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茶叶商业模式实用13篇

茶叶商业模式
茶叶商业模式篇1

一、我国茶叶产业发展历程分析

(一)茶叶发展的三次浪潮。我国茶叶产业发展的三次浪潮,主要分为下面三个阶段。第一就是在上世纪的七十年代,经历过生产浪潮,这一时期的发展主要集中在生产领域,表现为茶园面积以及茶叶产量的大幅度增长;第二次是八十年代的流通浪潮,发生在茶叶加工领域,数十万家茶叶厂商发起茶叶大战;第三次为消费浪潮,进入九十年代,我国茶叶市场开始显露出疲惫,以茶楼的兴起为标志,品牌茶叶迅速增加。

(二)茶叶行业发展遭受的三次冲击。我国茶叶市场发展经历过三次冲击。第一次发生于上世纪八十年代,冲击原因为改革开放后咖啡的大量进口与本土咖啡生产的崛起,导致茶叶销量受到冲击;第二次为九十年代初期饮料市场的兴起,可乐、啤酒等新型饮料的热卖导致茶叶销量有所下滑;第三次为瓶装矿泉水的兴起。在经过数次冲击之后的中国茶叶产业,依然迸发出活力。每一次冲击,都是对茶叶市场的调整。

二、茶叶产业的商业模式和利弊分析

(一)自主建立零售终端。第一种就是茶叶厂商自己建立零售终端来打造品牌。这方面较为成功的茶叶品牌有天福茗茶以及元长厚等茶叶品牌。经过数年发展,他们都已经拥有上百家零售店。并且都已经扩展成产业链条,在多个茶叶产区建立生产基地以及实验种植基地。第一种商业模式的优势在于,品牌厂商可以自主决定零售终端的分布,其较高的传播度可以形成更具个性化的传播网络。自己主导建立零售终端,可以灵活地选择更多具有高消费能力的城市铺设店面。但是其劣势也较为明显:在由于店面零碎所以很难进行统一管理和经营。

(二)与商场合作铺设零售渠道。第二种就是通过在城市商业区的商场建立品牌专卖店来自主经营品牌。例如安徽铁观音集团就与某商场建立合作关系,迅速在全国铺开销售渠道。第二种商业模式的优势在于可以快速的借助商场知名度来打响品牌,而商场的高知名度和消费者对商场的信赖度,都有助于提升茶叶品牌价值。并且茶叶品牌可以参与到商场的周年庆活动以及节假日活动,用折扣与优惠来提升销量。但是因为种类较为单一所以很难应对消费者的多重需求。并且与商场合作后,在租金与节日活动上都受制于人。

(三)大卖场零售模式。第三种就是参照国际企业的发展模式,主打速冲茶饮市场,以大卖场销售为主,主打中低端消费市场。例如云南龙润,就是我国较早开发袋装茶饮产品的企业。这种模式显然受到了国际企业,如立顿发展模式的影响。在现代社会,尤其是城市化的逐步进行,城市生活节奏的加快让都市白领、学生等更倾向于袋装茶饮。我国之所以在短时间内涌现出诸多厂家开始生产速冲袋装茶饮,主要原因有以下三个:第一是因为卫生方便并且种类繁多,更加适合喜欢购买多种茶饮的现代年轻消费者。在传统茶饮购买方式上,喜欢某种茶叶就需要购买半斤、一斤装,但是在出现速冲茶饮后,可以按照小包装购买,一次购买数十种。第二是更加适合现代企业品牌运作。第三是袋装茶叶适合西方消费者使用习惯,更加有利于出口贸易。但是袋装茶饮也存在许多发展弊端:第一是因为尽管袋装茶叶适应了都市生活节奏较快的白领和学生群体,但是仍然不受中年消费者欢迎。在铺货城市上可以看出,袋装茶叶的销售主要集中在大城市,中小城市销量较低。第二是因为部分品牌将劣质茶叶、低档茶叶来制作袋装茶饮,所以部分消费者已经形成袋装茶饮质量较低的观念。第三是国产袋装茶饮在商业包装与制作技术上较为粗糙,导致消费者很难对此产生认同感。我们可以从国际著名速冲饮品品牌立顿的中国本土化发展中看出袋装茶叶品牌发展的困境。联合利华旗下的立顿是速冲饮品的一线国际品牌,但是在中国茶叶市场的发展却不是一帆风顺。立顿的主要销售渠道是大卖场,但是中国人却更喜欢散装茶叶,并且茶叶店都提供免费品尝服务,所以立顿茶饮很难满足对茶叶更为挑剔的中国消费者。除此之外,立顿的品牌定位是年轻化,在与京华合作后,京华消费群体年纪较大所以很难对年轻化品牌包装的立顿产生消费认同。尽管联合利华对京华茶叶进行了重新包装与品牌设计,投资数千万元进行生产线的更新,但是年销售额只有几百万元。所以立顿不得不关闭北京生产厂,到租金和劳动力成本较低的福建寻找厂商,同时减少宣传,逐步向袋装茶饮转型,力图占据年轻市场。

三、产业茶叶的发展趋势预测

茶叶商业模式篇2

1电子商务模式的具体内涵分析

电子商务是基于信息技术成熟应用和互联网技术系统发展下的营销模式改革,电子商务模式的成熟应用,其体现的是互联网技术与消费理念之间的趋同化融合,在电子商务模式中,消费者选购产品的内容更加多元,而且选购过程也更加便捷,同时消费者成本和企业营销成本,也进一步降低。所以,电商模式的成熟应用为整个市场经济的发展,提供了创新与突破的动力。随着人们消费习惯更加成熟,如今电商模式在整个婴儿产品营销过程中的比例日益增加,其对消费者的具体应用需求也实现了进一步融合,比如其经营理念更为成熟,消费者可以完全通过自身的判断,结合客户的评价模式,选择满足自身需要的产品。所以,通过对电商模式的具体交易状况,可以看到,电商模式在整个产品效果中的比重日益加大。通过使用互联网电商模式,对于消费者来说,其不仅是产品价格上的变化,更重要的是其选购产品时,不再受到客观因素的影响。而对于多数中小型茶叶企业来说,使用电商模式,其整体营销压力进一步降低,无论是其具体的运行成本,还是其分销渠道建设的力度,都可以稍微减弱。因此,无论是消费者的具体需求,还是整个企业运行的客观需要,互联网电商模式都是实现其有效应用的基础,也是两者都不能忽视的重要要素。而对于当前整个社会的消费主体来说,多数中青年更喜欢选择电商模式来选购自身的产品,对于茶叶企业来说,我国多数茶叶企业当前正处于从传统经营模式中,处于转变发展的关键时期,因此在这一过程中,想要实现理想的经营效果,就必须结合电商模式的具体内涵和客观要求,通过系统化融入价值需要,构建合理完善的发展模式。但是客观的来说,我国电商茶叶企业,无论自身经营实力,还是经营理念都较为匮乏,相对于其他大型茶叶企业来说,不少中小型茶叶企业,未能选择与之相匹配的经营模式和经营理念,所以,不管其成熟度,还是其经营效果,都与实际应用之间存在较大差距。在电子商务环境日益成熟的今天,中小型茶叶企业想要实现理想的经营效果,就必须结合时代特点,优化经营管理模式,构建适合整个企业发展的中小型茶叶企业的具体理念。

2当前中小茶叶企业经营过程中存在的问题和不足分析

在我国传统的茶叶营销过程中,依赖的都是渠道加盟店的营销模式。对于大型茶叶企业来说,其具备完善的营销渠道,而对中小企业来说,其茶叶产品的营销难度压力就较大。因此,随着互联网电商模式的应用日益成熟,中小型茶叶企业如果能够借助这一网络媒介,便能够实现自身产品的有效营销,但是对于整个中小型茶叶企业来说,在使用电商模式时,其存在一定的难度,首先其整体运行理念构建上,存在一定差别,对于互联网电商模式来说,其要求茶叶企业在使用这一模式时,必须注重产品经销、产品客服和产品贸易等多个体系内容,而中小型茶叶企业,由于其自身经营实力较为有限,加上其经营实力和经营经验不足,因此在具体运行过程中,其很难对茶叶营销过程中所存在的问题及时察觉。对于互联网电商模式运行来说,其最重要的就是要选择与之相匹配的服务运输模式,而完善的物流运输,是实现整个电商模式运行的基础,也是其最重要的一环。但是从当前整个物流状况来看,多数中小茶叶企业也缺乏应有的法律意识和对产品品牌的保护理念,所以整个茶叶产品在运输过程中容易出现丢失、破损等现象,从而影响了其市场口碑和成熟消费者的满意度。最后,在茶叶企业电商模式运营模式构建过程中,经常存在一个问题,就是多数茶叶企业缺乏选择合适平台的经验。通过对当前茶叶营销电商模式进行分析,我们可以看到京东商城、淘宝和天猫都是可以都是当前最适合消费者选择的营销模式,而对于茶叶企业来说,如何选择合适的平台,是企业经营实力和产品销量要求相一致的。选择的合适平台,就值得我们深入分析和探究。

3电子商务环境下对中小茶叶企业经营管理模式构建的具体要求

事实上,茶叶产品的电子商务模式,其在于对环节上的优化和简化,所以说,经营管理模式就是实现这一过程的重要突破点和创新点。对于中小茶叶企业来说,使用电子商务运营模式是其最重要的创新营销模式和营销理念,从而实现理想的经营效果。在运行过程中,要合理应用互联网技术和计算机技术,将茶叶产品的特点内涵及具体的参数状况以及相应信息,通过文字和图片的形式,在相关网页上进行传输,从而使得消费者更为便捷地了解该产品的具体特点和内涵。使用电商模式,是消费者和中小型茶叶企业之间的双赢过程。所以,合理探究经营管理模式的内涵和要求就极为必要。在中小型茶叶企业电商运行模式过程中,其能够有效降低自身渠道建设的压力和难度,同时也使得整个产品销售活动的成本进一步降低,当然很少人认识到,在这一过程中,茶叶企业需要直接面对消费者和市场,因此其必须及时快速的了解整个茶叶市场的选择的具体需求和消费动态,只有系统化了解整个市场的特点,才能够实现电商模式与茶叶企业经营的合理融合。对于中小型茶叶企业来说,其想要真正用好电商模式,就必须认识到电商模式的运行,不仅仅是该企业营销模式的变化,更是整个企业运营理念的创新与完善,因此,选择茶叶企业要将自身发展与模式运行结构相结合,通过将消费者的具体要求和整个时展的具体趋势相融合,从而构建满足茶叶企业发展运行的具体模式。

