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旅游文化与旅游产业的联系

摘要:众所周知,旅游业的精神支柱是文化。旅游文化的核心文化是精神,由物质、制度及行为的相关文化组成。人们在选择旅游出行地点时当地文化是重要的参考条件,它不仅涵盖了资源的内涵,更是旅游产业的“魂”。旅游文化也是旅游经济发展的基础条件,是管控旅游的重要参考标准,能够推动当地的精神文明发展和建设。
旅游文化与旅游产业的联系

旅游文化不仅仅是旅游和文化的结合体,更是一种文化发展形态,是社会大众为了改善自然环境而开展旅游活动过程中价值观、自身行为、物质结果和社会发展变化的一种状态。旅游文化是文化常规价值的升华产物,集合“吃、穿、住、行、游、娱、购”六大主题为一体,并以主体、客体和媒体间的文化关系为参照标准,长期开展于某种旅游项目中。我们可以将旅游文化分为三个模块:及时个模块是文化中的物质,包含人文和自然,这两者也是文化客体的代表,再加上周边配套的娱乐设备,满足社会大众的交通需求、餐饮需求及采购旅游纪念品的需求。这些需求都是可以通过感知和器官进行触摸的,是看得见摸得着且真实存在的物质。第二个模块包含两个方面:一方面是文化中的制度,它以国家管理单位或规模较大的旅游机构指定的相关法律文件、制度等为约束制度。另一方面是文化中的行为,是主体和个体在开展旅游活动中形成的习惯性固定行为,如当地习俗、特定礼仪等等。且大部分行为都是当地经营者的自发行为,是核心价值观的重要体现。第三个模块也是最重要的模块,就是文化中的精神与心态,包含社会发展的意识形态和心理状态。旅游文化是物质的物化产物,供社会大众感受认知,容易被模仿和开发,但物质文化吸引游客的点在于这种物质下的精神追求。旅游文化的核心是精神文化,只有旅游产业有自身独特的物质形态,才能够提升游客感知的独特性,有助于旅游精神和游客精神达到同一思想高度,物质和精神能够同时作用于旅游活动中。制度和行为这两种文化可以帮助游客升华物质形态,在旅游文化中占有非常重要的位置。制度文化能够保障旅游产业的服务品质,提升旅游的层次感,是产业发展不可忽视的参考依据;而行为文化可以提升经营旅游产业人员的管控能力,提升自身在同行业中的竞争能力。

六安素称“皖西”,地处安徽西部,大别山北麓,是大别山区域中心城市,现辖金安、裕安、叶集三区和霍山、霍邱、金寨、舒城四县。全市总面积1.5万平方公里,总人口580多万人。六安的人文气息十分浓厚,钟灵毓秀。我国司法开山祖师、上古时期著名的皋陶后人在4000多年前被封为六安之王,因此又称“皋城”。汉武帝刘彻在元狩二年以“六地平安”的吉祥寓意为六安取名,一直沿用至今。这里涌现出了三国名将周瑜、“宋画及时”李公麟、兽医学鼻祖喻本元喻本亨兄弟等一大批著名人物和舒传贤、许继慎、蒋光慈等一批无产阶级革命家、军事家、文学家,这里30年红旗不倒,先后诞生了大将军县两个,在抗战时期产生了我国及时位铁道司令洪学智、著名将领皮定均等共和国工作者共108人,因此,人们亲切的将六安称为“红军家乡、将军根据地”。六安拥有25家4A级以上旅游景区,形成了红色、绿色、古色、蓝色、特色等于一体的多彩大别山旅游。

一、旅游产业中文化的地位

1.从旅游主体的角度出发,文化影响着游客的选择。美国著名旅游美学学家麦金托将旅游欲望分为身体欲望、文化欲望、人际关系欲望、地理位置欲望及声望欲望五个类型。所有类型的欲望都是对知识、美景、新鲜感的文化追求,总是一种主要的旅游欲望。其他学者认为,这些旅游欲望源自于人的天性,是社会大众对旅游的一种崇拜。这种崇拜是视觉和听觉渴望得到并向往的一种文化,萌发于人类出生,是人类自身与外部环境协调发展的一种追求。这也充分解释了为什么许多年轻人抛弃大城市的优越生活选择去乡村中生活,他们想要从淳朴的文化中获取更多智慧,是自我充值的另一种方式。

2.从旅游客体的角度出发,资源是旅游文化的主要内在。上文已经提到自然和文化是旅游资源的重要组成部分,其中自然是外部大环境赋予的,但都经过人类的开发和打造形成新的自然景观,这些景观中寄托了当地人和政府的思想感情和特殊文化印记,如泰山、峨眉山、长江、长城等。这些自然景观虽然已经被人性化,但与我国传统文化及审美需求的契合度较高。文化的内在富含丰富的人文资源,需要旅游文化进行深度挖掘、整理和保护。知名度较高的旅游胜地,很大程度上是借助当地名人名物的文化影响力形成的。在文化中渗入自然景观,在文化中传承景观,可以加强旅游文化传递信息的强烈感。

