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提升食堂服务工作计划实用13篇

提升食堂服务工作计划
提升食堂服务工作计划篇1

1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。

①加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、全面贯彻邓小平理论、“三个代表”的重要思想和科学发展观,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。

②规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。

2、继续加强食品安全卫生工作。

①安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚持安全卫生教育经常讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。

②增强师生的安全意识和自我保护能力,杜绝安全事故,提高广大师生安全意识和自护、自救能力,确保师生的生命安全。

3、改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市

1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。

2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。

4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。

5、积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。

6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、批评后进。

7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。

8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。

9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。

10、逐步使学校食堂、超市管理到位、精细,让学校食堂、超市品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。

三、工作举措:

1、认真组织本部人员学习学校的规章制度,使每个员工能够自觉遵守制度,特别是新聘员工制度的学习,落实到班组长,使新员工迅速融入到东升这个大团队之中。每周进行业务学习、思想交流,努力提高员工的业务水平,增强员工的服务意识和安全责任感。

2、完善各项规章制度,继续实行规范化管理和标准化服务。

3、提高管理水平,提升服务品质,达到“管理育人、服务育人”的目的。

4、签订安全责任状,制定处理安全事故预案,安全责任分层到位,责任追究。

5、加强监督,发现问题,及时上报,及时解决。

6、关心员工的生活和健康,组织员工参加体育锻炼和其它活动。

四、工作安排:

八月份:

1、办好暑假集训教师的伙食和饮水。

2、搬迁超市,由原教学楼搬迁到学生食堂。

3、招聘食堂、超市和学校勤杂人员16名。

4、超市进购货物、货物上架。

5、学生餐卡的订购。

九月份:

1、开学学生冲卡收费。

2、发放教师九月份饭卡。

3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。

4、召开全体行政成员和班主任工作会议,强调学生进餐。

5、清算九月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。

6、发放16名钟点工的九月份工资。

7、发放九月份食堂管理工作奖金。

8、支付九月份的货物款。

9、协助工会?教师节?“中秋节”慰问金和礼品的发放。

10、召开后勤工作人员会议。

十月份:

1、“十一”放假值班安排。

2、发放教师十月份饭卡。

3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。

4、清算十月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。

5、与个供货商签订《供销协议》。

6、发放16名钟点工的十月份工资。

7、发放十月份食堂管理工作奖金。

8、支付十月份的货物款。

9、办理食堂和超市工作人员的《健康证》和《食品流通许可证》。

10、召开后勤工作人员会议。

11、协助工会做好送旧迎新的服务工作。

十一月份:

1、发放教师十一月份饭卡。

2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。

3、清算十一月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。

4、发放16名钟点工的十一月份工资。

5、发放十一月份食堂管理工作奖金。

6、支付十一月份的货物款。

7、食堂和超市的《营业执照》换证。

8、召开后勤工作人员会议。

9、配合教学线做好校运动会的服务工作。

[1]

2011年中学后勤服务部工作计划相关文章:

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十二月份:

1、发放教师十二月份饭卡。

2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。

3、清算十二月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。

4、发放16名钟点工的十二月份工资。

5、发放十二月份食堂管理工作奖金。

6、支付十二月份的货物款。

7、召开后勤工作人员会议。

一月份:

1、发放教师元月份饭卡。

2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。

3、清算元月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。

4、发放16名钟点工的元月份工资。

5、发放元月份食堂管理工作奖金。

6、支付元月份的货物款。

7、清算全学期的食堂和超市的账务。

8、召开后勤工作人员会议。

9、协助工会年关教师慰问金和物质的发放。

10、做好超市和食堂物品的整理和回收工作。

11、写好学期后勤服务部工作总结。

【2】

提升食堂服务工作计划篇2

我们将在认真吸取以前教训的基础上,把提升维修服务质量作为公司管理工作的重中之重来抓,采取多种措施保障安全生产无事故。将维修技能提升和标准维修操作流程为培训重点,不断强化员工主动服务意识。加强维修现场管理,做好车辆维修后自检与互检工作。

二、减少客户报怨量(全年执行)

针对__年在客户报怨上存在的一系列问题,我们将在_年采取以下措施来减少客户报怨量,提高一次性修复率。

第一,加强车间人员技能培训,强化员工服务意识。将与售后各部门合作,对相关人员进行定期的培训,使员工了解本职工作的重要性,端正服务态度且在平时维修现场中对员工维修质量意识不断强化,使其熟知职位可能产生的维修问题和避免方法。培训频率做到至少一月两次。

第二,加强检验员的质量巡检工作,避免二次返修的发生,并要求其对返修情况记录在案,使质检工作有迹可循,便于维修后分析与研究。

第三,建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入维修技能考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。通过以上措施尽努力提升进站车辆的一次维修合格率。

三、提升维修产值(全年执行)

在提升维修工时前提下,建立新的产值奖惩制度,建议加入维修新增金额提成率。即下维修工时费任务,做到完成任务或超出任务有奖,完不成任务要罚。(具体任务量根据前三个月工时费平均值进行汇总统计,然后逐渐递增)

四、加强现场管理,推进6S管理制度(每周检查)

在_年,将进一步加强车间6S现场管理,保持车间维修现场的整洁有序,推进6S管理制度,将该指标作为优秀员工考评指标之一,避免做得好和做得差都一个样的大锅饭思想!力争在_年售后车间6S管理工作不断提高,走上新台阶。

五、加强车间设备及工具管理(每月检查)

针对车间设备管理现状,制定车间维修设备及工具管理负责人,减少设备及工具使用不当造成的故障率,提升设备及工具故障及时报修率,设备及工具负责人对设备的日保、周保、月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导员工运用正确的方法进行设备使用和修护。上述措施有效的保证了设备及工具稳定运行及正常维修使用,为按时保质交车提供了强有力的支持。

六、做到以身作则,以德服人,良性竞争

作为领导必需严于律己,以身作则,遇到困难不退缩,迎难而上,做好带头人。采用能者上,平者让,庸者下的用人原则!对经常违反纪律,不听从指挥,恶性竞争,影响公司形象的员工,坚决予以辞退。争取为满意度和一次性合格率双提升打造一个公平公正的良性可持续发展的工作环境。

在_年我们将知难奋进、开拓进取,不断创新的精神,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作,争取做得员工与客户的双满意,实现公司新一年的经营指标!

职工职业计划2一、考勤完善

考勤记录统计清晰、请休假记录完整,强化考勤信息化管理,通过考勤记录来掌控员工行为状态,利于强化员工的公司管理意识和规范员工行为。

二、联合工程部、采购部制定适宜可行的工程采购管理流程

使之达到申购、采购、验收、入库、进库各交接记录清晰规范。

三、规范安防管理

对安保员进行岗前培训,培训内容为:夜间职班、巡察安全隐患、上下班开门锁门、传达室职能等。

四、强化公司整体形象

从着装、标识、VI、接待流程等多方面深化公司、营销中心、工地整体意识,专业意识,其意义在于提高员工归属感、提高我公司和我项目的整体素质及品质感。

五、提高员工执行力及工作积极性(本月工作重心)

目前,我公司的管理层存在工作不力,无良性工作氛围,缺乏主动积极性的问题,因此提出以下建议:

从制度上规避。公司管理层缺乏主动性,这个问题在中小企业普遍存在,不是一家两家的问题。之所以存在,是因为制度有缺陷。要彻底解决就必须从制度上规避。我个人认为,我们应该建立简单的标准化工作流程。简单的标准化工作流程如下:

1、进行统筹布局与总结监督,由此来保证工作的执行力与延续性。

2、由本人或本部门根据每个部门、每个人的工作职责,把每周的重点工作和标准简单规定一下,以书面形式在本周末公布。

重要工作的标准和完成时间以经总经理批示的为准。

3、行政部负责监督和提醒,根据个人或部门完成的情况给予一定的奖惩。

对于临时安排的工作,也要派人监督和提醒。

4、没有落实而又有客观原因的,由本人及时对口汇报并调整工作方法。

限期完成。

5、总经理随时随机对个人的工作进行抽查,并及时进行指导,再由监督提醒人根据老总意见对个人工作进行沟通和提醒。

6、这个责任就是给予一定的经济处罚。

7、工作分工(谁来做)、工作进度(什么时候做完),以此来保证计划的可行性和实效性。

职工职业计划3一、加强政治学习、提高思想觉悟

认真学习处、站工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作。

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养_造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

职工职业计划4为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

一、工作思路

1、增强勤俭节约的意识。

不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。

每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

二、员工培训

(一)本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

(二)召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。

每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。

提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

三、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

四、严把适量关

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

职工职业计划5为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由陈玲玲担任,组员有童爱霞、李小如。

二、职责:

1、郑玉琴负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、陈玲玲负责制定全园的__年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。

自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。

食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;

做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

提升食堂服务工作计划篇3

以“夯实基础、完善制度、加强培训、强化监管、提升效能”为工作主线,全面推行食堂自办自管、成本经营、营养配餐模式,着力强化责任落实和风险防控,着力解决突出问题,杜绝食品安全责任事故和管理服务问题引发不稳定因素,努力办安全优质、服务一流、师生满意食堂,解决好师生“吃”的民生。

三、主要工作

(一)促进食堂建设,努力筑牢食品安全承载实力

1.严格按照教育厅等六部门《关于印发<省农村义务教育学校食堂(伙房)建设指导意见(试行)>的通知》等文件要求,促进学校食堂基础设施建设和设施设备配置,突出幼儿园食堂改造重点,指导各地抓2-3个成片连线幼儿园“标准化食堂”示范点改造建设。

2.继续全力做好第三批约10个“关爱厨房”项目的规划建设、设备配置和使用管理等一系列工作。

3.建立与教育内部计财、项目部门和规划设计部门的沟通协调机制,建立学校食堂建设改造设计需教育内部食品安全管理部门和当地食品药品监管部门审查程序,确保新建和改扩建食堂符合餐饮服务许可要求,从硬件布局上消除食品安全隐患。

(二)规范证照管理,坚决杜绝违法违规经营行为

1.督促学校(幼儿园)食堂取得有效《餐饮服务许可证》,坚决杜绝无证运营。

2.严格学校食品从业人员持证上岗制度,确保从业人员持有效健康证和培训合格证上岗率达到100%,坚决杜绝从业人员先上岗后办健康证和培训合格证。

3.依法执行劳动用工制度,落实从业人员劳动保障待遇,建立员工激励机制,构建和谐劳动关系,杜绝劳资纠纷和可能导致的不安全、不稳定因素。

(三)重视教育培训,不断增强安全意识应急能力

1.进一步强化学校食品安全教育宣传。以食品安全“进学校”活动为抓手,将食品安全纳入中小学相关课程,坚持上好食品安全课;开展食品安全宣传周、3·15消费者权益日等活动;做好食品安全法律法规特别是新修订食品安全法的宣贯和科普知识宣传普及,增强师生食品安全意识,培养少年儿童良好饮食卫生习惯,提高自我防护能力。

2.持续开展厉行勤俭节约、反对铺张浪费主题实践、爱粮节粮、感恩教育和首届征文活动,办“节约型”食堂、树“光盘族”典范,弘扬勤俭节约、艰苦奋斗传统。

3.分解落实宣传目标任务,进一步做好在各级媒体加强学校食品安全的宣传报道工作。

4.大力开展食品安全监管和从业人员教育培训工作。制定培训计划,分层举办学校食品安全管理和从业人员培训班,突出幼儿园培训专题,启动首批营养师、食品安全师培训工程。

5.召开学校食品安全专题工作会议;精心培育和打造幼儿园、职业院校食品安全现场看点并召开全市现场会。

6.组织开展“走出去、请进来”学教、培训活动。

7.完善各级食品安全应急预案和以学校食堂停水电气为重点的后勤保障应急预案,开展应急演练。

(四)突出制度执行,扎实抓好食品安全规范管理

1.统一修订完善制度、规程、要诀、台账,强化执行和落实。严格依法亮证经营、索证索票、试尝留样等一系列、一整套食品安全管理制度、措施执行力度,全面提升抗食品安全风险能力。严格系列台账使用管理,突出校长监管、健康管理、消杀灭害、食品添加剂和餐厨废弃物五本薄弱台账管理。

2.建立全市学校食堂大宗食品原料供应商名录制,逐步规范食品原料定点采购,确保采购源头可控,降低采购成本。

3.严把食品采购索证索票、查验登记、试尝留样、售卖配送等各环节安全操作规程关,实施全过程无缝监管。

4.学校食堂和食品卖场经营者以及大宗食品供应商,应按资教发〔2011〕179号文件投保校(园)食品安全责任保险。

(五)把握重点关键,持续开展食品安全专项整治

1.深入开展专项整治。重点治理和坚决杜绝非法添加和滥用食品添加剂、使用地沟油、病死(害)畜禽、不合格调味品、私屠滥宰畜禽、注水肉、违规处置餐厨废弃物等突出问题。

2.开展重大节假日、重大活动、重要时期、季节交替期和重点学校、重点区域、重点部位的专项整治和明查暗访。

3.加大对学校食堂、宿舍消防、水电气设备设施的巡查、校验和检修力度,确保消防设施器材、水电气压力表、安全阀、管道和锅炉、电梯等特种设备设施安全使用。严格相关从业人员持证上岗、安全责任人信息、岗位职责和设备设施操作规程上墙制度,加强检查和值班记录,规范资料归档。

(六)实行民主监督,完善学校食堂服务保障体系

1.规范食堂财务。坚持“公益性”和“非盈利”原则,严格成本核算、实施精细化管理、降低营运成本,稳定饭菜质量和价格,公示食堂财务。

2.建立监管机制。成立食堂管理委员会、学生膳食委员会、食堂值班岗等校内组织以及学生家长、有关专业人士和社会人士参与的校外监督组织;公示每周配餐计划、原辅料采购价格、带量食谱成本构成,监督饭菜质量,检查饭菜份量;建立满意度评价体系与常态评价制度;推进完善学校食堂社会监督试点工作。

3.畅通诉求渠道。设立投诉电话、电子邮箱、校长信箱、建议收集箱、食堂接待日等沟通平台,及时掌握学生思想动态,有效化解问题矛盾;加强与食堂管理、经营者信息沟通,随时查找整改问题隐患;加强与从业者的沟通交流,关心他们疾苦,帮助解决实际困难,激励员工用热心和爱心从业,安全、优质服务师生;加强校园网络管理,监测网络舆情信息,及时掌握并消除各类虚假信息和不实传言的负面影响,消除隐患和不稳定因素。

四、保障措施

(一)强化组织领导,落实监管责任

1.市、县、学区、校(园)层层签订学校食品安全责任书,分解落实目标任务。

2.教育主管部门应将学校食品安全工作列入重要议事日程,纳入目标考核重要指标,强化属地监管责任,制定并组织实施学校食品安全工作规划和年度计划;完善校(园)长第一责任人责任体制,配备首席食品安全官或专兼职管理人员,落实监管责任。

3.组建市、县、学区三级专家骨干团队,充分发挥专家骨干在食堂规划设计建设、设备设施配备、规范化管理、人员队伍培训等方面的作用。

(二)严格保障机制,提高监管能力

提升食堂服务工作计划篇4

1.根据公司党委要求及安排,开展和完成党建支部达标工作。1-12月份,组织召开支委会议 12次,组织全体党员学习会议 12次,支部书记讲党课 2 次,因人员工作关系变动及时对党支部支委成员和支部书记进行了补选,贯彻落实“不忘初心,牢记使命”主题教育要求,结合岗位积极开展主题。

2.多措并举,实现成本降低。一是制定完善了详细的饭菜量化标准,严格执行食材用量配比,合理控制各食堂食材用量,确保了食材成本控制在合理范围之内。二是落实调价机制,及时跟踪调研各类食材市场价格,定期进行市场询价,根据市场价格行情,及时启动调价机制,合理规避食材市场价格风险,降低食材采办成本。三是积极调研市场。利用今年新建的恒温库,适时错峰储备耐储蔬菜。同时增补冷库储备鱼肉鸡鸭等冷冻食材。经过实地考察,购进了鸭脯肉、鸡胸、鲅鱼、鲳鱼、光鱼等多种冷链产品,及时丰富饭菜品种,改变荤菜单一现象,同时针对十月份后猪肉价格大幅上涨的市场行情,积极联系供应商,并与之友好谈判、协商价格,以每公斤低于同期市场4.22元的价格采购并储存一批肉类制品。仅此一项降低食堂日常食材采购成本9万余元。

3.强化执行力,饭菜质量和餐饮服务水平得到大幅度提高。按照“五统一”的标准,实现了各食堂菜谱的统一,每周按期对菜谱进行调整,目前食堂菜谱午餐5菜一汤,晚餐3菜一汤,特别是今年下半年中秋、十一等节假日期间,针对食堂荤菜单一,个别食材反响较大的问题,集思广益,增加油焖大虾、红烧肉、辣子鸡等荤菜品种。同时加大内部监督检查力度,随时收集有关食堂餐饮服务及饭菜质量方面的舆情信息,发现问题及时落实整改,的到了广大员工的认可。

