用型人才，这些都成为当前该专业本科生教育亟待解决的问题。本文详细分析了包装工程专业本科生教育的现状，指出案例教学法的必要性和意义，并结合作者近几年的教学体会，以我校《缓冲包装》课程为例探讨案例教学法的实施过程，对于包装工程专业本科生教学方法的进一步改革有积极作用。

包装工程论文:包装工程专业高分子科学导论教学改革探索

摘要　高分子科学导论是包装工程专业的专业基础课。如何提高该课程的教学效果，文章从教学内容的选定、教学方式的改进、考核机制的优化三个方面进行了阐述。提出通过选择贴近实际的教学内容，辅之以案例教学，并通过课程论文、PPT讲述与考试相结合的方式来强化学生的参与意识，从而提高课程的教学效果，使其更有利于学生将来的就业和深造。

关键词　高分子科学导论　案例教学　考核机制

包装材料对包装的发展起到巨大的推动作用，有时甚至引起发展上质的飞跃。①高分子材料作为现代包装材料的一个极为重要的组成部分，是包装工程专业学生必须掌握的知识。高分子科学导论主要包括高分子的合成与化学反应、高分子结构与性能的关系、高分子的分析与表征、典型高分子材料的性质与应用，以及高分子科学的发展历程和研究前沿。②知识点多，内容繁杂，而教学时数只有48学时。如何安排好教学的内容、教学重点，按照包装工程专业是需求进行课程建设，成为一个非常有意义的课题。课程内容丰富、实用性强，是包装工程专业学生的必修课程。如何强化学生的参与意识，提高教学效果，本文从以下三个方面进行了探索和总结。

1　教学内容上，突出以专业特点为导向

教学大纲的完善和更新是教学内容建设的基本骨架。现代教学理念认为，教学大纲不是教学内容的堆砌，而是教学的指导性文件。③④课程大纲的完善是以创新教育理念为指导，传授知识和培养能力为主线，并要充分地展示课程教学设计思想。根据我校高分子科学导论教学时数少，同时专业方向又是以包装材料和包装工艺为主要方向，以食品、药品及化妆品包装为主要应用领域，如何选择甚至编写合适的教材，如何确定本课程包含的各部分内容，合理分配学时，成为提升高分子科学导论教学效果的一个非常重要的因素。在本课程的教学中，在对及时部分高分子合成化学部分的学习中，主要精力集中在对于反应基本原理的认识和各种高分子化合物的命名及分子量的影响因素。而不对聚合理论做深入探讨。在第二部分，高分子材料结构与性能的相关知识中，对材料的力学性能进行了着重介绍。作为包装容器的设计、加工和使用，这是考察材料的关键点，同时还需要介绍相关的耐热、耐化学性及其他一些基本性能。使得学生在课程学习后，对材料的基本理化性能有一个初步认识。第三部分是将材料的加工，对于包装材料而言，如何将粒料通过注射、吹塑、模压等方式制备成包装容器，这是一个能激发学生学习兴趣的部分，也是与学生将来从事包装职业联系最紧密的部分。因此，从内容上、从学时上予以加强。尤其是针对我校包装专业比较偏重的食品包装，各种液状货品的包装容器（如各种瓶、壶、桶）以及各种薄膜的主要原材料（　PE、PP、PET、PA　等）和主要加工工艺（挤出吹塑成型、注塑吹塑成型、注塑成型、单/双向拉伸等）进行了较为详细的展开。

2　在教学方法上，辅助以案例教学

掌握和运用好的教学方法是提高教学质量的重要手段，也是课程建设的重要内容。⑤案例教学是一种非常行之有效的教学方式，能更加直观地让学生理解书本知识，联系实际。例如在讲高分子材料的应用的内容时，对身边的包装产品进行举例，例如牙膏是我们生活中不可或缺的日用品，因此市场竞争十分激烈。国际牙膏巨头美国高露洁公司在进入我国牙膏市场以前，曾做过大量的市场调查发现，牙膏包装的同质化竞争严重。针对这些特点，高露洁采用了创新的复合管塑料内包装。结果大获成功，在短短的几年时间内，迅速占领了我国1/3的牙膏市场份额。这个例子，充分让学生认识到，高分子材料对于传统材料的替代作用及其适用范围十分广阔，从而激发了学生的学习兴趣。在讲述高分子注射成型工艺时候，拿出在工厂收集的残次样品，对气眼、流痕、欠注、银纹/水花、缩痕、熔接痕等常见问题进行分析。以气眼为例，是由于困在型腔内气体不能被及时排出，易导致出现表面起泡，制件内部夹气，注塑不满等现象。其改进方法，从产品结构设计上，减少厚度的不一致，尽量保障壁厚均匀。这些处理手段，又都可以通过前期所学的高分子化学和高分子物理相关的链段运动、熔体流动、聚集态变化等相关知识进行解释。从而使所学知识得到综合体现，提高了学生的联想、归纳能力，深化了对理论知识的理解，同时有助于其将来在工作中分析并解决一些实际问题。

3　优化考核模式，多重手段调动学生学习积极性

构建课堂教学模式时，主要采用教师引导，充分地调动学生的主动性教学方法，而考核方式的优化，则是对学生一种非常有效的激励方式。为了提高学生的学习兴趣，将考核方式改为论文+PPT讲述+期末考试的模式，其中平时考勤、作业占二十分，论文占二十分，PPT讲述占二十分，期末考试占四十分。考虑到学生还处于大二阶段，尚未接触到文献调研等课程，经过简单教授学生如何使用百度等网络搜索引擎以及初步学习使用中国知网，重庆维普等中文数据库，武装了学生的文献调研手段，同时也充分调动学生的积极性，促使学生发挥主观能动性去查阅文献资料和标准，并按照正规的综述论文格式规范进行撰写。学生虽然还比较稚嫩，在专业领域几乎尚无法真正领会，但初步的锻炼，拓展了专业视野，深化了对本专业的认识，提高了用所学知识去发现问题、分析问题并进行归纳的能力。虽然还不能提出和解决较为复杂的问题，但这种锻炼已经起到了非常显著的效果。大二第二学期，包装专业学生就可以以高分子材料为出发点，申请大学生创新的科技项目，其申请数每年都占到本专业的很大部分。另一个考核内容是将学生按四人一组进行分组，每组做个PPT并请一位同学进行讲述，考核成绩作为该组四位同学的成绩。通过做PPT讲述，学生需要自行组织图片和说明，并进行PPT的设计，直至讲述。十分钟的讲述和五分钟的提问，有助于并在一定程度上能集思广益，学生之间相互交流和讨论。再经过的考试，学生需要对所学课程进行一个的复习和总结，三者结合，使得学生对整个学习内容都有较为直观、详尽的认识。

4　结语

高分子科学导论的知识涵盖面非常广，学生在48学时里所接受的信息量非常大。如何在有限的学时里，夯实学生的专业基础，又拓展其专业知识面，将是一个长期的课题。将塑料包装材料的基本理论与前沿知识相结合，合理取舍，不贪大求全，充分调动学生的积极性，同时又优化考核方式，将会提升本课程的教学效果，为国家输送更多，更的包装人才。

包装工程论文:包装工程专业的本科人才培养方向探讨

摘要：分析了目前包装工程专业本科人才培养存在的若干分歧，并提出了相应的意见与主张。同时建议将“包装结构设计与加工”以及“包装防护技术、工艺及设备”作为专业本科人才培养的两个方向。

关键词：包装工程；人才培养；交叉性；综合性

社会发展的需要促进了包装高等教育的发展，并取得了长足的进步。近三十年来，先后有七十余所高校申办了包装工程本科专业，包装工程作为一个本科专业已得到社会的广泛认可。基于包装工程多学科交叉的特点，很多学校申办专业时考虑的多是自身学科的优势和了解到的就业需求。尽管1996年该专业成功申报到硕士点、博士点，但1997年随即取消了包装工程这一二级学科目录。即便经过众多专家的努力，到现在也未能恢复其二级学科目录。这与当前包装高等教育办学特色过多、过程过泛有莫大的关系。特色过多、课程过泛，影响了包装工程专业本身的独立性和完整性。但作为包装高等教育工作者，有责任也有义务积极探索如何加强包装工程专业的内涵建设、完善学科体系，办出包装工程专业的真正特色来。

作为包装教育专家的杰出代表，姜锐先生一直在为包装高等教育的发展呼吁[1]，并高屋建瓴的提出包装工程专业人才培养的重点是现代包装设计人才和管理人才。宋宝丰教授运用学科交叉理论和方法，对如何构建跨学科教育模式提出了建设性的思路[2]。当前，不少从事包装教育的研究人员都提出了自己的见解，如袁志庆、王彩印等从工程教育的角度各自阐述了如何培养包装专业人才[3，4]。无可争议的是，目前我国包装教育存在着较多的问题。如宽口径宽基础、非工程化、将包装装潢等同于包装设计等等。归根结底，其主要原因在于目前业内对于包装工程专业的人才培养方向还存在以下分歧。