4电子商务环境下中小茶叶企业经营管理模式的具体内容

通过不断优化该模式内容,从而实现整个茶叶企业经营的最佳效果,而想要在电子商务环境下,构建完善的中小型茶叶企业经营管理模式,就需要充分做到:首先,中小型茶叶企业要具备产品品牌意识,确保自身产品的独立性和品牌化意识,在进行产品品牌注册过程中,必须将自身企业经营理念和茶叶产品的特点与品牌的设计相结合,通过打造属于自身的独立品牌,才能够在整个互联网时代,使得消费者能够及时有效地了解和选择该产品。当然,在品牌化建设过程中,不仅仅要注重丰富品牌内涵,还要注重对自身品牌的益维护。在电商模式中,品牌是企业运行的核心,也是产品的象征。其次,茶叶企业要结合自身的经营状况和产品特点,通过了解市场的具体需求,不断优化和调整茶叶产品的生产理念,在茶叶企业电商模式运行过程中,其最重要的特点就是生产过程较为迅速,对市场的反应也较为便捷,所以在这一过程中,厂家要直接面对市场及消费者,在构建该模式运行过程中,必须注重对自身能力的有效评估,不能使得其超过自身运行能力,从而限制了发展质量,在互联网电商时代,其要求茶叶企业具备良好的反应速度,所以,中小型茶叶企业必须注重构建快速反应的运行机制。此外,茶叶企业在构建适合自身发展的运营模式时,需要对自身产品的市场定位和消费群体进行有效了解,结合具体的市场调研状况,从而打造和包装满足自身产品营销的具体模式和理念,当前在整个电商模式运行过程中,不同的企业要结合适合自身的产品特点,选择合适的电商平台,或者结合自身状况,构建属于自身独立的门户网站。中小型茶叶企业要通过互相抱团,从而构建具有经营实力的运行平台。最后,在中小型茶叶企业运行模式中,其不能使用单一或者固定不变的模式来运行,其需要在结合中小型茶叶企业的经营目标和市场定位,以及具体发展状况来不断调整企业的运行模式,通过认知自身发展过程中所存在的不足,实现自身产品的经营效果。在电商运行模式过程中,要注重对自身内部的运行模式建设,还要注重选择与企业自身相关联的各个元素,进行充分有效的融入。比如适合中小型茶叶企业产品的运输机制,客户服务机制等等,通过融入市场化元素,提升电商模式运行的效果与质量,在坚持以消费者和客户为导向的运行过程中,实现整体最佳效果。

5结语

总的来说,当前我国茶叶企业正处于转型发展的关键时期,无论是中小型茶叶企业的经营实力还是其发展趋势,都必须与互联网信息化技术相融合,可以说,电商模式是实现其转型发展的核心,对于中小型茶叶企业来说,想要应用好电商模式,就必须探究适合自身的经营管理模式。对于中小型茶叶企业电子商务运营模式来说,其想要实现理想效果,就必须从根本上对于这一模式的内涵进行准确认知。

参考文献

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[3]郑焕强.电子商务环境下中小企业竞争力的研究[J];财会学习,2015(3):163-165.

茶叶商业模式篇3

1.1国内现行茶叶交易的特征

茶叶似乎是我们生活中不可或缺的必需品,无论是自己的饮用,还是走亲访友的赠品,茶叶都是首选。众所周知,市面上出售的茶叶产品类型多种多样,有着不同的口感、规格以及包装,正是因为其有着以上特征,因而在交易时间上有着明显的限制性,并且每一次交易的规格或数量都非常庞大。如:我们通常根据加工方式的不同,会将茶叶划分成六个不同类型,乌龙茶、红茶和绿茶等,每一种类型的茶又有着不同的等级划分标准;诸如根据加工工艺以及原料的产地和品质等,可以将茶叶划分成一级、二级和特级等;若是根据外形来划分,又可以分成圆形、针形、不规则形以及扁形等。在茶叶交易中我们不难发现,国内茶叶交易有着较强的时间限制,通常情况下是在清明节前后,这是因为此阶段茶叶的品相最好,最受广大市民喜爱,因而这一时期茶叶的价格会升到很高,节后便会慢慢开始跌落。并且还由于茶叶交易自身所具有的批量大的特征,使得国内茶叶专家普遍认为国内的茶叶交易需要尽快找寻另外一种新的、更加快捷的突破口,以便使茶业的发展更加稳定,而这一需求便为后来的电子商务出现奠定了历史基础。

1.2存在于国内茶叶营销系统中的各种问题了解国内茶叶交易的人都知道,极大部分的交易都是在“一对一”的情况下完成的,人们普遍认为只有面对面的谈,才能够放心,达成最好的交易。这种类型的交易所具有的优点是十分简洁灵活,并不会受到市场以及交易程序的控制,经营者对于交易状况能够自行操作和控制,这也是一种买卖双方建立起长期性业务关系的重要手段。然而存在于其中的缺点也是很明显的,即该种方式并不能与市场进一步拓展的需求相适应,被限制在一定的区域内,尤其是在市场放开茶叶自主经营权后,国内茶叶市场由于受到信息以及专业技术的限制,很难接触到国际市场,并随着市场经济格局的改变,茶叶出口的渠道变得多种多样,这在一定程度上也出现了市场乱象,扰乱了市场秩序,如:随意压价,大量流失国有经济效益。

1.3加入电子商务的必要性

就当前国内茶叶交易而言,由于受到时间和地域的限制,使得茶叶交易市场长期维持在固定的交易范围内,难以得到进一步拓展。而根据相关资料的调查得知,我们的邻居——印度采取了新的一种茶叶交易方式,即“拍卖”,通过这一方式该国的茶叶交易量接近七十万吨,深入的研究该交易形式我们发现,其能够缩短印度本土企业同国际茶业市场之间的距离,在公正、公开和公平的交易市场环境下,采用产销商直接见面洽谈的方式,有助于现货现卖,在与市场规则相符合的情况下,还起到了成本不断降低的效果。对于这样一种同经济全球化发展趋势相符合的方式,我国的茶叶交易市场应当借鉴过来,这也要求我们必须尽快将一个标准化、快捷化的具备茶叶拍卖性质的营销模式构建出来,而这便为电子商务的出现作出了有效铺垫。

2国内电子商务概述

电子商务的出现是时展、科学技术水平进步的必然趋势,从长远的发展来看,电子商务应当是对传统茶叶交易市场的调整行为。依赖于物流以及电子货币而得到的电子商务现金流,其从最开始的B2B、B2C,到今天的O2O、G2B等形式,是人们不断发展和进步的显著标志。相较于传统形式的茶叶交易而言,电子商务成本更低,交易的速度更快,因而其一出现就被人们广泛接受和喜爱。

3电子商务模式下,国内茶业盈利模式的有效选择和创新

3.1国内茶业电子商务的发展

电子商务是近年来兴起的新的一种线上交易形式,其不受时间和空间的限制,就国内茶业电子商务而言,还处于初级发展阶段,因而还有很多有待完善和改进的地方,如:落后的市场交易观念和信息是阻碍茶业电子商务进一步发展的重要一个因素。茶业不仅是与本产业相关联的,还同手工业、农业、文化产业、政府机构以及商业协会等有着密切联系,无论是哪一环节脱轨,都会影响着整个茶业的可持续发展;茶业经销商市场意识的短缺,仅仅是围绕着自己所在区域的市场进行交易,而忽视了更远、更大的区域,当茶叶交易存在着区域性,茶业就很难得到拓展;缺乏人才信息收集渠道,这也是很重要的一个影响因素,信息化时代下,茶叶交易应当更多地与信息技术接轨,只有了解更多的茶叶交易信息、交易形式才能够探索出新的一种茶业发展渠道;国内茶业缺乏龙头企业的支撑,虽然茶叶企业有很多,发展状态良好的企业也有很多,但是企业名气大、社会形象好的却寥寥无几,这也阻碍了本土茶业向国际市场拓展的脚步。

3.2国内茶业电子商务创新型盈利模式构建

自全球经济一体化形成以来,传统的茶业交易模式已经无法适应新经济形式的发展,此时发展茶叶电子商务就显得非常紧迫,而这就要求我们必须从茶业交易特征出发,选择或创造出适应于本地区茶业发展的电子商务相关的盈利模式。就国内茶业发展的大范围来看,同其他行业的电子商务经营模式相比,茶业有着自身独有的发展特征,无论是从其市场发展适应性的角度出发,还是全球化经济发展契合性的角度出发,都应当从产业联盟B2B的模式着手,将一个面向国际化的拍卖型网站建立起来,吸纳全国各地和世界范围内的所有茶叶供销商,如:来自各个地方的茶叶批发商以及供应商都能够通过网站找到对自己有用的信息,供应商应当预先将茶叶样品寄给批发商,并且网站内应当有专门的人负责评级、编号以及样品发送等工作,将编排好的样品照片放到网站上,为拍卖所用。当交易的双方在规定时间内达成交易后,网站有权收取一部分的服务费或交易费。针对这样一种盈利模式,其非常符合现代市场发展需求,不仅有利于交易费用的节省,还为茶叶全球化发展提供了基础。单从消费者以及批发商的角度来看,我们应当将一个行业联盟性质的B2C建立起来,以在线电子零售作为销售基础,直接送到消费者手中,省去中间商环节,以此缩减成本。经过多方走访调查,能够称得上是我国茶业门户型代表网站的不过几家,其中还有很多的网站有着巨大的发展潜力,却由于受到很多外在因素的限制而没有发展起来。如:以俱乐部形式来吸纳会员的“中茶网”就是国内茶叶网站中做的比较好的,门户型网站,其所吸纳的会员多种多样,有来自科研院校的、茶业单位的、茶艺组织的一级茶叶协会等,简单的入会方式却能够享有很多优惠,诸如信息免费等;此外该网站还专门组建了物流配送中心,全国各地都有该网站的分管站,这样有助于及时了解各地茶业的发展实况。深入研究各个网站运营模式我们不难发现,更加符合与当前国内茶业电子商务发展的应当是“中茶网”,为关注的重点在于本土茶业,因而网站中的大部分信息都关乎国内茶业发展,我们认为该类型的网站应当多建立几个,单就“中茶网”内部而言,有必要增设一些会员分类环节,诸如根据不同类型(行业、区域等)的会员提供与之相对应的服务,这样会显得网站服务更加系统性、专业性。显然这一模式创新,想要完成是非常复杂的,这是因为国内现有茶业网站中出现了一种通病:受到市场发展行情以及经营政策要求的限制,在提供服务的过程中难以考虑全面,只倾向于向重要的、龙头型的企业提供服务,而忽视对于小型的企业或个人进行服务。毫无服务特色的网站会员管理模式,是很容易流失客源的,针对这一情况,我们便将新的一种创新型的茶业电子商务提了出来———ABC模式该模式是在B2C以及B2B的综合分析下建立起来的,其是两种电子商务模式的有效结合,有助于综合性特点的发挥,并且在应用价值的帮助下,引申出投资价值,随后便形成了组织进化价值,一旦具备现代化经济发展特征的价值链形成,那么将针对不同类型客户分类管理的目标实现就不远了。

4总结

综上所述,时代是在不断发展,社会经济形式的改变,必然会改变各行各业的经营方式,相较于传统意义上的茶业经营模式而言,现代化的电子商务形式就显得非常重要,其是科技进步、时展的重要体现。将电子商务应用到国内茶业发展中,有助于茶业的进一步发展,接触到国际市场。根据国内茶业当前电子商务发展实情,我们在B2B以及B2C两大热门盈利模式的结合下,创造出了更适宜茶业发展的ABC模式,其是以上两种模式应用优势的综合,能够将完整的一条电子商务链形成,是我们针对国内茶业电子商务发展实况的有一次创新性研究,因而能够更好地满足于市场经济发展的需求。

参考文献

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[5]李红.中美互联网企业商业模式创新比较研究[D].中国科学院大学(经济与管理学院),2011.

