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茶叶促销策略实用13篇

茶叶促销策略
茶叶促销策略篇1

1传统茶叶经营管理面临的困境

将问题聚焦于茶叶营销范畴,传统茶叶经营管理面临着以下三个方面主要困境。1.1产品策略受制于渠道商的努力程度在同质化竞争日益激烈的线下市场环境下,茶企的产品信息需要通过渠道商的销售渠道出去,部分茶企也为此抽派营销人员协助渠道商来完成这一工作内容。但对于那些不具备派遣营销人员的茶企,则只能通过渠道商的工作能力来实现产品信息的目的。但问题也就出现了,渠道商与茶企之间属于“—委托”关系,这就意味着中间商对于茶企产品的关切度远不及茶企自身,所以在完成茶叶产品信息的上,渠道商的努力程度则将大打折扣。1.2价格策略受制于竞争者的市场反应目前许多同行并没有注意到这样的现象,即我国茶叶品牌一般以产地和属性作为市场号召力,而几乎不以茶企自身的品牌为号召力。如,消费者大都知道“峨眉毛峰”,但对于域内那家茶企的“毛峰”更具有品质优势则较少关心。这就决定了,茶企在实施价格策略时将极易打破域内市场的平衡态势,或者说茶企产品的价格交叉弹性较大。因此,在域内其它茶企跟随降价时,我方茶企的价格策略效果将趋于消失。1.3促销策略受制于市场的信息不充分促销作为营销体系4PS的最后一环,意味着促销的目的在于巩固现有消费者,而意在挖掘潜在消费者。事实表明,我国消费者对于茶叶地域品牌的忠诚度较高,部分消费者甚至会终身只消费特定地区、特定属性的茶叶产品。可见,茶企的促销策略因受制于市场的信息不充分,难以在域外发生“鲶鱼效应”。

2“互联网+”助力茶叶经营的优势分析

“互联网+”的优势需要从破解上述的困境中来理解,从而这里也从三个方面来对其优势进行分析。2.1在产品策略实施中的优势茶叶作为快消品在传统营销模式下必须依赖中间渠道商的网络资源,而中间渠道商则可以根据茶叶产品的市场销路,而决定自己在产品信息上的重点。关于这一点,是不以茶企的意志为转移的。随着茶企引入“互联网+”平台,便能在线上虚拟市场中与消费者进行直接互动,并能根据自己的产品策略来制订产品信息所要的内容。更为重要的是,在这一平台上茶企能根据消费者的信息反馈,来及时调整产品策略。2.2在价格策略实施中的优势在传统价格策略下,因茶企之间的同质化竞争不仅无法有效实现价格策略的效果,也导致了域内茶企之间出现过度竞争的态势。随着“互联网+”平台的搭建,使得在虚拟产品展示中能对不同层次的产品制订不同的价位,而这些价格信息能被消费者及时获取,同时也能“货比三家”。这样一来,“买与不买”的决策权就掌握在了消费者手中,而茶企之间也避免因价格战而导致利润空间被压缩。可见,这就使消费者获得了“明码标价”的信任感。2.3在促销策略实施中的优势前面已经指出,促销的目的根本上还是在于挖掘潜在消费者。但在传统促销模式下,受到市场信息不充分的影响,大量的潜在消费者对于茶企的促销信息可能一无所知,而且茶企因促销而印制的宣传制品也造成了大量浪费。在“互联网+”平台上,茶企便可以打破域内市场的束缚,而在全球范围内挖掘潜在消费者。

3互联网营销模式定位

那么如何有效的发挥互联网营销的优点呢?为此,需要从以下三个方面来对其进行模式定位。3.1产品策略模式定位这里需要重视网络营销的短板,那就是消费者难以在网络营销中获得产品体验感,而这却是传统营销的优势。为此,在网络营销中来实施产品策略,就需要借助其它环节来减轻甚至消除短板所带来的负面影响。不难知晓,网络营销基于互联网界面,并能依托界面向消费者图片、视频等资源,那么通过这些图片和视频来向消费者传递绿色、环保、生态的理念,则能与消费者重视茶叶制品安全的心理特征相适应。而这一点,又是传统营销所难以做到的。3.2价格策略模式定位随着中央大力反腐,使得消费者对于高端茶叶的理解趋于理性和适用,这也导致了茶企的主要盈利产品受到了一定的影响。但根据营销学的价格策略也可知,一味的以低价来实施市场渗透策略,这不仅将严重侵蚀茶企的利润空间,也将对产品的品牌塑造带来负面影响。因此,在网络营销中所实施的价格策略,需要根据茶叶等级和加工工艺建立起明确的价格梯度。同时,也需要避免因过度包装而对价格制订的影响。3.3促销策略模式定位传统促销活动的开展需要考虑地点、时间、方式等内容,但在网络促销中“地点”这一要素被剔除。对于我们而言,则需要从时间和方式上进行选择。毫无疑问,在目前电商盛行的时代,电商文化已经早已超越了商业本身,它已经成为了消费者消费的一种习惯,甚至一种享受。包括“双十一”在内的购物狂欢,本身就支撑起了电商的促销活动。为此,这也给予了茶企诸多启示。

4实施方案

根据以上所述,实施方案可从以下四个方面来展开构建:4.1建立O2O模式下的营销模式尽管本文的主题聚焦于网络营销范畴,但在茶企的经营管理中还需要保留传统营销模式中有价值的部分,如前面所提到的产品体验,以及所公认的客户关系管理优势。因此,建立O2O模式下的营销模式便成为了当前的必然选择。具体而言,需要理清线上和线下各自的功能定位,即线上主要以产品各类信息和接收订单为主,线下则主要以产品体验和实施营销组合为主。笔者建议,在搭建起“互联网+”平台后,茶企应逐渐摆脱对中间渠道商的依赖。4.2突出绿色环保产品理念信息网络营销在产品信息方面需要发挥出自身的优势,那就是利用图文并貌的信息能力,向消费者传递绿色、环保、生态的产品理念。对于前者而言,则可以借助微视频在5分钟内向消费者展现茶叶产地的自然生态环境,以及丰富多彩的人文环境,这样能够加强产品的市场识别度。对于后者来说,则可以通过旁白和与茶文化相联系的地方特色形式,来向消费者展现出茶叶的内在品质。总之,需要抓住消费者对茶叶产品的关切点。4.3根据产品采取心理定价策略在产品定价策略的实施上需要注意这样几点:第一,同类型产品的价格应比实体店便宜,这样才能迎合消费者网上采购的心态。第二,根据茶叶的等级和加工工艺,增大各档次之间的价差,这样能促使消费者根据自己的需求结构识别出相应的产品类型。第三,在各档次茶叶产品的定价中,需要采取尾数定价策略,这是符合国际规范的定价模式,并在当前的线上支付中也容易操作。毫无疑问,茶企的主要消费群体仍是普通老百姓,他们的需求量不仅稳定也具有较高的产品忠诚度。4.4借助网上购物文化开展促销理论上讲,网络营销中的促销活动可以天天进行、月月进行,但经验表明这种促销方式无法达到预期的效果。因此,茶企应借助网上购物文化的推动力,在重要时间节点加强产品宣传和营销组合力度。随着茶文化生态旅游项目的兴起,茶企在网络促销中还可以开展“送生态游项目”,即产品单次采购数额达到既定的数值,便可以打折赠送当地的生态旅游休闲项目。

5展望

结合目前诸多电商企业纷纷搭建自己的供应链这一事实,有条件的茶叶企业也需要在互联网营销环境下,挖掘自己的物流潜力,或者加强与第三方物流企业之间的合作。现阶段,配合网络营销则可以从发展同城配送入手,不断拓展自身的线下茶叶配送能力。5.1引入购物专车服务模式伴随着各卖场节日食品的同质化倾向,消费者大都采取就近原则。从而,卖场通过引入定点购物专车服务,实则延伸了自己节日产品的市场范围。同时,还能获得良好的舆论环境。5.2引入商品同城运送模式目前消费者的生活节奏普遍加快,往往会考虑“购物与返回”之间的时间机会成本。为了拓展卖场节日产品的业务量,可以引入商品同城运送服务。包括:消费者电话购物,以及现场购物的同城运送模式。综上所述,以上便是笔者对文章主题的讨论。6小结本文认为,在“互联网+”视域下来探析互联网营销模式下的茶叶经营管理,应从产品的市场推广和增强产品的市场识别度上入手。具体的经营管理策略包括:建立O2O模式下的营销模式、突出绿色环保产品理念信息、根据产品采取心理定价策略、借助网上购物文化开展促销。

参考文献

[1]韩喆.论我国保健食品营销存在的问题及对策[J].中外企业家,2012(4):62-64.

[2]卢金标.寻找有效营销的契合点强化营销策划的针对性———大别山绿色食品营销变革的几点启示[J].中国市场,2012(22):52-53.

茶叶促销策略篇2

即使进来的人是“商业间谍”,刺探你店内的情况,或者说做市场调研,如果你的销售方式有足够的吸引力,销售过程把握到位,你也能把茶叶卖给他。

对你来说,你要搞清楚,客人进店第一眼应该看到什么,你第一句话应该说什么,你应该如何做好销售展示,这些问题你必须真正搞清楚,做到滚瓜烂熟,张口即来,出口成章。

形象地说,假如你半夜三更突然被人叫醒,他要向你买茶,你也能迅速说出一句吸引他的话,并且能够做出合理、有力的阐释。

唯有如此,远卓品牌策划公司谢付亮认为,你的茶叶生意才能改变客人多、购买少的现状,越做越好,越做越大,才不至于被淘汰。

第8问:为什么导购员说服不了客人买茶?

导购员说服不了客人买茶,这是谁的责任?当然是导购员的责任了!谁让他没能力说服客人呢?

大错特错!

远卓品牌策划公司谢付亮认为,导购员说服不了客人买茶,这不是导购员的责任,是你茶企老板的责任。作为茶企老板,你可能两方面没做好。

第一,你没有选到合适的人。导购员说服不了客户,也许是因为人的兴趣特长不一样,他的兴趣和特长不在于终端销售,你应该挑选一个更适合做终端销售的人。这样,无论是对他来说还是对你来说,都是好事。

第二,你没有做好销售培训工作。销售是一种技能,一定是可以培训和学习的。天生的销售人员是有的,但不是全部,大部分销售人员都不是天才。你必须明白,销售是可以学习的,导购员掌握了卖茶技巧,就可以成功卖茶。远卓品牌策划公司推出《点茶成金——快速卖茶72招》一书及相关讲座,目的正是帮助大家掌握卖茶的策略和技巧。

第9问:为什么做了促销,茶叶还是卖不出去?

做了促销,茶叶还卖不出去。出现这个问题,我们不能埋怨促销没有用,只能说你做了没有用的促销。

作为营销4P之一,促销一定是有用的,你不能否定促销的功能,也不用怀疑。但找不到合适的促销策略,你的茶叶还是卖不出去,你需要及时进行自我反思。

你必须清楚,促销不是简简单单地降价,不是简简单单地买一赠一,更不是简简单单地打折,你得站在消费者的角度,细心分析和挖掘消费者的需求,为消费者创造价值,让消费者获得实惠。

好的促销策略,必须有好的执行,导购员必须完全领会促销策略,并且在实际销售过程中,让消费者在第一时间感知到促销内容的实惠和价值。唯有如此,促销才能帮助你卖茶。

另外,忽悠、欺骗消费者的促销策略,也许能够一时有用,但不是长久之计。远卓品牌策划公司谢付亮认为,为了茶叶企业的长久发展,也为了消费者的切身利益,我们必须唾弃这类促销策略。

第10问:为什么两组导购员的业绩有天壤之别?

同样的店铺,同样的公司,同样的工作服,同样的产品,同样的价格,同样的促销,同样的销售道具,同样的提成比例,同样的工作时长,为什么两组导购员的业绩会有天壤之别?

有没有运气的差异?有没有天气的原因?当然有,但这不是我们谈论的重点。我们重点要看人的素质差异。

基本同样的条件,两组导购员的业绩有一点差异,是可以原谅的,也是很难避免的。但是,出现天壤之别,原因就一定在“人”身上。

怎么办?远卓品牌策划公司谢付亮认为,解决问题的办法主要有两个,下面逐一阐释。

其一是,让两组导购员相互交流,尤其是要让业绩好的那一组,真心实意地帮助业绩差的那一组找原因并传授方法,同时,公司销售经理或销售主管也要全程参与,共同找到问题的根源,细致入微地进行培训,一个一个地认真解决,以逐步提高销量。

其二是,如果培训之类的系列方法改变不了现状,那就果断换人。谁都不愿意做自己不擅长的工作,何况导购员的收入直接与业绩挂钩,有谁愿意耽误时间、拿着低底薪去耗费青春呢?

第11问:为什么网络卖茶风生水起?

网络营销正在以前所未有的速度奔驰,不少茶叶企业却未予以足够的重视,也未采取足够的策略去利用网络营销打造品牌,提高销量,抢占市场。

若不及时扭转,远卓品牌策划公司谢付亮认为:“忽视网络营销,茶叶品牌必死无疑!”,我们一同来看“10组数据”:

数据1:中国互联网络信息中心19日的第28次全国互联网络发展状况统计报告显示:截至2011年6月底,我国网民规模已经达到4.85亿,2011年年底将超过5亿,互联网普及率达到36.2%。

数据2:2006年312亿元,2007年594亿元,2008年1281.8亿元,2009年2670亿元,2010年预计将达到4900亿元。这就是电子商务的增长速度。

数据3:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一。

数据4:全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现产能过剩局面。

数据5:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企老板对网络营销作用认识不足,56%以上认识到网络营销作用的茶企老板,仍旧对网络营销“犹豫不决”。

数据6:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企认为,网络营销就是做网站;96%以上的茶企不知道如何有效开展茶叶品牌的网络营销工作。

数据7:远卓品牌策划公司调研数据显示,96%以上的茶叶品牌网站未能充分发挥其在品牌塑造过程中的作用。

数据8:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,只要用相当于传统策略6%左右的成本,就可以实现传统策略的品牌目标,甚至更低。

数据9:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,达成品牌目标所需的时间,网络营销策略最多只是传统策略的1/10。

数据10:远卓品牌策划公司综合分析数据表明,在茶叶行业,97%以上的茶叶品牌未能将线上营销和线下营销有机结合起来,以创造更大价值。

这10组数据说明了什么?

