酒店空间设计论文实用13篇

酒店空间设计论文
酒店空间设计论文篇1

1.2精在体宜

“精在体宜”是《园冶》中对造园的精辟论断之一,即园林的精致之处在于形体适度、大小得宜。一些现代酒店为了营造古典韵味,常常修筑造型仿古的亭台楼阁,却由于尺度的失调难以营造出古典园林的诗意意境。闻名中外的北京香山饭店是优秀的园林式酒店设计作品,虽地处北京,但其粉墙黛瓦的建筑和流觞曲水的景观传达的都是明清江南园林的意向。贝聿铭先生曾表示香山饭店的设计意图是“把新的能用的东西接到老的根上去,在现代建筑中体现古典精髓”。香山饭店的后花园内远山近水,选用本地建材和植被,按照古典园林的空间尺度叠石小径,高树铺草;中央的四季长春庭中有一潭清澈的方形水池,池中立有两座石山,山势形态精巧适宜;内庭的顶棚采用了古典歇山顶的做法与比例,以钢化结构做骨架,上面覆盖现代的玻璃窗,阳光透进来形成光影流动的效果。相比于传统苏州园林,贝老在香山饭店中对假山、亭榭等景观要素的造型、材质进行了大胆的创新,之所以能成功营造出传统园林的自然意境,是因为贝老从总体布局到细部设计都充分尊重了苏州古典园林中景观要素的基本尺度和比例,以及园林空间尺度与其内部构成要素的相对关系,从而激起观者对于中国传统园林中的审美感受,进而体会到中国传统文化中的天人合一的境界。

2空间格局与层次

2.1布局构成

比例和尺度与传统园林相仿并不意味着建筑格局的标准化,在园林式酒店的设计中,应综合考虑项目的用地大小、地形、水源、土质等因素,设计空间格局和层次。一些园林式酒店受到用地面积的限制,便采用江南私家园林中常用的“占边法”,将建筑物与观赏路线尽量贴边布置,中部空出以布置山池主景。例如,在杭州西湖金溪山庄的设计中,多层主楼、副楼及楼翼均以U字型或“回”字形布局,中间围出一个开阔的院落,日常行走路线贴边,院落内的景观通过大片草坪展开,植被疏密合宜,亭榭假山错落有致,用地虽有局限,空间层次却较丰富。运用同样手法的还有苏州南林饭店、苏州吴宫泛太平洋酒店、苏州君泰新奥商务酒店等。建筑与其他构景要素之间协调统一,布置灵活,“按时景为精”。

2.2组合意匠

在我国的传统建筑文化里,并不强调建筑的独立性,各建筑要素的组合关系才是核心和精华。苏州古典园林正是这种组合关系的集大成者,它遵循的是一种符合传统秩序或生活法则的空间组织规律。因此,当代的园林式酒店需要在苏州古典园林建筑组合关系的基础上发展出适应酒店功能需求,并顺应场地客观条件的建筑组合。传统园林建筑庭院群体的组合形态大体可分为串连式和随机式两种。这两种正是园林式酒店组织建筑群体关系的参考和基础。近十年来,园林式酒店呈现出高品质、大规模的趋势,在建筑群体组织方面不乏优秀的项目。杭州西子湖四季酒店就是一个串联式组合的典型,由东向西依次为大堂室外游泳池区、婚庆礼仪草坪区、假山和湖面区三组建筑庭院,但三者并非串珠一般逐个生硬排布,而是均向南开敞,与南面西湖景区交相辉映,建筑院落与自然风光彼此相联,三者自然而然地被联系起来,浑然一体,富有节奏感和韵律感。同时,客房与客房之间也穿插了小院落和天井,相互之间既有联系又保证了私密性。杭州西子湖四季酒店这样化整为零、高低错落、进退曲折的建筑组织方式创造出与自然环境的和谐统一,以及高品质的园林式酒店空间。

3.有限空间与无限意境

3.1因借得宜

“借景”是文学艺术的比兴手法在风景园林艺术中衍生出的奇葩,是园林空间设计常用的构景手段,分为远、中、近三个层次景深,借景手法在拙政园、留园等苏州古典园林中得到大量运用。而今,几乎所有园林式酒店都在设计中运用了这一手法,营造出丰富的空间效果。园林式酒店设计中经常巧借远处的天际线、山脊线、湖面线作为酒店一大亮点。古有令人叹为观止的拙政园“远借”北寺塔之景,今有杭州西子湖四季酒店“远借”西湖清雅秀丽之景,还有杭州富阳富春山居度假村“远借”富春江开阔清碧之景。此外,“中借”和“近借”也在园林式酒店中应用广泛,例如,南京香樟华苹温泉度假别墅“借”汤山的林、泉、湖、洞之景,山峦耸翠,烟雾飘渺;嘉兴乌镇枕水度假酒店“借”窗外江南水乡生活之景,乌篷船往来穿行,歌声悠扬,古朴幽雅;杭州西溪悦榕庄“借”农业湿地之景,水道如巷、池塘如鳞,河汊如网。酒店内外景色相互映衬,“极目所至,俗则屏之,嘉则收之”。“借景”的手法在近现代园林式酒店的空间塑造中不可或缺,通过内外环境相互衬托,使园林各空间互相渗透,增加层次和扩大空间,提供可观赏性。与之相似的还有框景、障景、抑景、对景等。设计师们有意识地使用这些空间手法,在园林式酒店中创造出具有古典园林意境的现代园林景观空间。

3.2境于象外

在有限的园林空间中营造出自然中湖光山色的无限意境并非易事。不同于抽象的诗歌、绘画,园林景观的设计必须借助于实体空间来营造意境,若无精心的设计技巧和手法,则很容易使园林要素凝滞于形,从而限制了“境生于象外”的自由。以山石为例,“未山先麓”是苏州古典园林掇石叠山时常用的一种手法,即采用形体和纹理凹凸有致的石块嵌入园内的墙隅之中,再配以植物掩映。远远望去,宛如置身于山脚之下,似墙外有座大山之势。苏州网师园的“殿春簃”南庭院,拙政园的“海棠春坞”庭院南面院墙嵌,留园的华步小筑庭院都采用了这一手法。贝聿铭先生在苏州博物馆新馆中设计的“片石假山”景观就是用现代手法对此进行的全新演绎,广为称道。从“叠石”推而广之,其他园林要素设计亦是如此。现代园林式酒店中大都不同程度地运用了类似手法。例如,作为一家五星级创意文化园林酒店,苏州书香世家平江府酒店在若干客房的组团院落或公共休闲空间的墙中嵌入半亭、假门,令人对墙后的空间产生遐想,意境一下开阔起来;再如,青岛海情酒店的茶室庭院墙角一隅散落的山石配以青翠的竹子,犹如一幅“粉墙为纸,山石为绘”的山水画卷,在有限的庭院空间中创造出无限意境。

3.3欲扬先抑

“欲扬先抑”是将人引入大空间前先经由狭小空间的造园手法,给人心理上的开阔之感,从而更好地展示园林各个结构层次和景区,营造出丰富的空间效果。留园中部的曲折长廊、艺圃入口前的小径、拙政园进园时遮挡观者视线的山石等都是这一手法的体现。建筑师在苏州书香世家平江府酒店的设计中巧妙地运用了这一园林空间的设计手法。酒店全部由原苏州第三纺织机械厂的老厂房改造而成,由于原建筑开间仅3.9m,为使人进入大堂时不感到压抑,大堂入口前增设了一个6X8m的前厅和一条3m宽的绵长的外廊。人的视线被压缩得局促,连廊之下水流淙淙,叮咚的水声加快了人的步伐,直至通过外廊,再进入酒店大堂则有豁然开朗的感觉。该手法同样运用在杭州西子湖四季酒店大堂和客房之间的设计中,当人走出大堂经由狭长的连廊,终于到达客房组团时,看到院落和房间,视线被慢慢解放,同时产生期待和欣喜感。

酒店空间设计论文篇2

Keywords: hotel cultural design space

中图分类号:S611文献标识码:A文章编号:

前言

   当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个性化的酒店将成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程。将中国文化糅合于酒店空间,掀起酒店设计的新东方潮流,使之成为国际酒店空间设计的主导,是我们的目标,也是当今中国设计师的共同情结。

1 酒店的文化定位

酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

1.1市场定位

通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

1.2功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。

1.3空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

2 酒店设计的理念与理念把握

酒店设计是思维的过程,是理性设计与感性设计的高度统一,当然它的第一个切入点就是经济效益。从这个意义上讲,这一过程重点要考虑以下方面。首先是市场定位。通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。酒店的定位更应该鲜明,主题要更明确,设计要更专业化。其次是功能划分。这也需要较理性的思考。酒店更需要这样。在酒店的设计之先,最好根据不同的市场定位。各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。

在酒店的设计中,进行创新设计,也是我们所追求的目标。在酒店的设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

对于酒店,一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

3 酒店空间的文化营造

3.1 以酒店名字延伸的文化意念空间

以酒店名字延伸的文化意念空间是设计师喜好的表现手法。海南恒涛锦江花园酒店以“花园酒店”命名,并且位于万兴市兴隆旅游区,从建设环境和建筑风格来看,她属于格调高尚的度假酒店。很少有更多类型的工程比度假酒店更具魅力了,她们形式众多,有娱乐场度假村,高尔夫及温泉疗养度假村、都市度假村,季节度假旅馆、住宅式度假村等等,归根到底,共同的特点就是:主题文化鲜明,风格独特,家具、灯具及陈设个性强烈。不受世俗的形式和流派、模式的限制。度假酒店能带来城市酒店无法比拟的愉悦和畅怀!文化定位、环境塑造、空间营造是设计的关键。

3.2 以地域文化为底蕴的酒店空间充满生命

酒店空间营造往往也以地方文化为背景,使装饰充满可持续发展的生命力。榕江大酒店,濒临榕江,背依黄岐山,依山傍水,自然环境优越。在酒店内加入庭园景点,动植物的入主,创造了一个生态空间,注入新酒店文化元素。以揭阳市及相邻潮州市、汕头市为主的潮汕地区,是中国著名的侨乡,自古以来潮汕地区就以具有浓郁特色的民俗风情,独立的语言文化成为世界文化奇观中不可缺少的组成部分。“京城帝王府,潮汕百姓家”更是描述潮汕民居具有华丽的古典的京派风格,也揭示潮汕文化与中华民族文化息息相通、密不可分的渊源关系。那么,造就榕江大酒店的文化必然是以采撷传统文化中的精华,以潮汕文化特色的铺展的文化篇章。

