畜牧业存在问题及分析篇1

一、我国基层畜牧兽医队伍建设中出现的问题

面对我国农业经济的快速发展，我国畜牧业发展过程中的基层畜牧兽医队伍建设出现了许多与现有发展不相适应的地方。要想系统的分析这些问题，我们就应该以全局的角度，通过经济、技术、人才、管理等各个方面来进行分析。以下，对于我国畜牧兽医队伍建设中出现的问题，进行简要分析。

1.基层畜牧兽医队伍的建设经费不足

建设经费不足是制约我国基层畜牧兽医队伍建设的首要问题。据统计，我国2013年财政部将政府收入的32%投入到我国的农业发展之中，如此庞大的经费，按照正常来说我国的基层畜牧兽医队伍建设不会出现经济问题，所以问题应该出在以下两个方面：

第一，我国的农业建设经费在使用过程中出现规划利用不合理的现象，一些省份对于农业的建设着力于提高农业科技水平，建设乡镇农业企业，加强农产品加工等项目领域上，对于畜牧业的发展没有给予足够的认识，因此在畜牧兽医队伍建设的建设上没有足够的资金支持，导致基层畜牧兽医队伍建设出现资金不足问题。

第二，一些地区的基层畜牧兽医部门在对其兽医队伍进行建设过程中，盲目的追求政绩，没有从实际出发进行有效的队伍建设，导致资金在建设过程中白白的浪费与流失，长此以往，出现了经费不足等问题。

2.基层畜牧兽医队伍缺乏科学的管理体制

基层畜牧兽医队伍在建设过程中的管理问题也是我国基层畜牧兽医队伍建设中存在的另一个重要问题。首先畜牧兽医行业中央并没有明确地规定它属于哪一个行政部门之中，因此在畜牧兽医队伍进入乡镇之后，当地政府部门往往对其进行自由划分，由此造成了基层畜牧兽医部门没有明确的上级领导，导致基层畜牧兽医队伍在工作中出现工作效率低，责任分配不清等问题。同时，在出现紧急问题上，畜牧兽医部门与其他农业部门往往无法明确自己的责任，导致出现问题畜牧兽医部门与其他农业部门产生“打太极”的现象。

由于缺乏明确的部门领导，因此基层畜牧兽医部门在管理上存在着很多问题。首先，由于缺乏制约，基层畜牧兽医的工作意识不强，工作态度不积极；另一方面缺乏有效的管理会使畜牧兽医部门在工作中出现资源浪费等现象。

3.基层畜牧兽医队伍中缺乏人才

我国2013年医药学专业毕业的大学生人数照比2012年增加了5万人，而畜牧兽医专业的毕业生人数却又下降趋势。究其原因，是因为医学专业近几年一跃成为了人们专业，由于进入医院或医疗机构之后有良好的收入和保障，大批学生报考医学专业，而对于医学专业中国的畜牧兽医专业由于在毕业之后只能选择进入宠物医院或者去基层工作，没有良好的发展前景，因此我国畜牧兽医行业的先关人才也在逐年递减。与此同时，基层畜牧兽医部门由于地处乡镇等经济落后地区，一般毕业生不愿进入，加上基层畜牧兽医行业不注重人才的引进，导致一些基层地区的畜牧兽医部门缺乏具有相关技术的专业型人才。

一些基层畜牧兽医的从业人员往往比具备相关的从业技能与工作经验，通过走后门或调配的方式进入到了基层畜牧兽医部门，给我国的基层畜牧兽医行业队伍建设带来了困难。

二、面对我国基层畜牧兽医队伍建设出现的问题的解决对策

通过以上对于我国基层畜牧兽医队伍建设中的问题分析我们可以看出，我国的基层畜牧兽医队伍在经费、人员、技术以及管理上都有明显的漏洞。因此我们要抓住要点，对症下药，才能更好的解决当前我国基层畜牧兽医队伍建设中存在的问题。以下，对解决对策进行简要探讨。

1.加大基层畜牧兽医队伍建设的经费投入

要加强我国的基层畜牧兽医队伍建设首先要着手解决的问题就是经费问题。相关部门首先要对畜牧兽医部门进行明确的行政划分，固定畜牧兽医部门的上级领导组织。其次，在农业经费的规划利用问题上，给予基层畜牧兽医部门足够的重视，将资金准确无误的下达。最后，要加强基层畜牧兽医部门工作人员的思想教育，明确责任与工作任务，坚持从实际出发的工作原则。

进行以上工作之后我国基层畜牧兽医部门应该合理利用资金，引进先进畜牧医疗设备，进行畜牧医疗技术的培训，从根本上强化基层畜牧医疗的基础设施建设，加强基层畜牧兽医队伍建设。

2.优化基层畜牧兽医队伍的管理体制

早明确基层畜牧兽医部门的行政所属之后，相关部门应该积极地着手下一项工作——优化基层畜牧兽医对我的管理体制，明确管理对象与管理目标，提高畜牧兽医人员的工作效率。建立畜牧兽医人员的工作监督制度与绩效考核制度。让畜牧兽医工作人员在科学的管理体制、合理的监督考核体制下高校的工作，达到强化基层畜牧兽医队伍建设的最终目的。

3.加强基层畜牧兽医人才的培养与引进

国家农业有关部门以及教育部应该明确畜牧兽医对于我国农业发展的重要性，出台相关的政策法规，大力培养我国畜牧兽医专业的相关人才。在建立一定的保障制度和优化政策之后将人才输送到我国的基层畜牧兽医部门。同时注重对现有畜牧兽医部门的人员培训教育，提高畜牧兽医部门人员的整体素质，强化我国基层畜牧兽医行业的队伍建设。

三、结束语

通过以上文章的分析与探讨我们可以很清楚的看到目前我国基层畜牧兽医队伍建设中存在的问题，同时文章也提出了相关问题的解决对策。相信在我国相关部门的关注和努力探索实践之下，我国的乡村基层畜牧兽医队伍会逐渐得到强化，管理体制逐渐走向完善，将我国的乡村畜牧卫生防疫、医疗工作水平提高上来，更好的促进我国畜牧业的发展，为我国农业的发展、农业的崛起贡献力量。

参考文献

[1]刘高美. 浅谈基层畜牧兽医队伍建设现状与对策[J]. 畜禽业. 2012（04）.

[2]杜延武，石文辉. 化隆县乡镇畜牧兽医站职能转变现状及对策初探[J]. 中国动物检疫. 2009（04）.

畜牧业存在问题及分析篇2

畜牧业；可持续发展；问题分析

1畜牧业可持续发展存在的问题

具体而言，畜牧业可持续发展还存在以下几个方面的问题：

1.1养殖模式落后

现在我国很多区域的畜牧业发展还采用传统的养殖模式，主要以农户为主体进行个体养殖、小场养殖等，而农牧户受自身专业能力、文化水平的影响，其在养殖管理过程中存在一定的盲目性、随意性，因此普遍存在随意建场、人畜混居等不符合动物卫生防疫条件要求，从而衍生出一系列问题，包括卫生条件差、公共环境的污染、人畜共患病传播、饲养管理水平差、资源配置得不到合理优化等等。并且畜牧业养殖优良品种率低、养殖技术落后、养殖效益低下等一系因素逐渐成为制约现代畜牧业发展的瓶颈问题。

1.2畜牧业生产缺乏

市场导向现阶段我国的市场经济发展处于特殊的转型期，受传统计划经济体制及旧有养殖模式的影响，导致我国畜牧业发展存在市场导向作用不足的问题。大部分养殖场采用的是劳动密集型生产模式，养殖户没有对市场的分析和判断的能力，养殖生产存在较大的盲目性，甚至违背市场规律。生猪生产就是一个典型的案例，生猪养殖户缺乏市场意识，生产时未充分分析市场行情，发现生猪市场价格上涨就盲目增加生产量，导致市场需求饱和，市场价格自然又会大幅下跌，影响养殖效益。奶牛、肉牛、羊、家禽养殖也存在相同的问题，市场行情的大起大落会影响养殖户的微观决策，而目前国家监管方面还存在诸多不足，对于养殖户养殖规模的指引起不到积极的引导作用，直接影响到养殖业的均衡发展。