3.从旅游媒体的角度出发,旅游行业需要文化作为灵魂支撑。之所以将旅游产业称为“无形贸易”,是因为其起源和后期发展都受文化的影响。如果把旅游产业比作一座经济效益可观的建筑,那么文化就是这个建筑的地基。各国家旅游行业的发展模式大体相同,都是以国家文化、地区文化为基础,着重宣传少数民族文化,扩大知名度,增加客流量,继而扩大当地的经济效益。外国游客及外地游客对旅游地独有的民族文化和名胜古迹产生惊叹、敬佩之情,使其沉醉于美景中流连忘返。这就证明了民族和地域文化的独特性、吸引程度是旅游地区经济发展的重要参考标准。此外,文化资源的名声和地理位置也能决定文化旅游周边产品的销量。通过对我国15个最有潜力的文化旅游项目进行调查发现:考古类人文旅游项目占据重要的部分。这也是新世纪旅游产业未来的发展趋势。因此,政府及地方在对旅游景观进行打造时,首先先要保障游客的花销与精神文化享受成正比,再拓展旅游经营的其他项目,尽可能的挖掘文化,满足游客高质量的文化需求。这不仅是我国旅游产业与世界旅游行业接轨的必然经历阶段,更是我国旅游产业对传统文化的传承。

二、旅游产业中文化的影响

1.推崇旅游文化,提升旅游资源的开发能力,增加我国旅游产业在国际市场的竞争能力,较大化推动我国旅游经济总值的增长。

(1)文化内涵与自然景观的融合。自然景观是大自然赋予我们的宝藏,我们并没有对其进行雕琢和加工的主导能力。将其与文化内涵进行融合就是将当地人民的精神文明寄托到这些自然景观中,提高自然景观的理性化、神似化。我国地大物博,各个自然景观中都蕴含丰富的文明气息,是从古至今文化的积累。若不能够将这些文化精髓展示,就不能将文化景观的特点及价值展现出来。

(2)打造人人保护人文景观的文化氛围,将人文景观中的文化内在充分挖掘出来。人文景观是文化历史长河中积淀的沉沙,能够直接表现出古人创造物质精神文化的重要体现。这种景观的魔力主要体现在民族、神秘、独特、艺术、传统等。

(3)推动地方旅游经济的发展。文化是旅游产业发展的基础,也是旅游文化产业的灵魂。现阶段,旅游产业已经成为世界第三大新兴产业,这种发展离不开其起源和文化。纵观旅游行业的发展现状,可以发现只有外形和内在都具有特殊文化底蕴时,才可以获得更多的受众群体。据统计,2018年,国内旅游人数达55.4亿人次,收入约5.13万亿元,同比分别增长10.76%和12.3%;入境旅游人数达1.4亿人次,收入约1270亿美元,同比分别增长0.5%和3%。旅游产业取得了重大的发展,原因在于其充分展示了中华民族悠久的传统文化历史。文化搭台,经济唱戏,已经成为我国近年来发展旅游业的主要特色和重要经验之一。

2.推崇旅游文化,优化旅游产业对下属经营者的管控能力和服务质量,如旅行社、酒店、旅游景点服务等,高质量的经营管理标准能够美化旅游产业的灵魂,继而带来更多的利润。

(1)从旅行社的角度出发,旅游文化的推行能够更好地约束导游的日常行为,导游的综合素养与游客的旅行质量有直接的关系。

(2)从酒店的角度出发,文化可以提升酒店的文化素养。酒店租赁给游客的不仅仅是一个房间,更是当地特色文化氛围的渗透和高品质配套服务的切入点。例如上海的迪士尼度假酒店,走廊和房间里到处都是彩绘的迪士尼卡通人物,更有免费班车接送游玩迪士尼的特殊服务。北京的黑土地饭店,抓住了老一辈的知青下乡情怀,打造了以兵团为特色的文化环境,获得了社会大众的高度认可。

(3)从旅游景点的服务出发,文化的结合可以提升旅游景点的质量、形象和效益。因此,旅游景点的管理中也要重视文化素养的管理工作,在打造旅游景点之前,需要先开发其文化,这也是旅游行业未来的发展形势。其中的原因在于,经济和科学的快速发展迫使人类对独特旅游文化的需求度越来越高。由此可见,我国必须要加强对文化和旅游景观的研究力度,使其尽早进入国际化行列。

3.大力发展旅游产业文化是推崇我国传统文化的主要途径,也是精神文明建设的重要准则。综上所述,从旅游产业现阶段的发展情况来看,文化搭台和经济唱戏已经是我国旅游产业的主要特色和重要依据。再加上国民综合素养的提升离不开文化,管理能力的提升离不开管理人员的综合素养。这些旅游产业的从业人员文化水平和管理水平直接与游客的体验度挂钩,无形中限制了我国整个旅游行业的发展。因此政府及相关部门必须要重视旅游产业从业者的文化培养。我国旅游行业需要文化的配合,提升自身在同行业中的竞争能力。只有重视文化在旅游产业中的开发和应用,才能够保障旅游行业得到较大的发展前景,使我国旅游产业在国际中占有一席之地,不断扩大市场的消费份额。

参考文献:

[1]谢贵发,华国粱.旅游文化学[M].北京:高等教育出版社,1999.[2]王明煊,胡定鹏.中国旅游文化[M].杭州:浙江大学出版社,1998.[3]秦永红.旅游文化与现代旅游经济[J].西南民族学院学报,2015,(10).[4]贾祥春.旅游文化的特点及其在旅游产业中的地位和作用[J].复旦学报,2017,(3).

作者简介:伍连成,供职于安徽省霍山县旅游局,中级经济师;研究方向:旅游经济。

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