畜牧业毕业论文篇1

畜牧兽医专业毕业论文主要是围绕畜牧兽医专业所涉及的理论和实践，进行研究、阐述观点、展示结果。从“饲养”和“治疗”两大方面进行选题，具有很强的专业性。

1．2实践性

学生撰写毕业论文是把知识转化为能力的实际训练，是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。畜牧兽医专业毕业论文理论研究较少，大多偏重于实践。毕业论文内容多是学生在实习、实验中的体会和发现，学生更加注重实践性。

1．3创新性

创新是毕业论文的生命，是论文的价值所在。畜牧兽医专业毕业论文的创新性表现在对所研究的问题，或理论上要有所发展，或方法上有所突破，或对前人提出的观点进行补充说明，或提供新的佐证材料。例如补充说明某种疾病的症状、补充说明某种药物的用药方法、提出新的诊断方法或治疗方法等，都体现了毕业论文的创新性。

1．4指导性

毕业论文一般是在教师指导下完成的。从形式到内容，都要在教师的指导下进行。教师在指导的同时，要尽量引导学生独立思考、发表自己的见解，注意发挥学生的主动性、创造性。

1．5层次性

毕业论文在文章质量方面的要求相对较低，具有一定的习作性质。因为大学生缺乏写作经验，其科研能力还处在培养形成阶段，缺乏独立进行科学研究的能力。因此，要写出高质量的学术论文是比较困难的。

2畜牧兽医专业毕业论文的写作步骤

2．1选题

选题要遵循两个原则:一是价值性原则，有一定的理论价值或应用价值。二是可行性原则，要选择“篮球架”式题目，既可完成，又不太过容易。只要努力就可以完成写作任务。如果选题为《论禽疾病的防治》，这个题目范围太广大，难度太大，学生无法完成;如果选题为《鸡蛔虫病的诊断》，这个题目大小适中，在教师的指导下，学生经过努力就可以完成写作任务。

2．2收集材料

写作毕业论文要大量的收集材料，占有素材。材料收集要有明确的针对性，要有的放矢，围绕选题选择材料。

2．3立意

立意是循着选题的方向，在选择的资料中确定写作方向。有的时候由于材料收集的不确定性，会同时提炼出几个截然不同的立意方向，这个时候要进行科学地对比、分析，从而正确立意。

2．4拟定提纲

拟定提纲就是给文章搭个框架，理清文章的写作思路。撰定提纲是写作毕业论文的重要步骤。

2．5撰写初稿

依据写作提纲，完成论文写作。撰写初稿时要周密思考，慎重落笔，避免出现下笔千言，离题万里的弊病。

2．6论文修改

好文章都是改出来的。论文初稿完成后，作者要仔细的斟酌，严谨的推敲，反复的打磨。要从主题、材料、结构、语言等方面进行认真修改。

3畜牧兽医专业毕业论文的结构与写法

毕业论文包括以下几个部分内容:

3．1封面

封面一般包括学校名称、论文标题、系别、班级、学号、作者姓名、指导教师姓名、写作时间。

3．2目录

设置目录的目的主要是使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，是论文的导读图。

3．3标题

标题是文章的眼睛。论文的标题多种多样，但无论是何种形式，如何拟题，都要突出论文的主旨。

3．4摘要

摘要是全文内容的高度概括。以简洁的语言，勾画出全文的整体面目。毕业论文的摘要以200～500字为宜。

3．5关键词

关键词是用来表达论文主要内容信息的词语，一般从论文或题目中精选而出。毕业论文可选取3～6个词作为关键词。

3．6绪论

绪论是论文的开头部分，内容一般包括提出问题、说明选题的缘由、意义、研究方法或论证方法等。这部分的文字要简洁，避免长篇累牍。

3．7本论

本论是毕业论文的核心部分，学生的研究成果要在这部分得以充分的体现。因此，在写作这部分时，要求内容充实，论据充分、可靠，论证有力，主题明确。本论部分要做到结构合理、层次清晰、重点突出、文字简练通顺。

3．8结论

结论要体现作者更深层的认识，是从论文的全部材料出发，经过推理、判断、归纳得到的新观念、新见解。该部分内容一般应包括:本文研究结果说明了什么问题;对前人的观点做了哪些修正、补充、发展、否定;本文研究的不足之处或遗留未予解决的问题等。

3．9致谢

对协助完成研究工作或提供便利条件的组织或个人表示感谢。毕业论文中的致谢，主要感谢指导教师和对完成论文直接提供帮助的单位。

3．10参考文献

毕业论文的撰写应本着严谨、求实的科学态度，凡有引用他人成果之处，均应按论文中所出现的先后次序列于参考文献中。

3．11附录

对于一些不宜放入正文中、有重要参考价值的内容，可编入毕业论文附录中。例如问卷调查、数据、图表等。

畜牧业毕业论文篇2

近几年来，我国逐渐加大了对职业教育的投入。中等职业教育呈现出良好的发展态势，迎来新的发展机遇期。随着农村劳动力的大量外流，集约化畜牧养殖的出现，社会大环境发生巨大改变，对职业学校畜牧养殖专业教学提出了更高、更新的要求，也引起了广大职高畜牧专业教师的深思和探究。如何培养出高素质的学生，适应现代集约化畜牧养殖业发展的需要，使畜牧养殖专业得到高效发展，是我们必须探究与解决的课题。我从职业院校畜牧养殖专业自身存在的问题及解决方法入手，谈谈认识和体会。

1.职高畜牧养殖专业教学存在的问题

1.1生源不足，学生文化基础差。由于职业院校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题，职业院校的吸引力降低，学生不愿报考职业院校。而畜牧养殖专业做为"农"字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子"跳农门"的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门槛，实行免试入学，这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差，学习难度大，学习效果差，不能很好地掌握专业技能，造成一定的负面社会影响，从而形成招生难度进一步加大，招来的学生基础更差的恶性循环状态。

1.2师资力量的组成不能适应畜牧养殖专业的要求。职高院校的学生除学习基本的文化知识以外，还要掌握畜牧养殖专业技能。很多畜牧养殖专业的教师是从师范院校生物系毕业的，他们在中学完全能够胜任，但在畜牧养殖专业却不能很好地胜任。部分科任教师虽然是高等农业院校毕业生，但由于毕业时间早，专业理论知识已不适应现代集约化畜牧养殖发展的需要。尤其是他们毕业后，大多一直从事理论知识的教学，实践较少。所以我们在掌握原有专业知识的基础上，不断学习现代化的畜牧养殖专业知识，打造既有渊博的专业知识又有扎实的专业技能的"双师型"教师。

1.3教学安排不科学，重理论轻实践。职业院校在课程安排中，文化课、专业理论课和专业实践课的安排要科学合理，要侧重专业课教学。现在的课程安排上常常是文化课和专业课对半，有时文化课还多于专业课。在教学方式上，由于学校办学条件的限制和我们自身的问题，采用"黑板上畜牧养殖"的课堂教学模式，学生很难形象、直观地掌握专业知识与技能。

1.4教学内容陈旧，教学手段落后。畜牧养殖专业教学中，教师习惯于填鸭式的"满堂灌"。小善于运用启发式教学和现场教学及探究式教学等生动活泼的教学方法；由于资金等条件限制，有些学校先进的教学设施短缺。

在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在对口升学的情况下，文化课课时多于专业课。在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用"黑板上养殖"的普教模式进行教学，学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。

1.5教学经费投入不足，教学设备落后，实习条件差。畜牧养殖专业是理论性、实践性和专业性都非常强的专业。实体教具、动物模型、实践操作都很重要，但由于学校经费投入有限，教学设备短缺，缺乏实习场地，学生很难进行必要的养殖实习，这是学生不能有效掌握专业技能的重要原因。

2.改变职高畜牧养殖专业教学现状，提高教学质量

2.1创新教学模式，侧重技能发展。开展教学要突出学生能力的培养，全面提高职高生的专业综合素质。根据职高生的实际情况，对于参加对口升学的职高生，课程安排上允许适当增加文化课教学，但总体仍要侧重专业课的学习。对于不参加升学、毕业从事畜牧养殖工作的学生，可实行模块教学，使他们主攻畜牧养殖方向，在教学中理论联系实际，侧重专业技能的培养。在专业课教学中，有效运用多媒体技术辅助教学，使书本知识形象化、生动化、直观化，这样能够很好地完成教学全过程，收到良好的教学效果。

2.2加强专业教师队伍建设。教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍只是一句空话。加强专业教师队伍建设应从以下几个方面入手。

2.2.1有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。

2.2.2打破用人界限。聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有名师，不愁学生踏不破门槛。

畜牧业毕业论文篇3

一、畜牧兽医专业中职人才需求调研的指导思想

（一）构建突出学生职业能力和工作过程系统化的课程体系。

2010年，教育部、人力资源社会保障部、财政部实施了“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”，广东省高州农业学校以建设国家中等职业教育改革发展示范学校为契机，全面推进教学模式和课程体系改革，构建以服务为宗旨，以就业为导向，以培养具有实践能力、创新能力和创业能力的高素质技能型人才为目标，突出学生职业能力和工作过程系统化的课程体系，优化教学内容，推进教材建设，使课程对接工作岗位，使课程改革融入职业标准。