3.3 名胜古迹与文化历史结合使酒店空间文化气息浓郁

奉化银凤度假酒店的设计即充满历史文化气息。酒店占地近276亩,内有小桥流水,果园竹林,生态环境极为良好,坐拥国家风景名胜区溪口风景区,风景秀丽,历代名人学士留下大量诗词题赋,为周边环境增添文化的芬芳,溪口镇系蒋氏故里,全国重点文保单位,是自然景观和人文景观于一体的风景区。众多名胜吸引古今中外无数游客,银凤度假村就在此诞生。宁波银凤度假酒店属于改扩建工程,原有银凤山庄已完全不能适应经济发展的要求和客源市场的需求,鉴于以上形势,加上政府接待佳宾首长的要求,把度假村建成按国际五星级酒店,营造设施一流、景观精致、充满生态概念的高级综合度假村,势在必行。回归自然,亲近泥土是新一代都市人的生活时尚。以适合居住、休闲的度假酒店,注重风格创新、材质的运用、灯光的营造。给度假者带来全新的身心感受,成为新的视觉焦点。

3.4 民族化的酒店空间更具国际化

西南民族宾馆位于四川成都, 四川是一个多民族聚居的地区,是我国民族种类最多的省份,素有“民族走廊”之称。自有史记载以来,有数十个民族先后在这里活动、生息、繁衍和相互融合。目前除汉族外,境内仍分布有彝、藏、苗、羌、回、蒙古、土家、僳僳、满、纳西、布依、白、傣、壮等少数民族,多种民族文化以其独特的文化特色,与中华源远流长的文化的糅合、交融,使巴蜀文化更为博大深远。 无限的风光、奇绝的文化风情,数千年的时光传承,凝聚四川境内独特的风格,独特的内涵。完好的生态环境,多姿多彩的民族文化内涵,造就她的无限魅力。全新的设计理念,使得酒店空间的主题得以拓宽。

4 结语

总的说各种类型的酒店会有不同的设计文化。设计是一种来源于生活,但又高于生活的创作活动,它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用,酒店设计亦是如此。作为专业化的酒店设计师,要做的就是如何把它们渗透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解,对一些细节有细致入微的观察,并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。

酒店空间设计论文篇3

1度假酒店的兴起

20世纪50年代以来,在国际政治、经济局势日趋平稳发展的大气候影响下,旅游业的发展有了迅猛的发展。例如墨西哥尤卡坦半岛的坎昆、印度尼西亚的巴厘岛、夏威夷的维基基、澳大利亚的冲浪天堂、日本荷兰殖民地风格的长崎岛、美国南加利福尼亚亨廷顿海滩等。

在中国,随着改革开放30年持续稳定健康地发展,随着科技的发展、生产力的解放,人们有了越来越多的闲暇时间,越来越追求生活的品质,旅游度假日益成为人们丰富生活的首选。

国内在度假酒店建设方面是在进入二十一世纪后迎来了蓬勃的发展,尤其是近两三年呈井喷式的遍地开花。随着国家经济实力的整体提升,消费者生活模式的改变,旅游度假无论从方式、内容、标准都产生了翻天覆地的变化。旅游度假已成为普通百姓生活中常见的休闲生活模式之一。

世界旅游业的持续快速发展,为度假酒店的发展提供了广阔的市场空间。度假酒店建筑是一个十分复杂的建筑类型,其根本功能是为旅行的人在提供不断改善升级的住、食、行的基础上,让人更多关注和体验当地文化、生态环境和其他有益的活动。

2地域文化对度假酒店设计的重要意义

随着科学技术的进步、全球流的日益频繁,迅速的推进了全球一体化进程。它一方面推动了社会的进步和发展而另一方面却破坏了地域文化的多样性,地区文化间的差异性开始被削弱甚至消失,导致了设计风格的雷同,失去了自身的可识别性。

地域文化就是在这样的全球一体化的大环境下逐步受到了人们的重视和越来越强烈的需求。地域文化是指在一定的地域范围内长期形成的历史遗存、文化形态、社会习俗和生产生活方式等,是一种从古到今的文化沉淀。它不仅包含那些人们在特定地域条件下积累的科学知识、艺术内涵及它们间的结合,还包含那些人们在不同的地域条件下认识到的不同的艺术理念及与其相对应的科学理论。

度假酒店设计既有商业的需求,又有社会的需求,同时还具有较高的文化需求。度假酒店在功能上首先要符合国际标准,不同地方的度假酒店的室内空间还应该体现其特定的地域性特色,才能对度假的游客产生足够的吸引力,增加酒店的生命力。

3酒店大堂是度假酒店的核心区和第一印象

在酒店的公共空间中,大堂是度假酒店中的功能流线核心和枢纽,是给客人留下最初印象的场所。因其造型的灵活性和功能上的多样性和复合性,是度假酒店公共空间的象征和精髓所在,它确定了酒店的风格和气氛,应给旅客已到达目的地的感觉。

度假酒店的大堂无论大小、风格各异,都在努力达成两方面的内容:舒适、轻松的空间氛围和令人难以忘怀的优美景致。

大堂是酒店的交通枢纽,是客人进出的必经之地,是客人办理手续的地方,也是客人进行交往的场所。习惯称谓的“大堂”主要由两部分构成,一是客人到达登记区及前台办公区;另一是大堂休息区,例如:大堂吧等。

可以说酒店大堂的室内设计是整个度假酒店室内设计的重中之重,地域文化特色也一定要在酒店大堂的室内设计中得到充分的体现。

4举例分析

4.1印尼巴厘岛的阿曼酒店

酒店大堂

休息空间

很好的展现了东南亚酒店的风格。通透的建筑空间、开放的木构架坡屋面、本地石材和木料、凸现地域文化的浮雕景墙、样式休闲的家私以及暖色的主基调,营造出安静、闲适,充满传统意味的空间环境。

而开放贯通的传统空间形式、出檐深远的屋面为室内提供了良好的遮荫、流畅、凉爽的清风,创造出很好的小气候环境,人体舒适感很好。避免采用空调系统,节约了能源。大多数热带地区的建筑多采取此类开敞的建筑格局,面积规模或大或小,但总体氛围和形式没有多大差异。

4.2三亚喜来登酒店

酒店大堂入口空间

酒店大堂

位于中国三亚亚龙湾的喜莱登酒店,气势恢宏的酒店大堂一直为人称赞。酒店落客区、接待区、休息区、大堂吧、室外屋顶无边水景沿轴线顺序递进,覆盖在一个巨大、层级跌落的坡屋面下,空间序列感极强。旅客进门伊始就可以感觉到南中国海的壮阔美景,兴奋之情油然而生,吸引旅客迫不及待的奔向海滩。尤其是在大堂吧外结合屋顶设计的狭长的无边水景,水、海、天融为一体,惹人流连驻足。大堂室内装饰材料以木饰面和乳白色涂料为主,色调柔和轻快。酒店大堂从屋顶构架到栏杆装饰采用了大量的实木作为建材。木构架形成了开阔轻盈的大堂空间,活跃了钢筋混凝土堆砌的沉重空间氛围;同时木材自然而富有纹理的质感,也与度假酒店整体自然清新的风格相协调。大堂门前长长的落水景观,都是同自然、开敞的酒店氛围相适应的。

5总结——度假酒店的大堂室内设计中地域文化表达的几点思考

5.1 自然景观和人文要素的提取

自然景观是游客度假意向的心理需求之一,而人文要素是地方和酒店特色彰显的自身需要,二者在酒店大堂空间内都要有所体现。对于自然景观的提取与运用,可以结合传统中国园林中的做法,如借景、障景、框景等等。同时结合不同垂直层次上的视觉变化,达到丰富多样的景观效果。而对于人文历史要素的提取,则可因地制宜,或应用在整体结构、或通过小处点缀,或通过特色活动空间的设置,都可以达到传神的目的。

5.2 地域空间特色的营造

地域特色的空间形式是度假酒店常用的一种空间营造方法,最常见的处理方式是通过地方特色的原生态建筑材料、色彩的运用营造符合当地气质的建筑空间。但也可以借自然为主题,通过空间的曲折变换、高低大小空间感受的不同,让游客体会或新奇或变化多端或舒适自然的气质。

5.3 关于地域符号的点缀作用

酒店大堂作为公共性空间,其设计必定要以使用群体的利益和看法为出发点,使营造的空间中的地域性为他们所感知和接受。散布在各处的小空间、小装饰构件往往最容易被游客注意,因而对整体气氛的烘托起到画龙点睛的作用。但这种装饰必然是与功能和使用者的感受息息相关的,才不至于落人形式主义的俗套。

6 结束语

酒店大堂空间的设计,作为一种大尺度公共建筑空间,在选址、功能、材料、建造等方面都比较复杂,在有地域化要求的时候更难于把握。在度假酒店大堂的设计处理过程中,加入地域文化的表达使酒店有可识别性是较为适用的一种设计策略。只有对当地自然、人文、原生态材质等多方面考虑,才能设计出合理适用同时又不失地域设计元素的建筑空间。

参考文献:

唐英 王葆华 浅析酒店室内设计中地域文化的表达[期刊论文]-科教导刊2009(32)

酒店空间设计论文篇4

在当今商品化的社会里,我们已经无法以人种阶级和国度之类标准,来分析今天的酒店设计了。酒店的建筑与室内设计领域中反映出来的设计风格的多元化。这个事实我们不得不下这样的结论-它是折中主义作风的大本营。无论从纵向还是横向看,按我理解,酒店设计几乎是设计领域的大百科全书。细到可以研究地毯纹样,洁具款式,还可以研究交通规划,室外环境、外墙材料。可以毫不含糊地说,一个设计成功的酒店就可以看作建材,工业产品的展销场馆。实际上,酒店业兴衰与酒店设计的多元化反映了某地区或国度经济实力以及它的文化兼容性程度。下面来分几个方面来谈谈高层酒店的设计中的状况。

一、高层酒店设计的地域性特色

作为现代人,我们常常会遇到自己所熟悉的地方和环境不复存在的情景,这是一种文明丧失了其具有独特的识别性与集体的社会结构的现象。然而,现在一些建筑与设计师却采用低级的拼凑方法,妄图体现别的地域的特色,这是不现实的。普敦在对建筑的地域性做出分析时指出,有意识有良知的建筑应该强调场址对建筑的决定作用,反对那种刻意对别的地域建筑进行模仿的行为,要强调它的建筑因素,而不能只是单纯的外形服务。此外由于自然环境的优秀和民族气息的浓厚。高层酒店设计还应最大化的将当地居民的文化继承下来,但是对空间的放大还要经过精致调整,使使用者在居住过程中能够对当地的本土文化产生认同感。

例如,在空间组织上,东南亚有很多将传统的以自然为本的思想应用到高层酒店的设计中去。许多酒店的建筑以庭园来组织建筑,各个功能房间以百合花池,莲花池隔开,铺着木地板的连廊如桥一般将它们接起来。设计营造的景观是很奇妙的,在内穿行起来感觉很不错。还有,在巴厘岛,有很多酒店使用了巴厘亭,这种简陋的设施却并没有影响高层酒店的设计特色,相反却吸引了大批高层游客来此度假住宿。而今天,在酒店设计中,他们还将巴厘亭发展曾为按摩院,酒吧,书房等,适应高层人士的需求。

二、高层酒店设计中的功能布局原则浅析

高层酒店的设计中,功能布局一般要遵循以下原则:

首先,确定酒店的主题,并依据主题进行设计。同时还必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。从这角度讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口,还要包括VIP会员专用入口。还有,西餐厅布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2人座和4人座为主;团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会受到团队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。从另一方面讲,对非住店客人的主要活动区域,最好布局在既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置,即有两个出入口,分别方便住店客人和非住店客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开,相互之间没有大的影响。

其次,对于高层酒店,有效提高员工效率对于高层酒店的运营有重要意义。从这个角度讲,设计师也应该设计提高员工效率的布局。这就要求员工和客人各行其道,互不交叉。例如,广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层,散客放在二层,不论从哪一层进入酒店大堂,都非常顺畅。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是前台,当客人在前台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位,员工与客人各自行走,不会发生碰撞现象。当然,安全通道应该另外设立。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,否则既影响工作,又容易出事故。 转贴于

最后,对于高层酒店,有效提高管理者的效率对于高层酒店的运营有重要意义。因而,设计师也应该设计提高管理者效率的布局。也就是前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如,行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开,或者安排在不同的区域,以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和服务工作的正常进行。

三、高层酒店设计的理念与理念把握

高层酒店设计是思维的过程,是理性设计与感性设计的高度统一,当然它的第一个切入点就是经济效益。从这个意义上讲,这一过程重点要考虑以下方面。首先是市场定位。通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。高层酒店的定位更应该鲜明,主题要更明确,设计要更专业化。其次是功能划分。这也需要较理性的思考。高层酒店更需要这样。高层酒店的在设计之先,最好根据不同的市场定位。各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。

在高层酒店的设计中,进行创新设计,也是我们所追求的目标。在高层酒店的设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

对于高层酒店,一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

四、结语

酒店空间设计论文篇5

一、我国酒店设计的现状

1.酒店行业发展迅速

酒店行业在西方国家已有上百年的历史,已进入成熟阶段。中国的酒店行业,起步相对的比较晚。在我国建造大型和高档酒店,采用中外设计师合作的方式是最理想的。这样,既能让我国的酒店业主吸收到国际上的先进理念,又能够体现中国的酒店文化的特色,以达到合理的功能布局,创造出更好的风格,从而根据市场定位,提高酒店的经济效率。我国一些酒店专业的设计师已经向国外学到了许多,并有着自己的理念。相信我们的设计师在不远的将来赶上世界先进水平,走向世界。

2.酒店设计缺乏特色和创意

在我国各大城市的星级酒店中,无论是酒店的规划、建筑设计、以及功能布局到风格和手法都惊人的相似,导致经营没有竞争力,给投资者造成大量的损失。客人入驻酒店,大部分时间是在客房渡过,面对生活水准和鉴赏力提高的客人,大多数酒店的客房中家具的款式、地毯以及布艺的颜色都非常相似.有些甚至在酒柜和衣柜的做法上都很相似。导致客人的审美疲劳,从而产生反感。

3.酒店设计中过分注意墙面装饰

这个问题在国内酒店是个普通现象。酒店是特定建筑围合的空间,它既要满足人们住宿和餐饮的要求,还要满足商务、会议、健身、娱乐多方面的需求。要让客人在入驻酒店的同时,也经历文化和艺术上的感染与熏陶,无论商务还是旅游度假,都体验到一种惊喜。然而目前我国很多酒店股份注意墙面的装饰,去忽视了灯具、家具和艺术陈设,使其显得设计苍白无力,而这种经历除了来源于装饰处理外,还要靠酒店中精美的灯具和时尚的家具以及丰富的艺术陈设来营造。

二、酒店设计的理念与理念把握

酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

1.市场定位

通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

2.功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。

3.空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

三、酒店的文化设计中如何体现酒店的文化定位

自然环境由酒店所处的城市或地区决定,如周边为现代都市或海滨、山林景区、草原等,酒店的内涵将随着这些自然环境的不同而修改它的设计主题,让酒店融入周围环境,让客人从酒店的氛围到建筑的视觉都感受到地理环境给人的启迪,文化艺术元素的加入,可增加其深远,具地区性个性特征

1.在酒店文化的定位中获取不同的文化主题

酒店文化一般是指酒店以自成体系的思想观念、管理模式、价值标准、文化观念、经营理念和物质文化环境的总和。每个酒店都具备有反映自己特色和个性以及精神面貌的酒店文化。酒店文化的定位是酒店本身的自然环境、人文环境、民族历史渊源和经济背景、艺术色彩、经营特色等。民族文化的反映不同的国度,以民族文化确定酒店的主题,既可以吸引宾客,也可以使传统民族文化发扬光大,保持纯真的本民族文化,使文化艺术实现可持续发展。如果休息的酒店能让客人感受到文化遗产的氛围,酒店将会因为主题的鲜明而扬名于世。

2.在酒店的空间设计中来体现文化艺术气息

酒店空间文化艺术氛围的设计一般是通过运用不同灯光、材质以及艺术摆设来完成的,将文化艺术融入到酒店设计的空间中去,因主题立意不同,表达的方式也是多样的,通过酒店的命名、设计元素、摆设、主题景点等,都能让人体味到文化和艺术的魅力。确定酒店的文化主题以后,接着就要用不同的装饰材质、家具布置、灯光营造和艺术摆设加以点缀,从而共同完成对主题的演绎。如确定酒店为东方情调,必需以东方文化作为主题,以绚丽的色彩配以金属质感的材料,加以传统图案中提取的元素,通过灯光的照明,营造出独特的东方神韵。

3.在酒店设计空间来诠释现代文化

酒店行业的兴起,适应了现代主流市场的大趋势,以适合休闲、居住和商业洽谈的酒店,一定要注重风格的创新、材质的运用以及灯光的营造。打造一个洁净无瑕的空间,设施配置完备,营造出一个温馨的家。精细的细节设计来体现,一种心灵和精神上的慰藉,这样写意正是现代人追求的酒店,给人以人文主义的气息。

四、结语

酒店的设计是酒店专业设计中的一门新的科学,总的说各种类型的酒店会有不同的设计文化。设计是一种来源于生活,但又高于生活的创作活动,它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用,酒店设计亦是如此。作为专业化的酒店设计师,要做的就是如何把它们渗透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解,对一些细节有细致入微的观察,并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。对其的研究仍需要大家的共同努力。

参考文献:

[1]邝欣.略论现代酒店空间设计的人文关怀[J].广东技术师范学院学报.2012,11.

[2]齐春霞.论主题酒店设计中酒店文化的展示[J].牡丹江大学学报.2011,03.

酒店空间设计论文篇6

以上海柏悦酒店为例。上海柏悦酒店采用极简主义风格,注重以材料和空间意境去表现其高端的品牌定位。它从楼层布局、直至房间格局都属于“中国式私人住宅”设计理念。这个理念是由设计师季裕棠提出,他从中国四合院获得了启发。他在上海柏悦酒店展现的是一种天圆地方的中式格局,他设计出能与人生出感情的空间,空间分隔设计中蕴含了“天井”等传统元素。他的这种设计的特点是:由经典的建筑形式为酒店顾客建立了家族关系,因而增加了酒店员工与顾客之间的亲近感,使来到上海柏悦酒店入住的客人们感到温暖,感到愉悦,使酒店入住的客人有宾至如归的感觉。因此,虽然是上海市昂贵的酒店之一,但柏悦酒店通过设计所体现出的品质、艺术和文化格调,仍然吸引许多精神贵族的商务顾客慕名而去。现代酒店空间设计要根据酒店的规模,科学合理地进行空间配置。如果酒店的空间设计创意新颖、造型别具一格,同时还体现人与自然和谐的生态性特点,就会强化酒店在顾客心中的形象与酒店的品牌优势,增加设计的移情作用,给酒店带来可观的社会效益和经济效益。

现代酒店要注重人文设计与情感传递

(一)体现个性化的空间设计理念

传播学中“以人为本”的理论强调以受众为中心,最大特点是把能否满足受众的需求作为衡量传播效果的重要标准。根据这一理论,现代酒店的空间设计除要充分发挥自身的优势外,更要研究和分析酒店顾客的需求,以吸引和满足不同层次的客人。

公寓式酒店是本行业新兴起的模式,公寓式酒店适应了时代主流市场的大趋势,它既适合居住、休闲,又是适合商业洽谈的寓所。公寓式酒店既有完整齐全的酒店配置,又不失一个家的温馨。例如深圳晶仕国际公寓酒店,其套间配备厨房,适应家庭和企业的需求。其卫生间的部分墙体饰以喷漆玻璃代替,以其光洁通透的质感与墙面厚实浑重形成对话。酒店内摆设青纱淡雅的家具与地毯,营造一个恬静舒适的空间。结合电视柜及写字台功能的长桌,带来了人文主义的气息。室内暗藏的二次照明,营造了柔和而抒情的气氛,也使室内光线充足。

公寓式酒店的设计师们根据酒店空间展示信息的情感特质,充分调动展示环境中的声、光、造型、色彩等符号,精心营造的一种作用于酒店客人情感的语境,体现了公寓式酒店主题,形成了个性化的酒店空间。现代公寓式酒店房间的装修、设计、布局主要凸现个性化,简洁大方,光线充足,自然舒适悠闲。酒店的各个环节都充分体现“以人为本”和人性化服务。

(二)体现情感化照明的设计艺术

酒店的情感化照明设计在酒店空间设计中是至关重要的。将心理学的理论引入照明设计体系,从设计心理学角度阐述“情感照明”的含义,有利于对酒店情感化照明的设计方法进行研究。

有研究表明,“在对建筑照明环境的感受中,人的情感通过以下两个方面表现出来:一方面人可以通过情绪来感受照明所营造的环境气氛并参与其中,另一方面人本身的心境与情绪也会影响人对环境的感受效果。”现代人不再满足于理性照明“照亮”的基本需求。现代酒店的照明设计应该抓住顾客心理需求,才能起到渲染气氛、调节情感和增加生活情趣的作用。

例如广东亚洲国际大酒店,其大堂的设计风格遵循酒店经营理念及时尚要求,以方圆结合手法营造一个典雅、温馨、舒适的空间,以现代的手法和最新型的材料表达庄重豪华的酒店气氛。大堂保持了丰满的圆形,符合中国传统的文脉精神。大堂的艺术灯槽充分展示大堂雍容华贵,大堂中央的吊灯造型,带来新的视觉享受。酒店卧房荧光灯隐藏安装在深色胡桃木勾勒的造型凹槽内,体现了浓厚的中国风情;房间中央的艺术吊灯漫射出柔和灯光。餐厅吧台天花垂下的艺术餐吊灯光,立柱之间的天花嵌入安装格栅射灯,给餐桌提供了良好的垂直照度。会议中心独具特色的灯光艺术凸显出超五星的豪华感。在广东亚洲国际大酒店空间设计中,新型节能照明灯具的应用,内透与嵌入等安装手法,使灯光与建筑空间完美融合,充分体现了设计者的人文精神。