很显然,中国网民数量越来越大,电子商务比重越来越高,加之中国茶叶产量越来越高,过剩现象在所难免,网络卖茶自然是大势所趋,而且,茶叶网络营销的“警钟”已经敲响,茶叶品牌必须精通网络营销,想方设法展开网络营销,学会利用网络卖茶,快速占领网络制高点,快速提高品牌影响力,快速将“茶叶”送到消费者的“茶杯”!

否则,很多茶企的茶叶无法进入“茶杯”,就只能进入“杯具”。

第12问:为什么新茶上市、逢年过节能盈利,平时只能保本甚至亏本?

新茶上市、逢年过节,这些都是茶叶销售的高峰期,买茶的动机明显、消费者多、意愿强,你的品牌再弱、营销再差、质量一般,也能撞见一些买茶的消费者。

这就好比小时候的露天电影院,有电影放映的时候,你在家里随便炒一些瓜子去卖,也总能卖一些,赚点零花钱,但这不是常态,你也不能靠这种卖瓜子的方式养家糊口过日子。

要做好茶叶品牌,经营好茶企,不能只是依靠新茶上市、逢年过节,也不能只是靠运气、靠旺季。你要有“淡季不淡”的思想,正确面对茶叶销售的淡季和旺季,要有信心、有能力、有策略、有步骤做到“淡季不淡”,旺季领先。

如何实现呢?远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶企可以从三个方面入手来解决问题。

茶叶促销策略篇3

1茶叶市场现状及分析

茶叶是世界性三大无醇饮料之一,具有营养和药理双重作用,被誉为“21世纪健康饮料”。随着社会的发展,保健、健康理念越来越受到人们的重视,茶叶消费越来越普及。目前国际的茶叶市场状况为:世界茶叶产销量基本平衡,红茶出口量价基本稳定,绿茶、特种茶、有机茶出口市场扩大,量增价涨,市场前景看好。

国内目前的茶叶市场状况:国内以消费绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶为主,中、高档绿茶畅销,低档绿茶滞销;花茶市场微缩,乌龙茶市场量增价扬;普洱茶市场经过狂炒后,价格出现理性回归。

2广南茶叶产品生产及营销状况

广南茶树品种有底圩白毫茶、云抗10号、福云6号,其中底圩白毫茶占70%。生产产品以绿茶为主,主要为烘青绿茶和晒青绿茶两种。烘青绿茶有高、中、低档之分。高档绿茶是以芽和一芽一叶制成的芽茶、毛尖、曲毫、特级毛峰等,主要销往全国各大中城市;中低档烘青绿茶主要销往广西横县、昆明、广通等茶叶批发市场,经各地客商采购后,作为花茶茶胚,或者运往全国各地直接销售。晒青茶作为普洱茶原料,由省内、县内普洱茶厂家收购。县内四家茶叶龙头企业还以底圩茶为原料制作手工工艺茶、竹筒茶等特种茶,作为礼品茶,供应特定的消费市场,分别在全国各大中城市设立销售网点进行直销。

3促销规划

3.1产品包装策略

统一贴上广南茶叶的品牌包装标识。产品包装要有统一视觉系统,采用与众不同的包装和储存。包装设计要精美,产品名称突出地方品牌特色,突出卖点,颜色以青色为主色调,以精美纸盒包装能更好地保存茶醇厚香味。

3.2产品生产及主攻方向策略

立足国内,盯向国外市场。一是以采单芽为原料,生产的特种绿茶,面向大中城市中上层消费者;二是以采特级、一级鲜叶为原料,生产加工的毛峰型名优高档绿茶,面向华东、华 南及全国大中城市;三是以采一级、二级鲜叶为原料,生产加工的优质烘青绿茶,面向广西、华北、东北中等城市及花茶市场;四是以订单合同生产的特种茶和其他茶类,面向边疆地区和少数民族区域。

3.3价格促销策略

茶叶价格策略直接影响到茶叶的市场竞争力,市场份额与效益。高端产品及消费群体相对固定、礼品馈送比例很大,价格弹性小,从而定价较高,以保持名茶的珍贵形象;中低端产品(大宗茶)属大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销,走量为主的原则,追求批量化的规模效益。

4产品促销策略

4.1依托交通优势建设茶叶交易市场

利用“西西”二级公路、“广昆”高速公路、“南昆”铁路的交通有利条件组建茶叶交易市场,吸引周边省内外茶叶企业及客商进入广南,减少市场流通环节,降低销售成本,提高市场的竞争力。

4.2积极扩宽,占领省内外市场

打破“茶香不怕大山深”的观念,有资源、有产品必须积极宣传,扩大销售渠道,才能获得消费者认可及消费。目前,广南已有四家茶叶龙头企业在全国各大中城市设立销售网点进行直销产品,取得了一定的成绩和经验,应在这些销售网点的基础上,在国内主要茶叶集散市场开设茶叶批发、连锁店、零售店直接销售茶叶,减少中间商的环节,提高茶叶的利润空间。茶叶店的选择要结合茶叶品牌、茶叶特性而定。

4.3依托旅游区位优势,开展茶园生态观光旅游,促进和带动广南茶叶产业

依托广南坝美“世外桃源”、八宝“三腊瀑布”、南屏第一奇村“峰岩洞”等旅游区位优势,开展茶园生态观光旅游,促进和带动广南茶叶产业发展。结合昆交会、地方传统三月花街节等重大节日开展茶叶商品交流会、洽谈会、茶叶评品会等茶文化活动,让海内外游客、茶商了解广南茶叶,促销广南茶叶,扩大广南茶叶的知名度。

4.4建立茶叶网络促销渠道

利用网络及时和收集茶叶产销信息,为茶叶销售服务,当今时代是信息时代,网络是最好的交流平台及购物平台,有好的茶叶产品,通过信息平台宣扬出去,让外界了解,加大茶叶的营销力度。当今茶叶营销模式已朝着差异化、多元化、多渠道方向发展,网络销售已成为一种新的销售方式。在将来的茶企竞争中,谁打好网络营销牌,谁就有可能成为未来茶界的龙头。

4.5树立正确的促销观念

以客商为中心,做好售前、售中、售后服务,组织茶叶科技人员、销售人员深入茶叶市场了解经营者地区消费者的口味、与消费者广泛接触,针对消费者需求改进口味。

参考文献

茶叶促销策略篇4

其一,茶叶质量极其重要,是茶叶企业赖以生存和发展的根基,但是,我们必须面对这样的现实:茶叶价格不等同于茶叶质量,二者绝不能划等号。

其二,茶叶价格与茶叶质量有关系,质量好的茶叶应该高一点,但是,我们必须努力清楚:影响茶叶价格的因素不下于20个。我们要尽早该搞清楚这些因素是如何影响茶叶价格的,而后逐一解决。

茶叶价格是企业效益最直接的“警戒线”,我们要想经营好茶叶企业,成功塑造茶叶品牌,就必须学会定价,结合自己企业和产品的情况,基于目标消费者的心里特征和实际需求,制定更能够促进销售、同时又能够提高企业利润的价格,最终构建“1秒制胜”的茶叶价格体系。

第2问:为什么卖了很多茶叶却赚不到钱?

很多茶叶企业都出现过类似吃力不讨好的事情,茶叶卖出了很多,却并没有赚到钱。最直接的原因,同时也是大家提得最多的是茶叶价格因素,总是抱怨自己的茶叶价格太低,钱都被别人赚去了。

我们都知道,除了茶叶价格,企业经营成本也不能忽视。不少企业之所以之前能赚钱,现在不赚钱,与成本上涨、价格不能同步上涨甚至价格反而走低有着密切关系。

因此,远卓品牌策划公司谢付亮认为,要解决卖了很多茶叶却赚不到钱这一难题,显而易见的策略是构建利润合理的价格体系,同时严格控制经营成本。前者,我们在上一个问题中已做简要阐释,后者则需要从企业的花钱思维入手,砍掉不必要的支出项目,减少必要的支出项目。

例如,茶叶企业必须做品牌,做品牌就必须投入。但是,做茶叶品牌不等于大投入,只要你拥有合适的茶叶品牌塑造策略,你就可以在投入极低或不增加投入的情况下,一步步做强茶叶品牌。

不用脑子,就用票子;不做大创新,就要花大钱。这是谁都明白的道理,关键在于茶企老板要在实际经营过程中踏踏实实地去实践,去改进,从而保障在业绩提升的同时,利润也能稳步增长,具体可参考《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,书中就茶叶品牌的低成本塑造策略做了系统分析。

第3问:为什么客人进店后总是说我的茶叶贵?

贵和便宜,永远不是绝对的,一定是相对的。而且,这个世界上相对的事情多,绝对的事情少,绝大多数情况下,你都有“第二种选择”!

你认为茶叶不贵,价格很实在,但是消费者偏偏说你贵,偏偏就不相信你,那么,责任不在消费者身上,一定在你身上,一定是因为你没有充分展示你的产品。

记住,你是为消费者服务的,你应该从你的身上找问题,而不是在背后说消费者不懂茶。否则,远卓品牌策划公司谢付亮认为,一味地抱怨消费者,你只能被消费者抛弃,等待自己的只能是企业倒闭。

类似的问题还有,为什么好的茶叶消费者偏偏不认可?很多茶企老板都有这个疑问,好的茶叶消费者不认可,消费者认可的偏偏是那些不好的茶叶,尤其是面对那些不懂茶的消费者,这个问题简直令老板咋舌。

一样的解决办法,你千万不要抱怨消费者“不懂茶”,你一定要想办法让消费者“懂茶”,然后再把好的茶叶卖给消费者。

记住,你是为消费者服务的,消费者很忙、很累、很烦,与你一样很辛苦、很忧虑、很操心,他没有时间专研茶叶,你的责任就是把好的茶叶以合适的价格卖给他!然后,在服务好消费者的基础上,赚得你应该赚得的利润!

第4问:为什么以前生意好,现在生意不好了?

风水轮流转,三十年河东三十年河西,这是真理,你必须先接受它,然后再考虑如何应对它。

时光一天天在流逝,消费者变了,竞争对手变了,生活习惯变了,促销思维变了,市场形势变了,你不改变,你还是翻着那本老黄历,你的生意能好吗?怎么办?

思路很清晰,你不能怨天尤人,“老想着昨天的辉煌”;也不能坐以待毙,“死活都算了”。你必须立即根据现在的综合环境,制定新的竞争策略,然后用新的竞争策略击败对手,重新抢占以前属于你的市场份额,逐步做强做大。

第5问:为什么第一家店成功了,第二家店却失败了?

世界上没有两片相同的树叶,人也不能两只脚同时跨进同一条河流。世界时刻都在变,第一家店成功了,有他的综合原因,复制第一家的做法来开第二家店,并不能保证“一定成功”,关键是第二家有没有在继承第一家优势和特色的基础上,辅以必要的创新,充分地发挥综合优势。

有些茶企甚至连第一家店为什么成功都没彻底搞清楚,就慌里慌张地开出第二家店,结果是开得越多、死得越快,并没有形成“1+1>2”的效果。所以,远卓品牌策划公司谢付亮认为,要第二家成功,你首先必须明白第一家为什么成功,然后再搞清楚第二家的综合环境,系统思考成功的各种原因,包括必然原因和偶然原因,然后再给出基于实际的解决方案。

远卓品牌策划公司曾经服务一个客户,新店还没开张,就利用老店的资源和优势,单单一个店就在一周内迅速回款几十万,所以,你必须明白,你到底在卖什么?别人买你的产品是为什么,不买你的产品又是为什么?别人第二次买你的产品是为什么,不再买你的产品又是为什么?别人为你介绍新客户是为什么,不介绍新客户又是为什么?关于这类的问题很多,限于篇幅,这里不再赘述,希望茶企能够认真进行深入思考。

第6问:为什么我的公司或茶叶店很难开展团购?

思维方式决定茶企命运,企业与企业之间的差异,关键就在老板的思维方式上。在遵循道德和法律的基础上,一定是老板的思维方式影响茶企的生死存亡和大小强弱。

例如,你的思维方式,决定了你的营销模式,通俗地说,你怎样思考,你就怎样卖货。说到底,营销模式的本质在于买卖的形式和内容。你究竟是在卖什么?不管是散卖,还是团购,你都必须彻底明白:你究竟在卖什么,别人究竟在买什么。

或许你有这样的感叹:我就是个“卖茶的”,我能卖什么呢?从表面上看,做到100亿,你也是个“卖茶的”,但是,你若真的只是在卖茶,那么,你一定会被淘汰。

记住,茶只是一个载体而已,你要卖的东西有很多。所以,远卓品牌策划公司认为,要做好团购,你必须结合你的实际情况搞明白,你的团购究竟是在卖什么,以及别人为什么一定要在你这里团购茶叶!

第7问:为什么我的员工总是想着要跳槽?

人才很重要,所以茶企必须重视人才的“用”和“留”。但是,一个茶企要生存和发展,人才不是唯一重要的,所以,要解决员工跳槽问题,也不能只看“人才”,而是要跳出问题来解决问题,搞清楚你为什么要留住人才,然后再考虑你怎样才能留住人才。

远卓品牌策划公司在中国第一本茶叶品牌营销实战专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书中强调:要真正解决一个问题,一定要站得高一点、看得远一点,直接抓住问题的“七寸”,然后再去想方设法解决,否则,陷入问题自身的圈圈中,你永远都不能解决问题。不能从根本上解决问题,你迟早要被淘汰。

拿员工跳槽来说,你首先要结合实际情况,弄明白跳槽是好事还是坏事,而不是听信他人的片面之言,弄得自己心急如焚,反而找不到北,无法真正解决问题。

记住,你的企业能够活到今天,说明你身上一定有很多优势!

你需要弄清问题,而不是人云亦云,也不是道听途说,若是请茶叶品牌策划公司,你也要在品牌策划公司做好调研之后,再去讨论解决问题的办法,而不是一见面就渴望知道答案。没有调研就没有发言权,毛主席的话你必须记在心间,对你发展一定大有裨益。

第8问:为什么很多客人进店,却很少有人买茶?

从销售产生的场合来看,茶叶店的销量主要来自于店内销售和店外销售,但是我们不能把二者机械地分开,二者是紧密相连的,只要操作得当,一定能够互为促进,共同提高。

店外销售,是很多茶叶店做大的关键之一,店内销售则是一般茶叶店生存和发展的基础。客人进店后没有买茶,一定是你没有引起他的冲动,没有让他感觉到:“值!”