（二）制订科学合理的人才培养方案。

随着畜牧业向标准化、规模化和现代化的快速发展，畜牧行业企业对畜牧兽医专业中职技术人才在数量和质量上都提出了新的要求，为使学校培养的畜牧兽医专业中职人才能胜任畜牧行业企业岗位工作，需要制订科学合理的人才培养方案。

二、畜牧兽医专业中职人才需求调研的方法

1.调查的时间：2012年7月～2012年10月。

2.调查的范围和对象：考虑到我省有畜牧兽医专业的中职学校、学校生源结构的特征以及畜牧兽医专业毕业生就业方向，本次调查的范围主要集中在粤西、粤东和珠三角，调查的主要对象是选取广东6所开设畜牧兽医专业的中职学校、18家大中小型养殖企业（场）、5家饲料和兽药生产企业、5家宠物店、12个茂名市（县区）畜牧局和基层兽医站，调查对象包括单位、部门的负责人，企业行业的专家、技术骨干和毕业生。

3.调查的内容：调查的内容包括广东省畜牧兽医专业中职人才供需情况、广东省畜牧业发展情况、毕业生就业渠道和待遇、毕业生的综合素质和应具备的职业能力。

4.调查方法：访谈和访问式问卷调查。

三、广东省畜牧兽医专业中职人才需求调研的结果与分析

（一）广东省畜牧兽医专业中职人才供不应求，行业人才需求缺口大。

1.广东开设畜牧兽医专业的中职学校逐年萎缩，招生大“冷”。经对广东省开设畜牧兽医专业的中职学校进行调查，得知广东省开设有畜牧兽医专业的中职学校逐年萎缩，到目前为止，只有广东省高州农业学校、肇庆市农业学校、惠州农业学校、梅州农业学校、阳春市中等职业技术学校、英德市职业技术学校等不足10所。根据调查统计，近三年，全省中职学校畜牧兽医专业每年招生不足4000人，每年因学生退学和转专业等造成的学生流失率超过10%，畜牧兽医专业中职毕业生每年不足3000人，远远满足不了广东省畜牧业发展的需要。2009年起，由于国家对涉农专业的学生实行免学费和享受国家助学金政策，个别中职学校畜牧兽医专业的招生有所“回暖”。

2.广东畜牧业发展迅猛，行业人才需求缺口大。改革开放三十多年来，广东省畜牧业发展迅猛，成绩斐然。特别是“十一五”期间，广东实施产业转移升级战略，畜牧业向粤东粤西转移，畜牧业现代化取得辉煌成就。据来自广东召开全省畜牧兽医工作会议数据显示：2011年广东省畜牧业总产值约1147亿元，占农业总产值26%，全省肉类产量434.2万吨，禽蛋产量34.8万吨，奶类产量 14.5万吨，肉蛋奶综合生产效益为近年来最高，主要畜禽产品的产量规模、质量水平均位居全国前列。实现工业饲料产量2095万吨，同比增长11.4%，占全国1/8，稳居全国第一。全省有107家畜禽场被认定为农业部标准化示范场，6家养猪场被认定为国家生猪核心育种场，数量位居全国前列。全省存栏500头以上的猪场1万多家，年出栏约2200万头，占全省的60%。《广东省畜牧业“十二五”发展规划》明确把畜产品产量稳定增长、畜牧业产业结构进一步优化、畜牧业的整体科技水平和综合生产能力增强、农民来自畜牧业的收入比重稳步增长当作“十二五”规划的发展目标，我省畜牧业将真正进入提质转型的关键时期。随着人民收入水平及生活需求层次的不断提高，宠物养殖量日益增加，广东省从事宠物养殖、宠物疾病诊疗、宠物美容保健等企业有500多家，这一行业的快速发展为畜牧兽医专业毕业生提供了新的就业岗位群。

·专业建设·广东畜牧兽医专业中职人才需求调查报告

发展畜牧业，需要大批专业基础理论扎实、技术水平高、操作能力强的畜牧兽医专业高素质技能型人才。“十二五”期间，广东省畜牧业每年需新增技术人员10000人以上，其中，养殖企业需新增畜牧兽医专业人员4000多人，饲料、兽药和畜产品生产和推销人员需新增加2000多人，动物防疫、检疫检验员需新增3000多人，宠物养护与疫病防治人才需新增1000多人。而广东每年农牧院校畜牧兽医相关专业毕业生不足5000人，需求缺口大。根据《广东省畜牧业“十二五”发展规划》，我省每年畜牧兽医专业技术人才缺口达5000人以上，其中，畜牧兽医中职人才缺口超3000人。广东每年必须从邻省如广西、湖南、江西、福建引进大批畜牧兽医专业中职人才，以弥补本省畜牧兽医中职人才缺口。

此外，广东省各市、县、镇三级现有畜牧兽医专业技术人员2万多人，其中系统掌握养殖和疾病防治技术的操作技能型人才仅占30%左右，学历职称偏低，大专以上的比例不足10%，且年龄结构不合理，40岁以下的在编人员比例不足20%，有近1.5万人需接受培训。

（二）畜牧兽医专业中职毕业生就业渠道广，待遇好。

1.畜牧兽医专业中职毕业生就业渠道广。根据对广东省高州农业学校、肇庆市农业学校、惠州农业学校等6所学校近几年畜牧兽医专业中职毕业生就业情况进行调查统计，就业率均达100%，对口就业率超过90%，毕业生供不应求。在学校实施“2+1”学制以来，有的学校畜牧兽医专业学生未到毕业就被用人单位抢购一空，如广东省高州农业学校2010年、2011年、2012年畜牧兽医专业毕业生分别为141人、273人、564人，三年级第一学期就已全部“就业”，就业主要方向如下：（1）面向养殖企业：有35%左右的毕业生就业面向养殖企业，主要是到我省规模化猪场、禽场和牛场，在生产第一线从事畜禽饲养和疾病防治工作。（2）面向基层兽医站、肉联厂：有15%的毕业生从事畜禽和畜产品的防疫、检验检疫工作。（3）面向饲料生产企业、兽药营销企业（店）：有约12%的毕业生从事饲料、兽药的销售和推销工作。（4）面向宠物店和动物诊所：有8%左右的毕业生从事宠物养护和动物疾病诊治工作。（5）自主创业：有30%左右该专业的毕业生进行自主创业，开办养殖场、饲料店、兽药店、宠物店。

2.待遇好。经对近三年畜牧兽医专业中职毕业生工资收入进行调查统计，2010年、2011年、2012年顶岗实习学生月工资分别在1500元、1700元、1800元以上，毕业后工资再提升，并加绩效提成奖，月收入均在2300元以上。

（三）畜牧兽医中职毕业生的综合素质不高，与行业对人才的要求存在差距。

对广东省内的高州市杨氏农业有限公司、高州市顺达种猪场、高州三和有限公司、广东温氏集团、广三保畜牧有限公司等养殖企业和中粮饲料（茂名）有限公司、茂名昌达饲料厂有限公司等饲料生产企业的在岗中职毕业生进行调查，了解到近几年畜牧兽医中职毕业生的综合素质不高，未能很好适应现代畜牧业发展的岗位工作要求，主要表现在以下几方面：

1.专业知识不够扎实，不能很好地适应岗位工作的要求。畜牧兽医中职生虽然在学校经过两年系统的专业学习，但由于学习时间并不长，这些初中毕业生进入职业学校由于文化基础差，学习难度大，学习效果不够理想，不能很好地掌握专业知识和专业技能。教材更新缓慢，滞后于现代畜牧业发展要求，教学内容陈旧，泛而不实，教学与生产脱节，使得学生在校学习的专业知识和技能很少能在生产上得到应用。

2.岗位能力不强。畜牧兽医中职毕业生普遍存在工作能力不强，实际动手能力欠缺，专业操作能力不熟练，运用所学知识解决生产实际问题的能力差等问题，不能适应工作岗位的能力要求，这与学校重理论轻实践的教学理念不无关系；有的毕业生缺乏团队协作能力、人际交往和沟通能力，在工作岗位上不能很好地与他人合作并和谐相处；毕业生适应能力差、遇到挫折时心理承受能力差。

3.职业素养有待提高。有的毕业生缺乏良好的职业道德，如在养殖场工作的毕业生未能很好地遵守卫生防疫制度，没能养成良好的职业行为习惯；有的毕业生缺乏敬业精神和合作态度，对待自己岗位的工作不够认真负责，欠缺正面积极的职业心态和正确的职业价值观，如有的毕业生到养殖场工作，因为适应不了单调乏味的生活，到单位后工作不到1个月便跳槽，有的自主创业的毕业生遇到挫折便放弃本行。

四、用人单位对畜牧兽医专业中职人才的综合素质要求

经对行业和企业进行调查，普遍认为畜牧兽医专业中职人才应具备如下综合素质要求：

1.要有扎实的专业知识，熟练的操作技能。所调查的企业普遍认为，畜牧兽医专业中职人才是生产第一线的中高级技能型劳动者，从事的职业专业性强，必须有扎实的专业知识，熟练的操作技能。

