家常菜谱 图书列表

主管单位：

• 作者

  [雯婷茜子]著

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2015-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：

• 作者

  [徐茂挥]、[古丽丽] 著

• 出版社

  华夏出版社

• 出版时间

  2015-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做，但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥&h...

• 作者

  [萨巴蒂娜]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2017-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-锁线胶订

主管单位：这是一本非常非常有诚意的美食书。 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉...

• 作者

  [屈浩] 编著

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2017-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：炒是中国饮食文化中很有烟火气的一种烹饪方法，热热闹闹，丰丰富富。但如何能炒得好吃，里面自有秘诀。贝太图书《至爱小炒》将为你把如何...

• 作者

  《[贝太厨房]》工作室 编

• 出版社

  中国大百科全书出版社

• 出版时间

  2012-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：107款中式面食，包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等，应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方，带您做...

• 作者

  [乖乖与臭臭的妈]

• 出版社

  辽宁科学技术出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：家常菜要做得好吃，调味非常重要，也就是酱料成功地满足味蕾。基本上做菜的方式大同小异，不外乎炒、蒸、煮、腌、拌，而掌握了酱料调味的...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：

• 作者

  [日][饭岛奈美] 著

• 出版社

  湖南文艺出版社

• 出版时间

  2016-08

• 开本

  32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量，源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无...

• 作者

  [罗生堂]

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2014-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；不仅门类...

• 作者

  [子瑜妈妈]

• 出版社

  浙江科学技术出版社

• 出版时间

  2013-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：

• 作者

  [甘智荣]著

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2015-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书收录了150道左右有一定技术含量的家常菜，需要花心思但却不麻烦，按照图片逐步操作，成功完成一道属于自己的美食。我们相信，真正的...

• 作者

  [萨巴蒂娜]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：好吃的东西未必只有大厨才能做的出来，就算是一般家庭主妇、烹饪新手，只要按照配方、制作流程，依样画葫芦，一样可以做出令人垂涎三尺的...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各...

• 作者

  [文萱]

• 出版社

  西安交通大学出版社

• 出版时间

  2016-07

• 开本

  32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑；这年头能吃的、不能吃的，相宜的、相克的名目太繁多了；又想吃得好，...

• 作者

  本书编写组

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2007-01

• 开本

  24开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：民间说法“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”一语道出早餐的重要性。那么你的早餐都吃些什么呢？还是根...

• 作者

  [养生堂专家组]　主编

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2015-02

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：在章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  黑龙江科学技术出版社

• 出版时间

  2016-09

• 开本

  16开

• 包装

  线装

主管单位：本书我们特别收录了267种精致的做面方法，并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您，让您在一朝一夕件就能成为煮面达人...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：本书精选了多道快炒菜，让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品图，以及...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱，快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜...

• 作者

  [萨巴蒂娜]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订