1.3养殖户专业水平低下

畜牧业从业人员多为文化水平不高、专业能力差的农民，有些也未接受过专门的养殖技术培训，完全依靠口口相传或经验进行养殖生产，因此养殖户专业水平低下逐渐成为制约畜牧业发展的重要因素。一方面，在经济利益的驱使下，唯利是图，有些养殖户在养殖过程中非法添加瘦肉精、苏丹红等违禁添加剂，严重影响到畜产品的质量安全，主要是畜牧及相关部门对养殖生产环节监管不力所致，从而损害到消费者的利益和身体健康，因此畜产品质量安全问题也是畜牧业发展过程中的一大难题。另一方面，养殖户的防疫观念薄弱，意识不到疫病风险大于市场风险，养殖生产过程中重治疗轻预防，抱着侥幸心理，不按时按要求接种疫苗，日常管理松散。发现病畜禽类后多针对症状、根据自身经验进行投药治疗，不仅达不到理想的防治效果，而且会直接影响到畜禽的生产性能。此外，一些养殖户缺乏防疫意识，病死畜禽多由群内取出后随意处置，增加了病源的传播。

2促进畜牧业可持续发展的策略

针对上述畜牧业发展过程中存在的问题，建议从以下几个方面予以改善：

2.1制定科学的畜牧业生产发展计划

市场经济环境下畜牧业生产最大的问题在于产能过剩，因此政府及相关部门要进一步完善畜牧业产品预警机制，寻找市场的均衡点，达到畜牧业产品需求与供应的平衡。养殖户要结合自身的实际情况不断挖掘自身的养殖潜力，提高产品的结构及质量，实现标准化规模养殖，提高畜牧业养殖的综合竞争力。养殖户自身要根据市场需求不断调整养殖计划，在养殖生产中采用先进养殖技术，提高畜牧业生产的科学化程度，不断提高畜产品的质量。政府部门、畜牧部门要将自身的职能作用充分发挥出来，对养殖户进行科学的指导，帮助其做出准确的市场行情分析，避免养殖户盲目生产，提高畜产品供给的合理化水平。

2.2扶持养殖龙头企业

目前我国常见的畜牧业生产方式包括三种，一种是大型出口肉类加工企业设置专门的养殖公司，自给自足；另外一种就是大型肉类企业与农户签订养殖合同，向其提供养殖技术指导，并将农户的订单消化、吸收；第三种就是农户进行散养，再向市场、肉类加工企业等供应。虽然大型出口肉类加工企业自给自足的生产模式可较好的控制药物残留，加强动物疫病的预防，但是目前我国常用的是后两种生产模式，饲养规模小、点多面广，药物残留、疫病控制等干预效果差，因此后续要加强养殖龙头企业的扶持，向着规模化、集约化的方向发展，肉类加工企业、饲养农户等要转变饲养模式及经营方式，以控制产品的内在质量，促进畜牧业的可持续发展。

2.3采用标准化的生产模式

首先建立一套完整的标准化生产体系，从饲料生产、养殖生产、产品加工及流通等所有环节均采用标准化生产操作，从每个环节保证畜牧业产品的质量安全，从而保证畜禽产品中药物残留的安全性。其次，完善产品标准化保障体系。政府及相关部门针对畜禽类产品颁布一系列法律法规、政策，使得畜牧业生产做到有法可依，并加大养殖户违规违法现象的惩处力度，促使其不断提高畜牧业生产质量。再次，政府部门、法律组织、媒体、中介组织等组成一个全面、强大的监督体系，对农户的生产过程进行监督，并在媒体上监测报告，曝光不合格产品。在畜牧业生产中积极有效推行“养殖档案”管理模式，将畜禽类产品生产中的原料、饲料、预混料、添加剂、品种、饲养过程等均准确的记录下来，形成一套完整的养殖档案，以便可追溯、监督，提高畜产品质量。

畜牧业存在问题及分析篇3

据统计,2005 年中国畜牧业总产值为1.3 万亿元,至2008 年,已达到2 万亿元。全国共养殖有16亿头猪、4亿头牛和7亿只羊,鸡、鸭、鱼等其他畜禽类的数量就更多。2008 年,全国肉蛋奶产量分别达到7 278 万t、2 701 万t和3 781 万t,比1980 年增长了4.7 倍、9.5 倍和26.7 倍,平均年递增6.4%、8.8%和12.6%。1978年,全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有8.9 kg、2.4 kg和1.0 kg,到2007年,人均占有量已分别达到52.0 kg、19.0 kg和27.5 kg,分别是1978年的5.8倍、7.9倍和27.5倍,中国人均肉蛋奶的消费已经达到中等发达国家的水平。畜牧业产值占农业总产值的比重达到35%[1],畜牧业经济已从家庭副业成长为农业与农村经济发展的支柱产业。

2畜牧业发展现状及存在问题

中国是一个畜牧大国,但在当前的畜牧养殖产业体系中,存在着国家、集体、股份制、个人等多个生产业态。农业和牧业相结合的农牧业结构仍然还是目前畜牧养殖业的主体,工厂化畜牧企业依然只是凤毛麟角。据统计,91%的猪肉产品、99%的牛肉出自农牧方式,工厂化养殖方式仅为1% ;羊肉的散养方式占98% ;禽肉的农牧式占82% ,禽蛋的农牧方式占94%,其中专业户占36% ,散养户占58% ;牛奶农牧式占80% ;绵羊毛放牧式占70% ,农牧式占30% ,工厂化则为0。以农牧结合为主的畜牧业在中国的畜牧产业中仍占主导地位,而在农牧结合的畜牧业中又以非专业养殖户的传统式散养或小规模圈养为主[2]。如此一个大规模的行业产业,再加上上述生产模式,在市场经济的调控下,行业的发展很容易受市场价格的制约。据2009年上半年统计,四川省农民人均现金收入2 596.3 元,同比增加了307 元,增长13.4%,但是农民人均牧业收入只有571 元,同比减少了60.56 元,减少了9.59%。农民人均出售猪肉26.57 kg,同比增长了5.25%,人均收入380.29 元,同比减少了21.73%。据对亳州、合肥等地部分养殖场(户)调查,每出栏1头肥猪平均亏损50元左右[1],可见,畜牧业是增产减收。对于上述诸多的问题,诚然有些问题属于政策、法规层面,需要各级政府配合有关部门解决。但是有很多的问题是与畜牧业经济信息及市场信息密切相关的,没有建立起有效、科学、快速的反应机制,使得产业容易出现价格上涨一哄而上,价格下跌生产收缩,这就给行业发展带来巨大冲击和波动,这种冲击和波动不利于提高农牧民收入水平和实现产业的可持续性发展[3]。造成这种现象的原因主要是因为缺少有效的市场信息引导。由此看来,市场信息体系的滞后和不完善,直接影响到行业产业的发展与稳定。

3中国畜牧业市场信息服务组织

中国畜牧业市场信息和其它行业在大的格局上没有区别,也存在着市场、生产、流通、销售等环节。畜牧业市场信息服务工作是畜牧业发展的牛鼻子,牵一发而动全身,畜牧业市场信息服务工作做好了,畜牧业经济也将被带动起来。大量事实可以证明,中国畜牧业的发展,畜产品及其加工品的市场供给日益丰富多彩,优质产品率不断上升,新品种、新产品层出不穷,毫无疑问与中国畜牧市场信息的服务有着密切的关系。当今畜牧业市场信息主要来自以下服务组织[4]。

3.1政府性质部门

国家有关行政管理部门。他们负责向社会定期或不定期地政策信息、统计数据、市场动态等。

3.2准政府性质机构

各级国家有关部门的信息中心、畜牧技术推广服务中心等。他们是政府部门直属单位,承担政府的部分信息服务任务。

3.3教学科研系统

各级各类畜牧教学、科研单位。他们产生和传播大量畜牧科技等方面的信息。

3.4 社团组织

畜牧行业协会和学会。他们发挥着协调、咨询、服务、桥梁纽带作用。

3.5其他信息服务组织

有关媒体、商业性机构、大型企业内部的信息服务机构、畜牧产业化龙头企业、农村合作及中介组织、经营大户、农民经纪人等。他们一头连农户,一头连市场,搭起了畜产品走向市场的桥梁,弥补了政府信息服务功能的缺欠。