茶叶商业模式篇4

跨境电子商务是根据互联网的技术进行开发研究的一种新型贸易模式,不同于传统的经济贸易,对于新型研究开发的电子商务在进行交易时,主要利用的方法是通过新媒体技术结合电子商务平台达到贸易效果,不需要任何的交流和沟通。传统外贸在世界市场发展中产值低但拥有的规模却很大,在实行的贸易发展中主要以导向型的加工产品或者具有特色的原料出口作为主要的发展方式,对于企业的发展在没有与国际市场完全融合的状态,外来的劳动力又大量融进,从而形成对传统贸易的发展影响。然而当跨境电子商务实施以后,对于外贸出口提供了不同类型的发展途径,在我国主要的跨境电商就是阿里巴巴电子商务平台,形成的意义促进了电商技术的发展和完善,对于我国的茶叶商品实现与跨境电子商务结合发展模式,可以加快销售发展的速度。

2跨境电子商务下茶叶贸易所受的影响与存在的问题

2.1跨境电子商务下茶叶贸易所受的影响

第一,积极意义。根据目前的经济贸易发展形势,对茶叶贸易实行新型电子商务模式具有一定的优越性。由于目前都在实行经济全球化,而信息发展在经济全球化中有着重要的因素作用。对于原有的茶叶贸易在信息收集方面缺乏有效的力度,对信息的处理做得不够精准快速,不能满足现在的经济全球化发展贸易。而研究开发的新型电子商务贸易模式,利用的方式是通过互联网平台进行灵活的沟通交流,及时准确收取相关的信息,做到迅速精准,可以通过电商发展具体了解市场发展的需求,从而生产出市场需求的商品,同时也就加大我国茶叶在市场贸易的知名度。另外,我国茶叶贸易电子商务中,要求茶叶的质量必须严格检验,决不可有劣质伪劣产品出现,要加强对茶叶本身的质量要求,这样才能达到顾客的满意程度,确保对市场的需求发展。从另一方面表明,对于茶叶电子商务模式可以有效地提高企业的发展力和竞争力,加大企业在国际市场上的竞争力。[1]第二,消极影响。其一,我国的企业由于起步较晚,在后期的发展又不协调,出现过快或者过慢的形式。而企业在领导和管理上缺乏经验,企业本身的管理机制也不够健全,与现代化企业发展存在一定的差距。然而基于这样的发展模式下,通过引进新型电子商务发展与传统贸易发展进行结合发展,势必会导致一些不必要的情况发生。但还是通过电子商务模式发展茶叶贸易,目前对于一些企业在对电子商务模式没有足够认识和了解,要想发展一个完整的电子商务系统是十分困难的,甚至会影响茶叶贸易的正常发展模式。[2]其二,在我国企业要发展新型模式必须经过长期的研究和学习,才能做到初步化的发展效果,更不用说发展与企业存亡的平台。在发展电子商务模式初期,如果企业领导对新型发展模式不给予过多的重视和关注,在技术和资金方面没有得到足够的支持,这样就会影响到茶叶贸易在电子商务发展模式上的作用和意义,还可能会引起不必要的反向作用。根据上述的分析对比,认为电子商务模式本身是具有良好的贸易情景,也存在很多优点,可是企业在实际发展应用时,并没有收到良好的经济效果,反而会出现一些不必要的影响。[3]

2.2跨境电子商务下茶叶贸易问题

第一,跨境物流未全面发展。我国的茶叶企业公司主要的工作内容就是生产和销售,在茶叶生产上我国基本得到稳定,主要关注的问题是如何开展对外销售,实现跨境贸易,发展跨境物流是实现茶叶企业对外贸易的一个重要手段。在我国的茶叶发展中相继引进了电子商务贸易模式和跨境物流发展模式,前者基本稳定但后者发展较为缓慢。这样形成了一种有货无处发,订单无法正常取货,从而造成了客户对企业的满意度不够,产生不良的评价。根据目前的跨境物流发展情况,我国的商品运输到国外需要十五天左右的时间,慢一点的需要一个月左右,甚至都没有到达指定的目的地。电子商务发展茶叶贸易模式,如果实行的跨境物流没有达到应有的能力,就会影响企业的贸易发展,也会影响到企业在未来道路上发展。因此发展电子商务茶叶贸易模式,不仅要完善跨境物流的范围能力,还要利用电子商务发展模式来辅助茶叶的贸易发展。[4]第二,电子商务没有实践应用。在我国的企业贸易中,由于电子商务发展是一种新型的贸易模式,对新事物的发展能力接受有限,并且企业的领导者又不够重视新型发展模式的开发,在很大程度上得不到技术和资金的支持力度。而且电子商务的发展定义和概念并没有被企业深入了解,在我国发展的时间又短,没有进一步扩张发展。一度认为发展电商模式只需在网络平台上即可,对真正的电商贸易发展了解不全面,从而导致我国的茶叶贸易也出现相应的发展阻碍,实行的电子商务发展模式也没有得到深入的利用发展。发展电子商务网络贸易,除了进行网络平台交易外,还包含市场信息收集处理、市场销售调查分析等很多发展模式。[5]

3跨境电子商务模式下产业经济贸易对策

3.1有效规避风险

茶叶企业的发展,要想实现跨境电商,首先必须认清自己的发展能力。对于企业而言,有良好的自我认识是企业高效发展的重要前提,可以避免不必要的市场风险。面对这样的市场发展,采取合理的发展思路,可以通过现在目前发展良好的国家进行开发利用,进一步的获取在市场上的发展机会,既能减少不必要的市场竞争,又能提高在市场上的各项经济贸易。根据目前经济发展状况来看,能够良好实行茶叶企业开展跨境电商的国家有巴西、俄罗斯、意大利、法国等,另外,在沿线“一带一路”的东盟国家实行电商之路也有较大的开发利用价值。这样既能完成订单又能获取利润,对实现电商贸易十分有利,还能提高自身的实力价值。

3.2重视茶叶品牌建设

我国发展的茶叶产品是以低价营销的经营模式从而提高销售的数额量,由于没有市场竞争意识,导致我国的茶叶商品在世界销售量中一直是处于低端发展水平。企业产品通过短时间在市场进行宣传和开发是很难达到想要的发展效果的。这样在跨境电商的良好发展形势之下,可以研究出新发展思路,以促进茶叶企业进行贸易发展。另外,也可以通过参考一些类似的发展产业经验,所有销售的企业产品必须要保证质量品牌的实质性,让广大消费者满足心理需求。我国的茶叶发展贸易在品牌质量上也必须做到品质优异,而销售方式可以通过线上营销和线下品牌结合,达成最终的销售目的。这样既能加深企业品牌在消费者心里形象,又能打开企业在市场发展的局面。此外,可以利用网络媒体进行宣传发扬,既能符合当地的文化要求,又能让广大群众心悦接受。

3.3强化茶叶质量的监控

发展企业产品首要的核心就是保证产品的质量问题,而实行这一体制就必须要加强质量管理系统的监督工作,无论是在茶叶本身质量上还是进行的包装加工上,都必须要有严格的监管体制,实事求是地做到产品质量安全保障,必须依法实施。对于国家政府来说,完善相关的法律政策,加强法律对企业的监督和管理,严格惩罚违反法律的个人和企业,从而降低违法的概率,实行对茶叶企业全程监控确保茶叶质量的安全保障,形成绿色的环保体系,保证产品的质量。另外,可以建立网络信息管理方案,利用电子商务跨境销售的方式获取相关的信息,从而推动茶叶企业的发展,突出跨境电商是发展茶叶贸易的重要途径。此外,还要通过学习和研究国外的管理体系和先进技术,采用国际安全法,加快国内与国外相互结合发展,达成共同结合发展的模式,既可以促进我国的发展向国际化发展靠拢,又能提高茶叶的生产质量。除此之外,还可以通过WTO成员国的身份,通过国际的管理帮助,结合WTO中的相关发展政策,在国际发展企业中创造良好的发展环境,既可以保护国家的利益,也可以保护我国茶叶种植户的经济效益。

3.4重视产品的研发与改善产品生产方式

茶叶商业模式篇5

自2013年以来茶行业兴起进军互联网热潮,茶商茶企纷纷进军茶叶电子商务,把眼光投向了网络卖茶的领域。大多数传统茶企都开始尝试开个网店卖茶叶,使得2013年茶叶网店数量急剧攀升,仅“天猫”商城里网店名称中带“茶”字的就多达一万七千多家;其他以微信、博客、微博等方式作为营销手段的茶商茶企也不断地增多。

但是当前的茶叶电子商务还没有给茶企带来真正的效益,许多茶企电子商务还是处于亏损状态。为什么呢?因为大多数茶企只是把传统的茶叶产品只是简单机械的搬到网络上,把网店理解成线下的茶叶店,产品、价格、促销、包装等因素不能具体的转变为网络营销的优势,茶企自身对网络的认识比较肤浅,另外还没有相应的网络营销人才。除了弄懂各个网络商城的开店流程和网站基本规则之外,网店的推广就是也在茶企面前的一到无法逾越的坎,如果没有推广,网店人气就不好,生意甚至比线下茶叶店还差。茶叶电商的网店如果促销技能缺乏,流量就无法转化成具体销量订单。网络上的产品没有卖点、网店没有亮点、网店不懂推广技术、不善于产品网络促销,茶叶电子商务只能成为好看不好吃的鸡肋。

电子商务如何能真正成为茶企未来重要的赢利增长点?在茶叶电子商务热兴起的背后,茶叶依靠传统单一的销售模式正在改变,茶叶网络营销模式也就应运而生,网络营销的关键是渠道建设。在茶叶产业比较发达的福建,茶企进军电商通过两种模式快速建设渠道:一种是网络招商加盟B2B模式,一种是利用第三方平台销售B2C模式;这两种模式也是现代茶企开展电子商务最成熟的途径。

品牌茶企的加盟连锁依靠网络招商B2B模式快速拓展做大。茶企先建立展现自己公司在互联网上品牌形象的官网,接着把产品、价格、促销、企业品牌文化等通过网站展现出去;然后在不同的搜索引擎上获得更好的关键词排名,让意向加盟商家第一时间就能找到你;接下来茶企招商人员通过细致周到的服务,让意向加盟商家与茶企签约合作,不断的积累客户,实现了网络招商拓展实体销售终端的目的。第三方平台销售B2C模式主要是针对茶企网上零售业务。如果一个茶企单独建立自己的独立商城,是很难生存的,因为导流是非常麻烦的一个事,也比较难以导流,所以现在做网上零售的茶企更多的是选择第三方平台,如:淘宝天猫、京东、阿里巴巴等平台零售,利用他们的流量来替自己宣传。茶企要是下力气维护好这些渠道,销量上去完全不是问题,茶企的利润和品牌知名度自然而然也会有的。

在互联网时代,网络传播的速度远远超过了传统广告的传播,相应的成本和效果也远远高于传统广告,这就是网络的“神奇”;进入电商的茶企需要渠道建设,渠道建设就需要网络推广,网络推广要讲究策略和方法。笔者结合在茶行业多年来的实践工作,有几点经验与大家分享。

策略方法一:SEO优化推广。

茶企要先建立和完善企业的官方网站,还要完成企业品牌的塑造;网站是一个茶企在互联网上的“眼睛”,运营好自己公司的官网是非常有必要的。在茶行业内,做茶叶招商加盟连锁比较成功的品牌茶企,非常善于将自己最好的东西通过网站展现在互联网上,通过搜索不同的关键词,提高茶企品牌的曝光度。其实,无论茶企做网络招商加盟连锁还是利用第三平台(阿里巴巴、天猫、京东等),都需要SEO优化,提高关键词的排名,流量上去了,生意也就来了。

策略方法二:软文推广。

软文贵在“软”,绵里藏针,用到最佳用处时,可以很快提高品牌的影响力。不过做软文营销,贵在坚持和执行,还要有一个文笔好的编辑,前期在用软文推广的时候,选择全国性大型的茶行业专业网站(如:第一茶叶网等)、专业做连锁加盟的网站和综合性新闻网站等网络平台合作,频繁的在这些网站上更新资讯,时间长了,效果就很明显,茶企的品牌就能让意向加盟客户或者说目标客户群体了解。