一、包装工程本科专业培养方向的分歧

（一）分歧一：包装材料作为培养方向是否可行

材料是包装的载体，是从事包装活动的物质基础。其重要性对于从事包装工作的专业人员来讲是毋庸置疑的。然而包装材料作为包装工程本科专业的人才培养方向是否合适则值得商榷。事实上要能较好地从事包装材料的设计与应用工作，必须系统地掌握材料的相关知识。而包装材料不仅包含高分子、金属材料，也包括玻璃陶瓷等非金属材料。要在学好其他包装工程专业有关课程的同时，再掌握好材料相关课程显得不切实际。

需要说明的是，基于包装材料在包装工程领域的重要性和专业性，笔者认为可以考虑将包装材料作为专业教师的研究方向，或作为有条件的院校中材料类本科专业的一个培养方向，或包装工程专业研究生培养方向。

（二）分歧二：包装艺术学可否作为专业人才培养方向

由于人们对美的不断追求，包装设计出现了一种过分包装的现象。也因此包装所带来的附加值被过分放大。一些艺术类师资相对较强的院校将包装艺术学作为包装工程本科专业的培养方向。事实上，这种做法的合理性值得探讨。其一，包装工程首先突出的是其工程特色，是一门工学专业。它研究的是如何保护商品、方便储运、促进销售以及为实现这一目标而采用的技术和手段。由于专业本身的特点，它要求从业人员具有较高的审美能力，包括色彩构成、装饰装潢等。也正是这个原因，很多院校介绍包装工程专业时都提到了包装技术与艺术的结合。事实上基于其工程技术学科的特点，我们更应该关注的是包装的造型美、结构美与安全性。以包装艺术学作为培养方向对工学知识背景的学生提出的要求偏高；而以包装造型与结构设计作为包装工程本科专业方向又缺乏足够的理论作为支撑，它必然要与包装容器的结构设计与制造结合起来进行研究，方能形成一个培养方向。

（三）分歧三：包装印刷不分家，印刷应该就是包装工程本科培养方向

众所周知，产品包装装潢是通过印刷来实现的。一直以来，部分院校依靠自身办学特色，将包装印刷作为包装工程本科专业的一个重要培养方向。结果导致大批包装工程专业毕业生涌向印刷企业。诚然，印刷技术作为一个独相对立的技术行业对专业人才的需求的确很大。而仅以此为由，就认为包装工程本科专业培养方向应以印刷为主则不尽然。不可否认，印刷企业需要包装工程专业技术人才，但不应是包装工程专业毕业生的主要就业方向。在包装工程这一大的系统中，印刷仅是其中的一环，将大批包装工程专业毕业生推入印刷企业不仅有“抢人饭碗”之嫌，而且不能真正推动包装工程技术的发展和满足市场对包装专业人才的需求。

（四）分歧四：加大管理类课时以培养包装管理人才

现实社会的情况是，包装企业的技术人才和管理人才明显不足。在加强包装技术人才培养力度的同时，加强包装管理人才的培养势在必行。据此有人指出，包装工程教育应分为自然科学和社会科学两个培养方向，或将包装管理作为专业人才培养方向之一。诚然，包装管理人才的不足在一定程度上制约了包装企业的发展，但这并不意味着非要通过加大包装工程专业的管理类课程比重来培养管理人才。否则按照这一逻辑发展下去，包装企业需要包装工程专业管理方向的人才，采矿企业需要采矿工程专业管理方向的人才，电气企业需要电气工程专业管理方向的人才……如此一来，管理专业人才的培养就会陷入困境。应当承认，有包装工程专业背景的人从事管理工作具有一定的优势，但这类人才的培养应通过相关专业课程或实践环节实现。需要说明的是，目前这一方案的可操作性不是很强，因为这对相关教师要求非常高，不仅要懂专业，还要有管理方面的经验，同时也增加了学校的管理难度。事实上，目前包装管理人才缺乏的主要原因是现在企业可用的真正懂包装技术的人才缺乏，或是高校培养出来的专业人才满足不了企业的需求。因为专业技术人员的管理能力可以在工作实践中得到锻炼和提高。因而培养企业需要的合格专业技术人才才是当前的首要问题。

二、包装工程本科专业的可能培养方向

基于上述观点，包装工程专业的发展必须立足工程学科本身，加强专业的内涵建设，完善学科体系。在重基础、宽口径的要求下，基于社会发展的需要，结合笔者对包装工程专业的认识，建议包装工程本科专业开设如下两个培养方向。

包装工程论文:包装工程专业包装设计方向教学改革的研究与实践

摘要：目前包装教育研究性学习和创新性应用型人才的培养顺应国家高等教育研创型人才培养的步伐才刚刚起步，现有的培养模式和包装经济全球化以及企业对复合型人才的需求还有一定的差距。适应社会需求以及俱有前瞻性的培养模式一直在不断地探索与研究中。本文从构建专业方向人才培养模式、优化专业方向课程体系、专业教学团队培养、拓展优化教学内容等多个角度探索和改革现有人才培养方式，为适应社会需求的包装领域创新人才的培养提供参考依据。

关键词：包装工程；包装设计；专业方向；工程素质；创新能力

我国包装高等教育自上世纪70年代开办以来还不过30多年，人才培养模式和方式方法一直在不断地探索与研讨中。如何紧密联系包装科研机构、广大包装企业及包装高等院校，构筑和指导现代包装工程专业的学科体系结构和产学研网络，我们一直在积极探索和改革现有人才培养模式和教学方法及内容，以期能逐步完善和适应包装企业对工程素质型创新人才的需求。

一、构建专业方向“4+师徒制”人才培养模式，突出人才培养的个性化与多样性，充分发挥学生潜能

师徒制口传身授的方式，方便教学生只能靠感悟才能学到的知识，较大可能地把师傅的手艺和品质传给徒弟，师徒制教学有悠久的历史，当代的师徒制教学依然焕发着活力。我们提出“师徒制”人才培养模式，是受益于英国、澳大利亚等西方国家对设计类人才培养的启发，包装工程设计方向不同于其他专业方向，包装学科多学科交叉的特点也要求培养包装工程拔尖人才时需要针对学生个人的潜质、兴趣、特长等对部分学生进行个性化培养，使学生能够学有所长学有所精，促进就业率的提高，为全国包装工程专业培养模式积累经验。

1.目前考研已是部分理论基础好的学生的强烈愿望，将他们组成考研小组，学院和系里都充分给予支持和关心，指派专业教师定期给予指导。

2.包装工程设计方向对学生的绘画基础有一定要求，集中选拔一批有较好基础的学生，指派艺术专业的指导教师，加强学生对平面设计和三维立体设计的强化训练，让学生去参与各类级别的包装设计大赛。

3.还有一部分同学对实践动手和科研很感兴趣，可以直接参与大学生研创项目或教师课题。在导师的指导下，完成力行实验，成果在核心期刊和普通期刊上发表科技论文。

4.有的同学对工程设计课题感兴趣，则直接参加老师承接的企业项目，如同学们参加了老师承接的“美的空调运输包装的改进设计”，所得的成果被企业直接采用，获得了一定的经济效益。还有的同学参加老师承接的企业课题“时代橡塑的半导体散热器的缓冲包装设计”和“深圳三浦雨@能吸顶灯的包装设计”，所取得的成果直接被企业采用。

“师徒制”人才培养模式可以做到统一培养与个性培养相结合，而与现有培养方案不发生冲突，可以按照学生的潜能和兴趣因材施教，不仅符合教育基本规律，且师生自愿组合，便于推广实施。

二、以工程素质教育为主线，突出时代性、应用性，优化专业方向课程体系

工程素质是指从事工程实践的工程专业技术人员的一种能力，是面向工程实践活动时所具有的潜能和适应性。也就是说，包装工程设计方向一定要以工程设计为基准，培养具备工程素质的现代工程师。在课程改革上要注意跨学科综合与调整，需要理论与实践相结合、技术与艺术相融合、科学与人文相契合地优化课程内容。同时通过对包装工程设计方向核心课程的体系建设，促进专业建设。鼓励老师进行深入的研究和改革。

三、多渠道、多方式构筑一个学科构架合理的教学团队

通过联合培养提升学历、出国访学深造、产学研实践等多种方式，逐步形成一支包装工程专业设计方向的教学团队。

1.鼓励团队内教师攻读博士学位，为青年教师培养提供支持。目前团队中在中南大学读博的教师有3人，1人被推荐去瑞士皇家理工大学访学一年，1人已经去韩国首尔大学做博士后研究一年。

2.建立“传帮带”制度，一对一为青年教师指陪导师，确定专业研究方向，打造梯队。

3.与长三角和珠三角多家包装企业建立“产学研”合作，派驻青年教师去企业常驻调研，收集和参与解决企业难题，培植青年教师专业素养。

四、以研创型人才培养为目标，引导核心课程建设，拓展教学网络和凝练教学内容，提升课程建设水平

改革设计方向课程体系和教学内容，采用以实用技术为重点的教学方法，以教师科研成果为补充，使精品课程建设特色化、多样化。我们制作的纸包装结构设计多媒体课件，在2002年湖南省课件比赛中获得了二等奖。在2007年湖南工业大学教案比赛中，获得了二等奖。2002年，“包装容器结构设计与制造”课程获湖南省课程；2006年获省级精品课程；2008年获得国家精品课程。将精品课程建设与特色课程特色专业建设紧密结合，为此我系获得了2008年校级特色专业、2009年省级特色专业的立项。