创造二次空间营造室内文化意境

根据建筑学,“由墙面、地面、顶面围合的空间称之为一次空间,由于它们的特性,一般情况下很难改变其形状。而利用室内陈设物分隔空间就是首选的好办法。在室内设计中利用家具、壁毯、地板、绿化、水体等陈设创造出的二次空间不仅使空间的使用功能更趋合理,更能为人所用,使室内空间更富层次感。”通过室内形态可表现出客观实在的“景”,唤起人们的愉悦之“情”。

酒店室内装饰设计是一门实用性很强的现代环境艺术设计学科。实用性与艺术美的相互揉和、完美统一是衡量环境空间艺术设计水平的基本标准。酒店室内空间设计不仅要满足人们视觉审美要求,而且要注重通过形式美的设计去营造室内空间的意境氛围。现代酒店空间的文化艺术气氛可通过运用不同材质、灯光及艺术品的摆放来完成。将文化艺术融入到酒店空间中去,主题立意不同,表达的方式也多样,通过酒店的名字、主题景点、摆设、设计元素,均能让人体味到文化艺术的魅力。现代酒店空间的文化艺术气氛还可以通过以下方法获得:从传统的图案中提取元素,通过灯光的名照暗射,营造出神秘、独特的东方神韵。

广州番禺新长隆酒店的设计师们带着浪漫、经典的文化韵味去创造酒店的空间。广州番禺新长隆酒店是国内第一个融汇“撒法里”精神而构成设计风格的主题性度假酒店。长隆酒店把自然环境因素和设计密切的结合,整个酒店环境体现了一种自然野生气息浓厚的高雅生活方式。比如,长隆酒店在餐厅的顶部用帆布或亚麻布幔作为装饰元素。在室内用具方面,特别设计了用羚羊角交错而成的壁灯,大堂中央包含羚羊雕塑的基座、带非洲部落艺术特点的总台和大堂吧等。此外,客房内用各种珍贵木料制作的家具,墙壁上各种动物标本的装饰、藤和竹制的家具及亚麻布的大量采用,充分营造了文化意境。在现代酒店空间设计中,室内装饰设计应反映民族特色。各民族都有本民族的精神、性格、气质、素质和审美思想等。这一点在选择室内艺术品时应予以足够的重视。

格调高雅、造型优美,具有一定文化内涵的艺术品使人怡情悦目,陶冶情操,具有美学价值并赋予室内空间以精神价值。因此,酒店室内装饰设计中艺术品的选择也要符合酒店客人情感与审美、精神和文化上的需求。(四)展现人与自然和谐的生态美现代人身居都市的高楼大厦,与自然隔离,从而希望回归大自然的怀抱,同时也由于竞争的激烈,生活节奏的加快,心情受到压抑,祈盼放松精神。因此酒店设计应努力创造返璞归真、回归自然的环境。酒店设计中还要充分发挥自然材料纯朴华美的特色,酒店空间设计要展现人与自然和谐的生态美。这一设计理念的实现可以从以下几个方面加以探索:

1、“园林式”的中庭设计与绿化艺术

现代酒店中庭设计是现代公共场所中室内设计与室外设计的一个结合。美国建筑师波特曼在20世纪70年代提出了“中庭空间理论”之后,大量的公共建筑比如酒店、旅馆、博物馆等空间里都大量采用了绿化植物来体现室内环境室外化的特点。因此,绿化植物成为了现代酒店中庭设计的一个主要元素。有研究表明,国内现代酒店中庭设计朝着以下两个大趋势发展:

一是,随着经济全球化,现代酒店中庭设计追逐西方酒店的设计方式,在植物的选择上大都采用外来植物品种,在设计风格上追求西方的华丽、规则的设计方式,使得酒店中庭呈现出一种异域色彩。

二是,随着我国对古典文化的不断开发、研究与继承,现代酒店中庭绿化也受到中国古典园林文化的影响,逐渐出现了一种“园林式”的中庭设计。

例如广州白天鹅宾馆,其中庭设计把古典园林的美学要素自然加以运用。设计师们除了在中庭的地面空间营造出高低有落的植物空间效果以外,还考虑到了人们仰视的效果,设计了每一层楼阳台垂直空间的绿化布置。这样既让人能在高处俯视中庭的美丽景色,也能让人站在中庭的平面空间上仰视垂直的绿色景观让人浮想联翩,从而产生空间延伸的视觉效果。

2、室内空间与室外景观有机交融

现代园林式酒店是一种有别于传统商务酒店的新型设计风格的酒店,它将酒店建筑设计与园林景观塑造融合在一起,是当代世界酒店设计非常流行的一种风格。现代园林式酒店作为一种更为现代的酒店设计风格,具有其独特的魅力。正由于这种特性,在当今酒店设计风格日趋求新求变的风尚中,受到越来越多的设计师注重和推崇。现代园林式酒店有别于一般商务酒店的一个显著特点是,它所营造的酒店氛围是自然和谐。与此同时,不同时期不同季节的园林,表达出的是不一样的景观效果。这点与有着恒久性的建筑特点可以形成一种互补,有很好的视觉效果。

例如广州从化逸泉国际大酒店,在建筑总体规划设计上采用园林式酒店设计理念。其建筑创意是将酒店所处地区的外部园林景观引入建筑体系之内,开创了从化商务度假酒店接轨国际的新设计潮流风格。广州从化逸泉国际大酒店最大的特色便是建筑园林化,将自然景观和建筑和谐统一为一体。他们为了让园林渗透到酒店每一处建筑布局中,精心布局,在酒店各个不同的建筑围合空间,营造不同主题的建筑景观,使得人们充分感受到整个酒店园林气氛的同时,也能体会到各个空间不同的韵味。

又如广州凤凰城酒店,其室内环境与室外景观紧密相连,通透的设计使室内空间与室外景观有机交融。酒店设计师们艺术般的借景、引景、造景,使室外景观延伸到饭店内部,使各功能区形成了自然和谐的氛围。现代酒店设计中提倡人为环境与自然环境的融合与共生。我们应认真实行绿色设计的原则,积极利用再生资源,充分利用太阳能、自然光、自然通风;加强自然资源的利用和保护,积极开发和使用真正环保型的装饰材料;在现代酒店空间设计中展现人与自然和谐的生态设计,体现人文精神。

酒店空间设计论文篇7

关键词 酒店;装饰艺术;研究分析

0 引言

酒店装饰艺术设计是一门独立的艺术,优秀的酒店装饰设计能够充分的展现酒店的文化魅力,营造完美的酒店服务环境,经过装饰设计的酒店不仅是社会中的一个实体,也是现代社会发展的具体表现,无论是酒店装饰艺术设计风格还是设计理念的改变,都能够准确的反映出当前社会的发展状态,是整个社会形象的最直观的体现。

1 现代酒店的区域装饰艺术设计风格

传统的酒店装饰艺术重视酒店布局的分类,遵循简单固定的分类法,随着社会经济的快速发展,时代和市场需求发生了改变,传统的酒店装饰艺术已经不能满足现代社会的要求,在这样的时代背景下,酒店装饰艺术得到了迅速的发展,改变了传统设计的定位点,将设计装饰的重点转移到形态利用上,并逐渐成为现代酒店装饰艺术设计的主流方法。

现代酒店装饰设计艺术是一门独立的艺术,具有极其深刻的内涵,主要的作用是美化酒店环境,通过几何形态的相互组合和颜色的搭配,塑造酒店独有的形象,体现酒店的经营理念,与此同时为酒店客人带来视觉享受。

不同规模和类型的酒店对于酒店设计风格的要求不同,所以现代酒店装饰艺术具有多种表现形式,在实际的装饰设计过程中,具有极强的可塑性和目的性,现代酒店装饰艺术设计主要是对酒店功能区的设计,主要将设计定位在功能区作用上,注重体现酒店格局的层次感和立体感,并针对功能区的具体内容进行细节的设计,利用设计理念的不同与设计材料的不同,准确的体现出酒店功能区的特点,提高了酒店装饰艺术设计的实用性[1]。

2 现代酒店的装饰艺术设计原则

2.1 以生态文明观为基本核心

生态文明观作为现代酒店装饰艺术的设计原则,主张人与自然和谐相处,在大多数人眼中,现代酒店装饰设计艺术只是普通的建筑工程,事实上现代酒店装饰设计艺术具有极强的操作性。为了满足生态文明建设的具体要求,基于生态文明观的现代酒店装饰设计艺术具有重要的实践意义,在酒店装饰设计的过程中,把生态建设当作主要的实现目标,考虑环境因素的影响,对于装修过程中的人工活动进行有效的控制,充分利用酒店建筑现有的自然资源,运用科学合理的方法将自然条件与酒店装饰艺术结合在一起,提高酒店建筑内部的生态调节能力,为客人创建清新自然的酒店服务环境[2]。

2.2 酒店外部空间环境装饰设计

现代酒店装饰设计艺术讲究功能性,设计的主要空间环境分为酒店内部环境和酒店外部环境。酒店外部空间环境不仅是吸引客人的重要标志,也是反映酒店环境好坏的具体指标,所以对酒店外部空间环境的装饰要更加细致,在酒店外部环境装饰设计过程中,设计师要具有一定的自然意识,运用不同的设计手法,采用不同的设计元素,让酒店外部环境装饰与自然环境结合在一起,通过彼此的联系互动体现酒店外部设计的整体结构,除此之外酒店的外部设计要符合人们的审美标准,在制定装饰设计方案初期,要注重以人为本的设计理念,了解人们的需求和审美习惯,结合现代社会中的流行元素,丰富酒店外部空间环境的内容,充分发挥指标的参考作用。

2.3 酒店内部空间环境装饰设计

与酒店外部空间环境装饰设计相比,酒店内部空间环境的设计更为复杂,优秀的酒店装饰设计方案不仅能够体现酒店的文化魅力,还具有一定程度的感染力,所以在进行酒店内部环境装饰设计之前,设计师要收集与酒店相关资料,掌握酒店建筑的内部设计结构,通过与酒店经营者的交流与沟通制定具体的设计方案,选择设计材料,做到准确的把握酒店功能。在实际的装饰设计过程中,要科学合理的分配酒店的内部空间,考虑每个微小因素对装饰效果的影响,协调装饰设计与建筑内部空间结构的关系,在最大限度上体现酒店的风格和服务理念,除此之外在装饰设计的过程中,要从客人的具体感受出发,在保证空间私密性的基础上,调节装饰材料的颜色,合理划分酒店内部结构,体现酒店服务的质感,营造酒店的档次氛围[3]。