策略方法三:建立茶企微信公众平台,加强微信、微博圈子推广。

茶叶商业模式篇6

汉中茶文化历史悠久,全市有茶园面积89.24万亩,投产面积61.25万亩,生产茶叶3.1万吨,产值420668.5万元。汉中茶区,曾在20世纪80年代,茶叶科技人员在省以工代赈办公室的大力支持下,研制成功汉中首支红茶――秦巴红茶,荣获科技进步奖。继秦巴红茶研制开发之后,汉中茶区又与台湾和福建茶商合作,利用汉中优质鲜叶制造红茶,为汉中开辟了红茶外地市场。

一、发展的背景

(一)政策背景

2015年3月5日十二届全国人大三次会议上,总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。

“互联网+”是创新下的互联网与传统行业融合发展的新形态、新业态,它代表一种新的经济增长形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展模式。它是网络本身的特性和消费者个性化的回归,是以客户为中心的电子化销售和服务,方便企业充分展示形象,及时与供应商和客户沟通。

(二)行业背景

现今红茶仍然是国内及海外人士首选的茶饮料,全世界茶叶市场75%的份额为红茶,全世界茶叶的平均单产超过65公斤,然而中国平均单产只有50公斤,且茶叶的均价不过每公斤1美元(折合人民币约6元左右)。尽管世界茶叶在市场上发生一定的变化,红茶的份额由原来的90%下滑到了现在的75%,但是红茶仍然占据绝对的优势地位。目前中国的红茶品牌包括“正宗小种红茶”、“英德红茶”、“大红袍”、“云南红茶”、 “工夫红茶”、“宜昌红茶”、“本山茶”和“安化黑茶”等,但是多而不精,中国红茶品牌发展上的滞后性对中国茶叶走出国门有一定的影响。

(三)环境背景

汉中茶叶主产于陕南地区,它处于我国南北气候过渡带,是中国最北端的茶叶生长区。茶区位于秦岭和秦巴之间,汉江流域贯穿其中,气候温和湿润,土壤肥沃且富含锌、硒,昼夜温差大,有利于茶叶有效成分的积累。同时,陕南茶区远离工业区和人口集居区,环境污染小,是生产优质无公害茶叶的理想地区。在汉中茶叶生长周期长,内含物丰富,孕育了陕南茶叶“香高、味浓、耐冲泡,且富含锌硒”的卓越品质,具有其它茶区无可比拟的优势。经过近10年大力发展,陕西省现有茶园94.4万亩,其中开采茶园40余万亩,年产茶叶达1.28万吨,实现产值12亿元,资源优势已经形成,具备了产业化发展的基地规模,在全国茶叶产区拥有一定的比较优势。

(四)政府部门高度重视

近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。汉中市政府近几年连年都要多次召开专题会议,专门研究解决茶产业发展的问题,督促检查加快产业发展措施的落实,每年拿出100万元作为茶产业发展扶持专项基金。

二、茶电子商务营销的发展现状

随着信息技术的飞速发展,电子商务交易模式以低成本、高效率等优势给传统产品交易模式Ю疵土业某寤鳌2枰蹲魑重要的农业经济作物,在国内外均有广阔的销售市场,因此,不断有茶叶企业开始尝试采用电子商务模式来扩大茶叶产品销售。虽然茶业电子商务商机无限,但是目前的发展状况总体上仍处于比较初级发展阶段。

(一)茶业电子商务发展滞后

茶叶行业属于传统行业,目前仍以坐店经营、关系营销等为主要的经营方式。并没有开发出新的营销渠道,大部分茶商多为老一辈人员,思想比较保守,对新兴的电子商务还比较陌生,并没有意识到“互联网+农业”这一发展契机,依旧闭门造车以线下营销为主,导致茶叶电子商务发展滞后于其它行业。

(二)开展网络营销仅占小部分

许多具备现代经营理念和有实力的茶商看到了茶业电子商务的发展潜力,纷纷建立起企业网站,利用多种平台,开展网络营销。虽然目前建立网络营销的茶商仅占小部分,大部分茶商还没有意识到发展契机,但是随着茶商逐渐认识到电子商务的营销效果,以及具有现代营销理念的电商企业的推广,开展网络营销的茶商将呈快速增长的趋势。

(三)电子商务缺乏有效营销

如今是一个信息大爆炸的社会,电子商务平台上充满各种形形的茶叶茶品。由于茶商对电子商务认识不足,产品设计理念和宣传存在缺陷,不能把该产品的价值真实的展现给消费者,无法实现有效的网络营销,并不能真正意义上吸引到消费者的眼球,因此许多茶叶产品没有取得理想的效果。

三、茶电子商务营销的对策

(一)不同类型的红茶企业电子商务模式

1. 小型红茶企业组建小型网络平台,采用 B2C与 C2C 相结合的销售模式

小型红茶企业可以采用初级层次的电子商务,通过组建茶叶官方微信公众号,将茶叶产品、茶叶企业、茶叶的功效等相关信息放到微信平台上,并将茶企的发展实时更新、增添信息,力求公众号能及时反馈茶企的动向。官方微信工作人员可通过每日发文与有兴趣的消费者进行互动交流,及时有效地传递消费者群体的消费信息于公司,同时加强产品的宣传力度,提高茶企知名度,从而刺激消费者进行消费。

2. 中型茶叶企业在自建网站的基础上保证网站的运行速度,实现功能的完善

中型茶叶企业早期借助第三方电子商务平台,通过促销或返利等活动将消费者有意向的往自己构建茶企网站植入,中期网站将结合初步形成的品牌优势,整合生产、运输、销售、储存等资源,通过自身产品特点反馈给有消费意向的顾客,后期通过制订出适宜企业自身发展的营销策略、物流方案等相关的电子商务战略,形成功能完善且具有自主产权的企业电子商务平台。

3. 特大型茶叶企业实现全方位数字自动化,提高企业效率

大型茶企应精简行政机构,避免多余的人力物力支出,争取在各项活动中,将传统的信息交流模式更换成为新型网络的信息处理和信息传输所代替,最大程度消除人工干预,避免无谓的花费,实现一体化的电脑网络信息传输和信息处理,高效率实现全方位数字自动化,提高企业效率。

(二)建设知名品牌,加强红茶电子商务的宣传力度

国内外茶企业的可持续发展,取胜之处在于品牌优势与名牌效应。但品牌的树立不是以同类取胜,而是以异类取胜。就我国来说,茶叶的生产有深厚的文化底蕴,悠久的历史。但是,为什么在世界上没有很大的影响力主要因为我国的茶叶企业众多、产业的文化水平又低,导致未建成一些具有较强特色影响力的国际茶叶品牌,地方性的红茶也是如此。汉中茶叶产业的发展就需要立足于汉中市的汉文化,来建设富有当地特色的茶品牌,增加汉中红茶在茶企业的市场影响力。当然汉中红茶要想得到更大的发展,汉中政府就需要利用天然的环境优势来培育茶品牌、创新茶品牌,彻底改变目前茶叶品牌多、乱、杂,地域覆盖面小,数量少,外部知名度低,甚至内部恶性竞争的客观现实,来保证汉中红茶的可持续发展。

(三)保障茶叶质量,获消费者青睐

在日益激烈的茶叶贸易竞争中,茶企业为了自己能够拥有较强的市场竞争力,就需要通过提高茶的质量来争取到更多的消费者。消费者购买茶叶时是最看重茶叶质量的,尽管很多茶叶消费者对于茶叶的认识并不深,但是茶叶品牌可以形成一种信任感,通过品牌判断质量的好坏,归根结底在意的主要是质量。如今,茶叶店比比皆是,有的拼实力、有的拼加盟店、也有的拼大众口碑,不管是哪一种,企业要长远发展,必须要有足够的资金、较强的实力,然而在这些因素中,产品的质量却是一个不可忽略的重要因素。茶叶,作为健康国饮,如果没有质量保证,何来企业发展。不管是任何一个茶叶品牌都是严抓产品质量,而开茶叶店的加盟商,也只有以诚信经营为本,质量保证为根,才是经营之道。

(四)加强电商专业人员的培养

加大对电商专业人员的培养,定期组织汉中各大茶叶企业主、茶企营销人员、返乡创业青年、大学生开展网络营销技术培训、电子商务讲座等,在就业培训方面增设茶叶电子商务的培训项目,引导就业者增加茶叶知识学习并从事电子商务工作。可以通过网络授课、在各个茶区举办电子商务科技讲座、加强宣传,培养出更多的对电子商务人才有深度了解和运用的人才,并且可以不定期的在汉中市区举办茶电子商务营销大赛,让电商人员加强实践能力,不仅只是纸上谈兵。举办的大赛可通过设置不同丰厚的奖项来吸引更多的人员从事茶行业营销,慢慢的影响红茶行业,得到发展。

(五)加强网络宣传建设

“互联网+”正从信息传输逐渐渗透到销售、运营和制造等多个产业链环节。所以可以充分利用媒介、微信、红茶官网、移动网络等各种媒体手段宣传原产地域保护产品,增强消费者对红茶知识的了解;也可通过某些宣传片,电视剧网络效应宣传汉中红茶,特别是移动网络的运用,微信、微商等平台的开发,它们的便捷性、开放性和安全性等特点在未来的茶叶电子商务发展中将占据十分重要的地位,并越来越受消费者的青睐,从而多元化促进红茶电子商务的可持续健康发展。以微信为例,微信平台是当前网络信息交流的重要媒介。从目前的发展状况来看,微信是继淘宝之后的又一大电商平台,在这里有大量的产品,并获得营销利润。所以,微信是一个很适合做营销宣传的电商平台。

四、展望

汉中县区贫困面广,贫困程度深,交通基础薄弱,经济发展水平低,经济总量少,陕西省将按照“区域发展带动扶贫开发、扶贫开发促进区域发展”的总体要求,在汉中启动扶贫攻坚规划,提出创新扶贫模式,整合资源,促进经济增值、提效。汉中茶产业历史悠久,茶叶富含微量元素,香气口感俱佳,质量优越,拥有坚实的基础,但目前受销售因素影响,茶产业存在严重问题,为加快市场开拓步伐,打造茶叶优质品牌,带动汉中经济发展,我们研究的这个课题,旨在解决汉中优质农产面临的问题。期望通过“互联网+农业”在深度上可以渗透到茶的种植、生产、销售、收藏每一个环节中,使得企业和消费者之间的关系更加的亲密,体验性、互动性也更强,互联网+茶业是在全产业链上实现跨界融合、创新驱动、重塑结构、尊重人性、开放生态、链接一切。通过电子营销的营销模式一定在茶产业中获得更大的收益。为汉中优质农产品的开发、销售提供新思路新方法,以期带动汉中农产业产品的发展、经济的提升,打响汉中优质农林渔产业品牌,将汉中打造成全球优质农林渔产品供应基地,带动秦巴贫困地区经济的快速发展。

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茶叶商业模式篇7

目前,在我国茶业市场的流通渠道粗略可以划分为四种:

――传统型的专业批发市场。其中又可分为销区和产区两类,茶叶主销区以北京的马连道茶叶一条街内的各大茶城、广州芳村茶叶市场、上海大宁国际茶城等为代表;产区则以昆明云南茶叶批发市场、安溪的中国茶都等为代表。前者进驻了全国各地茶产区的经销商,后者则以批发当地茶叶的企业为主,二者都是依靠同行的集聚效应和良性竞争,打造茶叶经销的地区性商圈,并以此吸引消费者。