4.统筹规划、合理安排,兼顾未来。根据集团公司关于改善职工就餐条件的有关指示要求,召开专门的部门动员会,结合各食堂实际情况、在成本控制的同时,合理规划菜谱,增加荤菜供应品种、改进素菜质量,增加汤类。提高不同口味职工的可选择性,目前各类食材准备工作已完成,改善后的菜谱将于近期在各食堂全面推开。

5.圆满完成部分单位停车大修、国庆70周年献礼文艺汇演、XX公司投料试车期间等重点时期的后勤保障工作。积极协调各服务单位,对食材采购、菜谱制定、供给分配、食材运输配送等统一安排。诚心把好饭菜质量关,提供优质餐饮服务,想方设法增加花样品种,根据需求随时变换菜谱,实现了菜品搭配合理,膳食营养平衡,餐饮服务质量提升,实现了重点工作精心保障。

6.积极协调筹备,增加就餐点、扩大自助就餐范围,职工就餐满意度大幅度提升。洽谈完成职工餐厅对外经营区对外招租工作,落实配餐中心的运营实施,分别于2月12日、4月17日、4月18日、4月24日、5月7日、12月10日完成对…….6个单位员工就餐统一配送,并按各单位员工意见需求完成对………..实行自助配餐,进一步提升职工就餐的幸福指数。

7.多措并举、开展岗位练兵、提升技术素质。一是七月份分批次派遣各食堂厨师、面点师赴厨师培训学校进行食品制作技能培养,提高各食堂从业人员专业技能。二是自十一月底在各食堂进行厨师轮岗交流,提高职工食堂厨师烹饪技能,充分调动食堂人员的工作积极性,为厨师提供展现自我、切磋技能的平台,全面促进和提升食堂部餐饮服务保障工作的能力。

8.积极外拓餐饮市场,实现多样化餐饮服务。内招不断提升饭菜质量标准,发挥食材质量安全及就餐环境优质卫生的优势,吸引了大量客源,截止到12月底实现营业收入…万元,其中外部市场收入 万元。

9.食品安全管理措施落实到位,无食品安全事故发生。加强食品安全防范管理,始终紧绷食品安全第一这根弦。截止到11月底落实查验食材的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留等多项指标1713 项次,退回不合格蔬菜28批次。同时加强食材存放管理,严把食材制作现场操作关,从源头杜绝食品安全事件发生。

XXXX年不足之处

1.个人业务水平自身综合素质仍需提高,仍需加强业务知识的学习。

2.部分工作完成不够细致,下步继续强化执行力,提升自身工作能力。

提升食堂服务工作计划篇5

进一步适应新常态,提升后勤保障工作的认同度,树立“服务育人”的工作新理念,把学校后勤管理工作列入学校重要议事日程。确立“两机制、五重点、三常规”工作重点(“两机制”指创新建立学校后勤远程监管中心、学校后勤服务一体化清单责任机制;“五重点”指加强对食堂、师生宿舍、门卫等重点区域的保障管理工作;加快营养改善计划食堂供餐的步伐;加大对学校BOT食堂回购工作;做好营养午餐劳务派遣公司化运行试点工作;积极探索后勤保障信息化建设;“三常规”指加强学校食品安全监管;重视节能降耗工作;强化职业道德规范)。

三、工作措施

(一)创新机制谋发展。

1.创新建立学校后勤远程监管中心机制。县教育局结合学校已有可视监控系统,进行整合升级,实现统一平台、信息共享、协同监管的目标,以信息化建设推进监管方式的转变,创新建立学校后勤服务远程监管中心。学校后勤服务远程监管中心的建立,有利于加强县教育局对全县各级各类学校校门、学生食堂、学生宿舍、运动场等生活场所的安全文明监管,着力强化教师的师德教育和学生的德育工作,使所有教职工端正态度,找到位置,找准位置,摆正位置,树立服务意识。

2.创新学校后勤服务一体化清单责任机制。实施学校后勤服务一体化清单责任机制,加强食堂零利润为主的一体化工作。为解决学校在聘用、使用后勤服务人员的过程中存在用人和养人的后顾之忧,学校食品采购、营养搭配、食品安全保障缺乏专业团队等问题,本着专业事务由专业团队做的原则,县着手试点由政府购买社会化服务进行后勤管理。学校与劳务派遣公司签订劳务派遣协议,购买学校安保、食堂从业人员、学生宿舍管理人员一体化服务,由劳务派遣公司与后勤服务人员签订劳动合同,建立法律意义上的劳动关系,承担用人单位法律义务。劳务派遣人员的工资、社保和劳务派遣公司的管理费由县财政统一解决。对学生食堂的管理,劳务派遣公司负责整合优质资源统一组织食品采购,确保原材料质量、数量、价格,确保学校食堂零利润经营。

(二)突出重点抓实效。

1.加强对食堂、师生宿舍、门卫的管理工作。一是加强食堂管理工作。各级各类学校严格按照文件要求,加强学校食堂管理,提高学校食堂管理水平和服务质量,有效预防和减少食物中毒和食源性疾患的发生,保障广大师生食品安全。县教育局与县食药局、县卫生局等职能部门进行定期或不定期、明查或暗访等形式对教育督导组和学校对食堂管理工作进行监督检查。学校食品安全管理人员每天对学校食堂进行检查,并将检查情况做好记录,每周填写《县学校食堂常规检查评定表》,留底备查。学校每月至少安排一次校长带队,对照标准对学校食堂进行动态检查、打分,并向食堂通报检查自评情况,发现问题,立即整改。学校应当不定期组织师生对学校食堂的管理、服务和所提供食品的数量、质量、价格进行无记名测评。学校每月上报《县学校食堂常规检查评定表》,并留存相关资料作为学校年度安全工作专项评估检要内容之一。学校食堂应当每天向师生公示所提供食品价格和原料采购价格、来源和主要原材料(米、面、油、肉和调料等)供应商的质量检测报告,严格公示制度。充分发挥家长膳食委员会作用,定期或不定期召开膳食委员会,听取食堂管理意见、建议。学校应当以校长意见箱等形式搭建与学生沟通的平台。

二是加强师生宿舍管理。县教师周转宿舍有利于改善全县教师工作和生活条件,提供给在编在岗教职工在工作期间便于休息、住宿的周转性住房,包括教师周转宿舍、教师休息室、校内公共租赁住房(下同)。各级各类学校要制定客观公正的周转房分配方案,安排给符合条件的教职工使用,并将入住情况报县教育局备案。教师周转宿舍采取产权公有,学校负责对周转宿舍的维修管理,教职工在协议期间拥有使用权。即“产权公有、学校管理、教师使用”三原则的方式进行管理。教师周转宿舍(休息室)必须是经申报并已批准的教职工本人入住,不得转让、出租、出借给他人使用或闲置不用。

各级各类学校要严格按照(江教发〔2013〕301号)工作要求,切实加强学生宿舍的管理,把学生宿舍建成安全、文明、卫生、舒适的学生之家,为学生创造一个良好的学习、生活环境,学校学生宿舍制度化、规范化、科学化管理,推进学校后勤标准化建设。加强住校生常规管理工作,采取“四点、三查”模式管理,四点:晨起、午间、晚自习、睡前点名;三查:进行夜间查铺,校园夜间巡查,对学生防火进行检查。开展对住校生文明就寝的教育活动,教育学生养成良好的生活习惯。狠抓宿舍规范化管理,按照“五无、六净、七条线”标准,着力夯实内务管理基础,全面推进符合学生身心健康的学生宿舍文化建设。开展住校生内务管理的评比工作,进一步提高寝室规范化管理水平。

三是加强安保人员管理工作。各级各类学校要严格按照临时劳务用工有关规定,选聘符合条件的安保人员,并严格按照《县学校安保人员管理工作考核办法(试行)》工作要求,切实加强安保人员的教育和管理,不断提高安保人员遵纪守法的自觉性和工作责任心,充分发挥安保人员的职能作用。学校要根据自身实际,制定安保人员的相关管理制度和奖惩制度,做到赏罚分明,促进安保人员认真履职,确保学校稳定和师生安全。

2.加快营养改善计划食堂供餐的步伐。2015年春期在“鸡蛋+牛奶”模式的基础上,加快学校转向食堂供餐的步伐。本期内,部分学校食堂条件不成熟的学校允许短期用“鸡蛋+牛奶”模式来过渡,其余符合食堂供餐条件的学校实行食堂供餐,为进一步贯彻执行营养改善计划这一惠民工程,食堂供餐遵循“公益性”“零利润”原则。凡实施营养午餐的学校食堂必须由学校自行管理,不得对外承包。县教育局拟采用劳务派遣公司化管理模式、学校自主经营管理模式并存,探索一条科学、实效的食堂供餐模式,为2015年秋期全面推进食堂供餐打下坚实的基础。