五、通过产学研基地建设，加强青年教师和学生的工程能力培养，有效提高青年教师专业技能

依托学院在珠三角和长三角建立的实习基地和产学研合作单位，定期组织教师驻企业参加工程项目的开发和研究，通过产学研合作项目促进青年教师工程素质和科研能力，提高青年教师的教学水平，同时通过产学研网络提高学生的就业率。依托“产学研”基地，不仅提高了本科教学质量，特别是实践教学的质量。如有的老师指导的毕业设计（设计成果被企业采用）获得过一等奖、二等奖。有的老师通过产学研合作课题的锻炼，教学和科研水平明显提高，在我校讲课比赛中获奖，参与两项国家自科基金项目，发表三大检索论文10多篇，被提拔到重要的教学管理岗位。

六、以工程素质培养为基础，以创新能力培养为核心，加强实践性教学环节改革

包装工程专业包装设计与制造方向是应用性实践性很强的专业方向，要达到理想的教学效果，理论上初步形成包装工程类学生一体化包装设计能力培养的独特方法。应用探究性教学方法，将学生的创新精神，创新思维，创新能力等统一起来进行训练，同样实践环节非常重要，设计技能的训练可通过以下途径来实现。

1.与时俱进，展开广泛调研和教学研讨，提高对实践性教学在人才培养中的重要作用的认识。我们从2001年开始有计划、有步骤地组织老师就中国包装工业发展、人才培养模式、创新教育、包装工程研究领域、学科内涵、与其它学科关系等方面进行广泛研讨。

2.以激励学生的创新思维为目标，构建符合行业需求的创新型包装设计实验教学体系。一是通过实验环节使学生了解和掌握一般包装容器和包装材料性能的测试方法，培养学生的基本测试技能；二是通过课程设计环节使学生结合实际产品进行内、外包装容器的设计，培养学生的理论联系实际的能力与创新能力；三是通过现场实践教学环节，使学生直观形象地了解包装容器的加工制造过程，培养学生形成科学的设计观。

3.以综合训练和提高学生包装设计综合能力为目的，实行不同学科背景协作式毕业设计模式改革。包装工程的毕业设计是一个多学科知识综合运用的过程，各学科在不同阶段各有侧重。因此，进行毕业设计指导时，可以根据专业培养计划，实行包装工程专业各个专业方向的毕业设计联合指导组。

4.加强学生包装创新设计的能力训练，通过感知、认知包装，试制、改制、创制包装来培养学生的创新能力。我们认为，只要把“创新人才培养”作为包装工程专业实践教学的主要方向，就一定能够在教学环节、教学内容和教学方法的改革中取得成效。

包装工程论文:关于包装工程项目的敏感性分析

摘 要：近年来，我国商品包装行业发展迅速，产值不断上升，国家对包装经济的关注在不断加强。文章先是简单的介绍包装工程这个行业的现在所存在的基本情况，分析了包装工程一路走来的发展路程其以后的发展去向，根据以往的经验总结，在结合包装工程这个行业的现状，针对笨行业的薄弱环节，在以前出现错误的地方进行精心的学习，详细的分析。争取在以前的工作上有更大的进步。为我们经济的发展，为包装工程的进步，进行一系列的分析探讨，争取取得化的效益。为本行业的发展奠定坚实的理论基础。关键词：包装工程； 知识体系 ；能力培养 ；包装工程；专业建设；完整包装解决方案

中图分类号： J524 文献标识码： A 文章编号：

包装工程是人们运用包装学知识，在社会、经济、资源及时间等因素限制范围内，为满足包装的主要功能而采取的各种技术活动。现代包装是指具有一定科学技术、艺术、经济、社会含量的包装材料、包装容器和包装操作活动的总称，这决定了包装工程是一门实践性较强的应用学科。工程实践能力需要在掌握一定理论知识的基础上，经过有目的、有计划、有组织的系统训练后才能获得。

1 包装工程概述 包装工程是一个“工（程）”、“艺（术）”结合，多科交叉的应用技术学科。包装工程具有以工为主，“工”、“艺”结合，强基础，宽口径，注重实践等特点。80 年代, 我国包装工业进入了发展腾飞时期, 成为国民经济中举足轻重的支柱产业。应现代包装工程科学技术进步的需求, 1987 年和1989 年先后成立了全国包装设计研究会( 筹) 和中国振动工程学会包装动力学专业委员会, 并挂靠于浙江大学。十多年来,我国依托知名重点大学科研和技术基础, 工作辐射至全国十五个省市, 五百多名会员分布于国内主要高校、包装研究机构和大中型包装企事业单位。和美国、加拿大、新加坡等国家的包装科技、教育组织建立了国际合作交流关系, 为推动我国包装的现代化进程起到了积极的作用。

2 包装工程的现状分析

包装具有悠久的历史，随着经济和社会的发展，科学技术的进步和人们生活水平的不断提高，包装工业得到了迅速发展。近5年，我国包装工业总产值平均每年以20％ 的速度增长，2010年包装工业总产值为8600亿元，2011年包装工业总产值为10000亿元，在国民经济42个主要行业中居14位，为经济和社会的发展做出了不可或缺的贡献。目前我国已成为世界第二包装大国，但还不是包装强国，还存在着包装工业技术比较落后，企业科技创新和新产品开发能力不足，产品缺少自主知识产权，企业核心竞争力不强等问题，与美国、日本等包装强国相比还有较大差距。因此，必须加强包装行业的科学研究和技术创新，促进企业的技术进步和提高管理水平，建设包装强国。

2.1包装工程的简单介绍包装工程专业分布在农业、食品、轻工、商业、综合性、工科等院校，依托机械工程学科的有27所，依托食品科学与工程学科的有12所，依托材料科学与工程学科的有8所，依托轻工技术与工程、化学工程学科的有6所，依托印刷、艺术、出版学科专业的有9所，依托其他工程技术学科的有10所。

20多年来，由于我国教育事业的不断进步不断发展，各大高校为我们培育了一代又一代的高质量高品质额包装工程的专业化人才，为我国包装事业的发展，经济的进步提供了强有力的支持。极大的推动了我国包装产业的额进步跟发展。但与国外包装高等教育半个多世纪的历史相比，我国包装教育历史还不到30年，包装工程专业的学科基础较薄弱，知识体系也不完善，包装工程专业还有待进一步创新和发展。

3、目前我国包装工程专业存在的问题

从课程体系的角度来看，存在如下一些问题[5]：包装工程专业课程体系缺乏完整性，相关课程的内容安排前后衔接尚有欠缺，部分课程内容有重复现象；专业课的学时减少与包装工程的课程容量大之间存在较突出的矛盾；缺少综合性较强的包装工程设计案例分析教材；实践性教学环节由于设备、耗材等原因始终跟不上；传统的教学方法不能激发学生的学习自主性，学生的创新意识和能力得不到培养。

4、专业建设的基本思想 确立包装工程特色专业建设与改革的中心环节。根据包装行业与市场对包装工程综合设计型人才的需求，调整课程体系设置，依据所需的知识、能力和素质结构，重组课程结构，整体优化教学计划，确定核心课程及相应的教学大纲，确定实践要求及实践课程的教学大纲；研究基于完整包装解决方案的包装工程专业综合设计型人才创新意识的培养目标与方案，改革现有教学方法和手段；组织编写更多更好的思想应用于包装工程。

5 包装工程的内容和特点 目前我国的包装主要研究和应用的重点是包装理论、技术方法、结构设计、包装测试、包装材料强度和结构; 同时发挥多科性综合大学的优势, 在计算机辅助设计、包装机械、市场营销、管理以及造型设计诸方面开展工作。 计算机与测试技术可为包装工程设计提供计算、分析、实验和数据处理的手段，以提高包装设计的质量、效率，并适应现代包装工程高速化、智能化、自动化的要求。应包括包装CAD、包装测试技术、包装自动控制等。

专业建设与教育改革的关键问题

整体包装解决方案是整合营销理念在包装行业中的应用，是包装供应（制造）商向用户提供的从包装材料的选取、供应商的遴选，到包装方案设计、制作，到物流配送直至面向终端用户的一整套系统服务。这是包装系统设计更的统筹考虑范畴。 在教学改革过程中，明确确立完整包装解决方案的思想后，应引导学生改变传统固有的包装设计理念，在学生中针对系统设计、大工程设计等设计思维模式进行培训，将实践动手能力的训练作为重点，尽量与实际课题相结合。培养实践动手能力的同时加强学生自主创新能力的培养。4结束语