4畜牧业市场信息服务存在的问题

虽然上述信息服务组织对畜牧业发展起到了积极的作用,但很难满足农牧民对畜牧市场信息的需求。

(1)中国经济管理体制已经发生了质的变化,市场经济体制已经确立,现在人们已经在围绕市场情况考虑和安排生产、加工、经营、消费等一切经济活动。但畜牧交易市场体制不完善,畜产品贸易市场建设滞后,仍属传统自由交易,交易行为不规范;市场信息缺失,畜牧业生产信息、销售流通信息不畅,对市场的需求变化把握不准,由此使畜牧生产存在着一定的盲目性,某些畜产品存在阶段性、结构性过剩[5],造成了畜产品价格的起伏不定,既浪费了资源,又损害了养殖户的利益,影响了畜牧业的可持续发展。

(2)中国畜产品由不同部门归口管理,缺乏统一协调的信息服务管理机制,各部门和各单位分别依靠各自独立、相对薄弱、体系建设存在交叉重复,信息资源尚不能得到充分共享;信息服务基础设施建设投入还有较大差距;信息采集、处理、分析、等手段落后;信息的采集面相对较窄,采集、分析和缺乏统一的标准;信息分析形式和窗口的实用性、统一性和固定性较差。

(3)现有的信息服务人员素质参差不齐,技术人才不足,培训工作滞后等[5]。

这些因素影响了市场信息服务质量与效率,使得畜产品市场信息的需求和供给之间在结构、质量、有效性、时效性等方面存在巨大缺口,难以满足加入世贸组织后畜牧业和畜牧经济发展的需要。

5畜牧业市场信息服务应采取的措施

畜牧业市场信息服务质量与畜牧经济的发展密切相关。从一定意义上讲,信息灵通,就能解决农牧民的生产问题和“买难卖难”问题,可以致富。反之,农牧民就不知道养什么、怎样养、养多少、卖给谁。因此,要建立多元的畜牧市场信息服务网络和服务体系。

5.1依托国家电子政务工程,改进完善信息采集系统

依托农业部和省级农业部门,强化建立和开发畜牧业市场综合数据库系统,如建立畜牧业生产和市场需求信息、畜牧业生产区域性信息、畜牧业经营性信息、畜牧业产品结构信息、畜禽产品进出口信息、畜禽生产水平信息等数据库。强化全国农产品批发市场价格信息系统建设,搞好批发市场价格采集、分析和。探索传感网、物联网技术在养殖场的应用,开发高质量畜牧市场信息技术软件研究,推广应用电子标签技术(rfid)。加强与涉农部门的沟通与协调,建立信息交换制度,开发数据交换接口,建设公共数据平台,解

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决信息孤岛问题,实现涉农信息共享。

5.2加强宏观调控,建立完善主要畜产品市场监测预警体系

在主产区和主销区建立市场信息监测点,逐步形成覆盖全国的畜产品市场监控体系。加强对生产、流通、销售各环节的监测,开展主要畜产品市场风险分析,及时市场预警分析报告,科学预测市场和消费需求走势,正确引导养殖户生产、经营与决策,规避市场风险。

5.3加快农民经济合作组织化进程,协调产业链各环节关系

目前,农户的畜产品的销售主要依靠农民经纪人。他们以市场为坐标,以本地产品为资源,一头连农户,一头连市场,从事经营某一项畜产品的购销,不同程度的促进了畜牧业的发展。但有的逃避检疫,存在一定的疫病传播风险,市场价格他们说了算。因此,农民们最信不过,而又最离不开,乡镇干部很怕他们,而又得靠他们。随着规模化养殖逐渐扩展,经纪人销售规模与数量有限,他们为了维护自身的经济利益,与养殖企业之间相互不能交流所掌握的市场供求信息,结果又影响了畜牧行业的进一步发展壮大[7]。因此,应大力发展农民专业经济合作组织,培育生产者利益代言人,提高农民组织化程度,增强农民自我发展能力。同时,不断完善利益联结机制,通过建立风险基金、保护价收购、利润返还、吸纳入股等多种形式,促进生产、加工、流通各环节形成相互依存、紧密相连的利益关系[8]。

5.4发挥政府主导作用,建立健全涉农信息化法律法规

畜牧市场信息分析预测、市场信息、市场信息传播,政府部门是主体。维护信息主体的权威与权益并积极促进信息的共享,也是政府部门的职责。如美国在农业信息管理上,从信息资源采集到都进行立法管理,并不断完善,形成体系;法国有关法规规定,所有社会产品的生产者和经营者都有义务如实填报自己的生产经营情况,违者按偷税行为处罚。中国应尽快制定涉农信息化法规,制定信息采集、分析和的统一标准,建立权威性的畜产品市场信息统计、分析与报告制度,确立为常规、不为例外的工作制度,为农牧民提供及时、全面、精确的市场信息和参考资料。

5. 5促进信息的有效利用,必须提高农民素质

怎样解读政策信息和市场信息,恰当地进行畜牧生产等各项经济活动,还取决于农牧民自身的理解与分析能力。可以通过学校式的传统教育和各种培训,提高农牧民的认知能力;还可以通过各种畜牧项目示范区和典型示范户,帮助农牧民更新观念,增强对知识和信息的接受与分析能力。

6结束语

畜牧业存在问题及分析篇4

1农村畜牧养殖技术推广和应用中存在的问题

由于传统养殖和技术性养殖之间存在一定的矛盾和问题，所以促使畜牧养殖技术在实践中很难得到有效的推广和应用。我国是一个农业大国，畜牧行业有着悠久的发展历史，畜牧养殖大多数情况下都是子承父业。虽然这种方式有利于养殖方法的有效保存和利用，但是却逐渐限制了新型技术的推广和实施。技术性养殖在实施过程中，不可避免的会对传统养殖产生一定影响，很多使用传统养殖方法的农民不能适应这种改革和创新，导致多数农民拒绝新技术的应用。比如生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种体现，主要是指通过在塘边种植树木，池塘里养殖鱼类，池塘附近养殖一些牲畜这种可循环的养殖方式来进行，逐渐形成一种畜牧之间的生态平衡［1］。但是如果以传统养殖方式来看，这三种之间都是相互分开的，并不能够结合在一起，导致传统养殖方式的农民并不认同这种结合在一起的养殖技术。与此同时，由于畜牧养殖技术在应用过程中，所需要投入的资金比较大，而对这种技术的认识很不是很普及，导致畜牧养殖技术的推广和应用受到了严重的阻碍。

2农村畜牧养殖技术推广应用中问题的解决策略

在实际操作过程中，可以加强对畜牧养殖技术的宣传力度，让更多的养殖者能够从根本上了解畜牧养殖技术的优势特点。在推广过程中，可以通过一些实际案例来进行分析，特别是当前媒体行业快速发展的形势下，可以将畜牧养殖技术的优势与媒体行业的宣传手段进行结合。媒体可以通过电视节目将畜牧养殖技术的应用成功案例展示出来，或者是利用报纸期刊来进行一些专题的报道等等。这样能够利用多元化的方式促使畜牧者对畜牧养殖技术有更加深刻的认识和了解，从而实现对养殖技术的有效推广和普及应用［2］。另外，政府要加强对应用畜牧养殖技术的扶持力度，对于一些已经利用畜牧养殖技术的农民给予一定的基础支持、资金扶持，而对于一些仍然在矛盾和犹豫的农民，可以安排一些专业性的讲座，来提高农民对畜牧养殖技术的认识，促使广大农民都能够走上畜牧技术化养殖的道路。

3结语

当前，科学的畜牧养殖技术与传统养殖业正在不断的适应和相互协调当中，虽然在推广以及应用上存在一定的问题，但是其自身的发展前景非常广阔。

参考文献

畜牧业存在问题及分析篇5

随着外部市场经济环境的变化，畜牧业市场也发生了变化，带动了畜牧业的快速发展，使得畜牧业的生产方式发生转变，经济效益不断提高，不断推进畜牧业走向转型。但是在现实发展过程中仍然存在着一些发展问题制约着山区畜牧业的发展，对此山区农业相关部门应该结合本地实际来针对性采取发展对策，以期能够不断推进畜牧业的发展。