3.加大对学校BOT食堂回购工作。根据《教育部等十五部门部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施细则〉等五个配套文件的通知》文件精神,由社会投资建设、管理的学校食堂,经双方充分协商取得一致后,由政府购买收回,交学校管理。目前,全县义务教育阶段共有9所学校(江三中、江四中、底蓬中学、留耕中学、蟠龙中学、汉安中学、桐梓中学、川安中学、路桥希望小学)食堂仍然采取BOT经营模式,各校要加大政策宣传力度,在回购时必须遵循:遵守协议原则、评审原则、双方协商原则的基础上,积极与投资方协商,尽快达到一致意见,使营养改善计划食堂供餐这一惠民工程得以顺利实施。

4.做好学校后勤服务劳务派遣公司化运行试点工作。根据局上的统一安排,我县拟确定4所学校(夕佳山镇中心校、夕佳山镇中学、大妙乡中心校、水清镇中心学校及辖区内村小)率先引进学校后勤服务劳务派遣公司化管理模式,为学校提供食堂餐饮、食材采购、食品加工、制作、供给服务;校园安全保卫服务;学生宿舍管理服务。负责食品安全、从业人员风险管理和环境卫生等服务工作。学校要行使管理职责,对公司提供的食堂餐饮、学生宿舍管理等后勤服务工作实施指导,对带量食谱、采购的相关食材品种、数量清单进行书面确认,对采购的食材质量、数量、价格进行监督指导和评议,对预投料计划、投料行为、食堂安全卫生、饭菜质量、数量、营养搭配的监督和指导;学校要确认一名专职人员负责食堂工作台账的填报,学生就餐秩序管理、实名制、陪餐制的落实以及与营养办的对接工作。

5.积极探索后勤保障信息化建设。提高认识,培养后勤管理人员个人素质。要实现后勤管理的信息化,必须先提高后勤管理人员的个人信息化素质,各校园要开展后勤人员的信息化培训,全面提高后勤人员的个人信息素养,大力宣扬信息化管理的优势之处,更好地为学生提供优质的后勤服务。同时,还要在信息化硬件上强化建设,让各个部门在后勤管理工作之中能够相互沟通,提高部门之间合作的效率,进而全面提高后勤管理工作的效率。

(三)抓好常规不马虎。

提升食堂服务工作计划篇6

2.强化安全管理:今年,因学生食堂油烟管道多年没清洗发生两次火灾,虽未酿成大的事故但给中心安全管理工作敲响了警钟。为排除食堂安全隐患,完成食堂油烟管道清洗服务外包招投标,每年对食堂抽排进行两次清洗并将之常态化。

2018年,中心按照“强基础、重预防、除隐患、保稳定”的总体思路,主要做了以下几项工作:建章立制,完善安全管理制度及各类应急预案;联合检查,规范各类操作流程,严抓现场管理工作;培训交流,邀请食品安全委员会、卫生监督所等多个职能部门现场指导培训,以问题为导向,扎实推进学生食堂安全管理工作。

3.学生食堂文化建设:为贯彻服务育人理念,改善学生食堂就餐环境,汲取了湖南大学历史、地理、文化等元素,以学校国宝建筑系列图片、书院经典系列图片、校园八景图片、院士系列图片、经典老照片系列图片以及学生书画作品为主要素材,进行提炼、整合、规划并组织实施了食堂的文化建设。

4. 弘扬传统文化:为弘扬中国传统文化,贯彻“以学生为中心”的服务育人理念,在“三月三”免费向全校学生发放地菜煮鸡蛋,端午节免费向全校学生发放粽子和咸鸭蛋,中秋节免费向全校学生发放月饼,元宵节免费向全校学生发放汤圆。

5. 精准扶贫工作:根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步加强定点扶贫工作的指导意见》文件精神,结合湖南省“以购代捐”精准扶贫工作部署,饮食服务中心协同学校扶贫办对学校定点扶贫单位邵阳隆回县生活物资供应企业进行了实地考察,积极稳步推进我校“以购代捐”精准扶贫工作。

6.支部工作:由后勤服务总公司党总支饮食服务中心党支部联合学校宣传部制作的《舌尖上的党员(“不忘初心  牢记使命”微党课敬业奉献篇)》于2018年7月12日荣获第八届“视友杯”中国高校电视奖专题类二等奖。

7.伙专会工作:2018年,湖南省教育后勤协会伙食专业管理委员会主任单位由我校承担,积极对接全国伙专会,做好湖南高校伙食工作安排与宣传工作;顺利完成2018年餐饮企业和生活物资供应企业的评估与推荐工作;启动了“湖南省高校饮食创新管理优秀案例”的征集工作。

 

二、存在问题与不足

1.管理水平、服务质量等方面与学校要求,师生期望还有差距,有待进一步提高。

2.由于饮食员工较多且人员流动性大、成员复杂、素质偏低、年龄普遍偏大致使管理难度大、用工风险大,人员招聘出现较大的困难,人力成本增加。

3.目前食堂所用设备有相当部分已严重老化,虽然今年已有部分设备进行了维修和更新,但饮食中心应加快对设备更新和维修的力度。

三、2019年工作计划

指导思想:坚持以“学生为中心”的服务理念,在中心全面推行“精细化管理”,提升服务质量,以锲而不舍、驰而不息的决心和毅力实现管理制度规范化,制度落实刚性化,服务标准程序化,全力推进饮食服务中心各项工作的开展。

工作目标:

1.深入抓好目标责任制管理工作:借助公司对中心制定的目标管理任务为标杆,部门与各食堂签订目标管理责任书,并以此为载体,强化目标任务的执行与落实。规范内部经营管理,理顺权责关系,强化日常监督及结算,确保学生食堂的稳定,有效推进目标责任制管理工作。同时强化成本意识,开源节流,节能降耗。

2.深入抓好评价机制建设工作:完善学生食堂工作信息公开公示制度,畅通师生意见投诉渠道,举办师生座谈会或走进食堂的活动,定期进行食堂满意度调查。对食堂经营中存在的问题,及时整改处理,形成良性的“倒逼”机制,自觉接受学校师生员工的监督并推动各食堂民主及协同创新管理。利用网络、微信、电子显示屏等平台,不定时推出各类菜肴新品种或团体活动,同时,也做好开展“光盘行动”的宣传工作,创建节约型餐饮。

3.不断加强员工队伍建设:积极利用湖南省高校后勤协会、伙专会等平台,实现“走出去,引进来”,加强交流学习,练好内功,构建一支“技术过硬,敢打硬仗,富有创新意识和团队意识”的员工队伍。

2019年工作计划:

1.建设标准化食堂:引入“6T实务”管理法,首先从源头开始步步把控,做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。不断完善各流程和环节,提高菜品质量,丰富菜肴品种,提升服务质量。

2.规范用工:食堂由于洗消保洁人员较多且人员流动性大、年龄普遍偏大致使管理难度大、用工风险大、人力成本高,中心计划将洗消保洁工作进行劳务外包,降低人工成本和管理难度。对于中心外聘员工,从三个原则进行规范:一是鼓励全员参保;二是对于不能或不愿购买社保的员工按照非全日制用工签劳动合同;三是对既不愿购买社保又不愿按照非全日制用工签劳动合同的逐步劝退。

3. 学生食堂风味档口招标:中心各食堂绝大多数档口将在本学期末到期,为进一步规范中心食堂风味档口管理,营造一个公平、公开、公正的良好经营环境,提升档口整体餐饮服务质量和师生满意度,将对食堂档口合作经营权进行公开招投标。

4.学生食堂在线支付:随着互联网的飞速发展,网络支付逐渐渗入人们的支付生活中,从线上购物到线下去超市都在使用网络支付方式。为了提供更优质的服务,我们将多种在线支付方式纳入学校收费系统,以方便学生在食堂更方便快捷的消费。

5. “明厨亮灶”工程:积极推进并完成所有学生食堂的“明厨亮灶”视频厨房建设并对接远程监管平台。

6. 中央厨房建设:进一步完善中心中央厨房建设方案,完成中央修购专项申报立项工作,积极推进中央厨房建设。

7.“灭四害”工作常态化:为进一步加强学生食堂食品安全,将“灭四害”工作通过招投标委托专业公司实施并将之常态化。

8.伙专会工作:组织并开好2018年伙专会年会;开展2019年餐饮企业与生活物资供应企业评估与推荐工作。

提升食堂服务工作计划篇7

1、加强政治学习、提高思想觉悟。

提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

2、学习食堂各项工作制度及岗位职责,组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

学习各岗位职责的内容。组织学习综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

3、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;

在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持"同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本"的工作原则。

4、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

5、提高自己的业务水平和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的食堂管理人员。

下半年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的情投入到各项工作中去,与某某全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