2.要有较强的动手能力、实践能力、人际交往和沟通能力以及终身学习能力。畜牧兽医专业中职毕业生从事的是畜禽饲养和疾病防治工作、饲料和兽药的销售和推销工作、宠物养护和动物疾病诊治工作、畜禽和畜产品的防疫和检验检疫工作，这就要求畜牧兽医专业中职毕业生有较强的动手能力，熟练的技能操作，善于运用专业知识做好畜禽疾病防治工作，解决生产实际问题，在畜禽饲养与疾病防治工作中、在营销工作中要善于与他人交往、沟通与协作。

3.要有良好的心理素质。畜牧场大多是建在偏僻的郊区或山村野岭，从事畜牧业，整天面对的是有生命的畜禽，它们有生老病死的自然规律，当发生烈性传染病时，可能出现大批的死亡，造成大面积的亏损，有时为了诊断疾病，需要进行剖检等，这就要求畜牧业从业人员必须具有良好的心理素质，保持自信、乐观、积极的心态，还要有坚强的意志、坚忍不拔的毅力和敢于承受挫折的勇气。

4.要有健康强壮的身体素质。从事畜牧业，常常要做搬运、清粪、猪只转群等繁重的体力劳动，同时，畜产品是人们的食品，要求畜牧业从业人员必须具有健康强壮的身体素质。

5.要有良好的职业素养。畜牧业生产是一项技术性很强的工作，不仅与动物本身的生命活动息息相关，而且，畜禽产品是人们的食品，与人的生命活动也息息相关，这就要求畜牧业从业人员必须具有高度的责任感，养成良好的行为习惯和耐心、细心的工作态度，培养信科学、爱科学、学科学、用科学的思想品德和精益求精的技艺追求精神，严格遵守职业道德。

五、建议

1.广东畜牧兽医专业中职人才行业需求缺口大，远远无法满足广东省畜牧业发展的需要，建议政府加大对农业中职学校涉农专业尤其是畜牧兽医专业的政策扶持，以吸引更多学生报读畜牧兽医专业，解决我省畜牧兽医中职人才短缺问题，促进我省畜牧业快速和可持续发展。

畜牧业毕业论文篇4

1 畜牧养殖专业教学存在的问题

1.1生源不足，学生文化基础差

近几年来，由于职业学校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题，职业学校的吸引力降低，学生不愿报考职业学校。而畜牧养殖专业做为“农”字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子“跳农门”的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门 槛，实行免试入学，这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差，学习难度大，学习效果差，不能很好地掌握专业技能，造成一定的负面社会影响，从而形成招生难度进一步加大，招来的学生基础更差的恶性循环状态。

1.2师资队伍难以适应专业要求

职业学校的学生，在学习基本的文化课之外，主要是要掌握扎实的专业技能。这就需要我们的教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧养殖理论知识和过硬的专业技能，成为既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师。而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业，他们在普教中可以胜任，在畜牧养殖专业上还不能完全适应。部分专业课教师虽然是高等农业院校畜牧养殖专业毕业，但毕业时间早，专业理论水平已不适应当前畜牧养殖发展的需要。特别是毕业后大多一直从事专业理论教学，从事专业实践的少。教学上难以使学生掌握扎实的专业技能，这样的教师如何能让学生心服口服？如何能达到技能传授的要求？

本专业师资队伍很难适应专业教育，主要体现在以下两个方面： 一方而专业教师严重不足，大多数职校的教师都是由普通中学转变过来的，或者是师范院校毕业的，具有严重的专业知识缺陷，很难适应职业教育的专业教育，所以严重影响着畜牧养殖专业的教学质量。另一方面“双师型”教师奇缺，畜牧养殖教学的特点是要求教师不仅要精通专业理论知识，更重要的是要具有十分热练的动手操作能力，这就要求教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧养殖理论知识和过硬的专业技能，成为既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师 型”的教师。可是许多职校现任教师大部分只懂理论教学而缺乏实际动手能力的培养和锻炼，难以达到职业教育技能的传授要求。

1.3教学内容陈旧，教学手段落后

目前，畜牧养殖教学内容与社会需求不一致，甚至与社会需求脱节，教学内容严重滞后。同时，畜牧养殖专业课一些内容较为枯燥，同时存在抽象、难以互相关联的问题。作为职业高中畜牧养殖专业教学的教材却还是原地踏步，仍沿袭传统畜牧业的管理技术，现代畜牧业的知识内容所占比例很少，让学生感受不到新技术发展的迅猛。

畜牧养殖专业教学中，教师习惯于填鸭式的“满堂灌”。小善于运用启发式教学和现场教学及探究式教学等生动活泼的教学方法；由于资金等条件限制，有些学校先进的教学设施短缺。先进的教学手段不能很好地应用到教学实践中。

在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在对口升学的情况下，文化课课时多于专业课。在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用“黑板上养殖”的普教模式进行教学，学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。

1.4经费投入不足，教学设备落后，实习条件差

畜牧养殖专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于学校经费投入不足，实验设备短缺，没有实习场地，学生难以进行必要的实验实习等实践活动，这也是学生不能很好掌握专业技能的原因所在。

2 改革建议

2.1加强专业教师队伍建设

教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍只是一句空话。加强专业教师队伍建设应从以下几个方面入手。

2.1.1抓好专业教师的传、帮、带活动

老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。

2.1.2有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习

这样会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。

2.1.3打破用人界限

聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有名师，不愁学生踏不破门槛。

2.2开门教学，走向社会

2.1充分利用专业知识

对群众带来的有病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病预防注射，教师带一组学生实习，手把手的教学生，使学生能诊断、敢开药治病。

2.2每年定期到养殖场实习

畜牧业毕业论文篇5

（二）教学安排不合理，教学方式落后，重理论轻实践。职业学校在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在对口升学的情况下，文化课课时多于专业课。在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用“黑板上养殖”的普教模式进行教学，学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。

（三）经费投入不足，教学设备落后，实习条件差。畜牧养殖专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于学校经费投入不足，实验设备短缺，没有实习场地，学生难以进行必要的实验实习等实践活动，这也是学生不能很好掌握专业技能的原因所在。

（四）观念陈旧，生源不足，学生文化基础差。近几年来，一方面由于高校扩招，另一方面由于职业学校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题，职业学校的吸引力降低，学生不愿报考职业学校。而畜牧养殖专业做为“农”字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子“跳农门”的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门 槛，实行免试入学，这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差，学习难度大，学习效果差，不能很好地掌握专业技能，造成一定的负面社会影响，从而形成招生难度进一步加大，招来的学生基础更差的恶性循环状态。

二、改革现状，提高教学质量

（一）优化师资组合，加强专业教师的培养。教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍，那只是一句空话。如何能提高教师的业务水平呢？我认应从下几个方面入手。第一、要抓好专业教师的传、帮、带活动，老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。第二、有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样一来，会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。第三、要打破用人界限，聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有两三杆“大旗”飘舞，不愁学生踏不破门槛。以上三点是畜牧养殖专业办好的前提，也就是现在说的校本培训，是恢复学校的自身造血功能的方法之一。

（二）改变教学模式，侧重技能发展。组织教学要突出能力培养，全面提高学生的综合素质。根据学生的实际情况，对于参加对口升学的学生，课程安排上可以适当增加文化课的课时，但总体仍应侧重专业课的教学。对于不参加升学，毕业后即从事本专业工作的学生，可实行模块教学，使学生主攻养殖或兽医等方向，在教学中理论联系实际，侧重专业 技能的掌握。在专业课教学中多采用多媒体教学手段，将书本知识化静为动、化虚为实、化抽象为直观，多方位、多角度、多途径地向学生传递信息，较好地完成教与学、学与练的全过程，从而达到理想的教学效果。

（三）加大资金投入力度，完善试验室建设，组建专业实习基地。实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学。要使学生更好地掌握专业知识，仅仅依靠教材是不行的，必须配备较完善的实验室。为此，学校需要配备标本室、解剖室等专业实验室。 为了更好地使学生掌握专业技能，学校需组建实习基地或校企结合，为教师队伍实践锻炼和学生专业实训、就业搭建一个广阔的平台。定期安排学生进行生产实习，使学生在干中学、学中干，边干边学边实践，做到理论与实践结合，培养了不怕脏、不怕累的吃苦、精神，并培养了 严谨务实的求学态度。

畜牧业毕业论文篇6

一、影响教学质量提高的原因

学生到学校除学文化课外，更重要的是学习专业课，而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业，他们在普教中可以胜任，在畜牧兽医专业上还不能完全适应。农林院校毕业生因种种原因难以走上教师的岗位，尤其是既有渊博的专业理论基础知识，又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师更缺。讲医的不能给猪“去势”，讲畜牧的不会解剖，像这样的教师如何能让学生心服口服？如何能达到技能传授的要求？畜牧兽医专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要，但由于学校经费的不足，实验实习设备短缺，学生动手实践的机会相对较少，这是形成学生技能不够强的关键因素。有许多教师是由普通高中调入职校的，往往用普通高中教育学生的方法，只注意学生的理论知识的学习，

而与实践接触较少。随着小养殖的滑坡，就业形势严峻，受高校扩招的影响，职业中学的生源存在问题，畜牧专业又是既脏又累的专业，生源奇缺，许多学校自动降低门槛，来者不拒，许多未完成初中学业的学生进入学校，使得教学质量难以保证，这些基础知识和基本技能都较差的学生进入社会，就业尤难，对学校造成的负面影响不能低估，这样一来，招生更难，形成恶性循环。