2.4 现代酒店装饰艺术设计思想

现代酒店装饰设计的主要目标是提高酒店装饰的实用性,尽管现代酒店装饰设计有很多的形式,但是在实际的设计过程中,要充分的考虑到酒店的具体要求,根据酒店建筑的实际结构,运用整体的设计思想,保证酒店装饰设计的完整性。现代酒店装饰设计思想的主要表现是,酒店意境设计的统一,酒店装饰设计的每一个细节都要符合酒店氛围和情调的要求,保持酒店装饰设计的核心原则,合理利用每一个装饰设计的要素,与此同时要考虑内部空间设计以及空间配置的适度性,确保设计方案能够呈现出大方的特点,去除设计过程中过于复杂的点,避免装饰要素与材料堆积现象的发生。除此之外要对酒店环境做出统一的规划,在保证装饰效果符合视觉审美的基础上,从装饰整体体现出酒店的功能性和商业性,体现酒店设计的整体性和和谐性,并在最大限度上满足客人的需求[4]。

2.5 现代酒店装饰艺术设计的时代特征

每一个时代的酒店建筑都有其独特的风格,随着时代的不断进步,酒店装饰设计艺术也在不断的创新和发展,现代酒店装饰设计艺术具有极强的现代特征,准确的反映了时展和当今人们对于酒店事业的要求。现代酒店装饰艺术设计的时代特征主要表现在建筑风格,以及建筑材料的使用上,在实际的装修过程中,提倡资源的有效利用,所以设计师都会选择可回收的装修材料,与此同时在传统的装饰艺术设计基础上,添加了大量的现代元素,丰富了酒店装饰设计艺术的内容,让现代酒店装饰设计艺术披上了浓重的文化色彩,通过新旧装饰观念的融合,现代酒店装饰艺术设计开创了设计的新空间,引领了全新的酒店装饰设计风潮,充分体现了传统文明精神的同时,突出了现代工艺的先进技术水平,表现了现代的科技文化特征[5]。

3 现代酒店的装饰艺术设计未来发展方向

3.1 发展要求

通过上文的叙述,我们知道现代酒店装饰设计不仅仅是一门设计艺术,也是结合酒店功能与文化的有效手段,现代酒店装饰设计要想得到长远的发展,就应该追随时代进步的脚步,在大量的实践尝试中不断创新,并将酒店装饰艺术与时代文化完美的结合在一起。酒店的主要作用是让游客体会到舒适的服务的同时,感受到酒店特有的文化魅力,作为酒店经营者要时刻关注酒店市场发展方向,加强与酒店游客的沟通,从最基本的层次了解游客的需求,然后制定酒店装饰艺术设计方案,让酒店的空间布局更加合理,并在最短的时间内发扬酒店的独特文化属性,找到酒店文化在市场发展中的定位,全面彻底的实现酒店的思想机能性,让酒店装饰艺术设计与酒店经济发展,以及酒店服务观念主旨结合在一起,实现酒店组成元素的形式统一,确保酒店装饰艺术设计能够在时展的长河中汲取精华,满足时展的要求,继而实现酒店装饰艺术设计可持续发展的目标[6]。

3.2 发展方向

追求创新是酒店装饰设计艺术的生命力,是酒店装饰艺术设计的根本,受当下时展特色的影响,酒店装饰设计逐渐向人性化和性能化方向发展。现代酒店装饰艺术主要以人的需求为设计的出发点,满足当下人们需要的同时,在现有基础上不断进行创新,出现了各种各样的装饰手法和服务形式,充分显示了现代酒店装饰设计的精神内涵。现代酒店装饰设计带有浓重的现代科技文化色彩,同时通过现代科技材料的应用,大大提高了现代酒店装饰艺术设计的实用性和功能性,体现了现代社会发展的主要思想,以及人们想要贴近大自然的广阔情怀[7]。

4 结论

综上所述,现代酒店装饰艺术设计是时展的产物,具有浓厚的现代文化特征。酒店装饰艺术设计具有深刻的内涵,其内容的丰富程度大大超过了我们的想象,作为酒店装饰设计师,要想不断充实酒店装饰艺术设计的知识,就要阅读大量的相关文献,并在实践过程中研究各种装饰形式的酒店建筑,积累知识的同时提高欣赏能力,继而实现提高设计能力的目标。

参考文献

[1]俞亦录.浅谈现代酒店装饰艺术设计[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2012(04):178-179.

[2]邵宇.仿生设计在现代精品旅游度假酒店室内装饰艺术设计中的应用[D].昆明理工大学,2013.

[3]刘思远.主题酒店室内空间中的“中式元素”陈设设计研究[D].东北师范大学,2013.

[4]周斌.农垦地区原生态文化在酒店室内设计中的应用研究[D].沈阳建筑大学,2013.

[5]柯芸筠.现代装饰材料在新中式风格酒店设计中的运用[D].安徽工程大学,2013.

酒店空间设计论文篇8

引言:酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业,其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦,它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理规划设计。目的是使酒店既适应宾客需要,又符合经营管理的要求,并且能够发挥酒店各功能部门的作用,提高投资效益,满足现代人们的物质与精神生活的需求。

1.现代酒店室内设计的要点

1.1酒店的室内设计要考虑散客和团队客人不同的需求,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。设计两个出入口,分别方便住店顾客和非住店顾客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线划分,相互之间没有大的影响。

1.2酒店室内设计要满足经营管理和发展需要,在初始规划酒店室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人、人与自然的融洽关系,构建设计酒店室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局.功能、大小.满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下为酒店产品创造品牌。

1.3建筑室内设计是建筑设计的继续和深化,是室内空间和环境的第二次创造。一个酒店.不管规模大小.都必须确保拥有娱乐、休闲、生活、工作所需的一系列空间:酒店大堂、歌舞中心、大中小型会议室、商务中心、多功能厅、影视厅、客房、各类餐厅、酒吧、洗浴桑拿中心等。高效空间的设计能提供更多的空间种类,更有趣的空间组合、更短的步行距离。

1.4酒店室内设计功能布局要合理,服务区域的划分区要合理。酒店种类繁多的区域既要划分明确,又要有机联系统一,使酒店的每一寸空间都派上用场。无论是规模大小,都能让顾客进去后不觉得拥挤.都很方便。

1.5酒店室内设计应提倡绿色环保和可持续发展,坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性,从而确定每个酒店各自的形象。

2.分析现代酒店室内设计的功能定位

2.1现代酒店室内设计的功能定位要符合经营理念酒店室内设计的整个过程中,功能定位是一个不可忽视的方面,只有定位好酒店设计的功能性特征,才能让酒店实现较大的功能性,从而从客观上满足顾客的需求。在酒店室内设计的前期,设计师要了解清楚酒店应该设计成什么类型的酒店,是满足哪一类顾客的哪一方面的需求,也就是要给酒店一个功能性的定位。具体说来,对酒店室内的功能性定位应该要定位以下几个方面:第一,酒店的类型、是否属于品牌经营。第二,酒店的星级,服务对象。第三,酒店的功能组成部分,功能发挥效果等。也就是对酒店的大堂、宴会厅、多功能厅、客方、餐饮场地、厨房、电梯、会议厅、公共领域、娱乐领域等功能组成部分的是否需要和需要大小,布局特点等进行定位。因为酒店的市场性很强,在进行酒店室内设计的时候不仅要注重建筑美学,还要考虑酒店各个功能部分的使用价值,设计之后的施工工艺与造价等因素,充分结合市场中的相关理论进行设计,以设计出经济适用、美观得体的酒店。

2.2现代酒店室内设计的功能定位要尊重客户的需求对于酒店室内设计的功能定位除了要考虑经营理念以外,还应该考虑客户的审美、功能等需求,只有充分将二者结合起来,才能在客观和主观上满足客户的需求,实现酒店的功能最大化。在进行酒店室内设计的时候,设计人员应该对客户的需求进行深入研究,对于客户喜欢的酒店整体风格、特殊功能部分需求、需求大小等进行准确定位,以确定设计尽量满足客户的需求。例如,有一些客户喜欢健康的娱乐活动,酒店就可以在娱乐场所中设计健身设备,以促进客户的健身需求得到满足。例如,酒店的投资人或经营者想将酒店发展成为一个社交中心,那么在酒店室内设计的时候就要着重考虑到公共领域方面的问题。总之,客户的需求是酒店室内设计的功能性设计的最大目标,是不可缺少的设计考虑因素。

3.酒店室内设计

3.1酒店大堂设计

大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店整体形象的体现,大堂的合理布局极为重要。大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例;风格应与酒店的定位及类型相吻合;流线要合理。避免客人流线与服务流线的交叉;重视大堂的灯光设计。

3.2酒店餐厅

餐厅的设计围绕经营而进行,以顾客为中心,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、投入和产出等相关问题。确定恰当的规划和比例,重视流线设计,重视灯光设计,营造文化氛围。中餐包房应设置备餐间和传菜口,便于服务员准备菜品、酒水、水果和餐具。豪华的包房还要设计专用的吧台和小厨房,供高档菜品的二次加工。房间灯光应集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛围,但不宜大量采用射灯,以免夏季室内温度过高。

3.3酒店客房

客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所。客房设计以往常被忽略,客房布局设计中的人性化尤为重要。要有合适的面积指标,重视房间隔音效果,注重客人的隐私,强调床的尺寸与舒适感,把浴室作为提升客房品质的重要指标,灯光及弱电系统设计要作为客房设计工作的关键环节,精益求精。

3.4酒店室内色彩设计

色彩是大自然传递给我们的第一信息,它可以使我们在第一时间最最直观的感受物体或环境,室内的色彩也是如此。五颜六色进入人的眼帘,除能引起人们产生冷暖、明暗、大小等感觉之外,还能产生兴奋、紧张、轻松等心理效果,带给人们极大的视觉享受,同时更有助于调节人的情绪。阳光充足的酒店室内,色调适合设计偏冷的色调;反之则以偏暖些为宜。作为酒店室内的主要陈设品,应当顺应整个酒店室内色彩的基调,不仅要讲求其色调美,还要注重质感美给人以舒适之感,使人赏心悦目心情舒畅。由此可见色彩在酒店室内设计中非常重要。

3.5酒店室内绿化饰品设计

一个现代化的酒店室内设计将绿色植物引进室内已不是单纯的“装饰”,而是提高环境质量,满足人们心理需求的不可缺少的因素。酒店设计室内绘画和装饰虽能美化室内,但是缺少花草树木那种充满生机的力量,起不到绿化的供氧和湿润空气的作用。??尤其在高度都市化的城区里,酒店设计室内布置绿化饰品可以给人幽静、宽松的感觉和无限美好的遐想。如在家具或沙发的转角和端头、窗台或窗柜周围,以及一些难利用的空间死角布置一些绿化饰品,可使这些空间景象一新。酒店设计绿化饰品在酒店室内空间处理上.可以起到内外空间的过渡与延伸、指示与指向、限定与分隔及对空间的硬质感进行柔化等作用,可以提高规格礼遇,表达各种情感,当宾客进入客房、餐厅时,看到桌上的鲜花和周围的绿化,会有一种亲切感 ,有一个很放松的心情。

3.6酒店室内家具、灯光设计酒店家

3.6.1在酒店室内设计中,家具设计无论从实用性的角度考虑,还是从艺术性的角度考虑,或者是从设计的方法上考虑,最终都要表现出层次感与角度感,要最大限度地与其室内环境设计交叉与融合,始终表现出统一与变化和整体上的和谐。