食堂管理人员下半年工作计划范文(二)为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,作为食堂管理人员,特制定下半年工作计划如下:

一、指导思想

践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。

二、工作目标

1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

三、主要措施

1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。

食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。

积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性

3、加强食堂物品采购管理。

选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

4.加强食堂管理。

食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

5.缩减成本,努力不浪费食物。

每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

6、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

7、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,

8、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

9、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。

理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

四、工作安排

食堂卫生月,彻底收拾食堂卫生,做好员工培训。食堂安全月,学习食堂安全知识。食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂质量月,提高饭菜质量,努力做到色香味俱全,达到大部分教师和学生满意。

食堂管理人员下半年工作计划范文(三)为了提升学校食堂管理和卫生工作方面的质量,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。作为学校食堂管理人员,我制定了2020下半年工作计划。

一、工作目标

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

二、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。

食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。

各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。

执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4、加强食堂收费管理。

严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

5、加强食堂财务手续管理。

较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

6、加强食堂会计核算管理。

统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7、加强食堂财务人员的业务培训。

各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

8、加强食堂工作的监督管理。

建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。

每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示。若有结余,立即退给学生。

10、加强食堂工作的检查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

食堂管理人员下半年工作计划范文(四)以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

一、工作目标

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

二、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。

食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。

各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。

执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4.加强食堂收费管理。

严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

5.加强食堂财务手续管理。

较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

6.加强食堂会计核算管理。

严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7.加强食堂财务人员的业务培训。

各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,8.加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

9.实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。

每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示.若有结余,立即退给学生。

10.加强食堂工作的检查和督查。

提升食堂服务工作计划篇8

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

第二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

第三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。

(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。

(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。

(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。

(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。

(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。

(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。

(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。

(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。

(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平,为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗

(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。

(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对***变质的原料杜绝切配。

(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。

(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度,校园内不得大声喧哗,不得打架抖殴,不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作,如有就范者,立即停岗。

(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。

(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。

(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。

(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。

(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作:

1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。

2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。

提升食堂服务工作计划篇9

20__年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、进取的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20__年的工作任务,现将20__年工作总结和20__年工作思路汇报如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。

1、经过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;经过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;经过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、团体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且经过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,经过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度。

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情景反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并经过生活委员将广大员工的意见收集,经过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务的履行情景和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供给依据,并且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,并且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。

1、经过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。

20__年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情景下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:__年区域年终总结会、___公司接待、质量体系审核组、__区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、__区域__年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故。

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,经过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,__年各项安全工作零事故。

存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

2、人员思想引导不到位,__年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

20__年工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度。

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,经过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质。

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情景,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度。

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务。

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6S推行成果,强化基础管理。

梳理__年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱。

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,经过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人__年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。

行政后勤人员个人工作总结二

20__年,在集团公司的正确领导及大力支持下,在宁波万达商管公司领导班子的正确指导下,面对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将一年来的工作情况汇报如下:

一、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导与员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。

如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算与报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加强服务,树立良好风气

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点与热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

2、在工作计划中,每月都突出1—2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

3、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进与创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识与奉献精神。

三、加强学习,形成良好的学习氛围

行政部人员要具备很强的工作能力与保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识与深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。

四、认真履行职责

1、狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。

严格按照公司要求,在公司员工行为规范与办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境与秩序。

2、培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构与提高员工素质与企业发展目标紧密结合。在“学习培训月”活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论与专业技能等方面的培训。

3、人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

五、存在的不足

过去的一年,在公司领导的重视与指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但是仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但是由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。四是对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊与网站的上稿率。五是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

行政后勤人员个人工作总结三

办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自我的工作岗位,逐渐构成了自我对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部一室中的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的部门,所以,其运行情景直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自我成熟起来。现将任职以来的情景总结如下:

一、工作总结

(一)努力做好行政管理工作

1、为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实经过落实各项制度,规范了工作程序。

2、在集团的统一领导下,组织公司员工参加《建国大业》首映礼,观看《建国大业》电影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增强爱国主义和英雄主义的教育,有利于社会主义精神礼貌建设和人生观构建。

3、协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。

4、与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着进取推动作用。同时,我也经过与管委会工作人员的进取配合,拓展了人际关系,各方面组织协调本事也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1、对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题进取联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响。

2、办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,进取保障好这些常规易耗品的供应。

3、加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节俭、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。

4、管理物业工作。尽力为公司员工供给舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员工供给干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。

二、工作中的不足

1、工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2、缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3、文学功底不够扎实,公文写作本事有待提高。

三、今后的工作思路

1、"没有规矩,不成方圆。"办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的团体。办公室每一天应对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。办公室对于某些具体事务可依实际情景只做监管与统计,这样能够大大节省时间与精力放在综合行政管理工作上。

2、做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3、端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要进取探索和总结适合自我的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。

4、对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。

5、做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。

6、培养工作热情与职责感。要将公事当做家事,当做自我事对待,牢记工作是为自我,不是为别人,时刻激励自我以饱满的精神面貌干好每一项工作。

7、加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读易懂。

提升食堂服务工作计划篇10

20xx年以来,区机关事务管理局以提能增效、改进服务为工作目标,秉承“全心、细心、恒心”的“三心”服务理念,深入推进机关事务标准化改革,不断提升机关后勤精细化管理水平,以高标准服务保障助推高质量发展。

一、20xx年主要工作成效和亮点

(一)围绕“一岗双责”要点,不断深化质量党建深度。通过及时对党支部进行补选、健全支委班子、签订党风廉政建设责任状等一系列措施,有效强化党建阵地建设,层层传导廉政责任压力。坚持学习新时代中国特色社会主义思想,结合精神学习、“两学一做”常态化教育等,认真落实“三会一课”、“第一议题”等制度,推动落实党建教育规范化常态化。积极履行监督责任,落实“抓早抓小”监督机制,开展针对性的谈话提醒,党风廉政教育警钟长鸣。积极配合做好七届区委第四轮巡察工作,开展纪律教育学习月等活动,筑牢干部职工的思想防线。

(二)聚焦后勤保障热点,努力提升职工满意程度。通过实施门楼综合改造、大院绿化提升、植草地砖铺设、大堂装备升级等系列工程,大幅提升整体办公环境。通过落实侯会室环境提升、洗手间环境改造、会议室温度调控、老旧设备更新等系列措施,努力提升会务服务质量。通过推进食品检测机制建立、厨师技艺评价公示、菜式绩效考核创新等系列机制,提升膳食保障水平。今年先后开通大院2楼处级干部餐厅、商务中心25楼处级餐厅、博隆食堂、福利大厦、妇联、工会食堂等,在就餐点及人数增加的情况下,通过人性化管理、改善就餐环境,缓解就餐压力。

(三)破解办公用房难点,推动加快优化调整进度。湖贝片区区属单位拆迁安置项目全部完成;完成博隆大厦装修项目配套设备的采购和项目验收移交工作;完成环卫公寓装修改造和区城管局会驻三防大厦单位、区总商的办公用房调整工作;完成区福利中心、区工人活动中心和区青少年活动中心、妇女活动中心装修工作,全区办公用房调整工作稳步推进。同时,按照省、市有关要求,牵头推进办公用房整改工作,规范办公用房管理。

(四)突出安全生产重点,持续加大安全防控力度。推进“人防”,协调公安分局派驻机训队伍,向社会专业安保公司新增购买20名保安服务,建立统一指挥、统一调度、统一培训体系;推进“物防”,完成大楼微型消防站建设并配置一批先进消防装备器材,机关食堂新建了食品安全检测室并加强食品源头管控;推进“技防”,建立部署了移动报警执法系统,实施安装人脸识别系统,推进大院监控设备更新升级,规范区委大院出入通道,实行人车分流管理,多措并举提升大院安保水平。

二、20xx年工作计划

(一)在管理和服务质量上谋求新突破。以厉行节约为前提,坚持高质量完成区“两会”等重要会议和大型活动的服务工作。加快推进局“微改革、微创新”项目,实现“一卡通”综合建设改造提升,结合区委大院“物防”提升,提高大院安全工作水平。抓好机关大院食堂管理,以创建文明餐桌示范食堂为目标,重点加强对食堂卫生环境和安全工作的常态化管理,提升食堂从业人员素质,改善机关食堂服务环境。抓好深化公务用车制度改革的后续工作和日常公务用车管理。加强对园林绿化、物业管理的监管力度,创造舒适的办公和会议环境。

(二)在节约型机关建设上谋求新突破。继续推进公共机构节能,在保证服务质量的前提下,努力控制和降低机关运行成本。目前,区委大楼公共机构节能示范单位创建工作已通过国管局验收,我局将认真开展“十三五”XX区公共机构能源审计第二阶段工作,力争年底前完成我区全部“十三五”XX区公共机构能源审计任务。做好区级公共机构能源监测平台建设前期工作,力争20xx年完成项目立项申报、招标等工作,确保20xx年底前如期完成项目建设要求。