二、提高教学质量的方法

教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的理论扎实的专业教师队伍，那只是一句空话。如何能提高教师的业务水平呢？我认为应从下几个方面入手。①要抓好专业教师的传、帮、带活动，老教师带新教师，经验丰富的教师带经验不足的教师，人人都是帮扶者或被帮者，帮扶对象明朗化，有帮扶计划和检查评比，这样一来，教师间相互协作，共同提高。②有计划地派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样一来，会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧兽医专业打下雄厚的可持续发展的基础。③要打破用人界限，聘请对口高校毕业生和社会畜牧兽医界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有两三杆“大旗”飘舞，不愁学生踏不破门槛。以上三点是畜牧兽医专业办好的前提，也就是现在说的校本培训，是恢复学校的自身造血功能的方法之一。实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学，包括饲养实习，疾病诊治实习，畜禽解剖实习等，实习需要资金和实习动物，离开生产实习基地根本不行。把学生编排成实习小组，定期到各部室轮流实习，这样以来，使学生在干中学，学中干，边干边学边实践，在理论与实践结合的同时，又培养了学生不怕脏、不怕累的吃苦精神和严谨务实的求学态度，增强了学生将来的适应性和竞争力。然后，改变教学模式，侧重技能发展。组织教学要突出能力培养，全面提高学生的综合素质。根据学生的实际情况，对于参加对口升学的学生，课程安排上可以适当增加文化课的课时，但总体仍应侧重专业课的教学。对于不参加升学，毕业后即从事本专业工作的学生，可实行模块教学，使学生主攻养殖或兽医等方向，在教学中理论联系实际，侧重专业技能的掌握。在专业课教学中多采用多媒体教学手段，将书本知识化静为动、化虚为实、化抽象为直观，多方位、多角度、多途径地向学生传递信息，较好地完成教与学、学与练的全过程，从而达到理想的教学效果。

加大资金投入力度，完善试验室建设，组建专业实习基地。实验、实习是重要的教学手段，是本专业的第二课堂教学。要使学生更好地掌握专业知识，仅仅依靠教材是不行的，必须配备较完善的实验室。为此，学校需要配备标本室、解剖室等专业实验室。为了更好地使学生掌握专业技能，学校需组建实习基地或校企结合，为教师队伍实践锻炼和学生专业实训、就业搭建一个广阔的平台。定期安排学生进行生产实习，使学生在干中学、学中干，边干边学边实践，做到理论与实践结合，培养了不怕脏、不怕累的吃苦、精神，并培养了严谨务实的求学态度。

三、严把招生关，严把教学关

教学质量是一个专业的生命线，而教育质量的提高又与学生的素质有较大关系，没有好的学生，是保证不了教学质量的。招生的时候，一定要有标准，不能来者不拒，要“宁缺毋滥”，把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事牧医事业的学生招来。只有这样，才能够保证培养出高素质的畜牧兽医人才。这样一来，开始学生虽然少，但学生的素质高，分配以后的实际工作能力强，经济收入高，长此以往，自然会消除负面影响，生源会越来越多。其次，就是把好教学关。要根据本专业的特点，按顺序、按季节安排教学计划，对于不同层次的学生，要分类教学，因材施教，按学生的意愿，学习基础好的可以主攻兽医，学习基础差一点的学生主攻养殖。在学习上要注意调动学生学习的主动性，循循善诱，在实践操作中要及时纠正示范，使学生知其然，更知其所以然。

我国作为一个农业大国，畜牧业对于我国的经济发展来说是十分重要的，畜牧兽医对于畜牧业的发展来说也是起到保障作用的。在我国畜牧兽医不断发展进步的同时，我国职业中学的畜牧兽医专业也得到了长足进步，但是还是暴露出了一定的问题。面对职业中学畜牧兽医专业存在的就业困难问题、生源问题、教育资源不足的问题、教学质量不高的问题等，笔者结合我国职业中学畜牧兽医专业的发展现状，联系自身的工作经验，对职业中学畜牧兽医专业的发展进行全面的论述。文中首先论述了提高教学质量的原因，然后又分析了提高教学质量的方法，希望此文不仅可以促进自身教学的进步，也可以为有需要的人士提供一点帮助。文中不妥之处还望指出。

畜牧业毕业论文篇7

1乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题

1.1缺乏保障制度，防疫工作很难落实

目前我国没有完善的乡镇畜牧兽医技术推广制度，并且在《动物防疫法》中规定，动物疫病预防，由县级以上政府畜牧兽医行政部门制定计划，导致乡镇政府对动物防疫工作很多情况下处于被动状态，加之乡镇工作任务繁重，畜牧兽医技术人员被其他工作任务牵绊，不能全身心投入到专业技术工作中，对我国乡镇畜牧业的发展产生不利影响。

1.2国家对乡镇畜牧兽医技术推广投入不足

乡镇畜牧兽医站的收支来源单一，没有足够的资金进行基础设备的更新，国家也没有对乡镇畜牧兽医队伍建设引起重视，甚至很多乡镇兽医没有固定办公场所，制约乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。

1.3乡镇畜牧兽医队伍素质较低

首先，我国大部分乡镇条件较差、交通闭塞，很多高校兽医专业的毕业生没有投身乡镇畜牧兽医的意愿。其次，由于畜牧兽医的社会地位不高，学习畜牧兽医专业的学生少之又少。大部分乡镇畜牧兽医站的人员都是初级技术人员，不具备专业的畜牧兽医技术和素养。

2加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设的对策

2.1加强乡镇畜牧兽医队伍建设，提高乡镇畜牧兽医素质

乡镇畜牧兽医站应该积极吸纳高校兽医专业的毕业生，提供乡镇畜牧兽医队伍的专业化程度，并且地方政府应该为高校毕业生提供优惠条件，加大乡镇牧兽医的吸引力。其次，要对原有乡镇畜牧兽医站工作人员进行专业化培训，不断提高他们的专业水平技术和综合素质，促使其能及时把握市场动态，了解国家政策、制度，推进乡镇畜牧兽医技术推广工作[1]。

2.2加强资金和技术的投入，推进畜牧兽医推广体系发展

畜牧业的发展直接关系到农村经济的发展状况，并且畜牧业的发展与畜牧兽医推广体系的建设有着密切联系。各级领导应意识到畜牧兽医推广体系建设的重要性，积极协调各方资源，如：社会信用资金、民营资本等，加大对乡镇畜牧兽医体系的技术和资金投入，更新改进乡镇畜牧兽医站的基础设施设备，加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。为我国农村畜牧业的发展提供保障，为农村经济的发展提供保障[2]。

2.3建立完善乡镇畜牧兽医管理体制

我国乡镇人事、财务等都由乡镇人民政府统一协调管理，并且侧重于农业、水利等方面的发展和建设，没有完善的乡镇畜牧兽医管理服务体制。我国各级政府应该制定完善的乡镇畜牧兽医建设发展政策，积极展开对乡镇畜牧兽医技术推广体系建设的调查和分析，促进管理体制和政策计划的规范性和科学性，促进乡镇畜牧业和兽医服务事业的发展。

3结语

综上所述，乡镇畜牧兽医技术为畜牧养殖者提供养殖新技术、动物疫病检测、预防的服务，促进乡镇畜牧业顺利的发展，各级政府应加强乡镇畜牧兽医队伍建设，提高乡镇畜牧兽医人员素质；加强资金和技术投入；建立完善乡镇畜牧兽医管理体制，加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。

作者:程忠权 单位:云南省昭通市永善县畜牧兽医技术推广站

畜牧业毕业论文篇8

文献标识码：A

文章编号：1003-4374（2013）04-0060-03

畜牧兽医专业由于专业的特殊性，只有农业大学和农类高职院校开设，该专业毕业生人数占毕业生总人数的比重较小，加之国家对畜牧业的投入加大，社会对人才需求的缺口也就增大，给畜牧兽医专业的学生就业留下了很大的空间。但是，从广西农业职业技术学院（下称“广西农职院”）近五年来畜牧兽医专业毕业生就业率和就业质量看，就业率达95%以上，而与用人单位签订正式协议或劳动合同的学生，所占的比重较小，与大企业或事业单位签约的学生就更少，且稳定性较差。要想使学生在就业的空间里就好业，就要对学生进行全面的就业能力培养，使学生转变就业观念，调整就业心态，提高自身综合能力，务实就业期望值，找到适合自己的岗位。

1影响畜牧兽医专业学生就业的因素

1.1教学模式的因素

1.1.1理论知识不够牢固

当前，高职院校多数采用“2+1”的教学模式，即在校学习两年，顶岗实习一年。由于此模式将三年的课程压缩到两年上，很多知识的学习都只停留在表面，不够扎实，而一些高职院校对学生的考评方式比较放松，导致了学生“宽出”的现象，毕业生的专业素质不高。

1.1.2实践操作能力不强

由于学校实训场地有限，学生在校期间参加的实践不多。最后一年到校外实习，一些学生没有明确的目标，缺乏好的实习规划，只跟着实习单位的师傅做小工，甚至是混日子。由于对工作岗位定位不明确，换岗、跳槽频繁。一些学生对岗位工作不了解，期望值较高，没有良好的心理准备，遇到困难不能及时处理，导致了对本行业厌倦的心理，从而改行，出现不对口就业。