――品牌直营店。这类门市也可以分为两类。一类以自有品牌为主,多样化经营。如国内知名的张一元、吴裕泰、天福茗茶等大型连锁企业。这些企业采取多样化经营的模式,不仅经营绿茶、花茶,还经营乌龙、普洱、白茶,等等。以销售花茶闻名的张一元茶叶的店面里,花茶红茶白茶黑茶一应俱全,只不过在消费者的印象里,这里的花茶格外有名。而天福茗茶根植福建,放眼全国,在福建福州、漳州、安溪、四川乐山、浙江新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等各地名茶和茶食品。另一类则是在国内很大规模的茶叶专卖企业,他们通过直营或方式进行品牌的市场扩张。这些企业以一种极具个性的方式出现在消费者面前,以经营单一区域或单一类型的茶叶为主,进行产品的精耕细作。它们尽管产品相对单一,但是却以另外一种强势的面貌粉墨登场,在国内潜力巨大的茶叶行业里占据一席之地。例如武夷山的星愿茶业只销售武夷茶、厦门的山国饮艺是铁观音专卖、云南大益则只卖普洱茶。

――现代流通渠道的超市、卖场。这一渠道以“沃尔玛”、“家乐福”等为代表。过去各大超市认为茶叶所带来的资金流量小,对茶叶不闻不问,今天在各大商超竞争日益激烈的情况下,超市已经开始重视差异化经营,并把目光投向了茶叶。而茶商则借助商超强大的人气效应,通过产品上架、海报宣传、现场冲泡服务等方式,为产品寻找一个新的流通渠道,如武夷山九龙袍、桃渊茗都有此类动作。

――网络营销渠道。这是网络经济时代一种崭新的营销理念和营销模式,是指借助于互联网络、电脑通信技术和数字交互式媒体来实现营销目标的一种营销方式,是茶企业借助互联网将产品流转到顾客手中的重要环节,具有订货、结算和配送功能。其中可分为两类,一类为茶企的网站,另一类则为“淘宝”、“慧聪”、“阿里巴巴”等网络平台。

茶业可以“国美”吗?

“他山之石,可以攻玉”。面对潜力如此之大的市场,茶商各显神通,积极探索茶叶营销的多种方式,有不少人把眼光投向国内一些发展较早的其他行业,试图从它们比较成熟和完善的经营模式中为茶叶经销寻找答案。譬如家电行业两种常见销售方式的成功并存,即近年来风头正劲的“国美模式”商超和琳琅满目的家电品牌专卖店。国美电器是我国最大的以家电及消费电子产品零售为主的全国性连锁企业,它相当于一个品种齐全、服务到位的家电超市,在这个大型的家电超市里,消费者可以轻易找到国内大多数的家电品牌。但是这些家电除了进驻国美这样的大型卖场之外,也有自己的品牌专卖店。例如海尔、美的、格力等品牌的电器在全国有上千家的专卖店。所谓的专卖店(ExclusiveShop)是专门经营或授权经营某一主要品牌商品(制造商品牌和中间商品牌)为主的零售业态。这些专卖店一般选址于繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内,营业面积根据经营商品的特点而定;销售体现量小、质优、高毛利;采取定价销售和开架面售;注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业知识。可以说,这两种终端模式是中国家电业最主要的经营模式。

而从经营方式上来看,茶业销售的四种渠道可归类为商超型和专卖型。但无论是哪一种,都仅仅是茶企在营销自己的品牌,一家茶企只能带动自有品牌的市场扩张,从而占领更多的市场份额。而国美模式恰好能够提供另一种崭新的思路,即一家流通企业通过经营一批品牌产品来打造市场上的流通品牌,通过连锁扩张的方式,带动一批品牌的市场扩张,同时也改变消费者原有的消费观念和方式,带热一个行业的消费水平。近距离观察电器行业里的国美模式,可以发现其有以下几大特点,场地大、人气足、服务好、价格低,容易受到消费者的青睐。由于国美奉行“信誉为先,低价取胜,创优服务”的经营理念,在经营中实行薄利多销,讲求规范化、专业化、系列化、品牌化,最大限度满足消费者的需求,同时极其重视公司品牌形象的树立,逐渐由一个地区性的品牌成长为全国品牌,影响力与日俱增。

尽管如此,由于整体茶叶市场标准不一,有不少茶商对国美模式心存疑虑。武夷山节节清品牌营销经理戴雄文认为,传统茶叶走国美模式的流通渠道存在不少瓶颈,一是“就近消费观念”,对于大城市的消费者来说,在交通、时间等因素的影响下,自家附近的茶店或许是更好的选择;二是“区域性茶叶消费习惯”,同一品牌电器,国美可以在浙江卖,也可以在云南卖,但是对于茶叶而言,全国这么多的茶叶产区都有各自不同的消费习惯,比如浙江以绿茶消费为主,云南以普洱消费为主,像国美这种茶类集纳式的营销也许得不偿失;三是“区域与零售连锁之间的利益博奕”,现在许多品牌企业都已在全国各地设立全为品牌扩张的触角,如果产品进驻国美,按国美的连锁方式,势必与商之间产生利益纠葛,导致利益纠纷,甚至有损茶企的品牌形象;四是“个性化产品之间的差异”,茶叶不是家电,并没有统一的质量标准,它是极具个性化的产品,每家茶企业的原料、制作、拼配理解之间的差别,最终都会导致茶叶香气、口感大不相同,就算是同一品牌旗下的各款产品,也都各自不同,对于国美来说,能否对五花八门的茶叶进行分门别类的推介值得怀疑。因此,他表示,如果真的出现茶业国美商超,节节清可能会选择观望,并不入场。

而武夷山九龙袍董事长俞代华则对国美模式大为赞赏。他认为,多一种渠道,就多一个品牌推介的平台,“有人愿意卖九龙袍的茶,我都非常欢迎”。但他指出,这类流通企业应以诚信为先,只提供流通平台做好服务而不出售自有产品。如果一家流通企业有了自己的品牌产品,同时又销售其他茶商的品牌产品,难免厚此薄彼,甚至窃取其他品牌的商业机密,成为一种借鸡生蛋的手段。他承认,在九龙袍品牌扩张过程中就曾遇到这种情况,一家商在一年后出现销量倒挂的现象,经过查账,发现这个商通过经营九龙袍品牌上位后,私下出售自有品牌,甚至冒充九龙袍品牌,最终他中止了与其合作关系并采取了相应措施。俞代华告诉记者,他去年就鼓动一位超市的老板在武夷山旅游度假区创办类似国美的企业,如今这家茶叶超市就经营着武夷星、九龙袍、戏球等几家大红袍品牌茶叶。当然,俞代华也承认,由于茶叶产品的个性化,茶企也应当派出自己的员工免费进场讲解、培训商超员工熟悉产品特点,同时每年还可以提供学习机会,让商超员工到茶企接受培训,提高对茶产品和茶文化的理解。

值得注意的是,近几年,已有不少类似国美的茶叶流通企业出现。“好运顺”事件无疑是具有代表性的一个。2007年,号称“300天开店500家”的山东好运顺曾扬言要建立茶界的“国美”。该集团负责人徐跃华曾预言:“就像国美、苏宁替代家电批发市场一样,好运顺必将取代济南茶叶批发市场。”然而,由于“资金链危机”,这一预言最终成为笑谈。业内人士分析,好运顺以大笔资金注入,低价挤压其他商家的利润空间,取得初步成功后,即采取分销模式进行快速扩张,但其缺乏对市场进行足够的调研而盲目乐观,最终导致惨淡收场。虽然其失败的经历或许会对外来资本注入造成一定的影响,但是茶叶国美模式已是呼之欲出。

如何国美

如今这已是一个避不开的话题。在采访中记者了解到,与戴雄文一样对商超与专卖二者如何并存持相同疑虑的大有人在。茶叶国美模式出现后,如何解决区域商与商超之间的利益冲突?

不可否认,面对相对混乱的武夷茶叶价格市场,一旦有销售终端的出现,虽不能从根本上加以规范,但作用还是比较好的。

谈及成立南平旗舰店的主要目的,福建武夷风茶业科技发展有限公司的总经理洪明成表示,就是为了能促进武夷茶品牌和价格的相对规范。自2009年5月15日正式开业以来,这里入驻的28家茶企的众多茶叶,同一等级的同类茶叶,价格相对一致。同时,因为可以在一个场所之内,对多种茶叶产品进行比较,这也在一定程度上方便了延城市民的茶叶购买。此即为品牌的扎堆效应。在武夷风南平旗舰店系列文化活动的举办之下,店内茶叶的零售形势显得十分乐观。

茶叶商业模式篇8

2013年,地处繁华闹市的茶叶门店出现了很多经营问题,首先礼品茶受到国家政策的影响,销量大不如往年,其次,上届政府大力发展私家车的政策,造成了城市停车难的现象,茶叶门店很难有停车位给顾客停车,第三高额的租金让经营者苦不堪言。

二、销售模式单一

早期的茶叶门店特别是加盟店,70-80%的销量依靠合作者或者加盟商的人脉,门店导购的主要工作就是在门店接待顾客,很少甚至没有主动走出去开拓客户,销售模式单一,以“坐商”为主。

这种模式在经济快速增长的阶段,也让茶叶门店的日子过的有滋有味,但2013年后,礼品茶受影响后,茶叶门店的盈利能力大大降低,单一的“坐商”模式已经很难维持门店的生存。

部分具有远见的茶企已经逐步在实施门店“行商”销售模式,并配备了专业的客户经理负责客户开拓,如理想好茶。

三、培训缺乏

在目前的茶叶门店中,以加盟连锁为主导(极少数的茶企为直营门店),这些加盟茶叶门店在人员上最大的问题就是缺乏培训,因为加盟店基本上享受不到总部的统一培训,大体是由店长或者加盟商在企业总部接受短期培训后再去培训门店的导购。而在销售技巧方面,直营店和加盟店都非常缺乏,因为公司的销售技巧培训偏少,或不知道怎么培训。走访某知名茶企的门店时,副店长级别的导购竟然没有主动登记顾客联系方式的意识。

对于加盟店来说,急需对导购进行培训,而又不知道如何找培训师,最终结果是找来的培训师没有茶行业的实际经验,属于理论型、放之四海皆准型的,投入了资金,导购也接受了培训,但对销售帮助却不大,久而久之进入了导购越培训越反感的恶性循环。

四、盈利能力降低

继2012年茶行业关店潮后,2013年再次发生了关店潮,这意示了在大陆具有20年的茶叶加盟连锁模式面临发展瓶颈。

大陆茶叶的加盟连锁模式始于1993年,天福茶叶在大陆开办第一家茶叶专卖店,中国的茶行业就像被下了魔咒,深陷于连锁模式(直营连锁、加盟连锁、合资连锁)。在地产经济为主导的时期,茶叶的连锁模式得到了快速发展,也让本应是大众消费的具有悠久历史的茶,穿上“礼品”外套,茶企也走上了拼代言、拼形象、茶叶门店拼黄金地段的不归之路。特别是2013年,受政策影响,高端烟酒茶风光不再,此举严重消弱了茶叶门店的盈利能力。

和某茶企老板交流时,该茶企老总和笔者算了一笔账,以前一个门店的经营成本只需要每天卖1-2斤高端的礼品茶,现在高端礼品茶消费非常的少,而20斤甚至30斤商务茶的利润都抵不上1斤礼品茶。消费者没有增加、茶叶的市场潜力没有增加、店面租金没有减少甚至增加、人员工资增加,你说茶叶店能不关吗?