3.6.2在酒店室内设计中,灯光设计是其重要的组成部分之一。酒店室内合理的灯光布置可以渲染酒店的空间气氛,可以增强酒店空间层次、丰富空间内容,又可以强化和体现装饰风格。

4.结语

随着时代的发展,越来越多的商务活动和旅游度假,使得酒店的作用愈显重要。酒店的类型越来越多,人们的要求越来越多元化。酒店早已不是以往外出人员中途落脚休息的旅馆。现代酒店室内设计具有很强的专业性和研究价值。从满足顾客的需要出发,这是酒店设计最基本的要求。这就要求设计师们在设计过程中,要根据顾客的需求,设计出功能合理、舒适便捷的酒店室内环境,以满足人们更高层次的生活质量要求。

酒店空间设计论文篇9

一、原工程介绍

项目位于常州市武进区新中心区,是集三星级酒店和酒店式公寓为一体的综合体高层建筑,其中裙房部分包括3层的公共建筑空间和1层架空绿化层,塔楼部分包括28层酒店和27层酒店式公寓。地下一二层为停车库及设备房,可停车292辆。地面裙房3层是为酒店配套的相关功能,包括餐饮,会议和康乐休闲等功能,以及汽车展厅,而两栋连为一体塔楼分别为酒店和酒店式公寓。

建筑概况:

地下二层,地上:酒店部分28层,酒店式公寓部分27层;

建筑高度: 99.8m,建筑等级:一级 耐火等级:一级

本建筑由3层裙房及其上塔楼组成, 标准层分为高低两区,低区5~17层为酒店式公寓,高区位于塔楼的18-28层。高区西侧为酒店,高区东侧为高层高酒店式公寓。

建筑总面积: 73045.41m2(其中计容积率部分面积:43880.62 m2)

包括:酒店式公寓面积:25935.51 m2 酒店及配套面积:16255.68 m2

酒店总间数:200间 其中:普通客房:180行政客房:20

酒店式公寓总套数:514(其中高层高户型56套)

二、原采暖空调系统设计:

根据本工程的特点,本设计采用中央空调系统,用于夏季集中供冷和冬季酒店客房的集中供热。冷热源采用风冷热泵式热水机组,塔楼公寓及裙房各功能用房冬季不供热。裙房空调冷水系统为一个冷源,塔楼公寓不设集中空调。

本工程仅为酒店客房提供集中热水供应系统,热水设计温度为60℃。

热源及加热方式:采用太阳能作为热源(当地规划本项目必须有太阳能利用),同时设置组环式燃气热水机组辅助加热(太阳能集热板在28层屋顶)。热水存储在热水箱内供给用水点。

三、空调修改设计定位

由于业主高层对本项目的定位的改变并且拟委托德国某酒店管理公司对酒店进行管理,要把原来仅仅是三星级的普通酒店设计成五星级酒店。本项目于2009年10月份开工,在2010年8月份才开始决定重新调整酒店的定位。这是一个涉及各专业的重大改变,主体结构已经到了十五层。并且原设计院远在深圳,已经不愿意再做如此重大的设计改变。本人作为原业主单位设计部设备主管工程师参与了全部方案的修改论证,这里仅就其重要的空调系统重新设计的方案选择谈一些心得。

在此困难的情况下,我们联系了一家本地的设计院重新做了二次机电设计。

涉及暖通专业的主要调整是:

(一)酒店客房空调参数必须符合五星级酒店的标准。

(二)在裙房三层增加8米*12米室内游泳池。

(三)补充原未设计的厨房通风与空调设计(增加了厨房的数量并调整了布局)。

(四)不设洗衣机房,洗衣服务全部外包。

(五)在既有的建筑、结构并且考虑设备吊装等条件下重新研究空调冷、热源方案及设备的布置。

四、空调方案选择确定

经过与酒店管理公司、二次机电设计设计单位、原设计单位的多次深入研究,同时本公司其他专业工程师的配合下,我们最终选择了以下的设计空调方案。

(一)放弃了原来的二套空调热泵机组及系统的方案,采用酒店最为常用的冷水机组加锅炉的方案。裙房与客房采用一空调套系统。由于不设洗衣机房,故采用常压热水燃气锅炉(天然气),以满足消防与环保要求。锅炉热水与原有的太阳能热水系统联网运行。(关于空调系统各种冷热源的经济性分析不在此赘述,该方面的教材与论文已经有很多,可参考。在能耗与初投资方面,冷水机组加锅炉的方案肯定要优于空调热泵机组,但是空调热泵机组在管路系统及布置灵活性方面有优势,这是原设计选择它的重要原因)。

(二)在建筑空间已经很紧张的条件下,经过详细论证,我们得到较为合理的设备布置。设备具体布置为:

冷水机组及冷却水泵、冷冻水泵布置在裙房四层西南角。冷却塔布置在裙房四层屋顶,位置冷水机靠近。并在冷却塔相对公寓的位置采取建筑吸音措施(隔音墙)

在28层屋顶设计热水锅炉。考虑到当地吊装机械力量的限制,每台锅炉净重不超过一吨(用施工塔吊吊装就位)

重要设备参数如下:

其中锅炉热水热量包括提供生活热水(通过水-水热交换器)。

(三)游泳池空调系统采用最近流行的泳池三合一热泵系统,达到水温、空气温度与湿度的相应要求,为独立的系统。具体参数为:

(四)空调水系统:本空调水系统由于空间等限制,采用一次泵系统。在制冷机房内的冷冻水总干管加设压差旁通控制,以实现末端空调的水系统的变流量控制。

(五)空调末段设备:裙房大空间用房采用全空气系统,过渡季节可全新风运行。客房及小房间均采用新风加风机盘管的水-空气系统。在末段设备的冷冻回水管上设比例积分二通调节阀或开关型电动二通阀以实现温度、水流的控制。

(六)厨房排烟系统:厨房通风常常是设计的难点,由于厨房布局的不确定性,特别是厨房灶具排热量及排油烟量难于估计,一般是需在确定厨房设备厂家工艺确定后才能设计。在已定厨房设备供应商在前提下,我们明确排油烟总管及空调由我们设计,厨房内部排油烟管排与总管接驳,解决了设计与施工中的难题。排油烟总管采用不锈钢薄板制作,沿中庭外墙至28层高空排放。

五、几点体会

(一)由于市场及经营目标的改变,建筑设计方案的修改在房地产业界是常见的。但是在工程主体已经施工到一半时进行本工程这样如此重大的调整还不多见。特别是本工程集公寓、酒店及其裙房(一层还有汽车展厅)于一个结构整体,功能复杂,竖向交通分隔、管井布置都有不少困难。

(二)就五星级酒店而言,本工程的酒店及配套面积仅20000 m2不到,最终的客房数214套(含总统套房及行政客房),实际上是五星级酒店的最底配置了,但是作为一个地级市下区中心位置的城市型酒店而非休闲度假型酒店,如在德国酒店管理的经营下做出特色,也是不错的选择。

(三)由于高级酒店配套设施多及相关设备标准也较高,在初步设计阶段就应该论证各系统的方案的选择,从而确定重大设备如空调设备、锅炉、冷却塔、变配电房及备用发电机等的布置位置及空间,本工程酒店空调方案及设计在既有的规划及施工阶段、条件下,应该说是较好的选择,对原设计建筑功能及建筑立面的负面影响最小,在设备造价、能耗及施工工期等方面达到了较好的效果。

参考文献:

酒店空间设计论文篇10

一、星级酒店设计的动态趋向

进入21世纪以来,我国酒店的设计因经济环境、客源结构、管理制度等的转变而发生着较大的变化,呈现了动态化、可持续的发展趋势。主要反映在以下几方面:

(一)设计理念的变化

酒店社会形象由注重标志性而趋向社会服务性,其空间组织由封闭型趋向开放型,服务项目由综合性趋向特色与个性。装修风格由单一趋向多元化,由只注重社会效益趋向更注重经济效益。

(二)服务项目的变化

1.客房

作为酒店主要服务项目之一的客房,其类别由过去双人标准型客房为主趋向由含有单床间,双床间、灵活的三床间、商务套房等多元型客房组成,客房平面形状,面积大小也更趋多样化。

2.餐饮空间

餐饮空间是酒店的重要组成部分,也是酒店变化最大的项目。过去酒店餐饮主要以住店客人为主,并较多的考虑“涉外”因素,普遍要求咖啡厅、正式西餐厅,封闭式酒吧等设置,因此,脱离了中国日益开放的国情,影响酒店餐饮经济效益。

(三)服务功能的变化

星级酒店已脱离过去仅仅“涉外”的封闭状态,而面向全社会,其服务功能呈社会化、大众化的趋向,酒店餐饮、通讯录 健休闲、娱乐购物等都有市民参加,市民的婚庆、高考、会友等光顾酒店客房也是常事,而酒店客人也常依托社会设施进行多样化消费,使之得以更好地生存和发展。

另外,由于酒店客源结构的变化,不同客源需求不同层次的市场,要求市场定位和分工更加细化,使其服务功能更加专业化,服务功能多层次化。

二、星级酒店设计的基本理念

(一)人性化的设计准则是星级酒店设计的主要方向

酒店是当地社会和商业人士聚集的场所,表现地位,显示财富。在大量高档材料的堆砌之下,装修的豪华掩盖了对消费者身心的关注与呵护。随着社会的和谐发展,这种浮躁逐渐被人性化的设计理念所代替,并势必成为星级酒店动态化设计的主要方向。因此,酒店设计应为“舒适性设计”,满足客人的精神追求,营造更为温馨的环境氛围,满足人们求新、求异、求 变的本性;摈弃繁琐奢华、彰显财富的设计手法,体现文化内涵,以更亲近自然的设计语汇体现设计文化,反映创新意识。

(二)体现生态价值观是酒店动态化设计的技术准则

酒店设计认真实行绿色设计的原则。对生态系统和生物圈内不可再生资源建立循环资源系统,积极利用再生资源,充分利用自然光、太阳能,积极组织被动式的自然通风,节约能源,加强天然资源的利用和保护,积极开发和使用真正环保型的装饰材料。

(三)追求全新的时代气息是酒店设计的生命力

概念是设计的原动力。时尚的设计则反映出时代气息。

随着科技的进步,新材料、新技术、的层出不穷,为设计行业追求全新的时代气息提供了取之不尽的语汇;木材、石材等天然材料继续运用反映着人类追寻渊源,亲近自然的情怀,金属和玻璃等富有时代特点的新材料,给人们带来全新的时代情趣,也传递着豪华、稳定、气派、永恒。