现代的包装工程是许多技术的综合运用，因此我们应该加强各个方面的技术的应用，从包装产品的特点，性能，运输。储藏。安全，销售等等很多方面考虑包装工程的要求。包装工程还有一个重要的步骤就是包装材料的问题。包装材料的好坏是包装完成的及时步，也是最重要的一个步骤。如果包装材料都不好的话，包装的任何一部都无法进行。不仅要包装包装的安全完整，还要做到美观，包装材料的安全完整美观才能吸引消费者额眼球，我们应该以最安全完整的包装材料达到最的包装效果，让我们的包装发挥较大的视觉冲击。吸引更多更广的消费者。 培养学生具备综合系统包装工程设计，能够提供完整包装解决方案的能力，实现的关键除了建立大工程设计和系统设计的意识之外，尽可能多地接触实践案例是至关重要的，我们利用一切有效途径，如实习、实习基地课题项目、企业生产视频分析、课堂案例讨论、课程综合设计、毕业设计等手段，由浅入深、逐渐强化，切实培养学生的能力。在完整包装解决方案的思想指导下进行人才培养方案的制订，满足市场和企业的需要；针对这种需要，可以应企业要求对学生进行订单式培养，使其专业综合设计能力较大效能地为企业所用、为市场所用，推动包装产业的快速发展，并为全国包装教育改革提供有益参考。

包装工程论文:浅谈包装工程专业人才培养的趋势

针对包装工程专业毕业生高需求、低就业的现象，应在包装工程专业人才培养体系中增加实践环节，培养综合型的包装专业人才。在不同课程的实践环节中加强课程之间的联系，并通过高校与企业之间的产学研合作来给学生提供生产实习的机会，这样培养出来的学生更能够符合企业人才的需求。

包装工程人才培养发展趋势包装产业在我国是一个新兴产业，具有很大的发展前景。虽然经过这些年的飞速发展，我国已经成为了世界第三包装大国，但由于起步较晚等原因，我国的包装产业大多还是依赖国外的技术、设备和材料，很少有独立的自主研发。因此，培养专业的综合型包装研发人才在高等院校的包装工程专业人才培养体系中具有很重要的意义。

一、我国包装工程专业人才培养特点

包装工程是一个“工（程）”“艺（术）”结合，多学科交叉的应用技术学科。包装工程专业的课程体系具有以工为主，“工”“艺”结合，强基础，宽口径，注重实践等特点。国内的包装工程专业经过30多年发展，课程体系不断完善，已经形成了以包装设计、包装印刷、包装管理、包装材料、食品包装、包装机械、包装动力学、运输包装等为主的多元化发展趋势。然而由于专业口径过宽，学科跨度过大，很难培养出的综合型人才，各个院校只能根据各自的师资特点形成了各自的专业特色。虽然很多院校在课程体系上已经考虑了培养的包装人才。然而，很多课程在开设过程中只是泛泛地介绍些理论知识，没有配套的实践环节，因此效果不佳，学生在毕业时对这些课程没有太多的印象。学生就业以后很难将学过的专业知识应用到实际生产工作当中，使得用人单位对于包装工程专业学生的期望值与实际相差较大，久而久之，出现包装工程专业人才高需求、低就业这种尴尬的局面。一方面用人单位招不到满意的人才，另一方面学生对于包装工程专业的信心丧失。

二、多元化发展存在的主要问题

作为一个新兴专业，包装工程专业的多元化培养受到自身专业规模的局限，无法达到像机械工程等传统学科类似的师资规模，这就要求包装工程专业在实行多元化多方位发展时借用其他专业的师资力量，而这对于包装工程专业自身的发展产生了一定的限制。此外，由于专业课程开设于多学科之间，因此各个学科之间的协调也是一个无法避免的问题。作为一个应用技术性学科，包装工程专业培养体系在设置中必须要有大量的实践环节，每个方向好都能配有相应的实践环节，这样才能保障学生在学习完理论知识后能够应用，从而使学生在进入工作岗位后能够立马发挥其专业能力。因此如何将各个实践环节相互联系起来也是一个需要解决的问题。

三、综合型专业人才培养体系探索

为了解决上述问题，各院校在培养包装工程专业人才时首当其冲的就是要增加课程的实践环节，对于每个开设的方向都要有配套的实践环节。对于包装设计方向的课程要有相应的课程设计；对于包装印刷、包装管理、包装机械等方向的课程要有相应的参观或者实际操作；对于包装材料、食品包装等方向的课程要有对应的实验环节；对于包装动力学、运输包装等方向的课程要有相应的课程设计以及验证实验。这样培养出来的综合型包装工程专业人才就业后不但能直接服务于企业，更能适应各种不同的人才需求，从而满足现代包装企业不断增长的技术创新需求。

但是由于课程方向跨度较大，学生在学习过程中很难对所有课程都感兴趣，这就需要在培养体系设计时尽量考虑到各门课程之间的联系，特别是不同实践环节中的联系，尽量做到环环相扣。在学生刚入校门时就让他们规划好自己毕业设计想要研究的课题，然后在往后的理论学习和实践环节中一步步进行研究，这样既提高了学生学习的兴趣，又能在平时的学习过程中不知不觉地完成毕业设计，减轻毕业设计压力。以某个学生想要设计一套精品水果的运输包装为例，首先在对本专业有个的了解和认识后选择这个课题作为自己毕业设计所要研究的对象。在包装设计方向的实践环节中设计好该水果销售包装所用的礼盒；在包装材料和食品包装方向的实践环节中选择礼盒所用的包装材料以及水果包装所采用的保鲜方式；在包装印刷方向的实践环节中将礼盒印刷制作完成；在包装动力学和运输包装方向的实践环节中对水果礼盒的抗振性能进行测试，并选择合适的运输线路。通过这些环环相扣的实践环节，不但提高了学生学习的积极性，而且在学习过程中同时完成了毕业设计。

当然，作为一门应用技术学科，学生光在学校学习知识显然是不够的，还需要到各个企业进行生产实习，将学到的理论知识能够和生产实践很好地结合起来。那么，企业作为包装专业人才的输送目的地，必须要和高等院校进行产学研结合，建立生产实习基地。这样出来的包装专业人才就业后能够马上为企业所服务，在一定程度上也为企业节省了一大笔新员工培训费用。通过这种生产实习，学生不但能加深对本专业的认识，更能体现一种自我价值。

四、结论

包装行业的发展需要综合型的专业技术人才，而综合型专业技术人才的培养离不开包装工程专业的高等教育。在我国的包装工程专业人才培养体系中只有加强生产实践环节，各个实践环节环环相扣才能培养出更为的综合型人才。

包装工程论文:新形势下包装工程专业课程体系的构建

摘要：本文对新形势下创新创业应用型包装工程人才培养的课程体系进行了探索与研究，根据该专业人才培养目标，采用模块化思想对其进行了设计，包括必修课、选修课和实践环节三部分，即在必修课方面，调整核心课程和学时，加大实验和实践环节的学时；在选修课方面，增加创新学、创业基础等5门课程；设置15个实践环节，其中针对创新创业能力培养设置产品创新实践课程设计。

关键词：包装工程；课程体系；新形势

国外，以美国为例，包装专业本科阶段的培养主要是包装技术方面的“通才”，包括包装材料、包装过程、包装测试、包装系统开发等宽泛的知识，面向包装工业培养实用型人才，强调理论结合实际，重视课程设置和实验技能训练，而且必须至少有半年的包装工业实习[1-2]。国内，各高校整体趋势是重视理论知识的传授，忽视学生独立动手能力、综合分析问题和解决问题的能力的培养，统一培养口径、重“学”轻“术”、忽视实践锻炼、偏重课堂教学等做法，在创新创业能力培养方面，缺乏完善的培养模式和科学合理的课程体系[3-4]。本文在分析国内外包装工程本科专业培养特点的基础上，根据社会对人才需求的特点，结合包装工程学科的特点，对当前新形势下培养创新创业应用型包装工程人才的课程体系进行了探索与研究。

一、新形势下包装专业的培养目标定位和原则

近二十年，包装工程得到了飞速的发展，一系列新材料、新技术、新工艺和新装备的不断出现，丰富和扩宽了包装工程学科的研究内容和领域。因此，现代包装工程已发展成为一门高度综合和交叉的学科。2012年教育部调整后的包装工程专业（081702）属于轻工类学科下专业。新形势下本专业的培养目标是培养德、智、体等方面发展，知识、能力和素质协调统一，掌握包装防护原理和技术，具备包装系统分析、设计以及技术管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装及物流企业、科研机构、商检、质检、外贸等部门从事包装系统设计、生产、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。

课程是高校教育教学活动的载体，是实现教育目标的基本途径[5]。课程体系设计是指运用系统方法，在考察课程体系各要素及其相互关系的基础上，确定课程体系目标，组织课程资源，制定课程体系并做出评价的过程。它是贯彻教育思想，制定课程实施方案，保障人才培养目标的实现[6]。以教育部印发的《普通高等学校本科专业目录（2012年）》为指导思想，注重教育教学理念和专业知识结构，以社会需求为导向，以学生创新创业能力培养为主线，结合本校三学期制的改革方案，进一步构建与优化包装工程专业课程体系。在课程设置的过程中，以板块形态进行设计，强调整体优化思想并充分突出本专业特色，合理安排各类课程比重，建立满足当前新形势需要的科学的课程体系。课程体系总体结构如图1所示，根据本专业的社会需要、知识的类型以及学生的未来发展要求，全部课程按其所要达到的知识、能力、素养目标，分成若干个模块，如必修课程模块、选修课程模块、实践环节模块。