1.1.3教学方式没有体现职业教育的特色高职课程教学的重心，应该从理论知识讲授向职业技能训练的方向上转化。畜牧兽医作为一门技术类学科，实践能力才是关键，更应该以职业技能训练为教学的重点。而高职院校当前的教学没有摆脱传统教学方法的羁绊，教学方式总体上“产”、“学”、“研”结合不够深入。

1.2学生自身的因素

1.2.1缺乏责任感和吃苦耐劳的精神根据对近五年来与广西农职院长期合作的企业用人标准调查分析，畜牧兽医行业的用人标准重视学生的责任感、敬业精神、团队精神和吃苦耐劳的精神。同时，对学生的组织管理能力有一定的要求。当今的学生多为“90”后一代，缺少耐心、责任心和吃苦耐劳的精神。

1.2.2缺乏科学的职业生涯规划

目前，高职院校的职业生涯规划指导相对薄弱。主要表现在：一方面。学校虽然设立了职业生涯规划指导机构，但是，缺乏师资力量和系统的指导方法。另一方面，当前，大学生的就业“实行双向选择，自主就业”的形式，使得大学生面临着巨大的竞争局面，没有受过正规职业生涯规划指导的高职学生，在就业竞争面前不知所措，迷失目标和方向，导致择业的盲目性。

1.2.3就业观念理想化现实中，大学生就业普遍存在“眼高手低”的现象，使得某些高端就业领域出现人才饱和的局面。而相当多的大学毕业生和家长，常把择业目标锁定在大城市、大企业等待遇高的工作岗位。同时，在具体的择业过程中，毕业生在很大程度上受到利益取向的制约，往往对工作的报酬、工作地点以及工作是否稳定等诸多实际利益的考虑多于对事业发展的考虑，而畜牧兽医专业学生就业由于专业的局限性，初出茅庐的毕业生几乎不可能实现能满足如此多考虑的就业。

2相应对策

2.1采用科学方式的实施理论课教学。提高教学质量

2.1.1

以就业前景为导向，培养学生学习畜牧兽医专业知识的兴趣兴趣是最好的老师。培养畜牧兽医专业学生学习课程的兴趣，让他们主动地投入学习中很重要。近年来，随着我国社会经济的飞速发展，人民的生活水平逐渐提高，对肉类食品质量的要求越来越高，进而对畜牧兽医科技人才的要求也越来越高。这给畜牧兽医专业学生带来新的就业机遇和光明的就业前景。

2.1.2目标引导，提高学生学习兴趣现在高职院校的学生中相当部分存在学农厌农情绪，畜牧兽医专业的苦、脏、累，更使一些学生缺乏专业学习兴趣，对今后的前途一片茫然。针对这一现象，正确引导学生确立目标，激励学生拼搏进取非常重要。教师应该结合本地畜牧业发展的现状，正确地引导学生。结合已毕业学生的成功事例，让学生从师兄师姐们身上看到自己明天的希望。此外，还要带学生到当地的一些畜牧企业参观，把参观和教学相结合，实现实景教学，加深学生对理论知识的印象和兴趣。

2.1.3改革考核手段

目前，多数高职院校考核手段的主要依据是试卷成绩和平时课堂表现成绩。这种考核方式只能考核学生对知识点的记忆程度，许多学生平时不认真学习，而靠考前的突击记忆通过考试，达不到考核学生基本技能专业能力的目的。考核手段的改革势在必行。应根据社会对畜牧兽医专业人才的需求，不断调整考核方式。广西农职院的一些教师的做法值得借鉴：理论课程的考试成绩调整为总分的40%，社会实践环节为20%，实验成绩为20%，现场技能考试为20%，并将学生课堂和实践中的出勤相应地纳入考核体系之中。通过培养学生的学习兴趣，针对教学内容、教学手段与教学考核方式的改革的探索，培养适应市场需要的兽医技术人才。

2.2推进“校企合作、产学一体”的人才培养模式

围绕畜牧兽医行业的典型工作任务和职业岗位能力要求，校企共建实训实习基地和师资队伍，共同开发课程体系和课程内容，共同编写教材，在校内生产性实训基地真实的生产环境中，实施“任务驱动，项目导向”的教学模式。在校外的实训基地和合作企业中，实施“工学结合、岗位轮换、顶岗实习”等教学模式，深化以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练的“校企合作、产学一体”的人才培养模式。通过生产实训和顶岗实习，让学生和用人单位之间有了进一步的了解和磨合，学生毕业时就能与用人单位签订协议或就业合同，成为正式员工。这样，不但利于学生自身的发展，也有利于企业在用人上的稳定性。

2.3加大校内实践实训教学资源的投入

广西农职院除了强化本校教师教学水平外，还经常聘请行业精英、技术能手、成功校友作为兼职教师给学生授课、指导学生实训。在校内加大对实践教学的投入，新建实验室、种猪场、种鸡场、饲料加工厂、动物养殖实训场、动物教学医院等，还引进校企合作企业开展生产经营，实现了生产车间与教师合一、学生与学徒合一、教师与师傅合一、教学内容与工作任务合一，共同探讨校企合作、工学结合的人才培养模式。该院还成立了院级学生社团“动物养殖协会”，由专业教师指导，供学生实习实训。该院还与桂林力源集团共同成立了学生社团“力源合作社”，并设立了“力源奖学金”、与正大集团共同成立了“正大班”，为企业和学校、员工与学生共同开展活动，共同进行行业交流，提供平台，实现了校园文化与企业文化融合。

2.4加强畜牧兽医专业学生职业规划指导

目前，大学生就业主要来源于于市场，就业的竞争压力更大。一些大学生在就业选择面前变得十分的盲目，没有明确的定位，甚至不知自己能做什么。因此，高校加强职业规划指导迫在眉睫。笔者认为，主要思路有如下几点：

2.4.1引导学生树立正确的成才观念和就业观念畜牧兽医主要培养养殖业一线需要的实用技能型人才。就业面向基层，又苦又累，需要培养学生吃苦耐劳的精神。学校要通过讲座、职业规划课的形式，让学生能客观的认识自己，树立正确的择业观，实现正确的自我定位，努力增强自身的综合素质和职业素质，树立正确的职业发展观念。

2.4.2加强创新能力培养，培养学生创业意识由于畜牧兽医专业自身的特殊性，学生普遍有成为“猪老板”、“鸡老板”的梦想。因此，创业教育是畜牧兽医专业职业规划指导的重点，学校应该开设与专业相关的创新课程，开展相关的创业模拟比赛，锻炼学生自主创业的能力。此外，还要加强对学生创业创新活动的政策和资金支持。

2.4.3加强学生实践能力的培养高职畜牧兽医专业学生的职业规划培养要根据市场需要和用人单位的特点来对学生进行专业素质的培养。广西农职院做法是：组织学生深入养殖类企业开展教学生产实训、顶岗实习等，学生在校期间组织开展职业能力比赛、职业生涯规划大赛等。通过对学生进行有针对性的训练，培养学生的职业意识，养成良好的职业道德，提高今后就业的竞争力。

畜牧业毕业论文篇9

目前，畜牧兽医系毕业生在就业后由于不能适应新型的大型的企业文化，绝大部分的学生只能从事饲养员的工作，而企业的人力资源部，办公室管理部，销售部反而招收外专业的毕业生。因此，畜牧兽医专业就业招生存在萎缩现象。针对此现象，特对湖南天心种猪场各部门人员的专业调查研究，对湘西职院畜牧兽医13级临毕业学生进行调查研究。

1研究方法

1.1研究对象以湘西职院生物系畜牧兽医13级学生发放103份问卷，回收103份，回收率100%，有效问卷98份，有效率95.1%。

1.2研究方法

1.2.1问卷调查法

对湘西职院生物系畜牧兽医13级学生发放《畜牧兽医专业学生语言表达能力的调查问卷》进行调查。

1.2.2数据统计法

把回收好的问卷中各类数据剔除出来，用Excel97-2003进行整理和数据统计分析。

2结果分析

2.1畜牧兽医专业学生语言表达能力的现状

2.1.1畜牧兽医专业学生基本的语言表达能力现状

从表1调查结果表明13级学生专业学生的基本语言表达能力总体均差。在调查中认为“公众演讲紧张”的男女生的比例分别为90.7%、94.1%。且在有关能够顺畅地表达某一事物时的选项则男女均没有超过30%。只有在问到“强大的气场控制”时比率更低，男生为10.5%，女生为11.8%，这可能与畜牧兽医专业学生家庭条件有关。比较而言，学院开设的畜牧兽医专业中专都是免学费的，这就吸引了大批想学又上不起学的学生。这些学生因为家庭自身的各种因素往往羞于表达。

2.1.213级畜牧兽医专业学生专业语言表达能力现状

从表2的统计结果显示，在“普通话不标准，带有地方口音”、“表达结巴，用语跳跃”、“表达无逻辑”“口水话多，不注意使用专业術语”、“思维不流畅，怯场”选项“不可以”和“基本不可以”的比例之和分别为84.4%、73.8%、61.2%、50.4%和46.6%，表明畜牧兽医专业的学生对专业语言的表达能力水平存在着严重不足，尤其以“普通话不标准，地方口音重”和“表达结巴，用语跳跃”这两方面比例均超过70%以上，应引起足够重视。

