《中国食品工业》杂志,于1986年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:11-3632/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:加工技艺、配料、特别报道等。
《中国食品工业》杂志其敏锐的中国食品工业制造之触角,权威的中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介,全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。
卷首语 本期关注 行业资讯 高端对话 食品故事汇 市场监管 安全与检测 食安科普 食品地理 食行天下 经营与管理 市场聚焦 食品教学与研究 包装与机械
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
牛牧 | 139 | 心食品安全;亚太区;博览会;健康;食品工业 |
曲东杰 | 88 | 心食品工业;食品安全;食品行业;美味;健康 |
李培珍 | 51 | 心食品工业;亚太区;赫斯;注塑系统;女士 |
程志鹏 | 42 | 心食品行业;食品安全;食品工业;食品安全问题;饮料行业 |
李梅 | 41 | 心乳制品;牛奶;原料乳;奶粉;掺假 |
王丹蕾 | 39 | 心食品;展览会;亚太区;PET瓶;灌装 |
常建军 | 34 | 心乳制品;牛奶;乳粉;奶粉;乙腈 |
丁华 | 33 | 心营销策划;消费者需求;产品销量;成功营销;品牌策划 |
王永刚 | 32 | 心内生真菌;生物信息学分析;党参;蛋白饲料;马铃薯 |
金鑫 | 32 | 心亚太区;食品行业;食品工业;总监;配料 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
《中国食品工业》编辑部 | 320 | 食品;饮料;食品安全;食品工业;健康 |
兰州理工大学 | 215 | 活性;抑菌;多糖;活性研究;化学成分 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有... | 91 | 色谱;相色谱;乳制品;原料乳;掺假 |
中国食品工业协会 | 85 | 食品;食品工业;中国食品;物流;食品产业 |
中国农业大学 | 67 | 食品;食品工业;食品加工;农产;农产品 |
甘肃农业大学 | 60 | 教学;食品;牦牛;食品科学;食品科学与工程 |
天水师范学院 | 58 | 配合物;壳聚糖;发酵;抑菌;正交 |
甘肃工业职业技术学院 | 48 | 食品;教学;高职;英语;营销 |
北京精准联合企划有限公司 | 40 | 营销;消费者;策划;销量;消费者需求 |
华南理工大学 | 36 | 食品;食品工业;食品添加剂;保健;营养 |
审稿一个月零十天,审稿意见一大篇,足见编审之认真和重视,发表周期1个月,感觉算是快的了,邮箱投了这本杂志,非常方便,审稿速度高,返修意见很好,修改部分详细明确,编辑很用心。
投了这本杂志后很快就进行了审核,给出返修意见了,提交修改稿后,很快就录用了,感觉效率很高啊;最后,因为比较急要纸质录用通知,又打了电话,编辑说发快递。总之,很愉快的一次投了这本杂志经历~
编辑人很好,给了修改意见,但由于本人忙着其他事,一直没来得及修改,编辑老师人太好,说表示理解,修改后录用了,希望不发生意外,能顺利出版。
文章要有一定的亮点,内容也要有一定的实用性。虽然日常稿件处理量很大,但编辑部老师效率高,态度热情和耐心,不排斥投稿者查询稿件。就是见刊的时间比较慢。
投稿1个礼拜后就给了审稿意见,修改稿提交后又是复审、再审、终审三轮审稿,直到大半个月才被通知录用。专家审稿严格,意见中肯,要求有丰富的理论推导,充足的仿真与实验验证,对论文质量的提高帮助很大!
硕士阶段第一篇比较像样儿的文章,前前后后改了很多遍,复审修一次,退修修一次,改动不算太大,但是专家意见还算比较中肯,我收获很多。只要努力,立意稍微新颖,就有机会。希望自己和大家一起努力,也希望这本杂志越走越远。
审稿速度快,2019年2月初投稿,小修后就通知录用了,提出的意见很中肯。另外对编辑部老师的态度非常满意,电话咨询的时候明显感觉比较有耐心,给力。大家可以考虑投稿。
《中国食品工业》杂志还是蛮快的,审稿周期的长短主要取决于所选审稿人的速度,运气好的话不到一个月就会有消息了,而且对修回稿的处理速度很快,我当时是提交修回稿第二天就通知接收了,但出版会慢一点。
这本杂志速度非常快,难度适中,个人感觉性价比超级高。虽然我曾经两次被拒稿,但是我还是非常喜欢这个杂志,审稿人能提出较为中肯的建议。不得不承认我比较水,哈哈,终于,我的第三篇文章已经录用。
中国食品工业杂志是我所有投稿杂志中审稿最快的一次。半个月就外审回复修改,第三天下午我返修回复。第四天早上就看到录用通知,个人感觉,好好投,是我见过最快的!