图1课程体系总体结构图

二、必修课程模块：调整核心课程与学时

必修课程主要由公共基础课、学科基础课和专业课三部分组成。佳木斯大学目前实行大类招生，因此，公共基础课和部分学科基础课属于机械大类平台课，前三个学期全部修完。主干课程是专业课程体系中的基石和灵魂，根据近期颁布的教育部本科专业核心课程要求，对本专业的核心课程和学时进行了相应调整，具体包括：包装结构设计、包装装潢与造型设计、包装CAD、包装材料学、运输包装、包装工艺学、包装印刷、包装机械等，其他课程则结合本专业的特点和要求，提供相应的创新与创业知识和技能服务。

对必修课的实验课程体系进行了改革，主要专业实验课程有：专业基础课程实验（包装材料学实验）、专业课程实验（包装测试技术实验、包装工艺学实验、包装结构设计实验、包装印刷实验、运输包装实验等）。根据课程特点，增设课外综合性和设计性实验，培养学生的自主创新思维和设计能力。

图2必修课程组成

三、选修课程模块：增加选修内容与范围

选修课一方面可以对必修课的内容进行拓展或深化，另一方面又可以发展学生的技能、特长。由于工科各专业的教学内容具有变动性大和可选性小的特点，为实现培养目标，大多数课程应该是必修的，而选修课一般是同核心课程关联程度不紧密的内容，这就致使在课程设置中普遍存在必修课程模块所占比例大的现象，这在一定程度上限制了选修课程的开设。由于新形势，要求培养具备较强适应能力且具备一定创新创业能力的学生，因此要求选修课的内容应与时俱进，关注“前沿”的新技术，目的主要在于开阔学生的视野。

佳木斯大学新一轮培养方案制定要求中明确规定了选修课的学时数和学分数占总数比例，为满足社会发展和个体成长的多样性的需要，增大学生选修的内容和范围，增加了创新学、创新案例、包装工程学科前沿、创业基础和创业案例等课程。选修课程模块主要划分为包装设计、专业技术知识及扩展、创新创业能力三个部分。所有选修课都定为考查课，每门课学时数为30左右。

四、实践环节模块：增加实战与实验学时

实践环节在整个课程体系中占有十分重要的地位，在重视理论教学的同时强化实践环节对学生能力的培养，学生的综合素质将能得到显著提高。对于新一轮实践教学环节体系的设计，主要包括各类课程的实验和实践学时、课程设计、实习和实训、毕业设计等，共计43周，如图4所示。其中，一方面调整了必修课程中的实验和实践学时的比例，另一方面增加了机械类专业认知、工程实践认知实习、产品包装创新实践。另外，把工程制图测绘、机械类专业认知、工程实践认知实习、金工实习、专业认知实习、装潢与造型课程设计和专业实习安排在夏季短学期。

图4实践环节组成

按照课程体系模块化、拼接合理化和体系弹性化要求，依据专业自身特点，对包装工程专业课程体系进行了构建；从注重提高学生创新创业能力、实际动手能力的角度，对各类课程设置进行了优化，提出了一套能够实现知识、能力、素质发展的人才培养方案。具体结果是总学分189学分，其中公共基础课60学分，学科基础课47学分，专业课28学分，专业选修课11学分，实践教学43学分；总学时2528学时，公共基础课1000学时（占总学时的39.5%），学科基础课814学时（占总学时的32.2%），专业课492学时（占总学时的19.5%），专业选修课222学时（占总学时的8.8%）。

包装工程论文:包装工程专业人才培养模式研究

[摘要]分析了我国包装工程专业的现状，结合包装专业人才培养和需求，对包装工程专业人才培养模式进行了探讨，阐述了创新性培养模式、开放性培养模式和研究型培养模式的建立，明确了包装工程专业人才培养模式的目标和宗旨。

[关键词]包装工程 培养模式

一、引言

发达国家的包装工程专业教育开始于20世纪50年代初，其中美国是及时个设置包装工程专业的国家，密歇根州立大学在20世纪50年代建立了世界上最早的包装工程学院，欧洲的包装工程教育起步时间与美国差不多，较发达的为德国、英国和法国。国际上包装学科在近十几年得到了飞速发展，新的包装材料、包装技术、包装工艺、包装设备层出不穷，为包装工程学科的研究提供了丰富内容。

我国高校包装工程学科发展始于20世纪60年代初。江南大学最早创建包装工程学科。1984 年试办包装工程本科专业，并于同年起培养包装技术与装备研究方向的研究生。教育部于1984 年将包装工程专业列入本科专业目录，包装教育和科研得到了高速发展，为国家培养了一大批急需的专门人才。目前全国已有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年可培养3000多名本科毕业生。但是，为适应社会需求，包装工程本科人才的培养还面临重要的研究课题。

二、我国包装工程专业教育中存在的问题

1.我国的包装高等教育起步晚，体系和内容不够完善

美国上世纪中期就开始了培养包装工程专业的研究生，90年代有了包装工程专业的博士，现在美国、英国、德国等多所院校可以接受外国留学、进修生，而我国包装工程专业的高等教育培养体系很不完整，因此，不仅是建设开始时间的落后，未来发展的步伐也远落后发达国家。

教育部1984年将包装工程专业列入本科专业目录以来，全国已经有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年培养本科毕业生3000余人。1996年经国务院学位委员会通过，将包装工程专业作为“轻工技术与工程”一级学科下的二级学科，确定列入授予博士、硕士学位和培养研究生的专业目录中，但第二年国家修订公布的“授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录”中，该学科被取消。在这之后，多所院校通过自设包装工程二级学科或在相关学科中增设包装工程发向，培养包装工程的研究生，时至今日，包装工程学科已经有了一定的发展规模，但包装工业的档次、水平还有待提高，包装工程的高等教育的体系还有待完善。

我国包装高等教育的不完整性，使得包装企业在人才的使用上也面临诸多的问题，包装企业的创新性发展和高级包装人才的匮乏成为包装企业发展的瓶颈。

2.实践和创新能力培养不强

我们在学生的教育培养方面，面临很多问题，其中实践和创新是当前迫切要解决的问题。现在的教育就是让学生没有问题，而不是提出问题，很多学生别说是创造能力和动手能力，即便简单的生活能力都不具备，这不仅值得学校教育，也包括家庭教育和整个社会教育所思索的。从一些材料上我们可以得知，我国教育和社会发展中存在的突出问题主要表现在这样两个方面：一是人才结构上；二是片面发展严重，可持续发展能力不强。学生的学习能力、创新能力、实践能力不足，适应社会和就业创业能力不强。

3.包装工程专业理论体系建立不够深入

包装工程学科以商品生产和流通过程中的包装件及其形成的整个系统为研究对象，研究它们的功能组合、形成及在物流过程中实现的规律，是一门既涉及自然科学又涉及社会科学的综合性交叉科学。具体研究内容包括包装功能实现的原理方法、物质基础和技术手段。

现有包装工程学科没有独立的理论体系支撑，在学科交叉过程中过于依赖其他领域的理论平台，这也是学科未来发展的一大问题。如何建立相对独立的深入的理论体系将决定未来包装学科的发展。

三、包装工程专业人才培养模式

1.创新性培养模式――个性化教育模式

个性化教学，源于一个古老的教育梦想“因材施教”。2000多年前，孔子在杏坛授课，提出“因材施教”，门下诸多弟子，皆有成就。

而我国现代教育逐渐将个性化教育推上日程，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的第二条“工作方针”中提出：“关心每个学生，促进每个学生主动地、生动活泼地发展，尊重教育规律和学生身心发展规律，为每个学生提供适合的教育。”第三十二条提出：“创新人才培养模式。适应国家和社会发展需要，尊重教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。”规划纲要中还多处提到要因材施教，把发展与个性发展统一起来。

个性化教育思想就是在整合各种教育资源的基础上，在完善知识结构的前提下，充分开发个性思维模式，实施个性化的教育方式，培育现代化的创造性人才，开展素质教育。“个性”主要有两个方面的含义：一是教学过程中的有针对性的教学；二是发挥个性思维的精英教育。这是个性化教育的两个途径，与之对应的是教学内容的共性和培养能力的共性，要求你我们在教育共性的基础平台上，发展个性，这是个性化教育的前提。以吉林大学包装工程专业培养为例，培养方案中共设置普通教育、学科基础、专业教育、专业拓展教育和独立实践教学五部分。对于包装工程专业的学生而言，这些都相当于共性教育，为了培养学生的个性发展，在各类中开设大量的选修课程，包括文、理、艺术等学科共计658个学时，这是个性化教育平台，培养学生的学习兴趣，提高个体的能力属于个体化教育。个性化教育是对教育资源的重新整合，而教师成为资源配置的基础，因此课程体系的建立只是基础建设，而教师在个性化教育方面是关键，所以教师的能力的提高和协作方式的转换成为解决个性化教育的枢纽。

要树立人人成才观念，面向全体学生，促进学生成长成才。树立多样人才观念，尊重个人选择，鼓励个性发展，不拘一格培养人才。相信每个学生都能成才，不放弃任何一个学生。因材施教，扬长避短，充分发挥学生的优势。