即使进来的人是“商业间谍”,刺探你店内的情况,或者说做市场调研,如果你的销售方式有足够的吸引力,销售过程把握到位,你也能把茶叶卖给他。

对你来说,你要搞清楚,客人进店第一眼应该看到什么,你第一句话应该说什么,你应该如何做好销售展示,这些问题你必须真正搞清楚,做到滚瓜烂熟,张口即来,出口成章。

形象地说,假如你半夜三更突然被人叫醒,他要向你买茶,你也能迅速说出一句吸引他的话,并且能够做出合理、有力的阐释。

唯有如此,远卓品牌策划公司谢付亮认为,你的茶叶生意才能改变客人多、购买少的现状,越做越好,越做越大,才不至于被淘汰。

第9问:为什么导购员说服不了客人买茶?

导购员说服不了客人买茶,这是谁的责任?当然是导购员的责任了!谁让他没能力说服客人呢?

大错特错!

远卓品牌策划公司谢付亮认为,导购员说服不了客人买茶,这不是导购员的责任,是你茶企老板的责任。作为茶企老板,你可能两方面没做好。

第一,你没有选到合适的人。导购员说服不了客户,也许是因为人的兴趣特长不一样,他的兴趣和特长不在于终端销售,你应该挑选一个更适合做终端销售的人。这样,无论是对他来说还是对你来说,都是好事。

第二,你没有做好销售培训工作。销售是一种技能,一定是可以培训和学习的。天生的销售人员是有的,但不是全部,大部分销售人员都不是天才。你必须明白,销售是可以学习的,导购员掌握了卖茶技巧,就可以成功卖茶。远卓品牌策划公司推出《点茶成金——快速卖茶72招》一书及相关的茶叶销售培训课程,目的正是帮助大家掌握卖茶的策略和技巧。

与此相关的问题还有,同样的店铺,同样的公司,同样的工作服,同样的产品,同样的价格,同样的促销,同样的销售道具,同样的提成比例,同样的工作时长,为什么两组导购员的业绩会有天壤之别?

有没有运气的差异?有没有天气的原因?当然有,但这不是我们谈论的重点。我们重点要看人的素质差异,或者说能够把握及改善的“差异”。

基本同样的条件,两组导购员的业绩有一点差异,是可以原谅的,也是很难避免的。但是,出现天壤之别,原因就一定在“人”身上。

怎么办?解决问题的办法主要有两个,下面逐一阐释。

其一是,让两组导购员相互交流,尤其是要让业绩好的那一组,真心实意地帮助业绩差的那一组找原因并传授方法,同时,公司销售经理或销售主管也要全程参与,共同找到问题的根源,细致入微地进行培训,一个一个地认真解决,以逐步提高销量。

其二是,如果培训之类的系列方法改变不了现状,那就果断换人。谁都不愿意做自己不擅长的工作,何况导购员的收入直接与业绩挂钩,有谁愿意耽误时间、拿着低底薪去耗费青春呢?

第10问:为什么做了促销,茶叶还是卖不出去?

做了促销,茶叶还卖不出去。出现这个问题,我们不能埋怨促销没有用,只能说你做了没有用的促销。

作为营销4P之一,促销一定是有用的,你不能否定促销的功能,也不用怀疑。但找不到合适的促销策略,你的茶叶还是卖不出去,你需要及时进行自我反思。

你必须清楚,促销不是简简单单地降价,不是简简单单地买一赠一,更不是简简单单地打折,你得站在消费者的角度,细心分析和挖掘消费者的需求,为消费者创造价值,让消费者获得实惠。

好的促销策略,必须有好的执行,导购员必须完全领会促销策略,并且在实际销售过程中,让消费者在第一时间感知到促销内容的实惠和价值。唯有如此,促销才能帮助你卖茶。

另外,忽悠、欺骗消费者的促销策略,也许能够一时有用,但不是长久之计。远卓品牌策划公司谢付亮认为,为了茶叶企业的长久发展,也为了消费者的切身利益,我们必须唾弃这类促销策略。

11问:为什么网络卖茶风生水起?

网络营销正在以前所未有的速度奔驰,不少茶叶企业却未予以足够的重视,也未采取足够的策略去利用网络营销打造品牌,提高销量,抢占市场。

若不及时扭转,远卓品牌策划公司谢付亮认为:“忽视网络营销,茶叶品牌必死无疑!”,我们一同来看“10组数据”:

数据1:中国互联网络信息中心19日的第28次全国互联网络发展状况统计报告显示:截至2011年6月底,我国网民规模已经达到4.85亿,2011年年底将超过5亿,互联网普及率达到36.2%。

数据2:2006年312亿元,2007年594亿元,2008年1281.8亿元,2009年2670亿元,2010年预计将达到4900亿元。这就是电子商务的增长速度。

数据3:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一。

数据4:全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现产能过剩局面。

数据5:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企老板对网络营销作用认识不足,56%以上认识到网络营销作用的茶企老板,仍旧对网络营销“犹豫不决”。

数据6:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企认为,网络营销就是做网站;96%以上的茶企不知道如何有效开展茶叶品牌的网络营销工作。

数据7:远卓品牌策划公司调研数据显示,96%以上的茶叶品牌网站未能充分发挥其在品牌塑造过程中的作用。

数据8:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,只要用相当于传统策略6%左右的成本,就可以实现传统策略的品牌目标,甚至更低。

数据9:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,达成品牌目标所需的时间,网络营销策略最多只是传统策略的1/10。

数据10:远卓品牌策划公司综合分析数据表明,在茶叶行业,97%以上的茶叶品牌未能将线上营销和线下营销有机结合起来,以创造更大价值。

这10组数据说明了什么?

很显然,中国网民数量越来越大,电子商务比重越来越高,加之中国茶叶产量越来越高,过剩现象在所难免,网络卖茶自然是大势所趋,而且,茶叶网络营销的“警钟”已经敲响,茶叶品牌必须精通网络营销,想方设法展开网络营销,学会利用网络卖茶,快速占领网络制高点,快速提高品牌影响力,快速将“茶叶”送到消费者的“茶杯”!

否则,很多茶企的茶叶无法进入“茶杯”,就只能进入“杯具”。

12问:为什么新茶上市、逢年过节能盈利,平时只能保本甚至亏本?

新茶上市、逢年过节,这些都是茶叶销售的高峰期,买茶的动机明显、消费者多、意愿强,你的品牌再弱、营销再差、质量一般,也能撞见一些买茶的消费者。

这就好比小时候的露天电影院,有电影放映的时候,你在家里随便炒一些瓜子去卖,也总能卖一些,赚点零花钱,但这不是常态,你也不能靠这种卖瓜子的方式养家糊口过日子。

要做好茶叶品牌,经营好茶企,不能只是依靠新茶上市、逢年过节,也不能只是靠运气、靠旺季。你要有“淡季不淡”的思想,正确面对茶叶销售的淡季和旺季,要有信心、有能力、有策略、有步骤做到“淡季不淡”,旺季领先。

如何实现呢?远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶企可以从三个方面入手来解决问题。

其一,分析消费者买茶的动机,逐一认真排序,分清轻重缓急,而后针对这些动机制定差异化的销售策略,以促进消费者购买茶叶。

其二,在差异化的销售策略基础上,站在消费者的角度,做好消费者的跟踪服务,尤其是大客户的跟踪服务,为消费者提供必要的增值服务。

其三,强势茶叶品牌是最有力的销售武器,茶企老板的眼光要长远,预先制定科学系统的品牌战略规划,运用“一分钱做品牌”思维,积极打造强势茶叶品牌。《茶翅高飞》一书对茶叶品牌塑造策略进行了全方位的阐述,感兴趣的读者可以参考,这里不再赘述。

13问:茶叶品牌竞争的主战场究竟在哪里?

茶叶品牌竞争的主战场在哪里?搞不清楚这个问题,任凭你再努力,也终究事倍功半,甚至是辛苦劳作之后依然是竹篮打水一场空。

茶叶品牌竞争的主战场不在茶园,不在茶场,不在茶杯,也不在茶叶店。茶叶品牌竞争的主战场在消费者的大脑。消费者认为你是什么,你就是什么,你很少有解释的机会。即使你有机会解释,人也会受第一印象影响,很难在短时间内立即改变。

卖得好的产品未必是就是最好的产品,卖得不好的产品也未必就是不好的产品。例如,从前人们认为青菜叶子有虫眼,很难看,不愿意买,都想去买好看的青菜,现在的观点渐渐改变了,有虫眼的青菜说明农药少,或者说没打农药,人们反而更愿意买有虫眼的青菜了。

可见,消费者的认识和观点很重要,要想做强茶叶品牌,卖好茶叶,我们必须紧紧围绕消费者的大脑做工作,为消费者着想,真心去爱消费者,真心帮助消费者,让消费者知道什么是好茶,什么是差茶,应该选择购买怎样的茶叶,平常应该怎样喝茶等等。

14问:学习成功的茶叶品牌为什么导致失败?

任何一个优秀的品牌获得成功,往往都是各种因素共同作用的结果。这些成功的因素来自于当时的时代、环境、人文等等方面,成功的经验是在当时特定的环境下形成的,具有不可复制的“时机”基础。

就连成功品牌自身,后期的提高与发展也不能只是延续前期的成功,例如,曾经辉煌的诺基亚正在改变策略以重塑辉煌,茶叶企业如果趋之若鹜地去学习膜拜,拿来就用,必然会在学习的过程中忘记了自己,记住了标杆。

《孙子兵法虚实篇》有云:“故其战胜不复,而应形于无穷。”用现在的话说就是,每一次作战取胜所采用的战术都不是简单的重复,而是针对不同的敌情灵活运用、变化无穷。

可口可乐,可谓家喻户晓。有调查称,几乎全世界的人都可以一眼就认出可口可乐的标签。可口可乐不仅长期位居全球价值最高的品牌前列,而且是生命周期长、辐射范围广的品牌。从1886年诞生到如今,可口可乐已有一百多年的历史,它在不断流淌的历史长河中,日益富强、经久不衰。

但是,我们很难想象作为一种碳酸型饮料,可口可乐创业之初是作为一种药物进行出售的,并且开始风行世界。而可口可乐当时会作出这样的产品定位,也正是因为当时不少美国民众相信碳酸饮料有助健康。如果处在现在这个时代,要是还有碳酸饮料品牌盲目学习可口可乐当初的做法的话,打出“健康牌”,估计就要遭到全社会的抨击了。

可见,地方政府和茶叶企业想要塑造茶叶品牌,发展茶叶经济,就要把握时势,与时俱进,基于自身所处的时代和环境,一切从实际出发,最大程度上顺应市场特征,满足消费者需求。除此之外,《茶翅高飞》一书误区篇第22节,对此有更详细的阐释,感兴趣的读者可以参考。

15问:如何选择合适的品牌策划公司?

自己公司有品牌运作能力,则没必要另外花钱请茶叶品牌策划公司,毕竟花的是真金白银。如果自己没有足够的品牌运作能力,渴望得到专业系统的帮助,则有必要请实力强并且适合自己的茶叶品牌策划公司。

具体来说,如何选择茶叶品牌策划公司才算是合适呢?我认为茶企老板至少要从以下三个方面进行考虑。

其一,茶叶品牌策划公司必须具备过硬的原创能力和创新能力。茶叶品牌必须有自己的特色,必须与众不同,自己没有原创能力和创新能力的茶叶品牌策划公司,谈个观点都要靠抄袭的茶叶品牌策划公司很难做好事情,或者说很难服务好茶叶品牌,甚至是“难于上青天”。

其二,茶叶品牌策划公司必须具备宽广的视野,拥有跨行业实战经验,做到精通茶叶行业,但又不受困于茶叶行业。俗话说,成也萧何败也萧何,我们只能让茶叶行业的实战经验起到正面作用,而不是拿着经验就一招鲜吃遍天了,否则,只要买几本书、看几篇文章就能够天下无敌了。这显然是不可能的。

茶叶促销策略篇5

2095-3283(2015)09-0071-03

[作者简介]李梦(1994-),女,汉族,安徽六安人,本科生,研究方向:经济学。

舒城县是安徽省著名的茶叶生产基地,产茶制茶历史悠久,盛产多种名茶,茶产业在本地经济发展中占有重要地位。本文结合自然环境、政策环境、市场环境、行业环境对舒城县茶产业生产、加工制造和销售环节进行SWOT分析,从而发现舒城茶产业发展中存在的问题和面临的挑战,为了实现舒城县茶产业优化升级、提高产品附加值和实现茶产业可持续发展,提出相关的对策建议。

一、舒城县茶产业发展的SWOT分析

(一)优势(Strength)

1.自然条件优越,茶叶品质优良

舒城县的地形主要是由山地、平原、丘陵组成,西南部以林木众多的山区为主,中部由连绵的丘陵组成,东部以土壤肥沃的平原为主,这三种地形分别占全县总面积的52%、20%和28%。舒城县山地面积大,西南地区森林较多,全年降水丰富,众多的水库和大小河流为农作物的生产提供充足的水源,亚热带湿润性季风气候带来充沛的雨水,气候温和,四季分明,昼夜温差大。优越的自然条件为茶叶的种植和生产提供了良好的环境基础。舒城县生产的主要茶叶品种是“舒城小兰花”,品质优异,色泽翠绿,冲泡后如兰花开放,似有兰花香气,茶汤甘醇,滋味持久,汤色澄绿明净,呈嫩黄绿色。因其形似兰花,香气似兰花,故名为“舒城小兰花”。

2.茶产业起源早,茶文化历史悠久

舒城县产茶起源于1000多年前,发展历史悠久。舒城古代属于舒、庐二州,根据《新唐书・地理志》的记载,舒城的茶叶在唐宋时期就享有盛名,当时是朝廷贡品,以其优异的品质享誉大江南北,清朝时期发展壮大,根据《安徽茶经》中的记载,舒城小兰花茶生产于清朝之前,至今已有200多年的历史。新中国成立后,国家也十分重视舒城茶产业的发展并且给予扶持,国务院办公厅从20世纪后期每年都会采购舒城兰花茶。

3.茶产业初具规模,品牌影响力逐步提升

全县现有年产值在500万元以上茶叶企业13个,多家茶叶企业通过了食品质量安全准入标准认证,还成立了专业茶业合作社,舒城小兰花茶叶加工经营的户数也在逐年增加。茶叶企业、茶业合作社的发展极大地推动了舒城茶产业规模的壮大。舒城县茶产业的品牌影响力逐渐扩大。传统名茶舒城小兰花在国内外各项名优茶评比中屡次获奖,对舒城茶叶品牌宣传起到了十分重要的作用。2008年注册“舒城小兰花”商标,2012年被认定为“安徽省著名商标”,该品牌价值评估值达3.72亿元,多个舒城小兰花产品品牌被评为了六安市和舒城县的知名品牌,其中舒绿作为优质绿茶大受国内外的好评,提高了舒城茶叶的国际影响力。