一、山区畜牧业发展中存在的问题

近年来随着各级政府对畜牧业发展的支持力度不断加大，畜牧业发展也面临着重大机遇和挑战，一方面是政府的支持使得畜牧业发展速度更加迅速，发展规模也在不断扩大，另一方面由于外部环境复杂多变，在畜牧业快速发展过程中仍有一些问题影响着山区畜牧业的发展，具体来说可以表现在以下几个方面上。

（一）、山区畜牧业发展的信息、技术比较落后

由于山区地处偏僻，信息比较闭塞，尤其是比较在偏远的大山中，畜牧市场信息很难在第一时间内传递到山区畜牧养殖户那里，导致山区农户因缺乏信息指导，在畜牧养殖上存在很大的投机性和盲目性，往往是跟风养殖，一哄而上，像是全部养殖山羊或是全部养牛，导致畜产品市场上供大于求，畜产品的价格下滑，损害养殖农户的经济利益。养殖用户获得市场信息往往是比较滞后的，畜牧市场上的供求变化比较快，农户在获得相应信息之后供求已经发生变化，比如今年山羊价格高，农户都养山羊，但由于市场的价格调节作用，导致市场上山羊供大于求，价格自然会下滑，等到农户将山羊拉到市场上来售卖时，山羊的价格就大不如前了，这就是信息滞后所带来的必然影响。再者，山区农户的养殖技术比较落后，往往还采取以往传统的放养模式，加上疫病和品种退化的影响，导致农户养殖的畜牧产品质量并不高，品质存在问题自然就会影响市场价格，从而降低了山区农户的养殖效益。

（二）、山区畜牧业发展规模受限

首先是单个养殖户，由于缺少一定的资本支持，山区农户的养殖规模一般较小，多采取自给自余的养殖方式，并且农户还担心承担市场风险，怕过大规模养殖会损失更大，因而单个养殖户在山区畜牧业发展中往往成不了气候，像是养羊，多是养个十只几十只左右便可，这样仅能够满足农户自己生活，剩余的在市场上根本没有竞争力，这样很难形成规模效益，农户自己很难赚到相应的经济利润，没有经济资本支持就更不能扩大规模，就会陷入恶性循环当中，这种循环是不利于山区畜牧业的发展壮大的。其次是山区畜牧业中的龙头企业，其产业化水平较低，畜牧业加工生产还处在初级发展阶段，产业多是进行粗加工或是初级外销，这样的产品利润较精加工的产品利润低，企业利润低就无法拿出更多的资金来扩大生产，升级加工装备，不利于当地畜牧产业的扩大发展。再加上山区中的龙头企业受地域限制其销售网络并不健全，上下也没有连接其健全的产业链，这些因素都阻碍了当地畜牧企业的进一步发展。

二、山区畜牧业发展的对策

针对于当前畜牧业发展中存在的各种问题，山区政府应该引起积极的重视，认真分析山区畜牧业发展所面临的困难，对出现的各种问题原因进行深入分析，加大对山区畜牧业的扶持力度，积极组建相应的部门和团队来共同研究如何促进当地畜牧业的不断向前发展，具体可以从以下几个方面入手：

（一）、调整山区畜牧业产业结构，扩大畜牧业发展规模。针对于当前畜牧业发展中存在的产业结构问题，当前政府应该在保持山区畜牧业发展质量和数量的基础上对当地畜牧业产业结构进行调整，注意挖掘和保护当地优良品种养殖，对于直接影响农民生活、生产的猪、羊养殖应该进行重点扶持，稳定当地的生猪产业发展，避免生猪市场价格波动过大，同时加大对牛羊品种家畜的养殖力度，节约当地粮食饲料，降低养殖户的养殖成本，引导山区农户优化养殖品种，从而不断增加山区农户的养殖利润。同时可带领山区农户发展林下养殖业或是特种养殖业，满足畜牧业市场上对这部分的市场需求，还能够起到生态平衡和循环养殖的作用，保护山区的环境，为山区畜牧业发展创造更好的养殖环境。

（二）、加大对山区畜牧业的扶持力度，完善发展政策。山区政府应该加强对山区畜牧业的资金扶持，作为山区农户的主要经济来源，政府应该加强对畜牧业的资金投入，安排专项资金来重点扶持当地的畜禽品种改良、养殖场建设和畜禽产品加工等，充分调动山区农户的养殖热情，帮助当地农户不断改良畜牧品种，不断跟上当地畜牧市场的需求变化。并且可通过建立标准化养殖场的方式来为山区农户传播新的养殖技术和养殖方法，让山区农户能够不断改良自身的养殖方法，带动整个地区的畜牧养殖变化。另外，山区政府还可采取优惠税收和贴息的方式来支持山区畜牧企业的发展，降低畜牧企业的经营成本，让企业能够有更多的资金和资本投入到畜牧业扩大再生产当中，推进当地现代化畜牧业的建设发展。

（三）、建立畜牧业发展保障体系，为山区畜牧业发展提供保障。一方面是在畜禽品种改良上，山区可专门成立相应的品种改良工程，不断将优质的畜禽品种推广给当地农户，提高良种和杂交种在山区养殖畜禽种中所占的比例，当地畜牧业部门也应该加强对优质畜禽品种的研究，不断为当地山区农户提供体质更好、品质更高的畜禽品种。另一方面是要加强疫病防治体系建设，对于重大疫情应该尽早进行预警通报，并建立重大疫情应急处理方案，及时对疫病畜禽进行治疗和处理，加快抑制剂和免疫药剂的研制。同时对于发生疫情、大批畜禽死亡的农户应该给予相应的补偿，让农户能够有效对抗疫情。另外，山区畜牧卫生部门还应该加强山区畜牧兽医队伍建设，强化乡村级畜牧兽医专业技术培训，为山区当地农户提供优质的畜禽诊疗服务，并加强兽医技术的推广，让农户能够掌握一定的动物疫病诊疗技术，及时采取一些有效方法和措施来预防疫情的发生。

结语

在山区畜牧业是支撑其农业发展的主要产业，山区各级政府应该积极采取各项措施来扶持当前畜牧业发展，认真分析当前畜牧业发展中遇到的各种问题，分析问题出现的原因，针对性采取相应措施来解决这些发展问题，帮助山区人民将畜牧业发展起来，不断推进畜牧业健康发展，并且完成畜牧业的转型，与社会主义市场经济接轨。

参考文献

[1] 鲜坤.发展山区畜牧业的存在的问题与对策建议[J].中国畜牧兽医文摘，2015（06）.

[2] 王海涛.福山区畜牧业发展转型路径及其保障措施研究[J].农民致富之友，2015（04）.

[3] 张忠新，甘政才.农牧结合庄园式发展山区畜牧业初探[J].云南畜牧兽医，2013（06）.

[4] 何俊，沈国良，周文尧等.杭州市萧山区畜牧业服务体系建设的现状及问题调查[J].浙江畜牧兽医，2013（03）.