编辑部老师很认真,处理速度很快,假期也不休息,尤其是负责我的那个老师很认真负责,态度也很好,总体来看这个期刊还是不错的。推荐给大家。
杂志还不错,难度也不大,只要内容充实,够新,还是比较容易中的。感觉编辑比较负责,审稿专家的水平很高!给的意见很中肯,我受益匪浅,很开心。希望该杂志越办越好。
不到一个月就收录了,期间还挺紧张的,稿子大概10页左右,编辑态度很好,给的意见很中肯,感觉还可以吧,不错的期刊哦!
审稿快,一个月内给审稿意见。编辑很负责,对录用的稿件详细润色。审稿期间给编辑部老师打一个电话询问一下,需要经常保持沟通,不然很可能耽误编辑部处理和刊出。
杂志之家的服务态度很好,物流也很快。中国食品工业是有思想的杂志,内容有深度!价格实惠,客服服务态度很好,第一次在网上订书很不错的一次购物体验
中国食品工业的编辑态度好,效率很高,能够很快将论文送审和返回修改意见。总共经历四次修改,前两次都是修改格式,第三次根据外审专家意见修改了一张图,第四次又是修改格式。但最终还是录用啦。
初审用了一星期,外审半个月,不过最后结果还不错,接收了!网上可以留言询问审稿进度,电话询问时编辑态度很好,审稿意见也很到位。是一本值得推荐的期刊!
17年6月份投的中国食品工业,10天内完成初审,然后外审,半个月后,返回修改意见,小修一下。此外,这本杂志的论文格式要求较严,不过有助于个人能力的提高,还是挺不错的,哈哈。
投了一篇,已录用。很多人都黑这个学报,我看其实不然。个人觉得该刊的编辑非常负责。要求立意新颖,返回的意见也较容易修改,多为语言及格式问题。审稿较为严格,返回意见多涉及论文的根基,编委审稿非常重要。
我投了一篇关于观点与角度的文章。总的来说,编辑部审稿很快,编辑也比较认真负责的,每次修改稿的时候都会细致到每个细节点上。审稿意见很诚恳。对文章帮助很大。希望中国食品工业杂志越办越好
初审很快,两三天,外审半个月,修改后又是复审,复审数天,修改后主编终审,等了半个月给编辑发了信息,编辑给了很详细的修改意见,并耐心地电话沟通修改,修改后编辑部邮件通知录用,现已排版出刊。
投过两次,第一次十多天就给退稿,意见说主题不是特别符合,重复率有点高;第二次,二十多天给录用结果,中国食品工业还是效率很高的期刊,编辑和审稿都很认真负责,态度不错的。
审稿很快,第二次录用了,16号开始初审,25号就收到录用通知了,对前沿理论和时间比较关注,编辑很敬业,刊物印刷设计都很精美,还会继续关注,大家可以试试投稿!
中国食品工业杂志的工作人员认真负责,审稿速度快。该刊的编辑很体贴,热心。由于文章存在很多问题,编辑很耐心的帮忙讲解,不尽感激!审稿老师提出的意见也很犀利,对我帮助很大。希望越办越好!
审稿速度很快,审稿老师有由一批老教授组成的审稿专家,非常棒,给出的意见也很独到,逐条修改即可。也可驳回,审稿到录用35天左右,喜欢该杂志的可以试着投一下。
中国食品工业杂志是我一直非常青睐的期刊。卖家的服务态度很好,一一的讲解,甚至还告知那些地方是不包邮的,很不错的一次购物体验,以后还在杂志之家买杂志。
早就听说这个杂志不错,接触过之后果然很赞,里面内容真的是很丰富,内容涉及很广,涵盖的知识点很广泛,很有创意。杂志之家的发货速度和服务都很让我满意,会一直支持的!
和其他一起买的书比起来,这本是我看的最快的一本。中国食品工业杂志真的很不错,讲解简单明了,内容也很受用。看了以后会启发我们很多思想,是一本不可多得的好书,以后准备长期订阅了。推荐
一直喜欢杂志之家的杂志,趁着活动订阅了一套,宝贝收到了,包装很仔细,做了防水处理,杂志很新,收到货时发现没有发票,联系客服,客服小妹态度很好,说马上给我补发,很热情,以后就在你家买了,好评!
很满意!值得推荐的宝贝。比我们这实体店便宜多了,但品质一点也没差。店家的服务也很热情到位,发货速度快。全五分支持一下店家!
之前在实体店买过很多这种期刊看,都是在当地邮政报亭书店之类的地方买了好多这种期刊,原价买滴!后来想想真不划算,一次在朋友家无意看到了杂志之家的杂志,闲来无事翻看了几本,才发现原来对于我来说本本如意且受益,第二天就在杂志之家订购了两期,收到货一看,是正版还便宜!以后就在你家买了
编辑部和审稿专家修改非常认真,反馈意见很是中肯,有建设性。特别是编辑部老师,修过的每一处地方都会征求作者的意见,对作者非常尊重,表现出良好的工作态度和人格素养,值得赞扬。
中国食品工业杂志专家意见都比较细致,连文笔语法错误都能挑出来,专家还是比较严谨的,两个审稿人给意见很是中肯,且很明显这两个审稿人对文章领域非常了解。此外,编辑老师也比较NICE!非常有质量的一个期刊
中国食品工业杂志挺好的,投稿过去半个月左右我就收到回信了,说初审过了,之后经历了两次修改,编辑给出的意见还是挺中肯的,总体还是不错的
第一次投关于观点与角度的文章真的是相当曲折,中修补了数据后不幸被拒稿,感谢编辑给再次修改的机会,感谢审稿人和编辑很负责,感谢我的导师。历时三个月,速度还行,现在另一篇文章要大修,祈祷好运~
编辑部的老师是非常负责任的,对文章的校对非常细致,对问题点分析都很详细。审稿人意见切实中肯,有实用价值,对文章提升有很大帮助!