2.开放性培养模式――社会参与培养模式

随着高校的扩招，越来越多的学生步入了大学这座象牙塔，理论知识的学习与实践锻炼分家，加之较为单一的人生经历，使得他们对社会的适应有着比上一代多的困难。由此而导致学校培养的人才与社会的需求之间的差距越来越大，究其造成差距的原因，不是学校培养的学生本身资质的问题，更不是培养学生的导师不够尽职，而是学校的单一环境不同于社会的大环境。从而形成了社会要求人才的适应力强、适应快与当今大学生的适应难问题这一对矛盾，欲解决这个矛盾，就必须迫切需要帮助学生增强综合能力和加快适应速度。

面向社会，通过校企合作、社会参与等方式，积极探索学校主导式、校企共建式、教学工厂式等人才培养模式，使“专业融入产业，教学融入企业”，不断提高教学水平和人才培养质量，着力培养动手能力强，符合社会需要的应用型人才。

吉林大学包装工程专业已经与可口可乐、月明试验机、吉林沃达食品等企业建立良好的合作关系，积极推进产、学、研基地，从我校与企业的合作来看，学校提供了一个平台，学生和企业成为主角，实现企业和学生培养的双赢。学生可以在及时线发现问题，并解决问题，反馈到课堂上，同学们倍加珍惜学习的机会，在学习的过程中投入更大的热情和兴趣；而企业依托高校平台完成新产品，新技术，新信息的追踪和反馈，推进新产品的开发和新技术的创新，提高自身的市场竞争力。而对于学校和教师在这一过程中，可以积极调整教学内容和人才培养的市场需求，并指导教师提出具有实际意义的研究性课题。

基于培养大学生而提出的社会导师制，通过社会导师的指导和帮助，学生可以在知识、能力、心理素质等多方面获得成长。一是有利于学生获得各类丰富的知识。社会导师制在学生在和带教导师的互动过程中，一方面可以学到导师所从事职业（岗位）要求的知识、技能等直接知识，另一方面也可以收获宝贵的间接知识，即学生在过程中所感受、体会、领悟到的待人处事之道。二是有利于学生增强与人相处的能力，习得人际交往技巧。三是有利于学生提高适应社会的能力，从而缩短其从学校生活到社会生活的适应期。在校大学生可以通过和带教导师的接触、观察，甚至亲自到相应的岗位上挂职锻炼，取得直接和间接的工作经验及印象，从而提早对自己的未来做好规划。

3.研究型培养模式――高级研究型培养模式

吉林大学包装工程专业新的培养方案增设了包装工程导论、专业拓展课、包装在人们中的应用和前沿讲座等理论课程；进一步加大实验教学比重，独立设置实验课程；设立本科生科研计划，积极倡导课外学术活动为学生提供自我发展和自我创新的空间。把实践能力、创新意识和创新能力的培养贯穿于人才培养的始终，初步构建了研究型大学创新人才培养的新体系。

实验、实习等实践性课程在本科生培养中有非常重要的作用。实验教学不仅检验理论知识、学习实验技能与研究技术，还可发展学生分析问题、解决问题的能力，为学生从事研究创新奠定基础。吉林大学包装工程专业通过推行“课内与课外结合、教学与科研结合”的创新人才培养机制，依托农业机械化国家重点实验室创建“三层次”的试验教学体系，分为基础实验、综合性实验和研究型实验三个层次。本科生参与科研训练有两种模式：一种是学生参与到教师的科研项目和研究小组中，在其中担任部分基础工作；一种是学生自己提出项目方案，并在校内或校外自主联系指导教师。鼓励学生尝试跨院系、跨学科应用型研究。由于研究课题源于学生感兴趣的问题，通过从选题立项、写课题申请书、确定任务目标，与教师共同设计和实施技术方案，到完成科研项目，让学生经历了一个完整的研究过程。学生直接参与科学研究既可以检验他们课堂所学知识和技能训练，激发学习兴趣，提高学习能力，又可以进一步提高他们的实际科研能力。部分学生在本科生科研项目工作的基础上，撰写并发表了论文，并申请了国家专利。

四、包装工程人才培养模式对包装行业的影响

改革开放三十年来，我国包装工业发生了明显的变化，取得了世人瞩目的成就，目前已基本形成了一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷和各类包装机械为主要构架，以纸包装制品、彩印包装制品、塑料包装材料及制品、金属包装材料及制品、包装装潢、包装机械等主要产品的独立完整、门类齐全的现代工业体系。中国包装行业发展迅速，包装产业总产值从2003年的2500亿元，发展到2011年约13000亿元。由于全球包装行业向亚洲转移，特别向中国转移，趋势预测，未来三到五年中国包装总产值增长将加速，年增长率大于21%，将继续保持仅仅次于美国的世界第二大包装产品生产国，甚至有望超越美国。

然而，与世界先进国家相比，我国包装工业仍存在较大的差距，这种差距反应在企业规模、人员素质、产品质量与档次、科技水平及开发能力、包装基础工业水平以及综合利用与环境保护等多个方面。其中，科技人才的不足和开发能力的薄弱是制约我国包装工业发展和技术进步的重要因素。按产业发展预测，每年需培养学士5000名、硕士800名、博士100名，以满足企业需求。

五、结论

积极推进包装工程专业学士、硕士、博士的人才培养体系的完善是包装专业发展的保障。

建立新型的包装工程本科生培养体系，以创新性培养模式、开放性培养模式和研究型培养模式为重点，完善本科生教育。

包装工程学生能力的提高和创新意识的形成和提高得益于包装专业培养模式的改革和探索。

包装工程论文:包装工程专业中包装机械课程教学改革探讨

摘 要 提出一种包装工程专业包装机械课程的教学改革方案。通过包装机械教学现状的分析，提出从教材、授课内容、授课方式及实验实践等方面进行改革。

关键词 包装工程；包装机械；教学改革

包装工程这一本科专业起始于20世纪80年代，试办至今已有30多年的时间了。在这30多年的时间里，我国的包装高等教育取得很大的发展，受教育面越来越广，学科体系逐步完善[1]。虽然我国的包装机械行业取得长足发展，但也要看到我国与西方发达国家所存在的差距[2]。这就要求包装工程专业努力培养包装机械方面的人才，从而促进我国包装行业更好、更快地发展。

我国高校的包装工程专业都要开设包装机械这门课程。由于它的重要性，很多高校的包装工程专业把这门课程列为重点教学的内容。它与包装工程专业开设的包装材料、包装流通、包装容器、包装测试、包装装潢、包装印刷、包装管理等课程组成一个完整的体系。

随着科学技术的快速发展，包装机械的教学也要进行改革以适应新的要求。如何对现有的教学模式进行改革，如何让学生更、系统地掌握知识，成为本文探讨的重点[3]。

1 包装机械教学现状分析

课程设计不合理 目前，河南科技大学的包装工程专业属于非机械专业的工科专业，学生在学习这门课程之前掌握的机械类知识较少。这就造成学生在学习的过程中缺乏学习兴趣，没有积极性，从而导致学生陷入听不懂不学习更听不懂更不学习的恶性循环。

课程内容更新慢 包装机械行业是个快速发展的行业，新技术、新设备不断涌现。但是由于包装机械类的教材较少以及更新速度慢，导致学生选用教材较老，学习内容跟不上时展。

实习及课程设计周期短 由于区域限制，学生参观实习工厂较少，并且设备老化现象严重。在课程设计方面，由于掌握的机械类知识较少，造成学生学习兴趣低下，没有积极性。同时由于时间短，也达不到目的要求。

2 包装机械教学改革措施

精选教材和授课内容 合理地选择教材以及参考书籍，对于刚刚接触新知识的学生来说更加有利于知识体系以及思维方式的培养。目前，本专业所选用的教材为印刷工业出版社出版，孙智慧主编的《包装机械概论》一书。这本教材无论在内容体系还是编写的特点上，都比较适合教学的需要。但在教学过程中也发现这本教材与教学大纲及培养方案中的要求有不相符的地方。这就要求教师在本门课的教学过程中做到及时的查漏补缺。因此，根据教材的特点以及实际教学的需求，笔者建议按以下内容进行教学。

及时章：主要讲解本门课程的绪论，包括包装机械的概念、分类，包装机械分类和型号编制方法，包装机械工业概况，包装机械的组成和特点等基础知识。

第二章：主要讲解常见的充填机的分类，以及容积式、称重式、计数式等典型计量装置的结构及工作原理。另外，块状、散体类固态物料的供送装置作为补充知识。本章是重点讲解的章节。

第三章：主要讲解灌装机的组成以及工作原理，几种常见的灌装机的主要部件和工作原理。另外，液态产品常用的灌装方法作为补充知识。本章是重点讲解的章节。

第四章：本章需要了解各种封口机的类型、工作原理和特点；掌握各种封口机执行机构的结构原理；了解各种封口机的适用范围及选用原则。

第五章：本章需要了解常见裹包机械的概念及分类，进而掌握常见的裹包机械的工作原理及过程。另外，卷筒材料供送装置、典型执行机构的工作原理及设计要点作为补充知识。

第六章：本章主要讲解几种常见的多功能包装机的结构以及工作原理。另外，常用的制袋成型器的设计与计算、横封器以及纵封器的设计与计算作为补充知识。本章是重点讲解的章节。