茶叶商业模式篇9

一、马连道存在五大利益主体,五种不同类型的现货市场。

茶商承租原厂房建立市场。京马茶叶市场的建设者原来是马连道的一个福建茶商。该茶商来得早,发现很多茶商都为在马连道找门面房发愁,于是承租了原废厂房,经过改造建成一间一间的简易门面,对外出租。

茶商合伙承租建立市场。京鼎龙茶叶批发市场就是茶商合伙建立起来的,发展较晚,地理位置也不太理想。采取的是合伙制,由福建、湖南、安徽、湖北等省茶商联合出资,承租原废厂房建立而成。京鼎龙茶叶批发市场原是北京市商家所建,因为不懂茶,不会经营而失败了。最初,京鼎龙茶叶批发市场内部格局是封闭型的,不便于茶商独立对外开展业务。现在的承建单位懂得茶商心理,改变了原有门脸格局,每家门脸都独立对外。

房地产商投资建立市场。京闽茶城是一家由房地产公司投资建成的茶叶市场,建立时间较早。茶城内销售的商品以花茶、茶具等为主,条件较简单,茶商规模较小,茶商门脸是封闭式的,这样的格局不便于做大批发。

国有企业将原计划作其他用的场地改建为茶叶市场。马连道茶城是北京一商集团投资建立的,一共三层,是目前马连道最正规、规模最大的茶叶市场。马连道茶城新产品多,产区茶商多,各式茶叶、茶具样样俱全,管理比较规范,位置较理想。

临街的自由市场。临街自由市场的每个门市各有特色,零售兼批发,分布在马连道街面上。临街门市发展较早,地价高。随着马连道茶叶一条街的整体改造,这些门市将不复存在。

二、马连道是一个自然形成的综合性的茶业市场。

茶商从事的是茶叶交易,这是市场的主体。除此之外,围绕茶商经营活动展开的服务如运输、出租、广告、印刷、报纸、茶业电子商务等也非常活跃,为茶商生活提供的服务如吃、住、行等也很便利。在马连道,效益最好是这些服务行业,投资少,竞争少,又不赊欠,茶商越多生意越好。

三、马连道茶叶市场是一个以小农为主体的自由农贸市场。

茶商的主体是小农性质的茶农。据不完全统计,超过90%茶商是茶农,基本上是夫妻店、兄妹店,员工就是家庭成员,一般二三人,自产自销,家庭管理,售货员工资、经营成本等是不计的。

门面租赁,自由调节。茶农与房东签订房屋承租协议,有的是口头的。一个卖茶,一个收租,互不相干。先交房租后经营,不交房租就走人。

交易以小规模现货为特征,看样议价、现场交易。他们采取的是不同顾客不同报价。一般的情况是,他们对产品的品牌、后续服务及质量保障是没有任何承诺,当面议价,钱货两清,完全是自由市场调节。

农贸市场的社会管理方式。茶商一般都没有公司,也没有成本核算,在批发市场按市场要求统一办理个体执照,批发市场提供发票,统一上缴工商费及卫生管理费。

四、马连道茶叶市场从本质上看是房地产市场。

房地产业生意兴旺,房产价格不断攀升。住房、门面及周围新型的房地产项目的投资与开发越来越热。

马连道最大的投资项目是茶城建设,最赚钱的也是茶城,所以,马连道的茶城越建越多,门面越来越贵,马连道有如此丰富的市场类型就不足为怪了。

马连道门面的租金是不断变化的。门面出租一般是一年一签协议,一季度一收租金。茶商的利润的很大一部分是交了房租。

四、马连道茶商的基本类型有五种。

企业型。茶商自己有主打产品,有品牌,长年驻守经营,是正规注册的有限公司,总部设在马连道起窗口作用、展示形象。这类茶商从事的主要是批发业务,在北京市或其他地区有连锁茶庄,在其他地区有商。同时,这类茶商也向其他采购商采购。采取现货交易、代销、互销等形式。此类茶商内部主要成员是家庭成员,管理是企业化的。这部分茶商经济效益相对较好,客户较稳定。

茶农自产自销型。这是马连道市场的主体,占整个茶商的绝大多数,其基本特点是:(1)规模小。茶农一般是租一个独立门面或采取与别人合租的方式,另外找一二个人帮忙,以家人亲戚为主。(2)家庭化。在家亲人搞生产,在马连道建点搞批发。这种形式在马连道较普遍。(3)以销售自家茶叶为主,也进一些其他茶叶产品如一些保健茶、包装茶等,一为赚钱,二为争取客户。(4)以散茶现货交易为主。这类茶农大多实行钱货两清交易方式,代销很少,零售、批发来者不拒,完全议价,标价与最后成交价完全不一样,由于税收、门市租金、工商管理费等是固定的,工资不计成本,底价就是原料价。他们大多从拉客户出发考虑问题。这些茶商大多没有长远打算,没有品牌意识,所生产和销售茶叶大多与其他茶商类同。

企业办事处型。此类型茶商主要是包装企业,是有自已品牌想打开北京市场的企业。它们大都采取以下方式:(1)厂家派人;茶厂负责员工基本工资、门面租金等,依效益发奖。(2)与经销商合作。(3)在北京找商委托建立办事处。目前,在马连道建立企业办事处有很多风险。产品好销时,资金收回难;产品不好销时,工作人员没有积极性。由于销售规模小,这类企业在经营管理上存在一定难度。

临时经营型。主要有两种:一种是看或听别人做茶叶发了财,自己也做起茶叶生意来:在马连道租个门面,从其他茶商进一些茶叶,也并不知道好销不好销,没有长久打算。另一种是茶产区茶农生产茶叶后需要季节性的销售,一时又卖不出去,急于找市场,往往是临时在马连道找个地方。这种茶商一般效益都很差。

租赁后再合作经营型。这种茶商一种是部分转租。租赁的经营场地太大,由于多种原因,经济效益不足以支撑大门面,这类茶商转租部分场地,这样既转嫁经营风险,又保持了经营场地的承租权。还有一种茶商是,通过再转让来获取利润。

五、马连道茶商有五大特点。

产茶区茶农为主,全国各地都有茶商进驻。马连道茶商主要以福建、浙江、安徽、湖南、湖北、四川等省茶产区茶商为主。

以小茶商为主,正规大企业很少。绝大多数都是小茶商,大部分是个体茶农,正规企业很少。

长驻茶商为主,新茶商比例在加大。马连道几个大户大都是在1999年前进驻的,他们靠前期茶商少积累了资金、市场和客户。随着马连道市场的扩大,原有茶商经营不善等原因,一些新的茶商在加速进驻马连道。

管理方式基本上是家庭化。一个门面就代表一个家庭或家族,一家一户经营,至于现代管理手段他们一概不理会。用他们的话说,叫一手交钱,一手交货。对什么是办企业,什么品牌推广,什么产品创新,什么电子商务,似乎与他们不沾边。新的经营方式的推广在马连道有相当大难度。

企业负责人文化水平低,管理方式还是经验式的原始方式。据不完全统计,在茶商中,大部分只有小学文化水平。春季生产,全年卖茶,家人生产,家人卖茶,年复一年,日复一日。马连道缺人才,但大学生在马连道找不到工作。

问题

一、马连道采购中心区商业布局不合理。

从来往和停靠于马连道的车辆以及商铺的仓库情况看,此地的批发功能并不强大,而是以零售为主。如果所观察到的是真实的情况,那么,作为一个以零售为主的商业区,马连道缺少相应的配套服务,比如餐饮、休闲、娱乐设施少,只有在百安居三楼上有一块儿童游乐的区域很受欢迎,其它的乏善可陈。整条街除了茶叶外,可供选择的商品品种少,难以聚集人气和商气。而以目前的经营方式和销售人员的素质,原本蕴含着很高文化价值的中国茶却变成了低档商品。

在马连道采购中心区除了一家较大的超市外,摄影器材城、家居用品商场都孤立于茶叶经营之外,很难形成合力,共同营造马连道的品牌效应。已经出现的情形是,经营茶叶以外商品的场地很快被茶叶经营者挤占,而茶叶经营者过多,超过了市场需求,经营每况愈下。

茶叶经营仍以初级产品为主,深加工产品只有个别企业经营。这一方面是我国茶产业链还不够长,另一方面说明马连道采购中心区没有发挥其应有的窗口指导作用。

二、批发功能正在退化。

门面产品趋同性趋势越来越明显。到马连道茶叶门市就会发现,各茶商产品大同小异,品种多但大多一样。批发量减少,零售消费正在取代批发交易。原有的茶叶批发商大力发展连锁经营,采购主体数量和规模在缩小。网上电子配送体系、直销形式的发展,超市作为茶叶新型的销售渠道将由次位置变为主渠道。连锁经营新型物流的产生,采购商直接向生产基地采购或与生产基地合作生产。

经济效益普遍下降。现在在马连道,茶商一天不开张是常有的事。

茶商流动性加大。茶商的流动有季节性,茶季来,其他时间走,这部分茶商常年流动。有双向流动,搞生产与从事销售的互流,不同市场的茶商也相互流动。有被迫流动的,马连道茶叶一条街的整体改造,改变了原有茶叶一条街的格局,原有茶商经营场地已不复存在,一部分茶商不得不流出马连道。有的茶商由于经济效益不好,又没有好的产品,很难再维持下去,有的回家,有的已不再做茶叶生意。

诚信经营越来越难。茶商诚信链由茶商与供应商、采购商、房屋租赁方几方面构成。目前的情况是,货款难收,质量难保,借钱难还,协议难守。在马连道由诚信带来的问题和纠纷越来越多。

对新产品的屏蔽作用越来越大。经常听茶区茶商说,北京市场大,好茶进不来。每年春天,很多茶商带着茶叶来马连道,结果发现茶叶多得不可想象,质量价格比自己还好。茶商在若大的马连道却找不到一家买主。有的只好原路返回,茶叶自然是作价处理。有的根本就没有人要。马连道茶商自家的茶叶都急于找销路,又怎么能采购别人的茶叶。好茶叶由于没有市场通道而不能进入市场。马连道对新茶商、新产品的屏蔽现象也是全国所有茶叶批发市场的共同问题,这一问题不改变,将极大阻碍我国茶业的产业化与现代化进程。

矛盾

一、市场现存功能与茶商对市场功能需求多元化的矛盾。

目前马连道茶叶市场的主要功能仅仅是现货批发、部分零售。而随着茶商的不断变化、茶叶销售主渠道的改变,茶商对马连道的市场功能提出了新要求。原有常驻茶商需要更多、更大的采购商参与采购,以维持高额的经营成本。新产品的生产商要求市场能够提供可代交易的场所,交易低成本,经营风险相对较小。对采购商来说,需要能在马连道完成一站式综合采购,服务一条龙。随着茶叶生产与茶叶销售逐渐分离、茶叶连锁经营的发展,销售商对采购也提出了新要求,要求市场上有多样化充足的质优价廉的产品可供选择。竞争式采购、定样采购等新型的采购方式都迫切需要市场提供新的平台。茶商迫切要求提供信息、物流、结算、配送、仓贮等方面的优质服务,这些都需要新的市场功能来完成。

二、诚信经商与茶商利益最大化之间的矛盾。

茶叶质量由色、香、味、形等多种因素决定。在马连道,你看的茶样与买的茶往往不太一样。产品样品价格你可能满意,但实际上到手的茶叶与样品有差距。为了争得顾客,茶商采取了多种方式如代销是常有的,对茶商来说,他对采购商是代销,供应商对他来说也是代销。三角债维护着产、供、销经营链。从一般意义上讲,茶商没有不愿讲“诚信”的,为了生存,“诚信经营”实际上越来越难。