(三)在重点项目管理上谋求新突破。按照区办公用房调整和项目代建要求,继续做好区办公用房调整和XX服务中心(档案馆)等代建项目推进工作;抓紧XX服务中心(档案馆)等委托代建项目推进,确保与建筑物施工建设周期顺利对接。制定大楼应急照明灯光、常开式防火门改造及紧急疏散灯光标识改造等消防设施设备升级改造方案,力争年底前完成项目施工;做好XX区节水型公共机构创建工作,加紧落实节水、节电、节气等改造项目试点及推进工作。

(四)在机关事务队伍建设上谋求新突破。抓好服务人员队伍的培训,包括服务标准流程、仪容仪表、消防安全、食品卫生、健康知识等,提升队伍素质。深入学习贯彻精神和系列重要讲话精神,着力营造善于学习、勤于思考、长于实践的氛围。完善和修订《机关事务管理局制度汇编》等各项管理规章制度,形成以制度管人、管事、管物的长效机制。加强党风廉政建设,进一步强化工程建设、物资采购、资金管理、选人用人等重点领域、重点环节的反腐倡廉工作,“把权力关进制度的笼子里”,确保清白做人,干净做事。

单位工作总结及计划二

20xx年,行政服务中心认真贯彻市委、市政府的决策部署,认真贯彻落实党的精神,认真学习系列重要讲话精神,紧紧围绕市委、市政府的工作大局,按照简政放权、放管结合、优化服务的要求,努力创新体制机制,提高行政效能,各项工作稳步推进,特别是在“一门式”、“一网式”政务改革工作工作中,积极以推进实体办事大厅及综合服务窗口的建设工作为抓手,认真做好规范和优化公共服务事项,公布公共服务事项目录、编制公共服务事项办事指南工作,加快推进“一门式”、“一网式”政务改革工作,持续深化行政审批制度改革,各项工作均取得了明显成效。20xx年中心共受理办件2384件,已办结2359件,承诺件提前办结率为99.64%。

一是继续加快推进“一门式”实体办事大厅建设工作,实体大厅建设情况。今年以来,中心一直努力做好新行政服务中心建设的工作,x年九月二十二日,市发改局对XX市人民政府行政服务中心(新址)装修工程建设项目可行性研究报告(修编)进行了批复。之后中心按要求做好了行政服务中心(新址)装修工程的招标工作。

二是做好综合服务窗口的建设工作,综合服务窗口人员队伍建设方面,中心将现中心已进驻的窗口部门的对外事项(包括行政许可及公共服务事项),按照“三集中、三到位”制度(即部门行政审批职能向一个股室集中、承担审批职能的科室向行政审批服务中心集中、行政审批事项向电子政务平台集中;审批事项进驻落实到位、授权到位、电子监察到位),进驻行政服务中心。综合服务窗口人员队伍拟于市政府确定进驻中心的窗口后进行该项工作。

三是规范和优化公共服务事项,公布公共服务事项目录、编制公共服务事项办事指南工作。

根据市府办有关文件要求,已有37个单位梳理、编制了公共服务事项,并按要求编写了公共服务事项的办事指南和工作手册。

四是围绕两学一做,推动窗口队伍形象再提升

(一)扎实开展学习教育,不断夯实基层党建。

1)认真抓好“两学一做”学习教育活动,认真学习报告,认真学习新时代中国特色社会主义思想,更加自觉地在思想上政治上行动上同以同志为核心的党中央保持高度一致。带着“不忘初心、牢记使命、永远奋斗”的责任担当,牢固树立“四个意识”, 坚定“四个自信”,准确把握“八个明确”和十四条基本方略的精神实质。

2)断完善行政服务中心党风廉政建设制度体系,强化制度建设,深入贯彻落实党风廉政建设“一岗双责”工作要求,推进党风廉政建设;

(二)积极组织党员活动,不断发挥模范作用。积极组织党员干部进行专题培训,踊跃参加政治理论学习培训班等,在推进党性党纪党风教育、引导党员干部重品行、作表率上起到了显著作用。

(三)持续推进科学管理,不断加强作风建设。通过开展专门协调、专项梳理、专题督查的形式,着力解决了一些窗口和个人在形象展示、为民办事等方面存在的突出问题;二是进一步拓展现场评议范围,增加服务对象评议表发放数量,提高回收率,并积极推动电话抽样回访评议和网上在线评价工作,不断提高群众的满意率。

五、20xx年工作要点

1、认真学习报告,认真学习新时代中国特色社会主义思想,更加自觉地在思想上政治上行动上同以同志为核心的党中央保持高度一致。带着“不忘初心、牢记使命、永远奋斗”的责任担当,牢固树立“四个意识”, 坚定“四个自信”,准确把握“八个明确”和十四条基本方略的精神实质。

2、不断完善行政服务中心党风廉政建设制度体系,强化制度建设,深入贯彻落实党风廉政建设“一岗双责”工作要求,推进党风廉政建设;

3、完善公共服务事项目录梳理、录入、公布工作;

4、尽快确定进驻单位,推动进驻政务服务中心的部门部位实现行政审批“三集中三到位”;

5、建设、布局行政服务中心实体大厅。完成“一门式”、“一网式”综合服务窗口建设。根据进驻单位和事项性质特点,设置社会事务厅、公安身份户籍和出入境及自助服务厅、投资项目审批厅、工商注册登记和及税务服务厅、不动产登记大厅、公共资源交易厅等专厅,其他没有分专厅的单位和事项全部进入综合服务窗口大厅。

6、做好行政服务中心设备设施调试工作,做好工作人员培训工作。

提升食堂服务工作计划篇11

   2、转变经营模式,提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”(学校、家长、学生逐步探讨“专业化”模式。)

   本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师生中进行调查,对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及时纠正提高服务质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工情况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况,对照检查信息查到人,发现一次扣工资5—10元。

   二、加强管理,完善制度

   1、加强领导,健全规章制度

   ①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。

   ②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。

   ③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。

   ④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。

   ⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。

   ⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。

   ⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。

   ⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。

   ⑨所有物品的采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。

   ⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。

   三、抓安全,保平安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。

   1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证,否则不能聘用。

   2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。

   3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。

   4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。

   一个崭新的食堂发展蓝图民绘制,一支善于管理的人才队伍已涌现,一班高素质的员工正在培训中,龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。

   学校来年工作计划    近年来,我校办学条件日趋改善,师资力量逐步增强。学校在新的一年工作中,仍需大力改善办学条件,促进均衡发展;加强课堂教学改革,提高育人质量;深化学校管理体制,提升管理效能;力促学校内涵发展, 塑创办学特色。

   一、指导思想

   全面贯彻落实党的十八大精神,以深化改革为动力,以提升内涵为核心,以提高质量为抓手,以改善条件、维护稳定为保障,推动学校各项工作进位争先,努力开创学校和谐发展新局面。

   二、工作目标

   坚持走内涵发展道路,牢记“对每一位学生负责,让每一位学生全面发展;对每一个家庭负责,让每一个家庭放心满意”的办学宗旨,稳步推进各项改革,严格执行有关规定,规范办学行为,精细管理过程,关注育人细节和生命成长,以培养学生自主精神、科学态度、学习能力、文明规范等全面素质为育人目标,向管理要质量,创特色树品牌,使学校成为人文化、信息化、现代化,办学质量一流的省农村实验小学。

   三、工作思路

   1、改善办学条件,促进教育现代化。

   2、加快教师队伍建设,全面提高素质。全面指导教师按计划实施好个人专业成长规划。积极推荐教师参加各类培训,认真做好校本培训工作。全面实施骨干教师培养工程。

   3、创新德育形式,提高德育实效。坚持立德树人,围绕践行社会主义核心价值观,开展“中国梦”主题教育、“诚信”教育等活动。倡导责任教育,引导学生“对自己负责、对父母负责、对他人负责、对集体负责、对社会负责、对祖国负责”。

   4、教育教学质量稳步提高,学生素质全面发展。除了做好教师交流,更要做好校内班级质量均衡发展,学科力量均衡配置,推进课堂教学研究,让课堂洋溢生命的自由,成为学生自主的现场。

   5、教学改革明显突破,教研成果凸显。有效教学研究形成一定的实绩成果和理论成果,重视课题研究,以学生发展为本,优化课程结构,加强教材教法研究,建立完善评价机制,组织好校内教研活动、基本功比赛和“课堂展我风采”等主题研讨活动,扎实推进蓝青工程。