(二)劣势(Weakness)

1.茶园建设缓慢,生产方式粗放,单产较低

近年来,与其他发达茶产区相比,舒城县茶产业发展速度缓慢。舒城县对茶产业的投入较少,茶园更新、开发力度不够,造成基础设施建设滞后,茶园建设缓慢。茶企业的标准化、组织化、生产清洁化程度不高,茶树品种单一,栽培管理粗放,采摘技术比较落后,机械化程度低,导致全县大部分茶叶产业园的单产比较低,此外,茶农大都注重春茶采摘,放弃夏秋茶采摘生产,也造成全年单产过低,总体产量不高。由于大部分茶农的文化水平较低,缺少对茶叶科学的管理,在茶叶生产过程中不能很好地控制农药的使用量,出现部分茶叶农药残留超标情况。

2.产业组织松散,公司规模较小

目前,舒城县茶叶产业还处于从传统到现代的过渡期,产业化程度较低。茶叶企业和茶农之间未能建立长期的合作关系,产供销一体化体制机制不健全,从原材料的供应到后期茶叶的销售流通过程没有形成稳定的产业链,生产销售成本高,不利于舒城县茶产业的进一步发展。茶叶生产加工多以个人和家庭为主,上规模的茶园少,缺乏龙头企业,舒城县茶产业总体规模和市场竞争力有待提升。

3.茶叶深加工程度和产品附加值较低

茶叶的深加工是指利用相应的加工技术和手段生产茶制品,通过技艺上的突破来扩大生产相关产品的种类和范围,或者在原有产品基础上进行产业链的延伸,从而提高原有产品价值,如生产茶饮料、相关茶食品等,挖掘茶叶的潜在价值,提高产品附加值,带动茶产业结构升级。然而,目前舒城县并没有进行茶叶深加工的大型企业,大多停留在生产初级茶产品上,技术含量和附加值不高,加工程度明显较低,茶产品的价值链延伸不够,效益不佳,这在一定程度上打击了茶农生产的积极性。

4.品牌宣传力度不够,缺乏有效的营销策略

舒城茶叶品牌历史久远,有一定影响力,但长期以来品牌宣传力度和开发不足,没能形成一定的品牌效应。品牌资源被冒用,不仅损害了品牌的美誉度,也打击了消费者信心。茶叶终端市场上缺乏可行的定价策略和营销策略,目标市场定位不明确,在销售网络的布局上比较单一,主要集中在专卖店、超市,对市场消费信息反馈不及时,生产加工缺乏灵活性。

(三)机遇(Opportunity)

1.政府重视茶产业发展,政策上给予大力支持

近年来,我国政府十分重视“三农”问题,不仅免除了农业税、农林特产税等各项农业税收,还给予农民在农业贷款上的政策优惠,支持农产品贸易平台建设,这给舒城县茶产业的发展带来前所未有的政策利好。舒城县政府十分重视茶产业的发展,采取各项政策和措施推动茶叶产业化建设,将茶产业作为舒城县的重要支柱产业和特色产业,从而促进农业经济结构调整,农村经济发展,农民收入提高。舒城县成立了“县茶叶开发领导组”,下设办公室具体负责茶业开发工作,每年安排200多万人民币的专项资金用于支持茶产业发展;开展各类培训培养新型茶农,提高茶叶生产加工水平;县政府对重点产茶乡镇给予生产设备和资金的支持,推动名优茶加工上的自动化和清洁化;在原有基础上购置了茶树修剪机、名优茶加工机械,推动茶产业生产的机械化;在经济发达城市进行舒城小兰花品牌宣传活动,举办名优茶传统炒制擂台赛,注重电视媒体的宣传和推广;县政府经常组织茶企业参加茶叶会展推销活动并赴茶产业发展先进地区进行考察。

2.绿色消费观念的普及为茶产业提供了更大的发展空间

随着经济的发展,人们在消费上更加注重对绿色健康食品的追求。茶叶在很多方面都可以满足这种需求,茶叶中有很多具有开发价值的活性成分,茶多酚具有抗癌、降血压的功能,茶氨酸具有抗疲劳、增强免疫力、改善记忆的功能,咖啡因具有兴奋、利尿、护肝的功效,茶黄素和茶红素具有降血脂、抗衰老的作用等功效,茶叶和茶籽中的皂然可作为新型保健品、生物农药和天然日化用品原料。总之,茶叶作为绿色有机食品具有很大的发展潜力,茶叶深加工具有很大的发展空间。

(四)威胁(Threat)

1.传统茶产品和饮料市场竞争日趋激烈

国内知名茶叶品牌众多,在国内市场上占有较大份额,传统茶品牌之间竞争激烈。例如红茶、乌龙茶、铁观音、普洱茶等的品牌影响力大,在市场上占有较大份额。此外,近年来新型饮料也不断崛起,碳酸饮料、果汁、奶茶、凉茶、红茶、咖啡等,符合年轻人的消费观念,在市场上的销售量不断上升,作为传统茶叶的替代品,给传统茶叶产品发展造成一定的压力。

2.行业标准提高,对农产品质量要求更严格

随着2002年9月18日农业部关于无公害农产品行业标准的出台,表明市场对农产品的质量和安全要求越来越高。这一标准的出台也直接明确了茶产业质量标准必须提高,对于舒城县不注重茶叶质量的企业来说,面临着很大的挑战。而国外行业标准更高,欧盟对茶叶执行“零风险”计划,茶叶中农残标准更加严格,检测力度更为加强,甚至对茶企业有关认证、包装、标签也有严格的规定,此外,日本、俄罗斯、美国和非洲一些国家也对中国出口的农产品进行各种限制和检测,给舒城茶叶开拓国际市场面临很大挑战。

3.假冒伪劣产品扰乱市场秩序

目前,市场上一些企业和商家投机取巧,自身产品质量低劣,仿冒小兰花品牌,扰乱和破坏公平竞争和平等交易的市场秩序,导致真正的舒城小兰花茶叶生产企业因商标和品牌被盗用竞争力受损。

三、推动舒城县茶产业持续健康发展的对策和建议

(一)政府加大扶持力度

针对目前舒城县茶产业发展缓慢的局面,地方政府首先要做好总体发展规划,确立发展目标,应对全县现有的22个产茶乡镇进行科学规划,因地制宜促进茶园建设和调整。其次要加大财政对茶产业的基础性投入,加强茶园的建设和改造,促进茶叶生产技术的研发和推广;培育规模企业,增强舒城茶产业的发展实力,带动整个产业的进步和发展。为了应对各项挑战,健全茶叶生产加工体系,加强对茶农的技术培训,积极做好病虫害预防和治理工作,密切注意市场动向,了解市场价格供求信息,为茶农做好服务工作。政府要在政策上给予更多的鼓励和支持,通过多方联动,健全体制机制,促进茶产业的发展。

(二)加强茶园开发建设,提升茶叶产量和品质

应调整现有茶园结构,建设高产高效的茶叶生产基地和名优茶叶生产基地,重点培育河棚、晓天、南港区域等山区的茶叶生产。舒城山区茶园存在缺水、树龄老化和品种混杂等问题,对此可以通过修建茶园水利、加强植树造林来改善现有条件,增加基地投入和管理;改造发展零星茶园,对不适宜茶叶生产的高山和低丘要停茶还林、停茶还粮,或者种植适宜生产的高效经济作物。此外,茶园建设过程要以市场为导向,进行品种结构调整,选择适宜种植的良种,保持品种多样性,满足不同消费者的需求;在技术上,加强无性良种繁殖培育,加强良种普及,促进茶叶生产“产学研”相结合,企业要增强自我创新能力,同时对茶农进行相关培训,合理使用农药化肥,推动茶叶生产清洁化;在组织规模上,对现有茶园进行整合,开辟新茶园,实现生产的集约化。通过建立无公害、标准化、规模化的生态茶园,提升茶叶的产量和品质。

(三)推进茶产品深加工,延伸产品价值链

茶产品深加工主要途径包括:一是改变粗放的生产模式,加大优良品种的引进,延长茶叶采摘时期,提高茶叶采摘率;二是根据不同时节的茶叶特性,开发新品种,增加茶产品的种类,根据市场需求生产相应的茶产品;三是进行茶叶深加工,将茶叶与食品、饮料、化妆品行业结合起来,开发茶饮料、茶保健、茶餐具等相关产品,还可以开发服装、家畜饲料、食品抗氧化剂等,延伸茶产业链条。将茶叶与文化、健康、旅游相结合,以茶产业带动相关产业的发展,拓宽茶产业的范围。

(四)加大品牌建设力度

首先维护好舒城县现有茶叶品牌,管理整合现有的品牌资源;其次解决市场品牌杂乱、良莠不齐的问题,打击假冒伪劣产品;要加强品牌宣传力度,运用各类广告、招商、推介、展会等品牌宣传形式,将产品推向市场。还可以利用舒城茶文化和旅游资源,结合地方特色,举办各类茶产品宣传活动,向外宣传推广自己优质的茶叶。

(五)坚持产业化开发,提高茶叶生产的组织化和规模化

茶产业的产业化进程中,培育和壮大龙头企业是关键。茶叶产区中规模大、效益高的茶叶企业应采用公司与基地、农户一体化的生产模式,组织茶农进行茶叶种植良种化、生产标准化、加工清洁化,扩大茶叶生产规模,提升茶叶企业竞争力,促进茶叶产业化水平。其次,组建茶叶专业合作社,利用合作社进行标准化管理和运作。通过加入合作社,提高茶农种茶积极性,增加收入,同时提高茶农的组织化程度。茶业协会是茶企业经营者为了自身企业经济利益最大化而自愿组合的组织,舒城县茶叶协会应在茶叶生产中推广先进的技艺,进行经验交流,从而对行业进行内部管理,不断拓展市场空间,在帮扶、合作、带动的过程中真正帮助茶农解决生产、制作、销售等方面的资金和技术问题,加快全县茶产业的产业化进程。

(六)实行差别化营销战略,提升茶产品市场竞争力

应根据市场需求将自身茶叶品种进行相关等级分类,再根据不同目标市场相应制定高、中和低三档差别价格。对于中高端茶叶,采用高端制胜策略;对于一般茶叶,价格需求弹性大,可以采用低价取胜策略,占领更多茶叶市场。对茶叶销售渠道的选择和构建是茶叶销售的关键,随着网络技术的发展,传统销售渠道已不能满足广大的消费者的需求,突破传统茶叶销售方式,采取多元化的销售渠道――专卖店直营+网络营销。专卖经营,可以减去层级分销环节,塑造企业品牌的同时突破了传统茶叶企业的销售受地域范围限制的缺陷;网络营销,顺应互联网时展趋势,建立舒城茶叶的网上商城。

(七)加强茶产业人才队伍建设

提高相关人员的知识水平和素质,可以采取“引进来”和“走出去”策略,引进专业技术人才,邀请研究茶叶生产方面的专家传授茶叶生产相关知识和技术,派遣专业人员向茶产业发达省区学习。同时,加强对茶农关于科技文化知识方面的普及和培训,提高茶农的知识和技术水平,真正做到科技兴农。

[参考文献]

[1]高显达.安溪县茶产业发展现状及可持续发展策略[D].中国农业科学院,2009.

[2]苏秀平.福州茉莉花茶产业发展研究[D].福建农林大学,2014.

茶叶促销策略篇6

(三)成本与价格

二、政府及企业的促销措施与效果

为了应对市场变化,今年各地政府和企业采取了多种措施促进茶叶销售。调研显示,近70%的地方加大公共品牌宣传力度,近60%的产地通过具体茶事活动或资助企业参展来扩大本地茶叶销售,47%的产地注重搭建产销对接平台。70%的产地表示这些措施取得了较好的效果。就不同措施的效果比较而言,搭建产销对接平台、茶事活动和资助企业参展效果较为明显,而公共品牌宣传短期内效果尚不明显。

图1政府的促销措施

从企业来看,66%的产区企业重点加大营销力度,50%的产区的企业通过网上销售开拓销售渠道,48%的产区的企业通过简化包装降低成本以促进销售。就企业采取的应对措施看,64%的企业反应上述营销措施效果较好。比较而言,网上销售效果最明显,其次是简化包装和加大营销推广力度,其他措施效果一般。

图2企业的促销措施

三、前景展望与营销建议

就体系经济研究室对全国消费及生产形势的判断,国内市场整体需求潜力依然较大,预期消费量仍有3-5%的增长空间。当务之急是采取措施启动大众消费,我们建议要重点做好如下方面的工作:

(一)提早谋划布局面向大众的流通渠道

顺应当前信息化的时代趋势,积极构建线上线下相结合的新型茶叶流通渠道。实体流通渠道构建上适当调整功能定位,无论装修风格还是功能诉求上都要摈弃传统高大上的定位策略,尽可能体现服务普通消费者的特色。以互联网为基础的电子商务是面向中青年群体的流通渠道,当前电子商务也是传统渠道的有益补充,对未来茶叶流通模式也将有重要影响。鉴于移动媒体的快速发展,建议茶叶企业要提早布局,抢抓以移动终端电子商务的先机,探索适合本企业的茶叶流通模式。

(二)以消费者需求为依据调整产品结构

调研发现,产品结构调整成为应对市场环境变化的有效手段。建议部分企业扭转以生产为中心的理念,以消费者需求为依据进行产品结构调整。要尽快建立企业的消费者跟踪与分析系统数据库,积极进行茶叶市场调研,结合自身优势开发适合大众消费特征的茶叶产品,特别是要集中优势资源推出本企业的明星产品和主导产品。

(三)借助新兴媒体采取精准化营销策略

茶叶促销策略篇7

(一)市场状况分析

要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列12项内容:

(1)整个产品市场的规模。

(2)各竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。

(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。

(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。

(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。

(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。

(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。

(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。

(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。

(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。

(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。

(12)公司过去5年的损益分析。

(二)策划正文

策划书正文由6大项构成,现分别说明如下:

(1)公司的主要政策

策划者在拟定企划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;

确定目标市场与产品定位。

销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。

制定价格政策。

确定销售方式。

广告表现与广告预算。

促销活动的重点与原则。

公关活动的重点与原则。

(2)销售目标

所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。

销售目标量化有下列优点:

为检验整个营销企划案的成败提供依据。

为评估工作绩效目标提供依据。

为拟定下一次销售目标提供基础。

(3)推广计划

策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。

①目标

企划书必须明确地表示,为了实现整个策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。

②策略

决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。

广告表现策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题。

媒体运用策略:媒体的种类很多,包括报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?

