家常菜谱 图书列表

主管单位：忙碌的现代人很多时候都是早出晚归，很难做到营养均衡。不能经常吃到新鲜蔬果的上班族和学生，可以制作梅森瓶沙拉，放在冰箱里保存或者外...

• 作者

  [红性兰],译 [赵美玲]

• 出版社

  海南出版社

• 出版时间

  2016-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品...

• 作者

  〔韩〕la [cuisine] 著，[杨茜茹] 译

• 出版社

  --

• 出版时间

  2016-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感觉超赞！《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮...

• 作者

  日）[野口真纪]

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  128开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：文怡家的私房菜》是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍了60道原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量，过程图一目了然，特有...

• 作者

  [文怡]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2012-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《滋养药膳汤煲》共介绍了108道帮助全家人改善体质的滋补汤煲，其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤，让你一书在手，网...

• 作者

  [依然七月]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书是一本美味家常肉食谱大全，汇集国内外各具特色的经典肉类美食，以图解的形式步步讲解到位，不论是烹饪新手，还是厨事经验者，都能轻...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：《本味：地道家常川菜》是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书，都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜，一步一图，详尽细致，图文并...

• 作者

  [火花石]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-06

• 开本

  16开

• 包装

  组合包装

主管单位：

• 作者

  [孙春娜]

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2013-05

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：

• 作者

  [小白]

• 出版社

  中国旅游出版社

• 出版时间

  2012-04

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。 9个早餐专题，80余道精致美食，每...

• 作者

  [黄予]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书选取了生活中常见常用的食材200余种，详细介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜共1000道，其中既有传统佳肴也...

• 作者

  [湖南科技出版社]

• 出版社

  湖南科学技术出版社

• 出版时间

  2016-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：作为日常生活中最常吃的食材，蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类，但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲，更会因为烹饪方...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：今天，沙拉越来越受年轻人和上班族的青睐。对于在办公室中久坐少动的人、健身爱好者和健康饮食推崇者来说，新鲜、低卡路里、营养丰富的沙...

• 作者

  [英][苏珊娜·提]

• 出版社

  北京联合出版公司

• 出版时间

  2016-05

• 开本

  32开

• 包装

  精装

主管单位：面条的诱惑，包含热气腾腾的汤面、清爽的凉面拌面、喷香诱人的炒面、各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，以及带给人惊喜的创意...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2017-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：母亲心中牵挂着家人的健康和营养，在忙碌的早晨，精心制作的便当，是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。在这本书中，既有忙碌的早上可以轻...

• 作者

  日][饭岛奈美] 著 [吴绣绣] 译

• 出版社

  北京联合出版公司

• 出版时间

  2016-10

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：本书网罗了257道各式汤品的美味配方，除大家喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外，还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部　主编

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：广东靓汤1000款》从广东地区的经典靓汤中分门别类整理出广东靓汤大全。全书共有5大部分，分别为： 1. “四季美味靓汤”(春季平...

• 作者

  [方敏]

• 出版社

  广东旅游出版社

• 出版时间

  2013-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：这是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。 珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构，它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩，...

• 作者

  [月亮晶晶]

• 出版社

  浙江科学技术出版社

• 出版时间

  2014-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：我爱做腌菜！》不止于介绍蔬菜、水果、海鲜和蛋类等食材的腌制方法，还介绍了基本调料的种类和口感、不同颜色食材的营养价值、制作腌菜料...

• 作者

  (韩) [DODO出版社]著

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2014-11

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章，从介绍养生粥的历史起源入手，详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装