2.2畜牧兽医专业学生语言表达能力水平欠缺的原因分析

由表3统计可知“学校的锻炼机会少”和“课堂学生语言表达练习少”的比例为72.8、86.4%；均在70%以上畜牧兽医的教学课堂不仅是传授知识技能，对学生的各种综合能力也有提高作用。现在很多畜牧兽医课堂是教师一直不停的讲，学生听的模式。在畜牧兽医专业课程教学中，语言能力，这是一个软目标，多被当成不必要的，不重要的方面。专业课程的设置是以学习专业知识技能和专业理论为主，而学校的选修课程中较少关于语言表达类的课程，并且不能从时间、师资、教材、教学设备上给予保证，无法做到规范、实效，不能从根本上提高学生的语言表达能力。“学校本地教师多外地老师少”本地教师自身就不重视语言的表达与交流能力，更有甚者教授语文的教师竟然用方言教学，有的虽然用普通话但不标准。这样学生的语言表达能力无法提高。家庭环境影响，中职学校大部分学生来自农村，语言表达能力很大程度受到家庭的影响，表达不规范及浓重的方言很难改过来。

3结论与教改研究

3.1结论

一是13级畜牧兽医专业学生的基本语言表达能力水平总体上比较差。尤其体现在“公众演讲紧张”，“控制气场”方面。

二是13级畜牧兽医专业学生专业语言表达能力差。尤其以“普通话不标准，地方口音重”和“表达结巴，用语跳跃”这两方面比例均超过70%以上，应该要引起足够重视。

三是“学校的锻炼机会少”和“课堂学生语言表达练习少”是13级畜牧兽医专业学生语言表达能力不足最主要的因素，达到70%以上。家庭环境影响，中职学校大部分学生来自农村，语言表达能力很大程度受到家庭的影响，表达不规范及浓重的方言很难改过来。

畜牧业毕业论文篇10

【中图分类号】 G710 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-5103（2014）08-0052-03

我校（特指湖北省红安县职教中心，下文同）畜禽生产与疾病防治专业开办多年，是学校骨干专业，湖北省重点专业，现被纳入第二批“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”重点支持专业建设计划。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》精神，结合示范校建设的实际需要， 创新人才培养模式，保证农村中职实用型人才培养质量，已成为我校教学改革的一项重大课题。按照重点专业建设计划，要保证教学中理论教学与实践教学的比例达到1：1.1，实施实践教学和技能训练是重要保证，也是“理实一体化”、“做中学，学中做”的必然要求。为此，学校以培养学生综合素质为根本，建立并推行工学结合“三段递进式”（文化素养及专业基础学习、专业主干课及专业核心课的学习、职业方向选择的专业技术模块学习三阶段递进）人才培养模式，积极尝试“课堂―养殖场”教学模式；通过多种途径组织实训实习，让学生熟练掌握畜禽饲养管理、动物疾病防治等专业技能，实现人才培养与岗位的无缝对接，把本专业建成产学结合、特色鲜明、对口就业率高的示范专业。

一、校内实习

学校是学生学习知识的主要场所之一，在进行专业理论知识教学过程中，我们始终坚持“理论联系实际”的原则，充分利用校内现有的实训实习条件，认真组织实训实习教学活动。通过校内实训实习，让学生掌握一些基本操作技能，为以后的社会（顶岗）实习、农村庭院实习打下良好基础。

1. 利用学校实训室组织教学实习

自本专业开办以来，学校就建立起了能满足教学需求的农牧实训室，并逐年投入大量资金配备农牧实训室硬件设施，学校教务处把各学科教学大纲要求的实训列入教学计划，规定各学科教学大纲要求的实训开出率必须达到80%以上，督促各科教师努力按要求完成规定的实训内容，保证了校内教学实训的落实。

2. 利用实习实验动物，组织各科教学实训

畜牧兽医专业各学科的许多实训实习都离不开实验动物，如果每学科的实训都配齐教学大纲规定要求的实习实验动物，显然是学校的财力所不允许的。对此，我们畜禽养殖与疾病防治专业各学科之间的教师相互配合，努力提高实验动物的利用率。例如把一头猪作为实验动物，在确定一个实训活动周或实训活动月中，可以综合作为以下多门课程的多个教学实训：①《家畜饲养学》的饲养实训；②《畜牧学》的家畜品质外貌鉴定实训；③《兽医诊疗学》的基本检查方法、操作技能训练；④《家畜外科学》的常见手术操作技能训练；⑤《兽医药理学》给药途径的实际操作技能训练、药理实验；⑥《家畜病理学》的病理解剖和《家畜解剖学》的大体解剖实训等。

3. 利用实训实习教学实习

学校共建的养鸡场、养猪场等既是勤工俭学的基地，同时也是畜牧专业的生产实习基地。学生在这里参加生产实习劳动既可以掌握家畜家禽饲养的全过程，又可以掌握畜禽的疫病防治技术，还可以了解经营、管理方面的知识，这对于学生进行社会实习以及以后进入社会是大有益处的。

二、社会（顶岗）实习

学生实际工作能力的培养离不开社会，为此学校与县畜牧局及其下设的各乡镇兽医站、养殖场以及专业户建立了广泛的联系，与县内外多家企业建立校企合作关系，共建实习实训基地，服务于教学，这对于培养学生实际工作能力，为将来尽快步入社会独立工作奠定坚实的基础。我们的社会（顶岗）实习包括：

1. 根据畜禽生产的需要，合理安排季节性实习

根据畜牧业生产和畜禽疾病防治的季节性特点，突击性地进行参观实习和短期实地实习。由于此类实习具有一定的知识超前性，在实习前，教师可突击性地、有针对性地提前介绍有关专业知识。例如，突击性地参加乡、镇各基层兽医站的春季或秋季畜禽疾病预防工作，时间一般为1―2周，此项实习活动是在兽医站最繁忙之际插入，很受他们欢迎。同时，由于工作范围广，还可收到很好的社会效益。又如在畜牧学养禽的教学过程中，春季可组织学生到社会上各家禽孵化厂（室）参观或联系生产实习点参加禽蛋的孵化生产值班，了解禽蛋孵化的过程，直至出雏后的幼雏雌雄鉴别、销售等一系列生产活动。

2. 校企合作，进行教学实习和顶岗实习

根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》精神，我们与正邦集团、畜牧局红彤物业公司、湖北闽湖畜牧公司、武汉华龙饲料公司、红安利达畜牧公司等多家企业建立了校企合作关系，开办企业“冠名班”“订单班”，校企共建专业，共同制定人才培养方案，学生学习的整个过程，理论与实践的比例要求达到1：1.1，部分专业课教学中尝试构建“课堂―养殖场”教学模式。如针对猪生产等养殖专业课程的教学。把课堂设在现场，把现场搬进课堂。随着办学理念的转变，培养应用型人才目标的确定，进一步改变观念，把教室搬到养殖场、实训室，采用“工学交替”“轮流顶岗”的现场教学模式。专业理论知识部分每周安排1-2天集中讲授，其余时间均为实践技能的训练，由基地的实践指导教师、任课教师、校企合作企业的技术人员，共同在校内实训室、校办实训养殖场以及县域内校企合作的养殖企业共同完成实训教学任务。在实践教学过程中，将全班学生分成几个小组，分别在不同的岗位，一定时间后再轮换，使每个学生对猪生产、家禽生产等的全过程有一个全面的了解。理论与实践充分融合，学生通过参与猪场的生产过程，完成技能模块的学习。打破以往传统的黑板上养猪的抽象的、脱离实际的、教学与生产脱节、能力培养不到位、空洞的教学方式，让学生学到有用的技能。岗位培养目的明确、具体，措施落实到位，学生融入企业环境、兼有双重身份、校企合作、互利共盈。密切课堂与企业的联系，真正做到教、学、做的统一。

3. 落实教学计划，组织好毕业实习

毕业实习是本专业学生实习的重点，对于学生综合运用所学的全部知识，组织生产和独立操作的能力培养起主要作用。我们的毕业实习具有明确的任务，做到了有组织、有计划、有纪律、求实效。为此，我们首先取得县畜牧局领导的大力支持，由县畜牧局统一开出介绍信，介绍实习生到各乡、镇兽医站或养殖场等基层单位进行毕业实习；另外，根据学生的职业发展方向选择，组织部分学生到养猪场、养鸡场、饲料厂等规模企业进行顶岗实习。毕业实习的时间为九个月至一年，具体实习场所可由学生根据各自的意愿结合其今后的发展方向进行选择。到兽医站主要进行兽医实习，到养殖场主要进行畜牧生产实习，甚至还可到畜禽养殖专业户进行生产实习，规定1―2个实习生认定一个畜牧兽医技术员为自己的辅导师傅，在其安排下进行实习。并根据学生职业发展需要进行轮岗实习。要求实习生边实习、边看书、边完成实习任务，在专、兼职实习指导老师的指导下写实习日记、专业论文或社会调查报告等。学校领导及实习指导教师定期巡回检查、跟踪指导，及时解决实习中遇到的问题 ，每个阶段的实习结束后由实习所在单位、辅导师傅、带队教师写出实习鉴定，存入学生档案。返校后，检查实习任务的完成情况，并认真作实结。把实习成绩列入学生成绩考核的重要内容。