促销活动策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。

公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。

③细部计划

详细说明实施每一种策略所进行的细节。

广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。

媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)

促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。

公关活动计划:包括股东会、公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。

(4)市场调查计划

市场调查在策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定营销企划案的重要依据。此外,前述第一部分市场状况分析中的12项资料,大都可通过市场调查获得,由此也显示出市场调查的重要。

然而,市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。

市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。

(5)销售管理计划

假如把策划案看成是一种陆海空联合作战的话,销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了,在情报的有效支援与强大海空军的掩护下,仍须领先陆军的攻城掠地,才能获得决定性的胜利。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。

(6)损益预估

任何策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润。

企业策划书(一)

一、市场背景

济南房产市场日趋规范,整体处于上升态势,在市场发展的过程中,我司认为可分为两个阶段,每个阶段市场构成要素的特征,简析如下:

(一)九九年之前,被动销售的暴利阶段:

客源特征:以高收入者为主,追求身份与地位的显示,此时市场选择范围小,客户购买存在一定盲目性。

开发商特征:政府对开发公司的实力要求不严,开发商实力良莠不齐,受传统观念束缚严重,不重视客源心理及市场发展特性,主观开发,追求暴利,无品牌意识,对专业销售机构极度排斥。

项目特征:产品形式单一(多层为主),缺乏特色,不注重整体规划,且有明显区域性特征(集中在千佛山周边)。

销售特征:无整体营销思路,盲目追求高利,定价偏高,且无有效的表现及宣传手法,不注重品牌的培养和树立。

(二)XX年以后,振荡中走向规范的过渡阶段

客源特征:客源层次广泛,需求多样化,在楼盘选购及消费心理上趋于理性,此时散户消费逐渐成为市场主力。

开发商特征:迫于竞争的压力,开发商主动寻求新的开发理念,对营销策划理念逐渐接受,同时专业销售人才带来的先进理念也影响了开发商的思想,开始注重客源需求,逐渐向以产定销的路线靠拢。品牌意识已大大增强,大量实力雄厚、理念先进的外地开发企业着眼于济南房产市场的良好发展前景,进而纷纷抢占济南市场。同时由于政府对土地资源进行统一管理,地价开始上升,而促使开发企业走出暴利阶段,利润趋于合理,此时一部分资金实力弱、管理不完善、开发理念陈旧的小企业将面临严峻考验。

项目特色:产品多元化,在仍以多层为主的同时,小高层逐步为市场认可,高层也占领一定市场份额。地域限制日渐被打破,小区规划趋于合理,特色鲜明,并且小区品质不断提升。

销售特色:价格趋于合理,市场出现整合态势,营销理念随专业销售机构的介入逐步为市场接受,人员日趋专业化,宣传手段不断翻新。

在上述市场背景下,客户、市场及开发商几个方面都发生了较大变化:

客户需求的变化

能承受价格在2500元/m2以下楼盘的客户,已由先期的单纯追求满足居住要求、工程质量,向追求舒适性、安全性、私密性方向转变。

对于能承受2500-4000元/m2价格的客户,在追求上述要求的基本基础上,更加注重楼盘的个性、内涵及升值潜力,对小区的整体规划要求较严格。

能承受4000元/m2以上的客户,相对前两种客户来说已有了质的提高,在选择楼盘时,最注重的是享受,追求一种理念和内涵,同时对开发商的资质、楼盘的知名度、社区环境也非常注重。

企业策划书(二)

据历史考证,自唐朝开始,茶叶已经成为社会生活中必不可少的日用品了,有一句诗“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”就说明了茶叶的重要性。茶叶已经伴随我们一千多年了,以后我们的生活还是离不开他。

到09年末,内销茶市场年销售额约为240-250亿元,预计远期销售总额将达到年XX亿元的规模。但国内茶叶市场一直处于一种杂乱无序的竞争状况,产区厂家受各种因素影响,基本还处于小农经济时代,规模小,成本高,技术创新能力弱;加工工艺和设备落后;质量监控体系不完善;受资金、规模等因素的制约,无力打造品牌。销售市场方面,在全国范围内,没有任何一个真正叫得响的名牌产品,已有的一些地方品牌也具有极高的地域限制性,品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈,从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄虽然数量庞大,但是由于规模小,产品质量良莠不齐,价格混乱,导致严重缺损社会公信度,外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶,很难与大多国人的消费习惯相吻合,虽然有极高的品牌美誉度,但在一个有深厚饮茶传统的国度,亦很难成为市场主流。

很难想象在市场经济高度发达的今天,还有一个如此庞大且极具成长性的行业,却没有任何一家真正的名牌,也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来,张一元、吴裕泰出了北京还有几个人知道 西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详,但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有品质保证呢

项目主题

以现代连锁经营模式,以单一品牌整合国内名优茶叶资源,以品质为本、树信于民,确立安全茶叶的概念,抢占终端市场,打造茶叶行业的真正名牌。

项目背景和市场现状

茶叶是中国人的传统消费产品,也是中国传统文化的重要组成部分,中国人有着根深蒂固的饮茶习惯,社会生活中有着深厚的茶文化的底蕴,茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。

消费心理及需要

对处于销售终端的消费者而言,茶叶市场的现状令人感觉一团乱纱,无从下手,如今买其他任何一种日用品,你都可以想出至少几个牌子的商品来购买,但是,茶叶基本上就只能跟着感觉走了,稍微有点这方面知识的消费者根据色香味形,按着价格的高低,脑子里的概念还可以搞个大概,但是,理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了,随着生活水平的提高,消费者对食品安全度的要求有了极大的提高,国家也日益重视食品安全,舆论对茶叶理化指标超标、生产场所不符合卫生标准方面的报道不断,总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有疑惑心理。市场迫切需要打造出一个具有良好美誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求,无论是绿茶、花茶、乌龙、普洱,我不想成为专业人士:买茶叶,我只需要一个安全优质的品牌。

可行性论证

一、作为终端市场的占领者,借助现代农业概念、环保概念及零售概念,有助于企业进入资本市场。

二、作为农业产业化项目,在行业内具有独创性,符合国家产业政策,也符合创新发展的路子,易于得到政策的支持。

三、通过产销直接见面、规模经营的方式,有利于减少中间环节,降低成本,合理控制售价,在控制一部分优质资源的同时,也使生产厂家得到良好的效益,茶农增收,也使消费者能在合理的价位上放心购茶。

四、作为传统文化的一部分,经营一个优质的茶品牌,带动茶文化的发扬,使企业极容易取得较高的社会美誉度,从而有利于提升品牌价值。

五、通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式,在强势的品牌营销策略下,既可以在最大限度内控制固定资产投入成本,也可以迅速占领终端市场,取得销售的最大一块蛋糕,零售利润

六、茶行业具有良好的成长性,抢先占领终端就等于抢先占有了未来的制高点

品牌理念

以质量为本,以品牌为依托,多品种单一品牌连锁特许专卖方式,打造具有长久生命力,优秀企业文化具有市场公信度和社会美誉度的中国茶叶名牌。

组织架构

总公司、生产厂家、零售终端。

总公司主要负责品牌经营及维护,业务物流,质量控制,门店推广、审核、,财务核算,行政事务。品牌经营部门负责品牌、企业logo、整体风格设计维护,制定企业文化及推广,媒体联络,公共关系,广告策划,新产品推广等事务;业务部门负责产品原料基地、生产厂家选择、新产品开发物流配送等;质量控制部门负责质量验收,包装,检验、新产品研发等;门店推广审核部门负责门店的推广战略,加盟商推广、审核、开业准备、门店撤消、员工教育等,财务部门负责财务核算、成本控制等,行政部门负责日常行政事项,公司制度的建立,计算机网络维护、电子商务,法律等。

茶叶促销策略篇8

首先,市场覆盖范围更大。在城区面积大、交通拥挤、工作节奏紧张的大城市,通过网络订购、送货上门的消费形式已相当普遍。因此,茶叶企业借助于互联网低成本跨时空的特性,能够迅速将产品覆盖到全球任何一个地方。

其次,可实现全天候的销售。通过网络销售茶叶,将不再受到时间限制,企业可以在任何时间接收客户发来的订单。

最后,网络零售运营成本较低。相对于实体店面在租金、水电费、人员管理方面的成本,网络零售的各种成本简直是微不足道。因此,通过网络销售可以更加低成本地进行运营。

此外,网络零售不仅仅是在网上销售,同时也包括通过网络对产品进行宣传和推广,并吸引买家主动与企业联系并洽谈。

以上是所有茶企业进行网络零售共有的优势。同时,不同类的茶企业在发展网上零售上还有各自不同的潜力:

一、茶叶连锁店

对于茶叶连锁店,尤其是对于张一元、吴裕泰、更香、元长厚等知名连锁店而言,进一步发展的瓶颈在于投资与运营连锁店的成本居高不下,同时面临超市茶叶店、个体茶庄等经营业态的竞争,这些都在一定程度上限制了连锁店的发展。因此,对于这些知名连锁店而言,发展网络零售便具有如下独特优势:

品牌优势。开展网络零售,品牌知名度较高的企业更能获得消费者的信任,能将品牌优势延伸到网络上,从而利用品牌这种无形资产获得大的网络市场空间。

地利优势。连锁店的店面分布广,因此在配送方面有成本与效率的优势。

品种优势。每个连锁店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。但是,网络销售则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费者的需求。

二、大中型茶商

位于茶叶批发市场的大中型茶商,如御茶园、天月等,通常具有品种丰富、价格较低、租金成本也相对城区的零售店低等优势。但劣势也很明显,就是市场覆盖范围有限。因此,开展网上零售,大中型茶商便可以发挥品种丰富、价格低廉的优势,如果能再推出送货上门服务,那么就可以扩大市场的覆盖面。

三、新加入茶行业的茶商

对于新加入茶叶行业的茶商而言,由于客户关系不稳定,且面临着店面租金等成本压力,基本上仅靠顾客上门是难以赢利的。如何在短时间内开发足够多的客户,关系着此类茶商的生存。网络销售是一个成本低、回报高的渠道,对新茶商而言无疑是必然的选择。

四、拥有个性化茶叶产品的茶商

中国的茶叶品种有上千种,顾客的偏好也各自不同。由于市场信息的不对称,往往造成一些特点显著的茶叶到不了真正喜欢茶叶这些特点的消费者手中。因此,拥有个性化茶叶产品的茶商通过建立网站可以有效地对茶叶的特点进行覆盖面更广、针对性更强的宣传,从而使对产品特色有偏好的顾客可以轻松地找到产品,实现交易。

网络批发机会

批发具有成交量大、跨地区交易的特点。而互联网跨越时空、信息传播快的特性性,决定了网络批发成为茶叶网络交易中交易额最大的部分。网络批发包括产品批发、品牌产品与品牌加盟三种方式。

一、产品批发

目前,大部分茶叶产地已建立起了网络批发市场。由于网络采购可以使得供需双方直接联系,因此大大减少了采购环节,从而使得采购价格更低。同时,由于中间环节的减少,茶叶的流通速度也加快了。作为时令性很强的产品,茶叶流通速度加快意味着上市速度的加快,这就使得经营者能够抓住更多的商机。

在当前信用体系和茶叶标准尚需完善的情况下,通过网络进行产品批发仍需要一个逐渐成熟的过程。因此,验货采购仍然是当前茶叶批发最主要的采购方式。但相信随着网络技术的发展、信用体系的完善以及茶叶标准体系的建立,通过网络进行茶叶批发必将成为未来最主要的茶叶批发方式。

二、发展经销商或加盟店

茶企业如果希望面向全国发展经销商或加盟店,就需要建立公司网站,将公司的产品优势、加盟条件等在网上公示出来。通过互联网发展经销商与加盟店,相比其它广告形式招商,是一种时效长、覆盖面广、效果明显、投资小、回报率高的方式。

网络国际贸易机会

随着我国取消茶叶出口的配额限制,茶企业开发国际市场便有了更大的可能性。目前开展出口业务的主要途径是参加国内外的展销会,这种方式虽然可以与潜在客户当面交流,但也有着高投入、高成本的缺陷。而企业只要建立一个外文版本的网站,便可以足不出户地向全世界展示自己,便可以低成本地获得国外客商的询盘与订单。

目前,一些具有前瞻眼光的茶企业已经通过网络开始了国际市场营销的探索与尝试,并开始获得了国际订单。

网络营销发展策略

产品策略

随着消费需求日益显现个性化的特点,企业不应急于制定产品策略,而应通过互联网实现顾客与厂商的直接对话,根据不同顾客的具体要求,进行产品生产和服务,开展定制营销。

价格策略

网络营销中价格策略的制定,应当充分考虑每个消费者的价值观。传统营销定价主要考虑产品的生产成本和市场上同类产品的价格。但在网络上,消费者购物基本属于理智型,价格是否合适取决于其价值理念,因此企业要充分掌握消费者的购买信息,实现双方的充分沟通。

渠道策略

茶叶促销策略篇9

一、市场及竞争概况

由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。

另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。

当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”

然而,初次危难时机,一方面,消费者对茶叶带有中国传统的情节,对本土品牌别有所钟。同时云南及思茅政府为本土普洱茶企业提供利好条件。云南省政府及思茅市政府积极关注本土茶叶市场及企业的发展,为本土茶叶企业提供了良好的发展平台。作为云南农业产业化龙头企业的**茶叶集团,必须抓住这个机会,为普洱茶生产及市场营销提出新的行业标准,一方面营造良好的普洱茶市场环境,另一方面在规范的市场环境中树立自身的领导者形象,同时真正打造出一个普洱茶的强势品牌,应对未来更激烈的品牌竞争。

因此,我们又可说,所谓乱世出英雄,**茶叶集团现在面临竞争欲成就“英雄”,就可谓是天时与地利所趋,能否成就英雄,当看“人和(才)”了。

二、消费概况及分析

分析过后市场即竞争态势,我们再观茶叶消费者的需求状况。

从传统来看,在中国,茶叶往往与其他的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必需;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。

而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶特别是普洱茶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。

·个人消费者

年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。

时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。

习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶,对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。

功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。

家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。

·旅游消费者

茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。如:西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。

游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。

·礼品消费者

中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认可。因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。