个人感觉文章有新的东西,还是易被录用!!感觉主编和编辑在努力改变这个期刊的不足!在这个以文章论英雄的年代,相信这个期刊还是对很多人有好处的。希望大家一起努力提高期刊的质量!!!
投稿差不多一个月就接受了。外审专家给的意见很好,没有实质性的意见,直接推荐录用;编辑部主要是格式方面的问题。然后发邮件给了一个修改通知单,照着上面的修改,大概花了1个星期左右将修改稿上传,两天后显示录用,还是蛮开心的。
2015年8月10日投稿,9月14号收到复审修改,主要为格式及细节,9月15日修改后提交。2015年10月10日收到外审修改意见3条,10月30日修改提交,一个星期后录用。见刊日期未定。
值得注意的是中国食品工业如果认同你的论文的话,一般不会拒稿的看,退稿后会给出修改意见,你按修改意见修改并给出回复后再审通过几率会高很多,所以要有耐心。审稿人可能大牛比较多,平时忙,经常都要催稿后才能回复审稿意见。
在中国食品工业上已经录用过7篇论文。除了有次撤稿,投的都录了。审稿速度,近年有提升,以前专家审稿周期好像是2个月,现在基本上1个月专家都能回复,特殊忙的专家,逾期不回意见,编辑会催审。
三月之内给通知是否录用,但是半年后才要版面费并给正式的书面录用通知,总周期较长,因为研究生毕业要求,所以中间等待比较着急,可以加急,版面费相对贵一些。
中国食品工业的速度在国内绝对算不错的,编辑和审稿人非常认真。投了2篇,都录用了。有一篇,审稿人直接据稿,但觉得意见不合理,于是向编辑申述,申请换审稿人,最终录用。
没有投稿地址,完全是邮件联系。中国食品工业审稿一个月,录用就交钱,一个半月搞定,只是出版好像要等很久,可能得一年,不着急见刊的,可以尝试。
2015-4投稿,5月、6月分别返回了两位专家的意见,小修,2015-7月拟采用,2015-11月见刊。感觉速度可以,编辑部网站不错,有疑问咨询,编辑部立即给予返反馈,非常赞啊。不像想象中的那么高不可攀啊!
到外审阶段,外审专家估计也没怎么看文章提出些不知所以的意见,然后编辑就给退稿了,感觉特别不负责任。而且打电话问审稿费发票,啰里啰嗦了一堆,还是没给寄。特别让人郁闷,不建议投该刊,一点品行都没有!!
中国食品工业杂志审稿大都在一个月左右,总的周期在2~3个月。格式不是问题,只要看看最新的文章就知道了。稿件只要是原创,且有一定的创新性就很好中。
文章修改后已录用,中国食品工业杂志的编辑非常负责,细到标点都改出来了,而且态度很好,有问题解释的很耐心,就是不知道版面费和审稿费是多少,对文章的创新要求还是比较高。10月25号投的,12月19号修改,12月31号返回修改稿,1月9号录用!希望对大家有帮助。
2014年10月23号投稿,2014年11月28号给出评审意见,两个专家都是修改后发表,因为是审稿人有事休假后给的意见,所以返修时间比较长,我12月14号返回论文,好像等了一个月就直接录用了。
1、中国食品工业杂志的编辑非常负责,快速,在线两天外审;2、第一审稿人半个月同意接收,第二审稿人三个月零三天直接评论怀疑作者是否看过文献;第三审稿人同意修改后接收(这些是事后知道的)3、编辑通知我修改后录用后两天,第二审稿人意见出来,审稿人速将第三审稿人意见补发;修改后再审意见看出:第二审稿人是认为自己成果在综述里体现不足。。。4、再次强调,编辑特别负责、认真,这是目前发表文章修改最。。。的一次,没有之一。
10月底投稿,交了审稿费后,即进入外审。但其中一个专家1周后还回,估计拒审。编辑部来信,希望推荐审稿专家。推荐3名审稿专家后,一直等待。昨天显示,重新有两名专家外审,至少又需一个月。
外审时间早结束了。现在也没回音。怎么回事啊?现在都不敢问编辑,搞不好弄个 论文没深度直接拒稿就郁闷了。
这个期刊不错,审稿速度快,一般4个月之内,编辑很不错,值得赞一个!希望该期刊越办越好!
前2篇被录用,投第三篇 ,正在复审中, 貌似变慢了!
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