当今信息时代的到来,改善着全人类的生活模式,而酒店设计中智能技术的应用,提高了室内环境的整体品质。

(四)寻求地域文化与国际审美情趣的有机结合是酒店设计的文化取向

酒店设计既是一项建筑活动,又以酒店形象反映一种文化气量。由于其存在于某一地域环境之中,主要服务于某一人类群体而呈现其地域性。设计中容入地域文化,追求个性化理念,彰显独特风格是做好酒店动态化设计的一个重要方向。高星级酒店作为一个开放性的服务空间,在面向世界的社会环境中,建筑文化的外来元素逐渐渗透于传统文化内涵之中,并与其重新整合形成相对统一的国际审情趣;高星级酒店室内设计是最能反映和代表当地潮流的一个领域,也成为时尚性的重要载体。

三、星级酒店设计的技术措施

(一)将星级酒店融入城市聚居的大环境

建筑学科涵盖了城乡规划、建筑设计、景观环境规划、室内设计等诸方面,是研究人类聚居环境的综合性学科。星级旅游酒店的动态设计需要建筑设计与室内设计相结合,更需要立足于建筑学科进行分析与综合相结合。要做好酒店的动态设计,需在更为宏观的角度上去深入了解酒店所在城市的聚居总体环境,去研究酒店在这总体环境中的地位和作用及将来发展趋向,这是做好的酒店动态设计的关键。

(二)在星级酒店设计中引入“城市广场”的理念

酒店空间设计论文篇11

Key words: five-star hotel;public space;design;principle

中图分类号:TU20 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)24-0106-02

1五星级酒店公共空间设计的总体原则

1.1 自然和谐的可持续原则面对目前世界范围内不可再生资源的滥用、环境品质急剧下降的严峻现实,人们开始重新审视和评判环境创造的发展观和价值观,认识到城市与建筑必须考虑与自然环境的协调共生关系,以及用可再生能源取代不可再生能源的问题。

为了未来生活和子孙后代的幸福,人们开始提倡保护自然资源,在设计中更加提倡人与自然的协调设计,保护环境、节约材料能源成为设计中需要考虑的重要因素,由此,可持续性设计应运而生。可持续性设计以人为本,重视人在静态、动态条件下的生理状况,将使用者的需求与健康放在首位;同时也注重材料的合理使用,以最贴近自然、对人体无害的、节省能源的材料满足产品功能的需要,尽可能减少对环境的负面影响。从人类营造活动中长期存在的地域性设计或气候设计,到能源危机后的节能设计,再延展到以追求自然系统原则为诉求的生态设计,直到现今可持续理念的五星级酒店公共空间设计研究发展。

随着生态环境的恶化,人们对于自然有着热烈的渴望。人类与自然共生,热爱大自然、依恋大自然乃是人之本性。无论是从生理上还是心理上,人都愿意亲近大自然,要求人工环境自然化。所以,尽量在酒店公共空间中引入自然的元素,尽可能实现可持续发展原则,减少能量的消耗,尤为重要。

1.2 五星级酒店公共空间的流线关系的设计原则五星级酒店公共空间的流线是酒店运转的动脉,流畅的流线能使酒店的各项功能协调有序地运转,反之,如果酒店运转不顺畅,就会影响酒店的经营形象和经济效益。酒店的交通流线系统的规划和设计分为“室内”和“室外”两大区域。在室内又分为“横向”和“竖向”两方面即水平交通和垂直交通。宾馆的流线从横向到竖向分为客人流线、服务流线、货物流线和信息流线四大系统。宾馆流线的设计原则是:客人流线与服务流线互不交叉,客人流线直接明了,服务流线快捷高效,信息流线快速准确。

公共空间的流线设计应该是使用者行为规律的反映,也是科学地组织、分析功能的结果。一个酒店流线设计的优劣直接影响旅馆的经营和游客使用的舒适度。流线设计除了需明确表现各部门的相互关系,使客人与工作人员都能一目了然、各得其所,还需体现主次关系和效率。客人主要活动位置及到达的路线是流线中的主干线,而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则应该紧凑、短捷。合理的流线设计将有助于提升建筑空间的疏密有致、情趣气氛,提高服务效率和质量,也有利于设备系统的运行和保养。合理的流线设计在于交通空间的布局和交通流线的设计,它们是制约酒店功能空间关系的关键因素。

在五星级酒店中,按照使用者的不同可以把流线分为:酒店住宿客人的流线、会议及宴会客人流线和服务人员流线等。在流线设计上应当尽量使不同人流之间互不干扰,以提高使用的舒适性和服务的高效率,下面就对不同人员流线分别作以下分析。

①住宿客人流线。酒店住宿客人是酒店中的主要使用群体,他们的流线是酒店公共空间中最主要的流线。电梯、楼梯和总台应接近入口,位置明显利于分散人流,减少到上部公共部分和客房的客人从大堂穿越。通常自入口到服务台的路线短,到电梯的路线略长。在处理交通空间时,应注意以下几点:a.应保证有足够的宽度。b.应避免将其它功能(如休息区、大堂洒吧等)布置在入口和主要道路之间,因为人在有目的的行进过程中,有抄近路的倾向。c.各功能要素的布置应保证充足的使用面积,如问讯、接待等柜台前、休息区沙发座椅旁的活动面积,应避免侵占交通路线。

②特定客人流线。特定客人是指有特定目的来五星级酒店中的客人,如酒店承接大型会议或宴会时来自外部的客人流线;有些酒店建有大型体闲运动中心,会吸引外来客人形成休闲客人的流线;还有些酒店设有贵宾套房,也要有单独的流线而与普通客人分开。会议及宴会客人流线为:会议入口――会议前厅――会议厅,或者是电梯厅――大堂――会议前厅――会议厅,外来的客人可以从专门的会议入口进入酒店会议门厅,再到达会议厅;而住宿客人则可以通过大堂进入会议前厅,再进入会议厅。

③服务人员流线。服务人员流线是酒店中区别于客人流线的另一个主要流线关系,服务流线是否科学合理将直接影响酒店的服务质量和管理效率,从而影响酒店的经营效益。服务人员流线大致为:服务入口――服务区――服务通道――公共或功能空间。公共空间流线设计主要是按照两条原则进行,一是将客人流线与服务流线分离,这是在酒店设计时所必须做到的。同时既要保证游客能够享受到优质高效的服务,又要让人们几乎感觉不到服务人员的存在。另一方面就是要尽量使不同的客人流线相分离,互不影响,但是人流的交汇有时是不可避免的,有时也是必要的,人的活动有时也会成为空间的构成因素,对营造活跃的空间氛围有帮助。如大堂空间就是各种人流的集散地。在空间设计上,要有意识的将人流集中的区域扩大,增加流通空间的面积并增加休息区的面积,使空间中的人们既能感觉到他人的存在,又不会对自身产生过多的干扰。

2五星级酒店公共空间的设计方法

按《现代汉语词典》上的解释,空间是“物质存在的一种客观形式,由长度、宽度、高度、表现出来”。空间是与实体相对的概念,是具有容纳能力的一种环境,它由种种手段所形成。相对实体而言,空间存在于大自然,空间是无限的,这时的空间是没有边界限定的。当在无限的空间里置入某个物体,空间和物体之间就马上建立了一种视觉关系,空间部分被占有了,无形的空间就有了某种限定,有限、有形的空间也就随之形成了。比如地上的一棵大树,树冠的底下就形成了一个小小的独立空间。由建筑构成的空间环境称之为人为空间,而由自然山水等构成的空间环境称之为自然空间。本文所研究的是五星级酒店内的人为空间。公共空间设计的优劣直接影响到旅客在五星级酒店中使用是否方便,精神是否偷悦,同时也反映了五星级酒店的商务精神内涵。

五星级酒店公共空间形态设计的关键是处理好空间形体―人的心理效应―空间的使用功能三者之间的关系,由于不同空间形体的特点给人造成不同的心理感受,因此设计时要使空间形体满足空间使用功能的同时,也要与空间所需要营五星级酒店公共空间设计研究造的商务互相契合,吸引客人互动的目的。

2.1 借鉴法不同的历史时期,就有不同的文化特点。对于某一时段的五星级酒店,其建筑空间形态可以借鉴历史上这一时期的建筑空间形态特征。我们拥有悠久的历史文化,期间建筑的发展更是形成一门独具特色的建筑文化,这为五星级酒店空间设计提供了丰富的资源。借鉴法是对已有的历史建筑持尊重的态度,并在此基础上有创新、有时代感的反映,这样的建筑才是丰富多彩的,而不是一味模仿。照搬历史建筑会使人们停滞在历史中,没有进步、缺少活力。这里所指借鉴传统建筑形式并不是让新建的酒店建筑模仿其酒店所反映的历史时期的建筑空间形式,而是在利用传统建筑形式的基础上,有一定的创新,以适应现代功能和结构。

酒店空间设计论文篇12

前言

随着我国经济的持续快速发展,人民的生活水平不断得到提高,其消费水平得到了极大的提高,而这也间接的促进了我国旅游、商务等领域的发展,现代酒店是有效展示城市的一个重要的窗口,其服务水平以及酒店的外部形象可以有效反映出一个城市的文化特质和其整体形象,因此综合来看,现代酒店的建筑设计不仅需要注重其外部设计,对于其潜在的酒店文化需要逐步深入挖掘,其酒店的基本功能需要不断的完善与发展。酒店建筑师我国现代商业建筑的一个缩影,好的酒店建筑设计不仅可以有效满足艺术要求,而且也可以成为一道靓丽的风景线,在城市建筑中发挥着极为重要的标志性作用。不同的酒店建筑形式可以展现不同的建筑风格,独特的酒店外观设计将会成为城市的一处亮点。以下,笔者简要就我国现代酒店的建筑设计加以简要的探究。

一、酒店建筑设计的重要意义

(1)连接城市生命

酒店,和所有建筑一样,都是城市整体生命系统中的一个细胞,与城市互相依附而生存。如果两者的建设互不相干、互不照顾、互不协调,没有长远规划,酒店这种特殊的建筑就会给城市造成麻烦,同时也会因为市政或者交通的问题使酒店运营出现困难。酒店,必须与城市共存、共建、共享、共利。

(2)传达酒店信息

酒店无论建筑高低,距离远近,其外观都要设法传达出一种非常明确的信息―――我是酒店。而且应该通过这种传达表明自己是哪一种类型的酒店,哪一个级别和档次的酒店;甚至还可以向那些常住酒店的客人暗示出酒店的客房价格。

(3)满足酒店经营和发展需要

对酒店建筑而言,设计满足了经营和发展需要就是缔造了酒店的生命。其中包含着两个要素:①要把酒店体内的所有生命系统构建完成,“五脏六腑、血脉神经、骨架肌肉”必须样样俱全,位置正确,这就是规划酒店体架和室内外整体功能及流程的设计;②由内至外地构造酒店的每一个空间、形态,直到外观,在确保健康生命的前提下尽可能地塑造出酒店建筑的性格与特色。这就是为酒店创造品质、品味、品格的时候,是创造酒店的精神力量和资产价值的设计。