·团体消费者

团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。

·专业场所消费者

专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视。

三、品牌战略及推广策略

通过对消费者的分析,我们可制定出相应的品牌战略。

个人/家庭消费:品牌战略:销售——获取规模效益;市场——提升品牌知名度

多品牌策略——高端走文化,中端走时尚,低端走健康

旅游消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——营造本土名优特产形象

游客分众营销策略——特殊的媒体、特殊的渠道、特殊的促销

礼品消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——树立高品位与品质形象

高端形象策略——抓住礼品消费心理,以形象获取消费者

团体消费:品牌战略:销售——获得稳步利益增长;市场——树立商务消费形象

增值服务策略——以附加价值吸引并留住顾客

专业场所消费:品牌战略:销售——获取稳定收益;市场——赢得口碑、专业形象

专业服务策略——以专业对专业,特别服务赢得核心顾客

下面,对各种策略分别进行阐述,使目标、策略、执行方式等更趋于清晰。

·个人或家庭消费——多品牌策略

在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求,但同一个品牌的产品不能尝试去满足所有的消费者,否则,消费者对品牌的印象就会造成模糊,难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求,在“**”的企业品牌之下,推出多个品牌,迎合不同消费者的需求。

高端的商务及政府人士,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格,主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。

城市新兴白领阶层,他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解,应针对性地推出时尚型茶品牌,传播新型的消费及生活文化方式,可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应注意加入时尚元素,赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力,赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者,因此,可在销售渠道及推广方式上多多借鉴,想也可采用捆绑方式进行促销。

应对大众家庭消费,可推出大众健康型品牌,传播“**”牌普洱茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女,因此,应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。

·旅游消费——分众营销策略

通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。

因此,应针对游行购买者专门设计纪念装,结合外地游客对云南文化的认识与理解,设计具有云南特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求。

在推广渠道上,应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。

同时,还应保证茶叶的品质,因为作为旅游产品,更多的受到口碑效应的影响。

·礼品消费——高端形象策略

中国是非常注重送礼的国家,由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象,因此,人们在选择礼品时更多选择赠送具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中,茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。

由于礼品讲求档次、形象,因此消费者更多的讲究心理接受价位,而对实际的所值考虑不多。因此,如何制造高贵的形象是礼品营销的关键,抬高产品的形象重点在于制造“托”,做茶叶推广的角度来看,“托”有几个方面:品牌的形象或企业的实力:品牌的背景、广告的形象;包装:产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等;价格:价格的高低;销售环境:售点的环境设计、售点的位置;人员推销:人员的服装、谈吐、气质等。

因此,推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。

·团体消费——增值服务策略

应该说,团体消费的购买者更多的是在确保产品品质的基础上,对价格及便利提出要求。因此制定合理的批量销售价格及销售服务。同时由于团体消费的购买者具有特殊性——购买者是消费者的一个代表。因此,企业需要为购买者提供更多的便利以及附加的赠品以维护客户关系。

团体消费从某种角度来说,也是“**”树立品牌形象的一个渠道,团体消费一般都是大型企业或单位,其消费从某种角度上来说,也等于在为“**”树立形象。企业可以通过搭赠富有品牌形象的饮水纸杯、茶杯、茶壶等形式,既维护了客户关系,又能宣传品牌形象。

·专业场所消费——专业服务策略

对于专业场所来说,“**”的消费者可以分为两种,一是专业场所的经营者,二是这些场所的消费者。不管是经营者还是消费者,通常他们都对茶道有所研究,他们的消费行为以及间接评价往往会影响周围的消费者,而一旦赢得了这部分消费者的支持,将通过他们的口碑效应不断获得新的消费者。

因此提供高品质的产品以及专业的服务是对专业场所进行推广的必经之道,“**”需要对专业场所提供促销支持,并配合进行专业茶艺服务。不光把专业场所作为销售的渠道,更要视为宣传推广的渠道。

作为形象树立及宣传渠道,在销售渠道所到的省市,专门设计“‘**’普洱茶文化体验会所”,为专业的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌会所,也将为企业带来丰厚回报。

四、品牌推广阶段性目标

完成了对消费群体的分析及对应的推广策略,可制定分步骤的品牌推广目标。对于企业来说,品牌推广目的在于为长期及短期的销售服务,如何令品牌推广与销售提升有机结合是品牌推广应纳入考虑的问题。

有的企业在执行过程中,往往会为了销量牺牲品牌,而有的企业又被广告公司牵着鼻子走,到头来是赔了夫人又折兵。“商场如战场,知己知彼方可百战不殆”是大家公认的,但是,人们往往把重点放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企业必须制定明确的市场目标,统一安排部署,清楚每一个阶段的目的,才不会乱了阵脚。

在此,本人提出“**”品牌推广战略目标:

·2006上半年,重点进行“**”品牌塑造,树立“**”品牌形象;

·2006下半年及2007年整年度,在全国实施“**”品牌推广及活动营销,扩大销售,初步确立“**”普洱茶市场的最高占有率及领导品牌形象;

·2008年,借助奥运会在北京的举行,执行以中国为主,辐射全球的品牌传播方案,大幅提升“**”在中国的知名度,同时使“**”品牌借机传出国门,走向世界。

五、“**”品牌纵向延伸策略

纵向延伸策略可概括为“三部曲”:“**普洱茶现代茶健康茶”

·第一阶段:“**普洱茶”

目标说明:高起点推出“**”品牌,使消费者将“**”与优质可靠的普洱茶结合在一起,形成“**”是中国普洱茶第一品牌的印象。

核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中国茶。——“**”,真正的普洱茶

传播策略及手段:以公关活动及软性宣传为手段,以普洱茶文化为传播内容,使消费者在潜移默化中将“**”等同于“真正的普洱茶”。

·第二阶段:“**现代茶”

目标说明:将“**”融入现代时尚,使传统神秘的普洱茶与消费者亲密接触,为传统的普洱茶加入现代、年轻、时尚的元素,使城市人以喝普洱茶为生活的又一时尚。使“**”成为现代的、时尚的普洱茶文化的代名词。在年轻的消费市场,具有跟风消费现象,如果广告创意、推广形式能够做到创新,必将掀起“**”的购买及消费热潮。

核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,现代茶。——“**”,上演现代茶饮文化

传播策略及手段:让“**”走出传统的销售渠道,走入年轻消费者出入的消费场所,同时在广告和宣传活动中选取时尚的年轻人来表现。可选取大学校园、休闲场所等作为促销点,以时尚的包装设计,便利的小包装形式,多发放试用装、促销装吸引并使初次使用“**”普洱茶。

·第三阶段:“**健康茶”

目标说明:将“**”融入市民生活,向市民传达“柴米油盐酱醋”之外必须拥有的精神文明——中华茶文化。同时宣传普洱茶的大众保健功能,使普洱茶成为市民关注健康、追求健康的象征。同时传达“**”时刻与人们在一起的概念。

核心传播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。——“**”,伴您健康每一天

传播策略及手段:设计大众家庭装,通过商超陈列及现场促销吸引家庭消费购买者。可采用“普洱茶**健康行”等主题进行公关活动,设计精美pop发放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。

六、“**”品牌横向推广策略

横向延伸策略也可概括为“三部曲”:“**的云南的中国的世界的”

市场推广需要有步骤地进行,“**”在云南市场具有“天时,地利,人和”的优势,因此,树立品牌形象当从云南开始,以云南作为样板市场,以现代品牌运作及推广手段赢得本土的消费者,通过本土消费者的口碑效应,不断向来云南这个旅游天堂的外地游客宣传。这一阶段我们可称之为“**的云南的”。

同时,选择消费比较成熟,经济水平较高及茶饮文化比较成熟的地区,比如广东、福建、上海、北京等铺设销售网络,进行样板市场的建设。实现品牌推广到哪里,营销网络就到哪里,或者营销网络就到哪里,品牌推广就到哪里。由于中国地域广阔,各地消费意识、消费需求各有所不同,因此应针对当地市场对品牌推广策略作灵活的调整,以使品牌深入当地人心。大型交易会、展览会是展示与交流的良好机会,多参与这样的会议是品牌推广很好的渠道。这一阶段我们可称之为“**的中国的”。

“**”目前在全国多个省市建设了营销网络,在云南省进行品牌建设的同时,可选取较为适合的区域进行品牌的进一步塑造及推广。

国际型的盛会,是国内品牌走出国门的大好机会,借助国际交流盛会,与国外的商家进行交流,获取信息,并争取合作机会。

全国性的分区域品牌推广计划希望于2008年初之前完成,在2008年年初,开始实施全国覆盖性推广计划,是“**”的品牌推广达到一个高峰期,2008年是一个中国的狂欢年,也是一个消费年、旅游年、会展年。茶叶市场将会出现一个消费新高,“**”通过有计划性的营销推广,必将在08年成为全国性的普洱茶甚至整个茶叶市场最强势的领导品牌。并获得更多的跨出国门的机会。这一阶段我们可称之为“**的世界的”。

七、周期性及临时性推广策略

通过计划性的品牌推广活动,使品牌的成长具有连续性,同时使消费者感觉到“**”默默地与他们同在,使“**”的品牌形象、核心主张在消费者心目中潜移默化,成长为一个真正的品牌。

一般来说周期性的推广能够不断地积累经验,使推广日趋成熟,其成效依赖于长期的执行与积累;而临时性的策划则具有偶然性、不可测性,但如果抓住临时的机会,有效地进行品牌推广,将对品牌的提升起到难以预计的效果。

·事件营销

事件营销就是借助临时或周期性的热点事件,借势对品牌进行关联炒作。蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。自SARS、禽流感以来,国人对健康的关注越来越强烈,“**”可借助健康事件有效的宣传自身健康形象。

同时,近年来,茶叶行业及普洱茶领域均不断有热点新闻出现,不管是利好还是利坏新闻,都可以从某一角度与自身品牌形象进行捆绑,进行事件营销,特别是全民关注率非常高的事件,比如奥运会、世界杯等,如果能有效利用,必将快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。

·节日营销

节日营销主要是礼品市场的推广,最为具有深厚文化底蕴的茶,越来越具有替代烟、酒、保健品,成为消费者送礼首选的趋势。节日是送礼的最好时机,也是礼品促销的最好时机。如何针对不同的节日,迎合送礼心理需求,策划不同的宣传主题进行促销,是做好茶叶礼品市场的关键。

同时节日也是消费者集中采购、尝试新品的最佳时机,如能结合礼品促销,进行大众宣传,也将为快速大幅提升品牌知名度,树立品牌形象。

一年之中可进行自能够节日营销的机会很多,在此,暂就两个节日营销主题进行说明。

(1)“送茶,送健康——‘**’,茶中之君子”

普洱茶具有保健功能,并蕴含中国博大精深的文化,品茶乃君子之为,送茶也可称之为君子交往之为。其蕴含意义已经与送烟送酒区别开来。一般来说,节日送礼的消费群体主要分为两类,一类是个人送礼,一类是企事业单位公关送礼。

中国传统节日期间,主推礼品装,配合专卖店、商超生动化陈列。减少庸俗的商业促销广告,增强主题宣传,制作精美主题礼品手袋,增加促销人员力量。由于礼品购买者多会同时购买几种礼品,因此可与礼品市场的高端产品进行捆绑,比如五粮液、红塔山等。目前茶叶品牌鲜少采取捆绑式促销,但节假日礼品装的捆绑式促销是近年来各商家屡试不爽的促销手段。针对个人购买者,可以礼品装搭赠家庭装形式进行促销;针对团购者,可在节假日设立公关小组,专门开发团购客户,为团购客户提供便利及折扣。

(2)“一杯清茶谢恩师——‘**’谢师校园行”

教师是社会的一个特殊群体,由于教师均具有较高的文化素质,并且大多具有饮茶习惯,他们成为了茶消费的主要群体。中国自古就有拜师茶、谢师茶的礼节。教育机关、学校及学生都有在教师节为教师送礼物的习惯与风俗。而茶叶,作为蕴含中华千年文化的物品,作为教师节馈赠教师的礼物当是最佳之选。

教师节前夕,可主推教师节礼品装,可通过时效性较好的报纸媒体,学生接触较频繁的电波媒体投放公益型广告,同时选取名校,向老师赠送“**”茶,策划新闻会,借助媒体相关新闻,既能提高品牌形象,又能起到“教师节送‘**’茶”的示范效应,提升教师节礼品装的销售。

其他相关的周期性推广,还有季节性促销——迎合消费者的季节性需求,主推不同的茶系列,会展营销——利用会展强大的眼球关注率、巨大的商业机会进行品牌形象推广,等等,若能有效运用,均使“**”品牌获得有机的提升。

结 语:

茶叶促销策略篇10

2、加快茶叶产业化发展的重要意义。

——加快茶叶产业化发展是带动农业经济结构升级,促进农民增收的现实选择。我县有优越的气候条件和地理位置,是生产名优茶、有机绿色茶的理想之地。近几年来,龙顶名茶产量和质量都有了较大幅度的提高,茶叶经济进入了快速发展阶段,但依然存在总量不大、产业化水平不高等问题,尤其是产业化水平不高,带来的茶农经济效益低和农民的生产积极性不高的问题,已经成为制约我县农业结构优化升级的突出问题。加快茶叶产业化发展,有利于提高规模化、集约化、市场化经营水平,带动农业经济结构升级,促进农民增收。

——加快茶产业化发展是提高市场竞争力的有效途径。全国名茶种类达数千种之多,名优茶也不乏其数,市场竞争异常激烈。同时,一些国家“绿色壁垒”的设置,给名茶生产提出了更高的要求。龙顶茶作为中国名茶的新秀,只有加快产业发展步伐,提升产业化水平,进一步增加产量,提高质量,重视品牌建设,不断提高品牌知名度,才能提高龙顶茶在国际、国内市场的竞争力。

——加快茶产业化发展是实现生态经济强县的重要举措。发展茶叶产业是生态立县战略的重要内容,是生态效益、经济效益和社会效益的集中体现,是观光农业和生态旅游业互动发展的最佳结合点。实践证明,加快茶叶产业化发展,有利于保护生态环境,统筹城乡发展,为实现生态经济强县的目标,提供有力的资源保障和经济支撑。

二、明确茶叶产业化发展的总体思路和主要目标任务

3、总体发展思路。以“三个代表”重要思想、十六大和十六届三中、四中全会精神为指导,认真贯彻落实生态立县战略,按照“培植一片高效茶园,营建一道亮丽风景线,成为一个绿色银行”的总体要求,进一步深入实施龙顶名茶品牌战略,以规划为龙头,建设茶叶良种繁育、质量安全、市场流通和政策保障四大体系,延伸产业链,培育龙头企业,争创驰名商标和国际知名品牌,实现我县茶叶产业由注重面积的扩张向注重面积与优质、高产、高效相结合转变,由千家万户自然经营向规模化生产、企业化经营转变。