第七章：本章主要讲解贴标机的分类以及贴标方法，几种常见贴标机的工作原理与执行机构。

第八章：本章主要讲解清洗、杀菌机械。另外，干燥机械作为补充知识。

第九章：本章主要讲解捆扎、集装机械。

第十章：本章主要讲解多功能包装机。

选择合理的教学方式和教学手段 通过参考本门课的教学大纲和培养方案，制订适用于本门课的教学方式和教学手段。在教学的过程中理论与实践分开教学，但不能只讲理论而忽略实践，这样会使学生缺乏动手能力；也不能只讲实践忽略理论，这样容易使学生理论基础薄弱，也就偏离了本门课程的基本培养目标。因此，就要求教师在讲授包装机械课程的时候要把握，让教学过程生动、有趣、富有吸引力。同时，教师要整体把握课程中章节与章节之间的联系，从而让学生在学习的过程中能把握知识体系。在实验和实践环节中，教师要引导学生学会利用理论知识来解决实际问题，同时学会利用实验中观察的东西来夯实理论知识，以此激发学生学好这门课程的兴趣以及信心，从而体现学生是学习的主体，注重创新意识的培养，充分发掘学生积极探索与研究的潜力[4]。

本门课程以往的教学方式是以板书的形式进行的。这样的话，教师和学生之间缺乏交流。并且本门课程中包含大量的机械和机构图，只能对照课本来讲解，缺乏生动性和趣味性，学生只能被动地接受知识。

通过改革，现在学校选用多媒体进行理论教学，这就要求教师在制作多媒体课件的时候一定要突出重点，充分利用图片、声音、视频等资源。这就要求教师在制作多媒体时首先不能照搬、照抄课本上的知识。有些教师就是直接把课本上的东西扫描下来然后复制到多媒体课件中，虽然这样会缩短课件的制作时间，但是有照本宣科嫌疑，并且不容易吸引起学生的兴趣。其次就是要求课件不能制作得过于眼花缭乱，这样会分散学生上课的注意力，教学效果也会不理想。因此，教师在多媒体课件的制作上应把握：每张课件上文字不要太多，要精练；合理安排讲授内容的次序；尽量使用图片、声音、视频等资源；突出重点。

在教学过程中，教师要加强与学生的交流，要进行互动。教师不能总是自顾自地讲授，而是应该在讲授过程中提出问题，让学生尝试去解决问题，然后针对问题的解决方式再提出为什么要这样解决，这样解决的优势在哪里，一步一步地引导学生自己去发现问题的本质和知识的根源。这样不但增加了学生学习的兴趣，而且也掌握了知识。

通常在讲授完一次课程以后，直观上学生会以为自己已经听懂了，但实际上由于他们的知识范围和理解能力所限，不能掌握已学的知识脉络。对于这个问题，通常的做法是：首先，通过预留作业的方式要求学生尽量在课堂以外复习巩固已学的知识；其次，在下次课讲授新内容前复习旧内容。

强化实验与实践环节 包装机械课程是一门非常注重实验和实践的课程，它的内容都和工程实际相关。合理地安排和强化实验和实践的教学，不但有利于学生掌握理论基础，而且有利于培养和增强学生参与工程实践的能力。本门课程共安排以下几个实验：振动供送装置实验、封口包装实验、多功能包装机实验及捆扎机实验。学生通过自己操作这些实验，不但可以提高动手能力，还可以提高分析能力、判断能力和推理能力。

本门课程结束以后还会安排学生去工厂参观实践。通过工程实际的参观，学生可以把握本门课程的应用场景及应用范围，另外对所学习的知识可以进一步的巩固。

3 结束语

教学中课程改革的决策是个漫长和复杂的过程。这个决策既要包含以往的教学经验以及学生认知能力的变化，也要包括包装机械行业的发展现状和趋势等因素。通过这门课的改革，不但要让学生掌握扎实的理论基础，同时也要在实践中提高学生的动手和创新能力，这样才能达到培养出社会需求的人才的目标。

包装工程论文:包装工程中电磁感应电加热技术应用

摘 要：当前，商品包装行业发展迅速，产值不断上升，国家对包装产业经济的关注在不断加强。文章首先简单的介绍包装工程这个行业的当前所存在的基本情况，分析了包装工程发展路程及以后的发展走向，根据以往的经验总结，在结合包装工程这个行业的现状，针对本行业的薄弱环节，在以前出现错误的地方进行精心的学习，详细的分析。争取在以前的工作上有更大的进步。为我们经济的发展，为包装工程的进步，进行一系列的分析探讨，争取取得化的效益。

关键词：包装工程；电磁感应技术；电加热技术

1 电磁感应加热技术的优点

电磁感应加热技术的发展历史、应用及优点。电磁感应加热技术的速度比其他的媒介加热的速度快，电磁感应技术在加热的时候损耗铁屑的数量较少。电磁感应技术在加热的时候起动比较快。电磁感应技术的节能效果比较好，因为在不用的时候可以将电磁感应加热技术的电源关掉，比较环保。可以关闭，因为感应加热有启电磁感应技术的工作效率比较高，在短时间内加热就可以到达效果，可以降低成本。除此之外，感应加热还有几点好处：（1）便于控制，易于实现自动化；（2）减少设备占地面积；（3）作业环境安静，安全和洁净；（4）维护简单。正是因为电磁感应技术技术的很多优点，所以才将其用于包装工程的工作中，争取取得更大的效果和化的结局。

2 感应电加热技术

电磁感应加热技术法是基于电磁感应技术原理，当交流电流通过初级线圈时，环绕着线圈产生交变磁场，交变磁场在次级线圈上（金属炉料）产生感应电动势。由于此感应电动势的作用，在闭合的线圈（被加热的金属）中产生感应电流使金属加热。为中间包侧面感应加热装置。该装置中的感应器由铁芯、线圈和引入钢水的通道组成。当绻圈中通入交流电后，钢液中产生的感应电流放出焦耳热使钢水加热。在浇注初期，因中间包耐火材料吸热，应供以较大的功率使钢水迅速升温。当中间包容量为10t时，较大功率约为1000kW。采用中间包电加热技术后，可使中间包中钢水温度相对稳定；而且利用磁感应加热钢水时，由于电磁搅拌作用，可使钢中夹杂物上浮。据资料介绍，在5t中间包中采用电磁感应技术电加热技术，当功率为1000kW时，升温速度达25℃/min，热效率为90%，可控制钢水温差在士2.5℃范围内。

感应电加热技术依靠两种能量转换过程以达到加热目的，即焦耳热效应和磁滞效应。及时种是非磁性材料，如铝，铜、奥氏不锈钢和高于居里点（即磁衰变温度）的碳钢产生热量的途经，也是铁磁性金属（如低于居里点温度的碳钢）中主要产热途径。对于铁磁性金属材料，感应发热的一少部分来源于磁滞损耗。磁滞发热可以这样来解释，磁滞现象是由分子（或称磁性偶极子）之间的磨擦力导致的。当铁磁性金属被磁化时，磁性偶极子可以看成是小磁针，它随着磁场方向变化（即交流电的变化）而转动，这种来回转动所引起的发热，就是磁滞发热。交流电频率越高，磁场变化就越快，单位时间内产生出的热量也就越多。焦耳热效应是由涡流损耗产生的。涡流损耗和焦耳的表达式和直流电、交流电的能量消耗公式相同。和其它电流一样，涡流也必须有一个闭合回路。假设该电路中电压为V，电阻为R，电流为Ⅱ，由欧姆定律V=ⅡR。当电势降低时，电能就转变成热能。这种电能的转化过程类似于机械运动过程中势能的转化。势能转化过程是由于在重力作用下，物体由高处向低处落下时发生的。电势降低时产生热，其关系式可以给出。必须清楚，感应加热的机理和直流电或交流电产生的电磁场有密切的关系。对于一个带直流电的导体而言，磁场（感生磁场）的方向垂直于电流方向。距离导体越远，磁场强度越弱。磁场强度的大小和电流大小成正比。磁场极性或磁力线的方向由右手定则给出。假如直流电流过一螺旋线圈，则螺旋线圈内的场强大载流体（中心凋围的磁场（O箭头）而线圈外的强度小。相邻两匝线圈之间的场强很小。这是因为相邻两匝之间的磁力线方向相反，彼此互相抵消了。现在再来考虑在一个通有直流电的螺旋线圈中插入一个实心棒时磁场将会发生怎样的变化。如果棒是非磁性的，则磁场不受影响；反之，如果插入磁性钢棒，则磁力线的数量就会大大增加。这是因为钢的导磁率比非磁性物的导磁率大得多的缘故。实际上，在电学计算中只需要知道相对导磁率即可。非磁性物质和空气的相对导磁率都定为1，磁性的物质的相对导磁率都大于1。