   6、巩固特色成果,提升办学水平。

   力争让“人人有特长,班班有特点,学校有特色”成为现实。

   7、强化学校安全工作,确保安宁无事故。严格执行安全管理的各项要求,健全安全工作条例应急预案,在交通、消防、逃生演练等方面,继续予以强化,落实专项安全措施,确保安全无隐患,无漏洞,无事故。

   8、严格执行有关规定,充分发挥教代会职能,进一步完善学校管理章程,使学校管理更加规范民主,科学高效。

   四、工作要求及措施

   (一)严格执行有关规定,规范办学行为。

   学校将组织全体教职工,认真学习上级有关减轻学生过重课业负担的各项要求,严守十项规定,严守工作纪律,深入开展教育思想大讨论,积极反思,切实整改,牢固树立正确的学生观、质量观、人才观。

   (二)强化德育工作,为学生的健康成长创设良好的环境。

   1、重点加强学生的行为规范和法制教育。深入学习《中小学生守则》和《小学生日常行为规范》,利用晨会、班会、课外实践活动等途径狠抓学生日常行为规范的训练,确保学生个个成人,形成不乱抛乱扔、不乱涂乱画、不随地吐痰,不大声喧哗等良好的文明习惯。新学年,学校将把学生的执行行为规范的情况作为班主任考核的重要内容。

   2、加强班主任队伍建设。明确班主任的工作职责,重视班主任培训工作,实施动态管理,要求每位班主任在工作计划落实的基础上,认真制定班级公约、班会晨会计划、班级自主活动和特色活动的计划。加强班级干部的培养和训练,加强班级文化建设,鼓励班级常规管理有特色、有个性,班级活动开展的多样性和特色化。和班主任老师签订安全工作责任状,明确课任老师安全责任:杜绝各种脱岗行为和放羊式教学行为。本学期,我们要进一步加强对班主任的管理,通过举

   办相关活动来提高班主任工作能力,加强对班主任工作的考核,充分激发班主任工作的主动性和创造性。

   3、注重德育评价、德育课程建设和德育的科研创新等工作。各班级要健全好学生的成长记录袋,各年级要多为学生发展定期举办各种活动和竞赛,多发现学生的亮点,多鼓励表扬,使学生的个性得到张扬。全体同志要进一步确立教书育人,人人都是德育工作者的思想,积极参与学校的德育工作,开动脑筋,群策群力,真正形成齐抓共管的德育工作新局面。

   (三)创造“精、实、活”的管理体制,丰富学校发展内涵。 学校管理的最高境界就是文化管理,我们旨在以课改的理念,建立精细的学校管理机制,梳理学校管理的流程,完善质量标准和评价体系,使条块管理清晰、协调、简洁、高效。

   1、强化人本管理,提升教师幸福指数。

   倡导“爱岗敬业、创先争优、进位争先”的教师主流文化,实现学校事业发展和个人专业成长的双赢。

   2、全面完善学校章程,实现“制度管理”与“人文管理”的和谐统一。依法治教,依法治校;民主管理,科学管理;互相理解,互相支持。从而积极营造关心人、尊重人、理解人、发展人的良好局面。

   (四)激发学生的兴趣爱好,促进学生生动活泼地发展。

   积极开展特色班级创建活动。每学年,学校将通过读书节、艺术节、体育运动比赛等活动,来检阅成果,总结经验。

   (五)加大课改实施力度和开展教研活动,全面提高教学质量。

   1、进一步加强教学管理,向管理要质量。加强教学制度建设和教学常规管理是保证学校正常教学秩序和提高教学质量的前提和基础。要通过加强常规管理来规范教师的教学行为,激发教师的工作积极性。教导处要加强对教学全过程的管理和监控,每项工作真正做到有布置、有过程、有记录、有指导、有考核、有评价。

   2、强势推进有效教学,扎实推进基础教育课程改革。

   切实加强对学校课程改革及课题实验工作的领导,配合上级教育管理部门,完善教研机构,制定切实可行的教研工作计划和课改计划,并按计划开展好教研活动,一是常规教研课与专题讲座结合,二是听公开课与听随堂课结合,三是课改课与常规课结合,四是走出去与请进来相结合,五是学课改理论与撰写论文结合,六是团队与个人结合。

   3、狠抓教育常规,以管理促质量。

   提高学校教育教学质量,是学校生存和发展的核心基础,抓好教育教学工作是我们每一位教师的责任和义务,对此,学校教师要进一步提高认识,统一思想。学校要更加强化素质教育,注重学生创新意识、创新精神和实践能力的培养,不断总结反思,练就过硬的本领。

   4、进一步开展课题研究。课题研究是最高层次的校本研究形式,它反映一所学校的教科研成果,体现教师的教学特点。要充分发挥学校群体和个人优势的作用,扎实开展课题研究,注重课题研究的实效性,要求教师人人参与课题研究,以教学实践中生成的问题为研究重点,开展实践性研究。

   (六)让“爱、善、美”的校园环境,成为师生共同的精神追求。

   学校来年工作计划    一、 指导思想

   以学校为指导,围绕教导处工作要点,认真学习先进的教育思想和新的课程标准,积极投身课堂改革,提高课堂教学效益,坚定不移地推进教学方式和学习方式的转变,让学生的自主性和创造性得到真正提升。关注本备课组教师素质的提高,努力做好教学工作。

   二.具体措施:

   1.教研活动做到主题明确、注重过程、人人参与、研讨、反思、。强化教师个人的自我实践,自我反思。

   2.备课组按“四定”开展活动(即:定时间、定地点、定内容、定主备教师)。学期开始认真组织好开展一轮以整体梳理教材为主的集体备课活动,教师深入钻研教材、理解教材,从而提高课堂教学的效益。

   3.要求备课组成员认真钻研教材,认真备课,做到教学目标明确,方法灵活多变,重难点突出,努力调动学生学习化学的积极性,留意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题,让学生在轻松愉快的环境中获取知识。

   4.组织本组教师学习教育理论,开展集体备课,互帮互学,在课堂教学上下功夫。培养教师的习惯,让成为提高课堂教学质量和教师研究能力的有效手段.根据学校工作重点,全组人员积极参加学校组织的业务学习和各项教研活动,努力提高自身的业务水平。

   5.关心学生,因材施教,充分利用现有的电教设备,帮助学生学习和理解实验探究内容,在平时的教学中渗透历届中考的题型及方向.

   6.通过单元考,摸拟考,进行分析,分析本届初三学生存在的问题,提出下一阶段的工作要求.

   7.继续开展教学研究,进一步加强听课、评课活动,要求听课有记载,有点评。

   8.鼓励教师撰写教学设计,教学反思及教学论文,互相学习、互相交流。

提升食堂服务工作计划篇12

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由陈玲玲担任,组员有童爱霞、李小如。

二、职责:

1、郑玉琴负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、陈玲玲负责制定全园的__年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。

自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。

食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;

做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。

员工简短岗位工作计划2为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

一、工作思路

1、增强勤俭节约的意识。

不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。

每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

二、员工培训

(一)本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

(二)召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。

每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。

提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

三、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

四、严把适量关

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

员工简短岗位工作计划3一、加强政治学习、提高思想觉悟

认真学习处、站工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作。

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养_造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

员工简短岗位工作计划4一、认真贯彻落实会计基础管理会议精神狠抓会计内控建设

作为副行长兼会计主管,我的压力很大。为从根本上解决困扰我行的基础管理较差,内部控制力弱的的问题,我行于年初召开了高规格的会计基础管理工作会议。认真查找了我行会计基础管理方面存在的问题,深入分析了问题存在的原因,提出、制定了提高我行会计内控管理水平的具体措施。作为会计出纳部的负责人,我把贯彻落实会计基础管理工作会议精神作为首要任务和履职工作的切入点,并从以下几个方面开展了工作:

1、以抓《__银行会计内控管理尽职指引》和在年初会计基础管理工作会议上签订的责任书的落实为契机,把各部室的负责人、临柜柜员、内勤主任、监管员以及办公室等相关职能部门纳入会计内控管理组织体系,大家各司其职、齐抓共管、相互制约、相互监督、一体考核,让会计内控管理关系更清晰,内控管理层次得到显著提升。

2、坚持按月组织开展监管检查工作,促进会计内控管理水平逐步提高。

会计监管是内控管理的重要组成部分和操作风险的重要防线。尽管面临各种各样的困难,我还是坚持按计划、按程序每月对营业部进行一次认真细致的检查。做到每次检查都有方案、有通知、有记录、有整改、对责任人有处理。

从已经结束前十个月的检查监管情况来看,累计查出问题37个次,绝大部分问题得到整改或改善,处理或建议处理责任人2人次,其中扣发考核性工资4人次,扣款金额400元。我始终把实质重于形式作为监管的重要原则,通过持续、认真细致的监管,我行的会计内控管理水平有了明显的进步。