二、现代酒店建筑设计的原则分析

在进行现代酒店的设计时,必须要遵循一些既定的原则来有效适应市场需求。酒店建筑设计的原则主要有一下几条。

第一,着眼于别致情调的构造,要注重对生活格调的探究、挖掘和重视,不要只局限于对设计因素的考虑,从生活格调中挖掘出新意,迎合大众需求,牢牢抓住消费者的注意力。诸如一些手绘的床头灯、不锈钢器皿的设计等等。

第二,重视消费者的需求。消费者的爱好和需求对于现代酒店的设计有着重要的参考作用,消费者作为酒店的消费主体,其价值取向与主流的兴趣爱好对于酒店的设计有着极为重要的意义和作用。

第三,注意对空白的设计和利用,充分利用“留白”所带来的艺术遐想空间。

第四,设计需要全局观念和整体观,注意对整块设计画布的合理安排。天花板和地板的设计是酒店设计需要着重考虑的地方,在进行天花板和地板的设计时,不单单需要将风格不同的设计元素综合在一起,此外还要为这些不同风格的设计元素的存在提供一个大的背景,表现其整体性。

三、现代酒店的建筑设计分析

(1)注重功能设计,合理利用资源

由于目前我国绝大多数商务酒店在进行室内设计时过于追求豪奢,陷入华而不实的设计误区,不仅造成了资源的巨大浪费,也忽视了室内设计的实用价值,没有充分考虑到顾客的需求,导致许多设计内容严重脱离了实际。这就要求在进行酒店的室内设计时,纠正设计理念上的误区,注重实用性、功能性,摈弃过分追求“高、大、上”的做法,合理的利用自然资源,尽可能的在节约设计成本的基础上,设计出最有价值的作品。

(2)运用多种表现形式,充分突出个性化设计

主要体现在三个方面: 一是运用材料肌理突出商务酒店的个性化设计,材料肌理是在视觉或触觉作用下体现出的物质形式,它既具有丰富的形态特征,又拥有着独特的感官效果。提高材料肌理的使用频率和表现张力,可以简捷快速的地塑造商务酒店的室内氛围,营造出更加丰富多彩的酒店视觉效果; 二是运用色彩搭配突出酒店的个性化设计,色彩能够让我们最直观的感受所看到的物体和环境,对色彩进行恰当的处理,同样的色彩会在不同的光线、温度等环境条件下产生不同的视觉效果,即使是在同样的室内环境下从不同的角度看也会有所不同; 三是运用光影的组合突出酒店的个性化设计,光不仅是为满足人们视觉功能的需要,更是一个重要的塑造氛围的工具。光和影的组合与补充通过对空间的强调、变化和切割,可以塑造出一个与外部环境有着天壤之别的独特氛围,使顾客可以进一步感受到酒店的个性主题。

(3)隔声设计

在酒店设计中,隔声也是非常重要的部分。宴会厅的噪声较大,但是不能传递到其他空间,影响其他空间的使用;而客房设计时更要注意客房与客房之间不能互相干扰,保护隐私。例如五星级酒店的客房必须满足隔声量大于50dB,必须采取相应的构造措施做保障。

(4)消防设计

酒店消防设计最应该引起我们的重视,因为酒店消防设计能够在危急时刻起到拯救和保护的作用,所以,在进行酒店消防设计时,酒店的消防设计往往高于相关部门对酒店消防系统和设施的规范和要求。例如,酒店必须设置消防控制中心,并且将消防控制中心设置于首层,而酒店客房设计中的客房门应该为乙级防火门。在进行酒店消防设计时,还应该根据实际工程的具体要求,酒店设计中的酒店部分隔墙须采用轻钢龙骨石膏板,并且严格按照酒店消防规范的相关要求进行耐火等级的选择。

(5)设计中导入传统文化

在进行酒店设计时,需要一定程度展现对传统文化的继承性。因此这就需要酒店设计立足于本城市文化,有侧重的展开相应的规划和设计方案。综合来看,现已有诸多城市在酒店的设计中融合进去当地的文化特色,展现独特的文化魅力,但是酒店的建设作为城市规划的一个极为重要的组成部分,这就需要酒店设计满足当前城市文化的建设和发展要求的同时,兼顾酒店经济运营与长远发展的需要,更好的体现酒店的特色和创意。因此,在酒店建筑设计中导入传统文化,有效保障当地区域文化的继承和发展,同时彰显酒店形象无疑具有十分重要的意义和作用。

四、不同类型酒店之间的氛围营造

各种类型的酒店拥有不同的设计风格,酒店的设计风格与其在市场的定位有着直接的关联,而且其受文化背景的限制和制约。酒店的外观建筑和内在的空间是给人印象最深的部分,此外还可以配合酒店的色彩搭配以及装饰性材料来表现该酒店的独特风格。灯光、色彩以及装饰性材料的运用,逐步应用于现代酒店的设计当中,而且这些装饰性因素可以给人以强烈的视觉冲击,而且可以更好的突出酒店的风格,也会给顾客留下极为深刻的印象。现代酒店的建筑风格应该逐步向高雅的方向发展,现代酒店的目的最主要的就是为了满足客人的住宿需求,此外,更加标准的、人性化的设计,可以更好的让顾客感觉到舒适和自然。不同类型的酒店具有不同的文化氛围,因此对于不同类型的酒店,其具有不同的氛围。以下,笔者简要就度假酒店的风格类型加以简要探究和论述。

对于山地风景区而言,度假酒店选择的一个重要因素就是有效综合山地人文地理环境,打造自然、原生态的度假区域,为度假者提供纯天然的感受和经历。因此这就需要遵守山地场地建设的一些基本的规律。由于山地与平地的自然地理环境有着较大的、显著的差异,这种差异性的存在也就间接的决定了山地建筑丰富的建筑空间体验以及多层次的绿化景观,这就使得山地的建筑设计不可以简单的将平底建筑的观念和设计手段灌输到山区度假酒店的建筑之中。度假酒店一般情况下临近于自然风景区附近,其一般远离繁荣的城市地带,而且交通较为便利,酒店经营的季节性和时间性较强,旅客外出旅行的劳累进一步增强和提高了他们对酒店环境设施的需求和标准。

五、结语

综上所述,在现阶段人们生活水平与物质需求不断提高的背景下,酒店设计人员必须高度重视酒店的建筑设计工作。作为一座城市商业中心的酒店,其方案设计充分体现了因地制宜的优势,充分融入了当地的自然与人文环境,既满足城市规划的布局要求,又合理满足商业用途,进而更好的推动我国酒店建筑设计事业的发展,提高建筑设计的水平。

参考文献

[1]邹雅莎. 浅谈现代酒店的建筑设计[J]. 建材技术与应用,2010,06:11-12.

酒店空间设计论文篇13

文章编号:1005-5312(2012)20-0083-01

“灰空间”的概念是由日本建筑师黑川纪章提出。来源于他一直倡导的共生思想,是其追求“内部和外部的共生”的具体表现。这一概念的提出借鉴了色彩学理论,就像灰色与黑白具有的不确定性一样,灰空间是相对于那些有绝对功能、绝对围合特性的空间所提出的,也呈现出不确定性的特点。他在《日本的灰调子文化》一文中认为:“作为室内与室外之间的一个插入空间,介入内外的第三域,因有顶盖可算是内部空间,但又开敞故又是外部空间的一部分。因此缘侧是典型的灰空间,其特点是既不割裂内外,有不独立与内外,而是内和外的一个媒介结合区域。”这里所说的缘侧,是指日本传统建筑中的檐下空间。实际上,这种檐下空间,以及廊下空间、亭下空间也大量存在于中国传统建筑中。在中国民居中就已有了很多应用比如江南水乡常见的建筑形式——廊棚就是典型的灰空间的作法,这做法的初衷是使商家贸易、行人过往免受日晒雨淋之苦。这些灰空间的应用除了给行人带来行动上的方便外,还连接了室内外,充分与自然沟通。廊具有用于交通联系,供人休憩、游玩和欣赏的功能,其形式有前廊、回廊、游廊等。前廊常设于殿堂建筑前,式建筑本身的一部分。

在酒店设计中电梯厅是酒店中的等待区域。因为它不担负重要职能,只起到等候和停顿的作用,属于另一类灰空间。它位于大堂后部的空间,所以在室内设计上一般都得不到应有的重视。但是毕竟,在等候电梯的同时也给了人们足够多的时间来对周围的一切进行评价。在南京维景国际大酒店的电梯厅中,设计师无论在石材的选用还是电梯门扇的装饰以及照明都精心设计,丰富的视觉语言使的客人在从容耐心的等待中对周围的环境慢慢品味。

酒店是一种24小时服务的经营单位,在那里每个客人决定着自己的日程。当一个人正在熟睡的时候,另一个人刚好在用餐,其他人可能在工作,刚刚到达或者结帐准备离开了。 可见,酒店中每位客人都有自己独特的行为方式和心理体验。由环境心理学我们可以得知空间影响人的行为。当然不是发生在空间中的行为都意味着交流,但大多数的空间行为都包含了某些程度上的交流。酒店室内空间中的一些角落、边界、临时、闲置等空间为客人提供了停顿和交流的场所,也使他们有了更丰富的情感体验。

环境心理学的研究发现:逗留则更偏向于“隔离与边界效应”,包括小坐、聆听、观看与交谈,场所的边缘为人们观察空间提供了最佳的条件,并具有安全感和稳定感,从而受到欢迎。在雅加达阿里拉多酒店大堂休息区中,很显然这是一个被闲置的边缘空间。抽象的装饰画和一组沙发成为空间的符号,玻璃幕墙把视线延伸到室外。它为在此休息的人们感知空间和情感交流提供可能。酒店的工作目标就是为客人服务,就是要创造使客人心理舒适的环境。“心理舒适”是“身体舒适”和“感官舒适”的综合和升华,是最终吸引酒店客人的因素。而巧好,酒店中的灰空间用它独有的性质为心理舒适的环境创造条件。

前文,笔者提到角落空间是酒店灰空间的一种重要形式,角落也常常成为被遗忘的代名词。而在酒店室内设计中,对角落的重新设计将对客人的心理舒适起到积极的影响。在南京维景国际大酒店SPA入口处,简洁的陈设和人工光源把单调的角落营造得温馨而自然,短暂地停留引导客人进入另一个空间。

酒店提供给旅客暂时的膳宿,来体验一种另类的生活方式,有时甚至是实现一种梦想。不同的旅客可以选择不同的酒店,它们都像一个内部设施其全的当地王国的一个缩影。

可见酒店的设计是一个相当庞大的系统工程,酒店灰空间的出现和处理也是多角度多方位的,而艺术设计容许多种可能、多种选择、多种结果,因此每个设计师都可以有自己的态度以及独特的手法来处理酒店中的灰空间。灰空间是职能空间表现的辅助手段,作为主导空间的第三声部,在酒店的空间营造以及文化格调的完美和声中起到举足轻重的作用。、

参考文献:

[1]王奕.酒店与酒店设计[M].中国建筑工业出版社,2002.

[2]赵江洪.设计心理学[M].北京理工大学出版社,1998.

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