畜牧业存在问题及分析篇6

为了进一步加强我国农业又好又快地向前稳步快速地发展，我国兽医队伍建设力度将进一步扩大，在畜牧队伍扩大建设的同时，就必然存在不同需要解决的诸多问题，如何解决好畜牧兽医队伍建设所存在的问题，怎样建设我国畜牧兽医队伍，是我们当前要解决的主要问题，文章从不同角度充分分析我国当前畜牧兽医队伍建设的现状，提出相关解决对策，以资我国畜牧业又好又快地向前发展。

一、我国当前兽医队伍建设现状

我国是以农业发展为主的农业大国，改革开放以来，我国兽医队伍得到相当程度的建设，当前我国兽医队伍建设相对于以前有所提高，兽医人员的专业技术水平有所提高。然而，受到市场经济发展的刺激，在畜牧业得到飞速发展的今天，由于畜禽流通的快速发展，畜禽疫病仍在零星暴发，依然严重影响并制约了农村养殖业的经济效益。畜牧业服务体系建设滞后的问题也日益凸现，为保障畜牧业稳步快速发展，完善和健全畜牧兽医队伍建设对保障农村畜牧业的持续发展显得尤为迫切和必要。

在兽医队伍建设上，我国兽医人数和普农兽医的专业知识发展相对于国外来说还存在较大差距，我国当前农村兽医数量还相对较少，相关调查研究数据相识，具有过硬的兽医专业水平的兽医人员我国每个村还没有达到拥有一人。畜牧业专业基地兽医人员技术水平大多停留在一般基础知识水平之上，专业的高技术水平人数相对较少，这给专业的畜牧兽医研究和解决高难度禽兽病例带来很大困难。具有大学本科或研究生水平的高技术兽医人才迫于薪水问题无法引进农村畜牧业行列，一般的畜牧业发展基地也很难聘用具有高学历，高技术知识的畜牧兽医人才。

二、我国畜牧兽医队伍建设存在的相关问题

由于我国地域辽阔，幅员广大，人口众多等客观原因，畜牧兽医工作量大且人数相对较少，服务覆盖面积有限。故而在畜牧兽医队伍建设上存在诸多问题。主要问题表现在以下几个方面。

（一）兽医人员人数缺乏与业务环节掉链。介于我国区域广，兽医人员相对数量较少等原因，给我国乡村畜牧疫情防治和畜牧科技知识推广造成很大的难度，使畜牧兽医人员任务异常繁重，甚至出现大部分乡村没有兽医人员的情况。特别是在每年的春秋两季畜牧疫情较为严重的时候，相对一部分乡村的疫情工作只好以滥竽充数的形式展开，只好抽佣专业知识很薄弱或者不具备专业知识临时学习的工作人员来解决临时困难。在防御工作人员本身问题上，主要表现为大多都为经过专业培训，业务素质差，在对动物注射防疫中经常出现注射剂量和注射部位把握不准、发生注射防疫意外时不能及时有效地处理、疫情分析报告不能及时上报等系列情况。从而导致相当一部分村民不愿意让动物接受疫情注射。

（二）疫苗免疫效率低。由于受到地域经济，冷藏基础设施、交通条件好坏等因素的限制，疫苗保存问题无法解决。虽然在省、县、乡三个地方都具备冷藏疫苗的条件，但是到村里就很难对疫苗进行冷藏保存，疫苗处于常温下长时间保存就很难存活，疫苗注射效果大大降低，甚至导致疫苗失败。

（三）兽医工作人员技术知识很难实现实践创新的局面。由于长期处在基层工作的缘故，大多数兽医技术人员专业技术得不到进一步进修和创新能力培训，很多工作人员就出现专业知识老化的情况，应对新的畜牧疫情问题无从解决。

（四）畜牧兽医工作人员工作薪水低导致畜牧兽医队伍建设不稳定。多数畜牧兽医基层工作条件艰苦，而且待遇水平相对于其他岗位较差，大多数农村连村级兽医人员都没有，具有专业知识和技能的畜牧兽医人员就更不可能在大多数农村中出现。少数大中型畜牧业生产基地拥有的专业技术人员人数也相对较少，高级畜牧专业科研人员在乡村中就更难发展。

三、解决的对策及建议

（一）进一步建设基层畜牧兽医机构。由乡镇或区域设立畜牧兽医站，工作人员、业务经费等由县级兽医行政主管部门统一管理，担任动物防疫、检疫和公益性技术推广服务工作。

（二）加强兽医队伍建设和培养专业人才。切实加强兽医工作能力建设，重视和加强兽医教育，保证人力资源储备，提高从业人员素质，完善动物疫病控制手段，建立健全风险评估机制，提高科学防控疫病能力。

（三）抓好畜牧兽医队伍建设，充实乡级畜牧兽医专业技术人员，发展村级兽医。按自然村50～100户农户设一个畜牧兽医科技协管员（最好是村民小组组长），通过定期培训使他们逐步掌握疫病防治的基本技能、畜牧饲养管理、畜牧科技推广等方面的知识；为每个村民小组配一套免疫注射器械。这样，村级兽医和村民小组畜牧兽医科技协管员可以大大缩短防疫注射时间，缩短疫苗在防疫过程中的周转时间，每次的防疫注射时间缩短到2～3周，这样疫苗效价和防疫密度才会得以保障。

（四）加强村社畜牧兽医科技协管员对实用技术的宣传和推广力度。通过村兽医和社民小组畜牧兽医科技协管员大力宣传与推广种草养畜、秸秆氨化、青贮饲料制作、饲料生喂、种羊串换、科学养驴、猪品种改良和厩舍改造等实用技术，从而使畜牧业完成从量的增加转化到质量和效益提升的飞跃，使之走向稳定健康、产业化方向发展的良性轨道，从而使畜牧业真正成为会东县农民增收、农业增效、财政增长的支柱产业。

总之，要进一步绝接好当前畜牧兽医队伍建设所存在的问题，只有进一步搞好我国畜牧业的兽医队伍建设，才能迎来我国畜牧业又好又快发展的美好明天。

参考文献：

畜牧业存在问题及分析篇7

1 当前畜牧业发展的趋势和特点

畜牧业是农业的主要组成部分之一，与种植业并列为农业生产的两大支柱。近年来，我国的畜牧业发展保持着持续稳定的发展趋势，动物疾病预防的措施和方针也得到了加强，产量效益和供求关系也协调发展。

1.1 畜产品的产量和价格

近年来，我国畜牧业产量始终保持着健康稳定的持续增长趋势，例如2010年，全国肉类总产量7925万吨，同比增长3.6%；其中牛肉的产量653万吨，同比增长2.7%；猪肉的产量5070万吨，同比增长3.7%；羊肉的产量398万吨，同比增长2.2%；全国禽蛋的总产量2765万吨，同比增长0.8%；全国牛奶的总产量3570万吨，同比增长1.5%；我国人均肉类占有量58.8公斤，超过世界平均水平；我国禽蛋人均占有量20.7公斤，超过世界发达国家平均水平。

我国的畜产品产量稳定发展，逐步增长的同时，我国畜产品的价格在市场上也有不同程度的回升，据调查统计，肉猪的市场价格为9.24元/千克，同比增长46.43%；猪肉市场价格为14.72元/千克，同比增长38.74%；牛羊肉的市场价格相对于猪肉来说比较稳定，但也有小幅度的增长。而禽产品在我国的市场价格也逐步回升，鸡蛋的市场价格为6.89元/千克，同比增长29.27%；活鸡的市场价格为10.96元/千克，同比增长20.7%。

1.2 当前畜牧业的效益趋势及结构发展

我国畜牧业近年来的效益有着明显的挺高。按照现在的市场价格水平，农民现阶段饲养一头肉猪的毛利大幅度增加，在有效的管理机制和饲养条件下还会进一步的增长，所以这更有效的调动起农民饲养肉猪以及其他畜产品的热情，也会使饲养畜产品更加规模化，集约化。

我国的畜牧业结构也有所改善，牛羊肉的产量相对于猪肉比，有了一个更明显的增长趋势，这说明我国的草食家畜保持着相当稳定的发展趋势。

1.3 我国从事畜牧业的农民增收显著

由于我国畜牧业的畜产品产量保持着明显而稳定的增长趋势，畜产品的市场价格也稳步的回升，所以近年来我国从事畜牧业的农民饲养畜产品的经济效益有着显著地提高，全国人民的人均收入也有所提高。畜牧业经济效益的显著增长更加促进了我国畜牧业的发展。

2 当前畜牧业发展趋势的原因分析

2.1 我国扶农政策和市场价格影响

我国近年来推出的扶持农业发展的政策，不仅仅促进了粮食产业的发展，也达到了粮食产业和畜牧业共同发展的双重效应。农业发展的粮食产量的增加，农民收益的显著提高，给我国的从事畜牧业的农民提供了强大的资金支持，而畜产品的市场价格的稳步提升，进一步提高了农业和畜牧业的经济效益，也进一步激发了农民对于农产品和畜牧产品生产的热情，促进我国农业和畜牧业的整体发展。