4、主要目标任务。通过若干年的努力,到年,使我县成为浙江茶叶经济强县;到年,使“龙顶”成为全国驰名商标,力争使龙顶茶成为全国十大名茶之一。为确保总体目标的实现,必须大力发展高标准无性系良种茶园,积极改种、改造低产茶园,力争在近3年内新发展无性系良种茶园(含改种换植面积)3万亩(即年新发展6000亩,年新发展9000亩,年新发展15000亩);到年,骨干茶园总面积突破9万亩,名优茶产量达2100吨,产值超4亿元;到年,骨干茶园达12万亩,名优茶达3500吨,产值超6亿元。

三、建立茶园流转机制,建设高标准茶叶基地

5、推进茶园流转。按照“自愿、依法、有偿”的原则,积极鼓励茶园合理流转,提高规模化、集约化水平;以标准化茶园建设等项目为载体,加强茶园的基础设施和观光茶园建设,培育一批优质、高效的现代化示范茶园。

6、改良、新建一批高标准茶园。要采取有效措施淘汰一批杂种无效、低产低质茶园;用先进适用的手段,改良一批低产茶园;用科技育茶的方法,发展一批品种优良的茶园;按照面向世界的要求,规划建设一批与国际产业发展接轨的高产高效的新型茶园,使全县良种茶园覆盖率达到64%以上。

7、培育发展系列产品,建设多品种茶园。要根据的气候条件、地理环境以及市场需求、管理水平等要求,主动调整品种结构。在巩固龙顶名茶为主导地位的前提下,适当扩大黄金茶、杜仲茶、苦丁茶、金银花茶等茶种的种植面积,形成以龙顶名茶为主,多类茶共同协调发展的格局。

四、提高组织化程度,形成产业化经营体系

8、依托龙顶名茶协会,以“协会+龙头企业+专业合作社+农户”为基本模式,形成生产、加工、销售一条龙管理和服务体系。茶叶生产重点乡镇,要积极培育各类茶叶专业合作经济组织,提高茶农的组织化水平。

五、实施名茶品牌战略,加强品牌宣传与管理

9、继续开展品牌宣传促销活动,大力实施市场营销战略,积极开拓国际国内市场。进一步加大宣传力度,选择适当新闻媒体或报刊杂志等进行广告宣传,扩大龙顶茶在国际国内的知名度。积极实施“走出去”战略。有针对性地组织龙头企业、茶叶协会和农民大户参加区域性茶叶博览会和农产品交易会;采取政府搭台、企业唱戏的办法,适时到各地举办各类宣传促销活动。进一步规范龙顶名茶市场,提高辐射力。并以龙顶名茶市场为龙头,按照巩固华东,挺进北方,突破北京,辐射全国,走向世界的方针,逐步建立完善市场营销网络,不断壮大茶叶营销队伍,在大中城市设立茶叶营销窗口,进一步拓展市场空间。

10、切实加强品牌管理和保护。统筹大品牌与各经济主体的利益关系,建立和完善监督管理机制,全面执行《龙顶名茶商标包装物管理办法》,严厉打击假、冒、伪、劣茶叶产品,坚决制止茶叶掺杂使假等行为,加大维护品牌的执法力度。以“有标贯标,无标制标,缺标补标”为原则,按照《龙顶茶省级地方标准》和《无公害茶叶生产技术》的要求,加快推行准入制度,有效防止个别经营户、企业的短期行为和劣质茶叶进入市场。建立源头追溯机制,在茶园管理以及收购、验收、储存、运输和生产加工等各个环节建立较为健全的规章制度,对全县茶园进行登记、建档、立牌,进行分类管理,建立诚信档案,有效控制茶叶生产源头。加强领导,健全组织,做好原产地标记的使用管理工作,充分发挥原产地标记在品牌保护、产品升值和包装物管理中的作用,为品牌管理打开新局面。

11、实施“放心茶”工程,进一步加强茶叶卫生质量管理。加强对生产过程中各个环节的环境卫生监测和上市茶叶的质量跟踪检测工作,防止生产污染,禁止使用高毒高残留农药,提高卫生质量安全水平。

六、建立奖励基金,加快产业发展

12、完善奖励扶持政策,提高茶农生产积极性。县政府建立奖励基金,年,县财政根据规划要求,统筹安排专项资金,采取以奖代补的方式,对新发展茶园进行一定奖励补助。旱田旱地连片10亩以上的为一片,每片补助2000元;坡度在25度以下山地集中连片50亩以上的为一片,每片补助10000元。

13、制订单项考核奖励机制,提高工作的主动性。到年止,县财政每年安排20万元资金对茶叶生产工作先进乡(镇)、部门以及名茶协会等组织进行专项奖励。对完成指定任务的单位,给予通报表彰。

14、培育龙头企业。树立支持龙头企业就是支持农民的思想,坚持“扶优、扶大、扶强”的原则,建立完善茶叶龙头企业奖励政策,形成有利于龙头企业发展壮大的政策环境和生产环境;制定优惠政策,加大招商引资力度,吸引社会资金和县外资金投资茶产业。

七、以人为本,加强科技推广与指导,提高技术到位率

15、集聚人才,用好人才。要树立人才是第一资源的意识,制定有利于茶叶经济发展和专业技术人才聚合的发展战略。制定培训计划,充分整合资源,大力培养从事种植、采摘、炒制、销售等方面工作的各种专业人才;逐步建立健全合理的机制和体制,营造能使人才充分施展才华的政策环境和工作环境,形成人才的柔性流动,使茶叶经济的发展后继有人。加快专业合作组织建设,调整充实县特产局、茶叶协会等单位的技术力量。

16、加强生产服务和科技指导。实施科技兴茶战略,着力提升茶叶品质,大力推广“名、优、新、早”茶。茶叶生产管理部门要努力做好规划落实、种苗供应、茶园培育、鲜叶采摘、成品加工、质量检测、市场销售等服务工作;大力推广茶园高产栽培等适用技术,实行精耕细作,提倡集约经营,提高茶园的科技含量和单位面积产量。做好苗木的自繁自育工作,加快培植苗木产业。

17、强化科技对茶叶产业化发展的支撑。要以科技为动力,以低产茶园改造、无性系良种推广、名优茶采摘和加工、有机茶开发和新品种选育为重点,加快茶叶生产新技术的研究;建立标准化生产基地,引导茶叶生产大户和龙头企业逐步推行机械化修剪、机械化采摘和机制名优茶。加快产品多元化开发步伐,在巩固提升传统茶类的同时,积极开发茶食品、茶饮料、茶工业品等新产业,延长产业链,提高附加值。

八、丰富文化内涵,提升茶文化产业

18、加快开发茶文化项目,弘扬龙顶茶文化。充分挖掘、收集和整理古朴浓郁的民间茶艺、茶历史、茶诗词、茶名人、茶具等,并结合利用现代的茶园、茶厂、茶店、茶馆、茶叶公司、茶叶市场等载体,使之成为茶叶经济的特色项目;鼓励、吸引县内外的企业和个人投资茶文化项目,在土地规划、项目审批、资金扶持方面给予优先考虑,特别是在钱江源森林公园和古田山自然保护区、南华山风景区及龙顶茶发源地大龙山,以及205国道沿线要建设一批集茶产业、茶旅游、茶文化为一体的观光休闲茶园。

茶叶促销策略篇11

自2013年以来茶行业兴起进军互联网热潮,茶商茶企纷纷进军茶叶电子商务,把眼光投向了网络卖茶的领域。大多数传统茶企都开始尝试开个网店卖茶叶,使得2013年茶叶网店数量急剧攀升,仅“天猫”商城里网店名称中带“茶”字的就多达一万七千多家;其他以微信、博客、微博等方式作为营销手段的茶商茶企也不断地增多。

但是当前的茶叶电子商务还没有给茶企带来真正的效益,许多茶企电子商务还是处于亏损状态。为什么呢?因为大多数茶企只是把传统的茶叶产品只是简单机械的搬到网络上,把网店理解成线下的茶叶店,产品、价格、促销、包装等因素不能具体的转变为网络营销的优势,茶企自身对网络的认识比较肤浅,另外还没有相应的网络营销人才。除了弄懂各个网络商城的开店流程和网站基本规则之外,网店的推广就是也在茶企面前的一到无法逾越的坎,如果没有推广,网店人气就不好,生意甚至比线下茶叶店还差。茶叶电商的网店如果促销技能缺乏,流量就无法转化成具体销量订单。网络上的产品没有卖点、网店没有亮点、网店不懂推广技术、不善于产品网络促销,茶叶电子商务只能成为好看不好吃的鸡肋。

电子商务如何能真正成为茶企未来重要的赢利增长点?在茶叶电子商务热兴起的背后,茶叶依靠传统单一的销售模式正在改变,茶叶网络营销模式也就应运而生,网络营销的关键是渠道建设。在茶叶产业比较发达的福建,茶企进军电商通过两种模式快速建设渠道:一种是网络招商加盟B2B模式,一种是利用第三方平台销售B2C模式;这两种模式也是现代茶企开展电子商务最成熟的途径。

品牌茶企的加盟连锁依靠网络招商B2B模式快速拓展做大。茶企先建立展现自己公司在互联网上品牌形象的官网,接着把产品、价格、促销、企业品牌文化等通过网站展现出去;然后在不同的搜索引擎上获得更好的关键词排名,让意向加盟商家第一时间就能找到你;接下来茶企招商人员通过细致周到的服务,让意向加盟商家与茶企签约合作,不断的积累客户,实现了网络招商拓展实体销售终端的目的。第三方平台销售B2C模式主要是针对茶企网上零售业务。如果一个茶企单独建立自己的独立商城,是很难生存的,因为导流是非常麻烦的一个事,也比较难以导流,所以现在做网上零售的茶企更多的是选择第三方平台,如:淘宝天猫、京东、阿里巴巴等平台零售,利用他们的流量来替自己宣传。茶企要是下力气维护好这些渠道,销量上去完全不是问题,茶企的利润和品牌知名度自然而然也会有的。

在互联网时代,网络传播的速度远远超过了传统广告的传播,相应的成本和效果也远远高于传统广告,这就是网络的“神奇”;进入电商的茶企需要渠道建设,渠道建设就需要网络推广,网络推广要讲究策略和方法。笔者结合在茶行业多年来的实践工作,有几点经验与大家分享。

策略方法一:SEO优化推广。

茶企要先建立和完善企业的官方网站,还要完成企业品牌的塑造;网站是一个茶企在互联网上的“眼睛”,运营好自己公司的官网是非常有必要的。在茶行业内,做茶叶招商加盟连锁比较成功的品牌茶企,非常善于将自己最好的东西通过网站展现在互联网上,通过搜索不同的关键词,提高茶企品牌的曝光度。其实,无论茶企做网络招商加盟连锁还是利用第三平台(阿里巴巴、天猫、京东等),都需要SEO优化,提高关键词的排名,流量上去了,生意也就来了。

策略方法二:软文推广。

软文贵在“软”,绵里藏针,用到最佳用处时,可以很快提高品牌的影响力。不过做软文营销,贵在坚持和执行,还要有一个文笔好的编辑,前期在用软文推广的时候,选择全国性大型的茶行业专业网站(如:第一茶叶网等)、专业做连锁加盟的网站和综合性新闻网站等网络平台合作,频繁的在这些网站上更新资讯,时间长了,效果就很明显,茶企的品牌就能让意向加盟客户或者说目标客户群体了解。

策略方法三:建立茶企微信公众平台,加强微信、微博圈子推广。

茶叶促销策略篇12

“蓝海”战略

市场只有一个,而提供同样商品与服务的企业却多如牛毛。因此,必须超越同质化,找到全新的、无竞争的“蓝海”产品。这就需要企业关注三个方面,即市场趋势、消费动向和历史文化。

看市场趋势:健康营养是主流方向。真正的快速发展不仅在于速度,还在于方向。只有引领市场趋势,才能决胜未来。近年来,休闲食品消费增长速度很快。有信息显示,我国休闲食品的市场规模近年呈几何级的增长,高出食品市场平均增长率的20个百分点。另外,休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占10%以上,名列第一,销售额已占5%以上,名列第三,仅次于冷冻食品和保健滋补品。目前,由于过多摄取高热量、高脂肪的食品以及运动不够等原因造成的肥胖症已成为关注的焦点,因此,开发健康、功能性休闲食品将是市场趋势。

看消费动向:好吃、健康,还要便于购买。“消费者满意”才是市场营销的核心。据有关调查显示,休闲食品越来越需要贴近人们的饮食习惯:要适口,便于咀嚼,利于下咽和消化;也要满足求新、求变的心态:还要有健康功效,消费者对休闲食品的功能性也有一定需求。另外,休闲食品的销售需要具有消费方便性,随时随地可以买到。

看历史文化:茶文化源远流长,人们认可。在“速度经济”时代,谁更快地找到了文化的杠杆,并进行整合,谁就能抢占市场制高点。中国有很多文化,而中国茶叶更是中国文化的一张经典名片。目前,中国茶叶已经传遍全球,茶叶的作用,不需要过度传播,人们大多比较了解和认可。但是,随着生活节奏的加快,烦琐的泡茶过程使大多数人对喝茶望而却步,更有大量味觉灵敏的女性和儿童,因惧怕茶叶的苦涩,甚至从不喝茶。喝茶需求存在,而现实产品却没有满足这个市场。

也正是抓住了这些趋势,叶阳将产品命名为“口香茶”。口香茶是什么?口香茶就是天然茶叶与多种营养素经超微粉碎混合干压而成的无糖茶片类休闲食品。口香茶口感好,口味多,全面补充茶营养,还能满足由内而外清新口气等消费需求,同时糖尿病人也可放心食用。另外,它方便食用,随时随地都可以吃,解决了喝茶的烦琐。从这些角度看,口香茶从一开始就找到了“蓝海”市场。

渠道管理

这是“快鱼吃慢鱼”时代,速度决定成败。因此,必须快速占据市场制高点。以“茶叶嚼着吃,吃了还想吃”为核心概念,绿树食品公司在渠道方面进行了精耕细作。其实,渠道建设可以分为两部分,一是中间渠道,即经销商,二是终端消费者。