三、农村、庭院实习

畜禽生产与疾病防治专业班的学生绝大多数都来自农村，村组农户庭院养殖有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜家禽，充分利用这一有利条件，动员和鼓励学生积极参与农村庭院的动物饲养及疫病防治实践活动，特别是在寒暑假期间参加畜牧生产劳动，既是学校实训、社会（顶岗）实习的补充，又能直接服务于农村、家庭，解决当地农村、家庭在畜牧生产上的实际问题，发挥学员农村家庭的示范作用，扩大了职业中专的影响，增强了学校办学吸引力。农村、庭院实习也是一个综合性的实习，在专业教师的指导下，还可以进行畜牧良种引进推广、新技术应用、科学饲养、兽医疫病防治等一系列的生产实践活动。

畜牧业毕业论文篇11

1.1专业人员匮乏成为制约畜牧兽医事业发展的重要因素。畜牧兽医行业是一项专业性和技术性较强的行业，是衡量一个国家或地区农业发展水平的重要标志，其发展程度直接关系到人民的生活水平和质量。但长期以来，绝大多数人不愿意从事畜牧兽医行业，尤其是基层一线工作者。在这种潜意识的作用下，畜牧兽医行业得不到高素质专业人才的足够投入，从而严重影响到这一行业的快速发展。

1.2畜牧兽医事业的发展需要高素质专业技术人员。目前，我国畜牧业年产值已达到1.2万亿元，吸纳农村劳动力达1.3亿，带动相关产业的6000亿元，畜牧业占农业总产值的35%，畜牧业纯收入占农民纯收入的30%左右。畜牧兽医事业的发展，需要科学技术作支撑，要坚定不移地实施人才兴牧战略。动物科技人员是将本行业科研的智慧成果变为现实生产力的主要转化者，有助于高层次科研成果和生产实践的衔接，因此，要建设畜牧大产业，必须牢牢把握人才建设这一关键，健全畜牧科技推广体系，以便促进畜牧业健康、快速和可持续发展。

2.融入素质教育的高职畜牧兽医专业教育改革策略

2.1确立合理的高职畜牧兽医专业人才培养定位。根据畜牧兽医专业人才培养方案当中人才培养规格对学生的素质要求：具有良好的思想政治素质、行为规范及职业道德；具有良好的组织性与纪律性和团队合作精神；具有较强的口语表达能力及人际交往能力；具有吃苦耐劳、艰苦创业精神。培养高素质的技能型人才。

2.2建立并完善职业素质教育体系。把思想政治素质教育、专业素质教育、人文素质教育、身体素质教育纳入教育体系之中，同时将校园文化、企业实践、社会实践等纳入该体系之中，使必修课与选修课相结合、课内教育与课外教育相结合、校内教育与校外教育相结合、形成以教书育人和管理育人为核心的“全员育人”职业素质教育新体系。

2.3要将素质教育与能力教育和知识教育统一起来。通过专业课程的教学，打下本专业扎实的理论基础，同时通过实践性教学环节，培养实践创新、独立思考的意识，提高分析问题解决问题的能力，通过课堂教学，使学生掌握专业理论知识、获取职业技能，通过实践性教学环节，培养学生团结协作能力、独立思考和获取新知识能力，为适应职业变化打下坚实的思想和理论基础。

2.4将素质教育融入到培养学生创新能力的社会实践中。结合新型农民培训、基层农技推广体系改革等项工作，有计划、有针对性地组织毕业生进村入户，深入畜禽养殖场所为农民朋友开展畜禽养殖实用技术培训、现场技术指导、普及推广新型养殖技术等，在实践中锻炼、在锻炼中增长才干，不断提升学生的业务素质和实际操作能力，提高服务“三农”的水平和质量。

3.对提升高职畜牧兽医专业学生素质能力的建议

3.1加强业务学习。畜牧兽医毕业生的工作和任务主要是为“三农”服务。熟悉和掌握现代农业知识，服务“三农”是时代赋予的要求，所以应重点围绕畜牧业产业化、新农村建设、畜牧业现代技术推广等课题开展专项业务教育和培训，加强学习和研究，不断优化知识结构、提升业务素质、打牢服务“三农”的基础。

3.2强化岗位锻炼。围绕提高履行岗位职责的能力，鼓励学生立足岗位成才，加强岗位锻炼。引导学生始终以强烈的事业心和责任感认真履行岗位职责，做到在其位谋其政、尽其责、竭其力，杜绝和解决“知不抵位，识不符职”的问题。

3.3提高高职畜牧兽医专业教师的综合素质。教师对高职畜牧兽医专业教育的质量提高起着举足轻重的作用。培养一支综合素质高、业务能力强、生产实践经验丰富的高职畜牧兽医专业教师队伍是提高高职畜牧兽医专业教学质量的关键，是高职院校持续、稳定发展的重要条件。

3.4在学生的管理中融入素质教育。通过组织学生的校园文化节、主题班会、技能大赛等形式多样的校园文化活动，锻炼学生吃苦耐劳、团结协作等能力。同时加大校园公德和行为规范的宣传力度，通过思想情操的熏陶，杜绝一切不文明的行为，养成良好的生活习惯。

总之，高职畜牧兽医专业必须加强素质教育，改变原有的教学模式，把毕业生培养成为智力健全、身体健康、不怕吃苦、有创新意识的高素质人才，以便适应畜牧业的快速发展的要求。必须将素质教育作为高职教育的灵魂来抓，将素质教育的内容融合到专业知识和能力教育中去，重视素质教育的系统性和完整性，采用多种形式，使素质教育贯穿学习生活的始终并卓有成效。

参考文献：

畜牧业毕业论文篇12

我市畜牧推广在“九五”期间取得了显著成效，但问题也是很突出的，主要表现在：队伍不健全、技术人员少而后继无人，知识水平落后，服务功能不全等。科技论文，畜牧技术推广。。这些问题的出现除畜牧自身存在的问题外，更集中地反映在投入力度不够这个问题上。科技论文，畜牧技术推广。。

（一）存在的主要问题

1、畜牧技术推广队伍建设问题

这个问题从“九五”期间就表现得日益突出。全徐州市包括县站在内共有市县两级独立畜牧推广站不足10个，拥有正式职工近400人，业务人员约占60%，但真正学科毕业的仅占25%，大专以上学历的不到10%，出现这些问题的主要因素是：一是分配制度的不合理，主管分配工作的部门不论分配对象是学什么专业的，一律按指标下拨，如转业军人或技校毕业生等，这些人员占畜牧推广总人数的15%左右；二是职工家属子女就业造成的，由于大社会承受不了待业者的安置问题，故本系统的子女只有自己安置，这就造成了非专业人员的增加，约占10%；三是关系单位，领导部门等安置的人员，约占5%左右。随着老知识分子的离岗，新的学科人员又分不进来，取而代之的是非专业人员，而这些人员多是社会待业人员，素质较差，许多人不能安心工作，不爱这一行，只是想在“事业单位”混点儿工资，因此，专业人员减少现象日益严重。

另外，畜牧口的干部不流动也是一个因素，畜牧干部在提拨使用上机会相对少一些，很少参与到干部任用“大循环”当中去，当几十年股长、科长、局长的非常普遍，用畜牧干部的话说：“凡是改行的都出息了”。这就充分反映了这个问题，畜牧干部实在感到干好干坏一个样，没有奔头，挫伤了积极性，促使一些人改行或不求进取。严重影响了畜牧技术队伍的建设和事业的发展。

2、国家对畜牧推广投入问题

“九五”期间畜牧技术推广成就显著，这是广大畜牧推广干部在条件差，农民认识差等诸多不利因素的环境下，经过艰苦努力所得到的。投入存在的主要问题表现在对畜牧推广行业的基础建设、服务功能、人才培训、知识更新四个方面投入严重不足。

基础建设是畜牧推广的根基，由于经费不足，专业人员每年都不能进行专业知识学习，知识得不到更新，根本适应不了技术服务的需要。由于经费不足、设备不完善，到现场指导就行了，农民感到很满足，而现在不行，电教、形象教学等手段的发展，已经彻底改变了今后的培训方式，各地经验交流，技术的传递全部靠音像设备来完成，然而我们在这方面很落后。只有认真地解决这些问题，才能加快科技兴农的步伐。

（二）解决问题的决策

解决问题主要从两个大的方面着手，一是抓住科技队伍建设这个基础；二是认真研究将有限的资金如何用到点子上，把好投入关。

1、解决科技队伍建设问题

解决这个问题首先要从畜牧系统自身做起，领导者要提高抓好队伍建设的认识，不要被当前的某些客观存在的不利因素所束缚，要拓宽思路，解放思想，挖掘各方面有利因素，杜绝不利因素，解决好队伍建设的问题。笔者认为一是要协调好有关部门，阻止非专业人员调入安置，争取一些大中专毕业生充实技术队伍；二是加强基础培训，对那些年龄较轻、文化基础好的非专业人员进行专业培训，鼓励自学或上业大等，开辟学习渠道，使其成为一名合格的专业人才；三是加强服务功能建设与广开就业门路，利用有偿服务及开展社会服务等手段安置非专业人员或其他闲散人员，使这些人既不影响专业人员的正常工作，又能劳有所得，这无疑对畜牧推广工作及技术队伍的建设、发展与稳定起到积极的作用。