2.2 畜牧业生产方式的转变以及企业的带动作用

近年来，随着全球科技的不断进步，我国畜牧业的生产方式也在进行着不断的转变，整体趋近于规模化，集约化，生态化，专业化，标准化。这种生产方式的转变推动了畜牧业整体更趋近于高效益的现代化生产模式，也确保了畜牧业的可持续发展。而一些致力于畜牧业生产的企业进一步带动了我国畜牧业的发展，这些企业在开拓畜产品市场和推进标准化养殖方式发挥了巨大的作用，也解决了畜产品销售途径的问题，使中国畜产品在国际市场更加具有竞争力，极大的促进了畜产品的流通和畜牧业的持续良好的发展趋势。

3 当前畜牧业发展存在的问题以及解决对策

3.1 当前畜牧业发展存在的问题

3.1.1 我国畜牧业的资金投入依旧不足 畜产品良种繁育的基础设施总体薄弱，而且对外国的优良品种的依赖性依旧很高。

3.1.2 疫病问题日益突出 重大动物疫情形势依然严峻，疫病风险大，对人们消费畜产品的信心影响较大，进而严重制约畜牧业的发展。而整个动物防疫体系建设还不能适应形势发展的需要，一定程度上威胁着畜牧业的持续健康发展。

3.1.3 畜牧业生产方式仍然落后 目前国内散养农户比重较大，饲养水平低，没有预防意识。从近来发生的动物疫病看，大多发生在小规模的散养户，而规模化养殖场和养殖小区发病机率较低。

3.1.4 我国畜产品流通的“绿色通道”还没有完全建立

3.2 针对畜牧业发展问题的解决对策

（1）应该从国家的政策抓起，加大对畜牧业的扶持力度，让畜牧业在农业发展道路上发挥巨大的作用，推广培育优良品种，加大对畜牧业的资金投入，提高畜牧业的生产方式、管理理念以及产品质量。

（2）应该大力的推进升级我国的动物疾病的防治体系建设，避免流行性的动物疾病对我国畜牧业造成打击。

（3）推广畜牧业养殖方式的转变，以适度养殖的理念为主，加快畜牧业的规模化，专业化的建设步伐，有效地利用高科技畜牧养殖手段，使畜产品的质量及产量更加完善。

（4）努力建设及完善我国畜产品的“绿色通道”，扩大出口，使畜牧业的经济效益更进一步，激发农民对养殖畜产品的热情，带动我国畜牧业的整体发展。

参考文献

[1] 安雅市当前畜牧生产运行情况分析及预测[J].

[2] 刘瑞.2010年畜牧业产量总汇[DB].中国畜牧业信息网,2011,(3).

畜牧业存在问题及分析篇8

1 乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的问题

1.1 资金技术投入不够，基础设施简陋

我国的乡镇畜牧兽医站已经由集体所有制转变为全民所有制，经济来源是自收自支，因而国家的资金投入大大减少，导致基础设施简陋。由于国家政策改变、退耕还林等导致各级部门对乡镇畜牧兽医站不够重视，投入力度也大大不足，也是造成基础设施简陋的原因，甚至部分乡镇畜牧兽医站的设备和技术还落后与一些规模养殖场[1]。

1.2 专业人才紧缺，队伍素质普遍较低

现在的乡镇畜牧兽医站是全民所有制单位，经济来源属于自收自支，其基础设施又较为简陋，故具有专业水平的人员都不愿意在其工作，造成了乡镇畜牧兽医站人员出现岗位断档情况。

1.3 缺乏保障制度，防疫工作很难贯彻落实

国家颁布相关的动物防疫规定，对养殖业生产和人体健康造成严重危害的动物疫病，应实行计划免疫制度。而其他的动物疫病应由县级以上的相关畜牧兽医行政管理部门进行制定计划，经批准后进行实施。但是当前并没有贯彻落实的情况，导致防疫工作的开展与落实难度更高、更大。

2 加强乡镇畜牧兽医技术推广体系的措施2.1 加大投入力度，促进乡镇畜牧兽医推广体系发展

第一，应加大政策的投入力度。即结合当前畜牧兽医技术推广体系的实际情况，制定相应的政策，加强兽医技术体系的推广。第二，加强科技投入。由当地政府相关部门进行组织，聘请一些经验丰富的，专业知识水平高的从事畜牧兽医工作的人员，对当地畜牧兽医技术推广体系及畜牧业发展中存在的问题进行调查分析，并提供出有效的解决措施。第三，加大资金投入。当地政府部门和上级各部门应建立并完善投融资机制，并积极建立以农民为主体，以财政投入为向导，信贷、民资、企业等社会性投入作为补充的多元化投入机制，从而促进畜牧业发展和畜牧兽医体系的推广[2]。

2.2 提高专业水平与素质，加强队伍建设

一是当地政府部门和各上级部门应聘请专人员进行开展畜牧兽医专业知识的培训，从根本上本解决目前乡镇畜牧兽医人员技术水平参差不齐问题。 二是当地政府部门和各上级部门应采取有效的措施加强提高畜牧兽医人员的素质涵养。

2.3 完善保障制度，促使防疫工作得到贯彻实施

针对出现的重大疫病若是有不予以配合做好强制免疫的，应根据相关法律法规进行处罚，从而使强制免疫工作得到保障，使强制免疫制度得到贯彻实施。乡镇畜牧兽医人员还应对辖区内畜牧生产情况进行登记，并应根据登记资料及时对动物进行免疫，同时对上市的动物、家禽进行严格的免疫检查，保证上市畜禽健康合格，和使用安全[3]。

探讨我国乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的问题及措施，能加强我国乡镇畜牧兽医技术推广体系的发展，促进我国乡镇畜牧业的高效发展，推进我国畜牧业的可持续发展。

参考文献：

畜牧业存在问题及分析篇9

1.1 环境严重恶化

随着经济的发展及人们生活水平的提高，环境污染越来越严重，水资源中的重金属已经严重超标，这就使牲畜在饮用重金属超标的水后，在牲畜体内产生生物富集现象，导致牲畜体内重金属超标，人食用肉类食品后会对人体健康造成一定影响。在出口畜牧产品时，进口畜牧产品的国家需要对产品进行检验，这就使畜牧产品出口困难，导致畜牧经济出现下滑。同时，农村畜牧业在生产过程中，由于农村农作物多，需要对农作物进行农药喷洒，牲畜若食用了喷洒过农药的农作物，就会使牲畜发生中毒现象，同样会对畜牧产品的出售造成一定影响，进而影响我国畜牧经济的发展。

1.2 产品质量问题很多

畜牧养殖户，为了加快牲畜生长，以增加经济收益，经常使用含激素的饲料对牲畜进行饲养，或者采用其他不恰当的方式进行养殖，这就使畜牧产品的质量存在一定的问题，在进行产品销售或出口时遇到各种问题，使畜牧经济受到影响。例如：2002 年，我国对欧盟出口肉类产品，在出口检测过程中，欧盟国家在我国出口的肉类产品中检测出有使用氯霉素的现象，于是将从我国进口的全部肉类食品退货处理，禁止我国肉类食品进行出口。这对我国畜牧经济带离来了前所未有的重创，直接导致我国畜牧经济损失达上亿元，同时，我国很多家肉类食品加工企业面临倒闭现象，给我国畜牧经济带来严重影响。

1.3 生产规模小

对于农村畜牧业来说，依然存在一家一户的养殖方式，最大的畜牧场的养殖量也不过百，这种小规模的养殖方式已不能满足我国畜牧经济的发展。我国的畜牧产品大多海外出口，提供给其他国家使用，而从中获取一定的经济利益。目前，我国畜牧产品的出口量越来越大，一家一户的养殖方式无法提供充足的畜牧产品，这就使我国畜牧产品市场出现供货紧张的现象，使我国畜牧经济受到一定影响。

2 加快发展现代畜牧经济的策略

2.1 发展循环经济发展循环经济

可以在一定程度上加快现代畜牧经济的发展。发展循环畜牧经济，可以充分利用有限的资源以改善畜牧业的生态环境，同时对畜牧业的环境也起到一定的保护作用。例如：在农村进行畜牧养殖时，在农作物收获季节，不要将秸秆焚烧处理，可将农作物的秸秆加工成饲料，以饲养牲畜，这样不仅可以减少牲畜的养殖的成本，还可以杜绝环境污染现象的出现。某奶牛场，在玉米收获季节，就开始到农村收购玉米秸秆，将玉米秸秆进行加工处理，用来饲养奶牛。在收购玉米秸秆的同时，奶牛养殖厂的厂长还将奶牛所产的粪便处理给农户，与农户之间形成一种互惠互利的关系，形成循环畜牧经济。在降低畜牧成本的同时，还可以获得另一部分收入。行业分析