3 包装工程的内容和特点

目前我国的包装主要研究和应用的重点是包装理论、技术方法、结构设计、包装测试、包装材料强度和结构；同时发挥多学科综合专业的优势，在计算机辅助设计、包装机械、市场营销、管理以及造型设计诸方面开展工作。计算机与测试技术可为包装工程设计提供计算、分析、实验和数据处理的手段，以提高包装设计的质量、效率，并适应现代包装工程高速化、智能化、自动化的要求。应包括包装CAD、包装测试技术、包装自动控制等。

4 结束语

现代的包装工程是许多技术的综合运用，因此我们应该加强各个方面的技术的应用，从包装产品的特点、性能、运输、储藏、安全、销售等等很多方面考虑包装工程的要求。包装工程还有一个重要的步骤就是包装材料的问题。包装材料的好坏是包装完成的及时步，也是最重要的一个步骤。可以应用电磁感应技术这个技术制造更好的包装材料。如果包装材料都不好的话，包装的任何一部都无法进行。不仅要包装包装的安全完整，还要做到美观，包装材料的安全完整美观才能吸引消费者额眼球，应该以最安全完整的包装材料达到最的包装效果，让包装发挥较大的视觉冲击，吸引更多更广的消费者。利用电磁感应技术这个技术为包装工程作出更好的贡献。

包装工程论文:浅谈广电行业舞台制景及包装工程内部审计

摘要：近年来，以歌唱类选秀节目和真人秀为代表的娱乐综艺持续火爆，成为各广电媒体比拼收视率和广告收入的主要战场之一，再加上原有的各类自办栏目、文艺晚会及大型专场活动，广电行业对舞美制景及包装的需求快速增长，相关成本在整体运营成本中的占比持续提高。如何在保障节目效果的前提下，控制舞美制景及包装工程成本已成为广电行业的重要关注点。结合本人近年来的工作体会，本文将对广电行业如何加强对舞美制景及包装工程的内部审计进行探讨。

关键词：广播电视行业；舞美制景及包装工程；内部审计

一、舞美制景及包装工程内部审计过程中遇到的困难

（一）舞美制景及包装工程的行业特性

舞美制景及包装工程不同与一般的基建装修，既有基建装修工程项目的普遍特点，又有广电行业的行业特性，其主要包括舞台搭建、灯光音响及显示屏布置、道具制作等项目，涉及舞美设计、施工、设备租赁、演职人员劳务等环节。内部审计人员在审计过程中，需对业务的预算、采购、施工、验收、回收处置等进行全程关注。由于舞美制景及包装工程的特殊性，内部审计人员在掌握审计、财务、工程造价知识的同时，还必须培养在美术、戏剧方面的艺术修养。种种因素给舞美制景及包装工程内部审计增加了难度。

（二）节目生产部门的不理解，对内部审计有抵触心理

节目生产部门缺乏对财务部门和审计部门的理解，经常出现抵触情绪。（1）在大型活动制作过程中，时间紧，任务重，需要协调方方面面的工作，有时候为了赶进度，节目生产部门可能出现操作的不规范，有意无意规避相关监督。（2）舞美制景及包装是一个艺术创作的过程，不管是前期设计还是现场执行，都有可能出现片面追求舞台效果，忽视成本效益的情况。

（三）外部因素的干扰

广电行业的常态性节目一般都有比较完整的年度计划及预算。但在实际执行过程中，不可避免的会出现各种突发情况，同时承接的各类政府临时活动也具有较大不确定性，这些给舞美制景及包装工程采购在程序上的合规性和工程执行过程的监督带来难题：（1）经常无法履行正常采购流程。公开招标或邀请招标需要较长时间，但因为各种突发情况，节目时间紧迫，经常需要采用特殊采购流程，不可避免的会出现采购流程的不规范，例如先开工后补办审批手续，缺少对工程项目的事前监管，可能导致工程造价成本过高以及发生采购舞弊的风险。（2）舞美制景及包装工程单项多，单个项目造价不高，制作使用时间短、变动大。从设计到验收往往在很短的时间内就要完成，道具等耗材更是需要根据节目需求进行随时制作及修改。内部审计部门要开展事前、事中审计监督，很可能跟不上节目生产的节奏。

二、如何开展舞美制景及包装工程内部审计

（一）对舞美制景及包装工程内部控制的审计评价

完善的内部控制有助于舞美制景及包装工程执行过程的合规、资产安全、节目制作效率和效果。内部审计中应加强对舞美制景及包装的事前立项、方案设计、项目采购、施工监督、项目验收、资产回收及处置、道具库管理等各内部控制关键点进行评价，确保对不相容岗位进行分离。

（二）对方案设计阶段的审计评价

关注项目设计阶段是否因片面追求舞台效果的高大上造成铺张浪费，是否存在因设计方案、图纸不够清晰造成施工阶段重复修改，产生资金和时间浪费的可能性。合理确认设计方案在保障节目质量和安全生产的前提下，尽可能节约成本，减少资源占用。

（三）对采购阶段的审计评价

关注是否严格按照政府采购相关规定，采用恰当的采购方式组织采购。对无法履行正常采购程序的项目，应提前做出预判，取得财政和主管部门同意后选择适合的采购程序。对特事特办的采购项目，内部审计部门应给予重点关注，尽可能在日后的施工阶段进行全程跟踪，并加强对工程结算的审计。

（四）对施工阶段的审计评价

在舞美制景及包装施工过程中，到施工现场实地跟踪，审查项目整体施工是否符合设计方案，施工工艺以及施工单位使用的材料在材质、尺寸规格等是否符合合同约定，对隐蔽部分进行重点审查，防止施工单位偷工减料，以次充好。关注工程签证是否合规合理，防止施工单位虚报工程量。审计部门尽可能督促施工问题在现场整改，减少发生安全隐患的可能性。

（五）对验收结算阶段的审计评价

参与归口管理部门组织的对舞美制景及包装工程的验收。关注项目实施效果是否达到设计方案的要求，是否完成工程量清单规定的事项，对不符合要求的工作量，督促归口管理部门从合同价款中予以扣除。结合验收对设计、采购进行评价，关注是否因设计、采购环节的问题造成浪费。

（六）对回收处置阶段的审计评价

关注节目完成后，归口办理部门是否对相关可重复使用的回收资源进行有效回收，对资金来源于财政的大中型项目是否按规定移交行政事业资产管理中心统一处置。

（七）对道具库的审计评价

关注道具库是否建立详细的出入库档案，审查道具和设备的质量是否完好。结合项目预算，可以要求优先选用道具库的道具和设备，避免重复采购造成浪费。

三、舞美制景及包装内部审计体会

（一）完善审计制度

目前的广电媒体大部分还处于事业单位的行列，审计制度的建立和完善相对于企业特别是上市公司来说还处于相对落后状态。但广电媒体在保障党政宣传任务的同时大多数都承担生产经营的任务，兼具事业单位和企业的双重属性。因此建立和完善审计制度，是广电行业内部审计的坚强后盾，有利于内部审计活动得到领导的重视和节目部门、财务部门、纪检监察部门等部门的理解和配合，实实在在的将内部审计的事前、事中、事后监督落到实处。

（二）加强审计知识和审计数据的积累

内部审计人员的素质是内部审计质量的重要保障，而舞美制景及包装工程审计是一项跨专业的审计，要求审计人员在巩固审计、财务知识的基础上，多学习工程造价方面的知识，对舞台构造、灯光、音响、显示屏、特种设备要多了解。在日常工作中，内部审计要建立审计数据库，对舞美制景及包装工程经常使用的材料的材质、用途、市场价格、供应商状况等进行归类整体，对地方造价部门的相关文件要充分学习，掌握相关工程定额和取费标准。

（三）重视对施工现场的了解

坐在办公室闭门造车是干不好审计的。舞美制景及包装是一种艺术创作行为，评价项目工作好坏的标准比较模糊。审计人员必须多跑施工现场，了解施工工序，多收集相关数据。只有清楚了解整个施工过程、施工所使用的材料、制作耗费的工时等基础数据，才有可能确定合理的审计评价依据。

（四）探索适合舞美制景及包装的评价体系

目前，地方性的广电媒体尤其是城市台，对大型活动的评价仍然停留在以收视率/收视份额为主导的评价体系，对于投入产出比的评价是否科学、合理方面的考虑不足。收视率/收听份额是目前广播电视行业广告收入的保障前提，但其高低受统计样本的选择，播出频道和播出时间的不同以及插播广告时长等原因的影响。简单的以收视率/收听份额作为主导考核指标，不能评价舞美制景及包装工程的经济性、效果性、效率性。因此如何建立科学的舞美制景及包装评价体系是一个需要讨论的问题。由于广电行业的特殊性，节目生产往往兼具社会效益和经济效益，对于社会效益很难找到适合的行业评价标准，但我们可以探索建立可行的评价体系来评价舞美制景及包装工程的经济效益，提高审计的质量和价值。

四、结束语

现阶段，新媒体对广电媒体的冲击越来越大，广电媒体在资本运作、互联网技术运用等方面已经处于落后地位，必须守住自身在节目内容生产方面的传统优势。在节目生产不断推陈出新的阶段，舞台置景及包装大投入的趋势不可避免，这就要求内部审计部门严把成本关，做到审计思维和审计方法的与时俱进，为广电的发展贡献力量。