3、坚持突击轮岗带班制度,充分发挥会计监控系统的监督作用。

一是能促使各岗都能熟悉掌握不同岗位的业务操作,提高操作技能,另一方面让柜员自己互查,在离岗交接时显现隐性问题,创新防范风险的手段。我每月会不定期突击要求员工临时休假,然后自己临柜代班。今年来我已经累计代班23天,涉及柜面所有岗位。通过岗位轮换和全日制代班,已发现纠正涉及印鉴管理、借据管理、账簿记载、档案归档等方面共12处问题。通过调看监控录像观察临柜人员的操作程序是否合规,每周调看监控工作的加强和持续,直接促进了我行临柜人员工作效率的提高,规避了操作风险,更重要的是对会计人员产生了一种持续、强大的监督和威慑作用。

4、注重提高副行长兼会计主管的业务素质和履职能力。

副行长兼会计主管履职到位与否,是会计内控好坏的关键一环。一年来,我认真履行副行长兼会计主管职责,加强业务学习,分析内控形式,学习新的文件精神,研究解决管理中存在的实际问题。以会带训,不断提高副行长兼会计主管的履职能力。

二、履行岗位职责积极参与全行经营管理

一年来,我能积极参与全行内部管理和业务经营活动,自觉维护班子团结,协定“四优”党员争创计划。三是做好全行财务状况分析调研及经营利润测算,分析将会影响到全行经营目标任务完成的因素,向行长提出自己的看法和建议,为全行经营献计献策。四是积极参与全行业务营销。截止10月末,我行存款日均余额__万元、中间业务收入__万元,比同期分别上升27%、%,国际业务更是取得历史性突破,存款余额达到了25万美元,提前完成全年任务。五是积极投入非现金结算。今年秋季以来,在原有工行网银的基础上,又开通了信用联社网上银行,为售粮农户办理了工行POS机及联社的“一___”,秋季收购全面实现非现金结算。

三、加强队伍建设创建文明规范窗口

今年以来,我一直将内塑队伍素质,外树窗口形象,创建行业品牌作为重点工作来抓,主要表现为:

一是建立奖惩制度,树立积极的农发行新风。

开展创建行业品牌活动以来,我明确了考核标准和落实检查监督措施,形成严格的奖罚制度。创新出台《营业窗口文明服务规范考核办法》,设立“周服务之星”、“月文明之星”、“季规范之星”、“业务精英奖”等,对客户口碑好、业务技能强、服务质量高的员工进行特别奖励。

二是发挥窗口作用,全员倡导职业文明。

在窗口环境建设上切实做到“形象统一规范”、“设备使用正常”、“环境整洁宜人”、“服务设施到位”、“宣传醒目规范”;在礼仪形象中严格执行“着装统一规范”、“形象整洁大方”、“行动文明得体”;要求员工贯彻执行“三好一提高”,即:服务好、态度好、业务好,提高办事效率的服务宗旨,还要做到“六声”,即:来有迎声、去有转自送声、咨询有答声、求助有请声、不足有歉声、合作有谢声;做好“五心”,即:服务态度要“热心”、接待客户要“诚心”、言谈举止要“虚心”、宣传解释要“耐心”、关心他人要“真心”的服务,切实将职业文明落到实处。

三是严格执行晨会制度,保证各项工作的出色完成。

为了更好地鼓舞士气,我要求柜面每日的晨会不得低于20分钟,把它当成是柜面工作信息流转、增进团结、提高工作效率和效益的一个平台。上级的各类会议精神及业务更新在晨会上进行传达,上一日的工作情况在晨会上进行及时点评,的业务知识和工作经验在晨会上进行学习和交流,每日工作成绩和成功服务事例也在晨会中进行分享,从而充分调动全体员工的工作积极性、主动性和创造性,顺利并高效地完成每天的各项工作。

四是坚持业务技能培训。

在业务技能培训方面我努力三管齐下:

1、抓规章制度学习。

制订详实的学习计划,资料人手一份,晨会时间轮流领学、工作闲暇时间自学;每周五集中学、指定内容讨论学;不仅组织大家学,更要求自己先学,确保在一起学时能起讲解辅导的作用;不仅学习传达文件要求,还对执行不到位的文件进行温故以知新。

2、抓岗位实战训练。

储备积累了业务理论知识,光纸上谈兵是不行的,总得有实战演练才行。平时要求各岗人员在业务操作中严格遵照操作规程办事,以老带新,互相监督,互相提醒,注重细节,注重总结。

3、抓季度测试评。

员工简短岗位工作计划5一、以客户为中心,做好结算服务工作。客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉

1、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、b航空等结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。

虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。

4、以银行为课堂,明年我们将举办的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求

1、督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。

3、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

6、切实履行对分理处的业务指导与检查。

7、做好会计核算质量的定期考核工作。

三、以人为本提高员工的全面素质。员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍

1、把好进人用人关。

银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。

提升食堂服务工作计划篇13

2.认真履行县政府采购招投标工作。完成了微格教室和12个电子白板教室的安装工作,并通过教育局的验收。

3. 及时主动落实学校重大的教育教学活动的后勤服务工作,为活动的成功举办奠定了基础。本年度的重大活动有:__教育学会农村义务教育分会年会,__省教研室百人千场送教下乡活动,金衢12校联谊活动,__市数学优质课评比等。

4. 及时做好教学仪器的维护,办公用品的分发工作。

1. 视学校财力,分次采购花卉盆景,完善了校园的美化布置。

2. 定期修剪绿篱、草坪,按计划施肥、治虫,使得学校绿化可持续发展。

1. 财务人员严格按财务制度开展活动,随着财务结算的严格化、集中化,财务手续愈来愈规范。

2. 及时准确,做好资金结算,对期末学校各种资金发放做好表格的编制与审核。

3. 严格各种票据审核制度,对没有计划的采购和其它开支,一律不予报销。对学校的工程建设、设备维修,有计划、有组织的进行,做到不重复建设,不浪费投资。

4. 逐步对校产进行清理登记,对固定资产的价值、存放地点做具体的记录,保证学校固定资产的准确性。期末对班级财产,寝室财产进行全面的检查验收,并抓好理赔工作。

成立安全检查组,定期对校舍安全水电情况进行检查,发现问题,及时上报。

把“提升师生的伙食质量,提高对学校食堂的满意度”作为头等大事来抓,实实在在地做了一系列的努力,采取了许多的措施:

1. 明确分工,加大食堂管理的力度。

明确了总务处主任陈文魁同志直接分管食堂,处理食堂的重大问题。并以书面的形式明确虞贵金同志任司务长,享受副主任待遇,负责食堂的日常管理。这样就加大了食堂工作的管理力度,提高了积极性。

2. 强化验收机制,保证配送质量。

对广源蔬菜配送有限公司配送的各种食材严格把好验收关,保证配送质量。

3. 加大投入,改善学生伙食。

考虑到学生早餐相对比较单调,增加花色品种,既丰富了伙食,又平均了营养。

4. 修改和完善了《食堂职工岗位职责及考核办法》

在原有的制度的基础上,组织食堂职工讨论,修改和完善了《食堂职工岗位职责及考核办法》,由原来的学年考核,改为分月考核,加大了考核力度,提高了广大职工的积极性。

5. 继续执行膳管会制度,执行班主任、教师子女与所有学生同等同时同地伙食制度。坚持每层安排加餐、加菜,保证让每一个学生都有菜加、有饭吃。

6. 加强过程管理及时反馈

开学之后,要求分管校长、总务处主任每周至少检查食堂一次,三人联合检查每月至少一次,并及时发出书面反馈意见。本学期食堂的卫生状况和职工的服务热情有较大的改观。

7. 每层增设意见箱一只,以便及时了解学生的意见和需求。

8. 为促进后勤服务再上新台阶,举行了食堂员工技能大比武的活动。

9. 更改了“家长代言人”进食堂活动,邀请所有家长随时进食堂体验活动,与子女一同进餐,零距离感受学校的伙食情况,并用书面形式对食堂工作提出意见与建议。

在本学期中,在校长室的正确领导和各部门人员的共同努力下,总务处工作取得了一些成绩,工作中我们还有许多不足之处,体现在:

1.工作主动性不强,工作方法有待改进。我处人员都承担

着相应的工作任务,在完成任务的过程中,存在主动性不强的现象,造成了某些事情不能及时解决。工作过程中,也还存在缺乏方法,态度简单,甚至出现随意等。2.总务处人手不够,总务主任还任教2各班数学教学工作。

针对问题,我想部门工作在今后要加强两个方面的工作。

1. 加强自身思想素质教育,强化责任意识,改进工作作风,提高工作能力,取得更大工作实绩。

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