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了不起的咖啡图书
人气:76

了不起的咖啡

从人文角度透视今时咖啡届10位职人的故事,还真实的中国咖啡文化,展现不同的人通过咖啡建立一种生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见了不起的自己。
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>饮食文化  
  • 作者:[木小偶]主编
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787513328333
  • 出版社:新星出版社
  • 出版时间:2017-11
  • 印刷时间:2017-09-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、丛林中穿梭的咖啡猎人、放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后,用咖啡渣做未来产品设计的90后……本书纪录10位咖啡职人的工作内容和生命状态,特别邀请漫画家白关创作幽默温馨的咖啡生活主题漫画,台湾文艺女作家张家瑜和咖啡老饕老于创作咖啡主题文学作品。

编辑推荐

了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原真实的中国咖啡文化。

另还收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计,通过图文结合的视觉体验,展现不同的人通过咖啡建立一种生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见了不起的自己的生活态度。

作者简介

白关,70后自由漫画家、插画师,代表作《流学的一年》。

张家瑜,作家,生于台湾,旅美数年,定居香港。代表作《我开始轻视语言》、《告别从明天开始》。

樊月姣,职业撰稿人,前《悦食Epicure》编辑。

目录

{Chapter1}

是咖啡达人,也是梦想家

2许国明x咖啡寻豆师

咖啡猎人的冒险

20顾沁如x咖啡寻豆师

只为一颗好豆子

30张龙x静默咖啡馆主

不只是静默

40李晓宇x博学咖啡老炮

从工厂男孩到巅feng职人

56唐x咖啡创意师

咖啡异想师的逆袭

64李颀峰xCoffeeCraft联合创始人

就是想开咖啡馆别问我为什么

76游免弘树x咖啡拉花大师

如果没有咖啡,我将不会是现在的我

84姜震x咖啡创业者

高海拔的朋友圈

{Chapter2}

咖啡点燃艺术灵感:漫画x设计

94狼和鹿的日常

110艺术是你能够看见和感受未来的方式

{Chapter3}

他们在咖啡里感知文字

122去咖啡馆的路上

131你要给一杯咖啡转身的时间

134寄身于咖啡的香气

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

很翔实,真实

2017-11-25 15:13:55
来自无昵称**的评论:

了不起的咖啡 更深入的了解咖啡文化和知识啊

2017-11-27 11:04:43
来自匿名用**的评论:

一直想买的书,这次活动果断的入了,装帧精美,内容丰富,值得拥有

2017-11-27 13:51:34
来自无昵称**的评论:

了不起的咖啡 很高兴成为第一批收到这份特殊礼物的一员,一直想深入了解咖啡文化,了不起的咖啡,没有别的标准,只是适合自己的。是在每一杯咖啡里专注每一个细节,它是平凡的,也是最了不起的。这本书确实给我很多启示,一直在试图寻求一个对于咖啡,对于咖啡师的比较准确的定义,但书中却给了我不一样的解读,咖啡师只是一个想做好咖啡的人。他能获得一切机缘,无非都是通过一杯好的咖啡聚合的。你越简单看待这个事,你就越没有负担。你把生命每个瞬间切分,最后每个时段只能填充一杯咖啡。唐讲的非常好:这世间,把事情做到及其纯粹,才是最难的。他建议我们喝咖啡的时候,只想…

2017-11-11 22:31:42
来自无昵称**的评论:

很高兴成为第一批收到这份特殊礼物的一员,一直想深入了解咖啡文化,了不起的咖啡,没有别的标准,只是适合自己的。是在每一杯咖啡里专注每一个细节,它是平凡的,也是最了不起的。这本书确实给我很多启示,一直在试图寻求一个对于咖啡,对于咖啡师的比较准确的定义,但书中却给了我不一样的解读,咖啡师只是一个想做好咖啡的人。他能获得一切机缘,无非都是通过一杯好的咖啡聚合的。你越简单看待这个事,你就越没有负担。你把生命每个瞬间切分,最后每个时段只能填充一杯咖啡。唐讲的非常好:这世间,把事情做到及其纯粹,才是最难的。他建议我们喝咖啡的时候,只想…

2017-11-11 22:33:49
来自无昵称**的评论:

了不起的咖啡 很好的一本书,一直都觉得咖啡和香烟是自己的好友,夜深人静只有他们能陪着,店家还送了一袋咖啡,必须五星好评!

2017-11-14 17:30:52
来自无昵称**的评论:

了不起的咖啡 一直觉得每一次了解不同的文化对人生而言都是有益的,感受颇多,感谢店家送的咖啡,必须五星好评!

2017-11-14 17:35:28

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