2、国家投入对策

投入是促进畜牧推广事业发展的最重要因素。投入不当会造成资金的浪费，笔者就畜牧推广的资金投入问题及其对策谈点看法。

（1）分级分项投入：要想达到准确投入就必须了解市县两级站的工作特点。哪级站应该干些什么，只有了解了这些才能够做到准确投入。市级畜牧推广站主要是对各县级站起到业务指导、指标任务的下达，技术骨干培训、工作协调、综合服务、技术横向交流、项目引进试验与典型的综合；县级站主要是对各乡镇站点及专业户提供直接的技术与物质服务，农民培训、技术咨询、提供种畜及精液供应、抓典型等项业务。

从市县两级站的工作性质看，市级站的资金投入应抓住四个方面：一是技术骨干的培训，其主要的培训对象是县级站技术人员及大型畜牧场、户。二是综合服务，其主要内容包括：（1）、协调各县站的专业物资供应、印发科技资料等，如液氮供应问题，目前各县站直接到厂家取氮，由于种种原因使供氮常出问题，每年都损失精液4万余粒，价值12万余元，损坏车辆等，每年全市约损失30多万元。如果由市站购一台液氮运送槽车即可解决这个问题，主要好处一是市站可以把氮直接送到各县站、各站可节省时间与车辆；二是集中统一购氮价格便宜。科技论文，畜牧技术推广。。三是供应及时，减少各县站经济负担，这项工作只有市站能协调办到，放到哪个县站也不行，因为一台槽车总价值约40万元，哪个县也承担不起，另外也用不上。又如统一供罐问题，市站可协调各县站视其任务量及其使用情况综合调整，更有利于发挥国家投入的作用，集中购罐还可节省罐的成本；（2）协调培训业务，如全市购置一套电教设备各县站巡回使用即可达到整体培训的目的。对于没条件购置电教设备的县也不影响培训办班。（3）利于统一印刷科普材料。如市站拥有一台打字机、复印机可解决全市各站的需要，如各县站印发科普资料由于单位面积小，印刷量小成本高发放有困难，无偿发放又解决不了资金问题，如由市站印刷，由于量大成本低就很容易发行。三是设立综合服务基地，主要是为各县级站及大型场、户提供一个试验、示范、学习实践的场所，“农业技术推广法”也明确规定市级农技推广部门应有两公顷以上的试验基地。由市站建一个“服务基地“即可，不必要各县都建，以免浪费资金。四是行政经费投入，这方面除人员工资福利按规定拨给外，着重在业务人员差旅费和专业用车上投入。专业人员下乡服务及外出学习培训较多，专业车辆用途广而费用高都应给予增加投入。

县级站投入除必拨的工资部分外，在三个方面为重，一是抓住基础建设，其主要内容有：1、固定资产建设、包括种畜禽舍、办公室、检验室、试验场地等。2、购置种畜及生产设备、检验设备等。二是农民培训与技术咨询，三是为开展有偿服务提供资金及物质的支持，如供精供氮及其他物质服务与供应方面应给予无偿及有偿的支持，使其壮大发展，增强服务能力，发挥基层站的作用。

畜牧业毕业论文篇13

动物科学专业创新性实践教学体系本着目标性、系统性、规范性、实用性的原则进行构建，由基本技能训练、专业基础训练、综合能力训练、毕业实习训练和创新性训练五部分构成。

一、基本技能训练

基本技能训练是提高专业实践能力基本的方法。目的是培养学生的熟练、扎实的操作技能和严谨、客观、科学的实践学习态度，使学生掌握基本实验技能和方法，融会贯通科学知识，促进科学思维和创新思维的形成。在改革过程中要及时修订教学计划，加强和完善实验教学大纲，调整一些陈旧、落后的内容，增设适应畜牧行业发展的较先进的实验项目，对原实验项目进行必要的精简、浓缩并进行整合，避免相近学科之间不应有的简单重复和彼此孤立，充分体现畜牧专业实验教学内容的系统性与完整性。

二、专业基础训练

专业基础训练按照畜牧业发展的六大技术支柱进行设置。分别是饲料营养成分分析及配方设计训练、家畜遗传育种与繁殖技术训练、家畜环境卫生及牧场规划训练、动物生产技术训练、动物医学临床诊断训练及畜产品营销技术训练。饲料营养成分分析及配方设计训练要求学生掌握饲料分析与检测技术；家畜遗传育种与繁殖技术训练要求学生掌握各种家畜品种的选育和动物种质资源的保护，熟悉人工授精的方法与过程，了解冷冻的制作技术；家畜环境卫生及牧场规划训练要求学生深入到畜禽养殖场进行环境卫生调查及牧场规划布局情况的实习；动物生产技术训练要求学生参与畜牧生产的各环节，熟练掌握生产技术、实验室分析技术及动物营养技术；动物医学临床诊断训练要求学生能够熟练地掌握动物普通病及传染病的诊疗技术，畜禽疾病的免疫程序等；畜产品营销技术训练要求学生能够掌握各种营销策略和技巧，增强个人的交际能力和承受能力，学会推销自己和产品。学校教学部门定期组织相关教师修正教学内容，紧跟时展需要，适时增加新的试验，为培养实用人才而努力。

三、综合能力训练

学校安排学生到校属实习单位或学校附近的奶牛场、养猪场、家禽场、兽医诊疗结构等参与生产的各个环节，实习期间要熟练掌握生产全过程及生产技术，掌握各种大型养殖场家畜疾病的防控措施要求，实验室分析技术、畜禽疾病的免疫程序等。

四、毕业实习训练

毕业实习是全面锻炼专业实践能力的最有效的方法，也是综合应用所学知识的重要实践训练。按照毕业实践环节教学大纲要求，完成综合性实践训练。既有利于提高学生发现问题、分析问题和应用知识解决问题的能力，又有利于企业考察学生的知识、能力和工作态度，增强学生的就业竞争力。

五、创新性训练

1.参加专业社团组织

专业社团组织是在老师指导下以学生为主体的组织，该组织旨在给同学们提供各种实践的机会，让同学们在课外时间提高实践技能。同学们可以根据自己的兴趣自愿报名参加社团组织。社团组织制定加入社团的相关要求，并进行理论及技能操作考核，考核合格的同学可以加入该组织。

2.开展实践技能比赛

设立学生创业比赛和操作技能比赛。学生创业比赛是由同学们自由组队，自由选择拟创立的企业，对创办企业的前景、规划、生产模式、产品、销路、运转、管理、分工、利润等方面进行详细的策划和说明。由评委老师评出名次并颁发证书和奖品；操作技能比赛是本着贴近生产实际、将实践和乐趣融于一体的原则，由学校和企业共同商定技能比赛的内容，规则及评选办法。

3.参加企业短期培训

学校与企业结合办特色班。利用寒暑假和节假日请企业技术人员讲授生产实践技术，对学生进行短期培训。学生再去企业生产实习，锻炼和提高实践能力，使学生在学习的过程中提前接触今后工作岗位的要求、工作流程等。

4.参加科研训练

许多教师承担科研课题，学生可参与教师科研工作，独立或在教师的指导下完成其中的某一项内容。通过科研训练使学生熟悉科学研究的方法，文献资料的检索与查阅，网络与多媒体技术的应用等，为毕业论文的写作以及从事科研工作打下基础。

5.参加社会实践活动

学生利用寒暑假时间，深入县、镇、乡等社会第一线，了解当地经济及养殖业的发展状况和生活文化水平。开展科技咨询，给农民上课，传授养殖技术，开展义诊活动，为农户解决生产上的难题。通过实践锻炼，让学生养成吃苦耐劳、踏实肯干的品质，并练就较强的动手操作能力。

动物科学专业属于实践性学科，对学生的实践操作技能有严格的要求。学校只有构建符合社会发展需要的完善的实践教学体系，并不折不扣地执行，才能培养出全面适应社会主义现代化建设的复合型高级专业人才。

参考文献：

[1]唐胜球，乔灵，董小英.基于创新型人才培养目标的动物科学专业实验教学体系改革[J].韶关学院学报，2011，32（12）：92-96.

[2]刘国买，谭轶群.基于提高就业能力的实践教学综合改革[J].中国大学教学，2010，（12）：68-70.

[3]何若钢，覃小荣，李秀宝.实践教学推进动物科学专业建设的探讨[J].高教论坛，2008，（3）：110-112.

[4]王博，祝爱锦，黄国清.动物科学专业创新性实践教学体系的构建[J].江西畜牧兽医，2012，（2）：9-12.

[5]郑春龙，邵红艳.以创新实践能力培养为目标的高校实践教学体系的构建与实施[J].中国高教研究，2007，（4）：85-86.

[6]刘伟.实践教学中应用型人才培养模式的研究[J].实验技术与管理，2009，（9）：123-127.

[7]白文林，尹荣焕，罗光彬等.动物科学专业实践教学模式的改革与探索[J].黑龙江畜牧兽医，2010，（11）：156-158.