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老家味道:舌尖上的乡愁图书
人气:35

老家味道:舌尖上的乡愁

(在文字中找寻属于大家共有的舌尖乡愁)
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>饮食文化  
  • 作者:[孟繁颖] 等著
  • 产品参数:
  • 丛书名:老家味道系列
  • 国际刊号:9787544749442
  • 出版社:译林出版社
  • 出版时间:2014-09
  • 印刷时间:2014-09-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。

老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……

编辑推荐

1.在文字中找寻属于大家共有的舌尖乡愁

世界虽大,却只有一个老家,人虽远去,但味道不曾消失......《老家味道:舌尖上的乡愁》带你走近家乡,走入每个人的心里,一起品文字、尝美食、忆故乡。每位作者细腻的回忆中,那些不能忘怀时光与味道,都渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。

2.从北到南对老家深情呼唤的动人故事

老家味道:舌尖上的乡愁》一书,汇集了中国地域由北到南、而东至西文采清新自然的新锐作者,娓娓道出了属于每个人的老家味道:黑土地上的老味道、京津味道的前世今生、朴实大地的亲情回馈、小麦升华出的深情滋味、江东水波里的思乡情怀、洞庭湖水载回的乡愁、川渝山脉里飘出的想念、闽南岸上祖代呼唤的海味……

篇篇感人,章章精彩,读来令人感触而动容。

3. 老味菜谱美味实用,插画图片赏心悦目

本书中附有可操作性强的家乡美食菜谱,欣赏美文的同时,还可以品尝到不同的美食;本书还特邀著名插画师,为此书量身绘制了高质量的手绘插画,生动有趣,让读者在赏文、品味、念故乡的同时,更进一步品味生活、回味人生。《老家味道:舌尖上的乡愁》一书,可谓是兼具了三美:美文、美食、美图的多方位阅读。

作者简介

孟繁颖,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。

梁媛,11岁开始外出求学、工作,四处觅食的过程中,也与许多人发生了许多故事,她不仅是一个"吃货",更是一个注重情感的"吃货"。

王妮娜,毕业于中国外交学院,喜欢音乐、烹饪、旅行,随性而为,去年曾一人背包穷游美国,的梦想就是带着两个宝宝一起游世界。

目录

PART 1 黑土地上的老味道 记忆中的明信片~黄豆酱 旧历新年的期盼~乡土火锅 请再来一盘~锅包肉 火爆咱东北~大烧烤 PART 2 京津味道的前世今生 奶奶味道的老字号~素包子 早点王者~煎饼馃子 人生百味~面茶 PART 3 朴实大地的亲情回馈 从未改变的味道~煎饼卷大葱 一城一味~大米干饭把子肉 一锅百味~酥锅 卷一张熟悉的深情~薄饼 PART 4 小麦升华出的深情滋味 除夕夜的等待~腥汤素饺 熬出浓情味~铜火锅 咬在嘴里心甜蜜~油炸糕 最香自是家乡味~驴肉甩饼 PART 5 江东水波里的思乡情怀 悠悠思念~青团香 挡不住的诱惑~焖肉面 不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹 PART 6 洞庭湖水载回的乡愁 质朴菜根香~镭砵菜 只此一味~芷江鸭 那抹时间的味道~腊肉香 辣里寻她千百度~剁椒鱼头 PART 7 川渝山脉里飘出的想念 古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱 外婆的人生智慧~四川豆花 无企图的爱~龙眼干 PART 8 闽南海岸上祖代呼唤的海味 刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎 一家团圆万家香~佛跳墙 冬日暖在心底的~烧肉粽

网友评论(不代表本站观点)

来自斗樱**的评论:

纸质厚实,印刷精美。书做的漂亮,文字也很耐读,不错!

2014-10-29 22:54:44
来自***(匿**的评论:

好书推荐,值得一读。当当网做生意响当当

2017-03-16 12:31:09
来自p***n(**的评论:

还没看,阅后追评。

2017-04-24 07:54:01
来自匿名用**的评论:

家的味道,每个远游人的乡愁!

2017-04-25 09:16:42
来自匿名用**的评论:

很好的,不错。满意!

2017-05-30 20:13:51
来自匿名用**的评论:

还没来得及看呢想来不错的

2017-06-04 07:45:44
来自w***7(**的评论:

好评,建议大家购买。很好的一本书,完美。

2017-06-05 07:19:03
来自匿名用**的评论:

吃的书,百看不厌,写的很好,赞一个

2017-06-13 23:20:11
来自xinranm**的评论:

书包装完好,字迹清晰,满意好评!

2017-09-05 15:45:32
来自啊呜阿**的评论:

不错,值得购买。

2017-10-09 11:12:49
来自荷处是**的评论:

书非常不错。

2017-10-16 15:07:11
来自陈石流**的评论:

早就想买的书,收到后,包装完好,印刷也精美

2017-10-27 23:56:34
来自grace50**的评论:

好,喜欢的书

2017-11-15 09:08:42
来自无昵称**的评论:

老家味道:舌尖上的乡愁 书中记录了多项老家的味道或儿时的记忆.怀念多多.感慨多多.值得一读.

2017-11-16 15:58:57
来自无昵称**的评论:

老家味道:舌尖上的乡愁老家味道:舌尖上的乡愁老家味道:舌尖上的乡愁

2015-09-25 15:20:35
来自菩提卡**的评论:

五湖四海的草根民众合写的一本书,有的文字细腻感人,策划很好

2014-10-31 16:46:13
来自无昵称**的评论:

喜欢这本书,感觉很好,跟其他的不一样,纸张也不错。

2015-06-16 11:13:46
来自无昵称**的评论:

挺不错的一本书 很满意 发货也很及时 个人还是很喜欢的

2015-06-25 10:42:47
来自无昵称**的评论:

虽然是合作,但朋友写的那些关于我们四川好吃的,很感动,推荐此书,吃货不仅仅只是吃,还会吃出很多感悟哦!

2014-09-26 20:37:38
来自颖子PIG**的评论:

这本书是有些时候含着泪看完的,大部分时候还是留着口水看完的

2016-01-13 08:21:46
来自无昵称**的评论:

乡愁啊,真是世间最美的情感!不管是从什么角度,这都是我看过的最好看的书,值啊

2015-09-26 07:29:34
来自老多多**的评论:

内容朴实,文字华丽,图片让人垂涎三尺,适合湖南人尤其是有一定生活阅历的人看,能有更多共鸣

2015-10-12 15:45:09
来自无昵称**的评论:

书质量很好,内容丰富,温情故事让人有亲近感,是一本值得购买的书。每个人都能从书中看到美食,看到乡愁。

2015-08-24 19:50:13
来自六一宝**的评论:

一直想买的书,搞活动赶紧囤货。印刷,内容都喜欢。

2016-11-02 13:50:46
来自煌煌如**的评论:

一如既往地好哟,只要有想到购书,当当必须是首选。

2017-08-09 15:21:58
来自gouyayi**的评论:

总是能想起家乡的家常菜,读这本书,更添思乡之情

2016-11-24 14:33:19
来自bao123m**的评论:

走到哪里心中都无限回味的记忆中的家乡味道,很朴素,但是很温存,因为已经透彻入骨,所以更为真切。

2016-02-29 16:14:04
来自青岛朝**的评论:

老家的味道,描写家乡难忘的小吃,选题精当,图文并茂,印刷也不错。

2015-09-14 13:12:00
来自bao123m**的评论:

游子的心中总是充斥着家乡的味道,永远有散不尽的淡淡乡愁,真是这一抹淡淡的乡愁,才总令人香气故乡的味道。

2015-07-22 08:38:19

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