2.2 加大对畜牧业的扶持

中国是农业大国，畜牧业的发展对国家经济建设有重要意义，所以，国家应加强对畜牧业的扶持，将畜牧经济作为我国的重要经济来发展。对适合畜牧业发展，而又没有足够经济条件的地区给予资金、技术支持，以加大畜牧业的发展。例如：某地养猪场，经济效益很好，想要拓宽市场，加大规模，引进先进的技术及设备。但由于没有足够的资金支持，于是向国家政府机构寻求帮助，国家政府部门在经过了解核实之后，对该养猪场给予了资金支持。养猪场在获得政府资金支持以后，引进了先进的养殖技术，规模迅速扩大，并与肉类食品加工产达成协议，开始进行产品出口，为我国的畜牧经济注入了新鲜血液。此外，我家还要对畜牧人员进行定期的培训，使畜牧人员能够及时了解更多的畜牧信息，掌握更多的先进技术，在提高畜牧产量的同时提高国家畜牧经济的发展。

畜牧业存在问题及分析篇10

生态畜牧业是近几年来发展起来的以生态文明为指导思想的新兴科学产业，是大农领域为深入落实科学发展观而规划的创新战略性新兴产业。而在生态畜牧业发展的轨迹上，当代生态学犹如铁轨，指引着生态畜牧业这个高铁的发展与前进。可以想象，在未来的畜牧业中，定是以当代生态学为核心的发展体系。

畜牧业从原始的结网捕鱼、囿养鸟兽、役使牛马到现在的生态畜牧，经历了狩猎、圈养、驯化、繁育的漫长过程。其主要原因是人类生存条件与环境变迁，使得畜牧业随之得到的相应的发展。而在21世纪，生态畜牧业就是时代的主旋律，在生态畜牧业中所运用的食物链原理、生态位原理、物质共生原理和物质循环再生原理都是从当代生态学中援引而来，将当代生态学加以运用，既为生态畜牧业的基本发展规则。

一 充分发挥食物链原理是生态畜牧业的重中之重

在20世纪70年代，石油农业暴露出巨大的能源危机后，原本高投入、高消耗的农牧模式暴露出现代农业体系中的不稳定性和不持续性，在困境中迎来了巨大的挑战。由于自身原因，农业是我国安邦定国的决定性产业，所以我国明确提出要转变农业增长方式，建设当代的生态畜牧业，促进农业又好又快发展。

我国长期以来的高投入低产出的农业生产方式，使得农牧业开展难度大，效益低。由于食物链系统养分利用率低，环境问题尤为突出。比如大量不合理地使用化肥，使得养分不均衡，氮磷钾肥比重偏差大，化肥大量的滥用使得农牧业生存发展难以维系。大量的有机废物因得不到合理地使用而被浪费，因需求的增长而带来的肥料增加的比例严重失调，其相差比例达八倍之巨。但我国的解决方式却不能制订出如同欧洲那样严格的化肥投入和畜牧粪尿管理政策，我们只能在农牧与环境回报之间寻求平衡，而这个平衡的支点就是来自于食物链原理。在其中流动的能量合理地在肥料、作物、动物与人之间流动，通过优化让生态环境得到最大程度的保护。食物链养分管理不仅是技术创新，同时也是政策改进。食物链养分管理并不是一项简单的技术或政策，而是一项系统的综合策略，包含了化肥生产、农田、畜牧、家庭等环节的养分管理措施，还涉及资源、工商、农林、营养、环境等多个部门，以及区域和国家多种层次。这些养分管理措施的优劣直接决定了社会、经济、生产、生态环境等多个可持续发展目标的实现。长期以来，在人口和食物的压力下，我国一直以满足食物需求为目标进行养分管理，大力鼓励支持化肥生产使用和集约化动物产品生产，忽视了养分的循环利用，因此大大增加了食物链养分流量，还产生了严重的资源和生态环境问题，严重制约了我国的可持续发展。

食物链原理在生态畜牧业中，遵循两个原则：（1）养分物质调控;（2）养分流动过程的调节。在该过程中，注重养分在各个环节的走向和合理利用是重中之重，由于食物链起始为养分，则人为投入是不可避免的，要使资源利用比例提高，才能实现生产力逐步提高和环境友好的目标。食物生产与消费的系统中，各个子系统的统筹调配也尤为重要。作物生产、畜牧生产、食品加工、家庭消费等各个子系统的构建和养分流动模式也是重点研究对象。各子系统具有重叠和包含关系，针对当前落后的现状，深入研究国家宏观层面上的食物链驱动机制和养分流动关系，探讨研究应对我国特殊的食物链养分优化措施，并制定相应的法律机制。研究区域或流域等尺度农田，畜牧和家庭亚系统养分流动和循环规律及其调控策略。

二 与当代生态学息息相关的生态位原理

生态位是指一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及与其相关种群之间的功能关系与作用。而生态位原理就是利用在生态环境中各种群之间的相互关系，综合调控资源，使效益达到最大化，从而达到生态环境最优的状态。人类在利用自然的同时，与自然的和谐共处才是生存的王道。所以，保护生物多样性也是生态畜牧业的关键科学问题。

针对我国的特点，生物多样性保护的实施也应是因地制宜、千差万别的。常用方法有生物地理分区法、保护空缺分析法和生态系统服务功能方法。全国各地按照自己的地方特点，因地制宜、取长补短，建立应对自己特点的保护措施，对不同类型的保护区进行功能划分，将能进行经济开发的地区进行合理的利用，将供应与需求平衡，将可持续发展的理念运用到实践中去。面对森林生态系统、草原草甸生态系统、荒漠生态系统、湿地生态系统、海洋海岸生态系统等各种生态系统都应有独特的应对方法，在开展生物多样性的同时，对农业生产的病虫害能够起到有效的遏制作用。在农田生态系统中，植物发病必须有病原物、寄主和环境条件。光有病原物和寄主，没有合适的条件的话，植物是不会发病的。但在单一农作物环境中，大规模的农作物病虫害却极易发生。而生物多样性原则恰恰是解决此类问题的最有效方法。我们在畜牧养殖与农业生产中，发挥生物多样性优势，不仅减少了病虫害损失，提高了效益，还能发挥生物多样性优势，使自然条件可持续发展。

例如，动植物共生稻作系统，使传统稻作系统又回归自然的保护。在稻田中，不仅种稻，还养鱼、鸭、虾、蟹、泥鳅、鳝鱼等。经过大量实验，这种系统有效地提高了经济效益及生态效益。其主要特点在于，鱼鸭可对植物治病菌菌核、菌丝进行取食，并取食水稻病叶，从而减少菌源，延缓病情扩展;动物在水中活动，使稻间通风透光，致病菌无法正常生长;另外活动能让作物根系间增加溶氧量，提高生长能力;同时水系肥力显著增加;各种稻田常见病发病率明显下降;对养鸭田的杂草控制力远高于使用除草剂的稻田;稻田CH4排量也有明显抑制。

三 物质循环再生与物质共生原理在生态畜牧业中的应用

物质在生态畜牧业中循环往复分层分级利用既是物质循环再生，在能量的流动过程中，物质也在流动，物质并不是单一的存在，物质也共同产生。在不停地物质循环中，环境污染也随之避免，系统也得到了稳定和发展。各组分之间相互作用联系共生，在各司其职之后形成有机整体。在构建生态经济时，将其当作一个整体对待，各要素联系起来，以整体的结构去看问题，最终不仅能够揭示生产与消耗的关系，更能因地制宜地推出新的生产模式。