经销商:服务伙伴

为了获取方方面面的意见,绿树食品公司以恳谈会的形式与经销商进行沟通,站在合作双方的角度来考虑问题,从而实现战略同盟的长期稳固。同时,还将选举成立“口香茶市场营销委员会”,营销委员会的职责是:不断地提出更合理可行的市场推广方案,同时也履行市场监督职责,一旦有违规行为,不管是谁,都通过营销委员会裁决。

绿树食品公司开通了400客服专线,在帮助经销商解答消费者的咨询及处理投诉的同时,还在绿树食品公司网站开设口香茶经销商专栏。经销商推广口香茶,口香茶也努力推广经销商,相互推助。另外,通过经销商专栏,也可以建立一个知识共享、携手共进的平台。

绿树食品公司根据市场的实际情况,将成立专门的培训部门,有步骤地对经销商的销售人员开展各种培训工作,包括销售技巧、产品展示、促销执行、团购操作等多方面内容。

其中,最关键的是,绿树食品公司实施的是全程营销模式,经销商主要负责渠道管理,而各种促销、推广等都由企业负责。这样,保证了市场运作的专业性、深入性。

终端:四面布局

绿树食品公司的渠道规划呈现出网状布局,其中包括4个方面。(1)基本渠道:国内外大型卖场、连锁超市、连锁便利店、其他便利店、食品批发市场等。(2)特殊渠道:药店、茶叶店、歌厅、迪厅、酒吧、网吧、茶馆、咖啡厅、旅游景点、机场、车站、码头等特殊渠道。比如,网吧数量越来越多,去网吧的多是青少年,他们正是口香茶的目标购买人群。再如,歌厅、迪厅、酒吧、茶馆、咖啡厅是现在都市人休闲放松的场所,口香茶和其他休闲食品相比,不但具备休闲消费的功能,更具有保健作用,因此有更大的市场。(3)新兴渠道:公司网站、商业网站、电视电话销售、团购、礼品等渠道。绿树食品公司已经建立自己了的网站,在网上提供订货及送货服务,实现网上销售。另外,还会与一些购物网站合作,扩大销售。(4)国外市场:日本、韩国、东盟、欧盟、美国等。口香茶全面启动市场时,将同时进入国内和国际两个巨大的市场。

品牌智慧

在进入品牌快速道时,还需要在“快营销”中娴熟地运用品牌推广手段,从而形成尖锋力量。除了产品力外,口香茶还整合了各种品牌推广策略,比如广告、公关,甚至终端也做到品牌化,以此实现火箭式推进和破局。

电视广告:“经纬”结合,歌曲动情

广告大师奥格威说:每一则广告都要为品牌印象的积累服务。为此,绿树食品公司一开始就占据传播的制高点――央视平台。要想形成全面、精准的传播覆盖,占据消费者的心智,就要“经纬”结合。实际上,央视广告就是“经线”,而各省级卫视就是“纬线”。对此,绿树食品公司采取两线作战策略,既在央视隆重登场,也在省级卫视鸣锣开道。据悉,他们还将度身定制一个口香茶冠名的电视综艺节目,在各省播出。

广告的效果是要看其形,听其声、进而动其情。看,看的是广告的画面、色彩、人物、物品、标识;听,听的是广告的画面解说、旁白、节奏、音乐、情,则主要集中于戏剧性的情节、气氛与情感。为此,绿树食品公司更创造了广告歌,从而让消费者入境、动情。

户外广告:大手笔,大形象

一个产品要打开市场,必须赢得渠道成员的认可和支持。户外广告以其大形象作用,不仅树立经销商的信心,也吸引消费者。口香茶的户外广告策略是

在北京、上海各承包一列地铁,包装成口香茶专列:在各城市主要广场设立户外广告、灯箱;在一些大型卖场入口及卖场内设置广告牌、灯箱广告;在各旅游景点设置路牌、灯箱、擎天柱等。

媒体公关:覆盖主流,多角度传播

公关新闻要解决电视广告、平面广告不能解决的沟通问题。在广告里不能说的,在公关新闻中可以说。公关新闻不是广告,但它却更容易让消费者信服。绿树食品公司的公关新闻也从不同的侧面、不同的角度介绍口香茶的企业、品牌、产品,诠释绿树食品公司的经营理念、品牌主张、产品特性等。参与推广的媒体不仅包括《新食品》、《大食品》、《糖烟酒周刊》、《中国食品报》、《中国经营报》、《中国质量报》等平面媒体,还包括各大门户网站、行业相关网站。

公关活动:公益推动,塑健康形象

绿树食品公司将以举办公益活动的方式来关心消费者,引导社会关注,争取获得消费者对口香茶产品的好感。同时,绿树食品公司还以实际的优惠促销活动,让利给消费者,让消费者实实在在地感受口香茶产品的关爱。据悉,公司还将成立口香茶俱乐部。

终端动销:实现三化,抢占心智

历来战争,始于炮火覆盖,终于“巷战”。现代营销战也如此,始于传播,终于终端动销战,谁占据了销售最后一公里――终端,谁就可以进入消费者的心智。(1)终端媒体化:充分考虑货位的分布,在各大型卖场设立堆头,占领店堂的有效陈列位置,在顾客可视距离内增加有效陈列数量,张贴产品宣传资料,吸引顾客购买。这更像一个媒体。(2)终端娱乐化:终端保持各种促销活动不断,做到全国性促销与区域性促销相结合,节假日促销和平常日促销相结合。此外,还举行专门针对少年儿童、年轻白领、糖尿病患者等人群的多种促销活动。以此使终端更具有娱乐性。(3)终端专业化:有了线上和线下开展的各类活动,就有了“高空”和“地面”的火力支援,接下来就该看一线销售人员的战斗力了。因此,绿树食品公司加强了对终端销售人员的培训,与经销商共同推进市场。在这部分,每个单项的策略,表面上看都是解决具体问题的战术,但却可以在推行过程中起到“牵一发而动全身”的战略作用。因此,这些战术更是战略性战术。

布局未来

茶叶促销策略篇13

当代中国茶叶,最缺乏市场营销与品牌建设

1、茶叶企业品牌建设不力:

纵观中国茶叶市场20多年的发展,中国茶叶在 “品牌竞争力”建设中明显处在下风,中国茶品牌竞争不赢英国的“立顿”、日本的“三得利”就是品牌建设不力的证明。

2、中国茶业行业行销能力缺乏:

随着竞争的加剧,茶业行业竞争的边界将被打破,茶叶品牌不仅要与其它茶叶品牌竞争,还要跨行业与咖啡及其它饮料进行竞争,20年来,中国茶叶市场经受过三次跨行业冲击:

1)第一次是80年代“咖啡的冲击”

2)第二次是90年代初“碳酸饮料、果汁、啤酒的冲击”

3)第三次是“矿泉水的冲击”。

目前,茶叶跨行业竞争不过咖啡就是中国茶业行业缺乏营销能力的证明。

中国茶叶企业在市场营销工作中存在的严重误区

一、“文化”的误区

茶业在中国有几千年的发展历程,自然有厚重的文化背景与底蕴,历史上也不知被多少文人墨客盛情讴歌。

但是茶叶行业倡导的“文化”,首先应该是一种“商品文化”,一种“主题包装文化”,一种可以和消费者产生共鸣、促进销售,培养忠诚度的“文化”;而非孤芳自赏、不食人间烟火的“纯文化”。部分儒商、 艺术家的“茶以载道”, 它只是极少数人曲高和寡的嗜好,只代表个体的艺术品位,而不代表商品定位与产品销售主张(USP)……

企业要发展,“货币承认”才是市场营销行为的第一要素!市场需要“量”的支持,茶叶的销量与产品赢利能力是检验真理的唯一标准。我们要时刻清醒认识,轻飘飘的艺术行为代替不了厚重残酷的商业竞争!材米油盐 酱醋茶!它首先是生活必须品!才能成为艺术品!

市场行为必须分清主、次;分清“皮”、“毛”——正所谓:皮之不存,毛之焉呼?!

“文化”是为了产品服务,而不是产品为文化服务;“文化”是为了产品的销售,而不是牺牲销售来证明自己的品牌(企业)有文化!

茶是商品不是艺术,中国茶叶企业,不能为了文化做文化,更不能被艺术误导:印度、斯里兰卡供养着世界十大排名茶商,中国为何没有世界级大茶商?因为中国人把茶当艺术,而西方人只把茶当商品。

中国茶业营销:“文化过度、营销不足”——快走出“叫好不叫座”的文化误区吧。

二、产品的误区

产品严重同质化,原因是中国茶叶企业只关心“产品”不关心“商品”;只关心“如何卖”不关心“如何买”。认为只要自己的产品好,就应该好买,而忽略了市场竞争与产品差异化。

没有有效的挖掘、提炼出自己产品的独特卖点,更缺乏品牌的“归核——品牌内涵的缩定,走进了产品严重的同质化怪圈。因为缺乏品牌区隔、就缺乏品牌的鲜活度,缺乏品牌支撑,产品的附加价就不高,企业的赢利能力就会下降,产品也因此缺乏持久的竞争力与生命力。

实际上,中国茶业市场将在相当长的时间内供大于求,茶叶行业的生产弹性大。只要茶价上涨,茶叶产量当年可以大幅度增加;只要某市场价格较好,库存茶叶马上就会从全国各地涌入。所以,再好的“产品”卖不出去就是“废品”!

——市场将永远根据供需关系发展,永远按市场规律决定生存!

不仅产品同质化,甚至连产品卖点、促销活动、广告媒介宣传传播的方式、卖场布置、产品成列、视觉色彩、专卖店(专柜、货架)装修风格、渠道模式、产品价格全都同质化……让人哭笑不得!

所以,中国茶叶企业(企业家)要学会:

用“比较”的眼光,有“宽度”的看自己的产品;

用“竞争”的眼光,有“高度”的看自己的产品;

用“商品”的眼光, 有“角度”的规划自己的产品!

中国茶叶企业,不要被一大堆荣誉奖状的产品迷失!人人都有的“同质化荣誉”不是卖点,快快回归到商品的本身,走出产品同质化的误区!

三、意识的误区

1、危险的“机会主义”:

不愿做基础工作,投机取巧(不炼内功,吃伟哥),梦想一夜成名。对必要的、必须的市场基础工作与最基本的市场投入,都想用“技巧”来解决,希望跳开速成!回避科学的客观的过程,用小聪明来代替严谨的市场行为!

2、缺乏做品牌的勇气与决心:

缺乏市场投入的观念与市场营销策划能力;害怕竞争与风险,缺乏专业运做能力与团队,把“偶然”当“必然”,把“狂潮”当“高潮”。 不注重品牌建设,靠着一知半解的品牌知识,恶意炒作,把轰动的“影响力”当知名度;又把“知名度”又当作“品牌”,急功近利,说的是“长远规划”,实际是想捞一把就走!

“叶公好龙”般的做品牌,嘴上挂的是品牌,心理也知道品牌这个“东东”能多赚钱!一旦需要他对必要的品牌建设投入时,一下子就“原形毕露”……

3、缺乏创新思维:

孙子兵法曰:“兵马未动,粮草先行……”,现代商战的“粮草”更多指的是思想,只有创新的思想,才有创新的行动!

一切竞争从设计时开始,最好的竞争手段是避免竞争,决胜终端不如 决胜开端! 遗憾的是多数企业都只是从“战斗层面”去考虑问题,没有从“战术层面”、“战略层面”去考虑,没有从源头上领先,往往陷入价格战、同质化的泥潭。

孙子兵法又曰:“上兵伐谋、其次伐交、再次伐兵、其下攻城……”

但由于历史的原因、行业的原因,往往中国茶叶行业

习惯了用“经验决策”代替“科学决策”。

习惯思维、意识保守,做市场缺乏系统的思维、长远的规划,只凭“商业感觉”;特别不注重“软件”建设,把市场投入、专业的营销策划思想当“投入”而不当作“投资”!

4、缺乏专业的鉴别能力与借力发展的思想:

不借势、借力、借脑发展。实际上,中国还是有非常专业的营销策划公司,遗憾的是企业往往没有鉴别能力,不能正确的选择营销策划公司,一旦被一些只有“嘴上功夫”却没有真正实战能力的“伪策划、广告公司”误导后,就对营销策划本身的重要价值产生了疑问!封闭了自己与真正专业团队的合作之路,“因腻废食”实在非常可惜!

5、战略心态不稳健:

茶叶行业(项目),是一个比较特殊、浪漫写意的项目,因为与文化联系紧密,看起来很美!但实质是属长期慢热型、高投入、高风险、高竞争、典型的供过于求的行业。决定了茶叶行业,投入周期长、竞争激烈、回报慢。

所以,做茶叶“产业”不能靠激情,它的成功,必须有强大的资源实力做支持!特别是要有打持久战的稳健心态相匹配,要讲科学与规律,要“雄心”与“耐心”并存!

四、营销的误区

中国茶叶行业,从“销售时代”正式进入“营销时代”但多数茶叶企业对营销的专业技能缺乏了解,特别对深度营销、价值管理、渠道建设、营销模式、销售政策、物流配送、产品协销、促销活动、危机攻关、品牌建设、产品成例、广告传播、产品服务、网络维护、销售团队管理、资源分析、资金链管理等系统过程,缺乏专业度,更缺乏整合资源、产业政策研究、融资、资本运作能力!

在营销的技术与战术中,没有正确解读市场的能力:例如:往往错误的认为,“概念”就是卖点,“口号”就是卖点(宣传)!“广告”宣传了,就是与消费者沟通了!或者认为只要自己提出了一个“卖点”就是有了产品的定位,消费者就认同了,其实,定位不在产品本身而在消费者的心灵!

五、企业管理的误区

由于“历史的原因”与“产业特性”, “小农经营”为主体的茶业经营体系与现代茶业的矛盾还将在职相当长时期存在,影响着我国茶业全球化和产业化进程。小生产与大市场的矛盾;小规模生产、小农家庭化经营方式、传统的茶叶加工方式与茶业产业化、全球化经营的矛盾,以及传统而原始的交易方式、管理方式严重阻碍了我国茶业企业的发展。

中国茶叶企业,以“家族式企业、家长制管理”居多,还没有真正向现代企业转型。没有引进专业的营销队伍,汇聚技术、管理、策划、广告、销售、服务、物流等专业技术人才。

由于没有专业人才,市场运作就靠老板凭经验、拍脑袋、靠关系、讲运气。市场策略缺乏组合拳,没有计划性、系统性、比例性、节奏性、连续性、出了问题就救火。

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