家常菜 图书列表

主管单位：本书围绕着“怎样才能真正地学会做好一道菜”，按照不同食材，挑选了100道具有代表性的家常菜。在此基础上，对每道菜、每一步...

• 作者

  [罗生堂]

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2017-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使...

• 作者

  （日） [吉井忍]著

• 出版社

  广西师范大学出版社

• 出版时间

  2014-09

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色，挑选简单易学、精致地道的广东菜，除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基...

• 作者

  [梁燕]

• 出版社

  广东科技出版社

• 出版时间

  2012-08

• 开本

  大32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色，挑选简单易学、精致地道的广东菜，除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基...

• 作者

  [梁绮玲]编著

• 出版社

  广东科技出版社

• 出版时间

  2012-08

• 开本

  大32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部著

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：

• 作者

  [文怡]，[王芳]编著

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2008-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：薄灰私家77款面包机配方大公开。这里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密： 面包机的选购使用详解，帮你找到适合自己的面包机，一站式备齐...

• 作者

  [薄灰]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2017-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书包含了杨步伟的两部著作：《中国食谱》(How to Cook and Eat in Chinese)和《怎样点中餐》(How to Order and Eat in Chinese)。 1938...

• 作者

  [杨步伟]

• 出版社

  九州出版社

• 出版时间

  2017-08

• 开本

  32开

• 包装

  精装

主管单位：

• 作者

  [雯婷茜子]著

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2015-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：这是一本非常非常有诚意的美食书。 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉...

• 作者

  [屈浩] 编著

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2017-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：炒是中国饮食文化中很有烟火气的一种烹饪方法，热热闹闹，丰丰富富。但如何能炒得好吃，里面自有秘诀。贝太图书《至爱小炒》将为你把如何...

• 作者

  《[贝太厨房]》工作室 编

• 出版社

  中国大百科全书出版社

• 出版时间

  2012-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：

• 作者

  [日][饭岛奈美] 著

• 出版社

  湖南文艺出版社

• 出版时间

  2016-08

• 开本

  32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量，源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无...

• 作者

  [罗生堂]

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2014-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；不仅门类...

• 作者

  [子瑜妈妈]

• 出版社

  浙江科学技术出版社

• 出版时间

  2013-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：

• 作者

  [甘智荣]著

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2015-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书收录了150道左右有一定技术含量的家常菜，需要花心思但却不麻烦，按照图片逐步操作，成功完成一道属于自己的美食。我们相信，真正的...

• 作者

  [萨巴蒂娜]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：好吃的东西未必只有大厨才能做的出来，就算是一般家庭主妇、烹饪新手，只要按照配方、制作流程，依样画葫芦，一样可以做出令人垂涎三尺的...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各...

• 作者

  [文萱]

• 出版社

  西安交通大学出版社

• 出版时间

  2016-07

• 开本

  32开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑；这年头能吃的、不能吃的，相宜的、相克的名目太繁多了；又想吃得好，...

• 作者

  本书编写组

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2007-01

• 开本

  24开

• 包装

  平装-胶订