比如，在水产品养殖中，以养虾为例，虾池中生物种类不仅虾一种，少量的肉食鱼类如真鲷、鲰虎鱼、鲈鱼等与虾同养，既能吃掉与虾竞争的小杂鱼，又能吞食病虾，减少虾病的链式传染。混养罗非鱼能够抑制较大的藻类过度繁殖，将池中浮游生物资源利用起来，并能促进有益藻类生长。若贝类与虾同养，二者取食习性不同，小型浮游生物与池中悬浮有机碎屑是贝类食物来源，这种混养模式可使虾池水质得到净化，减少污染，提高整体利用率。海参与虾混养也有长足的优势，海参取食目标性差，无论藻类、原生动物或者有机碎屑及泥沙，都可以被海参取食，从而不仅优化能量利用结构，还能大大提高池塘养殖效益。另外还有多种品种混养模式，在同一池中，充分利用各种物种不同的生活习性、取食习惯、空间分布等特点，既优化了能量利用结构，促进物质共生共利，使得能量自循环，极大提高池体的生存能力，又能取得良好的综合经济效益，保障可持续发展。

畜牧业存在问题及分析篇11

1目前畜牧业存在的问题

一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。

2畜牧业发展目标

全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品”为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。实现畜牧上台阶工程目标[2]。

3发展对策

3.1科学转变经营方式

一是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展[3]。二是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。

3.2科学谋划畜牧业的发展策略

一是“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。二是抓好“四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。三是合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。四是加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。紧紧围绕“黄牛振兴计划、生猪462计划、奶牛跨越计划”、“畜牧进万家活动”强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、皖西白鹅高效养殖技术、发酵床生态养猪及瘦肉型猪配套饲养技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。

3.3全面提高畜产品质量

一是加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。二是加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险[4]。

3.4加强生态环境保护

良好的生态环境是畜牧业可持续性、连续性、可再生性发展的前提。要节约发展、清洁发展、安全发展、可持续发展,就是促进人、畜禽与自然的和谐,实现畜牧业发展和人口、资源、环境相协调。就必须遵循生态经济学原理,以保护自然、保护生态、创造优美环境、实现畜牧业健康发展为目标,促进畜牧业与环境的良性循环,实现畜禽养殖废弃物资源化利用和污染零排放。

4参考文献

[1]田青松.建原农区畜牧业发展潜力与对策[J].畜牧与饲料科学,2001(4):26-27.

畜牧业存在问题及分析篇12

1畜牧养殖技术推广存在的弊端

正确认识畜牧养殖技术应用的重要性，了解当前畜牧养殖技术推广存在的弊端，探究行之有效措施加以改善。经过进一步分析，确定目前畜牧养殖技术推广存在的弊端为：

1.1推广方式实施不佳

对畜牧养殖技术推广实际情况予以了解，确定当前所采用的推广方式是简单培训、宣传、咨询及现场指导，意在通过系统的指导和培训让养殖户了解畜牧养殖技术，积极应用技术来实现科学的畜牧养殖。从理论上来讲，这一推广方式的应用是非常可行的。但在实际进行畜牧养殖技术推广的过程中却没有取得良好的效果。这是因为相关单位或者负责人并没有深入了解畜牧养殖情况，有针对性的展开畜牧养殖技术的培训、指导，致使养殖户认为畜牧养殖技术的应用价值不高，未能积极引用养殖技术[2]。

1.2资金投入严重不足

其实，畜牧养殖技术推广还需要大量资金的支持。只有充足的资金，才能建设技术实验基地，展开技术试验、展示、教育等推广活动，让养殖户看到技术应用的成果，进而真正相信技术，使用技术。但通过对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解，确定政府并没有在技术推广方面投入大量资金支持，导致多项推广工作难以顺利展开，大大影响了技术推广效果。

1.3人员职业素质偏低

现代畜牧养殖技术的专业性较强，作为技术推广人员，必须要深入了解技术及相关专业知识，最好还有丰富的推广经验，以便针对养殖户实际情况来采用适合的方式方法推送知识和技术，使养殖户正确认识养殖技术，透彻了解养殖技术的功能和作用。但对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解和分析，确定推广人员方面存在，或技术知识掌握不扎实、或职业素质偏低等，导致其不能专业的讲授养殖技术，准确解答养殖户的疑问，这在一定程度上降低了畜牧养殖技术推广效果。

2改善畜牧养殖技术推广现状的有效措施

针对当前畜牧养殖技术推广存在诸多弊端的情况，应当探究行之有效的措施来改善，提高畜牧养殖技术推广效果。笔者参考相关资料及自身工作经验总结，提出建议：

2.1培养高素质的推广人员

为了提高畜牧养殖技术推广效果，还要注意弥补推广人员不足之处，也就是从畜牧养殖技术推广要求出发来审视推广人员，明确推广人员存在的不足，如技术掌握不扎实、职业素质偏低等，进而开展针对性的培训活动，系统的培训推广人员，逐步提高推广人员的整体水平，使之能够更好的展开畜牧养殖技术推广工作。另外，还要注意根据畜牧养殖技术推广要求及推广工作的实际情况，制定可行的绩效考核制定，以便对公平公正的考核推广人员，奖励表现优异的人员，激发推广人员的积极性，使之积极参与到推广工作中来。

2.2加大资金投入力度

畜牧养殖技术推广是一项利国利民的举措，为了获得良好的推广效果，更加广泛的普及技术，国家应当高度重视畜牧养殖技术推广，也就是要求相关部门负责技术推广，在政策和资金上予以支持，帮助畜牧养殖单位更新技术和知识。当地政府应当加大对畜牧养殖技术的宣传、教育，最好成立专门部门来执行畜牧养殖技术推广工作，有负责人制定出详细的工作内容与工作职责，定期做出畜牧养殖技术推广计划，通过定期培训、宣传教育等推广活动的展开让养殖户更加深入的了解、学习畜牧养殖技术；下达优惠政策，鼓励养殖户采购先进设备来进行科学养殖。

2.3积极优化调整推广方式

为了改变畜牧养殖技术推广现状，扩大畜牧养殖技术普及范围，还要注意优化推广方式。对我国各地畜牧养殖实际情况予以了解和分析，明确各地畜牧养殖存在的问题，遵循因地制宜的原则，制定可行的技术推广的短期目标和长期目标，合理规划设计推广计划，选择适合的推广方式。另外，还要需求相关部门的帮助，建立畜牧养殖实验基地，展开畜牧养殖技术试验、展示及培训，以便让更多养殖户能够了解、掌握、应用畜牧养殖技术[3]。

3结束语

基于本文一系列分析，确定因当前畜牧养殖技术推广效果不佳，导致畜牧养殖技术难以普及，这在一定程度上阻碍了我国畜牧业的发展。为了避免此种情况持续发生，笔者建议通过培养高素质的推广人员、加大资金投入力度、积极优化调整推广方式等举措来改变现状，提高畜牧养殖技术推广效果，为广泛普及畜牧养殖技术创造条件。

参考文献

[1]刘岩.畜牧养殖技术推广工作中存在的问题及对策[J].现代畜牧科技,2016(1):154.

畜牧业存在问题及分析篇13

1、目前畜牧业存在的问题

一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。

2、畜牧业发展目标

全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品”为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。实现畜牧上台阶工程目标[2]。

3、发展对策

3.1 科学转变经营方式

一是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展[3]。二是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。

3.2科学谋划畜牧业的发展策略

一是“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。二是抓好 “四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。三是合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。四是加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。紧紧围绕“黄牛振兴计划、生猪462计划、奶牛跨越计划”、“畜牧进万家活动”强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、皖西白鹅高效养殖技术、发酵床生态养猪及瘦肉型猪配套饲养技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。

3.3全面提高畜产品质量

一是加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。二是加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险[4]。

3.4加强生态环境保护

良好的生态环境是畜牧业可持续性、连续性、可再生性发展的前提。要节约发展、清洁发展、安全发展、可持续发展,就是促进人、畜禽与自然的和谐,实现畜牧业发展和人口、资源、环境相协调。就必须遵循生态经济学原理,以保护自然、保护生态、创造优美环境、实现畜牧业健康发展为目标,促进畜牧业与环境的良性循环,实现畜禽养殖废弃物资源化利用和污染零排放

参考文献

[1] 田青松.建原农区畜牧业发展潜力与对策[j].畜牧与饲料科学,2001(4):26-27.