三、要求市场宏观调控与市场利益主体多元化之间的矛盾。

茶叶商业模式篇10

茶叶;电子商务;网络营销;困境;策略

随着全球经济的不断发展,大多数国家的人民生活水平都有了极大的改善,同时也导致全球肥胖病例的增加。而茶叶中所富含的多种生物酸和酶可以形成一定的解脂、解油腻以及助消化的作用,能够有效抑制肥胖的产生。因此,早在几百年前就被誉为“东方健康饮品”。这也是21世纪茶叶需求迎来又一次发展浪潮的主要原因。然而,即使融合了互联网的营销特点,也并没有在我国产生预想的发展规模,尤其是和数码电子产品、服装和食品等互联网经济的宠儿相比,这一增长速率更加显得微不足道,并没有发挥互联网在购买率和成交额方面的优势。而且茶叶电子商务在我国整体的电商销售总额中所占的比例过低,没有形成茶业龙头电商企业。面对这样的困境,我国的茶叶电子商务企业需要引起足够的重视。

1我国茶叶电子商务的发展现状

电子商务平台的建立极大地改变现代社会居民的生活习惯和消费模式,这也使得各行业的营销模式也融合电子商务的元素。随着电子商务平台影响力的不断扩大,各行业也进入了重要发展时期,茶叶作为传统行业的典型代表也身在其中,需要积极做出回应。2013年茶叶电子商务的销售额在85亿人民币左右,而这一数值发展到2014年统计时,已经突破了100亿大关,约为113亿左右。仅仅在2014年“双十一”当天,茶叶电商的交易额就超过1.52亿元。具体的销售数据来看,2011-2014年中国茶叶电商市场交易规模如下图1所示(单位:亿元)。而且这一火爆的趋势在2015年也得到了延续,有接近34万位买家通过电商渠道下单,而这一数据在2014年仅为17万左右,增长率趋近100%。从传统茶叶市场的主要参与者来看,不少传统的知名品牌来开始大力投入电商产业,尤其是大益和八马两大品牌,实现了传统茶商对网络新贵的反超,勇夺冠军和季军两席。从行业发展来看,茶叶电商保持了一个比较快的发展势头,但是也存在一定的问题,发展潜力有待进一步挖掘。

2我国茶叶电子商务的发展困难

在2015年,我国的茶叶产量约为227.8万吨,相比于2014年的209万吨有了一定程度的提升。然而,当年的国内消费量仅为139.4万吨,出口量虽然没有确切的数据,但是估计会在38.7万吨左右。这也就说明,我国的茶叶供需缺口会在40万吨左右。而从2015年的茶叶电商运营总体情况来看,虽然销售量得到了不少的增长,但是销售总额并没有得到相应的提升。这主要由于总体售价下降了30%左右,一方面是电商渠道减少了中间过程导致售价降低,另一方面也是由于茶叶电商的销量主力军仍以中低端产品为主。综合来看,两者都制约了茶叶电商的进一步发展,前者在高昂的店铺构建、营销以及推广等成本下不堪重负,更受到价格战的影响;后者则影响企业品牌的高端产品形象被拉低。除此之外,还有不少的问题制约着茶叶电子商务的发展,主要包括了以下几个方面:

2.1缺乏清晰的电商运营模式

现阶段,我国从事电子商务的茶叶公司较多,整个市场的发展较快。但是总体运营模式相对单一,没有形成体系的网络宣传和推广模式,市场竞争仍旧以恶性的低价竞争为主。各企业并没有形成特有的竞争模式和优势,也没有意识去进行品牌和产品的形象树立。这样一来,整个茶叶电子商务市场就变得十分混乱,茶叶市场价格体系失衡,尤其是新茶价格往往让普通消费者望而却步,以至于潜在消费者的挖掘相对困难,客户对企业的信任度和品牌忠诚度都难以建立。

2.2没有健全的人才梯队,营销成本较高

从根本上来看,我国茶叶电子商务营销思路的难以打开,导致营销成本被进一步加大。这一方面是由于我国的专业化人才往往缺乏对茶叶知识的了解,导致不少的营销策略缺乏实践能力,预期成效难以实现,另一方面也说明了人才的不够完整。

2.3缺乏专业的客服人员对茶文化需求型客户进行深度挖掘

目前,网络消费的主力军大多是年轻人,80后和90后占据了较多的比例。然而这部分人群由于社会阅历的限制,其实对于传统文化中的茶文化和茶叶鉴别并不了解,大多数的购买目的都是作为赠送亲戚朋友的礼物,其中的保健功效更是其购买行为的主要驱动力。而目前的卖家专业服务人员却难以达到这样的要求,缺乏将茶叶电子商务和茶叶文化融合的有效措施,导致这部分消费者一直难以真正被发掘。

2.4缺乏完善的电子商务法律制度

电子商务是近些年发展壮大的一项产业,其运行模式和商业特点都存在较大的独特性,这也使得对电子商务的法制规范受到了极大的考验。需要相应的立法部门加快对电子商务的研究和规范立法。但是,现有的商务贸易规范不能适应急速发展的电子商务产业了,这也使得不少的人通过其中的漏洞非法牟利,同时这也加重茶叶企业在拓展网络业务时的风险。

3我国茶叶电子商务的发展策略

3.1树立良好的茶叶网络营销形象

首先,需要目前的茶叶电商营销渠道进行规范,减少来自于低价低质茶叶在网络平台交易所带来的冲击,突出高品质和高信誉的茶企在市场中的引导地位,在保障性价比的同时,也要突出茶叶的品牌效益和产品形象。除此之外,还需要对部分下级经销商进行规范,减少其在网上利用品牌营销茶叶所造成的冲击,因为这样不仅影响了网络营销的正常体系,也对实体店价格体系造成了充分影响。此外,茶叶企业还需要坚持诚信原则,减少对客户的误导,着眼于未来的发展,减少给整个行业带来的负面影响。在市场拓展的过程中,尤其需要注意度的把握,不要让目标客户感受到厌烦情绪。换句话说,应当建立相应的行业自律能力,具备一定的网络营销道德,减少营销活动所造成的不良印象,树立起茶叶企业的正面形象。

3.2强化网络营销,拓展营销渠道

茶叶网络营销模式是提升企业经济效益的最佳手段,因此,不仅仅需要强化企业的品牌形象树立,还需要强化网络宣传和推广,尤其是对部分客户和网民进行定向宣传。例如:利用门户网站、搜索引擎、微信订阅号以及微博等等渠道,都会收获不小的成效。从具体的举措来看,在利用搜索引擎进行推送时,通过百度、谷歌、搜狗以及360搜索为主的平台进行竞价排名推送。当网络用户在搜索“茶叶”、“茶”、“保健礼品”以及某种茶叶等相关词条时,该公司的网站就会出现在搜索词条匹配的最前一页,以此来实现对企业或是行业的推广,提升品牌效应。而微信和微博的渠道可归为自媒体一类,主要是通过受到微信或微博用户广泛关注的账户来进行宣传。除此之外,还可以通过冠名球队、门户网站广告以及配合淘宝京东等进行节日促销来提高网络营销的营业额和影响力。

3.3强化企业内部的人才培养机制,结合人才引进措施

目前,我国茶叶电子商务的开展不仅需要从业掌握电子商务的相关知识,需要这类人才对茶叶文化和历史有不少的了解,这也是现代社会对复合型人才的要求。因此,茶叶企业需要对现有网络运营团队的能力进行强化,开展相应的培训和提升活动,除了强化电子商务专业上的技能水准,更重要的是融合相应的茶文化知识,结合一些消费者心理学和市场调研知识等等。除此之外,还可以引进符合要求的高端人才,来对企业运用中的电子商务模式进行优化,不断提升模式运行的效率,推进企业茶叶电子商务的发展,强化核心竞争力。

4结束语

我国的电子商务产业发展十分迅速,尤其是第一产业和电子商务思维的融合取得了突破性的发展。茶叶电子商务在这一阶段也有不俗的表现,但是相对其他产业来看,却有待进一步强化。首先,需要强化茶叶电子商务和茶文化的融合,树立并坚定自身的品牌文化;其次,需要构建完整的人才梯队,提高团队专业性,制定清晰的电商营销思路,提高企业核心竞争力;最后还需要来自于国家的政策和法制保障,确保茶叶电子商务产业可以得到稳定持续的发展。

参考文献:

茶叶商业模式篇11
茶叶商业模式篇12

1茶叶跨境电子商务发展现状

1.1茶叶跨境电子商务发展特点

互联网信息技术的普及彻底改变了现代人生活,人们信息获取渠道的丰富使跨文化交流日益密切,全球经济发展开始出现融合。跨境电子商务发展规模逐年扩大,克服了传统贸易的空间限制,企业使用网络搭建涵盖海内外市场的商业平台,统一整合产品宣传资料,帮助有需要的经销商及消费者直接获取商品信息并实现交易。跨境电子商务的全球性特点使信息借助新媒体得到最大程度传播,极大降低了外贸企业的运营成本,令企业宣传效率不断提升。消费者通过网络平台直接获取所需产品信息,对满意的产品直接付款交易,线上支付软件功能及安全性的不断完善,为互联网线上快捷交易提供了必要技术支持,以现代化物流体系反映出跨境电子商务的快捷性。我国加入WTO以来全球经济影响力逐年上升。茶叶与咖啡、可可被称作世界三大饮料,拥有广泛的受众和庞大的贸易需求,受茶树种植的地理条件限制,适宜种植茶树的地区非常有限,以欧美为首的茶叶消费大国并没有本土茶叶。茶叶企业跨境电子商务概念的出现可以帮助企业通过信息工具,将传统茶产品制作工艺与文化内涵展示出来,经销商和消费者可以方便了解不同品种茶叶的保健功效、生产过程以及加工环境,消除国际茶业市场对“中国茶”质量安全的疑虑。简化传统贸易中买卖双方会晤、商榷、谈判等繁琐的贸易过程,降低外贸企业中商务英语人才的需求量,企业可以通过宣传资料精编及修改完善,轻松完成信息的传递工作,使国际贸易不断便利化。

1.2跨境电子商务发展对茶叶经济贸易的影响

随着我国茶叶生产技术的不断完善,茶叶经济发展重心开始由国内市场向外转移,企业跨境电子商务的出现打破了传统进出口贸易模式。茶叶产品线上交易的整体过程极大降低了企业运营成本,例如:企业间跨国商洽的人力成本及交通费用、驻外机构开拓市场的宣传费用等,很大程度降低了茶叶在运输储备中的损耗。茶叶出口企业集成化信息系统构建有助于经营者快速了解消费者需求,及时调整生产模式,减少储备型库存,通过对线上交易信息数据整合归纳,拉大企业利润空间。传统茶叶进出口贸易中,生产企业与客户关系建立主要依赖中间商搭建的展销会平台,中间商赚取大量利润的同时无法保障双方利益,电子商务的普及使性价比高的互联网平台代替中间商环节,出口企业可以直接与消费者沟通。在交易方式上,第三方支付保障平台的出现使电子金融得到越来越多人认可,消费者可以直接在线上付款下单,预付资金受第三方平台监管,确保企业发货、物流运送、客户最后确定收货后完成打款交易。跨国电子商务的商品交付依赖国际物流展开,成本结构中产品研发和信息技术投入不断增长,信息成为企业竞争的核心,出口企业管理模式得到全面优化。

2茶叶跨境电商务发展存在问题与对策研究

2.1跨境电子商务发展下茶叶经济贸易存在问题

由于信息技术及运营经验限制,跨境电子商务发展下茶叶经济贸易还存在一些问题:首先,跨境电商相关人才的匮乏。自阿里巴巴创办“淘宝网”以来,我国电子商务发展势头迅猛,多数企业通过电子商务平台获取巨大“流量”并有效转化为经济收益。然而,与国内电子商务模式不同,跨境电商发展中涉及的国际商务知识及平台选择具有一定专业性,长期以来,我国茶叶产业人才培养着重于专业知识与茶文化内涵,企业运营人员无法满足跨境电子商务需求,兼具专业知识、语言能力和涉外商务知识的复合型人才较少。其次,跨境电商的物流问题。电子商务的基本流程是消费者在电商平台上选择产品完成支付,企业将货物由物流运输渠道送出,消费者确认无误进行签收,线上交易的完成主要依赖物流体系发展。跨境电子商务涉及国际物流,在我国不同区域间水平不均,茶叶作为食品在跨国运输的海关检疫检查中难度较大,导致当前茶叶产品国际物流成本高且耗时长。最后,茶叶出口企业互联网营销能力较低。现阶段,国际电商平台众多且入驻门槛低,消费者面临多样化选择,企业需要通过有效营销手段,吸引消费者关注促成消费,但由于企业对互联网营销及信息技术的认识、投入水平限制,大量中小型茶企无法最大化发挥平台宣传效果。

2.2现阶段茶叶经济贸易发展对策

茶叶出口企业为适应当前跨境电子商务发展趋势,推动我国茶叶经济贸易发展,需要不断调整已有生产管理模式完善自身,确保行业可持续发展。在专业人才培养上,打破固有思维限制积极建立企业内部培训体系,为业务人员提供跨境电子商务学习机会,培养员工的跨文化意识和商务英语水平。加强企业与学校及相关培训机构合作,尽可能使员工了解不同文化背景和生活习俗下消费者核心诉求,帮助企业完成海外平台选择和相关手续办理。在国际物流运输上,不断调整现有物流提示,逐步适应小规模的零散货物运送,对主要茶叶产地的企业订单集中处理,优化物流资源配置及运送效率。与国际成熟物流企业合作,以产品质量确保海关通关效率,地方政府应当通过引导性法规制定确保产品出口的有序进行,在保障海关检疫秩序的同时完善企业物流。在网络营销能力上,加大企业在信息技术软硬件升级和网络营销投入,以先进的信息技术确保用户体验的流畅性,采用与产品特性相适应的营销手段吸引消费者关注,并通过买赠、促销等手段促成消费。充分发掘我国传统茶文化元素和茶叶产品特性,增强产品的文化附加价值使消费者在购买产品的同时收获一次海外文化体验。

3结束语

互联网大数据时代的到来为国际间经济文化交流提供了技术保障,世界经济联系的密切使茶叶海外贸易受到广泛关注,跨境电子商务出现转变传统进出口贸易投资大、门槛高局面,增加了中小茶叶出口企业参与度。茶叶企业应当认识到当前跨境电子商务发展的局限以及应对策略,加大茶叶产业复合型人才培养力度,在确保从业者专业水平不变的同时增加跨文化意识及商务英语学习,通过与海外成熟物流企业交流合作,提高国际物流运送水平并采取必要的网络营销手段,逐步增加企业跨境电子商务发展能力。已有研究表明,跨境茶叶网络购物的出现和普及有效推动了区域经济发展与物流、信息等相关产业发展,明确跨境电子商务对茶叶贸易的影响及相应对策可以更好实现我国外贸行业可持续发展,为茶叶产业升级和国民经济发展打好基础。

参考文献

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茶叶商业模式篇13

1电子商务环境下茶叶物流过程中存在的主要问题

1.1严重遭受流通渠道的制约

增加了物流成本根据现在茶叶运输的状况主要分为两种:一种是茶农自己进行销售,这种方式主要是针对产量较小的个别茶农,但是,这种方式的物流成本会相对较高,而且茶叶都是自己包装,没有安全的防御措施,增加了茶叶运输过程中受损程度;第二种是以区域为单位进行集体销售,这种方式是对于该区域产量较大的茶农,但是,由于茶叶种植地的运输道路问题,使得很多物流公司不愿意去运输,并且地域偏僻使得运输期限加长,不利于及时销售。茶叶主要产于山区,而市场却是城市。当新茶开始售卖的时候,市场上就急需要新茶,而山区路况不容乐观,在运输过程中效率差,不能有效满足市场需求。在电子商务环境下,茶商可以在网上接订单,但很多茶厂因为市场反应与供货不适应,市场上急需货物的时候,需要加急补给货物,就需要加快运输才能满足市场需求,使得销售成本一再升高。

1.2茶叶的储存条件不能满足质量要求

茶叶是一种随着季节波动的产品。在每年春茶上市的时候,市场上的需求量急剧增加。春季过后,茶叶的需求量较少,需求的品种也较少,这就需要茶叶经销商合理安排茶叶的储存,以满足市场需求。其次,茶叶有自身的特点,对储存的条件要求较高。就像绿茶具有亲水性的特点,就需要严格把握储存的条件。很多茶农的文化程度低,对茶叶的储存知识较浅薄,使得茶叶质量始终无法提升。

1.3现代信息技术中电子商务物流配送方式应用低下

随着技术的发展,电子商务物流配送是一种信息化的运输方式。但是,目前还存在着物流基本设备不全,技术落后;重商流,轻物流,重视信息网而轻视物流网;物流服务过于单一;物流人才的匮乏;缺乏合适的电商物流配送系统,对电商物流重要性的忽视,物流送货的现代化、电子化、社会化和专业化水平较低,结合网络技术运输的公司比率太小,供应厂家信息化水平不足,物流公司网络化水平落后,不派件、派错件或派件晚现象时有发生,存在不容忽视的信誉危机。这些是目前电子商务物流存在的主要问题。造成物流送货迟缓、派件服务质量低以及物流投资太高,严重阻碍了电子商务的发展。

2提升电子商务环境下茶叶物流的应对措施

根据上述对电子商务环境下茶叶物流过程中存在的问题,粗放式的经营方法提升了茶叶物流运输成本,缩减了利润空间。这要从长期和短期方面进行改善,提倡重组供销链和建立新型送货方式来促进茶叶物流的持续成长。

2.1创建全新的运输方式

2.1.1同产业线茶叶物流方式。因地制宜,对于一些茶叶物流在一条线上的地区,例如太湖、岳西的运茶车必须经过潜山,那么以潜山为中心,其他两县可以租赁潜山的茶叶供应车辆配送,或者合作组建茶业物流,以此来提升茶叶的运输效率。2.1.2结合企业,扩展茶叶物流运输方式。种植茶叶的茶农,可以跟茶叶加工商进行合作,茶农提供货物,而茶叶加工厂商则负责茶叶的运输和加工以及销售。或者茶叶商可以与本地其他产业的商家合作,提高双方配送资源的使用效率,降低送货成本,同方向或者逆反方向顺带送货或者一起送货,从而实现合作双赢。

2.2构建全新的茶叶供应配送方式

茶叶的货运成本高和产业渠道不通畅的问题,可以通过资源和信息共享的方式解决,依据现在信息技术发展,建立信息流、资金流、物流和集商流等完整供应链方式,有效实现茶叶物流运输过程中的资源共享,有效提升茶叶在销售市场上的竞争力度。而且茶叶具有干燥、易潮的特性,有的地区已经实现了“茶叶寄递专车”,而且可以通过绿色通道直达中转环节,这样的一种运输方式打破了传统的运输流程。而且有的物流配送可以通过茶叶标识进行识别,确保茶叶派送优先权,有效地提高了茶叶物流服务的时效性。2.2.1创建新型茶叶供应链,提升物流效率。茶叶采摘、简单处理、精细炮制、包装送货到销售点,最终到消费者购买的整体功能的链网结构称之为茶叶供应链。将茶叶加工企业作为链接核心,主要由供货商和销售商组成。销售商是对茶叶进行销售的企业或者商,供应商则是茶叶的种植者。优质的茶叶是源于茶农精于生产、茶厂集合资源的精制,以及高标准的仓库保证茶叶储蓄的数量和质量,提升供应链的运转,节约茶叶运输支出。2.2.2提升茶叶供应链的业务流程精细度。一是优化茶叶物流横向合作流程。供应链的横向合作是在以不同茶叶加工企业为中心的,纵向供应链之间为了实现减少行业投资和增加茶叶行业的收益而形成的货运模式、相互之间的资源共享。不同厂家和同一厂家不同商家之间为了拓展业务的宽度,实现茶叶行业的物流配送的完整规范,减少产业投资而借助货运资源平台进行销售、配送和生产的横向合作。二是优化茶叶物流纵向一体化流程。纵向一体化流程是借助货运信息平台,联合产业链中的个体、各销售主体可以依靠及时高效的商品供求消息,实现共享信息,缩短市场上行情变换的回应时间。通过建立物流货运资源平台,以一家拥有一定规模的茶叶企业为整条纵向供应链的中心,实现茶叶行业的业务流程,将产业链中各个主体联系起来的方法提升纵向一体化的效率,有效建立茶叶运输信息平台,有效实现茶叶的物流运输效率。

2.3提升茶业物流配送电子商务方式

根据茶叶具有怕压、易碎的特点,为了确保其质量以及市场上需求,需要借助现代技术提升物流效率。例如:武夷山的大红袍茶叶,是一种非真空打包的条状茶叶的典型。因此,怎样才能提高配送效率,怎样才能在保证质量的情况下开展茶叶的物流配送工作,主要从以下几个方面进行探讨:2.3.1完善物流管理体系功能,提高售后服务质量。随着社会发展,网购是现在盛行的一种方式,针对网络购物出现的派件时间过长和货源不足的现象,加强消费者与销售人员相互的信息交流和建议,作为电商平台应及时解决此类问题,节约用户处理订单的花费和时间,以此提高网民对网上购物的信赖,促进电子商务稳定成长。2.3.2降低配送服务价格。物流送货的资费略高,那么必须处理电子商务企业于物流货运公司在货运配送价格上的冲突,努力减少物流投资,为客户争取最大利益。2.3.3完善法律政策。政府有关部门应根据电子商务的特殊性,及时拟定相应的法律、法规来规范和约束电子商务业务,解决电子商务货物配送所出现的各类问题,以此增加广大消费者和消费企业对电子商务的信赖。2.3.4提高信息化程度。电子商务企业主应大力推广使用条码技术、网络订货技术、电子数据交换、数据库技术、企业资源计划和管理信息系统等先进管理方法。因为物流信息的处理的电子化和网络化、物流信息的公开与规范化和代码化、物流信息存储的数字化等是物流配送信息化的表现。2.3.5积极发展第三方物流企业。“第三方物流”一般在物流理念、技术、人才和管理经验等方面具有一定的长处,物流经费充裕,同时对电子商务业务中供应商和消费者的物流运输进行全职。这也就是说“第三方物流”是指货物运输由供、求方以外的第三方完成的。第三方物流从某种意义上说,它是物流规范化管理的一种模式,它以电子信息网络技术为基础,并与实际物流方式相结合,为消费者提供有效的物流信息。

3结语

目前,电子商务环境下茶叶的物流过程还存在很多问题,究其根源,主要存在着不合理的运输方式以及销售方式和储存方式,造成茶叶的质量问题以及与市场上供货不能适应。基于目前存在的问题,加强对产茶区域运输方式的完善,增强茶叶的物流输送效率,提升茶叶的质量和产量,借助现代化物流技术,提升茶叶在市场上的知名度。

参考文献

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